TOP 8 ALIMENTS POUR MANGER ÉQUILIBRÉ ET PERDRE DU POIDS - L'avis d'un nutritionniste

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  • Опубліковано 18 тра 2021
  • POUR APPRENDRE À MANGER ÉQUILIBRÉ ou PERDRE DU POIDS avec moi : www.le-nutriscope.fr/programm...
    Les questions qui reviennent le plus souvent en consultation (et en privé) sont « comment faire pour manger équilibré ? » et « quels aliments manger pour manger sain et perdre du poids ? ».
    J’aime répondre à cela que chaque aliment a sa place dans une alimentation équilibrée et saine, mais certains aliments jouent tout de même un rôle plus central dans la quête d’une alimentation équilibrée.
    Bien que manger sain ou adopter des habitudes nutrition-santé soient plus complexes qu’une simple liste, je vous présente mon top 8 aliments-santé et équilibré dans cette vidéo.
    Lien vers la VIDÉO SUR LA VIANDE ROUGE : • FAUT-IL ARRÊTER LA VIA...
    Faut-il COMPTER LES CALORIES ? : • POURQUOI COMPTER LES C...
    Je suis Jérémy MENET, diététicien-nutritionniste à Laon (02), nutrithérapeute et expert en nutrition-santé.
    Si vous vous posez la question « comment manger équilibré et sain ? », alors je vais vous aider à comprendre ce qu’est une alimentation équilibrée, et à changer vos habitudes alimentaires petit-à-petit.
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    MONTAGE : Anaïs VALERIO
    MUSIQUE : KV - Leaf (libre de droits)
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КОМЕНТАРІ • 246

  • @sv6755
    @sv6755 4 місяці тому +99

    1*Petits légumes ( tomate cerise, baby carotte, radis, endives,etc)
    2*Huiles végétales ( olive,noix,colza,lin,chanvre, cameline)
    3* Fruit secs ( noix noisette pecan amande etc )
    4*Ail oignon échalotes ( pour réduire le sel et donner du goût)
    5* Chocolat noir 70% ( plaisir)
    6*Œufs ( protéines pas chère)
    7*Fromage blanc ( vinaigrette , petit déjeuner, etc)
    8* Féculents complets riz pâte semoule ebli mélange de céréales etc et légumineuses boulgour quinoa lentilles pois chiches Petit pois haricots secs

    • @ferjouquentin6275
      @ferjouquentin6275 4 місяці тому +11

      Merci ! Attention avec les amandes et noix, c'est top, mais une petite poigné en collation ou au petit dèj...pas plus !! C'est très calorique ^^.

    • @tanialove4423
      @tanialove4423 4 місяці тому +2

      Merci

    • @jetmbbbryan
      @jetmbbbryan 3 місяці тому +1

      ​@@ferjouquentin6275j'allais le dire 😊

  • @florianviallet7381
    @florianviallet7381 5 місяців тому +187

    C’est vraiment dommage que tous autant que vous êtes en t’en que nutritionniste vous parlez pas du petit épeautre avec tous ces bienfaits. Je suis agriculteur et je suis producteur de cette céréale et croyez moi elle est génial . Soit en farine soit en grain

    • @christatoo184
      @christatoo184 5 місяців тому +17

      Merci pour l info. J espère que d autres auront capté.

    • @emmanuellevanderaa2167
      @emmanuellevanderaa2167 5 місяців тому +5

      J'en consomme le plus possible mais en produits transformés (biscuits Gerblé par exemple). D'autres idées pour moi ? Un grand merci de partager vos compétences. Bonne journée

    • @Squaw54000
      @Squaw54000 5 місяців тому +7

      C’est la seule farine que j’utilise,ou peut on vous acheter vos produits ?

    • @clorindecarron3333
      @clorindecarron3333 5 місяців тому

      Merci pour l.information . Je connaissais mais je ne l’utilisation , dorénavant je vais en consommer. Merci 🙏

    • @laurentvergely
      @laurentvergely 5 місяців тому +7

      Bonjour Florian, pouvez-vous donner une adresse où trouver vos produits.
      Le petit épeautre, c'est vraiment, avec le sarrasin qui n'est pas une céréale, la meilleure céréale, goût et diététique !

  • @henriettebasse5028
    @henriettebasse5028 5 місяців тому +5

    Très très intéressant. Merci.😊

  • @nadiaromain336
    @nadiaromain336 5 місяців тому +4

    Très intéressant merci beaucoup 😊

  • @nadgrimm8072
    @nadgrimm8072 4 місяці тому +13

    Concernant les aliments complets, un ami boulanger m'avait expliqué qu'il fallait les prendre bio. Car toute la céréale est utilisée et que les pesticides et autres traitements se trouvaient dans le germe.
    Produits qu'on retrouve ensuite dans les farines, produits ...
    Si quelqu'un de plus calé que je le suis peut ou non valider cette info, je suis preneuse 😊

    • @mumumumu3414
      @mumumumu3414 3 місяці тому +4

      Je confirme et c'est très logique car les pesticides vont d'abord en premier sur tout ce qui est l'enveloppe de la céréale les fruits légumes et cetera. Qui dit aliment complet c'est-à-dire avec l'enveloppe. Bon courage à toutes et tous et merci pour ces excellentes vidéos

    • @ariane3074
      @ariane3074 3 місяці тому +4

      Oui j'ai entendu ça dans des documentaires engagés environnement et en plus dans les silos on met des conservateurs potentiellement très toxiques aussi donc moi si j'achète du pain complet je prends en bio. Et c'est un peu dommage je vois certaines personnes de mon entourage qui pensent faire acte de santé en prenant du pain de mie complet par exemple alors qu'en fait ils ingère du coup tous ces produits. Ils ont une culture santé nutrition mais parcsellaire. Et comme ils font déjà un effort par rapport à ce qu'il faisait avant c'est difficile pour eux d'entendre qu'il y a un problème avec ça aussi...

    • @arnaudchanez9324
      @arnaudchanez9324 2 місяці тому +1

      Oui c’est juste, du coup quand vous achetez un pain complet il faut impérativement le prendre bio

  • @brigittebicherel3226
    @brigittebicherel3226 5 місяців тому +3

    COUCOU, MERCI pour vos DIRES PARTAGÉS et CONSEILS PRECIEUX 🙏👍😉👏🤗👋💟💐💟💐💟

  • @evelynehouzi.8549
    @evelynehouzi.8549 5 місяців тому +4

    Superbe video ..merci ❤❤❤❤

  • @jacquelineelbaz5268
    @jacquelineelbaz5268 2 місяці тому

    Enfin je connais ton nom Jérémy Menet. Merci pour toutes tes explications et astuces. Des trucs simples et faciles à se procurer. Bravo!

  • @celinegauthier2452
    @celinegauthier2452 4 місяці тому +1

    Bonjour, très intéressant !! Merci
    J'ai pris des notes pour garder sous la main 🙂

  • @clorindecarron3333
    @clorindecarron3333 4 місяці тому +2

    Oui j’ai découvert le petit épeautre dans une vidéo LeNutritionniste , (mon artisan boulanger en vend ). J’adore
    Je vais essayer d’en découvrir le mode de production , ainsi que les différences entre petit épeautre et épeautre.
    Merci de produire cette céréale merveilleuse.

  • @brigitteakilal5926
    @brigitteakilal5926 3 місяці тому

    Merci beaucoup pour tout les bons conseils et solution pour être en bn santé, vous expliquer très bien merci

  • @christinedelmaere7216
    @christinedelmaere7216 3 місяці тому

    Merci pour tous ces conseils précieux !

  • @Johanna-ry2mx
    @Johanna-ry2mx 4 місяці тому +6

    Bonjour, je tenais d’abors à vous remercier pour vos vidéos insructives et vos recettes sympa. Cela-dit, avez vous déjà fait une vidéo pour les personnes ne pouvant pas manger de féculents ( fèves, pois chiches, boulghour, céréales complètes... ) à cause de diverticules ou d’autres maladies intestinales ? Il n’est pas toujours évident de trouver par quoi les remplacer, malheureusement pour moi qui adorait ça.

  • @Alex-uh2gj
    @Alex-uh2gj 5 місяців тому +23

    Perso je trouve que les pomme de terre cuit au four sont beaucoup plus sain que des pâtes complètes tout simplement parce que les pâtes restent un produit transformé contrairement à la pomme de terre

    • @yennguyen1368
      @yennguyen1368 3 місяці тому

      @Alex-uh2gj Tout à fait d'accord avec vous .

    • @marie-linea2315
      @marie-linea2315 3 місяці тому +4

      Bonjour, j'ai appris par une diététicienne que la cuisson des pommes de terre en robe des champs est préférable à la cuisson au four car les pommes de terre sont transformées en sucre. Donc privilégier la cuisson courte

    • @dominiqueroy7800
      @dominiqueroy7800 2 місяці тому +1

      Bjr. Savez-vous que pour diminuer l indice glycemique de la pomme de terre, il faut cuire celle-ci à l eau ou vapeur et ensuite la mettre plusieurs heures (minimum 5/6 h)au frigo. La cuisiner apres comme vous désirez.

    • @Alex-uh2gj
      @Alex-uh2gj 2 місяці тому

      @@dominiqueroy7800 trop le bordel si il faut attendre le lendemain

  • @mariaben6540
    @mariaben6540 5 місяців тому +5

    Merci cest difficile de bien manger aujourd'hui ❤

  • @christatoo184
    @christatoo184 5 місяців тому +19

    C est exactement mon alimentation. Il y a un commentaire intéressant d un agriculteur sur l épeautre juste en dessous. Florian.

    • @ariane3074
      @ariane3074 3 місяці тому

      Au dessus manyenant :)

  • @emilianelson3134
    @emilianelson3134 Рік тому +11

    Merci pour tout ces bons conseils 😁👍🏽

  • @theodulekoutchoro3892
    @theodulekoutchoro3892 6 місяців тому +4

    Merci Jérémy.❤

  • @naimam3615
    @naimam3615 3 місяці тому +4

    Super la pub pour carrefour, DÉCEVANT !

  • @prenseshaytiennevivhayti3284
    @prenseshaytiennevivhayti3284 5 місяців тому +10

    en Haiti on a des carres de chocolats a 90% tres amere comme j'adore

  • @gaougaelle7611
    @gaougaelle7611 Місяць тому

    Moi j’adapte tous vos conseils différentes huiles pour les repas, noix du Brésil etc l’invité mystère le chocolat noir, les baies, le fromage blanc tout simple… grâce à vos conseils j’adopte une meilleure hygiène de vie sincèrement un énorme grand merci GAËLLE

  • @user-jb5ht6ks1e
    @user-jb5ht6ks1e 3 місяці тому +2

    Bonjour merci pour vos conseils pourriez-vous faire une vidéo sur la ménopause merci

  • @jipe4618
    @jipe4618 5 місяців тому +10

    Ces petits légumes ont un prix au kg exorbitant ! Leurs consommations ne peuvent être qu’exceptionnelles.
    J’inclue dans mon alimentation quotidienne :
    Huile de foie de morue (1 càc), huile d’olives (1cas), huile de colza (1 càs).
    2 à 5 gousses d’ail frais écrasé / jour
    2 càs vinaigre de cidre
    1/2 càc curcuma
    25 cl lait fermenté
    25 cl Kombucha ou kéfir
    25 cl thé vert

    C’est presqu’un rituel 🤣

    • @harfe06
      @harfe06 2 місяці тому

      1eur29 la botte de radis... mais comment vais-je pouvoir l'inclure dans mon budget?

  • @josettegelhaye8984
    @josettegelhaye8984 5 місяців тому +4

    Très bien,c’est ma nourriture Bio depuis 40 ans sauf que je suis intolérante aux produits laitiers….pas de lait ni crème ni fromage

  • @lorrainelorraine77
    @lorrainelorraine77 2 місяці тому

    Merci beaucoup ❤

  • @harutv7270
    @harutv7270 6 місяців тому +5

    Merci ♥

  • @lamaisondelaconnerie1626
    @lamaisondelaconnerie1626 5 місяців тому +13

    Il y a vraiment des gens dont l'aliment préféré est le chocolat plutôt que le fromage ?

  • @severinebaptiste3042
    @severinebaptiste3042 3 місяці тому

    Merci 🙏

  • @arnoflyOnWeb
    @arnoflyOnWeb 5 місяців тому +43

    Le chocolat blanc, c'est un abus de language, car ce n'est pas du chocolat en fait. C'est très gras et sucré et pas spécialement bon en fait.

    • @798jeremy
      @798jeremy 4 місяці тому +3

      Je suis d'accord avec vous, sauf pour le fait que c'est pas "spécialement bon" ; moi je trouve ça très bon, au contraire ! Mais je reconnais volontiers que c'est très gras et sucré, et que c'est pas vraiment du chocolat, effectivement, car la quantité de cacao y est vraiment insignifiante, il est vrai...cela dit, je le préfère quand même au chocolat noir, mais je préfère encore plus le chocolat au lait, qui est de très loin mon préféré, sans hésitation (surtout avec des noisettes, encore mieux !).

    • @sandrasoavolory4718
      @sandrasoavolory4718 Місяць тому

      Je crois qu'on sait tous ce que c'est...

  • @hafibi2288
    @hafibi2288 3 місяці тому

    Salut Jérémy,
    Vidéo très instructive, merci
    Que penses-tu de l'huile de raisin ? Je la mélange à moitié avec l'huile d'olive dans un récipient. Qu'en penses-tu ?

  • @SF-hc6ry
    @SF-hc6ry 3 місяці тому

    Bonsoir Merci

  • @couventmaelle9645
    @couventmaelle9645 5 місяців тому +15

    Ayant eux des parents avec ma mère infarctus et mon père opération du cœur nous avons été élevés sans sel , uniquement épices

    • @lololefou11
      @lololefou11 5 місяців тому +1

      Bein, je pense que c'est une grosse connerie, car si vous faites des recherches, vous allez constater que le sel, et le seul aliment naturel qui apporte sans difficulté les minéraux à votre organisme

    • @Gebe123
      @Gebe123 5 місяців тому +1

      Il y très longtemps que les médecins ne préconisent plus de régime sans sel,, tout au plus, des régimes réduits en sel ( nuance ) ​@@lololefou11

    • @fromagetriste
      @fromagetriste 3 місяці тому +4

      il en faut quand même un minimum, le sel est un besoin vital, je reconnais toutefois qu'il est présent dans trop d'aliments préparés ou transformés

    • @puppaseb
      @puppaseb 3 місяці тому +1

      @@fromagetriste oui, sauf pour les personnes avec des problèmes cardiaques, comme les parents de la personne qui a fait le commentaire,
      avec certaines pathologie cardiaques, c'est régime sans sel strict du genre que même les produits de la mer leurs sont interdits.
      il y a cette vidéo assez ancienne de la chaine primum non nocere qui en parlait et qui est intéressante :
      ua-cam.com/video/PTJUzy0C8ag/v-deo.html

    • @maryg2028
      @maryg2028 2 місяці тому

      C’est pas bien d’enlever le sel totalement.. c’est très important pour la santé

  • @Heleneauberson-gk4nv
    @Heleneauberson-gk4nv 2 місяці тому

    Bonjour j'adore envoûter vos vidéos,par contre pourquoi ne parlez vous pas de l'huile d'avocat???

  • @crisalideandco5767
    @crisalideandco5767 3 місяці тому

    Allergie fruits à coque par quoi remplacer svp merci pour ces conseils

  • @fannymejean8200
    @fannymejean8200 2 місяці тому +1

    Juste une question : quand tu dis le "sucre naturel du chocolat noir" ça m'était tiquer car l'ex sucre dans les 5ablett3 de chocolat noir, même 85% c'est du sucré rajoute raffiné. Le cacao n'est pas sucré à la base, en tout cas quand je mange des fève de cacao grillé c'est pas du tout sucré presque amer.
    Merci pour tes vidéos, je trouve ca top comme format

  • @Zellets123
    @Zellets123 2 місяці тому

    Merci

  • @thigui30
    @thigui30 5 місяців тому +15

    Quid des hybridations pour obtenir cette miniaturisation si pratique et mignonne.
    Fruits à coque issus de graines et acide phytique ?
    Merci✨

    • @yzimny8377
      @yzimny8377 4 місяці тому

      De quoi parlez-vous ?

    • @gege8636
      @gege8636 3 місяці тому +1

      Bonjour,
      Je ne connaissais pas l'acide phytique ! Merci pour l'information ☺️
      Alors pour l'éliminer on plonge dans l'eau une nuit ...ce que l'on fait déjà (normalement) pour les pois chiches sec ...
      Mais je ne savais pas pour les amandes ...et j'ai des périodes où j'en mange tous les jours jusqu'à je réalise qu'une petite cure de magnésium marin +vitamine B6 me ferait le plus grand bien !
      Bonne journée .

    • @gege8636
      @gege8636 3 місяці тому

      ​@@yzimny8377
      Google explique ce qu'est l'acide phytique ...

  • @arsaisme
    @arsaisme 3 місяці тому +1

    J'aime bien me faire fromage blanc échalote, arosse de vinaigre de cassis et un trait d'huile d'olive pour accompagner une salade le soir

  • @leamuguet5881
    @leamuguet5881 5 місяців тому +9

    Bonjour. Merci pour votre vidéo. On ne peut pas cuire avec l'huile de colza ? 😮
    Je cuit essentiellement a l'huile d'olive et parfois colza. Et vinaigrette avec l'huile d'olive également.

    • @fredbrj8640
      @fredbrj8640 5 місяців тому +2

      En effet, L huile de colza ne supporte pas les fortent température..

    • @yzimny8377
      @yzimny8377 5 місяців тому +2

      Et non!! L'arachide et l'huile d'olive supportant mieux la " friture"....🎉

  • @mumumumu3414
    @mumumumu3414 3 місяці тому

    J'ai une question concernant le fromage quel fromage est à privilégier et combien 2 fois de par semaine et avec quelle association alimentaire est-il le plus judicieux à consommer au repas ? Merci

  • @nyxnoctis000
    @nyxnoctis000 3 місяці тому +1

    Bjr, est ce que l'ail en poudre conserve ses vertus ?

  • @Antho_inDy
    @Antho_inDy 2 місяці тому

    Bonjour, Question pour Le Nutriscope, a propos du chocolat, vous conseillez de le mettre au four avec un fruit par exemple. J'aimerais savoir est ce que le chocolat ne perd pas certains de ses apports bénéfiques après l'avoir fait fondre ?
    Merci

  • @louna9126
    @louna9126 3 роки тому +6

    Bonjour, j'aurai une question car aujourd'hui j'ai eu cours de SVT (je suis en seconde) et mon professeur nous a dit que l'Homme ne pouvait pas digérer les fibres... alors à quoi ça sert dans manger ? Car on parle souvent des fruits et légumes pour leur fibres, ils seraient donc utile que pour leurs vitamines et minéraux ? Merci beaucoup :) vos vidéos sont superbes

    • @lenutriscope
      @lenutriscope  3 роки тому +27

      Bonjour. En effet, les humains ne peuvent pas digérer les fibres (à l'inverse des ruminants, par exemple), ce qui fait que nous ne pouvons pas les transformer en énergie, en calories. Mais ce n'est pas pour autant qu'elles ne sont pas essentielles : les fibres sont des espèces de fils alimentaires qui vont s'enrouler autour des autres aliments présents dans notre estomac lors de la digestion, puis vont tapisser les parois de nos intestins ensuite. Cela à de nombreux intérêt : limiter la constipation, réguler la fabrication de cholestérol, contrôler l'absorption du sucre, nourrir la flore intestinale, etc.

  • @bigballs274
    @bigballs274 5 місяців тому +2

    j'adore l'ail 🤤🤤🤤

  • @fullfinish1252
    @fullfinish1252 3 місяці тому

    tu pourrais me dire quelle est in finé la valeurs d'une kcal?

  • @julietteb1486
    @julietteb1486 2 місяці тому +1

    J'ai souvent des fringales en rentrant du travail vers 18h et je me jette sur le frigo. Pour ne pas manger trop sucré et/ou gras, j'ai pris l'habitude de manger une boîte de mais. Pouvez vous me dire si c'est sain ? 😅

  • @couventmaelle9645
    @couventmaelle9645 5 місяців тому +3

    Bjr je suis tout ouïe française du 62 partie au Nord du Portugal
    J entamé un regime car ici c'est trop copieux

  • @raphaeldragonneaupoufsouffle
    @raphaeldragonneaupoufsouffle 4 місяці тому

    Je mange mon morceau de chocolat noir tous les jours. Et en été c'est Milkshake ou glaces aux chocolat 😅 je mange pas mal de cacahuètes aussi

  • @olivierguevara4037
    @olivierguevara4037 Рік тому +5

    Merci pour ta vidéo . Que peut on dire sur les fruits sechés ? Peut on en consommer regulièrement tout en faisant du sport . merci

    • @lenutriscope
      @lenutriscope  Рік тому +3

      Les fruits séchés ont perdu une grande partie de leur intérêt nutritionnel au cours de leur fabrication car le séchage est un procédé assez "violent" pour les vitamines, antioxydants, minéraux, pigments, fibres... Cependant, le sucre est toujours bien présent. Je vous conseille donc d'en manger avec modération, et de ne pas considérer que ce sont des aliments qui peuvent remplacer les fruits, ni qu'ils sont aussi intéressants que des fruits secs à coque.

    • @AnnesoNOC
      @AnnesoNOC 10 місяців тому +2

      Les fruits séchés avant une séance de sport c'est très bien ça donne de l'énergie rapidement. Par contre faut en consommer avec modération car c'est extrêmement sucré 😊.

    • @yzimny8377
      @yzimny8377 4 місяці тому

      ​@@lenutriscopeje ne suis pas du tout d'accord !!! Comme pour les pruneaux, les fruits sont séchés avec un four sans ajout de quoi que se soit. Le contrôle de la température définit les caractéristiques du produit final : moelleux, sec, longue conservation... surtout en bio. Vous trouverez des vidéos sur ce sujet sur youtube 😉😉😉

  • @jamilabouzalmata3097
    @jamilabouzalmata3097 4 місяці тому +1

    Les gens qui ont des rhumatismes, est ce ils peuvent manger les fromages. Merci.

  • @christiane872
    @christiane872 5 місяців тому +7

    Pour moi le fromage blanc est aussi inflammatoire

    • @cherchepatupeupacon
      @cherchepatupeupacon 4 місяці тому +1

      Moi aussi j'ai les hanches en feu avec les produits laitiers et la charcuterie. Vive le chou-fleur 😂qui est je crois anti-inflammatoire.

  • @olga__
    @olga__ 24 дні тому

    bonjour,
    pourquoi je ne peux pas accéder aux fiches nutrition sur votre site ?
    Merci

  • @tellierangelique3374
    @tellierangelique3374 2 місяці тому +1

    Petite question : les fruits secs, on peut les remplacer par quoi ? Ca me donne la nausée.
    Également, oignons ou ails, beaucoup de personnes ne supportent pas leur digestion (crampes, ballonnements...). J'ai appris à aimer les produits en eux-mêmes sans rajouter de sel et réapprendre à apprécier le goût d'une matière première. Concernant les oeufs : quelle est la meilleure cuisson sans avoir des problèmes de souffre ?

  • @joliefleur5952
    @joliefleur5952 2 місяці тому

    Bonsoir je suis depuis peu sous anticoagulant l'ail est-il interdit merci de me répondre

  • @Malika-kp6it
    @Malika-kp6it 5 місяців тому +2

    Merci pour les conseils j.adore le chocolat .je vous tous les jours vos vidéos merci.ALGERIE.

  • @jacquelineelbaz5268
    @jacquelineelbaz5268 2 місяці тому

    Tatie Gisèle j'en ai une!!! Que D.la bénisse

  • @francoisegrandveau9367
    @francoisegrandveau9367 Місяць тому

    Tout les midi je mange 3 tranches de pain petit épeautre que j achète à Bio cop il est fait dans un petit village à côté de chez moi . La peau ne me gratte plus je prends aussi tout les matin des graines de lin et je suis toujours mince

  • @nydan342
    @nydan342 2 місяці тому

    Oui ok pour les légumes !
    Mais l'hiver y a pas grand chose comme légumes !

  • @delphinewangermez1171
    @delphinewangermez1171 Рік тому +5

    Merci pour tous ces conseils. J’aimerai savoir pourquoi vous déconseillez de manger des laitages 0% de matières grasses ? Et quel est votre avis sur le coca zéro ?

    • @lenutriscope
      @lenutriscope  Рік тому +9

      Bonjour.
      Je déconseille le 0% car il n’y a pas que de la graisse dans le gras, il y a aussi tout un tas de vitamines super importantes : A, D, E, K.
      Et puis, entre 2% de gras ou 0%, il n’y a pas beaucoup de différence niveau calories donc inutiles de prendre 0%.

    • @delphinewangermez1171
      @delphinewangermez1171 Рік тому +1

      @@lenutriscope je comprends oui en effet. Merci beaucoup

  • @Loyhd
    @Loyhd 5 місяців тому +2

    Peut-on utiliser de l'huile de canola comme substitut à l'huile d'olive? (Et si oui... dans quelle mesure?)

    • @Squaw54000
      @Squaw54000 5 місяців тому +2

      Surtout pas🫢

  • @amokarma
    @amokarma 5 місяців тому +2

    il y a deux ans: 2 oeufs bio coutaient peut etre 50 centimes, maintenant je paye 55 centimes pour un petit oeuf bio.

    • @Stormfury3DStudio
      @Stormfury3DStudio 5 місяців тому +3

      Ma poule pond son œuf/jour.
      J'aime ma poule

  • @julienyaz
    @julienyaz 3 місяці тому

    Bonjour merci pour cette vidéo
    À 10min40 , votre collation à base de fromage blanc , il s’agit de quelles graines que vous mettez ? Merci

  • @annebourartista6898
    @annebourartista6898 4 місяці тому

    Merci !! Abonnée :))

  • @user-cj7us3ej9u
    @user-cj7us3ej9u 5 місяців тому +1

    On n'a pas toujours les moyens de manger bio vv❤❤❤❤❤

  • @sophiebohn1396
    @sophiebohn1396 3 місяці тому

    Et si on trouve le goût de l'huile d'olive horrible en cuisson ?
    Sinon pour la salade, l'huile de courge est un délice

  • @user-ei6bk8sm6f
    @user-ei6bk8sm6f 8 днів тому

    Si on aime pas les pattes complète comment on fait ?

  • @michellebonnot2204
    @michellebonnot2204 6 місяців тому +1

    Grand merci pour vos précieux conseils, par contre le chocolat, je n aime pas.❤

  • @ericc4888
    @ericc4888 5 місяців тому +4

    Moi pour la cuisson je n'utilise jamais d'huile végétale à part quelquefois de l'huile d'olive mais j'utilise surtout du ghee (du beurre clarifié) ça me semble une meilleur solution non ?

  • @marielocitachavannes
    @marielocitachavannes Місяць тому

    Merci beaucoup monsieur . Vous m'avez fait du bien, que Dieu vous benisse

  • @jonlaw9351
    @jonlaw9351 5 місяців тому +4

    Bonjour, combien de carré de chocolat par jour svp ?

  • @catherinelg
    @catherinelg 2 місяці тому +1

    D autres affirment que l'huile de colza est très mauvaise pour notre santé à cause de l acide linoléique quel est votre avis sur cet acide ?

    • @lenutriscope
      @lenutriscope  2 місяці тому +1

      Pas de souci avec cette huile, au contraire. Mais la variété reste la clef

  • @domilovegalgos8933
    @domilovegalgos8933 5 місяців тому +6

    Les légumes et fruits ne manquent jamais ici

  • @tangofumier3898
    @tangofumier3898 5 місяців тому +2

    12:25 les pommes de terre sont des féculents de mauvaise qualité ? Il va me falloir une explication, j'ai toujours cru que c'était un aliment santé

    • @christine829
      @christine829 5 місяців тому +1

      Ça dépend, si elles sont cuites avec la peau l'index glycémique sera moins élevé, si cuites trop longtemps IG élevé par exemples.

  • @onauratouvu7
    @onauratouvu7 Рік тому +3

    ... ... ... je viens de faire mes petits biscuits maison de la semaine.
    Des trucs pour s'alimenter sainement quand le conjoint ne veux que du gras et du sucre ?😢

    • @AnnesoNOC
      @AnnesoNOC 10 місяців тому +4

      Lui montrer des vidéos qui montre les effets négatifs sur la santé des mauvaises graisses et du sucre.😊
      Et de ne pas acheter de produits gras et sucré.😅

    • @Johanna-ry2mx
      @Johanna-ry2mx 4 місяці тому +1

      Cuisinez ce que voulez, le conjoint ajoutera une tonne de fromage, de ketchup ou autre dans son assiette. Et, si il y tient, il peut aussi cuisiner pour lui-même. Nous avions trouvé cet accord, avec mon ex. La plupart du temps, il mangeait mes petits plats assez sains ( surtout par flemme ). Et, quand l’envie lui prenait, il cuisinait ou achetait des plats contenant tout le gras et le sucre qu’il voulait.

    • @onauratouvu7
      @onauratouvu7 4 місяці тому +2

      ​@@Johanna-ry2mx Ah oui ! Ça, ca pourrait marcher ! Merci😊
      En revanche, les videos... mr-je-sais-tout sait mieux que n'importe qui 😏

    • @yzimny8377
      @yzimny8377 4 місяці тому

      Le gras, c'est la vie!!! 😂 Je ne suis pas sûr que se soit le cas du sucre......

  • @Croustibate
    @Croustibate 3 місяці тому +1

    Perso j'aime pas trop le chocolat du coup j'essaye de prendre du 90% ou 99% et avec une banane des clémentine et des amandes ça passe bien. Sinon mon aliment préféré de très très très très loin c'est le fromage genre presque tout les fromages sauf ceux trop industrielle qui ont pas goût de fromage

    • @tatakuss6185
      @tatakuss6185 3 місяці тому

      Mais comme je vous comprends...je vis un calvaire depuis 6 mois....suite à des problèmes cardiaques importants je suis "sans sel"... Cauchemar absolu pour moi qui aimerais me nourrir uniquement de fromage...et plus ils ont de goût, meilleur c'est.... C'est dur ..

    • @Croustibate
      @Croustibate 3 місяці тому

      @@tatakuss6185 courage j'avoue que ça me fait peur aussi de plus pouvoir manger de fromage un jour. Force à toi ! 💪

  • @user-me4ke7kw6q
    @user-me4ke7kw6q 5 місяців тому +2

    J utilise l huile d olive(meme en friture)._Je n ai que cette huile(a la maison)._Je ne savais pas qu il ne fallait pas cuire l huile de coco.J ai cuisiné avec cette huile 1 ou 2 fois!!_Stella(Athenes).

    • @yzimny8377
      @yzimny8377 4 місяці тому +1

      Mais si, vous pouvez cuire l'huile de coco. C'est la cuisine des îles 🎉 surveillez la température pour ne pas la brûler ( idem le beurre).

    • @user-me4ke7kw6q
      @user-me4ke7kw6q 4 місяці тому

      @@yzimny8377 Merci!_au lieu du beurre(qui n "existe"pas chez moi),je compte l utiliser en patisserie!

  • @michelewolff8530
    @michelewolff8530 5 місяців тому +2

    Dommage vous ne parlez pas de l acide phytique contenu dans les oléagineux qui sont des anti nutriments...

    • @lenutriscope
      @lenutriscope  5 місяців тому +4

      Bonjour. Je ne suis pas d’accord pour communiquer sur ce point. Ce sont des superbes aliments, qu’on consomme trop peu en France.
      Je préfère insister sur leurs avantages que sur leurs risques, desquels on est plutôt très bien a l’abri car les surconsommations sont très rares 👍

  • @titange2043
    @titange2043 3 місяці тому

    Vigie les régimes méditerranéens huile d olive oignon ail ❤

  • @michelewolff8530
    @michelewolff8530 5 місяців тому +7

    Vous n etes pas a jour niveau prix des oeufs..bio ça coûte 50ct piece😂😢

    • @lenutriscope
      @lenutriscope  5 місяців тому +3

      C’est sûrement parce que la vidéo date un peu maintenant :)

    • @yzimny8377
      @yzimny8377 4 місяці тому +1

      En 2024, je paye la boîte de 6 œufs 2,20 euros en magasin bio 🎉🎉

    • @Croustibate
      @Croustibate 3 місяці тому

      Wtf perso la boîte de 6 je paye 5e

    • @fleur-jq6sd
      @fleur-jq6sd 3 місяці тому

      ​@@yzimny8377 pareil. Ma boîte de six œufs bio dans les 2,50 €, voire 3€ mais pas plus.

    • @gege8636
      @gege8636 3 місяці тому

      6*0,5=3 EUR ....donc pas si faux le 0,50 EUR pièce 🧐

  • @danielbanizette5459
    @danielbanizette5459 5 місяців тому

    Bonjour Monsieur.
    A vous écoutez, puisque c'est cinq huiles, ne peuvent pas être chauffée. Alors avec qu'elle huile faire cuire un steak ? Merci par avance de votre réponse. Je vous souhaite une bonne fin de journée. Bye bye.

    • @Stormfury3DStudio
      @Stormfury3DStudio 5 місяців тому

      Olive

    • @danielbanizette5459
      @danielbanizette5459 5 місяців тому +2

      @@Stormfury3DStudio ont ne peut pas faire un steak à l'huile d'olive. Celà aurait un drôle de goût. Plutôt avec du beurre , non ? Sur ceux je vous souhaite une bonne fin de soirée. Bye bye.

    • @Stormfury3DStudio
      @Stormfury3DStudio 5 місяців тому +2

      @@danielbanizette5459 dans le sud on cuisine tout à l'huile d'olive. Cdt

    • @manonizart8525
      @manonizart8525 4 місяці тому

      Tu peux utiliser l'huile de pépins de raisin, ça n'a pas de goût

    • @yzimny8377
      @yzimny8377 4 місяці тому

      ​@@manonizart8525surtout pas !!! 😢

  • @myriamsuze8406
    @myriamsuze8406 4 місяці тому

    Lorsque j'ai une fringale quelqu'en soit la raison, je mange une tranche de pain semi complet, souvent avec de la margarine... Après je culpabilise bien sûr.

  • @meloworld9289
    @meloworld9289 14 днів тому

    De toute façon pas de secrets, beaucoup de fruits et de légumes dans l'alimentation et limitation de la quantité de féculents et de lipides le tout avec des aliments bruts non transformer.
    Faut quant même faire attention aux oléagineux qui sont très caloriques et à certains légumes et fruits asses riches en glucides.

  • @miladytitide7778
    @miladytitide7778 5 місяців тому

    🤩🤩🤩🤩🤩🤩

  • @batloutre5832
    @batloutre5832 5 місяців тому +2

    Plus javance dans mon sport et le reglage de mon alimentation, plus il y a des details qui surgissent. Pas facile d'arriver a une optimisation totale, il faut du temps

  • @Armyan8300
    @Armyan8300 2 місяці тому +3

    Ce sont de bons conseils mais ça ne tient pas trop compte des budgets. Si les gens mangent mal c'est en grande partie pour des raisons de budget.

  • @hichamboumlaik2417
    @hichamboumlaik2417 5 місяців тому +4

    Outre la pertinence et le besoin de nécessité publique du contenu des vidéos qu'ils publient, je remarque M. Nutriscope ne cligne presque jamais des yeux. Je me demandais qu'est-ce qui me perturbait dans ses vidéos. Bah voila ...

    • @lenutriscope
      @lenutriscope  5 місяців тому +6

      Ahah. Je ne fais pas exprès et vous êtes le premier à me le dire 😂

  • @yennguyen1368
    @yennguyen1368 3 місяці тому

    😍🤗👍👍👍

  • @sylvieponsart8568
    @sylvieponsart8568 Місяць тому

    Vous ne parlez pas des dattes qui pourtant son assez complètes

  • @dorameirim5052
    @dorameirim5052 5 місяців тому +3

    Ok mais pensez vous qu aujourd'hui au prix qui coûte les fruits et les légumes les gens ont l'argent pour bien se nourrir ?

    • @yzimny8377
      @yzimny8377 4 місяці тому +1

      Et combien le kilo de cadavre ??? 22, 26,35euros...😢😢

    • @dorameirim5052
      @dorameirim5052 4 місяці тому

      @@yzimny8377
      C'est quoi cette question ❓️

    • @yzimny8377
      @yzimny8377 4 місяці тому +1

      ​@@dorameirim5052 c'est exactement ce que je me suis dit quant j'ai lu votre commentaire sur le prix des légumes !!! 😂

    • @dorameirim5052
      @dorameirim5052 4 місяці тому

      @@yzimny8377
      Okay.
      Je n'avais pas compris 😁

  • @maithe5086
    @maithe5086 2 місяці тому

    Merci
    On ne dit pas va t être

  • @AnnesoNOC
    @AnnesoNOC 10 місяців тому +8

    Vous ne prenez donc pas en compte les gens intolérants au lactose où les régimes spécifiques par exemple qui excluent les féculents.
    La pomme de terre est un excellent aliment! Très rassasiant et si consommer froid après cuisson à un indice glycémique modéré.

    • @alainsaffray4471
      @alainsaffray4471 5 місяців тому +2

      Ce n'est pas parce que vous êtes intolérante au lactose que les autres doivent s'en passer. A vous d'adapter en fonction de votre corps.

    • @christiane872
      @christiane872 5 місяців тому +2

      Oui mais on peut le dire

    • @christiane872
      @christiane872 5 місяців тому +1

      Carrefour une des plus cheres

    • @UFOCyril
      @UFOCyril 5 місяців тому

      Il faut aussi consommer du lactose et des féculents pour être en bonne santé. En quantité raisonnable bien sûr.

  • @UFOCyril
    @UFOCyril 5 місяців тому +5

    Aliment préféré, je dirais le pain ! Si vous voulez perdre du poids, c'est pas plus d'une baguette par repas ! 👍

    • @gege8636
      @gege8636 3 місяці тому

      🤤🤣😂🤣
      C'est sandwich tous les jours alors 🥳

  • @paulettecrouzet1176
    @paulettecrouzet1176 Рік тому +7

    Vous êtes de très bon conseil mais vous êtes pas d’accord sur certains aliments les flocons d’avoine certains disent qui faut les éviter et ils sont nutritionnistes comme vous d’autre vont critiquer huile de coco le fromage blanc vous dites qu’il faut pas le prendre à zéro pour 100 s’est difficile pour moi de s’avoir qui croire

    • @AnnesoNOC
      @AnnesoNOC 10 місяців тому +4

      Ben c'est vrai que les flocons d'avoine en vérité c'est pas très digeste comme le fromage blanc..... comme pour les huiles on entend tout et son contraire.... Moi je pense qu'il faut faire en fonction de son corps.

    • @Real_Miles_Morales
      @Real_Miles_Morales 4 місяці тому +3

      A ce moment je pense il faut tester soit même voir si son corps accepte l’aliment ou pas et faire sa propre expérience

  • @Issuha
    @Issuha 4 місяці тому

    9:24 "...à moins de rec" ???🤔
    Sinon, que penses-tu de cette vidéo? ua-cam.com/video/2LYWfzOyfYs/v-deo.htmlsi=AgCzyuwmQJdW_6MK
    Merci d'avance pour ton retour.

  • @AnnesoNOC
    @AnnesoNOC 10 місяців тому +3

    C'est bizarre que vous proniez autant les flocons d'avoine qui ne sont pourtant pas très digestes.....
    Pour moi le seul chocolat que je mange c'est le 99% après je trouve que c'est trop sucré 😅. Et au moins on prend le temps de le déguster.😊

    • @arnoflyOnWeb
      @arnoflyOnWeb 5 місяців тому +2

      Le chocolat à 99% ce cacao est loin d'être le chocolat le plus raffiné, gustativement parlant. Essayez un bon chocolat pure origine à 60% ou 70% de cacao de chez Valrhona par exemple, il sera meilleur, c'est une certitude. Sinon, bien plus abordable, le noir Excellence à 70% de cacao de Lindt et pas mal je trouve. Le pourcentage (quand il est très élevé) dans le chocolat, c'est avant tout un argument marketing. A 99%, le chocolat n'est pas équilibré. Bonne dégustation 😉

    • @AnnesoNOC
      @AnnesoNOC 5 місяців тому +4

      ​@@arnoflyOnWebsauf que dans le 60 ou le 70% il y a du sucre ajouté..... pas dans le 99%😅

    • @arnoflyOnWeb
      @arnoflyOnWeb 5 місяців тому +1

      @@AnnesoNOC Oui tout à fait, mais bon, le chocolat c'est quand même avant tout un petit plaisir. L'eau c'est vital, pas le chocolat malheureusement 🙂

    • @arnoflyOnWeb
      @arnoflyOnWeb 5 місяців тому +1

      @@AnnesoNOC je vais pas vous demander de faire confiance à un inconnu, mais vous devriez quand même 🙂 J'ai grandi dans une chocolaterie...

    • @AnnesoNOC
      @AnnesoNOC 5 місяців тому +3

      @@arnoflyOnWeb j'ai travaillé en chocolaterie 😉

  • @dominiqueroy7800
    @dominiqueroy7800 2 місяці тому +1

    Les oeufs de meilleure qualité : BLEU BLANC CŒUR
    poules élevées en plein air, nourries graines de lin
    Dans les : Super U

  • @meijda4616
    @meijda4616 3 місяці тому

    l'oignon est un foodmap ...

  • @couventmaelle9645
    @couventmaelle9645 2 місяці тому

    En réponse à votre commentaire je ne mange pas de sucre , sauf sucre caché, tel fruits ( 2 par jour )

  • @jeantrudeau8100
    @jeantrudeau8100 4 місяці тому

    CHOCOLAT ET PIERRES AUX REINS ???

  • @philippecornet1469
    @philippecornet1469 2 місяці тому

    je zap
    faut revois vos copies dr