ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 жов 2020
  • ЗАКАЗАТЬ НОЖИ МОЖНО НА master-knives.ru/category/kuh...
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ИНСТАГРАМ / markovich_serzh
    Связаться со мной можно:
    через мой сайтwww.markovic.ru/
    мой профиль в Инстаграм / markovich_serzh
    через Фейсбук / srdjan.markovic.92
    и ВКонтакте id115316144
    ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ тут ua-cam.com/users/markovicsrd...
    Свиная шея - самое любимое лакомством для любителей шашлыка, (жми "ЕЩЕ" и читай)
    благодаря тому, что она мягкая и сочная. Это отличный вариант для отдыха на природе, дачного пикника, где точно будут довольны все гости и едоки.
    Мясо необходимо вытащить из холодильника примерно за два часа до готовки. Добавить соль, перец и порезанный лук. А дальше следуйте за своими вкусовыми потребностями и заправляйте теми специями, которые вам нужны.
    Мясо достаточно мягкое и очень сочное, благодаря жиру, который находится внутри и на поверхности. Мариновать мясо, конечно, можно и луком и разными специями, а единственный смысл в этом - придать мясу вкус, который вы предпочитаете.
    Неплохо бы было добавить что-то острое типа чили-перца. Причина простоя. Острота открывает аппетит и больше съедите. А шашлык не делаете каждый день, так что можно! )))
    Лично я режу куски примерно 3х3 см. Хотя, можно и по 2 см. Правда будет больше с корочкой и чуть менее сочный. Сочность мяса зависит от жира. Чем постнее, тем суше. И наоборот, чем жирнее, тем сочнее.
    Посолите, поперчите, добавите резаный лук, надавите лук рукой, что бы он выпустил свой сок и этого вполне достаточно. А дальше на свой выбор. Перед жаркой нанижете мясо на шампур и смажете тонким слоем масла. Растительного, оливкового, на свой вкус. Когда ставите шампур с мясом на мангал, в первые 50-60 секунда поднимется температура, сразу получится корочка, перевернете на другую сторону и мясные соки будут циркулировать внутри мяса свободно. Маринад для шашлыка и мяса может быть разным. В соленой воде, в газировке, маринад с кефиром. Некоторые маринуют с майонезом. Что точно, так то, что мясо не стоит мариновать киви и уксусом. Они разрушают структуру мяса. От уксуса еще и непонтный убитый аромат у мяса получается. Пиво - отличный вариант для маринования, потому что получается феноменальный аромат хмеля и пиво создает обалденную корочку на мясе. В воде мясо просаливается отлично. Тоже очень интересный способ.
    Про прожарку. Мясо свинины обязательно нужно обжарить до полной готовности. Особенно, если делаете шашлыки из домашней парной свинины. Такое мясо обязательно надо отправить на ветеринарную проверку. Дело в том, что свинья болеет трихинелезом, не редко встречается сальмонелла и по этому такой продукт требует полной термической обработки. В магазинах, теоретически, все мясо проходит ветеринарную проверку, хотя часто бывали случаи, когда люди попадали в неприятности. По этому, солите за 2-3 часа до жарки. И жарьте до полной готовности. Так ваш праздник на даче буде полностью безопасным и удастся.
    К шашлыкам рекомендуется порезанный репчатый лук. На гарнир пойдут овощи на гиле, жареная картошка, вариант, как у меня, картошка с беконом. Прекрасны будут грибы: шампиньоны, белые грибы, лисички. Надо пользоваться дарами природы по максимуму. Можно для аромата добавить чеснок. Пойдет и какой-нибудь соус на базе овощей. И не забывайте жареный с маслом хлеб, что бы хрустел под зубами.
    #ШАШЛЫК #МАНГАЛ #жаренаякартошка
    О том как замариновать и пожарить шашлык из свинины смотрите на канале Серж Маркович в новом видео ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ. ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ #гриль #шашлык #жаренаякартошка • ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ
    #мангал #охота #рыбалка #угольныйгриль #шашлык #рецепты #еда #шашлык2019 #armenia #дачныйответ #готовь #и #путешествуй #кулинарныйканал #ШАШЛЫК #свининавкислосладкомсоусе #россия #нашампурах #КАВКАЗ #кухня #накостре
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 885

  • @markovicsrdjan1
    @markovicsrdjan1  3 роки тому +2

    ЗАКАЗАТЬ НОЖИ МОЖНО НА master-knives.ru/category/kuhonnye-noji/nabory-kukhonnykh-nozhey/
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ИНСТАГРАМ instagram.com/markovich_serzh/

  • @user-kj5hs9um8t
    @user-kj5hs9um8t 3 роки тому +84

    "Сербская паприка - это вам не шведские кирпичи тёртые"
    Хохотал от души))))))))). Спасибо, Серж!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +9

      А это правда! Сырье в Китае дешевое, но некачественное. 😂😂😂

    • @AndrejKolesnikov
      @AndrejKolesnikov 3 роки тому +3

      Не в бровь, а в глаз!

    • @velovek4447
      @velovek4447 3 роки тому +3

      Одному товарищу объяснял, что есть не только сладкая паприка, острая паприка, копченая паприка, зелёная паприка и главное, это паприка сербская! И она только у Сержа.

    • @velovek4447
      @velovek4447 3 роки тому +2

      Да!

    • @vladimirl353
      @vladimirl353 3 роки тому

      🤣🤣🤣

  • @user-sc4sc9fo7l
    @user-sc4sc9fo7l 3 роки тому +20

    Серж, это просто шедевр кулинарии, слюнки текли аесь ролик. Просто супер. Шеф вы Шеф с большой буквы, спасибо!!! Позитив на вес день!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +2

      Искренне рад! На выходных повторяйте и деитесь видосиками! Буду признатлен. Может быть еще кого-то порадует. )))

    • @user-vf7me8ex5v
      @user-vf7me8ex5v 2 роки тому

      Уважаемый Маэстро, завтра попробую повторить.
      😁

  • @alexeicelac3547
    @alexeicelac3547 3 роки тому +12

    Гениально Шеф-друже Серж!!! Особенно картошка, спасибо за рецепт. Привет всем из Молдавии. Естественно лайк поставил сразу.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      Привет Молдавии! Готовьте на здоровье! 😁😁😁

  • @user-to8ou3ml8v
    @user-to8ou3ml8v 3 роки тому +11

    Даже не сомневаюсь что Бомбаренко лучший всем удачи и здоровья.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +9

      Мандаринко вообще красавела! 😂😂😂

    • @user-on1ly7mf4b
      @user-on1ly7mf4b 3 роки тому +9

      С вами не поспоришь)))

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +5

      @@user-on1ly7mf4b Еще бы! 😂

  • @Paulgrinch
    @Paulgrinch 3 роки тому +6

    Замечательно! Непревзойдённо посмотреть на шашлык, послышать птичек, когда за окном сугробы и -20. У нас, в Казахстане, любят такой шашлык из свиной шейки. Но все мусульмане вслух об этом не говорят, а свинину называют белым бараном.)))

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +2

      Ешьте на здоровье все, что хотите! Какая разница?! 😁 То, во что веришь - личное дело. А смысл - стать лучше и свинина тут никак не повлияет.

  • @sever_8_
    @sever_8_ 3 роки тому +4

    Серж привет! Так вкусненько говоришь, кто голодный, слюной изойдет)) Так всё обалденно и красиво. Мои самые добрые пожелания!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      Спасибо, друже Альбина! О любимом деле и говорят с любовью. 😁😁😁

  • @ury6491
    @ury6491 3 роки тому +6

    Как всегда, браво маэстро, свиная шейка, очень хороший выбор для шашлыка, а ещё барашек, вообще бомба !!! Спасибо !!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +2

      Согласен! Из барашка я очень люблю шашлындос.👍🏻😂

  • @user-up2gf5lj8d
    @user-up2gf5lj8d 3 роки тому +5

    👍👍👍🔥🔥🔥 сегодня на мой взгляд был один из самых лучших видео и комментариев к нему!!!Серж как всегда на высоте!!!
    Но товарищи, так нельзя ещё четверг в разгаре, а у вас субботние рецепты. 🤣🤣🤣Бондаренко отдельный респект. 💪💪👍👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      Спасибо за поддержку! Готовьте на здоровье! Зато и четверг и пятница пройдут быстро, когда есть у вас цель и задумка на выходные! )))

    • @user-on1ly7mf4b
      @user-on1ly7mf4b 3 роки тому +3

      Спасибо!)

  • @GurgenKostradze1982
    @GurgenKostradze1982 3 роки тому +4

    Серж как всегда супер!!! На пустой желудок не в коем случае не смотреть))) ... ещё один шедевр в мой плейлист, спасибо🙏Моё почтение✋✊

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +2

      Благодарю! Делитесь видосиками! Буду очень признателен! 😁😁😁

  • @user-cl1ld1vt7q
    @user-cl1ld1vt7q 3 роки тому +2

    Серж дай вам Бог здоровья!!! Люблю Сербию вашу музыку. Браво !!! Вы повар от Бога!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Благодарю, товарищ Самвел! И вам здоровья! Смотрите, слушайте, готовьте с удовольствием!😁

  • @parvaldegalvena8775
    @parvaldegalvena8775 3 роки тому +3

    *Отлично!Супер рецепт ! И как всегда от Сержа Марковича шедевр-Браво !*

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      Спасибо! Делитесь видосиками! Может быть еще кому-то понравится! 😁😁😁

  • @yohapanama
    @yohapanama 3 роки тому +9

    Товарищ Серж привет от моряков из Питера и Всем бомбического аппетита...

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      Привет питерским морякам! 👍🏻👍🏻👍🏻 Спасибо!😁

    • @user-vu4xv9tm7e
      @user-vu4xv9tm7e 3 роки тому +2

      При таком шашлыке и у анорексиков аппетит разыграется!

  • @MsShatun
    @MsShatun 3 роки тому +2

    Серж как всегда на высоте! Мне нравится его говор) Сервировка классная тоже. Мало приготовить, надо еще красиво подать. А у Сержа это великолепно получается.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      Я как всегда недоволен. Дуаю, что можно и лучше. А иногда и провалимся. Ну ничего страшного, все мы живые люди. А вам спасибо! )))

  • @eugenemac4653
    @eugenemac4653 3 роки тому +1

    Hvala puno! Super fino spremati ovaj saslik. Mi smo isto pravimo méso danas. Mnogo ljepo izgleda.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Спасибо! Рад, что Вам понравилось. У нас пока погода не располагает к готовке на мангале. 😁

  • @afgankazan
    @afgankazan 3 роки тому +6

    Серж добрый день.
    Да этот шашлык был очень вкусный, а картошка была обалденная.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Спасибо, дружище! Надеюсь, снимем еще много эпизодов вместе. 😁

  • @user-qe8gq1fx2q
    @user-qe8gq1fx2q 3 роки тому +2

    Серж! После просмотра твоих видео душа поёт! Спасибо! Доброго тебе здоровья!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Спасибо! Делитесь видео! Может быть еще кому-то понравится. 😁😁😁

  • @user-rb4fu8lh5q
    @user-rb4fu8lh5q Рік тому

    Красиво и вкусно !!!! Всех благ !!!

  • @user-wq4hu7dz8x
    @user-wq4hu7dz8x 3 роки тому +1

    Как всегда, четко, быстро и вкусно!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      А как по другому?! Морочиться пять часов?! А когда общаться, когда футбо смотреть? ))))

  • @user-df3hl2nh7e
    @user-df3hl2nh7e 3 роки тому +1

    Очень вкусно! Спасибо!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Готовьте на здоровье! ))) Спасибо!

  • @RedisochkaMusya
    @RedisochkaMusya 3 роки тому +2

    Хорошо, что завтра пятница! Шашлык!!! Спасибо за красоту и вкусноту, дорогой товарищ Серж! Хорошего дня всей команде!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      Благодарю! Вот у вас идея! Мы рады, что можем быть полезны, а дальше экспериментируйте на свой вкус.

  • @Prikolist7992
    @Prikolist7992 3 роки тому +1

    Красота) Приятного аппетита) Здоровья)
    Спасибо)👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      И вам всего лучшего! Спасибо! )))

  • @user-ot6mj6cw4w
    @user-ot6mj6cw4w 3 роки тому +2

    Серж, Вы не только гениальный повар, но и непревзойдённый комментатор! Браво!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Товарищ Александр! Вам спасибо за просмотры, комментарии, поддержку и теплые слова! 😁

  • @evgenicum
    @evgenicum 3 роки тому +1

    ДОРОГОЙ Товарищ было очень все красиво!!!!!!думаю что и очень вкусно!!!!!браво!!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Повторите, не пожалеете! Чуть остренько для разгона аппетита! Уверен, тчо понравится. )))

  • @user-nv8zr3wd1q
    @user-nv8zr3wd1q 3 роки тому +2

    Уважаемый Серж!!! Вы лучший!!! Так держать!!! 😉 Как всегда все на высшем уровне, вкусно и красиво!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Спасибо! Очень приятно! 😁😁😁😁

  • @andrejislandec9919
    @andrejislandec9919 3 роки тому +1

    Сматрю зимой 2021 год ! Кажеться с мобилки запах пошол... СУУУПЕР !!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      Скоро, товарищ, уже можно будет и повторить.

  • @novicecooks1755
    @novicecooks1755 3 роки тому +1

    Прекрасный рецепт, спасибо, Шеф!👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      Привет начинающим кулинарам! Рад, что вам нравится! 😁😁😁

  • @targamos5822
    @targamos5822 3 роки тому +1

    Добро, уважаемый Серж.
    Мастер класс , ничего лишнего!!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      Если Вам понравилось, я очень рад! ☺️

  • @user-od7pf8eg3o
    @user-od7pf8eg3o 3 роки тому +2

    Серж, Привет от любителя шашлыков! Ты однозначно чемпион по умению с уникальной харизмой рассказать про вкусное. С праздниками и желаю всего наилучшего!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Спасибо! Всех благ! Я тоже люблю мясо на огне.)))

  • @user-tx3wx2uy4u
    @user-tx3wx2uy4u 3 роки тому +1

    До чего же Серж обаятельный человек!!! Молодец.

  • @user-lw2lx3xr1p
    @user-lw2lx3xr1p 3 роки тому +2

    Доброго времени суток, Серж Маркович! Разве можно пройти мимо такой вкусноты, и спасибо за подачу!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Благодарю! Делитесь видосиками! Может быть еще кому-то понравится! 😁😁😁

  • @user-di7up5er1h
    @user-di7up5er1h 3 роки тому +1

    Единственное из просмотренных мною 12видио на тему как приготовить шашлык ,все показано и рассказано ,как правильно нарезать ,для чего и зачем дать постоять .

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Спасибо! Я очень рад, что Вам понравилось и что я смог быть Вам полезен. )))

  • @user-lp9md1ee8b
    @user-lp9md1ee8b 3 роки тому +1

    Фантастический ролик! Платону спасибо за работу)) Бомбический рецепт!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      На здоровье! На крупняках у нас стоит друже Зильбер! Саня зовут. 👍🏻😉

    • @user-lp9md1ee8b
      @user-lp9md1ee8b 3 роки тому

      @@markovicsrdjan1 и Александру спасибо))

  • @user-ly4sb7gd3o
    @user-ly4sb7gd3o 3 роки тому +1

    очень вкусно спасибо Серж за такой рецепт!!! лайк как всегда!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Как раз пятница и за ней выходные. Есть рецепт, вдохновение, готовьте на здоровье! 😁

  • @user-qj3fl1js1u
    @user-qj3fl1js1u 3 роки тому +4

    Сербскому брату привет,от крымских братьев,в Евпатории открыли сербский ресторан,Сербия 👍👍👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      Привет крымским сербским братьям и ресторану! Крым точно ваш!👍🏻👍🏻👍🏻

  • @aleksandrholland6669
    @aleksandrholland6669 3 роки тому +1

    Привет из Германии. Завтра на свой день рождения приготовлю по этому рецепту уже не в первый раз. Получается всегда вкусно. Спасибо большое Серж!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      С Днем Рожения! Счастья, здоровья и финансового благополучия! ))

  • @bitteralmonds1932
    @bitteralmonds1932 3 роки тому +1

    Как же аппетитно готовит Серж. Лайк ВСЕГДА!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Благодарю! Готовьте и вы на здоровье. Повторяйте, видосиками делитесь, может быть еще кому-то понравится.😁

  • @olegwos3029
    @olegwos3029 3 роки тому +1

    Серж, только сегодня подумал искать как сделать шашлык из шеи))) 👍👍👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Вот, дружище, готовьте на здоровье! Я очень рад, что я вовремя! )))

  • @user-mq4rr7iz7o
    @user-mq4rr7iz7o 3 роки тому +1

    Захотелось к Вам в гости . Как всегда великолепно , спасибо .

  • @user-ir2zx1ph9l
    @user-ir2zx1ph9l 3 роки тому +1

    Серж. Очень вкусно все Вы делаете. Аж прямо захотелось к Вам в гости. Вы все блюда готовите с Душой (с большой буквы). Спасибо большое за рецепты.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Занимаемся мы кейтерингом. Приглашайте, если рядом с Москвой. 😁

    • @user-ir2zx1ph9l
      @user-ir2zx1ph9l 3 роки тому

      С удовольствием. Друзей соберу. Давно хотел Вами познакомиться. И научиться делать вкусные рецепты.

  • @Alex_F81
    @Alex_F81 3 роки тому +1

    Товарищ Серж без лукаса это тема не интересна. Потому товарищу Сержу всегда ставлю лукас 👍

  • @amaslienko74
    @amaslienko74 3 роки тому +1

    Все рецепты, нереально вкусны! Классика кулинарии!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      Чем проще, тем лучше. Как и "Smoke on the water" или "На красивом голубом Дунае".

  • @antonyfrolov8161
    @antonyfrolov8161 3 роки тому +1

    Хлэбушку, сирушку, мясушку. Умеете Серж и улыбнуть и слюну от аппетита заставить глотать!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Спасибо! Приятно, что понравилось!😉

  • @user-zs1zb6fl5d
    @user-zs1zb6fl5d 2 роки тому +1

    Здравствуйте Серж. А Я для себя подчеркнул информацию про соль(а то все спорят солить или не солить, а никто не объяснил как Вы). С юмором у Вас всё 👍 отлично. Спасибо что делитесь Своим знаниями . Здоровья Вам. Досвидания.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  2 роки тому

      Если хотите есть мясо соленое, как надо, а не соль с мясом, слушайте Сержа. 😂

  • @user-mo7fm5df1n
    @user-mo7fm5df1n 3 роки тому +1

    Сегодня у Сержа настроение лучше некуда! Отжигает по полной!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Друже Валерий! Рад, что вам понраивлось! )))) Будет у меня еще лучше настроение, если вы нашими видосикам будете делиться в соцсетях хоть иногда. Вам не трудно, а для нас очень важно. Будет у нас возможность чаще снимать... )) Заранее спасибо!

  • @user-dx3zs5nc2w
    @user-dx3zs5nc2w 2 роки тому +1

    Серж! Слов нет!…. Просто БРАВО👏👏👏 При просмотре было ощущение, что вокруг меня аромат шашлыков!😆👍😋 Обязательно попробуем этот рецепт в ближайшие выходные.
    Спасибо!!!👏👏👏👍😁😋

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  2 роки тому +1

      Готовьте с удовольствием! Погода вроде налаживается. У нас по крайней мере. 😂

  • @user-ph7cc2gw7f
    @user-ph7cc2gw7f 3 роки тому +3

    Крым с огромным приветом сержу марковичу картошка с мяском шампньоны с хлебушком это огромная.вкуснятина приятного апетита

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      Пожалуйста! ))) Но мяско все-таки тут номер один. )))Привет Крыму! 👍

  • @PetrovichPetrovich-cp8vi
    @PetrovichPetrovich-cp8vi Рік тому

    Серж, ты классный шеф! Браво! Брависсимо!

  • @user-dk8nd6un3c
    @user-dk8nd6un3c 3 роки тому +1

    Салам алейкум с Алматы как всегда супер подача ,продолжайте радовать новыми видео удачи во всём 👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Привет Алматы! Спасибо! Завтра новый ролик публикуем. Подключите уведомление (но не белый колокольчик, а черный надо выбрать), что бы ролики не пропустить. 😉👍🏻

  • @egorpelipeychenko5620
    @egorpelipeychenko5620 Рік тому

    Спасибо! Классно!

  • @user-pu4mc3gu6z
    @user-pu4mc3gu6z 3 роки тому +1

    Серж красавец! Смотреть начал ещё лет пять назад тебя, по телику)))
    Успехов и удачи, не только в приготовлении, но и в жизни 🙂

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      Телек. Телек все больше свои позиции сдает. И кино, какое хочешь через интернет, и любые шоу, от юмора до документалок. Кулинарии валом. Смотрите на здоровье! Делитесь видео, хоть теми, которые понравились. Будет у нас возможность почаще снимать, будем очень признательны. )) За комментарий спасибо! )))

  • @user-ox6cr7up3h
    @user-ox6cr7up3h 3 роки тому +1

    Ух, как раз завтра за шеей иду) спасибо, Серж!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      Вот, как угадал! Удачной готовки и отдичных выходных! )))

  • @rudolfkarouan1604
    @rudolfkarouan1604 Рік тому +1

    Серж -Это прекрасно.Попробуй один раз в грибочки положить сыр кубиками и заранее в масле смешайте и положите на сетку.

  • @user-er8kw2ef4m
    @user-er8kw2ef4m 3 роки тому +1

    Как всегда Бомба!!! Класс!!! Моё почтение!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Спасибо! Готовьте, делитесь. Можно и дома, как нас просит Роспотребнадзор. А если есть, куда поехать, типа дачи, то вообще обязательно надо приготовить, пока погода балует. )))

  • @user-ly4vc1ft4y
    @user-ly4vc1ft4y 3 роки тому +1

    Товарищ Серж Здравствуйте. Смотреть нельзя, слюной исходишь,а сейчас не выходные! Серж, Душевно за видос, аппетитно просмотрели, пошёл по хаваю.ато от этой красоты слюной изойдешь, Супер 👍🖐️. Быть Добру

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Дружще! Ну пятница вроде! ))) После работы в магазин, мясо замаринуете и завтра только на шампур и на огонь. )))

  • @user-jo8cb6kf3k
    @user-jo8cb6kf3k 3 роки тому +1

    Полный улёт !!!
    Всем здоровья и добра !

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Благодарю! Готовьте на здоровье! 😁

  • @kitsunenokuuby
    @kitsunenokuuby 3 роки тому +5

    Серж я приехать после карантина в Сербию. До вас приду с подарками и хочу с вами шашлык делать! Настоящий! и Плескавицу!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +12

      Дружище, я в Москве живу последние 17 лет. А в Сербию поезжайте. Не пожалеете! 😁👍🏻

    • @user-im4ql3vu7z
      @user-im4ql3vu7z 3 роки тому +1

      @@markovicsrdjan1 разочарование года))))) мы вас всё равно любим. спасибо за творчество на ютубе.

  • @user-hn6im2ds2r
    @user-hn6im2ds2r 3 роки тому +1

    Молодец!!!Вы настоящий кулинар!!!!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Спасибо! Очень приятно! 😁

  • @user-zo4mb7wb7w
    @user-zo4mb7wb7w 3 роки тому +1

    Так вкусно аж выпить захотелось)) Класс Серж

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      На здоровье! ))) Если без вреда для здоровья, почему бы и нет?)))

  • @user-wy7ve2rt7s
    @user-wy7ve2rt7s 3 роки тому +4

    Серж добрый день! Наконец то мясо под солнцем, а не под дождём😀. Бондаренко знает толк в лечебном шашлыке👍👍👍😀

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      Бондаренко уже опытный у нас, отснял больше 200 кулинарных пеедач. А и нам, бедным сербам, иногда везет. )))

    • @user-on1ly7mf4b
      @user-on1ly7mf4b 3 роки тому +3

      Время такое, вирус кругом, нужно чтобы даже шашлык лечебный был!))

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      @@user-on1ly7mf4b Роспотребнадзор рекомендует!

  • @apolinaria4435
    @apolinaria4435 3 роки тому +1

    Я тоже так танцую, когда шашлык жарю и ем! Приятного аппетита!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      Радость исходит из шашлыка. Грех не выплеснуть наружу! )))

    • @apolinaria4435
      @apolinaria4435 3 роки тому +1

      @@markovicsrdjan1 у нас семья любителей мяса! Надо было видеть, когда закупили четверть туши свинки, мама разделывала, вся семья стояла, как парализованная, была такая тишина! Потом смеялись!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      @@apolinaria4435 А потом ели и были счастливы! Молодцы! Это главное. Что бы семьч, и что бы все счастливы!

  • @ortp893
    @ortp893 3 роки тому +1

    Восхитительно!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      Благодарю! Готовьте на здоровье! 😁

  • @Roman_37rus
    @Roman_37rus 3 роки тому +1

    Спасибо Серж! Здоровья!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Благодарю! И вам не болеть!

  • @user-xk6gw3hw2x
    @user-xk6gw3hw2x 3 роки тому +2

    Господа, господа... господа все в Париже! )) Даешь «товарищи»! Звучит приятно и душевно.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +3

      Рад. что вам нравится. Хотя, нккоторые товарищи считают оскорблением. )))

  • @user-tb1qo4fp2t
    @user-tb1qo4fp2t 3 роки тому +4

    Аааааааааа. Спасибо ТОВАРИЩ. Я на дачу. Пофиг на дождь, пофиг, что сегодня четверг. Надо ехать

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Правильно!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 И так везде зараза. Работать можно удаленно, а пока погода, и себя можно порадовать. 😁😁😁

  • @TOUREG-4477
    @TOUREG-4477 3 роки тому +1

    Сержик как всегда красавчик.👍👍👍
    Зря на это я на ночь глядя посмотрел

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      Дружище, не вы один. Как минимум я с вами пойду к холодильнику. Ну что же? Приятного аппетита! 😂

  • @olegkazennyh427
    @olegkazennyh427 3 роки тому +1

    Просто обалденно!!! Класс!!!

  • @user-qw1xq3yw5x
    @user-qw1xq3yw5x 3 роки тому +1

    Как всегда бомба. Товарищ Серж удачи.👍👍👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Готовьте на здоровье! И вам удачи! Спасибо! 👍🏻😁

  • @user-lj5hc1wh4q
    @user-lj5hc1wh4q 3 роки тому +1

    Спасибо!!! Как всегда отлично!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Благодарю! Рад, что понравилось. )) Делитесь роликами в соцсетях, может быт еще кому-то понравится. А завтра суббота, готовьте с удовольствием! )))

  • @igorvarlam277
    @igorvarlam277 3 роки тому +2

    Отрыв мозга! Картошечка с беконом впечатлила особенно!👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Повторяйте на здоровье! ))

  • @AlstroyAlstroy
    @AlstroyAlstroy 3 роки тому +1

    Приуэт!! Спасибо, классный рецепт!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      Пожалуйста! Пользуйтесь! Творите! Экспериментируйте! 😀👍😉

  • @user-ko9om7bh3s
    @user-ko9om7bh3s 3 роки тому +1

    Спасибо вам добрый человек!)

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Дружище! Искренне рад, если вам понравилось.👍🏻

  • @user-cw3ti5ue2x
    @user-cw3ti5ue2x 3 роки тому +1

    Добрый день! На турецком берегу наслаждаюсь Вашими роликами ( дома правда с другим инструментом - Samura. легла в руку воплощаю Ваши рецепты и радую близких) Здоровья, новых подписчиков и рецептов!👍👍👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Товарищ, названия других брендов, если не оплачено, не приветствуется. Можете сами убрать название, а могу и я. Ссылки, бренды, национальная ненависть и мат здесь не допустимы. А так, готовьте на здоровье, не имею ничего против. )))

    • @user-cw3ti5ue2x
      @user-cw3ti5ue2x 3 роки тому +1

      Добрый день! Спасибо за подсказку - впредь неуместных ссылок не допустим. Все правильно.хорошего дня и ждём новых полезных рецептов.

    • @user-cw3ti5ue2x
      @user-cw3ti5ue2x 3 роки тому +1

      Серж! Уберите пожалуйста Вы сами, что здесь у меня не получается. Заранее благодарен.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      @@user-cw3ti5ue2x Мне придется тогда удалить весь комментарий. Как получится, просто поправьте.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      @@user-cw3ti5ue2x Я искренне благодарен вам за понимание. )))

  • @user-et7jc1zv9y
    @user-et7jc1zv9y 3 роки тому +1

    Вы просто супер!!! СПАСИБО!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Пожалуйста! Готовьте на здоровье!😁

  • @DmitriiSLv
    @DmitriiSLv 3 роки тому +1

    Гениально, товарищ Серж!!! Лайк однозначно!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      Готовьте на здоровье! Спасибо, очень приятно! Делитесь нашими видосиками! Нам очень важно. )))

  • @user-wu6cg6jb9n
    @user-wu6cg6jb9n 3 роки тому +2

    Однозначно лайк до начала просмотра, ибо Серж гуру мангальной, и не только, готовки.Последние теплые деньки, самое время для закрытия летнего шашлычного сезона и рецептик от Друже подоспел, супер...!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Вы ошибаетесь! Мы не слабаки! И в декабре будем готовить! ))) Холод для слабаков, а живем один раз. Счастье не откладываем! ))) А природа и воздух - это здоровье.

    • @user-wu6cg6jb9n
      @user-wu6cg6jb9n 3 роки тому

      Я и говорю ЛЕТНЕГО. Зима придает особый вкус мяску...

  • @user-sk9tc9qc9b
    @user-sk9tc9qc9b 3 роки тому +1

    М-да повезло что я поесть что-то взял а иначе ябы щас точно помер от такого шедевра, спасибо Серж Маркович за очередной бомбезный рецепт, привет вам из Омска, счастья вам, успехов и чтобы вы всегда были в форме.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Омску привет! Берегте себя и своих близких! Спасибо за теплые слова. )))

  • @user-un1ij5xd7p
    @user-un1ij5xd7p 3 роки тому +1

    У сержа нет плохих рецептов 👍👍👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Пользуйтесь на здоровье! Искренне рад, что вам годятся. )))

  • @LgK-oo4et
    @LgK-oo4et 2 роки тому +1

    Серж Маркович мае уважение вы настоящий шэф.

  • @user-ss5vy3xn3e
    @user-ss5vy3xn3e Рік тому +1

    Здравствуйте тов. Маркович ! Как Вы готовите это бесподобное зрелище достаточно на это посмотреть как сразу слюньки текут .

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Рік тому +1

      Спасибо! Я очень рад, что Вам нравится! С Новым годом! Счастья, здоровья и благополучия! Смотрите новый ролик. Сегодня опубликовал.

    • @user-ss5vy3xn3e
      @user-ss5vy3xn3e Рік тому

      @@markovicsrdjan1 С Новым годом уважаемый тов.Маркович обязательно посмотрю ваш новый ролик .Здоровье и удачи Вам !

  • @user-wz4tp6uc7u
    @user-wz4tp6uc7u 3 роки тому +2

    👋благодарим за позитив. Все красиво и вкуснооо🔥❤

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      И вам спасибо огромное за комментарий! Поделитесь видео, если не сложно, может быть еще кого-то осчастливите! 😁😁😁😉😉😉👍🏻👍🏻👍🏻

    • @user-wz4tp6uc7u
      @user-wz4tp6uc7u 3 роки тому +1

      Вашими рецептами делюсь всегда❤

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      @@user-wz4tp6uc7u Очень благодарен! Спасибо огромное! )))

  • @user-dp4om6ot3o
    @user-dp4om6ot3o 3 роки тому +1

    Серж, шашлык огонь, завтра замучу эту тему, спасибо, привет из приморья!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Приморью привет! Удачной готовки и приятного аппетита!😁

  • @user-zo7hr9jz8y
    @user-zo7hr9jz8y 3 роки тому +1

    Как приятно смотреть на ваще искусство спасибо Серж не русский готовит как всегда шикарно 👍👌

  • @user-bs4vk2nt3d
    @user-bs4vk2nt3d 3 роки тому +1

    Как раз я сел с семьёй обедать и ваш ролик. Я приготовил машхурду в казане. И от вас взял моду сразу хлеб поджаривать, вкусно. Спасибо за хорошие рецепты.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Приятного аппетита! Семье привет! Обжаренный хлебушек подо все идет всегда. 👍🏻

  • @chupa2000
    @chupa2000 3 роки тому +6

    ну всё, на моменте где на сцену вышли бекон и сыр, я не выдержал. побежал проверять холодильник

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      Понимаю вас! 😂😂😂 Приятного аппетита!👍🏻

  • @user-rj3fd2cn6w
    @user-rj3fd2cn6w 3 роки тому +1

    Серж Маркович это просто шедевр👍!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      И нам понравилост спасибо! Готовьте! Не пожаеете. Выходные впереди.)))

  • @user-cn2lm2mc1z
    @user-cn2lm2mc1z 3 роки тому +3

    Как всегда 👏👍, здравствуйте Серж ✌️, привет из 🇧🇾

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      Привет Белорусии! Держитесь там! 😁😁😁

  • @denden4804
    @denden4804 3 роки тому +1

    Серж, смотрю тебя очень давно. Семья смотрит, все смотрим и наслаждаемся. Спасибо тебе за рецепты. Привет из Беларуси!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Привет Белоруси! Если вам не сложно,каждый член вашей прекрасной семьи, поделитесь видосиками в соцсетях: Фб, Вк, Ок. Для нас очень важно! Всем вам здоровья и берегите себя! )))

  • @Alex_Nedelin
    @Alex_Nedelin 3 роки тому +6

    У товарища Бондаренко работа мечты, за него можно радоваться от всей широты русской души 😁👍🤤

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +2

      Ну как вам сказать?! )))) И футболки Бразерс носит. У меня наберется опытом, а потом точно сбежит. ))))

    • @Alex_Nedelin
      @Alex_Nedelin 3 роки тому +1

      @@markovicsrdjan1 🙈

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      @@Alex_Nedelin это такой товарищ, непростой. 😂

    • @user-on1ly7mf4b
      @user-on1ly7mf4b 3 роки тому +4

      Не сбегу, не люблю горелую баранину с персиками кушать, поэтому лучше у тебя останусь)))

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      @@user-on1ly7mf4b ну, что к Летучей не пойдешь, я уверен! 😂😂😂

  • @dejanilic3054
    @dejanilic3054 3 роки тому

    Svaka čast šefe!

  • @seregavolkov1350
    @seregavolkov1350 3 роки тому +1

    Это просто супер,Серж ты как всегда молодец 👍👍👍👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Спасибо! Готовьте, выходные впереди. )))

  • @user-xu6uz8ms6v
    @user-xu6uz8ms6v 2 роки тому +1

    Счастья и удачи тебе и твоей семье . Храни вас господь .

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  2 роки тому

      Спасибо за теплые слова! Взаимно всех благ!

  • @user-vn9vz9ry6w
    @user-vn9vz9ry6w 2 роки тому +1

    Круто!!!Серж знает толк в извращении,в ближайшее время обязательно повторю.Спасибо за рецепт.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  2 роки тому +1

      Что тут извращенного? Это же не коньяк с лимоном и капучино с корицей.😂

    • @user-vn9vz9ry6w
      @user-vn9vz9ry6w 2 роки тому +1

      @@markovicsrdjan1 в принципе нет,но все же.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  2 роки тому

      @@user-vn9vz9ry6w Ну, если Вы считаете, пусть будет.😁

    • @user-vn9vz9ry6w
      @user-vn9vz9ry6w 2 роки тому

      @@markovicsrdjan1 извращение это в хорошем смысле слова,я не в коем случае не хотел Вас обидеть.Я давно смотрю Ваши ролики и обожаю Ваши рецепты.

  • @oleffan
    @oleffan 3 роки тому +1

    Серж красавчик!!! Позитивный мастер))))

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Благодарю! Пользуйтесь на здоровье! 😁

  • @BIGGELIDUS
    @BIGGELIDUS 3 роки тому +1

    Спасибо за видосик! Как всегда на высоте!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      Спасибо! Вот и до пятницы добрались. Завтра за мясом, послезавтра за готовку. И аккуратненько отдыхать. 😜

  • @user-sw6jt3qk5p
    @user-sw6jt3qk5p 3 роки тому +5

    Серж как всегда крут
    Спасибо

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому

      Пожалуйста! Готовьте на здоровье!😁😁😁

  • @user-ph7cc2gw7f
    @user-ph7cc2gw7f 3 роки тому +2

    Севастополь большой привет Сержу с празником Победы всех благ смотрю старую запись это класика когда новое будем смотреть передачи всех благ !!!!!!!!!!!

  • @user-lv5dk6ph1w
    @user-lv5dk6ph1w 3 роки тому +7

    Здравствуйте, Серж!
    Везёт же Бондаренко!
    👍👍👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      И я ему завидую, если честно. 😂

    • @user-yz1lu2nw8h
      @user-yz1lu2nw8h 3 роки тому

      За еду работает Бондаренко! 😄

  • @user-gz1oy3fu1w
    @user-gz1oy3fu1w 3 роки тому +1

    Мой дорогой брат Серж как всегда у вас всё отлично красиво и понятно . Я рад за вас.👍👍👍👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      Благодарю! Делитесь видосиками! 😁

    • @user-gz1oy3fu1w
      @user-gz1oy3fu1w 3 роки тому +1

      Мой дорогой брат Серж я вас люблю и уважаю., я готовлю по вашим рецептом получается вкусно. Спасибо за рецепты.
      Но это всё я готовлю в духовке или на сковороде. Я живу пока в квартире , дай Бог поеду на родину и буду готовить на мангале как вы.
      Спасибо за всё

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +1

      @@user-gz1oy3fu1w Пожалуйста! Источник тепла не меняет суть рецепта. На мангале вкуснее, потому что есть аромат дыма. Но можете и на природу куда-то, на берег реки, все равно, что дачи нет. Если погода красивая, воздух. Дома прродукты заготовите, а там просто готовите. Полезно, а и мозг отдыхает. От сердца жедаю заработать и вернуться на родину богатым, куда душу тянет. )))

    • @user-gz1oy3fu1w
      @user-gz1oy3fu1w 3 роки тому

      @@markovicsrdjan1 спасибо дорогой брат Серж, вы очень любезны.

  • @user-hi7ms2tt8b
    @user-hi7ms2tt8b 3 роки тому +3

    "Те извращенцы которые любят смотреть как я ем" 🤣🤣👍👍👍 я подписан по кулинарии только на тебя потому что ты не ешь на камеру!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  3 роки тому +2

      Иногда приходится. Задолбали больше! Отвязаться не могу никак. Мода, блин, новая. Вместо того, что бы посмотреть красивое блюдо, финалную каринку, подачу, им обязательно нужно все испортить. Извращенцы - не то слово. Хуже этих порнозависимых. 😂😂😂

    • @user-hi7ms2tt8b
      @user-hi7ms2tt8b 3 роки тому

      @@markovicsrdjan1 🤭😂