ВОРСМА РУЛИТ! САМАЯ СЕРЬЕЗНАЯ ЯИЧНИЦА
Вставка
- Опубліковано 15 лип 2020
- ЗАКАЗАТЬ НОЖИ НА master-knives.ru/category/kuh...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ИНСТАГРАМ / markovich_serzh
АНДРЮШИН Инстаграм / zavialov_knife
ДЕЛИТЕСЬ ВИДЕО, КОМУ НЕ ТРУДНО, БУДЕМ ОЧЕНЬ ПРИЗНАТЕЛЬНЫ.
ВОРСМА РУЛИТ! САМАЯ СЕРЬЕЗНАЯ ЯИЧНИЦА
Одно из самых простых и самых вкусных блюд - яичница.
Яйца - это основа, а дальше можно их взбивать, что бы получился омлет.
Есть глазунья, яйца пашот, вареный в крутую или в смятку, яйца в мешочке, яйца бенедикт, есть рецепт шакшука.
Товарищам с Дальнего Востока, Сахалина и Камчатки я подарил рецепт яичницы с морепродуктами. Готовили на гриле Везувий, добавлял гребешки, креветки.
Посмотрите у меня на канале Серж Маркович рецепт "КАМЧАТКА РУЛИТ!" • КАМЧАТКА РУЛИТ!
Но самая вкусная яичница, по крайней мере для меня, является яичница с хрустящим беконом, шампиньонами и чесночком.
Я все это жарю на оливковом масле, хотя можно исползовать и сливочное масло, подсолнечное, курдюк, что угодно.
Это обалденная комбинация - шампиньоны, ломтики грудинки или панцета и чеснока. Ее можно использовать и как основу для соуса. Либо томатного, либо сливочного. Какого-нибудь бульонного соуса с деми глассом, голландским соусом.
Тут все очень просто. На небольшом количестве оливкового малса обжарьте бекон. панцету, грудинку, что бы стала хрустящей. Затем туда добавите шампиньоны порезанные, посыпете мелко порезанным чесноком и разбиваете яйца. Лично я люблю, что бы снизу была хорошо поджареная корочка, а сверху остался жидкий желток. Не люблю "сопливую" яичницу. Беру столовую ложку, поднимаю один край сковородки, наклоняю ее от себя, на противоположенном краю соберется горячее масло, я зачерпываю его ложкой и поливаю горячим, кипящим маслом желтки и белок.
Яичницу можно приправить специями на свой вкус. Сыпьте их прям сразу: паприка, орегано, микс итальянких или французских трав. Так как яичница готовится быстро, благодаря пару все специи раскроются.
Когда готовую яичницу сервируете в тарелку, можно посыпать и чуть-чуть свежей зеленью. Мелко порезанный молодой лук, петрушка, укроп, кинза.
Самый вкусный вариант - яичница с шампиньонами. Но еслили у вас их нет, пойдут и грибы шитаки, лисички, белые грибы, естественно, заранее отваренные, подосиновики, рыжики.
Яичницу можно делать и с хамоном, прошутто, ветчиной, даже с вяленой бараниной, вяленой олениной, кабаном, колбасой из дичи.
Лично я к такому блюду предпочитаю подавать хлеб, обжаренный на сливочном или оливковом масле.
И люблю порезать хороший узбекский помидор на 4 части и посолить. Честно, больше ничего не надо.
Приятного аппетита! Готовьте на здоровье! Ваш Серж!
Приготовление еды, охота, рыбалка, путешествия, отдых на природе, здоровый образ жизни, мастер-классы, повышение кулинарной культуры, семейные ценности - это все темы, которыми занимается канал.
ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ тут ua-cam.com/users/markovicsrd...
мой сайт www.markovic.ru/
мой профиль в Инстаграм / markovich_serzh
Фейсбук / srdjan.markovic.92
ВКонтакте id115316144
В письменном виде рецепты на ЯндексДзен zen.yandex.ru/markovic?clid=1...
Новый рецепт в видео ВОРСМА РУЛИТ! САМАЯ СЕРЬЕЗНАЯ ЯИЧНИЦА на канале Серж Маркович • ВОРСМА РУЛИТ! САМАЯ СЕ...
#яичница #сбеконом #игрибами - Розваги
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ИНСТАГРАМ instagram.com/markovich_serzh/
ЗАКАЗАТЬ НОЖИ НА master-knives.ru/category/kuhonnye-noji/serbskiy-shef-nozh/
АНДРЮШИН Инстаграм instagram.com/zavialov_knife/
ДЕЛИТЕСЬ ВИДЕО, КОМУ НЕ ТРУДНО, БУДЕМ ОЧЕНЬ ПРИЗНАТЕЛЬНЫ.
Джордж готовит ирландское рагу
@@Boruh_Leibman Рад за него!
@Ronin Silas Ошиблись
@Eugene Elon Канал не тот
Серж Маркович, очень добрые видео у Вас. Спасибо!
Спасибо вам за комментарий! Я рад, что вам нравится.
Мне бы такого ДРУЖЕ, как Серж Маркович. Я был бы счастлив, думаю он очень хороший друг и человек. Квинтэссенция позитива, а не человек.
Да вот. Смотрите видео, оставляйте комментарии. Дружбе я, конечно, не против. И обязательно повторяйте!
Спасибо ТОВАРИЩИ. Дай бог Вам здоровья.
Благодарю! И вам!
Смотреть Сержа,это просто праздник какой-то!
Очень рад! На здоровье!
Серж!!! Ты такой тёплый, добрый, светлый человек!!! Храни тебя Господь!!! От твоей речи на душе тепло и саетло... Спасибо...
Смотрите на здоровье и делитесь видосиками, может быть еще кому-то понравится.
Спасибо Вам огромное что вы у нас есть дорогой Серж !
Спасибо, что вы с нами!
Спасибо,Товарищ Серж!!!Здоровья и успешных сьемоК!!!
Благодарю!
Серж, смотреть Ваши ролики одно удовольствие. Сразу расслабляет, уносит от насущных проблем. И самое главное, вы исповедуете мой любимый стиль готовки - "что есть под рукой - то и добавляйте". Спасибо! Жду роликов еще !
Готовьте на здоровье! Для меня самый медитативный процесс! Отвлекает, занимает мысли, руки, да еще и результат приносит удовольствие!
Обалденное блюдо - спасибо огромное! 😊
Готовьте на здоровье! Спасибо!
Серж, спасибо за подсказку о том, что продукты нужно горкой выкладывать, чтобы они сок не дали. Это очень-очень полезный совет😊 Смотрю вас и ваши секретики приготовления запоминаю, а потом их использую на кухне)))
Пользуйтесь на здоровье! )))
Товарищ, здравствуйте.
Спасибо большое 👍 Это будет царь яичница в моём арсенале, завтрак на выходных, для всей семьи. 🙂
Я рад, что могу быть вам полезен. Это бомбически вкусно. Действительно самое лббимое мое сочетание продуктов. Радуйте своих близких и привет от меня семье!
Спасибо товарищ Серж.
Готовьте на здоровье!
Повторю на выходных)
Спасибо за рецепт!
Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!
Спасибо за видео, очень смачно!!!!!
Готовьте на здоровье!
Красиво , вкусно , просто класс !!!
Готовьте на здоровье!
"крути на здоровье" - щикарно! Серж жжот просто по ходу пьесы
Рад, что вам нравится!
Очень аппетитно,аж кушать захотелось
На здоровье! За дело и вперед!
ДРУЖЕ мой любимый, как всегда БРАВИССИМО!!!!!
Спасибо! Я рад, что вам понравилось! Рекомендую обязательно приготовить.
Отличная основателтная яичница для плотного завтрака! Спасибо, будем повторять
Удачной готовки и приятного аппетита! Настоящий мужской завтрак.
Кузнец и повар - настоящие мужчины! Дай вам Бог здоровья и профессиональных успехов!
Спасибо и вам всех благ!
Как всегда шедевр👍
Спасибо!
выглядит очень вкусно
Обязательно повторите!
Ух) Красота) Спасибо)👍
На здоровье! Готовьте, повторяйте, получайте удовольствие!
Товарищ Серж, как всегда все душевно👍
Спасибо! Рад, что вам нравится.
Настоящий шедевр 👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥
Благодарю!
Серж ты лучший кулинар.Обажаю твою кухню.
Готовьте на здоровье!
однозначно супперрр!!!!
Да! Аромат и вкус бомбические. Готовьте на здоровье!
Серж, как всегда супер! Знаю, что это очень вкусно - пробовал :)
Спасибо))))
Рад видеть вас Серж) Яичница нереальная🤤 успехов и ждем новые видео!)
Спасибо! В срнеду-четверг. А пока повторяйте на здоровье!
Это просто фантастик яишница! Это просто любимая глазунья!
На здоровье! Я рад!
Превосходно!!!
Спасибо)))
Приветствую Серж !
Мужской завтрак класс)) На утро после тяжёлой рыбалки )))
Спасибо большое!
Удачи вам
Спасибо! Да на любое утро - прекрасный завтрак. ))) Мое мнение. Спасибо и вам всех благ!
Уфффь!!! Капитальный красаучеГ!!!
Спасибо!
Одно удовольствие слушать и наблюдать всех благ и здоровья вам 👍✊
Спасибо! И вам всего хорошего!
Добротная яичница) с утреца - самое то!
До обеда дотянешь точно.
Яичница получилась супер!Аж слюнки потекли)))
Мне тоже очень нравится!
Очень даже ОЧЕНЬ 👍👍👍
Спасибо! На здоровье!
Серж добрый день!Смотрю Ваши видео и слюнки текут....Для себя много нового узнаю.Спасибо за Ваш канал,удачи и успехов Вам товарищ!!!Жду новых видосов.!
Еще бы делились нашими уже отснятыми и опубликованными, были бы вам очень признательный, а так спасибо!
Круто Серж. С Вашим гостеприимством знаком не по наслышке,зашёл попросить соли на борщ,напился--ракии,вместе сварили борщ и вместе пошли к соседям за солью! Хвала...
Молодец! Только вы там поаккуратнее.
Спасибо большое вам за ваш труд, и рецепт побежал в магазин за ингредиентами, постараюсь сготовить такое произведение искусства. Удачи вам.
Удачи вам!
Что не видео..)очередной шедевр..что может быть проще яичницы?)Ан нет))целое сытное..вкусное и красивое блюдо ..)я в восторге)👍👍👍
Беритесь за дело и вперед!
Суперский завтрак!))
Нам тоже пошло!
@@markovicsrdjan1
Эх, Серж, друже!
Жаль, что я в квартире живу. Жил бы в своём, собственном доме, обязательно пригласил бы в гости.
Это что же получается? Я всю свою сознательную Ютубскую жизнь смотрел разных "кулинарных блоггеров", стараясь ухватить разные фишки и приколюхи, дабы удивить себя и близких вкусными рецептами. В итоге, вроде, могу и удивить и вкусно приготовить покушать. А оказывается все зря? Вот второе видео Сержа посмотрел, и как-будто уже и не надо ничего, и приготовил все, и поел, и все это в отличной компании. Спасибо большое за искусство, по-другому это не назовешь! Очень душевно!
Качество видео - бомба! Андрюша - молодец (зря хлеб забрал, но молодец все-равно)! С ножами аккуратнее только! ))
Вопрос - а что в бутылке, справа в кадре которая? Вроде как не игредиент, или да? ))
Спасибо! Честно, мне очень приятно. Комментариев много. Но такой, то есть ваш, честно, тронул. Готовьте на здоровье! Рад, что могу быть полезным. Серьезно!
Спасибо товарищ СЕРЖ 👍
И вам спасибо!
Царь - яичница! Класс!
Это да! Мы старались. ))
А я перед просмотром приготовил карэ ягненка по предыдущему рецепту, и " яишницу" посмотрел уже спокойно... без слюнопускания....😋😋😋😋😋
Каре ягненка будет от этого пятым видео. А перед ним: шашлык из свиной лопатки, стейки томагавк, стейки пеканья, седло телятины с овощами, а послезавтра и после-после-завтра идем снимать новые видосики.
Серж вы как всегда бесподобны!
Спасибо большое, товарищ Максим! Я очень рад, что вам нравятся наши видео.
Приятно. Было. Вновь. Вас. Увидеть
Смотрите на здоровье! Мы рады!
Какие молодцы!Побежал за шампиньонами)
Удачной готовки! Отпишитесь!
Дорогой Серж, очень нравится ваша готовка, харизма, и так держать сербский наш товарищ 😁
Спасибо! Смотрите на здоровье!
Супер!!🔥👍
Спасибо!
Отлично! Здоровья Вам и побольше видео👍Вроде бы яичница, а такая классная.
Спасибо! И вам не болеть! Готовьте, получайте удовольствие.
Серж спасибо тебе большое как всегда шикарное видео рецепт просто бомба.
Благодарю!
Ворсменские ножи лучшие! Рад Вас видеть на данном канале. Ваш фанат!
Спасибо! Смотрите на здоровье!
Шеф ты супер ! 👍👍👍
Благодарю!
Завтра с утра- только яичница! Здравствуйте, дорогой Серж Спасибо Вам!
На здоровье! Здрасьте, товарищ Наташа! Долго вас нет.)))
Дятьк вы молодцы красавчики!!!!
Благодарим! Присоединяйтесь!
Серж за патриотизм и братство народов, отдельный тебе лайк, и человеческое спасибо!!!
На здоровье! Рад, что могу вам быть полезен и доставить несколько приятных эмоций.))
Серж, благодарю!)
И вам спасибо!
Здраво Серј, рођен сам у Русији, али мој отац је из Србије, гледам вас и сећам се како смо јели с њим у предграђу Београда. Прекрасно, Шеф!)
Спасибо! Смотрите на здоровье! Я очень рад, что вам нравится.
Серж вы крутой повар и очень свойский человек. Спасибо
Благодарю! Я рад, что вам нравится и что я могу быть вам полезен.
Серж, у вас неповторимый сленг . Смотрю ваши выпуски постоянно. Здоровья и благополучия вам. ,👍
Спасибо! И вам всего самого лучшего!
Лайк вам, вкусно готовите, продолжайте в том-же духе:)
Спасибо! Рад, что вам нравится. Делитесь видосиками в соцсетях, может быть еще кому-то понравится.
Пейзажи, пение птиц - бесподобны. Шеф и друже Андрюша вчера походу рыбачили очень неплохо, поэтому почти пустая "бутылочка" на столе ) За яичницу - спасибо!!! Мангал офигенный.
Спасибо за комментарий! Вы правы!
Спасибо от души!!! 👍👍👍🔥🔥🔥
На здоровье готовьте!
Душевно👍
Спасибо!
Мангал бомба! надо заказывать!
Написано, где можно заказать. Пока мангалы есть. Сезон быстро проходит, так что поспешите.
Вроде поужинал перед просмотром… Но придётся теперь ехать в магазин за шампиньонами, всё остальное есть свое (сербский шеф-нож в том числе - тоже сам ковал) Спасибо огромное Серж! Всё великолепно как всегда!
Молодец, товарищ Павел! Удачной готовки!
Всё круто 😀 😳👍
Спасибо!
Серж Лайк однозначно👏👏👏👍👍👍
Спасибо!
Ну это шедевр!!!!! Отлично получилось!!! Молодчина! Большой привет Вам с Кировской области!!!
Привет Кировской области! Скучаем по Вятке!
@@markovicsrdjan1 бывайте у нас. Добоюро подаловать.
Рецепт моей мечты !!! Только вместо шампиньонов добавлю белые грибы и подберезовики!!! Серж привет с Камчатки!!!
Камчатке привет! Приятной готовки! Вам есть с чем эксперментировать.
Я бы тоже белых добавил, шампиньоны не имеют такого аромата
@@KonstantinDoich вы попробуйте чеснок, бекон и шампиньоны обжарить вместе. Хоть с яйцами, хоть с пастой - не имеет значения. С белыми грибами тоже можно, я не спорю, но абсолютно другой вариант. Сделайте параллельно, а потом отпишитесь.
@@markovicsrdjan1 Договорились, обязательно попробую!
@Vitaliy Stepanovich Не соглашусь. Шампиньоны - прекрасные грибы. Свой специфический вкус. Плюс выращиваются на фермах, не надо по лесам прыгать и заготавливать)
Какой фактурный актёрище👍😎
Макаревич со "Смаком" отдыхает☝😎
Понимали бы это те, которым по 25-30 лет, впадали бы в транс, как от Битлз... Может быть и их мальчики профинансировали канал. 😂😂😂 Больше видосиков произвели бы.
Самый крутой повар👍
Очень рад, что вам нравится!
Серж спасибо за видео, челябинск смотрит 👍👍👍👍👍👍👍
Челябинску привет!
Svega dobroga i tebi dragi brate,svima bratuškima veliki pozdrav !!!
Спасибо!
Саловушка-красаучег!
Рад, что вам понравилось!
Доброго времени суток, Серж Маркович! В который раз обращаю внимание, что не важны ни рецепт, ни результат, хоть они всегда на высоком уровне. Магия процесса, Ваши комментарии, шутки-прибаутки, неповторимый акцент... Каждый ролик-живая встреча, заряд хорошего настроения и обязательный урок от шеф-повара(я сам люблю готовить). Здоровья Вам, не покладайте рук.
Каждый видит то, что ему хочется. Кто любит радость и хочет радоваться, он ее и видит. По комментарию ясно оценишь, с каким человеком общаешься. Рад, что у меня 90% - нормальные люди. Смотрите на здоровье! Быть полезным приятно.
Давно Вас братушка не видел!!! Спасибо за видео! Сербский нож, хотел бы себе тоже.
Видео смотрите на здоровье! А нож - ссылка на сайт есть под видео, а дальше сами разбирайтесь.
Дядя Серж. Спасибо за ваше творчество! Сделал себе пеку для готовки по вашим рецептам, уж очень понравилась данная тематика. Просто хотел выразить вам благодарность! спасибо, привет из Казахстана. Алма-ата
Привет Алма-Ате! Был в Астане и Караганде. До вас еще не добрался.
Серж браво как всегда!!!! все мастерски , а главное так вкусно рассказывать, получается только у тебя!!!!
Смотрите на здоровье! Делитесь. Новое видео в среду, наверное, а может быть и в четверг. Подключите уведомления, что бы не пропустить. Не забывайте поделиться. Нам это очень важно для продолжения процесса.
Нахожусь от вас недалеко, от Ворсмы в 30км г. Горбатов Андрей думаю точно знает. Раньше канал охота и рыбалка смотрел только из за твоих шедевров !!! Обязательно ждём новых рецептов на гриле... браво Маэстро, браво!!!!!
Очень классный канал 👍приветствую вас Серж👋
Спасибо!
@@markovicsrdjan1 👍
ШампиньонЧиЧи!!! Маркович самый лучший шеф!!!
Рад, что вам нравится!
Спасибо за вкусньій рецептик,мьі оценили ,все получилось у нас !😀
Очень рад 6 что могу быть полезен!
👍👍👍👍👍👍Ты Супер🙋♂️🙋♂️🙋♂️
Спасибо!
Лайк за видео.
Спасибо, товарищ!
И снова здравствуйте. Сразу Лайк и привет из Башкирии
Здраьсте, товарищ! Спасибо, товарищ Саня! И привет Башкирии!
Товарищ Серж! Спасибо за идею шампиньонов с чесноком в яичнице! Обязательно попробуем. Рецепт - это вектор! ;-)
Шампиньоны без бекона - деньги на ветер.
Да... А чесночка не догадывалась я положить в такую яичницу. Спасибо за идею, Серж!
Вот за то мы и здесь.
Спасибо
Очень рад!
Спасибо, брат!
Пожалуйста!
Царь - яичница!!!👍👍👍💪💪💪💥💥💥!!!
Спасибо, друже!
Серж ты молодец так держать
Спасибо! Буду!
Серж Ваше немного парики, которую я выращивают сам, стало притчтие во языце, в моем приготовление еды!!! Спасибо!!!
Пожалуйста!
Славная яичница!
Просто готовится! Очень вкусно, честно!
Зачётная яичница 👍👍👍
Готовьте обязательно!
Крым большой привет серж великолепное блюдо у каждого своя фантазия приятного апетита
Крымчане! Камбалу повесили! Смотрите и держитесь!😂😁
Super sef👍
Спасибо!
😋😋😋🤩👍👍👍товарищ
Спасибо!