@@nenezaze3252 Sí wey, pero no todo el mundo tiene un familiar que le enseñe hacer esta clase de cosas. Hay morros/as que en su vida han encendido una cocina.
@@darkarsv Es cierto es un arte y si tienes razón Ami me encanta la cocina y hacer pan.. Ya lo trae uno en la sangre, mi madre fue repostera y panadera.. Y todas mis hermanas aprendieron hacer pastel a los 13 y 15 años. Más que nada la necesidad, pero yo aprendí hacer otro tipo en UA-cam como los rollitos de canela. Pero más que nada te tiene que gustar, porque de aparte de mi mamá yo sé hacer pan 🍞 a mis hermanas no les gusta.
@@darkarsv Pero el pan en horno de barro o de ladrillo es otro rollo, voy hacer mi horno para vender pan artesanal pero en Estados Unidos, como puede aber cientos de panadería pero si lo puedes hacer mejor, clientela la vas a tener.. y para hacer pan se tiene que colar la harina primero..
El señor trata de hacerlo despacio para explicarnos... Pero es tan chingón en su trabajo que le cuesta hacerlo despacito para nosotros. Que gusto conocer a personas como usted.
Que iron Cheff ni que carajos este señor es una chingoneria, pedi a un señor nos enseñara y no quiso y Dios puso a este señoron a explicar super bien,Dios lo bendiga
Siii empecé a ver el video en el trabajo a ratos, y terminé en la casa, una excelente clase, me sentí alumna 😊, ahora si espero hacer las deliciosas conchas que desde cuando se me antoja hacerlas !!!
Porque tristemente siempre hay gente envidiosa y no sabe reconocer a la gente que es muy buena en lo que hace, Dios bendiga a éste señor hace un excelente trabajo 😋😋😋
Jose Antonio Lara Barrientos pura pinche envidia Siempre hay gente así yo soy panadero y como muchos dicen aquí de la vieja escuela y si efectivamente yo también opino q el colega es un maestro en lo q hace Bien por él
No te preocupes amigo José acuérdate que nunca faltará gente pendeja que no sabe apreciar los talentos de los demás y te apuesto que esa gente no sabe ni agarrar una maldita escoba para barrer el piso mendigos inútiles vida de oquis 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@@miguelsantamaria3069 😂😂😂😂, pensé que hablabas de barrer el horno, porque para hornear el pan francés hay que barrerlos, con un palotes largo y forrado de trapos, que hay que mojarlos para limpiar el piso del horno para que el pan salga limpio, ahora ya no se ve eso. todo es mecanizado y moderno., lo que expongo no es envidia ,es un maestro, los términos son diferentes en muchos países.
I work at a grocery store and years ago we had a man named Hasso, and he made from scratch pan dulce. Empanadas, conchas, cuernitos, pink cake and cinnamon cake, semitas and so many other Mexican breads and sweets , he was from Mexico only spoke Spanish and I could kick myself for not getting his recipes! This man reminds me of him.
Para el 1.6M de vistas deberían estar suscritos al canal, se lo merece por compartir lo que hace, que sin egoísmo abre puertas y oportunidades para que cualquier persona pueda emprender. Porque el sol sale para todos!! Señor que la vida le dé más abundancia y salud.
Mi abuelo fue panadero y usted me lo recordó 😩 así amasaba su harina, así hacia su pan... Los golpes, la amasada, todo, todo 😭 Muchas felicidades, usted todavía es de la vieja escuela 👌👌👌👌👌
Mi padre es panadero de la vieja escuela, hoy tiene 71 años y sigue trabajando y con una velocidad impresionante que nunca e podido alcanzar y me siento orgullosa de ser su hija y que me aya compartido parte de su conocimiento. Bendiciones para esos grandes maestros.
Hola solo quería comentar que la receta de este señor es buenísima, como dato si a alguien le sirve, agreguen 50 gramos de queso Philadelphia a la pasta y quedará aún más cremosa y deliciosa la mezcla, espero que sus negocios crezcan y prosperen, saludos hermanos!!
Muchas gracias por compartirnos su enseñanza y por explicarlo tan bien dios lo cuide y lo guarde mucho tiempo. Para que nos siga enseñando yo no soy panadera pero me encanta acer pan gracias
Don Manuel reciba un cordial saludo y dejeme decirle que me que admirado en la forma que usted hiso y explico el proceso de hacer conchas y hornearlas, sin tener la ayuda de maquinaria es usted un artesano en la panaderia de Mexico. Yo tambien ago pan para los gringos aqui en USA pero mis respetos con un panadero como usted.
@@victortega123 la mayoria de panaderias pueden entregar a domicilio pero simpre ahi una cantidad, tambien ahi companias que le entregan el producto al cliente a domicilio.
Mi padre fue panadero, y todos mis hermanos aprendieron este oficio (arte) y mi papá decia que debían cantarle a la masa. " haste bonita, haste masita". Enseño a muchos jóvenes, primero limpiando hojas. ..y de ahi para adelante. Recuerdos.
Muy encantada de ver este panadero y me alegro cuando veo alguien con este oficio mi madre que todavía vive nos enseño aser dinero asiendo como siete resetas y nos tocaba prender el horno con leña y así cresimo 14 hermano gracias adiós hoy también me sirvió este trabajo en mi casa para no salir abuscar trabajo y ya mis hijo crecieron y sigo asiendo lo que aprendí gracias ami papa que nunca nos dejo para emigrar gracias asus enseñanza estamos siempre con el respeto acia el que nos hiso el universo ventó sea mi Dios
Dios lo bendiga Señor, esto es lo que el mundo necesita, gente que AMA lo que hace. Gracias por compartir su conocimiento, este video me hizo muy feliz.
para tod@s los que antes de hacer algo se presentan y se avientan todas las flores que pueden, detallan años de experiencia, puestos etc etc. Aqui tienen a un MAESTRO, que humilde y sencillamente muestra un proceso que domina, mientras lo HACE se aprecia quien es, agradezco su tiempo y ánimo de compartir
Wow.. Maestro... Es usted un chingon.. Su energía es motivadora. No me dedico a la panadería, pero al verlo me inspira a seguir echándole ganas a mi negocio.
Mis respetos jefe desde fresno california Si asi ya me gustaban las conchas ahora las miro mejor x el trabajo que se lleba acabo muchas gracias por conpartir su saviduria
Gracias por sus recetas y su forma de mostrarlas , mi hija empezó a tener confianza para hacer pan mirando sus videos , la frase que le llamo la atención fue , Agalo sin miedo si sale
Muchas gracias por sus conocimientos Don Manuel que hoy comparte La juventud puede adoptar este noble oficio y no andar cómo desorientados en la vida sin saber que hacer
Mis repectos para este gran Panadero llevo 30 años de Panadero y la experiencia nos hace mejores día tras día me ciento orgulloso de nuestro arte gracias Dios
Este señor es un héroe también, muchos médicos y personal de salud comemos conchitas en los mini descansos de atención al paciente, en verdad es de admirarse esta noble profesión
Exactamente así es sin egoísmo de compartir sus recetas porque hay otras personas que son tan codos que te quieren cobrar sus recetas....saludos desdé New York...
Por meses he buscado un canal de genuina repostería tradicional mexicana, muchas gracias por crearlo y espero que sigan subiendo vídeos. Desde ahora estoy suscrito y les daré likes 👌
Dos años desde que encontré este vídeo y lo guardé para algún día animarme a hacer conchas, hoy por fin se acaba de cumplir. Vengo sacando las conchas y quedaron riquísimas. Qué increíble video. 👌
Le extiendo una sincera felicitación por el amor y empeño que pone en su trabajo. Ojalá que su legado sea aprovechado por otras personas con el mismo empeño. Dios le bendice.
Me quito el sombrero en serio que tiene una habilidad física tremenda yo fui pizzero tradicional a horno de piedra muy rápido en horas rush unas 40 60 pizzas por hr pero carajo tenía 23 años y usted se mueve con maestría de grande y fuerza de un adolecente
don manuel felicitó su reseta soy tahonero retirado y soy de frontera norte me complace ver sus recetas por ud e mirado el modo del sur que de aya era mi papá
Señor es de mucho respeto honor a quien honor merece y aquí don Manuel es de mucho respeto por sus experiencias y paciencia de enseñar a sus alumnos seguidores de el y porque nos guía por buen camino
@@hennggueljuancarlos8603 I think it's just watching someone who's a master of their craft doing what they do in their kitchen. Like watching a sword maker or some one carving statues. You may not understand exactly how they're doing it, but their skill is obvious, and that commands respect.
Eres un maestro sin egoísmo. Gracias por compartir lo que conoces. Intentaré aunque ya tengo 66años sigo aprendiendo de otros como tú. Dios te de fuerzas
Maestro muy buenas tardes por favor si tiene usted una reseta de pan blanco en Cordoba Veracruz se conose como chicharrón salen gallinas cuernos grande es de pan de sal seconose como pan español pero son piesas grandes
A un Año después del programa que tuvo usted la amabilidad de compartir, tengo el privilegio de ver estas hermosuras y delicias de Conchas, siempre quise ver como se hacías y gracias a usted logré ver su clase de hechuras de Conchas. Me quito el sombrero y le presento mis respetos para ese conocimiento que usted tienen, es increíble la rapidez con que usted trabaja y sin ningún error, gracias de todo corazón por sus recetas , le juro que ahorita me comería dos con un cafecito .
Yo quisiera tener esa rapidez! Eso es todo un arte! 😋 aqui yo voy a comprar pan, y de 8 piezas hay que tirar la mitad a la basura! No hay un panadero que Volga la pena!
No son exactamente de México son de Francia así como lo son muchas comidas tradicionales de México vinieron de Francia y/o España la concha básicamente es un brioche
@@CHOLOHOPGL567 si tenemos una mezcla gastronómicas perfecta entre América y Europa básicamente aquí tienes la mejor gastronomía del mundo al alcance de tus manos aquí se perfeccionó la técnica europea más que en países como en Perú o bolivia o Brazil dónde su gastronomía no es tan buena lo mejor de América sin duda son México y Argentina no ay más competencia por qué ni siquiera entran en el juego.
Estoy fascinada mirando este gran señor soy dominicana y me encantan las conchas con un buen chocolate caliente son deliciosas se las compraba a una señora que las vendía ser de mi casa pero no se que paso con ella espero esté bien
Excelente lección maestro Manuel....☺👍gracias por enseñarle a la nueva generación de panaderos jóvenes a preparar rectas a la vieja escuela,ése es el verdadero arte de la panadería ...Saludos maestro
Lindo es ver a alguien con un negocio sin egoismo propio y compartiendo de su patrimonio para enseñanza del pueblo gracias por compartir
Si no lo hace se muere su receta con el
Hacer conchas no es nada del otro mundo .es lo más fácil de hacer
@@nenezaze3252 Sí wey, pero no todo el mundo tiene un familiar que le enseñe hacer esta clase de cosas. Hay morros/as que en su vida han encendido una cocina.
@@darkarsv Es cierto es un arte y si tienes razón Ami me encanta la cocina y hacer pan.. Ya lo trae uno en la sangre, mi madre fue repostera y panadera.. Y todas mis hermanas aprendieron hacer pastel a los 13 y 15 años. Más que nada la necesidad, pero yo aprendí hacer otro tipo en UA-cam como los rollitos de canela. Pero más que nada te tiene que gustar, porque de aparte de mi mamá yo sé hacer pan 🍞 a mis hermanas no les gusta.
@@darkarsv Pero el pan en horno de barro o de ladrillo es otro rollo, voy hacer mi horno para vender pan artesanal pero en Estados Unidos, como puede aber cientos de panadería pero si lo puedes hacer mejor, clientela la vas a tener.. y para hacer pan se tiene que colar la harina primero..
Yo soy un panadero Mexicano y empeze a hacer pan a los 13 años ahora tengo 18 años y este es mi oficio hoy en dia🎀
Yo alos 18 años deje de trabajar en panadería y las conchas metocaba aser las todos los días ✌
Joven,venga a vivir aqui en USA con nuestra familia, enbiame tu whatsApp al: vosfeliz@gmail.com
@@94manuelguillen
Ol mi n
Te falta chaval, te falta para llegar a la experiencia del Don....
Felicidades,soy de México y espero probar los panes que prepares :3
Este señor no tiene idea a cuantos hombres emprendedores les está dando su enseñanza, Dios lo bendiga siempre
El puede decir todo lo que sabe y la neta no a todos les queda igual.
El señor trata de hacerlo despacio para explicarnos... Pero es tan chingón en su trabajo que le cuesta hacerlo despacito para nosotros. Que gusto conocer a personas como usted.
La verdad creo k eso es lo k necesitamos los que queremos aprender un buen video
En velocidad 1.75 se ves mejor el video
Tu reapers senora
Excelente forma de trabajar
Buenos días disculpe ce le puede
Poner manteca de puerco?
Este si es Panadero no payaso. Mis respetos para este señor, todo bien explicador a la perfección.que Dios le bendiga y le guarde.
Que iron Cheff ni que carajos este señor es una chingoneria, pedi a un señor nos enseñara y no quiso y Dios puso a este señoron a explicar super bien,Dios lo bendiga
Estos tipos de canales son los que deberían de tener millones y millones de suscriptores,muy buen tutorial 👌
E j
I am
No No
Is th
Armadillo
Que velocidad, se nota los años de experiencia.
Es una maquina! Sus movimientos son tan precisos.
Que hermoso video!!! Adoro las conchas😍😍😍😍😍 si me animo mucho!!!
Gracias por compartir la elaboración de la concha😊😊😊😊😊😊
Que triste el engaño de la bruja esa guadalupana. El pueblo mexicano sigue tradicion ciegamente
Que gran tradicion tan mas bonita! no por nada nuestra comida es patrimonio de la humanidad que orgullo!
@@wonderbread4280 a que te refieres?
Esto es un curso de panadería profesional,llevo días viéndolo y es como estar ahí aprendiendo toda la tradición,que chingon,felicidades por su canal.
gracias caballero lindos trabajo bendiciones
Así estoy yo ahora enlelada viendo a este maravilloso señor !!yo apenas empiezo hacer pan !!
Este señor es un orgullo mexicano. BENDICIONES
Siii empecé a ver el video en el trabajo a ratos, y terminé en la casa, una excelente clase, me sentí alumna 😊, ahora si espero hacer las deliciosas conchas que desde cuando se me antoja hacerlas !!!
Cómo es que 46 minutos se pasan volando cuándo aprendes de los mejores D: !
Me gustan las conchas.
-Johnny Sins
@@str6670 jajajaja
Todo un crack. No entiendo los dislikes que le ha dado ya que no hay egoísmo y comparte lo que sabe de una manera generosa. Dios le Bendiga Don.
Porque tristemente siempre hay gente envidiosa y no sabe reconocer a la gente que es muy buena en lo que hace, Dios bendiga a éste señor hace un excelente trabajo 😋😋😋
Jose Antonio Lara Barrientos pura pinche envidia
Siempre hay gente así yo soy panadero y como muchos dicen aquí de la vieja escuela y si efectivamente yo también opino q el colega es un maestro en lo q hace
Bien por él
No te preocupes amigo José acuérdate que nunca faltará gente pendeja que no sabe apreciar los talentos de los demás y te apuesto que esa gente no sabe ni agarrar una maldita escoba para barrer el piso mendigos inútiles vida de oquis 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@@miguelsantamaria3069 😂😂😂😂, pensé que hablabas de barrer el horno, porque para hornear el pan francés hay que barrerlos, con un palotes largo y forrado de trapos, que hay que mojarlos para limpiar el piso del horno para que el pan salga limpio, ahora ya no se ve eso. todo es mecanizado y moderno., lo que expongo no es envidia ,es un maestro, los términos son diferentes en muchos países.
Gente invidiosa asé eso cada quien da lo que tiene su corazón muy buen maestro tan buenas las conchas con buen café bendiciones mi don
Quien piensa que este señor es panadero? ! Este señor es un artista con las masas ! Gracias maestro!
Mis respetos para toda la raza que sigue las tradiciones del pueblo Mexicano!!!!!! Come Mexico no hay dos!
Esos son de los mexicanos que debemos de estar orgullosos 🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Todabia..hay personas de buen.corazon.......
Gracias por compartir tan hermoso video tan claro y Felicidades al panadero mis respetos
maestro mil respeto parece speedy gonzales nunca he visto un panadero con esta agilidad y rapidez Dios le bendiga
I work at a grocery store and years ago we had a man named Hasso, and he made from scratch pan dulce. Empanadas, conchas, cuernitos, pink cake and cinnamon cake, semitas and so many other Mexican breads and sweets , he was from Mexico only spoke Spanish and I could kick myself for not getting his recipes! This man reminds me of him.
Pasé 45 minutos de mi vida viendo a un hombre haciendo pan, no me arrepiento.
Yo tampoco 🤤🥴
Que maldito, el video dura 46 con 36, te perdiste de un minuto con 36 segundos, una decepción total 😐
Para el 1.6M de vistas deberían estar suscritos al canal, se lo merece por compartir lo que hace, que sin egoísmo abre puertas y oportunidades para que cualquier persona pueda emprender.
Porque el sol sale para todos!!
Señor que la vida le dé más abundancia y salud.
Gracias por su lindo trabajo mandeme como prepara la pasta delas conchas por fabor
Solo la blanca y chocolate mil gracias muy agradecida
Mi abuelo fue panadero y usted me lo recordó 😩 así amasaba su harina, así hacia su pan...
Los golpes, la amasada, todo, todo 😭
Muchas felicidades, usted todavía es de la vieja escuela 👌👌👌👌👌
Que orgullo. El oficio de panadero es una bendición .
ua-cam.com/video/HmUebnSII9M/v-deo.html
que lindo 🥺💜 Yo mi abuelita era panadera , y cuando vivía en mexico le ayudaba hacerlo 🥺💜
Mi padre es panadero de la vieja escuela, hoy tiene 71 años y sigue trabajando y con una velocidad impresionante que nunca e podido alcanzar y me siento orgullosa de ser su hija y que me aya compartido parte de su conocimiento. Bendiciones para esos grandes maestros.
@@tjuntos6108 dame la receta por favor yo quiero aprender hacer conchitas
Hola solo quería comentar que la receta de este señor es buenísima, como dato si a alguien le sirve, agreguen 50 gramos de queso Philadelphia a la pasta y quedará aún más cremosa y deliciosa la mezcla, espero que sus negocios crezcan y prosperen, saludos hermanos!!
Díos nos da a cada cuál un don y a éste señor le dió el don de ser panadero Aleluya
Esto no es pan, esto es tremendo arte
“This is not bread, this is tremendous art”?? Did I get that right?
@@pimpcreincarnate5431 That's right, because more than making bread, I see art in what he does.
Muchas gracias por compartirnos su enseñanza y por explicarlo tan bien dios lo cuide y lo guarde mucho tiempo. Para que nos siga enseñando yo no soy panadera pero me encanta acer pan gracias
No es tremendo tu eres tremendo
De donde es usted ?
Don Manuel, verlo preparar esa cantidad de ingredientes y con tanta calidad, ya dice mucho de usted y de su panadería, mis respetos Don Manuel 💙.
Todos las personas de México que saben y hacen un oficio bien echo son el orgullo de México como este señor felicidades
Maestrazo de la panadería, nada más de verlo me cansé pero usted se ve bien fresco!!
Me encantó, suban mas videos por favor!
Ami me paso que sin exagerante senti que se me calento la mano y eso que tengo varios meses que no trabajo jaja
l. Hate. My. Moom,😒😛☹️
Saludos para el joven que graba los vídeos porque cada video va mejorando su trabajo.
Tan bello este panadero explica muy bien , me encanta su entusiasmos . Su energía . Dios me lo bendiga
Don Manuel reciba un cordial saludo y dejeme decirle que me que admirado en la forma que usted hiso y explico el proceso de hacer conchas y hornearlas, sin tener la ayuda de maquinaria es usted un artesano en la panaderia de Mexico. Yo tambien ago pan para los gringos aqui en USA pero mis respetos con un panadero como usted.
Y que tal te va allá??
@@victortega123 pues con lo de covid 19 respecto al trabajo no muy bien.
@@diegolucas5302 allá el pan no se mueve por entrega a domicilio??
O es diferente la forma de comercializar allá??
@@victortega123 la mayoria de panaderias pueden entregar a domicilio pero simpre ahi una cantidad, tambien ahi companias que le entregan el producto al cliente a domicilio.
@@diegolucas5302 pues espero que te esté jalando bien allá el jale. Ya casi termina esto...
Mi padre fue panadero, y todos mis hermanos aprendieron este oficio (arte) y mi papá decia que debían cantarle a la masa. " haste bonita, haste masita". Enseño a muchos jóvenes, primero limpiando hojas. ..y de ahi para adelante. Recuerdos.
Muy bonito de parte de tu papá saludos.
Bendito oficio mi padre fue panadero durante casi toda su vida es un arte saber hacerlo Dios a todos los panaderos 🙋🖒👑
Muy encantada de ver este panadero y me alegro cuando veo alguien con este oficio mi madre que todavía vive nos enseño aser dinero asiendo como siete resetas y nos tocaba prender el horno con leña y así cresimo 14 hermano gracias adiós hoy también me sirvió este trabajo en mi casa para no salir abuscar trabajo y ya mis hijo crecieron y sigo asiendo lo que aprendí gracias ami papa que nunca nos dejo para emigrar gracias asus enseñanza estamos siempre con el respeto acia el que nos hiso el universo ventó sea mi Dios
Yo trabaje casi 4años y es un bonito oficio por qué aprendes muchas cosas y es muy entretenido el proceso de hacer pan
No se porque termine aquí, pero vi completos los casi 47 min de video y nunca me aburrí, de echo aprendí y lo disfruté. 👍🏼👍🏼
Dios lo bendiga Señor, esto es lo que el mundo necesita, gente que AMA lo que hace. Gracias por compartir su conocimiento, este video me hizo muy feliz.
ES UN BUENAZO EL DON....YA MUY POCOS COMO EL
para tod@s los que antes de hacer algo se presentan y se avientan todas las flores que pueden, detallan años de experiencia, puestos etc etc. Aqui tienen a un MAESTRO, que humilde y sencillamente muestra un proceso que domina, mientras lo HACE se aprecia quien es, agradezco su tiempo y ánimo de compartir
Wow.. Maestro... Es usted un chingon..
Su energía es motivadora.
No me dedico a la panadería, pero al verlo me inspira a seguir echándole ganas a mi negocio.
Esas personas son yn gran ejemplo a seguir mis respetos para el sr
Mis respetos jefe desde fresno california
Si asi ya me gustaban las conchas ahora las miro mejor x el trabajo que se lleba acabo muchas gracias por conpartir su saviduria
Perdi la receta lo tube que volver aver chingoneria don manuel
Estoy aprendiendo hablar espanol actualmente y me encanta hornear, entonces este video es perfecto para mi!
Your spanish is very good. Estoy muy orgullosa de que otras personas quieran aprender nuestro lindo idioma.
Woooow que excelente video 👍🏾
Hi YoungWood! so do I, I try to learn speak english well, if you want, we can do a team to learn let me know!
Excelente trabajo, Lo felicito! Deseo que nunca se pierda la panaderia hecha a mano.
Mis respetos yo fui panadero en Tijuana mi padre tuvo dos locales en la jardín y presa Rodríguez don Pedro Aguirre gracias dios te bendiga
mis respetos a este señor, es un excelente trabajador y se mira que es bien honrado, mis mejores deseos hermano
Para todos sale el sol, este maestro panadero lo entiende y por ello su oficio está bendecido.
Gracias ....la primera vez en mi Vida que veo como se elabora un excelente Pan .... Bendiciones !!
Gracias por sus recetas y su forma de mostrarlas , mi hija empezó a tener confianza para hacer pan mirando sus videos , la frase que le llamo la atención fue , Agalo sin miedo si sale
Muchas gracias por sus conocimientos Don Manuel que hoy comparte
La juventud puede adoptar este noble oficio y no andar cómo desorientados en la vida sin saber que hacer
Exactamente, concuerdo con usted
Exacto
Exactamente
Exactamente 👍🏼
Felicidades sr usted esplica muy bien bien entendido que Dios lo bendiga
Honor a quien honor merece a la gente que trabaja honradamente dios los bendiga
Mis respetos a este hombre, la forma de trabajar es admirable 👏 cuando yo sea grande quiero ser como este señor 🎉😂
Mis repectos para este gran
Panadero llevo 30 años de Panadero y la experiencia nos hace mejores día tras día me ciento orgulloso de nuestro arte gracias Dios
Maestro y pónganse de pie por todas las panaderas y panaderos de nuestra República Mexicana. 👌🏽 Qué exquisito ver la artesanía del pan.
Una belleza saludos desde Ecuador hermanos mexicanos
La verdad la práctica hace al maestro mis respeto para este señor es muy rápido y se ven riquísimas la conchas
Cuando un video es bueno no importa la duracion lo felicito don es usted un chingonaso!!😉😍😍
Este señor es un héroe también, muchos médicos y personal de salud comemos conchitas en los mini descansos de atención al paciente, en verdad es de admirarse esta noble profesión
Wow mi respeto para esté Sr que habilidad, que energía y que trabajó tan delicioso 🥐🥖🥯🫓🥛👏👏👏👏👏
Lo bueno de este gran señor y maestro es que tiene sanas sus manos y no le duelen ❤
Que orgullo el ser Mexicano
Mis Respetos como Gramea con esa Bascula chulada.
Es una Bendición ser Panadero
Gracias y saludos
Exactamente así es sin egoísmo de compartir sus recetas porque hay otras personas que son tan codos que te quieren cobrar sus recetas....saludos desdé New York...
Por meses he buscado un canal de genuina repostería tradicional mexicana, muchas gracias por crearlo y espero que sigan subiendo vídeos. Desde ahora estoy suscrito y les daré likes 👌
Mira hay muchos y buenos pero este es excelente tienes buen ojo sigue adelante saludos.
Magnífica su forma de esplicar se hace agua la boca no aguanto las ganas de ir al mercado a comprar los ingredientes y prepararlos
ES UN BUENAZO COMO PANADERO EL SR.
These concha’s should be sold for 5$ each considering how much labor it takes to make! This gentleman is a master ❤
La elaboración de la concha es de mucho trabajo y tiempo. Hay que tenerle respeto a este pan y más al panadero.
Es mi tercera vez haciendo conchas y en la amasada de masa es donde me canso mucho y es donde yo digo “ vale la pena “ ❤❤❤
La verdad k trabajo tan Prado ok con to-do Repeto yo no lo aria es mucho trabajo pero mis Repeto para ud lo felisito ok Gracias 🙏
Que gusto ver un panadero de ese tipo, de los de verdad. Es un artista de las masas! Saludos desde Costa Rica!
Es usted un verdadero artista en todos los sentidos 😋😄👍🏻👌👏👏👏👏
Dos años desde que encontré este vídeo y lo guardé para algún día animarme a hacer conchas, hoy por fin se acaba de cumplir. Vengo sacando las conchas y quedaron riquísimas. Qué increíble video. 👌
Aplausos a mi panadería la Guadalupana bravo maestro bravo
Le extiendo una sincera felicitación por el amor y empeño que pone en su trabajo. Ojalá que su legado sea aprovechado por otras personas con el mismo empeño.
Dios le bendice.
O mis favoritas gracias lo felicito ya muy pocos panaderos como usted.
Me gusta cuando el maestro dice "pizcachillas".
Simón kajajs,suena curada
Jajajaj a mi también 🤭
🤣🤣 a mi también me gusto su palabra Piscachillas 😆 se hizo reir
Me quito el sombrero en serio que tiene una habilidad física tremenda yo fui pizzero tradicional a horno de piedra muy rápido en horas rush unas 40 60 pizzas por hr pero carajo tenía 23 años y usted se mueve con maestría de grande y fuerza de un adolecente
Opino que el que no se haya dejado engordar le hayuda a conservar agilidad saludos.
Buenas tardes desde Cholula me faltaba las medidas de azúcar harina y manteca vegetal pocos panaderos como tú eres SABIO
Mis respetos para usted señor, esperemos nunca se pierda en México este arte!
Señor Manuel lo felicitó por su gran trabajo y por enseñaros otra lección mas Saludos desde el Estado de México
don manuel felicitó su reseta soy tahonero retirado y soy de frontera norte me complace ver sus recetas por ud e mirado el modo del sur que de aya era mi papá
Ese maestro es un chingon la velocidad, la manera de explicar honor a quien honor merece
Guao!! me quedo embobada viendole hacer sus delicias, mi respeto y admiracion, dios le de mucha vidad y salud, saludos desde venezuela
Este maestro si le alla al artegio
Señor es de mucho respeto honor a quien honor merece y aquí don Manuel es de mucho respeto por sus experiencias y paciencia de enseñar a sus alumnos seguidores de el y porque nos guía por buen camino
I don't understand him but I like seeing him make bread. Also youtube recommended this for some reason ._.
desafortunada mente los subtitulo no van sincronizados adecuadamente voy a averiguar como editar los saludos
Thank you for taking the time to watch the video, hope you enjoyed the art of making Conchas :)
Same, this was recommended to me out of the blue, but I'm not even mad about it. Subscribed!
For some reason this is satisfying lol.
@@hennggueljuancarlos8603 I think it's just watching someone who's a master of their craft doing what they do in their kitchen. Like watching a sword maker or some one carving statues. You may not understand exactly how they're doing it, but their skill is obvious, and that commands respect.
Por este señor voy a empezar a practicar y algún día hacer mi pequeño negocio
Saludos un panadero con mucha experiencia y a la antigua como se dise en los pueblos
Es un maestro Mexicano... Mis sinceros respetos y Gracias. Arte de la panadería Mexicana.
Que satisfactorio verlo trabajar muy relajado y a su tiempo no como otros que hacen todo muy deprisa excelente video
Eres un maestro sin egoísmo.
Gracias por compartir lo que conoces.
Intentaré aunque ya tengo 66años sigo aprendiendo de otros como tú.
Dios te de fuerzas
¡Qué gusto que te animes a aprender, que Dios te bendiga!
Gracias Mil! ! Por su enseñanza, Dios le bendiga y multiplique sus ganancias por tan noble actitud.
Maestro muy buenas tardes por favor si tiene usted una reseta de pan blanco en Cordoba Veracruz se conose como chicharrón salen gallinas cuernos grande es de pan de sal seconose como pan español pero son piesas grandes
@@franciscoespinoza3303 a
Nuestra raza siempre al 💯. Gente bien hecha y trabajadora. Viva México!
Excelente clases felicidades y bendiciones saludos desde Monterrey
Mis respetos a los panaderos, que trabajo tan exigente de esfuerzo físico, el arte y la técnica para lograr delicioso pan.
A un Año después del programa que tuvo usted la amabilidad de compartir, tengo el privilegio de ver estas hermosuras y delicias de Conchas, siempre quise ver como se hacías y gracias a usted logré ver su clase de hechuras de Conchas.
Me quito el sombrero y le presento mis respetos para ese conocimiento que usted tienen, es increíble la rapidez con que usted trabaja y sin ningún error, gracias de todo corazón por sus recetas , le juro que ahorita me comería dos con un cafecito .
Yo quisiera tener esa rapidez! Eso es todo un arte! 😋 aqui yo voy a comprar pan, y de 8 piezas hay que tirar la mitad a la basura! No hay un panadero que Volga la pena!
Soy de Bolivia muy buen video, vamos a realizar su receta para poder probar un poco del sabor mexicano
No son exactamente de México son de Francia así como lo son muchas comidas tradicionales de México vinieron de Francia y/o España la concha básicamente es un brioche
Gracias por el dato 👌 están muy ricas
@@edgarmessa.5988 Jaja Entonces no tenemos nada en especial
@@CHOLOHOPGL567 si tenemos una mezcla gastronómicas perfecta entre América y Europa básicamente aquí tienes la mejor gastronomía del mundo al alcance de tus manos aquí se perfeccionó la técnica europea más que en países como en Perú o bolivia o Brazil dónde su gastronomía no es tan buena lo mejor de América sin duda son México y Argentina no ay más competencia por qué ni siquiera entran en el juego.
@@edgarmessa.5988 Buenas pajas mentales
Wooow mis respetos maestro,su trabajo es admirable... Un trabajo arduo,muy honrado...Saludos desde YAKIMA WASHINGTON 🙏
Como extraño Washington, yo estaba en Tacoma/Lakewood estacionado en la base
Yo en Spokane muy bonito😍
@@TheLaguna74 yo extraño Washington
Wauuuu pero cuanto trabajo hay detrás de el pan que más me gusta. Felicidades maestro por su destreza u sabiduría. Gracias por compartir
Yo estoy en Oregon.
Que bonitas conchas!!! Se ven tan bien elaboradas, algún día, no hoy ni mañana, ja😅me saldrán así de bonitas y apetitosas
Es mi pan favorito y no sabia como se hacía, es mas complicado de lo que pensaba, todo un arte. Gracias por el video
Es fácil de hacer si te gusta, pero mis respetos los que hacen o hacían en hornos de barros .
WONDERFUL!!! How do you not get tired or out of breath!?? you work so hard. Thank you for being a great PASTRY CHEF!!!!
Muchas gracias MAESTRO,, ME DIO MUCHO GUSTO,, MIRARLO,, COMPARTIR,, SU ARTE,,MUCHAS,, BENDICIONES!!! MAESTRO!!!
Hola, muchas gracias
Estoy fascinada mirando este gran señor soy dominicana y me encantan las conchas con un buen chocolate caliente son deliciosas se las compraba a una señora que las vendía ser de mi casa pero no se que paso con ella espero esté bien
10:31 ingredientes
11:18 ingredientes concha
28:29 forrado de concha
37:57 hacer la concha sin molde
Horno a 200 C por 10 minutos
Gracias por su tiempo.
Dios bendiga a esta gente inteligente que sabe que hacer
@@OscarHernandez-gw4qv jeje 😂
❤
De cuál levadura es??
increible increible no hay palabras para este señor es un artista se ve que es un panadero de oficio tradición y con amor a su trabajo
Bravo mi panadero tienes mucha habilidad aprendi mucho este dia contigo te felicito desde Louiseville Quebec, Canada. siguele haciendo pan rico
Excelente lección maestro Manuel....☺👍gracias por enseñarle a la nueva generación de panaderos jóvenes a preparar rectas a la vieja escuela,ése es el verdadero arte de la panadería ...Saludos maestro