Vor vielen Jahren hatte ich es mal ausprobiert. Habe es aber nicht weiter gemacht. Ich denke, jetzt nach deinem Video werde ich es einfach mal wieder zubereiten. Vielen Dank 👍🌼
Butterschmalz ist nicht identisch mit dem ayurvedischen Ghee. Die Zubereitung von Ghee würde hier den Rahmen sprengen. Butterschmalz würde niemals in der Ayurvedischen Medizin angewendet werden! Zum Kochen und Braten ist Butterschmalz sicherlich eine Alternative.
Ich mache Butterschmalz seit langem. Allerdings rühre ich nicht im Topf um das Eiweiß nicht aufzuwühlen. Sieben über Zewa ist am einfachsten. Wie lange lässt Du die Butter köcheln?
Feine Sache. Werden wir mal ausprobieren, anstatt immer das teure kleine Glas zu kaufen, da wir nur mit Ghee und ohne Öl kochen. Man spricht es übrigens, egal ob auf deutsch oder englisch "Gi" aus 😁 Video weitergeschaut: wir benutzen sogar die gleiche Butter! 😃 Noch eine Frage: ein Seihtuch/Passiertuch/Käsetuch sollte doch super dafür geeignet sein, oder?
![GHEE selber machen [EINFACH] | Ghee besser als Butterschmalz?! | ketogene Ernährung | Küchen-Basics](/img/n.gif)
Vor vielen Jahren hatte ich es mal ausprobiert. Habe es aber nicht weiter gemacht. Ich denke, jetzt nach deinem Video werde ich es einfach mal wieder zubereiten. Vielen Dank 👍🌼
Ja berichte mal. Ist echt easy
Butterschmalz ist nicht identisch mit dem ayurvedischen Ghee. Die Zubereitung von Ghee würde hier den Rahmen sprengen. Butterschmalz würde niemals in der Ayurvedischen Medizin angewendet werden! Zum Kochen und Braten ist Butterschmalz sicherlich eine Alternative.
Vielen Dank
Danke
Gerne✌🏻
Danke für die info mit der butter teste das die tage aus
Ich mache Butterschmalz seit langem. Allerdings rühre ich nicht im Topf um das Eiweiß nicht aufzuwühlen. Sieben über Zewa ist am einfachsten.
Wie lange lässt Du die Butter köcheln?
Feine Sache. Werden wir mal ausprobieren, anstatt immer das teure kleine Glas zu kaufen, da wir nur mit Ghee und ohne Öl kochen. Man spricht es übrigens, egal ob auf deutsch oder englisch "Gi" aus 😁
Video weitergeschaut: wir benutzen sogar die gleiche Butter! 😃
Noch eine Frage: ein Seihtuch/Passiertuch/Käsetuch sollte doch super dafür geeignet sein, oder?