Дзякуй за добрую параду.Праглядзела шмат ролікаў,а зрабіла па вашаму.Толькі шматкі розныя,кроў, даставала маленькім пэндзлікам, вельмі добра,хутка і чыста.Добра,што вы падзяліліся сваім рэцэптам.
Дякую за коментар!!! 🤝🙂🙂 Щуча ікра не відрізняється від інших благородних видів риб. Тому і солити її теж треба саме таким способом!!! А не з кип'ятком, оліею та цибулею !!! 🤢🤢🤢
Приветствую🤝Я так же солю икру много лет. Всё просто. Это самый вкусный рецепт👍😋 пропорции соли и икры в идеале. Пробовал и горячим способом солить, но не то.... и холодным способом, где по рецепту (соли нужно 2 ст.л. соли на 300 гр икры - есть не возможно).
Спасибо большое 🤝🤝🤝 снимал , снимал целый день , но самое интересное так и не снял ))) первый опыт съёмки на видео камеру минусссс 🤣🤣🤣 но не чего , научимся 💪💪💪
Способ простой и понятный?! Вопрос : в некоторых видео говорят что в простой воде не рекомендуют промывать , ( нужно в подсоленной, тузлуке), иначе она не храниться долго ( хотя по сути вы же замораживаете ☝️🤔) ????
@@user-ol9tu2vw4jКак рыбак рыбаку: Ну так то гвозди, а то яйца глистов. Их не переваришь. По поводу происходящего, как русский украинцу: это как сесть пьяным за руль, сбить ребенка и потом попытаться попросить прощения у его родителей... Нет у меня слов.
А с чего вы решили что я собираюсь вам хамить ? Разве вы мне хамили ? Есть вопрос , давайте попробуем найти ответ. Возможно вы плохо промыли икру, я ее промываю много раз, + есть ещё один очень не маловажным момент, это сам водоем из которого выловили данную рыбу. В нашей реке вода проточная, не застаивается + дно не илистое, рыба чистая, сладкая и без запаха!!! Поэтому пробуйте, ищите то что лично вас устроит )))
@@user-ol9tu2vw4j Ответ такой. С одной только целью- обмануть покупателя. Он думает что щука с икрой, и не понимает разницы. И вам должно быть стыдно за это. Цена икры 4к тушки ни о чём. Не надо дураков из нас делать))
Ото ты дурак))) я сам покупаю рыбу и икру у рыбаков ))) по рыбе видно с икрой она или нет!!! Ну а ответ, мой лично для тебя будет таким !!! Без лоха и жизнь плоха !!!!
Есть одно ноооооо !!!! Замораживать икру нужно уже тогда , когда она созревшая !!! Перед самым икрометом или же ещё лучше когда икра сдоенная !!! Такая икра не лопает даже при -36 заморозки !!!! А вот молодая икра да , вы правы , после заморозки будет как мочмала )))
Спасибо за комментарий, приму к сведению))) я же не модный блогер , так случайно занялся этим делом, бля того чтобы в будущем оставить память о себе своим близкими )))
🤣🤣🤣 не смеши меня ))) могу лично для тебя заснять видос икры которая на данный момент у меня есть и хранится в морозильной камере. И не какого нахрен тузлука !!! Но только на спор, на интерес !!! Просто так доказывать кому-то что-то я не собираюсь !!!
Пишиш мені під цим коментом що твій Путін хуйло !!! І я зразу роблю для тебе відос з ікрою , і якщо там буде жіжі , тоді я виконую любу твою забаганку !!!! ✌️✌️✌️ Слава Україні 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Очень подозрительный способ. Музыка заглушает голос. Конечный продукт на детский понос больше похож чем на икру. Икра должна быть сухой и икринка от икринки отделена а не в соплях.
А что именно вас интересует ? У меня на канале , есть аналогичное видео , только более свежее ))) ну а если что не понятно , спрашивайте , расскажу все что знаю !!!
@@user-ol9tu2vw4j та нее. Всё гуд. Музыка нормальная только чуток потише бы. Наловил сегодня кучу щук. 700г икры получилось. Засолил по вашему рецепту. Спасибо. Завтра буду пробовать. 🤝
Я солю икру таким способом лет 25 так минимум !!! Засолил за это время не одно ведро икры , поэтому рецепт проверенный годами !!! Часто солил прямо на рыбалке , вечером засолил , утром уже бутерброды с чаем на завтрак лупашим !!
@@user-ol9tu2vw4j У вас в голове когнитивный диссонанс- говорите на русском, пишете на украинском, фамилия толи польская, толи еврейская и главное - целая панамка ненависти к русским. Даже в видео, где солят икру!
Не до чекаеся !!! 🤣🤣🤣 Тридцять років, солю відрами, а їмо ми її ложками !!! ☝️☝️☝️ А ви сіця і надалі !!! Залишайте її КЕПЯТКОМ , ДОБАВЛЯЙТЕ МАСЛА РАСТИТЕЛЬНОЕ !!! Вам все одно що жерти !!! 🐷🐷🐷🤣🤣🤣
Очень-очень понравилось! Спасибо большое что поделились своими секретами! 👍
Дякую за увагу та коментар !!! 🤝🤝🤝
Век живи век учись! А я думаю, почему рыба в магазинах без икры! Всем добра!
Икра стоит дорого ))) намного дороже самой рыбы )))
Спасибо
Молодец! Я такого честно не видел,спасибо.
Всегда пожалуйста 🤗🤗🤗
Wow thanks for sharing lovely recipe
Зачёт 👍 возьму на заметку 📝
Спасибо дружище 🤝🤝 все маленькие хитрости для вас ))) 😉😉😉
Спасибо !!!!! Познавательно....всё чисто....Молодец !!!!
Всегда пожалуйста 🤝
Выглядит аппетитно очень 😋👍
Дякую 🤝 на смак теж норм , можете мені повірити на слово !!! 😋😋😋
Дзякуй за добрую параду.Праглядзела шмат ролікаў,а зрабіла па вашаму.Толькі шматкі розныя,кроў, даставала маленькім пэндзлікам, вельмі добра,хутка і чыста.Добра,што вы падзяліліся сваім рэцэптам.
Завжди радий допомогти )))☺️☺️☺️
Дякую вам за коментар )))☺️☺️☺️
Красава, Саша. Не откажусь от угощения)
Спасибо большое !!! 🤝🤝🤝🤝 Всегда пожалуйста , заходите в мой дом , мои двери открыты !!! 🤝🤝 Угощу без проблем !!! 🤗🤗🤗
Классный способ Александр. Лайкосик как всегда.
Спасибо большое ))) 🤝🤝🤝☺️☺️☺️
Офигеть! Повторюсь - Век живи, век учись!
Даааа ))) в жизни разных тонкостей и неизвесностец ))) ☺️☺️☺️ как и путей не исповедимых ))) 😉😉😉
Интересно отчего ты офигел???
Тебя увидел ))) 🤣🤣🤣🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Вот это мастерство!!!
Спасибо большое 🤗🌹🌹🌹
Просто супер класс
👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо большое 🤝🤝
Хоть один человек показал как правильно кушают икру!!! Ложкой и без хлеба)))))
Дякую 🤝
солидарен😁👍
Дякую 🤝
Спасибо, икра супер!
Всегда пожалуйста 😃
Спасибо Александр !!! В баночки сверху растительное масло чуть если добавить ???
Я не добавляю в икру не чего кроме соли. Если хотите , попробуйте добавить. Почему нет.
Красава
Я прогонял через грохотку и солил тузлуком тоже получилось очень вкусно
Главное чтобы не чего лишнего !!!
Сейчас попробую так же
Познавательное видео 👍🤝
Спасибо 🤝🤝🤝
Додам . Передивилися багато рецептів, а зупинились на вашому. І не пожалкували. Дуже дякуємо ! Смакота !
Дякую за коментар!!! 🤝🙂🙂
Щуча ікра не відрізняється від інших благородних видів риб. Тому і солити її теж треба саме таким способом!!!
А не з кип'ятком, оліею та цибулею !!! 🤢🤢🤢
Вкуснятина!!
Ага , греночка с маселком и икоркой))) с чайком , на завтрак !! 😋😋😋 А лучше пять !!! 😋😋
Дякуємо за рецепт ! Зробили. Дуже дуже смачно вийшло ! 👍😋 Ви профі !
Дякую 🤗🤗🤗
Засолила за Вашим рецептом, вийшло. Дякую
Завжди радий допомогти ☺️☺️☺️
После этого видео вы Александр мой кумир👍
Спасибо большое 🤝
Красиво жить не запретишь, Молодцы!!
Спасибо дружище 🤝🤝🤝 но без труда не вытащить и рыбку из пруда ))) 😉😉😉 а это все навсего щучья икра ))) 😁😁😁
молодцы!!!
Дякую 🤝🤝🤝
Салам с Астрахани
Очень интересный способ)) Ты как всегда умничка. Так держать 😘😘😘
Спасибо ))) 😘😘😘 стараюсь )))😊😊😊 будем что-то новое придумать ))) 😇😇😇
Не плохо.
Спасибо 🤝🤝🤝
Приветствую🤝Я так же солю икру много лет. Всё просто. Это самый вкусный рецепт👍😋 пропорции соли и икры в идеале.
Пробовал и горячим способом солить, но не то.... и холодным способом, где по рецепту (соли нужно 2 ст.л. соли на 300 гр икры - есть не возможно).
Согласен на все 💯 процентов 🤝🤝🤝
мне понравилось, не знал
Спасибо 🤝
Да, щучья икра вкусная и тоже полезная.
Согласен на все 💯
🔥🔥🔥👍🤝
Спасибо большое 🤝🤝🤝 снимал , снимал целый день , но самое интересное так и не снял ))) первый опыт съёмки на видео камеру минусссс 🤣🤣🤣 но не чего , научимся 💪💪💪
Какой хитрюга😂😂😂😂
😮😮😮 в якому сенсі ? 🤔🤔🤔
Не дарма підписався , багато корисного 👍🐟
Оооооо , спасибо большое , спасибо !!! ☺️☺️☺️ за теплые слова 🤝🤝🤝
Салат с Астрахани
Из ингредиентов только соль получается? Растительное масло не надо?
Ні , тільки сіль !!!
Олія не потрібна
💥💥💥💥💥🎉🎉🎉🎉👍👍
👍👍👍
Дякую
Крутяк
Спасибо 🤝🤝
🙏🙏🙏❤
🙏🇺🇦🇺🇦
Способ простой и понятный?! Вопрос : в некоторых видео говорят что в простой воде не рекомендуют промывать , ( нужно в подсоленной, тузлуке), иначе она не храниться долго ( хотя по сути вы же замораживаете ☝️🤔) ????
Промываю простой водой !!! Без заморозки тоже хранится норм , при таком после месяц , если добавить больше соли будет стоять намного дольше !
На производстве раньше в тузлуке солили, концентрация такая была, что картошка плавала
Возможно ))) я просто показываю как это делаю !!!
@@user-di4dc9xb5n он с ними не борется, он с ними дружит!
Когда это лтр стал килограммом
Ест как варенье !
😮😮😮 не люблю варенье если честно ))) 😉😉😉 а икорку своего приготовления уважаем ))) 😋😋😋
Идеально ,а то вечно ножом цепонеш при вспарывании.👍
Век живи и век учись 😃
Кто боится паразитов делайте горячим способом. Всем добра!
Нифига тоже буду так делать
Беру на заметку
Все для вас )) 😉
Я думаю с красной рыбой так тоже можно будет сделать ))) 😉😉
@@user-ol9tu2vw4j наверно красной рыбы у нас много
💪💪💪👍👍👍😃🎇
Спасибо дружище 🤝🤝🤝
А как же терм.обработка ?
А разве черную и красную икру перед засолкой подвергают термической обработке? Не пишите глупости если не сичете в этой теме!!!
Так сколько соли на 1 л?
В одном литре один кг , на один кг я беру 30 грам ,каменной соли, не экстры , не ядированой морской , а именно каменной!!!
Ложка соли на 1кг и одни сутки времени? Ну, если только потом как следует проморозить.
М вечера засолил , на утро готова , делаем прямо на реке !!! С вечера засолил утром бутерброды, на завтрак с чаем !!! Гельминтов не боимся !!!
Совершенно верно , на килограмм икры , столовая ложка соли .
@@user-ol9tu2vw4j Отчаянные ребята. У нас в бассейне Оби лучше не рисковать
Ми українці !!! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦 Цвяхи переварюемо у своїх шлунках !!! 💪💪💪
@@user-ol9tu2vw4jКак рыбак рыбаку: Ну так то гвозди, а то яйца глистов. Их не переваришь. По поводу происходящего, как русский украинцу: это как сесть пьяным за руль, сбить ребенка и потом попытаться попросить прощения у его родителей... Нет у меня слов.
"Белое солнце пустыни" Верещагин - Опять ты мне эту икру поставила! Не могу я её каждый день, проклятую, есть. Хоть бы хлеба достала...
🤣🤣🤣 там осетровая икра была ))) 😉😉😉
Можете хамить,но такая икра прёт сыростью ( сделала 0.5 кг ) по вашему рецепту.
А с чего вы решили что я собираюсь вам хамить ? Разве вы мне хамили ?
Есть вопрос , давайте попробуем найти ответ. Возможно вы плохо промыли икру, я ее промываю много раз, + есть ещё один очень не маловажным момент, это сам водоем из которого выловили данную рыбу.
В нашей реке вода проточная, не застаивается + дно не илистое, рыба чистая, сладкая и без запаха!!!
Поэтому пробуйте, ищите то что лично вас устроит )))
Так теперь щуку можно фаршировать!
Как вариант , но если честно мне не нравится фаршированная рыба , а вот рыбные котлеты , это уже совсем другое дело !!! 😋
@@user-ol9tu2vw4j согласен ,👌
где ее только взять🙄
Я на рынке покупаю ))) свежую в смысле, потом сам солю её, так как мне нравится.
Это не опасно ?
В якому сенсі ???
Опасно
Дуже опасно !!!
Как можно было додуматся достать икру через жабры🤣 я в шоке
Ну так ))) этот способ придуман не мной))) но реально рабочий ))) 😃😃😃
Вопрос нахера)) видно же щука пустая уже))
Ответ!!! Нахера задавать такие вопросы!!!
@@user-ol9tu2vw4j Ответ такой. С одной только целью- обмануть покупателя. Он думает что щука с икрой, и не понимает разницы. И вам должно быть стыдно за это. Цена икры 4к тушки ни о чём. Не надо дураков из нас делать))
Ото ты дурак))) я сам покупаю рыбу и икру у рыбаков ))) по рыбе видно с икрой она или нет!!!
Ну а ответ, мой лично для тебя будет таким !!!
Без лоха и жизнь плоха !!!!
Очень, очень житкая....надо было в марле прокатать и подвесить...
Привет селитер эта икра называется
Привіт Телепеню, вона зветься!!!
а во время нереста нельзя ловить, вы не в курсе?
А ты в курсе что я не ловлю во время нереста ?
Или ты решил так просто, пустить шипуна чтобы воздух подпортить ?
@@user-ol9tu2vw4j я очень рада, что ошиблась. Удачи
О вы ещё и человек женского рода.
Спасибо, вам тоже всего хорошего.
Тут бы щуку извлечь...
Осталось только щуку с икрой найти
Вже запізно , хібащо наступного року .
1 кг 5-7 тысяч стоит.икры щуки
Можливо , ми їмо самі !!! Та пригощаємо друзів !!
Сколько на севере живём сколько ее пречистила но никогда ведела чтобы икру так доили
Всё Когда бывает в первый раз.
Теперь знаете .
Сколько раз замораживал она лопается после разморозки и становится как сопли, незнаю как у вас она остается нормальной.
Есть одно ноооооо !!!! Замораживать икру нужно уже тогда , когда она созревшая !!! Перед самым икрометом или же ещё лучше когда икра сдоенная !!! Такая икра не лопает даже при -36 заморозки !!!! А вот молодая икра да , вы правы , после заморозки будет как мочмала )))
Надо правильно размораживать, а именно- постепенно, это лучше всего делать в холодильнике.
Сто процентов 🤝
А зачем так доставать икру. В чем проблема разрезать
Вообще не проблема, просто показал каким способом достают икру из щуки, перекупы на рынках )))
Продавать потом .....@@user-ol9tu2vw4j
Еще б музыку потише сделали бы вы, чтоб лучше слышать
Дякую за зауваження . Приму до уваги .
Почему так извлекали икру?
Тому що так захотів !!!
Да потому что потом продают без икры, что здесь не понятное
В самую дырочку !!!
Зачем музыку врубил, заглушает голос
Щоб було !!! ☝️☝️☝️
Нужно кипятком залить и не будет никаких паразитов.
Икру это нисколько не портит.
😎👍👍👍🧏♂️
Дякую 🤝🤝🤝
Молодец вкусный рецепт икры все понятно просто надо готовить только музыку потише можно
Спасибо за комментарий, приму к сведению))) я же не модный блогер , так случайно занялся этим делом, бля того чтобы в будущем оставить память о себе своим близкими )))
Ничего особенного- спасибо за способ засолки.
Особенного не чего , совершенно верно ))) зато по вкусу получается реально , супер ))) 😋😋😋
Компот. После морозилки у вас будет много жижи,а не икры.никакая икра не любит воду. Только тузлук.
🤣🤣🤣 не смеши меня ))) могу лично для тебя заснять видос икры которая на данный момент у меня есть и хранится в морозильной камере. И не какого нахрен тузлука !!! Но только на спор, на интерес !!! Просто так доказывать кому-то что-то я не собираюсь !!!
Ну так что ??? Всё сдулся ??? Диванный специалист, Ка ))) 🤣🤣🤣
Пишиш мені під цим коментом що твій Путін хуйло !!! І я зразу роблю для тебе відос з ікрою , і якщо там буде жіжі , тоді я виконую любу твою забаганку !!!! ✌️✌️✌️ Слава Україні 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
На стечку надо было
@@user-ol9tu2vw4j шо сказать от паразитов давно лекарство есть а настоящий вкус найти сложно ;) 🇺🇦
Очень подозрительный способ. Музыка заглушает голос. Конечный продукт на детский понос больше похож чем на икру. Икра должна быть сухой и икринка от икринки отделена а не в соплях.
Согласен на 100%
Точно
Надо в марле просушить
Не разу этого не делал !!! ☝️☝️☝️
И делать не собираюсь!!! ☝️☝️☝️
Нужно, жену учить щи варить!!! ☝️☝️
А не менее как рыбу солить и вялить!!! ☝️☝️☝️
Ты сперва попробуй, а потом пизди тут!
На стечку забыл, жидкости много
Жидкость у тебя в голове , в место мозгов !!! 🤣🤣🤣
Не расстраивайся 🤣🤣🤣
Сидит пацан или девочка
Тупий ка@ап не розуміє???
вы украинец? а на ответы в комментариях на русском языке общаетесь! это как понимать?
Жесть...
Не то слово (((
30 лет говоришь солишь? А готовишь отраву
А что это за отрава доки??
Та ти бачив його фейс ? Воно тільки отруту і їсть ))) а може вже і перегнив в нашій землі 🤘🤘🤘
@@user-ol9tu2vw4j завали ебало Хохло пидар , у вас кроме говна ничего своего нет . Иди по дрова сходи уебанише
Не трать на того йолопа свій час Друже, я гадаю що він вже давно, давно, перетворився на добрево !!! 😉😉
@@user-ol9tu2vw4j какой же у вас мерзкий язык , вы сами понимаете хоть что несёте ?! долбоебы лесные
Вообще не правильно, где ошпаривания кипятком? Такую икру нельзя детям давать ,! Только кипяток убивает сальмонелл.... соль не убивает!!!!
Ваші паради мене не цікавлять !!!
Заливайте її хоть сірчаною кислотою !!!
Я роблю так як роблю Я !!!
Не цікаво !!!!
@@user-ol9tu2vw4j переведи !!!!
Ото ти тупий ))) 🤣🤣🤣
СЛАВА УКРАИНЕ 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@@user-ol9tu2vw4j слава ВДВ.....
🤣🤣🤣 приїзди до мене, добревом станеш!!! 🤣🤣🤣 Алкашик ))) 🤣🤣🤣
Музыка отвратителая, громкая мешает просмотру
Я вам сочувствую , если у вас нет кнопки регулировки громкости )))
@@user-ol9tu2vw4j тогда вас не слышно🤷♂️
А что именно вас интересует ? У меня на канале , есть аналогичное видео , только более свежее ))) ну а если что не понятно , спрашивайте , расскажу все что знаю !!!
@@user-ol9tu2vw4j та нее. Всё гуд. Музыка нормальная только чуток потише бы. Наловил сегодня кучу щук. 700г икры получилось. Засолил по вашему рецепту. Спасибо. Завтра буду пробовать. 🤝
Я солю икру таким способом лет 25 так минимум !!! Засолил за это время не одно ведро икры , поэтому рецепт проверенный годами !!! Часто солил прямо на рыбалке , вечером засолил , утром уже бутерброды с чаем на завтрак лупашим !!
В нерест рыбу ловишь что ли? , все нажраться не можете? Голодные что ли?
А ты че её разводил сам, что так переживаешь ?)
@@ludan3017 ну вот и ещё один, рыбак.
Ты это скажи тем, кто на рынке ее тоннами продает, умник. А красную- тысячами тонн.
@@user-mi4pj3mg8w такие же как вы и продают.
Прокола в заднем отверстия спиней и подои щуку и ни какой пленки
Все зависит от зрелости икры !!! Не в этом случае !!
Постриги его нормально ппц на кого он похож
Ведать мама воспитывает
Тебя видно никто не воспитывал
🖕🖕🖕так зрозуміліше ??? Клятий моцкалюка 🇺🇦 🇺🇦 🇺🇦
@@user-ol9tu2vw4j У вас в голове когнитивный диссонанс- говорите на русском, пишете на украинском, фамилия толи польская, толи еврейская и главное - целая панамка ненависти к русским. Даже в видео, где солят икру!
Опистархоз, однако, приветствует тебя
Не до чекаеся !!! 🤣🤣🤣 Тридцять років, солю відрами, а їмо ми її ложками !!! ☝️☝️☝️ А ви сіця і надалі !!! Залишайте її КЕПЯТКОМ , ДОБАВЛЯЙТЕ МАСЛА РАСТИТЕЛЬНОЕ !!! Вам все одно що жерти !!! 🐷🐷🐷🤣🤣🤣
Малой на девку похож
Литр икры это не килограмм. Икра в воде тонет.
Не тупи !!! ☝️☝️☝️ Кантер тебе в помощь !!! 🤣🤣🤣
Икру этой породы рыбы надо обязательно пропускать через кипяток несколько раз.это ты так научишь людей глистов собирать специалист рыбных дел мастеру
Почему не дать рыбы отнереститься ? Столько щуки съел пипец
🤣🤣🤣
И не говори... Просто pidoр
Там этой рыбы в воде, что ничего страшного не будет😂
Да сто процентов 🤝🤝🤝 ещё потонет не дай бог!!! 😁😁😁
@@user-ol9tu2vw4j Вопрос по видео.
Залили жидкую икру, стала густой. Как?
Фоновая музыка очень мешает!
Е дуже багато альтернативних відео !!! ✌️✌️✌️ Слава Україні 🇺🇦
Если честно не советую так есть икру
Та то понятное дело!!!
Откуда у вас такая икра чтобы её есть ))) 🤣🤣🤣
У вас даже унитазов нет !!! 🤣🤣🤣
Какая температура должна быть в морозилке?
Я морожу при - 36 но я думаю и -18 тоже хватит
Баклан жрет икру 😂
Ка@ап псує повітря ))) 🤣🤣🤣
Музыка фото громче слов просто бесит
Так делают барыги, дома то для чего икру давить? Икра после морозилки это уже не икра.
Щоб ти запитав 🤣🤣🤣