СТЕЙКИ ТОМАГАВК
Вставка
- Опубліковано 23 лип 2020
- ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ИНСТАГРАМ / markovich_serzh
ЗАКАЗАТЬ НОЖИ НА master-knives.ru/category/kuh...
АНДРЮШИН Инстаграм / zavialov_knife
ДЕЛИТЕСЬ ВИДЕО, КОМУ НЕ ТРУДНО, БУДЕМ ОЧЕНЬ ПРИЗНАТЕЛЬНЫ.
После маринования и обжарки шашлыка самое распространенное занятие дачных кулинаров - это приготовление стейков. В России уже есть очень много производителей мраморной говядины. Самые крупные Праймбиф и Мираторг. Но есть и множество некрупных производителей в Липецке, Воронеже, Брянске, Чувашской Республике.
Больше всего распространена порода говядины Блэк Ангус. Хотя у меня есть знакомый, который работает на ферме, которая занимается разведением коров фрацузской породы Лимузин. Еще есть у меня знакомый бизнесмен, который разводит итальянскую породу Кьянини. Так что, в будущем производство мяса в Российской Федерации будет только расширяться, что не может не радовать.
Еще я слышал, что завезли и занялись разведением японской породы говядины Ваго, из которой делается самое дорогое и всемирнозвестное мясо Коби.
Коби - это провинция в Японии, а под брендом Ваго подразумевается три породы говядины, но место не хватит, что бы эту тему здесь раскрыть. Придется написать реферат или курсовую работу. )))
На магазинных полках и рыночных лавках продаются большие куски мраморного мяса а чуть дороже можно купить уже отрезанные стейки. Вам останется их только поперчить, посолть, оставить на час - два на комнатной температуре и потом обжарить на решетке.
Продавцы, что бы повысить продажи, все эти куски брендировали. Режут из разной толщины и кладут их в вакуумную упаковку. Когда идете в магазин, обязательно проверьте дату упаковки мяса. Чем дольше дата, чем мясо старше, это значит, что оно более мягкое. Да, именно так! В ситуации с мроморным мясом больше всего ценится выдержка, и чем мясо дольше стоит, тем мягче оно становится. Сперва мясо выдерживали 30 дней, потом 42-43 дня. На просторах youtube есть кулинарные блогеры и шеф-повара. которые выдерживают мраморное мясо и 70 суток. Я считаю. что это уже перебор, но люди развлекаются. ))) Кроме стейков рибай, стриплоин, стирлоин, портерхаус, тибон, пиканья, ковбой есть и такой прекрасный вариант под названием томагавк. По своей форме он напоминает индейский топор. Товарищи американцы, которые являются одними из самых крупных производителей мяса в мире. так его брендировали или дали ему такое название.
Это верхняя часть спинной мышцы с ребрами. Без кости они бы продали вам этот кусок, как рибай. Кроме внешнего вида, благодаря ребру, мясо отезают толщиной 6-7 см. Так что, кусок рекомендуется любителям прожарки блу, рэ, медиум рэ и максимально медиум. Любители медиум вэл и вэл дан вэл намучаются пока дожарят его до желаемой ими степени прожарки.
Мясо обязательо нужно достать из холодильника и оставить на комнатной температуре на 2-3 часа, а потом уже жарить. Свободно добавьте соль и перец. Мясо в первый час пребывание на комнатной температуре выпустит незначительное количество влаги, благодаря которой соль растает. В последствии, мясо впитает этот рассол и просолится изнутри. Все примерно так же, как и когда солите рыбу. Лично я обязательно смазываю мясо тонким слоем масла, потому что масло поднимет температуту, белок свернеся и получится корочка. Через 2-3 минуты переворачиваю стейк и запечатываю его с другой стороны. Это гарантия, что в мясе останется больше сока. Хотя, мраморное мясо и так жирное и все равно хорошо запечатается. Только, когда смажете маслом, картина точно будет красивее. Попробуйте, сами поймете.
После того, как вы довели стейк до той степени прожарки,которую предпочитаете, его необходимо выложить на теплую тарелку, что бы он,как говориться, отдохнул. Это значит, что давление внутри куска упадет и соки успокоятся. Тут на мясо любят добавить кусок сливочного масла, который растает и даст еще больше сочности мясу. Но это решать вам самим. Это французская кулинарная технология, которую имеет смысл применить, если готовите филе миньон, который более постный. Мраморное мясо и так достаточно жирное и с куском сливочного масла становится еще более анти диетическим. Если вы следите за весом и бережете фигуру, думаю, обойдетесь без кулинарного секрета.
Из мяса будет вытекать мясной сок, пока оно отдыхает, а его цвет будет зависеть от степени прожарки. Обязательно мокайте хлеб, отрезанные кусочки мяса и гарнира в этот сок, потому тчо иенно в нем находятся все полезные микроэлементы: магний, кальций, цинк и другие. Из-за них мы и едим мясо.
На ганир можно подать и картофельное пюре, овощи на гриле, подойдет и спаржа. Идеальна пойдет жареная картошка, брокколи, цветная капуста, молодой зеленый горошек, стручковая фасоль.
Вот идея, как снять с себя бремя обеда. Смотрите мой youtube канал и пользуйтесь идеями, что приготовить на обед, ужин, завтрак.
#мясо #марморнаяговядина #стейкнагриле - Розваги
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ИНСТАГРАМ instagram.com/markovich_serzh/
ЗАКАЗАТЬ НОЖИ НА master-knives.ru/category/kuhonnye-noji/serbskiy-shef-nozh/
АНДРЮШИН Инстаграм instagram.com/zavialov_knife/
ДЕЛИТЕСЬ ВИДЕО, КОМУ НЕ ТРУДНО, БУДЕМ ОЧЕНЬ ПРИЗНАТЕЛЬНЫ.
Супер!
Сырой!
@@user-mi1en3xb3s Спасибо!
@@user-hb8js2yi3d когда возьметесь за дело, вы себе дожарьте, а мы едим, как нам нравится. За стол вас не приглашали, так что ваше мнение нам особо и не важно.😂
Серж,уважаю и ценю! Молодец. Встретиться бы. Вместе бы что то приготовили.
Брат Серж ты мой брат. Всё что ты готовишь обсуждению не подлежит. Потому что это просто суппппер, вкусно, и приятно. Спасибо брат!
Смотрите на здоровье!
Серж я тоже готовлю . Набери в ютубе жизнь прекрасна тапака
@@user-gz1oy3fu1w Посмотрю завтра-послезавтра. На комментарии отвечаю два часа уже. До 12 вряд ли остановлюсь.
Ваш акцент и лёгкий юмор,это бомба...готовлю все блюда что просмотрел..благо что с вкусами совпадает,. ещё не разу не ускорял видио, просто супер всё....удачи всей вашей компании... ждём и жидких разнообразных блюд для угощение друзей на природе... лайк однозначно
Благодарю! По вторникам и рятницам новые видео.)))
Что мне еще очень нравится - Серж играет с простыми вкусами, но именно теми, которые усиливают вкус друг-друга. Соленое-сладкое. Сладкое-острое. Сразу видно, что человек не готовит по принципу: больше специй накидал - вкуснее будет, а четко усвоил основы минимализма в приготовлении вкусных блюд.
Только не знаю, где нашли сладкое. Презираю сахар в любом блюде. А минимализм позволяет продукту раскрыться. Если ешь мясо, тогда не нужна каша специй.
@@markovicsrdjan1 морковь - сладкая. не приторная, именно естественно сладкая. и мне очень понравилась идея подать зажаренную морковь к стейку. я так не пробовал, но попробую обязательно. зато пробовал стейк с быстро обжаренными сливами - тоже очень интересный вкус. турецкий повар показал давненько.
@@user-uc7ww8or6e Морковь хорошо получилась. Сливы на любителя, может кому-то и понравится.
Серж спасибо за всегда добрые видео, позитив, рецепты доступные для приготовления даже начинающим готовить! Вам всех благ!
Спасибо! Делитесь видосиками, будем признательны!
Серж пока вы готовите у многих из нас есть хорошее настроение ,дай Бог Вам здоровья,как всегда на высоте !
Смотрите на здоровье! Делитесь видео на ФБ, ВК... Может быть еще кому-то подниму настроение. Буду рад.😁👍🏻
Обалденное мясо! Особенно, когда недельку полежит в холодильнике, незамороженное. Вообще, мы говядину только через неделю-две после забоя готовим, как и всякое другое мясо. Кстати, огромное Вам спасибо за разьяснение роли горчицы в мариновании мяса. Использование горчицы подсмотрела у Вас год назад,где-то, когда Вы кабанятину готовили. С тех пор регулярно использую для мяса, даже если жарю на сковороде, правда, горчицу, готовлю свою, на рассоле. Для нас лучше, чем французская. И так кушаем и в маринад.👍
Готовьте на здоровье я рад!
Серж, вот никак не могу не сдержать улыбку на Ваше "Здравствуйте, товарищи" ... класс =)
Улыбайтесь на здоровье! И смейтесь! Удлиняйте свою жизнь.
@@markovicsrdjan1, мне очень нравится Ваш русский язык =) а рецепты периодически повторяю. Спасибо!
@@Nonameask Спасибо! Вам так кажется. Пересмотрите еще раз.
Ай , как всё аппетитно .👍👌 Серж как всегда все на высшем уровне . Спасибо за рецепт ! Уважуха ! 🤘
Пожалуйста! Смотрите на здоровье!
Серж, спасибо, за кулинарный шедевр! Удачи, снимай больше и разные блюда, не только гриль!
Отдельная благодарность, что этого спонсора Андрюши нет в кадре. Лайк, давно уже подписан на тебя, мы ровесники.
Все будет хорошо, пойду мясо готовить!!!
Делились бы видео роликами побольше и почаще, было бы больше просмотров и у нас было бы больше средств на производство. Без Андрея ничего бы не смотрели. Так что, мы должны ему быть благодарны. Еще 14 видеороликов есть. По два в неделю будет. А дальше посмотрим, как будете делиться.
Супер!!! 👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥 Спасибо Серж, спасибо Андрею и всей сьемочной группе!
Пожалуйста! Смотрите на здоровье!
Чуть не захлебнулся, спасибо огромное, просто "пушка"👍👍👍👍👍👍👍
Повторяйте на здоровье! Очень вкусно!
Серж всё здорово! Успехов вам!
Спасибо! И вам всех благ!
Серж дорогой наверно очень вкусно но большое удовольствие получаешь когда слушаешь вас👍👍👍
Благодарю!
Готовлю вместе с Сержем со дней когда он выступал на канале охота и рыбалка, с тех пор все делаю по нему, все огонь и гости довольны! Лайк однозначно! Кухня это свобода! 👍
Молодец! Ещё бы видосиком поделились, нам просмотры, вашим друзьям идеи для готовки, был бы искренне признателен, честно нужно. Всегда!
Делать нужно в этой жизни так чтоб душа пела!!!!😊
Настоящая мужская еда. Молодец друже Серж!
Согласен с вами! Все, как мы любим: гриль, большой кусок мяса...
Серж Маркович разговаривает как мой друг после 0.7 в одно рыло))))))))
Спасибо!
Не надо обижать товарища
@@euberg1 Я не обижаюсь. Люди редко думают прежде чем что-то сказать или написать. Человек про себя сказал больше, чем хотел.
Вы по сербски лучше говорите чем Серж по русски??
Спасибо, Серж.
За горчицу, как всегда, РЕСПЕКТ! 👍😍
спасибо)))
Как всегда все отлично, душевно, без пафоса, молодец Товарищ Серж, лайк как всегда! Доброго здоровья
Спасибо! И вам всего самого доброго и здоровья!
Там ещё не всё съели?подождите меня,выезжаю😁😁😁
То снимали два месяца назад. Опоздали вы. 😂
@@markovicsrdjan1 а я думал что вы ещё у нас в области🤭
@@user-qh7ho6xf9o а что мне делать два месяца у вас в области? Бросить все, чем занимаюсь, что ли? И жену, и детей. что ли?😂
@@markovicsrdjan1 Серж, а вы сейчас где? На родине? Вернётесь? Мы без вас в России уже не можем.
@@vassilyd9947 он так-то в Москве живет😂
дак сколько в итоге жарились стейки, по 4 минуты с двух сторон потом еще с боков, и в итоге все равно получилось с кровью
Товарищ Владимир, разумеется, потому что толстые. Кусок примерно 6 см. Это вам не двухсантиметровый рибай.
Хороший и добрый вы человек.Спасибо.
Пожалуйста!
Серж,ну просто слов нет,одни слюни!!!! Обожаю медиум!!!👍👍👍
Можно и медиум, если вам нравится!
@@markovicsrdjan1 недавно делал,на сковородке дома,мои не едят такое,ну и ладно думаю,мне больше достанется🤣🤣🤣
@@user-nt1mp4he3l Ничего, со временем и они продвинутся до этой степени. Используйте момент! 😂😂😂
@@markovicsrdjan1 да,пока ловлю момент,потом думаю не дадут))))
Люди которые ставят дизлайки, хотя бы объясните почему, или Вам стыдно?
Мне кажется, это близорукие товарищи, очки забыли одеть и промахнулись. 😂😂😂
а розмарин, чеснок и сливочное масло?..
Добавьте, если любите!
Серж Маркович почему я ваш ответ читаю с вашим акцентом? :)))
@@deoniskin6625 Не знаю!)))
Как всегда, четко, быстро и вкусно.Спасибо Серж за рецепт.
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!
Красота - это точно) Природа, Музыка и Кулинария) умм) Спасибо)👍
Смотрите на здоровье! Я рад!
Хер его приготовишь нормально на гриле, его сначала в сувиде надо делать, потом обжаривать. оно тупо сырое внутри получилось
Понятия вы не имеете.
Лично готовил на гриле именно этот отруб. Тоже сомневался. Все получается блестящще.
Это всё классно но 95 % населения России не могут себе такого позволить
Зря вы так плохо думаете о населении России. Не знаете вы народ.
Серёга ФИН если бы такое покупали только 5% населения, то такие продукты были бы очень редкие и дефицитные. Не на каждый день, но позволить можно иногда. Вы стоимость телефонов посмотрите у 95% людей, особенно у детей. Электросамакаты, планшеты и ходят все как будто в рваных сандалях.
Иосиф Сталин кредит не с воздуха дают. Выплачивают- значит есть деньги, а главное есть лишние деньги а не только на оплату квартплаты и еды. Весь мир живёт в кредитах и ничего. Дело в том, на что его брать. Если взять кредит на стиральную машину, которая необходима или на холодильник- это одно. А когда берут кредиты на «игрушки», то это уже совсем другое дело. Если человек готов выплачивать кредит за новый айфон или телевизор на всю стену, то наверное может раз в месяц купить дорогое мясо или он дурак и не имеет приоритетов в жизни.
@@godzilariga Подскажи где купить и цену. Я на юге живу Адыгея.
Серёга ФИН интересный Вы какой. Откуда мне знать? Зайдите в самый большой магазин или посмотрите в интернет магазине с доставкой на дом. Уверен, что в Адыгее есть мясо Мираторг или похожая. Полно кулинарных блогеров, которые не живут в Москве и на камеру готовили мраморное мясо. Они явно его не из столицы везли.
Уважаемый Серж, нашей семье очень нравятся ваши видео. Много раз повторяли и всегда получается превосходный вкус и цвет. Хочу похвалить вашу команду: отличная картинка и звук, приятно смотреть.
Нам очень приятно! Спасибо! Готовьте на здоровье! Большой привет семье!
Приятно смотреть, успокаивает и радует!😁👍
Смотрите на здоровье! Не забывайте повторять. А уж готовка, как успокаивает, а уж сытый желудок, какое спокойствие дарит!
Серж Маркович, просто бесподобно!!! Наивысший пилотаж!!!! 👍 👍 👍
Благодарю!
слушаю, смотрю и ловлю кайф - спасибо большое !
На здоровье! Очень рад, что вам нравится!
А вам ,Серж, спасибо за настроение и гастрономический шедевр!
Благодарю! Смотрите на здоровье!
Отличное видео Серж! Спасибо. Здраво будь
На здоровье! Следующее - пеканья или телятина.
Товарищ Серж привет! Как всегда, восхитительно! Слюнки текут! Лайк и пожелание успехов и здоровья!:)
Спасибо! И вам всего наилучшего и кончено не болеть!
Делай так , как вам нравится!. Это очень правильно сказано!. Сколько людей , столько вкусов. Спасибо за видео! Привет с Узбекистана!
Само собой!
Это шикарно Шеф ! Браво !
Пожалуйста! Спасибо!
По-моему Серж уже может с завязанными глазами готовить настолько все отработано, проверенно.) Безусловный лайк!
Спасибо! Есть и такие, которые меня похвалят, и дадут мне энергию дальше работать. Благодарю!
Слюни до пола! Спасибо БРАТ! Всё ВКУСНО АППЕТИТНО и ОЧЕНЬ круто получилось! КРАСАУЧИК! 👍👍👍👍👍
Спасибо! Смотрите на здоровье!
Как всегда супер !!!
Благодарю!
Просто люблю послушать Сержа!)
Слушайте на здоровье! Я рад!
Всегда смотрю вас по телевизору,как есть возможность, очень рад что нашол ваш канал!вы настоящий талант! респект!сам люблю готовить,все ваши советы всегда по делу!!!!!!!!!!
Благодарю! Рад, что вы с нами. На телевиоре вряд ли меня найдете. Подключите уведомления, что бы новые видосики не пропускать! )))
@@markovicsrdjan1 очень часто вас показывают,я так о вас и узнал, даже не думал что у вас свой блог,вот не давно показывали ,как вы рыбу жарили на мангале
@@user-jc6xp3rv5b Смотрите на здоровье! Блогом называется, когда пишешь. Блогеры пишут и фоторафируют. А тех, кто занимаются Ютьюбом, называют еще видео-мейкерами. Хотя у меня полноценная продукция. Это у меня видео-канал. А пишу я в Яндекс.Дзене, что не успел сказать на съемках и др., заходите и туда. Буду рад! )))
@@markovicsrdjan1 я не сильно в этом разбираюсь)))а каналы по которым вас показывают,(на телевизоре ) охота и рыбалка. ,усадьба!.....
@@markovicsrdjan1уведомление, я не знаю как подключить, колокольчик нажал,там три варианта???
Рахмет тебе дорогой за тёплые слова, отличный рецепт и за работу 👍👍👍
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Серж,большое тебе спасибо за твои рецепты! Тебе, всего самого хорошего,счастья любви,здоровья,удачи!.
Благодарю! Смотрите на здоровье! Я рад.
Прожарка ништяк, прям как надо)))) спасибо )
Пожалуйста!
"Мясо без лука - деньги на ветер." Как это верно, Ватсон 👍
Одно из лучших сочетаний. Еще лучок для легких полезен особо в это короно-время.
Серж как всегда супер!
Спасибо!
Серж, как всегда доходчиво, просто, и вкусно), спасибо
Смотрите на здоровье! Выходные завтра! Беритесь за дело!
Серж,браавооо!!! Смотрю и отдыхаю душой и телом!!!
Искренне рад, что могу принеси удовольствие!
Серж, спасибо, что продолжаете делать то, в чем Вы мастер! У слишком многих блогеров в погоне за хайпом уже в глазах рябит от тандыров ))))
Занимаюсь я тем, что мне нравится, а других не обсуждаю. Извините!
Серж ты как праздник! Спасибо, твори ещё.
Делитесь роликами и устраивайтесь праздники другим!😁
Шикарно. Спасибо.
Пожалуйста!
Смакота ,красота , спасибо за позитив !!!
пажалуста))))
Спасибо ТОВАРИЩ. От души
Я рад! Будьте здоровы!
Супер , завтра именно так готовить буду .
На здоровье!
Природа класс,Сержа увидел давно в какой то программе по телику.Про канал и не знал...теперb за тобой следят)
Следите на здоровье, делитесь видео, может быть еще кто-то узнает. В ФБ, ВК, ОК...
Товарищ Серж, спасибо большое за отличное видео.
Спасибо и вам!
Серж красавчег. Очередной аппетитный шедевр-)))
Пользуйтесь идеей, завтра и послезавтра не рабочий.
Круто! Спасибо!
Благодарю!
Серж, ты лучший!!! Научился готовить мясо только благодаря тебе! А твоя харизма просто всех рвёт!
Рад! Очень. Готовьте на здоровье!
Ага, столько эмоций, а сам даже на канал не подписан. Тролль.
@@user-li3up5dr9r Пускай. живет и получает удовольствие! Его право подписываться или нет.
@@user-li3up5dr9r В смысле?! Мы подписаны на этот канал! Что не так?!
Приветствую Серж ! Шикарный ролик,шикарное мясо и исполнение, от души !
Спасибо! Беритесь за дело! Как раз выходные начались.
Серж Вы Красавелла!!!Большое наслаждение наблюдать за Вами!!!
Еще бы вилосиком поделились бы, кто-то из ваших друзей то же бы насладился может быть.
Все как всегда супер 👍👍👍
Спасибо!
Драги Серге, драго ми је да те видим. Сваки твој ваљак, то је само ремек-дело, брате........једноставан, виталан, који се може једноставно припремити
Спасибо!
Божественно !
На здоровье! Благодарю!
Добрый день люблю на полминутки прожариней, но на вкус и цвет товарищей нет. Так что Товарищ Серж идеально, браво.👍🥩🇰🇿
Дело в том, что томагавк 6 см толщиной и за пол минутки внутри не прогреется, как например двухсантиметровый рибай.
Полминутки это образно.😂 (Минутки по 3 с каждой стороны думаю получил среднюю прожарку). Как вы думаете? Опыта у меня конечно нет со стейками токого размера. Так что учусь с удовольствием. Спасибо.👍✋
@@user-ep6lz2ik7w Я жарил примерно по 3 минуты. Тут важно, что бы мясо достать из холодильника на комнатную температуру, что бы оно расслабилось. На час или даже полтора. Когда мясо расслаблено, быстрее готовится, потому что соки быстрее проходят. Посолите, поперчите и дадите мясу полтора часа. Будет бомбически, попробуйте. Очень правильно вы заметили, что нужен опыт. Все остальное - ерунда.
Спасибо
Ну это авторский рецепт стейка от Сержа)))Я пришел суда релакснуть, хотя к сейкам у меня классически-консервативный подход. Обожаю видосы Сержа на природе!
Смотрите на здоровье! Есть другие рецепты.
Как всегда у вас отлично получаетса. Ваши рецепты берём на воружение. Удачи и здоровья Вам
Готовьте на здоровье!
Серж ! Очень круто ! Респект!
Благодарю!
Очередной кулинарный шедевр от друже Сержа ✊😎👆👆👆👍
Спасибо!😁
Я ваш поклонник //супер просто 👈👌
Спасибо! Очень приятно! Делитесь видосиками. Может быть еще кому-то понравится. 😁
Повор от бога, восхитительно как всегда.
Спасибо! Беритесь за дело и вперед!
Вчера в Ворсме был, рядом с Вами проезжал. Ох, если бы знал Ваш адрес, хотя бы на минутку заехал. Мечтаю пожать руку Сержу и взять у него автограф! 🤗
Вот интересно, как Серж оказался в Ворсме в принципе? 😁
Товарищ, отснял я за два дня 13 роликов два месяца назад. И в Ворсме на настоящий момент никаких дел больше не имею. Уже давно дома, в Москве!
@@user-yn1uc9qd2g Спонсор пригласил, оплатил и мы пришли. Отработали и ушли.
@@markovicsrdjan1 Добрый день, Серж! Понятно. Всё же я буду очень надеяться, что когда-нибудь увижу Вас вживую, чтобы лично выразить своё уважение! 😊🤝
Оооооо Серж - как рад тебе, не представить.))))) Спасибо за приятное видео с тобой!!! (позже посмотрю, щя лайк просто)
На канале гора новых видосиков. Пошарьтесь. А лучше уведомления подключите!
@@markovicsrdjan1 Спасибо))) подключил! Так и не понял чего колокольчик был отключен, видно, шалит ютуб ;)
@@user-pn9yt3be1r Молодец! Спасибо!
Ну нельзя же так, Серж, друже!))
Я же на работе! У меня на столе уже лужица слюней)))
Шикарно! Вкусно даже смотреть)))
Ну как раз пятница, последний рабочий. Идея на выходные. И до ресторанчика можно прогуляться, и красотку пригласить, и калории потом потратить заодно...😜
Уфффф, бомба просто. Главное за ранее пиво купить с рыбкой и ждать ролик))
Поверните в магазин по дороге с работы! 😂 И приятного просмотра. Лучше готовьте.
Доброго дня Серж
Как всегда супер рецепт непойму каменты кто критекует!
Много увас научился ,много сам повторял ваших рецептов для семьи всегда моим нравелось.
Успеха вам в вашем деле!
Привет с Луцка Украина!!!!!!!!!
Привет Луцку и Украине! Я рад. А есть эти, с которыми в жизни никто не общается, пользуются интернетом. Показать себя и свой негатив.
Серж просто спасибо за рецепт!
Готовьте на здоровье!
Огромный салам из Адыгеи! Спасибо, что стараешься для нас!!!
Всего вам доброго!
Хорошо получается класс👍👍👍👍
От души, Серж, всех благ.
Готовьте на здоровье! И вам всего доброго!
Как всегда красавчик!!!
Благодарю!
Смотрю СЕРЖА ещё с ребенка и досих пор интересно, особенно когда готовит ДИЧЬ...
Спасибо, товарищ Егор! Будет вам и новый сериал про дичь, как сезон начнется.
Ваши видеорецепты можно фоном включать...И не важно , что Вы там готовите, просто приятно слушать, приятно смотреть...Молодец , Серж наш дорогой Маркович.!!!!!!
Хоть бы целый день крутили мои видео. Мне просмотры, а вам удовольсвие!
Класс! 👍Ждём новых рецептов!!!
Спасибо)))
Серж, ты настоящий товарищ!👍
Благодарю!
Как всегда, ЗДОРОВО! Таким стейком можно семью накормить! )))
Можно! Приятного аппетита!😁👍🏻❤️
Наконец то я смотрю своего любимого шефа. Стейк томагавк у нас нету к сожалению...но как всегда...сочно, вкусно, аппетитно!!!!
Здесь речь идет о толстом куске мяса. А есть там ти-боны, ковбои для тех, кто не любит, так сказать, меньшую прожарку. Хотя, тоже самое происходит и с домашней обыкновенной вырезкой. Тоже видео есть.
Серж молодец...просто красава очень давно тебя смотрю...шедеврально готовишь.многое я повторил .дай бог тебе здоровья.. привет из Белоруссии!!!!!
Привет Белоруссии! Делитесь видео, лучше не отблагодарите!
Лучший в мире повар!!! За морковкицу отдельный лайк!!!!)))))
Рад, что понравилось! Готовьте на здоровье!
Товарищ, уважаемый, здрасти! С прошедшим юбилеем! Всех благ и много верных подписчиков!!!
Спасибо! И вам всего наилучшего!
Серж, просто идеальные стейки🔥🔥🔥, спасибо за рецепт😊
Готовьте на здоровье!
Эх, зачетное мясцо! А еще с таким позитивом, спасибо Серж!
За дело беритесь! У всех настроение улучшается.
@@markovicsrdjan1 Да вот сделал сковороду из диска бороны, прокалил и готовлюсь к испытаниям! Будут какие либо советы? Заранее благодарен!
@@bbb-mx7jo А что вам посоветовать? Каждая сковород апо своему. Такую не пробовал. )))
@@markovicsrdjan1 Ок, будем экспериментировать!
Great job maestro ! The steak is cooked perfectly 👏
Спасибо!
Очень рад вас видеть товарищ Серж!!
Я тоже вам рад очень!
Нужна жить вкусно!!!!
Испало је сјајно! Хвала, Серге
Спасибо! Рад, что вам понравилось!
Серж, Браво!👍👍👍
Спасибо! Смотрите на здоровье! Как раз выходные!
Красота!
Спасибо)))