【どれが好き？】牛乳、豆乳、アーモンドミルク、オーツミルクの特徴をまとめてみた
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- Опубліковано 6 жов 2024
- アーモンドミルクやオールミルクって何がいいの？
比較してほしい！というリクエストにお応えしました。
牛乳や無調整豆乳も合わせて４つを比較しています。
参考にしていただければ幸いです！
【secondCHANNEL：あこの栄養学kids】
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適食アドバイザーあこ profile
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【管理栄養士】
愛知県在住。OA認定分子栄養学アドバイザー/分子栄養学実践講座認定カウンセラー/全米アライアンスヨガインストラクター（YTT100）。
病院管理栄養士としてがん治療・研究に関わる→マクロビ料理研究家のアシスタントとして料理教室、企業様講演、メニュー開発、料理番組きえもの、雑誌レシピ撮影など担当→基礎栄養学×臨床栄養学×分子栄養学×マクロビの独自の食事法で「食を見方につけて人生を軽やかに生きる人」を増やすために栄養アドバイザーとして独立、栄養不足不調改善をサポートする。
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#アーモンドミルク #女性のための栄養学 #オーツミルク
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サムネ制作＆動画編集：
広げ屋 hiroge-ya.com/
10歳のチック症持ちの息子がおります。
2歳の頃からまばたきや顔しかめのチック症が酷く、大学病院でてんかんの検査を受けた事もありました。
そんな中、最近あこ先生のチャンネルを見つけ色々興味深く動画を拝見していたところ、
もしかしてマグネシウムが関係あるのかもしれないと息子が毎日朝食&給食&おやつ時に600ml程度飲んでいた牛乳の内400mlを豆乳に置き換えてみた所、劇的にチックの症状が良くなりました。
今まで激しく症状が出ても我慢し受け入れるしか無いと思っていたのに、まさかこのような事で改善されるなんて思ってもなく本当に驚いています。
8年間悩んできた事に少し明るい光が差したようで本当に嬉しいです。
あこ先生ありがとうございます！
お母さんも子どもさんもこれまでとても大変で辛いことも多かったかと思います。
少しでもよくならないかなとたくさんのアンテナを張られて工夫されてこられたんだと思います。
少し改善されたとのこと、よかったです。
もっともっと、光でてらされますように。
プロテインを何で割るかを模索中にこの動画はタイムリーで嬉しいです。
とても参考になりました☺
知らなかった違いがあり、勉強になりました。ありがとうございます😊
豆乳は飲まない方が良い、(発酵していない大豆は摂らない方が良い)
という話を聞いたことがあるのでその辺りもまた解説していただけたら嬉しいです。
いつも為になる動画をありがとうございます
あこ先生、献立例の動画を作っていただけないでしょうか
あこさんは、かなり気を使って説明されているようにお見受けします。
アーモンドミルクについていうと、アーモンドミルクに含まれているアーモンドの成分って実はたいしたことなくて、白い色を付けるのに役立っている程度です。なので、添加物（調整剤や乳化剤、とろみをつけるための何らかのオイル等）を溶かした水を飲んでいるのと変わりません。某社の商品「アーモンド効果」がうたっているビタミンEや食物繊維も後付けで加えられたものなので、それならビタミン剤を飲むか、アーモンドのナッツを食べる方が健康的です。（このチャンネルの視聴者はよく勉強されているかたが多いので、コメント欄でもアーモンドミルクの人気は低いようで安心しました。）
今回もすごくためになりました！
カフェのソイラテは、恐らく調整豆乳を使っていることが多いように感じます（あくまで味からの推測ですが）。
見えないものは頻繁に摂らないほうが良い、にも納得です！
わかりやすい解説をありがとうございました🙏✨
わかりやすい解説、ありがとうございます！
乳糖不耐症の私は乳製品というだけで体に不調が起こるので、オーツミルク・アーモンドミルク・豆乳は強い味方です。
とっても丁寧で理解のしやすい✨伝え方で、栄養学を深くしらずの（知識があまりない）私にもすんなりです💖ありがとうございました✨家族の栄養、自分自身の栄養バランスをより良く質を高めた食事をしていこうと思います☺️🙏
なんとなくアーモンドミルクやオーツミルクの方がお値段がするので成分も良いようなイメージがありました。
とても勉強になりました。
無調整豆乳を愛飲しています。
近所のスーパーで国産大豆を使った商品がお手頃価格で入手できるので助かってます😊
あこさん✨いつもありがとうございますね😌牛乳以外は用途に合わせて使っています！どれも甘さが入っていない物を使います☺️
発酵ライスミルクを使っています。
スープにも、お菓子作りにも、なんでも合うし、原料がお米なのでアレルギーの心配が少ないですし、安心なものが多いと思います😌
私はライスミルクか、無調整豆乳が多いです！
ためになりました。比較検討することができました。感謝です。😊
マグネシウムは意識してなかったです。
あすけん君、対応してくれたまえ。
娘が、アレルギーで牛乳と豆乳が飲めないので、アーモンドミルクを購入してます。
オーツミルクも試してみようと思いました。
色々な成分の事が解り、今後の不足分の栄養補給の参考になりました。
ありがとうございました😊
はじめまして。有益な情報をありがとうございます。
私は牛乳が飲みませんが、こちらで紹介された3つをローテーションで飲んでいます。すべて有機の物を買っています。
乳製品も小麦と同様に悪者にされがちですね。アレルギーの方はもちろん避けるべきと思います。ミルク、スタバでいつもどのミルクにしようかと迷います（笑）私個人は、過去に尿路結石になってしまい、食生活をお医者様に診てもらったところ「食事はそんなに悪くないけどカルシウムとお水が少ないかな」とのお話だったので、低脂肪牛乳を7日間かけて500ml飲んでいます。ただもちろん足りないので、おじゃこ等で補うなどしています。尿路結石になる前は牛乳はよくないと思って豆乳ばかり選んでいて、貧血がありました。でもささやかながら牛乳に変えて、貧血が良くなりました。皆それぞれ、自分の体の弱いところを補う選び方をするとよいかもしれませんね。
確かに、朝コーヒーやめて、水、白湯のみだしてから生理前の朝起きた時の頭痛がなくなった😮
いつも勉強になる動画をありがとうございます。
私も料理やお菓子作りで豆乳を愛用しています。
こんばんは！
最近、色々な動画を見てお勉強しています。
うま味調味料についての動画とか上がってなければ、ぜひ見てみたいです。
まいかいありがとうごさいます。だいどころきれいですねわかりやすくおはなしい。
無調整豆乳に、ハチミツ りんご酢入れて ヨーグルト風に飲むのが マイブーム✨
有機無調整豆乳でヨーグルトを作って毎朝食べています。
夫が牛乳大好きなのでせめてものマグネシウム補給にとにがりを混ぜています。
アーモンドミルクやオーツミルクは体に良さそうなのですが無添加のものは高価すぎて手が出ません。
ミックスナッツと自家製オートミールクッキーをおやつに食べます。
興味のある分野でした✨中々聞けない話なので為になります😆
私自身は、豆乳で喉がイガイガするのと、生理の経血が増えるので、無糖のアーモンドミルクとオーツミルク、無脂肪牛乳を使いまわしてます😚
とても参考になりました！
アーモンドミルクもオーツミルクも身体に良さそうだけど添加物が入ってる物ばかりで気軽に買う気には なかなか ならないです。
1度無添加のオーツミルクを見付けて買ってみましたが味にクセが強くて飲めなかったです😢
どのミルクも捨て難いです🥺🥺メリットとデメリット知れるの嬉しいです.ᐟ.ᐟ私の家も無調整豆乳よく使ってます🫶🏻︎💕︎
娘が牛乳が好きなので、牛乳をしばらく使っていましたが、豆乳に変えました。
しかし加熱してない豆乳は口の中に違和感があるようで、アレルギーを予想してます。どちらも購入してないとダメみたい😭
大変勉強になりました。最後にラテについてのお話がありましたが、牛乳や豆乳でラテにする場合はどうでしょうか？
私は温めた牛乳をコーヒーに入れるの(カフェオレ)が好きなのですが、コーヒーに入れたら栄養成分が打ち消されて意味ないよと知り合いに言われます。
コーヒーと一緒に飲んだ場合、摂取出来る栄養と出来ない栄養、氣をつけるべき点について教えていただけると嬉しいです😊
分かりやすい！
たんぱく質とイソフラボン狙いで無調整豆乳をよく飲むんですが…🤔
ふむふむ✍️
勉強になります
オーツミルク たんぱく質低いがね🤣🤣
イメージ的にもっと万能なイメージでした😂
スキムミルクはいかがでしょうか？
比率の問題はあるとしても、○○が足りない、はデメリットになるのかな？と思いました 体に悪いわけではないですし 私も豆乳が好きです😊
いつも参考にさせて頂いてます。
私も豆乳をよく利用していたのですが、別の方の動画で豆乳のパックは賞味期限がとても長いので、そんなにもつわけがないから危険だと仰られていました(記載されていない添加物等がある…という意味かと思います)
それから買うのが怖くなっています…
あこさんいつもありがとうございます！勉強になりました！
無調整豆乳と豆腐と納豆など大豆製品をとりすぎると、イソフラボンが過剰になってしまうのかと思って気にしていましたが、気にするほどてもないのでしょうか？
あこさんの考えをお伺いできると嬉しいです！
牛乳でも低温殺菌、高温殺菌のメリットデメリット教えて欲しいです。
いつもためになる動画ありがとうございます。あこさんのお陰で楽しく気軽に食について学べています。色々なミルクを試したのですが、最終的に豆乳と牛乳を半々で割ったものに落ち着きました。ココアが好きなのでこれで無糖ココアを作って楽しんでいます。偶然にもカルシウムとマグネシウムを補い合う組み合わせのようで嬉しいです。ココア好きな方はぜひ試してみてください。豆乳のクセがなくなってまろやかでおいしいですよ。また、豆乳を飲んでいる間はお通じもいいです。豆乳を切らして飲めなかった日は便秘がちになります。イソフラボンが関係しているんでしょうか？食べ物とホルモンバランスの関係についてのお話も機会があればぜひよろしくお願いします❤
醤油もやってほしいです！
いつも、楽しく勉強させて頂いてます。
私も、目的に合わせて、利用してます。
牛乳ですが、お腹が、ゴロゴロするので。残念ですが、飲めません。
無糖豆乳は、料理や、スィーツ作りに利用してます。
私もこの中では、1番使います❤
アーモンドミルクは、低カロリーで、ビタミンEをとれるので
外出先で手軽に飲んでます。
オーツ麦は、飲んだ事ありませんし、ダイエット中なので
糖質が、高い
ものは、さけてます。
今後とも、比較対象のものが、
あったら、メリット、デメリット
教えて下さいね。
施設入所の親が糖尿有るので、無糖のアーモンドミルク、オーツミルク購入してみました。
アーモンドはお通じが良く成りますよね…。
自分は更年期なので、豆乳を飲みます。
ココアミルクを毎日飲んでるんですがカルシウムとマグネシウムを摂れてることになるんでしょうか
牛乳と無調整豆乳を半々で飲んでます。
今後、これに抹茶を入れてみようかと思っています。
いかがでしょうか？
よくまぶたがピクピクしたりこむら返りします。そうなんですね！牛乳ちょっと控えてみます。ありがとうございました！
オーツミルクのカルシウム吸収率を教えて下さい（どなたでも）。 牛乳は40％～50％で小魚や野菜より高いらしいです。
豆乳は大豆の取り過ぎが気になるので避けています。大豆ってイソフラボンと同じ働きをするのと、甲状腺に影響するって聞きました。日本人なので大豆は十分に取っているので。
牛乳は消化出来ないので、Rippleというpea proteinで出来たミルクを飲んでいます。(在米です)。添加物は入っていますが、仕方ないですね。その他の食品、例えばソースやドレッシング等は買わず手作りしたりで気をつけています。
私は無調整豆乳にきな粉と溶かす前の甘酒を入れて飲んでます。ほぼ毎日です😊アーモンドミルクは下痢してしまいます😢
私は牛乳と無調整豆乳を半々で摂っています。どちらの栄養も私には欠かせません😊
初めまして！中2男子陸上を頑張る母です これまで牛乳は避け、豆乳を使ってましたがなかなか身長が伸び悩んでいたので 最近3ヶ月ほど毎日同じ牛乳を飲んでます ただ、マグネシウムが足りてないかもと感じたので息子にマグネシウムはなにを摂取させようと感じました
いつも拝見させていただいています。子供の成長期栄養なども、とても参考にさせていただいています。
個人的に、骨粗鬆症対策にどのような食事がいいのか知りたいです。
おやつにオーツミルクをのむ時は、一緒に海苔を食べた方がいいのか？とか、カルシウムを効率良くとるために、ビタミンD,マグネシウムなどをどのように一緒にとればいいのか？教えていただけると嬉しいです。食事の時だけでなく、おやつにこれがいいよーとか。
サプリとのつきあい方など。
よろしくお願いいたします🙇
いつもためになる配信ありがとうございます！
息子が乳アレルギーで調整豆乳とオーツミルクをよく買っているのですが、ちょうど添加物が気になってました〜。
添加物についても詳しく教えていただけると嬉しいです。
普段牛乳で無糖のカフェオレ作って飲んでます♩
オーツミルク気になってましたが、この動画を見て牛乳でいいかなと思いました！☺️
調製豆乳はだめですか？？？
スペイン産のオーツミルクを愛飲しています。
砂糖の表示がないのに、なぜか甘みがあります。添加物としてはリン酸CA等があり、植物油の記載はありませんでした。
外国産だと詳細が記載されていないってことあるんでしょうか？
牛乳はお腹の調子が悪くなりがちで
避けています。
豆乳は飲み過ぎると膵臓ガンになると言われて怖くなりました。
アーモンドミルクは添加物が多いのですね、、、
ラテが大好きなのに
何を選択すれば良いのか
分からなくなってます😢😢
調整豆乳はどうでしょう？
一人暮らしだと牛乳飲みきれないので期限の長いオーツミルクと合わせて飲用してます☺️
日中は食物繊維のオーツ、寝る前は安眠効果のミルク、と自己流でしてますが正解かどうかわからないですw
今回も勉強になりました👏ありがとうございます。
あこさんは乳製品は摂らないようになさっているようですが、チーズやヨーグルトを食べることはないのでしょうか？
今度は油の比較、それぞれのメリット、デメリットを教えていただきたいです。
あこさんが普段使用されている油やおすすめの油を教えていただけると嬉しいです😊
サムネイルを見た限り、無調整豆乳一択でしたw
長持ちしたり固まらない様に豆乳に増粘剤使用されてると耳にしましたがどうでしょうか？
朝、豆乳にきな粉、ココアと入れて飲んでます。娘にはマヌカハニーをプラスしています。
カフェオレが好きですが、乳製品は身体に良くないと聞いてるので、コーヒーに合うものを探しています。無調整豆乳は安心成分ですが、不味くて飲めず、アーモンドミルクも期待ほどではなく。オーツミルクが一番コーヒーの味を損なわないので使っています。ただ、添加物は気になります。最近、ピスタチオミルクなるものを購入しました。それは単体で飲んでも美味しくて無添加ですが、「花蜜」というものが入っており、それがいいのかどうかわかりません。
いつも、食前に豆乳とアーモンドミルク混ぜて少しプロテインの甘さ入れて飲んでから普段の食事してます。
豆類、取りすぎちゃうのを気にしちゃう。。
昔は牛乳が好きでしたが、最近牛乳を飲むと下痢をするので牛乳は飲まなくなりました。
無調整豆乳をよく採っています。
炭酸水が気になりますが、砂糖不使用の炭酸水はどうなのでしょうか？
オーツミルク、アーモンドミルクにはよく成分に植物油脂が入っているため、あまり飲みたくないです。
羊のミルクが良いと聞きますが、スーパーにはありませんよね？
牛乳の代用で添加物なしのもの、教えて頂けたら嬉しいです。
これ､本当に気になっていました！
カロリー気にしていつも無糖アーモンドミルクを飲んでいますが、最近タンパク質を気にしているので牛乳飲もうと思ってます^_^
いい情報ありがとうございます😊
いつもお世話になります！
あこさん、いつもありがとうございます❗
素朴な疑問です。牛乳はカルマグ比10:1、無調整豆乳は3:5なら、混ぜて飲んだらどうなんでしょうか？
と思いました
はじめまして😊
2週間位前に友達から紹介され以来毎日、拝聴しています
実は、その2 、3日前に、御著作を知り、そして友達からのUA-camの紹介。偶然ではないなと思いました💪
既に数人に紹介しています
皆、驚嘆し喜んでいます
これからも紹介していきます
自分、小麦粉系、乳製品系の摂取がだいぶ減りました！
これからも楽しみにしています✨
アーモンドミルクだけは、どうしても味が苦手で飲めません💦
豆乳は、無調整タイプを飲む様にしています
また、アルブロのオーツミルク、今ハマっています❤美味しいです
わかります！アーモンドミルクって名前からして美味しそうですぐ飛びつきましたが、ナッツの味は全くせずテクスチャーも苦手でした
植物油、乳化剤、PH調整剤など入っているので、これらが体にいいはずがない。栄養成分表でなく、原材料がなにかが、最も大事だと思います。
メーカーに聞いたことありますが、この植物油が本当に体に悪いです。
オーツミルクもアーモンドミルクも、油飲んでるのと同じ。
ごめんなさい、栄養成分表見るなんて意味ないと思います。論外。
無調整豆乳も発酵してない大豆は体に悪いし、表示されてない安定剤が入ってるのは有名な話です。カルシウムの吸収を阻害するので特に骨粗鬆症が心配な年代や子供が飲む習慣があると致命的です。子供は身長が伸びません。
人間が、特に日本人が長い間摂り続けてきていないものは、それを摂取し続けた結果がわからないということだし、本当に体によかったら、何百年も飲んできているはずです。特に豆乳。ニガリを入れる前の豆乳は体に害がないです。豆腐と一緒なので。ただ商品で普通に売っている豆乳は全く製法が違います。そして、何百年も飲み続けていないですよね？
便利だけど、世界中で様々な論文などで危険性が指摘されていますので、安易に勧めるのはいかがかと思います。
豆乳は ホルモンバランス乱れませんか？
私もイソフラボン過剰が心配です。
納豆、味噌汁を毎日食べるとして、豆腐のおかずが加わって、更に豆乳となるとやはり過剰でしょうか？
乳と麦が苦手なので、その場合添加物があってもアーモンドミルクを選択する方が良いでしょうか？
@@河太郎かっぱアーモンドミルクは油が気になりますね
@@河太郎かっぱ正にその様な食生活で生理不順になりました。今は１日の大豆食品が納豆1p、味噌汁2杯、豆乳200ml程の摂取量ですが落ち着いています。個人差はあるかと思いますが、参考になれば！🙇♀️
低脂肪牛乳は飲んで大丈夫ですか？
こういう情報とそれ以上に自分の体を検査して知る事大切ですよね。
私は自分の体質的にソイは取らないように医師に言われました。
人それぞれの体質によりますよね
結局混ぜれば良いのでは？😅
まめちゅぶです あこちゃん こんばんちゅわ🌱
最近アーモンド効果が店頭にないですね！
全て できれば取らない方が良いですね
日本人には必要ないです！
添加物や体に悪影響な物ばかり
たまに少し嗜好品としてとるならね
あ、そうそう！うちの孫は、牛乳飲むと便秘になります(^◇^;)
普通多いのは下痢や軟便になるというものですけど、逆です(^◇^;)
どうも牛乳の乳脂肪分が原因の様です
子じゃないけど、豆乳アレルギーです。残念。
口の中、耳の奥が痒くなります。
全部アレルギー出やすいイメージがあるな😅
添加物って、要は「その他」程度の意味しかない。「その他」をもって全部体に悪いという論理は成り立たず、知的ではない
一つ一つの成分をそれぞれ評価しましょう
どれも良くないですよね？