1/2 РОШТИЛЬ-МЕСО - МАНГАЛ-МЯСО-ЧЕВАПЧИЧИ-ПЛЕСКАВИЦЫ-ГУРМАНСКИ ПЛЕСКАВИЦЫ-ФАРШИРОВАНЫЕ ПЛЕСКАВИЦЫ
Вставка
- Опубліковано 4 тра 2019
- / markovich_serzh
Первая часть о том, как делается основа или база для знакомых вам блюд сербской кухни: чевапчичей, плескавиц, уштипцев и пр. Все элементарно просто.
Во всех кухнях народов мира мягкие части тушки, как вырезка, корейка, шея оставляются для жарки, голяшки , грудь - на копчение и варку, а лопатка, живот, щеки обычно берут на фарш.
Разумеется, есть рестораны для олигархов, где на бургеры рубят даже говяжью мраморную вырезку. Но это единицы.
Как и все народы, так и сербы, имеют свои аналоги люля-кебаб, бургеру, мясному рулету, митболам. В сербской кухне баранина присутствовала задолго до прихода турков на Балканы. Говядина и конина использовались, как рабочая сила обработки земли, для транспорта и в кулинарных целях они употреблялись только тогда, когда скот был близок к своему естественному концу. Их чаще всего и рубили на фарш.
С пришествием турков, который отбирал скот у народа, начали разводить свинину. Так как мусульмане ее не ели, этот вид мяса и начал преобладать в рационе питания населения.
По этому вместо говядины и баранины потихоньку свинина стала основой рубленых изделий, изделий из фарша.
На сегодняшний день поесть плескавицу или чевапчичи из 100% говяжьего фарша можно меньше, чем в 25% сербских ресторанов. Но в городах, расположенных в горах, на туристических базах, еще готовят из чистого бараньего фарша.
Сербы не рубят мясо на фарш топорами, как узбеки на люля-кебаб. У нас принято пропускать мясо через мясорубку. И для плесковиц и чевапов, разных видов колбасы, фаршированного перца, голубцов.
Сначала у нас мясо режется пластиками. Потом ставим на мясорубку шайбу-сетку под №8 и делаем крупный фарш. Затем чистим мясорубку от жил, промываем и ставим шайбу №2-4 и пропускаем фарш еще раз. Получается идеальный фарш, который потом нужно вымесить. Примерно, как тесто. Если это делаете руками, понадобится вам минимум 20 минут, что бы обработать, вымесить 1-2 кг. мяса. Если это промышленный ресторан или фаст-фуд, используется тесто-мешалка. Еще подойдет хороший профессиональный или полу-профессиональный миксер. Как например Китчен Эйд или Кенвуд. У них есть насадка для теста. В течение 10-15 минут масса у вас получится по консисценции, как паштет. У меня идет примерно 3 кг. на одну закладку. Разные мастера эту массу делают по своему, но на 1 кг. мяса идет примерно по от 2% до 3% соли, перца и молотой паприки. Это примерно по одной столовой ложки без горки. Дальше, добавляется в массу 8-10 гр. разрыхлителя теста, что бы мясо при обжарке поднималось. Если я делаю дичь, тогда вместо разрыхлителя теста добавляю чайную ложку соды. Разумеется, не магазинную, а из аптеки, которая очищена от алюминия. И месим.
Что бы специи разбухли, что бы мясо не теряло вес, добавляем 50-100 мл. воды с газом. И месим, пока не получится масса, как паштет. Такая масса должна отстоять минимум 24 часа. А еще лучше 48 часов. Как и когда солите семгу, форель, лосось. Соль и специи должны разойтись по мясу. Дальше, перед обжаркой можно добавить резаный лук, чеснок, зелень ... Но ни в коем случае до. Мясо для фарша выбирается от лопатки, живота, шеи, ребер. Важно, что бы было с среднем 15% жира. Тогда у вас чевапы, плескавицы, колбаски будут сочные.
Есть специальный левак из нержавейки через который пропускаются чевапы. Похож на воронку или лейку. Берете, скажем 300 гр. фарша, разделите на 10 шариков по 30 гр. и пропускаете через "левак". Заменить его можно пластиковой бутылкой, как на видео. Можно сделать и руками. Ставите шарики на доску и катаете. В порцию идет обязательно 10 штук.
Это чушь от Мираторга с 5 чевапов в упаковке не соответствует действительности.
Зайдете в любой сербский ресторан и скажете официанту: "10 с луком!" и он сразу поймет. не надо ломать язык, выговаривая "чевапчичи".
Блюдо считается детским. По этому к нему подается картошка фри. А в следующем эпизоде сделаем плесковицы. там добавляется и лук, и чеснок, и острая паприка, сухомясные изделия.
Жарится на гриле. 10 минут достаточно. В Боснии, в г. Банья Лука есть баньялучкий чевап, в г. Сараево делается из телятины сараевский чевап. Подаются они в лепешка под названием "сомун", ну типа еврейской питы, только более здоровая и теста больше.
#сербская #плескавица #чевапчичи #рецепты
#шеф-повар #готовимвместе #ЖАРИМ #мясо #шашлыки #везувий #барашекнавертеле #банкет #кейтеринг #вертел
Родной сербский акцент! Работал с сербами 10 лет. Сербы и Русы братья навек! Уважение из Ростова, Серж Маркович!
Спасибо! ))
Поговорим на сербском?
@@neworleans5058 ты сербский знаешь?
@@user-ky3ko1ix8j брате пусти ме да се jавим
Серге Марковицх !!! Ту су све врсте, али ви сте најбољи !!!! Нека вам Бог одобри Багатир здравље и праве пријатеље !!!
Спасибо! )))
Я ВАС СМОТРЮ УЖЕ МНОГО ЛЕТ,МНОГО ПОЗИТИВА !!!НЕ ПЕРЕСТАЮ УДИВЛЯТЬСЯ!!!БЛОГОДАРЯ ВАМ ,У МЕНЯ И МАНГАЛ И КАЗАН !!!сПАСИБО ВАМ !!!
Рад, что могу быть вам полезен! )))
Привет с Росси,считаю самый лучший рецепт чевапов,готовлю после того как дочь угощалась в Хорватии,дома на гриль сковороде и в беконе,люблю балканскую кухню,румынские корни,овощи,вкусное вино и радушное гостеприимство со мной! Благодарю Вас за ролик!
Обожаю Сержа,особенно его ГОВОР)
Рад, что вам нравится!
Сначала упал в голодный обморок, очнулся и поставил ЛАЙК!!
Очнулся,а за экраном - нирвана!
Спасибо! )) )Берегите себя, приходите на просмотр с перекусом. )))
@@TanyaB66 Началась погода класс! )))
ДЯДЬКА ПРОСТО КРАСАВЧИК... И ДЕЛО И ГОВОР,НА ВЫСШЕМ УРОВНЕ
Благодарю!))
На берегу Тихого Океана, научились готовить Чевапчичи! Спасибо!
На здоровье! Я рад быть полезным!)))
Я приветствую Вас уважаемый товарищ Серж Маркович. Мы всегда рады видеть Вас на экране.
Спасибо! )))) По мере возможности.)) Скоро смонтируем продолжение.))
Наконец то дождался Сержа. Прям праздник на ночь
Впереди выходные дни. Вот вам идея для готовки.)))
Bravo zemljače tako se to radi,bog te blagoslovio i nama dragi ruski narod !!
Hvala i vama sve naj naj))
Чевапчи частые гости на моем столе.Приготовила по совету дочери как та побывала в Белграде,( прогулка из Софии) я люблю в беконе.У меня румынские корни, обожаю кухню Балкан.Делаю как учит Серж.Восхищение от моих друзей.Всем нам МИРА и ДОБРА❤Давайте жить ВКУСНО@
Обожаю Сербскую кухню) это просто фантастика)))
Искренне рад! Готовьте на здоровье!
Плескавицы и чивапи, классическая Сербская кухня.
Первый раз попробывал в 1996г. в тогдашней Сербской Краине в г.Вуковар. Блюдо называлось" мешано мясо". С Российским солдатом после армейской столовки случился культурный и кулинарный шок.
В это блюдо входит наименований 8-10, плескавицы, чивапи, колбасицы, куриное мясо и свинина. Подаётся все на большом металлическом подносе. Порция для одного даже велика. Посмотрел как наш маэстро творит, нахлынуло! Да, мужская еда!!!
Под пиво или ракию, рекомендую. Серж спасибо.
Ждем вкусных видео!
Вячеслав, и под водочку потянет. ))
😀👍🏻
Красота, был в Сербии там их первый раз попробовал, дети до сих пор покоя не дают, как гриль так папа зделай.... Спасибо большое и Respekt aus Deutschland
Спасибо!))
Вы знаете на много больше чем мы видим по ТВ !
Наверное. Для этого и снимаем. ))
Живу в квартире и завидую тем кто живёт в своём доме. Шашлычок можно хоть каждый день готовить. А выехать на природу не каждый день получается. Серж, спасибо что делаете такие интересные видео!!!
Завидовать не надо! Надо расслабиться и получать удовольствие! )))
А это видео я посмотрел дважды. Хорошего, атмосферного контента очень мало в сети, а Серж Маркович делает все КРАСИВО! 👍
Благодарю! ))) Не пропустите скоро будет продолжение! )))
@@markovicsrdjan1 Никогда не пропускаем!
У вас. Мало мастер класса ! Вы лучше всех ! Я не побоюсь это сказать !
Спасибо! Я рад, что вам нравится. )))
Моя жизнь никогда не станет прежней! Спасибо!)))
Я очень этому рад! ))
@@markovicsrdjan1 между прочим, из за кое кого сегодня купил шпатели и чугунную решетку гриль 😂..... А плоская чугунная плита ещё в пути.... (((
Не жалеете вы нас Серж Маркович!) Зачем же вы на ночь такие ролики выкладываете)) Эх... Пошел я погляжу что там есть в холодильнике))
XyJluGuN ,да вообще жесть. Слюна по подушке течёт. Лайк.
Удачной охоты! )))
@@user-cj6sv5cs8u Перекусите, не мучайте себя.)))
Кто любит видосы на мангале, всех в гости жду ;)
Адрес!
Как же мы скучаем! Серж! Наконец то Грильный - Сержа -Сезон! Сколько же мы нового узнаём глядя ваши видео! Как всегда Чётко и Поучительно! Повторю этот рецепт - уверен вкуснятина получится!
Удачной вам готовки! ))) Снимаем по возможности. Я бы каждый день, как Малахов, но не получается пока.)))
Класс Серж! Я раньше работала на фирме Гидроинженерик и все это пробывала Сербскую кухню (кушали в вашем ресторане) Благодарю!!!
Спасибо! Рад, что вам понравилось. Вот, теперь у вас есть рецепт и можете приготовить все сами. 😉
Серж Маркович как всегда самый лучший!!!
Рад, что вам нравится! )))
Товарищ Серж. Привет тебе от атомного подводного флота России. Северный Флот смотрим тебя. Уважение!!! Спасибо тебе, за рецепты, за все. Ты наш, ты родной наш Человек. (надеемся что бы ты прочитал и знал)
Что случилось с подводной лодкой? (Лари Кинг) - она утонула ( В.В.Путин)
Спасибо всем служащим на атомном подводном флоте России! Я горжусь такими зрителями. Готовьте на здоровье. Мирного неба! Мира всем нашим акваториям! Возвращайтесь домой всегда, мужики! Вас ждут.
@@bot2711 а по вашему она улетела?
@@alekszeit По нашему путин олйух
@@bot2711 по вашему вы наложили в штаны и не знаете как избавиться . Давайте на этом канале хотя бы не гадить
Теперь всегда буду морскую соль везде добавлять, чтобы мускул стоял
Норик Петросян 😂👍одно но, что бы мускул стоял, ахпер джан, орешки и сельдерей жуй🤫🤘🤝
Правильно! )))
@@VadimK1974 Вы знаток явно.))
Серж Маркович 🤷🏻♂️давно живу😉😂
Морская соль эта такая же обычная соль, как и каменная, только дороже. Смысла нет переплачивать, читайте Яндекс господа, кому интересно.
Товарищи мужики!!!! Красавчег Серж!!!
На здоровье! ))
Под плескавицу да сербскую лозу,это песня!!!
Если здоровье позволяет, не вижу повода. Но мы не пропагандируем! 😁
Чивапчичи это праздник живота на любой день компанию и под любой напиток. Супер простой рецепт спасибо.
Очень рад, что могу быть вам полезен. Вы абсолютно правы. И даже дети никогда не отказываются. ))
Серж! ты лучший!, с уважением из России!
Спасибо! Рад, что вам нравится. Привет из Москвы! )) Делитесь нашими видео, ставьте лайки.
Серж Маркович Серж вы живете в Москве ?
Живои мастер,творец,талант от бога.
Спасибо!))
Привет из Рязани!!! Здравствуйте Серж! Смотрим ваши передачи с давних времён, ещё когда ни кто свой канал ни вёл, и не так было развита сеть)). Здоровья вам, и процветания, ждём новых видео,😎😎😎
Рязани привет! Спасибо! ))
До чего же приятно, Серж, вас слушать и наблюдать как готовите!
Очень все просто, доступно, и конечно будет вкусно!
Спасибо!))
Весь вечер на углях готовил еду , домашних баловал ... а тут хоть опять к мангалу иди. Супер рецепт , спасибо Серж.
Вперед, к мангалу! Удачной готовки! )))
Здравствуйте Серж , благодарю очень аппетитно Класс.
Пожалуйста, Дмитрий! )) Готовьте! ))
да это ж ни каких сил не хватит просто смотреть , захлебнуться слюной можно...
Готовьте на здоровье! ))
Серж. Ну как это можно смотреть с утра придя на работу? Как теперь день пережить? Отличное видео, будем пробовать изготовить!
Ничего! Крепитесь, скоро обед и выходные. Погода, как надо! )))
Здрасте дорогой наш друг как всегда классное видео аж слюнки потекли ждем новых видео
Здрасьте, товарищ Абакар! Скоро будут.))
Думаю что за акцент знакомый, а потом точно серб 😀 👍. Мне повезло дружить с сербом и пробывал настоящие чевапчичи да ещё и под домашнюю грушевую раки ммммммм........ Руси И Срби братья заувек !
Вот теперь и сами можете приготовить! ))
Кореш ты Лучшиый!!!очень нравяться твои рецепты,особенно Рыбы,Здоровья и Творческого в Дохновения,Здоровья и Силы Твоим Золотым Рукам которые готовят эти шидевры!
Благодарю! Все взаимно. Всех благ!))
Ох,дорогой!!!!Слов нет....эмоции и "слюнки".....
Серж, жду с нетерпением на природе видео!
С великим праздником ....с днем победы!
С Днем Победы!
Серж, Самый лучший, добрый!
Спасибо! Как и все мои зрители и подписчики. )))
Ролики Сержа смотреть можно только на сытый желудок!!! Иначе можно слюной захлебнуться!!!
Спасибо! Смотрите и готовьте на здоровье! ))
Спасибо,уважаемый!!!
Будем стараться.))
Серге, драги пријатељу!!! Увек радо гледам своје видео снимке!!! Ти си најбољи!!!
Спасибо!))
Давно думал, куда это Серж делся, а он вот он, на ютубчик пошёл ) круто !!! 👍
На телевидении никто не хочет платить хотя бы, что бы хватило производство закрыть.
У нас в Молдавии тоже такие делаем с добавлением чеснока и называются МИТИТЕИ
Мы рады за Молдавию! Вы молодцы!
ПРОСТО НЕТ СЛОВ!
НЕВЕРОЯТНО ПРОСТО,ДОЗОДЧИВО,КРАСИВО,ПРОФЕССИОНАЛЬНО,ДУШЕВНО.И ОЧЕНЬ ПО ВЕСЕННЕМУ!
ПРИВЕТ С САХАЛИНА!
Сахалин навсегда! )))) Привет! )))
Красотища, вкуснятина, а на свежем воздухе так вообще песня👍🌶
Да, вы правы абсолютно! ))) Надеюсь, скоро дождемся погоды, когда можно будет на свежем воздухе готовить. ))
Лайк ОДНОЗНАЧНОоооооооо !!!!!
Спасибо и на здоровье! )))
Благодрю Серж, Мир тебе, Молодец💪👍
Спасибо! И вам всех благ! ))
Товарищ Серж как всегда красавец!!!!!
Рад, что вам нравится. ))
Сержу дорогому автоматический лайк. Привет от беларусов Москвы
Привет! )) Спасибо! ))
Спасибо маэстро!
На здоровье! Готовьте.)))
@@markovicsrdjan1 У нас еще холодно,дома на сковородке только если....
Приветствую Вас товарищ Серж Маркович!Как всегда Лайкос!Красиво,просто,шикарно и уверен очень вкусно!
Здрасьте, товарищ Хантер! ))) Спасибо за поддержку. Не пропустите продолжение. ))
@@markovicsrdjan1 Не пропущу,жду с нетерпением,все шедевры надо знать в лицо,а те шедевры ,что приготовлены товарищем Сержем особенно ,не потому ,что товарищ Серж гуру и профессионал в этом деле,а потому,что просто хороший и приятный товарищ,просто хочется смотреть,Спасибо!
Я раньше думал что Чевапчичи это рекламная выдумка компании Мираторг будь она не ладна а оказывается это Сербское блюдо во делаа )) Спасибо дядя Серж! Лайк!
Чевапчичи - стандарт любого серюского ресторана. )) Компания Мираторг искала способ продавать все отходы их говядины, свинины ... Понятно, что вырезку, спинные части можно продавать и так. А все остальное на фарш. Но продать дороже можно, если это в виде какого-то блюда. Учитывая туристический тренд Балкан и распространение этой культуры через сербскую кухню, они и пошли этой дорогой. Лично я вам не рекомендую чевапчичи Мираторг. Я попробовал, там один жир. Взвесьте до жарки и после жарки и поймете, что остались без 40-50% веса. А в оставшейся материи огромнейшее количество всяких жил, хрящей и прочего "не мяса". ))
@@markovicsrdjan1 Да к сожалению так устроен бизнес, положи "говно" в красивую упаковку, дай красивое название и вперёд! А вообще я не то что чевапчичи от Мираторг я вообще не покупаю их продукцию а беру у фермеров мясо и делаю с ним что хочу, спасибо за ответ дядя Серж!! Крепко жму Вам руку!
Серж, я тебя обожаю за твой акцент и как ты всё расскаживаешь !! Я сразу есть хочу!! А отец мой от тебя просто кончает когда тебя смотрит!! Здоровье тебе!!!
И вам здоровья! )))
Вот мясо - наша тема! =) Хотя я и люблю со специями всяко-разными ;) Спасибо, как обычно - лайк.
На здоровье! )))
Здравствуйте, Серж!!! Спасибо за вкусняшку на ночь, дорогой товарищ!!!))
Пересмотрите утром! ))) На здоровье! )))
Серж, непременно!!! Ещё и мужу покажу, пусть озадачится!)))
Спасибо большое от всей души! Достойно и не сложно...
Пожалуйста! Я рад. ))
Пять утра а я смотрю Сержа.
Доброго вам утра и позитивного дня! )) Готовьте на здоровье! )))
На заднем плане, Газ-69, красавчик
Друга моего Димы. ))
Класс, на даче попробую с готовить ))))
Не пожалеете 100 %! ))
Обожаю видео с Сержем!
Я очень рад, что Вам нравится. Смотрите на здоровье! Делитесь, может кому-то тоже будет интересно.. ))
Супер фильм! Супер рецепт. СПАСИБО!
Рад, что вам понравилось! На здоровье готовьте! ))
Клевая тема! В Молдове чевапчичи называются мититеями(в переводе маленькие)подаются тоже с луком,но еще и с зеленым горошком. Серж,всегда получаю удовольствие от просмотра твоих видео. Мира и здоровья тебе и твоим близким! Привет из Кишинева.
Спасибо! Взаимно! ))
Красава!
Как всегда лайк
Спасибо! )))
Посмотрел с удовольствием спасибо Серж Маркович
Я рад, что вам понравилось! На здоровье. Не пропустите продолжение. )))
Всё гениальное просто.Спасибо
На здоровье! ))
Серж похоже давно в России не был с Русским языком раньше лучше было))) Лайк от души!!
Да, знаете в Москве как-то русский подзабыл. Тут кого только нет, а вот русских не много. )))
Люблю твои рецепты .Всё доступно и вкусно .
А конёк твоих видео это акцент .
Я рад! Спасибо! ))
Птички класс!!!!!!👍👍👍🐦🐦🐦
Рад! Передам! ))
Эх, скучаю по Сербии и Македонии. Сколько там было съедено кебабчичей, плескавиц с ракией и шопским салатом....а на утро Prolom вода и снова как живой :-)
Поезжайте! Ничего не изменилось!
9:02 не теряешь, п*здят :) Спасибо, Серж! Ты один из моих кумиров.
На здоровье! ))
Брат куда пропал родной мы россияне любим тебя
Тут я. Взаимно! )))
Cпасибо Серж Маркович
На здоровье! )))
Это самый лучший канал! Больше сказать нечего! Спасибо уважаемый товаришщ Серж Маркович! Вы лучший!
Смотрите на здоровье и не забывайте готовить! Я рад. )))
Серж, как я рад тебе, я щя посмотрю, но лайчинский уже от меня -уже твой😊
Спасибо! ))) Смотрите на здоровье и готовьте! )))
Дядя Серж как всегда удивляет))))Спасибо))))Завтра обязательно попробую,а сегодня фарш замучу))))
Как у вас получилось роштил-месо?
@@markovicsrdjan1 billissimo, Серж Маркович!!! Я даже не сомневался,что будет так!!! Дал рецепт для повтора друзьям. И,не буду скрывать,паре людей ссылку на ваш канал. Готовимся к походу в субботу на природу с вашим рецептом)))
@@cerdggorde6426 Спасибо, что делитесь. Нам очень важно. Будут расти подписчики, просмотры, насобираем средства на новые съемки. Новые ролики не пропускайте, смотрите, повторяйте и получайте удовольствие! ))
Сразу же не глядя большой и жирный лааааййййк!!!
Спасибо!))
Видео от Сержа: сначала лайк, потом смотрим. Серж и гриль - это всегда шедевр! Моё почтение, товарищ))
Благодарю, товарищ! ))
Сука, это охренительно! у меня аж через монитор запахло! :) Спасибо Серж! Мы такие штучки в Черногории ели, но твои выглядят супер, уверен и на вкус они круче.
Приготовьте, все очень просто! )))
Как всегда ,просто вкусно и дёшево, Серж ты красава огромный жирный ЛАЙК!!!
Вы мраморное мясо можете взять и будет подороже. )))
Как раз меня на 100% всё устраеват,тебе респект что даёшь такие простые и вкусные рецепты!!!)))
Серж это божественно, я доедаю пальцы
Приятного аппетита!))
Серж Маркович, спасибо) сегодня готовил чивапчичи, пятилетний сынуля почти все потаскал)))) даже папе под пиво не оставил)))) но я в качестве эксперимента приготовил около 2 кг( свинина/курица)
Ну чевапчичи - не люля-кебаб. Курица тут не идет. Но за наглость уважаю. Очень интересно, как получилось. Я бы не осмелился на такое.
Товаришчи !!!!
Я же только что сытая была ! ))))
Не буду больше на ночь Ютюб смотреть ! )))))
Морковочки похрумкайте, а в выходные готовьте! )))
@@markovicsrdjan1 ,
Чувапчичи уж пережила . )
Следующее блюдо на выходной - плескавицы ??? )
Единственную ассоциацию нашла. - ,,рукоплескать ,, . )
По русски - ,,аплодировали,, , аплодисменты ....
Заранее аплодирую ! ))) И рукоплещу ! )
А вот за горлышко от б/у бутылки. - отдельное спасибо !!!! И за шпатели ! )))
Наш человек !!!! )
смотри чтоб мускул не встал😂
Приветствую тебя О повелитель еды! ))
И огня! )))) Спасибо! )))
Маркович, ты лучший! ))) С юмором у тебя порядок! ))
@@alexnovikov1263 Спасибо)))
Здравствуйте Серж! Поздравляю вас с праздником Великой Победы!!! Мирного неба над головой и добра!!! Вечная память и слава нашим дедам и прадедам!!!!! Удачи вам и процветания!
Благодарю! И вас с Праздником! ))
Спасибо, от души!!!
Благодарим за рецепт Серж👍🍷
Готовьте на здоровье! ))
В Румынии и Молдавии , они называются "Мичь"
Я рад!))
Mititai (мититеи) в Болгарии - кебапчета.
МогЁте обращаться с мясом. Браво.
Я рад, что вам понравилось. ))
*Серж , как всегда - брутален и обаятелен ! Особенно меня вштырила его фраза : чивапчичи хороши , когда 10 человек смотрят футбол 😀 ...понятно , что под пиво !*
Я рад, что мы с вами друг друга понимаем. )))
@@markovicsrdjan1 Серж , я был безмерно счастлив получить от Вас ответ !...Вы ещё и простой человек - это характерная черта Великих людей . Позитивная энергия всем моим ТОВАРИЩАМ 😁 гарантирована ! Я ведь непременно пробалтаюсь 😀, особенно под пиво 😁😁😁
Спасибо Серж, у меня дочке 6 лет, и она Вас обожает!
Дочке привет, здоровья, пусть растет большая! )))
@@markovicsrdjan1 Спасибо!
Короче собираюсь в магаз за мясом и за 40'. Спасибо.
Больше мяса берите! )))
@@markovicsrdjan1 😂 всего и поболее 😂
Серёга, здорова👋🏻 У тебя оператор поди в слюнявчике работает, чтобы камеру слюной не забрызгать?😂😂😂😂
Не волнуйтесь за операторов. У меня все сыты. Голодный художник не про нас. )))
Спасибо, Товарищ!
На здоровье! )))
Раньше в детстве всегда ждал телепередачу "Вокруг Света", а теперь с таким же нетерпением жду передачи Жержа с его новыми рецептами)))
Спасибо! )) Смотрите на здоровье. Я рад!))
*_-Москвичи есть тут?-_*
Есть)
Как же)
Спасибо
А вам зачем? ))
@@countrylifevlog3281 Привет Масква! )))
АССАЛОМУ АЬЛЕЙКУ ! СЕРЖ МОЖЕШЬ ГОТОВИТЬ КУРУТОБ ?
А зачем? ))
@@markovicsrdjan1 а зачем щас готовишь !
Как замечательно звучит его "товарищи"))
Я рад, что вам нравится! ))
@@markovicsrdjan1 я вообще в восторге))
УРа ура!! Дядя Серж!!!! супер ролик! спасибо большое!!
На здоровье, товарищ Данила! )))