O MELHOR PUDIM DE LEITE DA MINHA VIDA! Sem segredos! | com Gisela Queiroz

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  • Опубліковано 26 січ 2022
  • Chamamos a Gisela Queiroz do @eguadopudim pra fazer uma das receitas mais amadas dos brasileiros que é o pudim!
    Temos uma versão dessa sobremesa que servimos no restaurante da minha família (@remansodopeixe) que leva cumaru e tapioca caramelizada e é justamente essa que vamos fazer aqui com toda a técnica da Gisela!
    Receita:
    395g de leite condensado
    400ml de leite
    5 gemas
    150g de açúcar para caramelizar a fôrma
    Compre meu livro "Cozinheiros em Ação" na Amazon:
    www.amazon.com.br/Cozinheiros...
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    EQUIPE:
    Cozinha: @thiagocastanho
    Direção e fotografia: @thiagopelaes
    Edição: @lucasdomires
    Supervisão de Edição: @alexnogasi
    Fotografia still: @laisteixeiras
    Assistente de câmera: @igortxa @vjcanhedo
    Som: @kato.hz @laurolopes
    Direção de arte: @patriciagondim_
    Estúdio parceiro: @casa_iga
    Design thumb: @btrzml

КОМЕНТАРІ • 785

  • @TiaraLuz
    @TiaraLuz 2 роки тому +42

    O povo do norte é lindo demais! Simpatia pura!👏🏻👏🏻❤️❤️

  • @GabrielRamos-zi3fb
    @GabrielRamos-zi3fb 2 роки тому +19

    É tão bonito ver alguém fazer uma receita com tanta certeza de que vai dar certo.

  • @BiaSSouza
    @BiaSSouza 2 роки тому +87

    Que moça carismática! De um sorriso contagiante! ♥

  • @candidaborba4471
    @candidaborba4471 2 роки тому +138

    Aleluia!!! Até que enfim eu encontrei uma pessoa que explicou a diferença entre o pudim lisinho e o com furinho, caramelo claro(doce) e caramelo escuro (amargo). Entendi e concordei com tudo. Obrigada!!!

    • @anacleciagomes1777
      @anacleciagomes1777 2 роки тому +2

      Pudim simpris

    • @gianebrazdejesusdejesus2940
      @gianebrazdejesusdejesus2940 2 роки тому +2

      No canal receitas de pai tmb ensina a fazer lisinho ou com furinho e a receita dele vai somente 3 ovos do fica top

    • @gil4371
      @gil4371 2 роки тому +2

      A dulce delight ensina direitinho o pudim assim também

    • @josieneribeiro307
      @josieneribeiro307 2 роки тому +1

      Agora, vou fazer um pudim descente!

    • @helenadefatimadefatima6195
      @helenadefatimadefatima6195 2 роки тому +1

      Eu faço esse pudim diferente e sem furinhos...co. forma própria em 15 minutos no fogo... e fica lindo e deliciosa...e ss quizer uma colher de café de baunilha.

  • @popuchinha
    @popuchinha Рік тому +4

    realmente uma vez sozinho refletindo sobre o unico pudim que ja fiz na vida me fez sentido que as claras ficassem de fora da receita..e foi um pudim delicioso com apenas esses tres igredientes.. agora aprendi como fazer a calda e pudim perfeito para a proxima vez que tentar

  • @dragabrielalobato1497
    @dragabrielalobato1497 Рік тому +7

    Aaaaai que ORGULHO!!! Minha tia 😍❤️👏🏽

  • @anapaularosario2419
    @anapaularosario2419 2 роки тому +80

    Que simpatia essa moça. Amei

  • @nettobueno5816
    @nettobueno5816 Рік тому +8

    Quero ser amigo da Gisela! Que carismaaaa!
    Ah, pudim pra mim pode ser com, sem furo... Melhor sobremesa!

  • @oliveiralexandre
    @oliveiralexandre 2 роки тому +15

    ÉEEEGUA DO PUDIM!!!!
    Segui passo a passo, o melhor pudim que já fiz na vida!!!
    Gisela, maravilhosa.
    Thiago, perfeitinho!

  • @lucasgomespereira
    @lucasgomespereira 2 роки тому +44

    Gente, que pudim exuberante!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @victoria_neves
    @victoria_neves 2 роки тому +83

    Isso é hora de deixar todo mundo com vontade de comer pudim é??? Tu é doido, a boca encheu d'água!

  • @StefanieGomesB
    @StefanieGomesB 2 роки тому +7

    Gente, esse sotaque de vocês é gostoso demais kkkkkkkk eu vi o vídeo e ouvi o sotaque de vocês, dá uma calmaria.... oh Jesus amado kkkkkkkkk

  • @igorandrade5576
    @igorandrade5576 Рік тому +3

    Caramba, que sorriso é esse.

  • @netolobo6438
    @netolobo6438 7 місяців тому +1

    Amo pudim, trabalho com pudim desde a pandemia e é essa praticamente a receita que venho fazendo, só que uso 5 ovos, sendo apenas um inteiro e o resto apenas gemas, a gordura das gemas é que fazem grande diferença no sabor e cremosidade e a única clara, para dar uma levíssima firmada, de resto é igual, e aqui também é muito tempo de forno 😅 Parabéns pelo pudim lindão ❤

  • @reisfelipe08
    @reisfelipe08 2 роки тому +7

    eu amo que ele entende de memes e quem editou também,, tipo: a raposa das migalhas foi milhoes !

  • @larissafelix8261
    @larissafelix8261 2 роки тому +49

    Que vídeo mais lindooooo, que mulher mais linda, cheia de simpatiaaaaaa,

  • @lauragoncalvesbarbosaharad2732
    @lauragoncalvesbarbosaharad2732 2 роки тому +11

    Eu gosto com muitos furinhos!
    Amo a calda no meio do pudim 🍮
    Beijos!

  • @thaismoura4656
    @thaismoura4656 7 місяців тому +1

    um ano depois e eu voltando aqui para pegar essa receita pra fazer novamente no natal, porque ano passado foi sucesso. MELHOR RECEITA DE PUDIM DA VIDA!

  • @daianeactomaz9255
    @daianeactomaz9255 2 роки тому +13

    Primeiro agradecer por vocês compartilharem. E segundo com essa receita acabou a minha saga pelo pudim perfeito, gente se alguém tiver dúvidas só faz, nunca comi um pudim com essa textura é maravilhoso. Obrigada

  • @ritarocha8360
    @ritarocha8360 2 роки тому +1

    Sem querer ser etnocêntrica... Nortistas e nordestinos temos um diferencial. Maior prazer assistir e usufruir de cultura tão maravilhosa. Parabéns , Thiago!

  • @julianacorreadossantos9285
    @julianacorreadossantos9285 2 роки тому +6

    Que carisma tem a Gisela. Nasceu pronta pra câmera. Receita mara.

    •  2 роки тому

      Total!!

  • @Jooleeana
    @Jooleeana 2 роки тому +4

    Fiz essa receita esta semana e o pudim fica com uma textura tão sublime... Obrigada, ficou maravilhoso! A quem chegou a este comentário, só faz 😋🥰

    •  2 роки тому +1

      👌🏿👌🏿

  • @JesssAndrade
    @JesssAndrade 2 роки тому +5

    Pensa na felicidade da pessoa que ama pudim e faz como essa maravilhosaa

  • @pompeumateus
    @pompeumateus 2 роки тому +2

    Nao sei o q é mais lindo: se é o pudim ou o sorriso da gisela

  • @davizao_222
    @davizao_222 2 роки тому +8

    Minha mãe fez o pudim com base nesse vídeo!!! Deu muito certo 👍

  • @gbfrancischetti2781
    @gbfrancischetti2781 Рік тому +5

    O pudim dos sonhos!
    Melhor receita da vida! 👏👏👏

  • @anelicesilva1408
    @anelicesilva1408 2 роки тому +16

    Melhor pudim de Belém é realmente o da Gisela @eguadopudim ! Uma delícia!! O de tapioca é imperdível!! 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @danilarafaelatorresvilelat8296
    @danilarafaelatorresvilelat8296 2 роки тому +22

    Sou confeiteira
    Trabalho com pudim há anos porém a maioria das dicas eu não sabia e amei muito
    Faço uma receita maravilhosa e fica lisinho mais amei as dicas que essa linda passou
    Obg miglos
    Xero do Pernambuco

  • @paidageisynha
    @paidageisynha 2 роки тому +1

    Essa mulher é linda com todo respeito! Mas a alegria dela é contagiante!! Cozinhar é isso simplesmente ser feliz!! Parabéns!!!

  • @silvia.nedeff
    @silvia.nedeff 2 роки тому +4

    Eu fiz sem o toque do chefe e ficou espetacular!!!!! Sério!
    O meu é um pouco mais leve mas esse ficou profissional

  • @fah79
    @fah79 2 роки тому +1

    Égua, coisa boa ouvir o sotaque do norte… dá um conforto na gente que tá longe de casa.

  • @nikish.402
    @nikish.402 2 роки тому +9

    Que vibe boa desse vídeo! Amei essa moça! ❤️

  • @carolana92
    @carolana92 2 роки тому +8

    Se eu tivesse 1% da simpatia da moça já estaria feita na vida. Receita massa.

  • @enj0210
    @enj0210 2 роки тому +2

    Com furinhos é o meu preferido, me remete a infância e ao pudim que minha querida avó Glória fazia qdo eu era criança.

  • @helisatitanmacola3774
    @helisatitanmacola3774 2 роки тому +5

    Eu gosto de pudim com furinho , mas o que importa mesmo é o sabor

  • @nacasadecristiane
    @nacasadecristiane 11 місяців тому +2

    Olha só o sorriso dela kkkkkk me encantou ❤😂

  • @celiasantos910
    @celiasantos910 2 роки тому +3

    Obrigada pela receita...tudo de bom

  • @joycenabica6194
    @joycenabica6194 2 роки тому +5

    Que pudim lindo. Parabéns, Gisela!

  • @floridesceranto5470
    @floridesceranto5470 2 роки тому +5

    Misericórdia que pudim lindo amo pudim ❤obrigada gente linda !!!

  • @draMarisolBGadelha
    @draMarisolBGadelha 2 роки тому +1

    Ai que delícia ouvir o nosso sotaque paraense. "Bora dá-lhe, tu é doido". Saudade da terrinha.

  • @christinak4113
    @christinak4113 2 роки тому +2

    Fiquei com agua na boca rapaz!!!! Vou fazer certamente!!🤗🤗🤗

  • @alef218
    @alef218 2 роки тому +12

    Lisinho com certeza! Tecnica certa, pudim delicioso!

  • @crisjrcr
    @crisjrcr 2 роки тому +4

    É o MELHOR, sem dúvida !!!

  • @marcocamelo8125
    @marcocamelo8125 9 місяців тому +1

    Estou encantado com o pudim e com a extrema simpatia da Chef...

  • @simoneyagui
    @simoneyagui Рік тому

    Que perfeição! Tudo show!

  • @odirleylucio4102
    @odirleylucio4102 2 роки тому +3

    Receita maravilhosa!!

  • @elizetepolak
    @elizetepolak 2 роки тому +5

    Gente do Céu! Aguei, vou fazer 😀

  • @wilmamaria4794
    @wilmamaria4794 2 роки тому +1

    Fiquei louca com essa receita. Amo pudim. Parabéns. Obrigada

  • @monicaqueiroz5958
    @monicaqueiroz5958 2 роки тому +5

    Depois que vc prova o pudim da @gisela, não quer outro. Qualidade sem igual. Com furinho ou sem, de leite ou fruta, são maravilhosos! Sou fã do trabalho e cliente!
    Parabéns thiago, amei o vídeo com a Gi!!

  • @patnezaryo7482
    @patnezaryo7482 2 роки тому +1

    Que aqui mais está pesquisando receitas pro dia dos pais ...🤩

  • @rosimeripereiradossantos1813
    @rosimeripereiradossantos1813 2 роки тому +2

    Show! Show! Lindooooooooooooo! Perfeito.

  • @mauriciocardimfotografo150
    @mauriciocardimfotografo150 2 роки тому

    Que maravilha de pudim. Vocês são o máximo. Paz e Bem

  • @tangriennenemer4226
    @tangriennenemer4226 2 роки тому

    Amei o vídeo, a receita e a descontração!

  • @dandaramoraesdeliz4354
    @dandaramoraesdeliz4354 2 роки тому +2

    Amei a receita muito boa !! Parabéns 👏

  • @kevinmonteiro4806
    @kevinmonteiro4806 Рік тому +1

    Uma Obra de arteee adorei vocês 😍🌞😍🌞

  • @FatimaRodrigues-oe2qx
    @FatimaRodrigues-oe2qx 2 роки тому +2

    Perfeito !!!

  • @kellyjaste6716
    @kellyjaste6716 2 роки тому +6

    O melhor Pudim de Belém do Pará 😋amoooo @eguadopudim 😍
    Adoro os dois tipos c e sem furinhos😁ja fiz até a minha tapioca caramelizada pra acompanhar o meu😉😋

  • @mayconaugusto98
    @mayconaugusto98 2 роки тому +1

    Nossa q energia contagiante que ela tem amei

  • @walterlana9050
    @walterlana9050 2 роки тому +3

    Esse pudim merece o Tocantins inteiro! Coisa linda papai! 👏👏👏 😱😍

  • @silvanarocha7585
    @silvanarocha7585 2 роки тому

    Que lindo e apetitoso!!! Minha boca encheu de água! Bora fazer!!!!
    Parabéns 'cês dois, por essa delícia de formosura!

  • @rmjuiz
    @rmjuiz Рік тому +2

    Humildade de quem arrasa no que faz! Parabéns

  • @Lobinha57226
    @Lobinha57226 2 роки тому +4

    Com sorriso assim tinha q sair perfeito ❤❤❤

  • @ingridbamaral
    @ingridbamaral 2 роки тому +2

    Perfeito!

  • @alzirajampietro4431
    @alzirajampietro4431 2 роки тому +2

    Amei esse pudim da água na boca amanhã mesmo vou fazer 🥰❤

  • @thaisramosdiogo3778
    @thaisramosdiogo3778 Рік тому +1

    Que moça gente boaaa! Amei a receita! Vou fazer hoje 😍

  • @claudia-zt8ls
    @claudia-zt8ls Рік тому

    Obrigada pela receita, essa receita dá super certo. Fica perfeito 😍 aqui em casa faz sucesso

  • @eduardanunesduda2193
    @eduardanunesduda2193 9 місяців тому

    Que video maravilhoso

  • @paulasooma6369
    @paulasooma6369 2 роки тому

    Oie td bem! Que alto astral e simpatia! Gratidao pelas dicas e cumaru e uma delicia em sobremesa. Sucesso e Parabens.😍😍😍😍

  • @miranbarbosa4575
    @miranbarbosa4575 2 роки тому +4

    Foi certamente o pudim mais gostoso que ja fiz. Obrigada por compartilharem a receita e as dicas!

  • @betecardoso9396
    @betecardoso9396 2 роки тому +2

    Meu que Lindooooo tô chocada

  • @nizequeiroz7662
    @nizequeiroz7662 2 роки тому

    Amei lisinho. Bjs a vcs. Obrigado

  • @mariamonteirocosta7620
    @mariamonteirocosta7620 2 роки тому

    Amei esse vídeo! 😋😋😋

  • @user-vf9jh9uh9q
    @user-vf9jh9uh9q 2 роки тому

    Eu estou amando as receitas do seu canal.
    E amo.pudim de todos os jeitos

  • @raoneligorino
    @raoneligorino 2 роки тому

    Muito bom!!!

  • @polianagomesdasilva2110
    @polianagomesdasilva2110 2 роки тому +6

    Por aqui a gente fala: éguasss. Show de bolo esse vídeo. Tem receita de sucesso, simpatia, beleza. Afffff

  • @AngelaMaria-hu4pu
    @AngelaMaria-hu4pu 2 роки тому

    Gostei muito farei,obrigado pela explicação Boa noite

  • @imaculadabeato1777
    @imaculadabeato1777 2 роки тому

    Adorei essa receita. Vou fazer.

  • @ODiaaDiadoFabiano
    @ODiaaDiadoFabiano Рік тому +1

    Muito bom

  • @peixariarayana4008
    @peixariarayana4008 2 роки тому +1

    trabalho do thiago é incrível amamos

  • @candidagoncalvesrodrigues6507
    @candidagoncalvesrodrigues6507 2 роки тому

    Maravilhoso, vou fazer

  • @dgsbaixinha
    @dgsbaixinha 2 роки тому +4

    Eu amo pudim lisinho. Por isso tenho paciência.

  • @antoniodacosta8334
    @antoniodacosta8334 2 роки тому +2

    Do jeito que tá ótimo Deus abençoe

  • @suzanaperrone
    @suzanaperrone 8 місяців тому

    Melhor receita de todas, sem igual ❤

  • @ginacosta541
    @ginacosta541 2 роки тому +11

    Amei tudo, uma dica só na calda pode usar água morna que aí evita espirrar tanto! Grande abraço! 😊🤩

  • @Fefebarcellos
    @Fefebarcellos 2 роки тому +1

    Nossa, parabéns e OBRIGADA pela receita. Segui à risca e comemos mesmo o melhor pudim do mundo

  • @jaklenevale180
    @jaklenevale180 2 роки тому +3

    Pudim digno de troféu🏆👏👏👏 lindão e apetitoso.
    Vi uma vez um pudim que tem partes de doce de cupuaçu, gostaria da receita. Faz aí pra nos ensinar Thiago Castanho😉

  • @cristinakely3407
    @cristinakely3407 2 роки тому +1

    Maravilhosa receita,instrutores

  • @soniaoliveira5033
    @soniaoliveira5033 2 роки тому +3

    Ficou lindo e concerteza saboroso 🥳

  • @marciojeronymo
    @marciojeronymo 2 роки тому

    Que maravilha!

  • @nataliacabralpereira1093
    @nataliacabralpereira1093 2 роки тому +3

    Gratidão,
    Melhor pudim da vida, eu nunca havia feito, estava com medo de ficar com gosto de ovo, mas ficou tão perfeito que nem sei mensurar! s2

  • @marlisouza8225
    @marlisouza8225 Рік тому

    Ficou lindo

  • @s.o.7174
    @s.o.7174 Рік тому +1

    Que pudim lindooo!!! Que dupla alegre!!! 🥳🥳🤩🤩🤩

  • @sandro6234
    @sandro6234 Рік тому +1

    Que pudim lindo!!!!! Parabéns

  • @paulorenatosilvadasilva6464
    @paulorenatosilvadasilva6464 2 роки тому +2

    O melhor vídeo do mundo !!!!

  • @anarosalima288
    @anarosalima288 2 роки тому

    Amei a receita e a convidado, ela é de um humor incrível! 😘🌹

  • @deboravas224
    @deboravas224 10 місяців тому

    Assisti, Fiz… amei ❤… assistindo novamente e fazendo de novo ♥️😊

  • @conceicaolopes3850
    @conceicaolopes3850 2 роки тому +11

    Esse canal conheci hoje,mas a delícia desse pudim eu já degustei e amo, é uma delícia,continui assim Gisela.
    Há! Esse(a) que se esconde no perfil Inele Flores, não seria a própria inveja?
    Para : Égua do pudim, vá mais forte que tudo e tente ir além dos seus próprios limites para mostrar aos comentários invejosos que nada conseguirá lhe derrubar, só Deus!
    Fica a dica.😍😘

    •  2 роки тому

      Total Conce! Isso é fake se pá

  • @simoneseabra5841
    @simoneseabra5841 2 роки тому

    Eu fiz esta receita neste final de semana. Uma delícia!!!

  • @gabrielleluah1860
    @gabrielleluah1860 2 роки тому +3

    Que perfeição esse pudim❤

  • @patrician.brandao1980
    @patrician.brandao1980 2 роки тому

    Muito obrigada!!
    Pela primeira vez fiz uma calda de caramelo maravilhosa com uma aula espetacular! 🙋😘