БАТТЛ супов - Белый БОРЩ VS Красный БОРЩ - шеф Лазерсон VS шеф Шаров
Вставка
- Опубліковано 1 жов 2024
- Второй рецепт из баттла: • БОРЩ ИЗ СУЛТАНКИ. Для ...
Канал «Шеф Шаров» / %d0%a8%d0%b5%d1%84%d0%...
НАШ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Подписывайтесь на нашу группу VK : i.lazerson
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео у нас в гостях шеф Шаров. Мы решили проверить, у кого вкуснее борщ. У Шарова вариант борща красный с барабульками. А у меня белый борщ с говядиной, грибами и колбасой. Голосуйте какой вариант вам больше понравился.
Приятного аппетита.
_______________________
Белый борщ:
-Картошка
-Репчатый лук
-Краковская колбаса
-Квашеная капуста
-Говяжий бульон
-Говядина
-Грибы(шампиньоны)
-Белый хлеб
-Майоран
-Черный перец дробленый
-Черный перец горошек
-Растительное масло
-Сливочное масло
-Мука
-Вода
-Сметана
-Приправа для борща
-Чеснок молотый
-Зелень
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#белыйборщ #рецепт #лазерсон #шаров #борщ
Второй рецепт из баттла: ua-cam.com/video/rnFODjFrQNE/v-deo.html
Почему при переходе по ссылке пишет "Видео недоступно
Это видео с ограниченным доступом."?
@@Lexab75 то же самое
Капуста есть кислая?значит щи,хоть хрен полощи
Помои😂 клейстер для обоев 🤮а комментарии просто трындец😂 это ни собаки ни свиньи хлебать не будут 🤮
То є гуцульський білий борщ. Смачного , хлопці 50к
Спасибо за интересное видео! С приветствия Ильи Исааковича орнул в голос, точнее "с тех, кто ещё не определился" =)
Не то, не другое ))) всё ужасно, если как борщ))) борщ, самостоятельное блюдо и имеет рецептуру ( да каждый готовит по своему, но там есть суть, у вас нет ), а то можете приготовить "капустняк" и назовите его борщом, а шо? суп же )) ваши супы как самостоятельные блюда, верю вкусно , но ближе к борщу красный с барабулькой и у него явная победа хотя и там это больше второе чем суп...
Спасибо за рецепт, определённо вкусно, но по мне так все что со свёклой это борщи, а без свёклы это щи!!! Вариация на щи из кислой капусты!!! Спасибо!!! Мне оба борща понравились!!
Какие вы молодцы! Трудно сказать который борщ вкуснее. Но я знаю, что самый вкусный борщ моем мамы.😯😋🤩🤒
Истинно так!
У всех самый вкусный борщ -- мамин... 😸
Когда в Беларуси видят, что приехал лазерсон, то час - мало для ожидания. такому персонажу даже готовить западло)))
Чем он вам так насолил?
Спасибо за экскурсию по городу. Очень красиво!
Борщ....😋
Данный комментарий написан с целью продвижения данного крайне интересного канала и его популяризации :з
Почему борщ? С тем же успехом это можно назвать солянкой. Хотя по мне это щи с квашеной капустой, грибами и затирухой.
Объяснили же, потому что блюдо белый борщ есть в польской кухне, также как есть зелёный борщ. Не свекла определяет принадлежность блюда к классу борщей, даже красный борщ можно приготовить без свеклы, красным он будет от томата. Борщ был и до появления свеклы, его готовили из борща(трава). Борщ это густое насыщенное блюдо с кислым вкусом.
Начал смотреть, хотел поставить лайк. Оказалось, уже поставил на автомате. Эх... Склероз,
хитрый еврей. все че мы делали отдельно непосредственно за столом он в кучу намешал))))
Ничего противоречивого я не вижу,Гуцульский борщ готовится именно на белой свекле,с копчеными ребрышками,
В моём случае победили «обычные ингредиенты». Белый борщ мне зашёл больше.
Алексея смотрю давно и очень люблю
И те, кто ещё не определился.... 😭😭😭😭🤣🤣🤣🤣
Шеф Шаров тяжело дышит...
а почему хлеб не размочить в бульоне или воде сначала. бы.
"У каждого Додика - своя методика,
У каждого Абрама - своя программа"!:):)
Молодцы!
Ну невозможно смотреть Лазерсона:изойдешся слюной,а на голодный желудок смерти подобно. При просмотре ложу рядом что-нибудь съесное и ем потиху,представляя еде маэстро
Положить колбасу на попа!)))))
Победила дружба! Наливай!
Польский. Как скажете.
белый борщ - forever !!!
Здраствууйте я Лера мне 10 мне очень нравятся ваши видео вы наверняка скора будете в кампании самсон в питере мая мама работает там и они сабираютчя вас приглосить я буду
На мироприятии
Это такой тонкий юмор для тех кто в теме. Borsh теперь будет только у лазерсона. Анатолий Анатолий.., эхь. Хороший канал был. 🥲 Лазерсон знает как постебать
Это беларускі суп жур.!
оба борща огонь но я выбрал красный а жена белый , молодцы
Илья Исакович - Вы Асс
Лазерсон рулит)))
Раз 20 смотрел. И еще буду смотреть!
Цветовой круг Иттена 😑
А куда делась зона Лазерсона?
Ну, это, зимний суп....
Сколько же хейта в комментариях... Борщ бывает не только красным, а например белым(как в видео), зелёным или холодным. И это не щи или свекольник. Это борщ.
Самое главное втиснуть слово " хейт"А уж к слову или нет, вот в чём вопрос.
"Борщ - горячий заправочный суп на основе свёклы, которая придаёт ему характерный красный цвет.'
@@WinyThePooh "Борщ имеет около дюжины разновидностей".
И не во всех вариантах будет свекла и красный цвет.
@@artyom5780 ага. Только тогда это будет не борщ.
Борщ без свеклы это как французский луковый суп без лука или чихиртма без курицы.
Есть основные ингредиенты которые и определяют название блюда. Для борща это как раз свекла и капуста.
@@WinyThePooh ну тогда скажи полякам с их белым борщом, чтобы не называли так раз он не красный и без свеклы, но явно от этого они не перестанут его так называть.
Победила дружба!
А где найти пропорции на суп?
Как по мне то это салянка)))
жги Илья Исакичь
И таки завершилось freundschaft !
Вы классные шефы
Моя бабушка с хутора Ея из под Староминской (Краснодарский край), готовила борщ из петуха с добавлением карасиков и галушки из теста. До сих пор помню неповторимый вкус этого борща, но к сожалению этот борщ уже так и останется неповторимым...
Мои места))))
ну ЩИ же. ну!
Не корректное сравнение борщей. Это как сравнивать что лучше синий или красный цвет. Кто сильнее кит или слон, робокоп или терминатор. Оба отличные борщи. Если заруба, тогда оба варите красный борщ , или белый , но оба. Я не понимаю как вас оценивать, обоим зачет!!!!! Со всем уважением : один бал Лазерсону, и один бал Шарову!!!!!
Название не то
Илья, если читаешь комментарии, на тебе идею (хотя, думаю, вы уже не раз это слышали). Когда на канале время сладких плюшек и кондитерки, назови рубрику Соня Лазерсона
Борщ-это не суп
Спасибо!Интересно😁
Позор
Илья Исаакович...Провокатор...)))
Смотрел, оба видео, ребятушки, такие вещи нужно делать почаще, огромное вам спасибо.
Здравствуйте, когда патиссоны? Что из них готовить? У Вас не нашёл, Спасибо.
Все что готовят из кабачков, то и из патисонов
Кострома - мон амур!!!
Неее, я за красный борщ! Не люблю рыбу, но тот бы съела, этот бы не стала, не моё.
Я часто готовлю борщ со скумбрией, хотя рыбу тоже не люблю, тем более скумбрию. Никогда бы не подумала, что такое сочетание будет вкусным.
Лазерсон - Форева!
Ох, скучаем по Костроме... Наши любимые места вы посетили.
Однозначно в сознание закралось, что борщ должен быть красным. И вариант борща с рыбой все равно более привычен, чем белый борщ.
Про белый борщ - как отдельный суп, мне кажется это очень вкусно, но не назвал бы его борщем
Кострома прекрасна
👍👏👏👏🔥🔥🔥
Великолепные рецепты, великолепные мастера!!! Спасибо! Встречайтесь чаще и радуйте нас!
Победила дружба 😊👍
Спасибо, что продолжаете дело. Душевные каналы. Вы, больше, чем готовите еду. Вы, продвигаете культуру. Ей-богу не для красного словца пишу, а искренне и от души. Грамотные, начитанные, эрудированные. Вы, классные. Мне в свои почти 50 не стыдно сказать. Не просто люблю, а обожаю и фанатею.
все прекрасно приготовил, получились щи))
Век живи, век учись, а Лазерсона СЛУШАЙ!!!!!!!!!!
👍
Даже кубик картошки, после высыпания оной в бульон, остался "на потом". "Сила течет во мне, и я един с Силой." - предположительно подумал в тот момент Илья Исаакович. 🙂
Вы имеете право на все не только авторства. Первое,смотреть приятно,выборочно пробовал делать самое простое,получалось.у вас нет совы пера.
Мне нравится ваш передач про как вы готовите добавляйте больше роликов в юутубе
оба красавцы супер повара
Замечательные люди ! Вкусные блюда! Вам всем здоровья и процветания! Лехаим!
Красота какая в Костроме! Спасибо
Мальчики, это были два лучших выпуска. Спасибо за юмор и обояние в кадре.
👍👍
Класный тандем! :)
Базилик надо не сушить,а спрессовывать и замораживать.
Просто: сушёный и замороженный - разные приправы, а свежий - ещё одна. Попробуйте.
сперва они варят борщ без буряка, а потом удивляются, чего это украинцы подают борщ в списки ЮНЕСКО, как требующий охраны! ))
На фронт - там дурь быстро выветрится
Добрый день! Очень жаль, что у вас осталось негативное мнение о белорусских кафе. Если будете в Белоруссии еще , то можем посоветовать, где можно вкусно поесть.
Если бы я не готовил журек по рецепту Ильи Исааковича, я бы, наверное проголосовал за традиционный цвет борща. а зная насколько это вкусно может быть хоть и белого цвета - только за такой!!! Я за белый
Огромное спасибо, что несмотря на отсутствие монетизации, вы продолжаете снимать замечательные видео))))) а за цветовой круг Ньютона отдельно спасибо)
Да, за цветовой круг "Ньютона" действительно спасибо ))) Тонкий юмор, однако )))
(для информации - цветовой круг создал Иттен, художник)
@@Diocilis Согласен, так более мягко получается, глазу приятнее. А контраст более "кричаще" что-ли...)))
Здравствуйте,дорогие шефы.По мне борщ с рыбкой больше по сердцу.Просто я выросла в Казахстане на Оз.Балхаш.И там в борщ всегда добавляли жаренные головы лопушка.Это сазанчик в молодом возрасте.Это так вкусно.Срасибо за оба рецепта.Просто грибы не по мне.У нас их нет и я не понимаю их вкус.А шампиньоны вообще пахнут аптекой.Колбаса Краковская в борще может очень даже ничего,но говядина и колбаса.По мне так это горячий Оливье без огурцов и яиц
Моя родная и любимая Кострома!❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍
Зря вы вырезали кадры с употреблением "безалкогольных" напитков.😉
Не представляю такой суп на вкус если только попробовать приготовить тогда можно оценить
Не определилась но ваше беседы и разговорчики дорого стоят Лазерсон вне конкуренции
Илья Исакович стабильно жжет аки дуговая сварка!
Уважаемый Илья Исакиевич, 1000 извинений за неизвестный ресторан Минска. Я сам живу с рождения в этом городе и готов подтвердить - в ресторанах драников можно ждать до следующего сезона картошки. Вам, как кулинарному гуру лучше чем многим известно, что не картошка бренд беларуской кулинарии, а различные соленья и блюда из капусты и мяса. Ну а в домашних кухнях и небольших заведениях драники готовят часто намного лучше, быстрее и вкуснее, чем в "крутых" ресторанах столица Беларуси. Хотя откровенно хочу сказать, "крутые" эти рестораны названы так лишь за неимением нормальных. Эта сфера задыхается в нашей стране... как и многие другие, к сожалению. С уважением, фанат Вашего кулинарного творчества.
Уважаю дядю Лазерная, но я проголосую за Алексея. Мне как то ближе его борщ.
в детстве ездил в Кострому к прабабушке..
затем служил там..
и когда показали прогулку по городу -ряды (так называется рынок),
епатьевский монастырь...
ностальгии хапнул через край!
спасибо!
Зравствуйте ! Спасибо вам за необыкновенный рецепт белого борща очень интересный рецепт !
Важна не победа, а участие)))!!!
Лучшие ,смотреть одно заглядение.
Баттл без трештока - ненастоящий. Вот с Обломовым был настоящий 😄
Илья Исаакович во многих сферах в частности в промышленности используется принцип операционности.
Драники? Деруны со шкварками и сметаной!
Готовлю борщ пару раз в год по рецепту из программы " обед безбрачия" топ, белый захотелось попробовать
Добрый вечер! С огромным удовольствием посмотрел оба ролика битвы супов. Скажите, насколько возможно после их приготовления автоклавировать данные супы по баночкам? Получится? Хотелось бы приготовить побольше и закатать на перспективу
Снова рынок! Это прикольно! Нада больше рынка! ;^)