💊Сахарный диабет. Диета. Соленая рыба. Польза и вред. Врач Эндокринолог Диетолог Ольга Павлова
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- ❤️ ПОЛЕЗНА ЛИ СОЛЕНАЯ РЫБА🐟 ПРИ ДИАБЕТЕ И СНИЖЕНИИ ВЕСА❓-частый вопрос на приёме 👩⚕️.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Сегодня мы поговорим про соленую рыбу и ее влияние на сахар крови и массу тела.
Для того, чтобы говорить о соленой рыбе, нам важно понимать, какая именно это 🐟, т.к состав по белкам, жирам и углеводам будет сильно отличаться в зависимости от сорта рыбы.
Если мы рассмотрим разные сорта рыб, то да, ЖИРНОСТЬ будет разной.
Любая рыба- это БЕЛКОВЫЙ ПРОДУКТ, который содержит большое количество белка и ПРАКТИЧЕСКИ НЕ СОДЕРЖИТ УГЛЕВОДЫ.
Так как рыба содержит белки и жиры и практически не содержит углеводы, то влияние на сахар крови у данного продукта нейтральное. Т.е с точки зрения сахара крови рыба- безопасный продукт.
Однако, в зависимости от количества жиров (источников энергии), на массу тела разные сорта рыб имеют различное влияние. Однако важно помнить, что в рыбе содержатся ПОЛЕЗНЫЕ ЖИРЫ (ОМЕГА-3 жирные кислоты), которые благотворно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы, кожу и работу иммунной системы.
Следующий важный компонент соленой рыбы- СОЛЬ.
Соль напрямую на сахар крови не влияет, однако соль (натрий) увеличивает скорость усвоения углеводов в кишечнике (глюкозо-натриевый транспортёр), т.е. при употреблении большого колиечства углеводов одновременно с большим количеством соли (если рыба пересоленая), мы увеличиваем скорость усвоения углеводов и скорость подъема сахара крови.
Ещё одна опасность употребления сильно соленой рыбы- влияние соли на АРТЕРИАЛЬНОЕ ДАВЛЕНИЕ и на водный обмен. Избыток соли может задерживать воду, давать ОТЕКИ, прибавку веса и повышать артериальное давление.
🐟Поэтому РЫБУ ВЫБИРАЕМ СЛАБОСОЛЕНУЮ.
Теперь рассмотрим энергетическую ценность и содержание жиров в разных сортах слабосоленой рыбы:
КЕТА
Калорийность-184 ккал
Белки- 24 гр
Жиры-9,6 гр
Углеводы-0.0гр
ГОРБУША
Калорийность-169 ккал
Белки-22,1 гр
Жиры-9 гр
Углеводы-0.0гр
СЁМГА
Калорийность-202 ккал
Белки-22,5 гр
Жиры-12,5 гр
Углеводы-0.0гр
ФОРЕЛЬ
Калорийность-186 ккал
Белки-20.6 гр
Жиры-10,1 гр
Углеводы-0.0гр
СЕЛЁДКА
Калорийность-187 ккал
Белки-18,2гр
Жиры-12,8 гр
Углеводы-0.0гр
👉Как мы видим, наименее калорийная рыба кета, наименьшее количество жиров в горбуше.
Самое главное выбираем качественную домашнюю или покупную слабосоленую рыбу с маленьким количеством соли и при употреблении помним о количестве и влиянии соли на организм.
А какую рыбу любите Вы?
Здоровья, Красоты и Счастья Вам!
____________________________________________________________
✅ Подписаться на мой канал clck.ru/aj7mx
✅ Мой Инстаграм / dia_dietolog_olga_pavlova
❤️ Записаться на он-лайн консультацию:
📌 По номеру телефона +7-913-913-35-54 Ватсап (Мария).
📌 Через сайт clck.ru/MPSSK
📌 Через моего ассистента / assist_dr_pavlova
____________________________________________________________
#ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Оленька Михайловна Вы не только грамотный доктор ,но и Человек очень добрый!!!Спасибо Вам!!!
До чего же вы милая. Как приятно вас слушать. И как хорошо, что вы не только пугаете, но и ободряете, даете надежду. Таким должен быть доктор.
Слушать можно,но смотреть!!!Просто тошнит
Были проблемы с интернетом, ищу все пропущенные видео. Ощущение такое что что-то не хватает. Вас наверное сами боги послали на землю!!!! Спасибо, все ясно и понятно.
Можно ли употреблять кукурузную муку при свхарном диабете второй степени.
@@gheorghepavaluca6369нет, ни в коем случае
@@gheorghepavaluca6369Нет, у нее высокий гликемический индекс.
Большое спасибо, Доктор, за то, что в это тяжелое время, когда лишний раз страшно идти в больницу, да и запись к специалисту за несколько дней, а то и недель, в Ваших роликах можно найти ответы на многие волнующие нас вопросы. Лаконично и доступно .
Добрый день! Рада быть полезной!
БЛАГОДАРЮ!!!! ДОКТОР , ВЫ СУПЕР!!!! ПРОСТО И ПОНЯТНО!!! ДАЙ БОГ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ!!!! ЕСЛИ БЫ ВСЕ ВРАЧИ БЫЛИ ТАКИМИ КАК ВЫ, БОЛЬНЫХ БЫ НЕ БЫЛО!!!!! 👍👍🙏💋💋💋
Сколько же полезной информации вы доносите людям🙏🙏🙏Уважаемая Ольга Михайловна 🥰🥰🥰
Вы пеня спасли. Люблю рыбу своего посола. Где мало совсем соли. Вместо сахара добавила эритрит. На завтрак серый хлеб, кусочек рыбы, ломтик огурца и половинка яйца
Рад тому , что подписался на этот канал . Настолько всё просто , понятно , полезно .
Здравствуйте уважаемая Ольга Михайловна!!!!!Спасибо Вам огромное за такую полезную информацию.Вы самая лучший доктор!!!!!😊👍👍👍💋
Отличный комментарий👨🏼⚕️
Отличный комментарий👨🏼⚕️
@@ДиабетЛагерь-ь9ю спасибо
Спасибо
Просто супер.. Всё понятно. Храни Господь Ольгу Михайловну... Вспомнил как нам лапшу на уши весил Кашпировский и Чумак разводил... На всю страну первый канал вещал...жаль многие пожилые в интернете не бывают..
Ольга Михайловна спасибо большое за вашу любовь и заботу служить людям спасибо за вашу доброту очень вас люблю здоровья вам дорогая добра и Божьей Благодати
Благодарим Вас, любимый наш доктор, за то, что вы у нас есть❤.
Ольгп михайловна нет предела моей благодарности вам. Всушаю только вас, верю только вам. Живите долго долго и будьте счастливы. Рада встречи с вами на просторах ютуба. Как в песне поется представить страшно мне теперь что другой бы улицей пошла вас не встретила вас не нашла.
Спасибо Вам за полезную информацию
Спасибо, Ольга Михайловна! Красную рыбу мы не видим,а селёдочку иногда с удовольствием!
марсианка-не иначе,нет таких врачей сейчас,СПАСИБО!
Большое Вам спасибо,просто нету слов выразить Вам благодарность.С уважением ваш слушатель с Грузии.
Ольга Михайловна,спасибо!Боялась смотреть это видео,вдруг рыбу нельзя,а я без неё жить не могу. Всегда сама солю сельдь,скумбрию,горбушу, да много какую.
Рецептик в студию😉
@@Malinasoslivkami рецептик какой,как рыбу солить? Пожалуйста,у меня самый простой.Первый мокрый,рассол на литр воды примерно три столовые ложки соли,довожу до кипения,кладу несколько лавр.листьев и перец горошек,охлаждаю,затем кладу туда рыбу и держу в холодильнике примерно сутки,если рыба мелкая ,то меньше. Люблю малосольнуую,поэтому некоторую пробую часов через пять. Второй рецепт сухой,просто в пакете засыпаю рыбу только солью ,в холодильник .Часов через 12 (все зависит от размера)пробую. Хамсу,кильку и др.мелкую опуская в рассол (0,5л.воды 2 ст.ложки соли и все) через 2 часа уже ем.
@@Malinasoslivkami разделываете рыбу, я в основном солю горбушу, сему, скумбрию и сельдь. Сахар не кладу, у меня диабет. Укладываю в контейнер слоями, солю, перчу и смазываю кисточкой растительным маслом, все на глаз, кто.любит малосольную, а кто и посодоней. И так каждый слой и в холодильник. Через сутки едим, боитесь, выдержите больше. Приятный аппетит.
@@ИринаКочнева-й9б д
@@ИринаКочнева-й9б же
Очень понравилось. Интересно и познавательно. Огромное человеческое спасибо за интереснейший влог, за Ваш титанический труд и трансляцию
T
Очень даже неплохо сказано👩🏻⚕️
Благодарю вас доктор за полезные советы по лечению диабета и питанию,особенно конкретно по продуктам питания,как и сейчас о рыбных продуктах,низкий поклон вам за все,желаем вам крепкого здоровья и счастья, процветания вашего канала на радость всем людям.
Ольга Михайловна вы очень грамотный специалист ,вы любите свою профессию поэтому от всей души помогаете людям
Добрый день! Спасибо!
Господи, как хорошо что вы есть. Все предельно ясно и понятно объясняет. Спасибо вам! Я просто живу по вашим советам
Добрый день!Спасибо огромное за отзыв! Рада быть полезной для Вас!
Искренне от души благодарю вас доктор высшей категории. Если можно 10000 лайков Вам.
Очень благодарна вам ,Ольга Михайловна за информацию о рыбе и назвали сорта рыбы,спасибо вам.
Оленька, я только вчера засолила рыбку, а сегодня Ваше видео. Как вовремя я его увидела.
Спасибо большое, Ольга Михайловна,за полезную информацию.
Как хорошо что нашла ваш сайт.вы огромная умничка!!! Это не комплимент а факт!!!!!!!!!!!
Уважаемый доктор, спасибо!!!!
Спасибо вам Ольга Михайловна за ваши практичные советы !!! С уважением Виктор Васильевич
Ольга Михайловна большое спасибо за подробный разбор употребления продуктов при СД.
Каждый раз благодарю за Вас Бога, для меня Вы луч света в моём ново выявленном диабете. 🙏🌈
Ольга Михайловна,спасибо за полезную информацию мира и добра вам
Умница. Все сказано на молекулярном уровне. Думаю всем понятно. Удачи !!!
Низкий вам поклон сколько получила знаний от ваших выступлений
Добрый день! Рада стараться, спасибо за отзыв.
Оленька вы самая лучшая
Спасибо за информацию,как всегда очень полезная информация.
Спасибочки за рыбу..люблю во всех видах рыбу..и очень рада что полезно.и узнала много нового и интересного..
Врач от бога. Спасибо вам.
Спасибо Вам за рыбку😘Полезная информация. Очень люблю чай с травами.Расскажите , пожалуйста, об этом.Счастья Вам и здоровья!💯
Как всегда, большое спасибо за полезную информацию!
♥♥♥♥♥♥♥♥
Благодарю Вас доктор за полезную информацию.Желаю Вашему каналу миллион подписчиков
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО 💐💐💐💐
ВОЛОСЫ ШИКАРНО ВЫГЛЯДЯТ 😘😘😘😘😘
Я
Спасибо. Как всегда все чётко разьяснено
Огромное спасибо, Ольга Михайловна! Дай Бог Вам здоровья!!!!!💯💖 Только Вашей информации и верю🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Огромнейшее спасибо за знания и любовь к людям,своей профессии!
Спасибо за очень полезную информацию ❤
Спасибо 1000 раз, никогда не покупаю готовую рыбу, все делаю сама.
Спасибо! Узнала очень важное для себя!
Очень хороший человек и врач,все четко и ясно поясняет.Жаль,что таких врачей мало.Очень ей благодарна.
Огромное спасибо Ольга Мизайловна!🌹🌹🌹🌹
Огромное спасибо Вам, доктор!!!
спасибо доктор все очень поучительно и интересно.
Спасибо доктор, живу вашими животворящими роликами, у меня прекпрасный врач эндокриног, но сколько у нее пациэнтов! Она физически может все не упомнить,предупредить. Но в тандеме с Вами получается превосходное лечение. Благодарю Вас
Благодаю Вас, доктор, за полезнейшую информацию, за краткость и доступность
доступность.
Ольга Михайловна , спасибо большое , как всегда очень полезная информация и советы.. Долгих счастливых лет жизни при крепком здоровье , ясном уме в мире и радости с дорогими сердцу людьми
Как всегда, большое спасибо за полезную информацию!
Спасибо за информацию
Вы умница...вас приятнр слушать.пересмотрела все вашивадио.и еще ищу...здоровья вам и всех благ.с уважением Елена
Врач от БОГА СПАСИБО..
Большое спасибо.
Самый лучший врач!!!!
Спасибо Доктор за полезную информацию. Очень полезная информация.
Вот уж нагнали аппетит😃😃😃 Обожаю селёдку,но надо научиться её солить самой☝☝☝,а ем её крайне редко из за соли.СПАСИБО ЗА ВИДЕО.
Посмотрите у Юли Высоцкой-очень хороший засол.
@@nataljatenitskaja1353 Спасибо,но я помимо того ,что обожаю селёдку ещё и гипертоник со стажем😃😃😃,проще купить 180 гр готовой....и потом забыть про неё месяца на два ....три...
@@СветланаМорозова-е7ю А я селедочку люблю, хотя тоже гипертоник, солю сама, и часто ем пару кусочков с картошкой печёной, и омега 3 там много , и вообще считаю сплошная польза...
Спасибо. Подписалась на Ваш канал. Очень благодарна Вам.
Благодарю Вас Доктор❤❤❤
Спасибо 1000 раз,давно даже не смотрю на рыбу уже готовую, все делаю сама уже много лет, здоровья
Вам и всего самого доброго.
Спасибо, очень полезная информация!!!
Спасибо за очень полезную и нужную информацию!!! Ваш канал лучший!!!
Самая лучшая 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Благодарю!🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍
Спасибо, доктор! 🤗
Спасибо большое Ольга Михайловна,рыбку тоже люблю,солю сама,но с сахаром, попробую без него рецепт прочитала, спасибо,у меня тоже гипертония,но один кусочек, давление не поднимает,не каждый день едим,а иногда можно,везде мера нужна,успеть во время остановиться,всех с Праздником,мира,добра, здоровья,отличных сахаров 👍🌷🤗
Здравствуйте, когда солю красную рыбу, иногда добавляю сах. заменитель Фит Парад, покупаю в Магните
Тоже всегда солила с сахаром 1:1 теперь солю с сахарозаменителем на 1ст.л.соли 2 таблетки сах.заменителя,получилось так же,и не надо отказываться от своей любимой засолки👍
Как всегда-огромное спасибо!
Здравствуйте,Ольга Михайловна! Спасибо! Рыбу мы солим сами.
Доктор, спасибо за всё!! Удалось ,благодаря Вам,снизить сахар до нормы!И принимаю хром,д3,цинк.. Пожалуйста, сделайте ролик про морепродукты.очень захотелось добавлять в салаты с овощами,мидии креветки, кальмары?Можно ли?
Да,благоря Вашим советам похудела на пять кг, за неделю.сейчас вес стоит на месте
Конечно, морепродукты можно добавлять в такие салаты. Вкусный ужин получится
Спасибо большое, уважаемый Доктор, за информацию! Скажите, пожалуйста, а консервы печени трески, минтая полезны при СД2? Спасибо! Успехов Вам!
Добрый день, печень трески и минтая можно употреблять, главное, чтобы в составе консерванта не было сахара.
Рыбу можно есть и с помидорами и огурцами. Ну сколько её съешь?
А минтай и хек сухие и перемороженные. Кроме того красную рыбу можно солить самим
Стоит уточнить важную деталь: омега-3 жирные кислоты, а именно необходимые нам эйкозапентаеновую и докозагексаеновую кислоты, содержит исключительно морская жирная глубоководная рыба натурального вылова. Такая рыба будет доступна где-то на дальнем востоке, но в не морских регионах, скорее всего, в магазинах будет фермерская рыба, в которой содержание ЭПК и ДГК равно нулю. Все потому что эти кислоты содержит не сама рыба, а ее корм - планктон и водоросли. Питаясь ими в естественных условиях рыба и набирает нужные нам кислоты.
Сегодня купила хром солгар начну избавляться от тяги к сладкому
Спасибо ,очень лаконичный комментарий.
Комментарий в поддержку канала.
Спасибо 👏👏👌❤️
Я вас люблю.
Добрый день! Рада стараться, спасибо за отзыв.
Спасибо за видео. Будем придерживаться Ваших рекомендаций.
Моя золотая!
❤
Ольга Михайловна добрый день ! Огромное вам спасибо за информацию про диабет. Вы очень грамотный доктор , врачи это не объясняют. А кашу пшеную можно наверное есть только без сахара
Здравствуйте. Кашу пшенную можно кушать, после основного приема пищи ( после белка и овощей ), чтобы сахара в крови были более ровные. Если вам хочется сладкую кашу, можно добавить стевию или эритрит.
Спасибо! Стараюсь следовать Вашим советам. Особенно интересно когда Вы упоминаете гликемический индекс продуктов в связке с инсулиновым. Очень хотелось бы знать Ваше мнение о блюдах из субпродуктов(говяжья печень, свинная). Ваша информация бесценна.
Добрый день, субпродукты можно спокойно употреблять, в них белок и жиры, на сахар крови белок и жиры мало влияют.
Спасибо, вам огромное,где вы находитесь,в каком городе,как вас нехватает у нас ,в Оренбургской области,у нас для начала , эндокринолог говорит ,а вы не симулируете,что у вас сахар, только потому что не поставить на учёт,вот такой наш эндокринолог,лениза габайдулина,а вам низкий поклон,долгих лет жизни, будьте здоровы,и счастья вашим родным.
Добрый день, на здоровье, спасибо большое! Очный прием я веду в клинике г. Новосибирска, можно получить онлайн консультацию из любого города. Записаться на консультацию можно через сайт ольгапавлова.рф либо у моего ассистента Марии (Ватсап, отвечает в рабочее время): +7-913-913-35-54, instagram.com/assist_dr_pavlova?igshid=16eya3p4qanyq
Спосибо вам больше так чётко объясняет дай бог вам здоровья, и счастья.
Ну ведь не бывает ,даже малосоленой рыбы, вообще без сахара
Я солю рыбу сама, уже много лет раньше солила с сахаром как научил рыбак знакомый теперь солю без. На 1кг рыбы 2ст л соли, можно морской если нет проблем со щитовидной. Всегда получается среднего посола, ни разу не пересолила..
Спасибо Ольга Михайловна. Ваши ролики это надежда многих на нормальную жизнь. А Вы можете дать консультацию конкретному человеку? И как это сделать?
Добрый день! Я принимаю очно, в городе Новосибирск, клиника Арника. Записаться на онлайн - консультацию, и запросить список анализов можно через сайт ольгапавлова.рф, либо у моего ассистента Марии (Ватсап, отвечает в рабочее время +4 часа Москва): +7-913-913-35-54, или через Инстаграм, вот ссылка instagram.com/assist_dr_pavlova?igshid=16eya3p4qanyq
Ольга Михайловна, доброго времени. Спасибо за информацию. Да, вот мы и дОжили, что никакие готовые продукты покупать нельзя. Отвыкаем от колбас, а теперь и от рыбы. Хорошо, я на пенсии, и свободный человек от семьи и работы, могу позволить домашнюю кухню. А, кто работает, и семья, и "сахар покоя не даёт" , когда этим людям соблюдать питание? Спасибо, Вам разъясняете "всё по полочкам", всё понятно, В магазине можно этикетки и не читать, помня ваши рекомендации.
PS Я лично зайду в магазин и выхожу, без продуктов. А, потому, что нечего купить. То, что хочется, так его нельзя. Поход за "едой" - это такие нервы!?
Приветствую вас рахмат я любитель рыбы любого типа и копчёной колбасы в любом виде сахар в пеня 6 до 8 а ретко бывает до 15 или 21
Добрый день, про колбасу есть видео на нашем канале, ссылка: ua-cam.com/video/1vF90UQC7mk/v-deo.html
Сладости, торты и шоколад вообще не люблю.А соленую рыбку люблю, редко, но хочется
Оля вы умница❤
Хотелось бы узнать, почему ночью повышается сахар В 11 вечера5,4 а утром 7,2 ?
Добрый день! Повышенные утренние сахара наблюдаются при инсулинорезистентности, переедании углеводов вечером, после перенесенной ночной гипогликемии. Нужно следить за сахарами крови и диетой, особенно в вечернее время.
Спасибо !
Один случай из жизни в студенчестве знала девушку невероятно спортивную стройную нам было по 17 лет потом резко она пропала на 3 курсе и когда появилась я чуть не упала -это был как будто другой человек она стала как шарик и лицо и ноги мне стало жутко потом она и вовсе ушла из института,диабет может появиться у каждого
Благодарю ❤
Вот только хотела про селедочку вопрос задать.а ответ уже на канале Спасибо
Спасибо моя дорогая
Спасибо Вам огромное!!! За ваш труд!!!
Спасибо❣
Здравствуйте, Ольга Михайловна! Что думаете про красную икру(качественную) ? Она не влияет на уровень глюкозы? Спасибо.
Добрый день, на сахар крови влияют углеводы, в икре жиры и белок, углеводов нет, поэтому икру в умеренном количестве можно.
555 отличный врач