Pão de queijo de frigideira com apenas três ingredientes | Thiago Castanho
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- Опубліковано 7 кві 2021
- INGREDIENTES
1 parte de polvilho azedo
1 parte de creme de leite
1 parte de queijo ralado grosso (mistura de queijo parmesão com queijo coalho, mas pode ser somente um queijo meia cura)
azeite para untar a frigideira
gergelim (opcional)
alecrim seco (opcional)
MODO DE PREPARO
- derrame o polvilho, o creme de leite e o queijo ralado em uma bacia e misture bem
- em uma frigideira, coloque um fio de azeite e aqueça em fogo médio
- derrame a massa na frigideira, tampe e deixe cozinhar por 5 a 7 minuto de cada lado até dourar
EQUIPE:
Direção e fotografia: @thiagopelaes
Direção de arte: @patriciagondim_
Estúdio/cozinha parceira: @casa_iga
Edição: @alexnogasi
Assistente de câmera e som: @igortxa
Assistente de câmera: @viniiphototf
Fotografia still: @laisteixeiras
Assistente de cozinha: Robson
#paodequeijo #queijo #chefthiagocastanho #thiagocastanho
Tão lindo alguém falando 'Vasilha' e não Bowl... Kkkkk
Vasilha e tigelas, são tão lindos de ouvir
Nao entendo pq falar o termo em ingles. Somo brasileiros e ai inventam coisas como home office, aonde que na lingua Inglesa quem trabalha em casa fala home office? Ja teve 2 amigos americanos me perguntando o que e home office no brasil, ai apos explicar querem entender o pq e eu nem sei pq algum genio criou este termo e pegou. Falem o portugues turma, ou falem tudo em ingles. Soltar 2 palavrinhas em ingles nao faz nada ficar chique.
Pensei a mesma coisa kkkkkkkkk sinto que está falando a minha língua! Kkkkkk
Também não gosto termos estrangeiros. Sou culinarista e nossos utensílios são iguais em comparação às outras línguas. Só frescura. Bom dia
Sempre foi vasilha... essa galerinha Nutella não sabe de nada.
Sou amazonense e tenho um ódio desse negócio de creme de leite fresco porque a gente nunca encontra isso aqui. Nunca nem vi. Até que enfim um chef que entende a gente!!!
Kkkk verdade
Até em sp é difícil de achar dependendo da região que vc mora 🤷🏽♂️
Olá, pior que onde estou morando a única opção nos mercados é o creme de leite fresco
@Dinah Nascimento sim, talvez 👍🏻
Onde eu moro também não tem isso não
“Resolvi colocar na frigideira pq eu tava com preguiça” Thiago me representa 🤣 nada se perde, tudo se transforma.
hahahahah é nós
Me representa super também, só depois de ver os vídeos dele me fé ter vontade de cozinha de novo.
Kkk por aqui tb nada se perde.
Espontâneo e simples! Esse chiado da nossa Belém , é perfeito!
Eu fui fazer e a minha massa ficou bem líquida como ele mostra no vídeo. Daí tive uma emergência tive que sair e coloquei na geladeira. Qndo voltei a massa tava boa pra fazer as bolinhas, fiz assei e ficou pão de queijo perfeito
Mais uma ccriação
Comigo aconteceu o mesmo. Ficou delicioso!
Outros chefes: bool
Thiago: vou por na VASILHA
Thiago gente como a gente 😂😂
Notei que o brasil tá usando muitas palavras do inglês né? 😿
Hahahahahqhq
bowl
Acho vasilha mais chique 😁
@@rogeriasouza5976 acho mais chique falar "cumbuca"
Thiago Alquimista. A Quimica agradece: "Se parece que deu errado, não desista"!! As grandes descobertas foram feitas assim! Amei!! 🥰💙
Eu to me divertindo com esse canal. Muito boommmm. O jeito que vc cozinha, fala dos utensílios sem frescura ou termos técnicos, faz a gente querer cozinhar tb. Continue postando pq eu já zerei os vídeos do Canal ! kkkkkkk
🥰
Tão bom ouvir o sotaque paraense no UA-cam . De chefe de cozinha ainda, perfeito!
Como precisava ter um canal no UA-cam do Thiago. Representando nosso Pará, melhor que ele na gastronomia não há!!!
"Viu que deu errado, insista que pode dar bom!"
Se pararmos para pensar, muitas das descobertas, essenciais - ou não - para a humanidade, ocorreram assim: do sem querer querendo.
Parabéns pela receita 👏🏽
👌🏿
O q mais gostei nessa receita é a falta de frescura. Parabéns👏🏽👏🏽👏🏽sem frescurite
Rapaz, conheci vc através da Paola, tô encantado. Tu passa sua essência de forma tão simples, sua gastronomia é uma arte da sua região. Poucas vezes senti numa viagem regional assistindo seus vídeos, meu irmão. Permite-se me te chamar assim. Sucesso gigante pra vc.Boa 🤩
🤘🏽obrigado
Que felicidade quando vejo uma receita para mortais fazerem com o que temos na maior parte das cidades do país, "bacia de dar banho em bebê", "não é creme de leite fresco é aquele do mercado mesmo", identidade local é tudo!
3:30 mesmo no Pará não tendo alguns ingredientes como o tal creme de leite fresco.....isso não importa! Nossa culinária tem identidade própria.....e em poucos lugares do Brasil se come tão bem como em nosso estado.
Epaaaa!!!!
Faço essa receita e asso nas forminhas de empada ou cupcakes. Super certo tbm.
Assisti a primeira vez mas, só fiquei olhando pra beleza do Thiago, agora vou assistir a segunda pra aprender a fazer a receita, akakkakak! ❤
Amei essa gravação em especial. Além de morrer de rir, estou louca para experimentar o tal pão de queijo-tortilha-pizza.
Fiz hoje com creme de leite de lata....ficou MA-RA-VI-LHO-SO!!!!!😛😛😛😛😛😛😛😛
Simpático, bom apresentador, cozinheiro e ainda lindo! Não deixou qualidade pra uns três que estavam depois dele na fila.
Salivei pensando no que tem o melaço... e continua fazendo os vídeos porque são muito autênticos e bem humorados, além do sotaque inconfundível, saudade da terrinha. 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
vamos! toda quinta tem video!
Eu fiz duas vezes e adorei. Na segunda vez, recheei na frigideira com bacon e calabresa fritos em pedacinhos pequenos. É só fritar antes e fazer uma camada da massa do pão de queijo, colocar depois o recheio e mais uma camada pra finalizar... aí deixa no fogo... Fica pão de queijo recheado, uma delícia! Valeu, Thiago!
Caí aqui do nada e adorei a receita e o chef. A maneira que ele ensina é ótima.
O melhor do vídeo são os "erros de gravação " e os comentários do chef! Gostei da receita, vou testar!
Melhor que as receitas, é o Thiago cozinhando.
Adorei em conhecer esse canal mais ainda por ser receitas da nossa Amazônia 🧡✨️
Meu Deus! Como você eh charmoso. Sendo didático então, vontade de trazer pra casa.
Gostei a simplicidade...muitas vezes não temos nem tempo e nem habilidade ou até mesmo facilidade de achar os ingredientes pra fazer coisas complicadas. Vou testar! Aposto que minha pequena vai amar pra tomar no café da manhã.
Sensacional....não entendo como o youtube demorou tento a indicar seu canal.......ganhou mais um inscrito! PARABÉNS!
Muito simpático, profissional sem frescura
Thiago. A sua simplicidade, naturalidade e até uma certa falta de jeito mereceu o meu "LIKE". Ando de saco cheio de "chefs". Vou fazer esse "pão de queijo" e espero cometer os mesmos "erros". Tenho certeza que vai ficar perfeito. Vá em frente.
Da super certo, eu tenho zero jeito pra cozinha e esse pão de queijo eu consigo fazer! Virou uma receita de "segurança" aqui em casa... Hehhehe
Oi Thiago vou fazer concerteza, deu água na boca , lembrei da minha vó quando vi essa bacia ! Sou aqui da Bahia um cheiro e muitas bênçãos pra ti !
Grande Thiago, já estava mais que na hora de ter você aqui no UA-cam. Nem precisa desejar sucesso porque é claro que ele virá. No aguardo de mais receitas, processos e técnicas! Abraço.
valeu! Quinta tem mais!
parabéns por valorizar a culinária e a cultura brasileiras
é engraçado e legal ver o desenvolvimento dele crescendo como um "youtuber". Canal muito bom!
Uai! Um paraense fazendo pão de queijo! Que super ideia! Adorei. Amanhã vou receber um amiguinho (celíaco) da minha filha pra merendar e vou servir esse pão de queijo aí. Melhor na frigideira do que no forno, pra não ter contaminação.
Te escrevo de Madrid
Thiago eu sou um grande fã da sua cozinha! Simples como você parabéns pelo canal
Maravilha! A culinária está repleta de exemplos de acidentes felizes como esse!
Gente eu tô apaixonada por essa pessoa linda!!! Simples e representa as pessoas comuns 😍
Ja estou vendo essa receita pela terceira vez !!!
Agora ela aqui em CASA ....
Não acredito que vou ter que sair procurando esse melaço de cana aqui em Abaetetuba... hahaha
Ouvir falar do melaço de abaetetuba na outra receita e eu agora pedindo minha amiga pra mandar pra mim kkkkkk
Muito bacana esse canal! Adoro as receitas e o Thiago é uma figura kkkkkkk
Mano isso com doce de leite é sensacional. Fiz e ficou top das galáxias.
BOA TARDE THIAGO VI SUA RECEITA PELA PRIMEIRA VEZ GOSTEI DA RECEITA E DO JEITO QUE VOCÊ FALA DISCRETO E RÍ MUITO QD VOCÊ FALOU QUE FICOU COM PREGUIÇA DE COLOCAR MAIS UM POUCO DO POLVILHO KKKKK.
Você sempre foi uma referência pra mim e ver um vídeo assim passando conhecimento de uma forma relaxada é muito bom. Gente como a gente
Ja tinha visto pão de queijo de frigideira, mas sem ovo e com creme de leite, nunca!!! Correndo pra testar!!!
Não é só a Leide que tem um crush não heim... Thiago criativo, pão de queijo maravilhoso
Eu sou apaixonado pela gastronomia e sou muito teu fã cara representa muito bem nosso Pará
Valeu David!
Amei e postei no Instagram!!❤️
O Pará foi minha casa por 10 anos, mas é minha amada pra toda a vida
Sensacional!!! Único canal de receitas que não adianto o vídeo!!! Você é demais Thiago 😘😘😘😘😘😘
Muito prática essa receita pra fazer, gostei da versão com as especiarias. Agora bom mesmo é o @thiagocastanho como UA-camr rsrsrsrs. N esquece Thiagão: comenta aí em baixo, deixa seu like e ativa o sininho. Hahaha.
Vai voar nesse canal brother, tenho certeza
ahahhahahah to aprendendo vamos ver!
Não conhecia
O Thiago vir ele em outro canal
E referência
A princípio não parece um chefe parece um menino brincando de cozinha
Mais o resultados são incríveis
Como moro consigo me virar fazendo algumas receitas que ele passa tão natural
Não fica igual mais tentokkkkk
Parabéns chefe
Adoro sua simplicidade! Fala a verdade isso que é bom, se vira nos trinta rsrsrs 🤣🤣
Gente! Faz com queijo minas.
Ficou show!
Agora sim, canal autenticamente paraense!! Hahahaha ja aguardando receita com queijo do Marajó 😍
Tamo junto
Melaço, aqui em Pernambuco chamamos também de Mel de Engenho, é uma delícia!
Putz deu água na boca 😂😂😂
Thiago, Parabéns! Ficou delicioso, muito fácil, prático. Amo o Para, meu marido é paraense, morei pouco mais de 3 anos em Belém. Um abraço
Conterrâneo,vc é super talentoso , criativo e inteligente, temos orgulho de vc, bjs 😘👏🇧🇷
Você é maravilhoso. Tudo feito com carinho e simplicidade. Adore6 o programa que seu pai cozinha e a família saboreia.
Esse Homem mexe com o meu juízo... 💘 Parabéns pelo canal, Thiago! Harmonia e Prosperidade p Ti ! 🌬💋
Obrigado Renata! quinta tamo junto
nóixX! 🤜💥🤛
Só com o seu? Kkkkk
Eu faço uma receita parecida na frigideira usando goma de tapioca ou polvilho doce hidratado, ovo, queijo meia cura, manjericão fresco ou alecrim, azeite e pimenta do reino. Às vezes também acrescento gergelim torrado... Fica uma delícia, é nutritivo e uma ótima alternativa ao glúten. Agora vou testar a sua receita!
Maravilhoso pão de queijo! Recife-Pe
Nosso acervo lindo ! Vi vc adolescente no Remanso do Peixe ,seu pai ,sua mãe e irmão .Uma delícia! Família bem formada é sucesso garantido !♥️
Esse Thiago é bem paraense como nós!!!
Queijo canastra faz a diferença numa receita de pão de queijo…uma delícia!
E esse biriba lá atrás???? AMO.
Cozinhando com cultura e bom humor. Parabéns Thiago.
Bom dia Thiago. Já sou sua Fã. Suas receitas são práticas e gostosas, além da sua simpatia e simplicidade. Deus o abençoe grandemente.
Um abraço carinhoso.
Vó Ivanny
Manooo!!! Adorei teu canal!! 💞💞💞 eu não sabia se ria...se anotava a receita... vou fazer esse findi! Sucesso Thiago!
Jahahahahaha igual a gente gravando
Ninguém: a
Thiago: Tenho aqui um melaço de cana
kkkk
to amando aprender com essa canal!
hahahahahah
kkkkkkkkkk selado
Foi em Abaetetuba que provei a cachaca com canela. Uma delicia.
Thiago é mara! Acho ele o máximo. A simplicidade dele me representa 👏👏👏👏
Até que enfim um pão de queijo de frigideira que preste, amei,vou fazer,amo de qualquer jeito,
Thiago maravilhoso, realizando os sonhos dos paraenses e criando esse canal incrível!!!
Conheco Abaetetuba. Ja fiz varias versoes dessa receita e sempre fica bom, alias gostoooooso. abracos
Muito show. Valeu Thiago 👍
Faço com polvilho doce e ponho um pouco de fermento em pó aquele mesmo de bolo
Dá super certo
Nossa viciada nos vídeos passo o dia todo assistindo , cheguei ha 3 dias e tô amando sua energia , simpatia , muito divertido kkkkkkk mais uma inscrita :)
Thiago,fiz essa receita hoje! Usei parmesão e queijo gruyére curados,que ainda tinha um pouco em casa por sorte. Polvilho eu sempre tenho ,tanto o doce como o azedo!Eu gostei bastante ,acho que ficou bom! Kkkk... Sou de Salvador! Não conheço Belém ainda,mas morro de vontade ,inclusive de conhecer seu restaurante! Parabéns pelo sucesso,vc arrasa! 🤗😉👏👏👏
Thiago experimente essa medida de polvilho azedo assim: 2/3 do azedo e 1/3 de polvilho doce. Eu faço assim e gosto muito 👍🏻😋
Pode fazer com polvilho doce?
@@brasileirospelomundo3485 um pouco dos dois
Pão de queijo de frigideira eu faço tbm é uma delicia
Novo no canal. Parabéns pela simplicidade das receitas e, principalmente, sem frescura nenhuma ao passar para quem está assistindo. Não perca isso. Sucesso garantido. Vasilha é vasilha. Bowl é o cacete. 🤣👏👏
Adorei!!
Eita!!! Ficou muito bom.
Amei!!!
Sabor e humor, receita perfeita pra um canal promissor. Aliás, você é um gato.
Valeu!
Ameiiiiiiii 💗
Amei! 👋👋👋👋
Adora a simplicidade das receitas, sem frescura, cheia de sabor. Amei!!!
Adoro essa receita! Aqui em casa, a gente distribui a massa naquela forma de muffins/cupcake e leva ao forno. Fica mesmo com carinha de pão de queijo original, haha. Na próxima vez que fizer, vou aproveitar a dica e dar uma incrementada na receita. 😁
Cara, genial! Sucesso pro canal!!
Adorei
Sem frescura…. Valeu cara!
Tô amando esse canal!!!
Excelente!😘
Adorei 👏👏
PENA QUE JÁ FAZ UM ANO MAS ADICIONEI O SININHO DEUS ABENÇOE A SUA VIDA ....
Hahahaha cara eu ri muito com esse video. Realmente muito bom, passou conhecimento de forma leve, gente como a gente mesmo. Parabéns, baita trampo.
Tô amando suas receitas!