Danubio napoletano salato impastato a mano.Ricetta fatta in casa facilissima e veloce
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- Опубліковано 30 тра 2022
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Ricetta 👇👇👇👇👇
500g farina tipo 0 oppure 250g 00 e 250g Manitoba
40g zucchero semolato
12g sale fino
2 uova (120g)
120g acqua
10g lievito di birra fresco o secco 5g
100g burro o margarina o altro grasso
Ripieno:
250g prosciutto cotto affettato sottile
400g sottilette
Semi di sesamo a piacere
Tempo di cottura 200°ventilato 25-30 minuti
Statico 200° 30-35 minuti
#simoneespositopasticciere
#danubio
#rosticceria
#pasticceria
Un bel libro così rimani sempre con noi anche nel tempo che crescerai di bravura. Il tempo rimanerci sempre il Notro Simone dal cuore D'oro.
Grazie della ricetta 👍 Adoro questi impasti, gli faccio spesso ma di solito uso un po di meno zucchero, mi è piaciuto anche il ripieno, ottima idea. Bravissimo 💯👏👏👏
Buonasera maestro Simone Esposito. Grazie mille per la videoricetta del Danubio salato. Qualche sabato mattina, quando rientro dal turno di notte al lavoro, lo preparo. Grazie mille. 🔝💯👍👍👍
Meraviglioso 👏 👏
Bravo Simone questo Danubio è bellissimo e credo che seguirò la tua ricetta perché l'hai resa facile e semplice...bravo
bravissimo 👏😍mmm 😋da fare subito
Ciao... Simone bravissimo e grazie per la ricetta, come spieghi bene e chiaro, complimenti per la tua bravura.
Grazie
Sei un campione 👍👌👏
Spettacolare vuauuu grazzie bravo ché capolavoro.
Con le tue ricette non si sbaglia mai... Proverò sicuramente a farlo.
Ieri ho sfogliato un po' le tue ricette e sono andata indietro di qualche mese😅 e ho provato a fare le pizze montanare, che dire... una squisitezza! 😋
Grazie perchè condividi con noi tutte queste ricette, svelandoci anche qualche segreto 😉😘
Prego ☺
Bravissimo!
Riquísimos!!!!!
Grazie mille
Che buono deve essere ,complimenti Simone ho provato tante tue ricette dolci tutte buonissime , ora provo anche questa, grazie sei proprio bravo 👏👏👏👍👍ciao
Grazie mille
Wow ...
Che meraviglia,con le tue ricette mi riesce praticamente tutto.
Non basterà mai a ringraziarti.
Prego ☺
habe schon sehr viele Rezepte ausprobiert super toll Kompliment ❤
Sei il top, complimenti 😋👏
Grazie ☺
GEANDEE!!😋😋😋👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Bravissimo...felice di averti incontrato....lo farò
Ah grazie
Sei bravissimo complimenti e un piacere seguirti!!!
Grande 💪 chef❤
Sei il numero 1
Grazie mille gentilissima
Avrei dato volentieri un morso anch'io, sei un grande Simone
Ahah grazie
Buonasera, ottima l idea di mettere un ripieno cremoso perché quando lo preparo io con svizzero e prosciutto cotto è piu complicato e sembrano sempre vuoti, proverò a farli cosi, grazie buona notte, buon lavoro 😋😉
Bene ☺
Sei proprio bravissimo
Bravissimo
Maestro ci stupisci anche con le ricette salate, peccato che non possiamo assaggiare le tue squisite prelibatezze dolci e salate, grazie per come ci spieghi passo passo le tue prelibatezze e ci dai anche la dritta per non sbagliare le ricette, complimenti un abbraccio ciao
Grazie ❤️
Bellissimo!!!!! 😋😋😋👏👏👏
Grazie
Como sempre é surpreendente as receitas do grande chef...👏👏👏👏👏👏🌷🌹🌷🌻🌻....PARABÉNS ....NATAL.RN....BRASIL...
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Mi piace lo dobbiamo assaggiare carissimo esposito
Noooo va bè ,grazie grazie grazie che chicca oggi💓
Prego ☺
Buongiorno Maestro, oltre le sottilette si può usare un’altra cosa? Grazie mille! Sempre bravissimo ❤😊
Bellissimo lo rifarò senz'altro sarà buonissimo come tutte le tue ricette peccato che qui nei commenti non si può mettere le foto 👏
Grazie mettile sulla mia pagina Facebook Simone Esposito pasticciere
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Ciao Simone sene devo preparare due uno come il tuo che già ciò lacqlina 😅 l'altro cosa posso mettere grazie 🥰🥰
Bravissimo, lo proverò sicuramente. Questa ricetta la posso usare anche per il Danubio dolce? Grazie
Si
@@SimoneEspositoPasticciere grazie 😊
Superlativo ma Si può congelare e se si cotto e crudo?grazie
Buonasera maestro complimenti come sempre🔝👏🏻, volevo sapere se al posto della sottiletta posso mettere mozzarella o Galbanino grazie mille.
Si certo
Grazie, buona serata
Posso sostituire il burro con olio causa allergia e in che quantità? La sequenza degli ingredienti è uguale? . Grazie per la risposta
Bravoooo simone dimmi il tempo di cottura e gradi grazie sei un grande
È nella descrizione sotto il video c'è la ricetta
Complimenti e BELLISSIMO posso chiederti la misura della teglia grazie
La misura è nel video durante la lavorazione e nella descrizione
Buongiorno Simone, ma volendo fare la versione dolce, l'impasto e' uguale?
Se raddoppio la dose il tempo di cottura resta lo stesso?
Posso chiederti i grandi del forno e il tempo di cottura?
Nella descrizione sotto il video c'è la ricetta completa
Maestro, vorrei chiederle perché il ripieno durante la cottura è spinto verso la superficie anziché rimanere al centro, il ripieno di salumi e provola l ho tagliato. PS teglia da 36
per il ripieno quanto prosciutto e quante sottilette ? la temperatura del forno ed il tempo di cottura? Grazie
120 grammi di uova pesate con guscio o senza? Grazie!
Sempre senza..... anche se pesano nulla
Posso farlo la sera l'impasto e farlo riposare in frigo tutta la notte per farlo la mattina?
Si
Una curiosità hai visto prima il video piccolo e poi questo?
Non vedo il tuo commento della temperatura del forno e il tempo
Si è nella descrizione sotto il video c'è la ricetta
Mi dicono che non bisogna mettere il sale subito con il lievito. È vero?
Posso impastare in planetaria
Si certo
@@SimoneEspositoPasticciere buona serata Simone Esposito le sue ricette sono eccezionali ora voglio provare a fare il Danubio , la ringrazio e una buona serata grazie
Tu qui hai usato burro o margarina? Voglii farlo identico al tuo.
perfavore il tempo di cottura... grazie.
200⁰ ventilato 25-30 minuti
Statico 200⁰ 30-35 minuti
740 gr di zucchero?
40 gr di zucchero c'è scritto negli ingredienti
Ho seguito il procedimento e utilizzato questa ricetta, ma è venuto molto duro. Non capisco perché.
740 gr di zucchero? ( nella ricetta in descrizione prima c’era scritto 740 g… poi è stato corretto)
?
40 gr
Grazie mi dici quanto tempo e gradi per il forno domani ho convocato i miei nipotini😅
Bravissimo
Posso sostituire il burro con olio causa allergia e in che quantità? La sequenza degli ingredienti è uguale? . Grazie per la risposta
Si tutto uguale qualsiasi grasso
@@SimoneEspositoPasticciere mifai mi. Gli acconti versati
Mi fail 8lmiglacco