Слюневыделительный Кусок Мяса для Настоящих Мужчин. Максимально вкусно и очень быстро.
Вставка
- Опубліковано 21 лют 2020
- Поскольку сегодня у нас мужской день, так что давайте приготовим брутальный кусок мяса для настоящих мужчин.
#Мясо #Край #Стейк #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
"А заморачиваться со специями не хочется. Все очень просто... - берем розовый перец с Мадагаскара..."
Просто с другим перцем не будет медиум вел и велдан
Ну пера из жопы совы ведь не было...)))
меняю розовый мадагаскарский перец на перо с жопы совы
@@user-zv3wr5tn1x 😂😂😂)))
@@igorj69 😂😂😂)))
Сделал, всё тоже самое:
перец (не с Мадагаскара, конечно), соль, мясо, такое же не мрамор, толстый край, ребро, жирок, толщина примерно в спичечный коробок. Именное так его везде и рубят.
Очень вкусно,
3 нюанса, на которые обращаю внимание всех:
1. Горчица, не дай боже, как это сделал я, помазать свеженькой таким же слоем. Да, острота выпаривается, но того, что остается, вполне достаточно, чтобы сразу понять, что это перебор.
2. Перец. У Васи перец такой, что его одного можно на хлеб намазывать. Купил в 5-ке пакетик "4 перца", 20гм, измелчил, обсыпал точно также густо два аналогичных куска. Братья и сестры, если вы не индусы, вы весь этот перечно-горчичный слой будете счищать на край тарелки. Это очень забористо, достатосно чуть-чуть горчичкой смазать и как везде поперчить сверху.
3. 150 градусов, 30 мин. Может, конечно, его надо было жарить др полуготовности, но в обозначенном температурно-временном режиме... да, с краешка, ножечком тоненько, как Вася, оно будет приятно розовым, но в середине - кровища. Делайте 45 минут не ошибетесь.
А в остальном, всё очень вкусно)
150 град 30 минут горячий воздух? или верх низ?
по делу, спасибо за нюансы. перед жаркой мясо успело нагреться до комнатной температуры?
да и у Васи кровища, а он эту сыромятину ест и нахваливает. Ещё бы свежей кровью запивал и причмокивал от удовольствия.
@@andrycros6515 на вкус и цвет, как говорится. Многие любят мясо с кровью. Никто не заставляет такое есть, если не нравится:)
горчица имеет свойство делать мясо мягким. Но всё надо в меру, ее не нужно так сильно намазывать. и столько перца тоже. Вкус мяса не надо забивать большим количеством специй, мы же не индусы как Василий говорит
Кусок мяса для настоящих мужчин... Вышло 23-го февраля... Приготовил... Все схомячила жена...
...на кол её!
Жаль,лишний рот хуже пистолета .
Значит вкусно было. Все эти коменты про кол и лишний рот - в топку. Мужик если готовит, то не только для себя, но и для близких. Если схомячила - значит ей понравилось. Значит получилось, значит готовил от души.
@@user-fk4sv8uk5b , сжалься ,пощади ☺
@@vodolaz75 настоящий мужик поймал ротом оленя/тюленя/пельменя - сожрал всего с гавном и пошел ловить следующего, отплевываясь от растительности! если готовит - он уже больной мужик
Только что подписался. Посмотрел пару видео. Молодец. Без понтов, красиво, интеллигентно, по-мужски и профессионально.
Особенно интелигентно.... Аристократ з Вапнярки.
Зачем я это посмотрел в 3 часа ночи, как теперь спать?? 🤤 🤤 🤤 🤤
Теперь дуй на кухню и тихонько гастрономируй..!!
:)))))
Ел он много, но не жадно,
Отдавал закуски честь.
Как-то ладно, как-то складно
По глядишь, захочешь есть...
(Василий Теркин)
А.Т. Твардовский
С праздником Вас Василий!!!!
Мира, добра, любви!
Поглядишь - слитно, безграмотные, хоспади как вас много-то..
@@demitriywalter6872 Рада за Вас грамотный, с Праздником Вас!)
@@demitriywalter6872 техническая ошибка, а Ваша корректность зашкаливает👎👎👎
@@user-wg7rx1rh3n браво! Хороший стих и очень к месту👏
@@demitriywalter6872 мистер грамотный, а почему только на одну ошибку указал?) она ведь не единственная) грамоты не хватает?)
Это не мясо а гастрономический экстаз вкуса, Василий не успеваю смотреть ваши ролики , выскакивают каждый день как горячие пирожки 😉😋👍
Для тех, кто выкидывает жир после жарки мяса - нужно ввести отдельную статью УК )))))) к стати если в этот жирок добавить рюмочку коньяка и не много выпарить и потом полить мяску ммм)
Классно же!
Интересно, оператор там еще жив? Василия и всех мужчин на канале поздравляю с праздником! Желаю счастья и всех благ, любииимыеее!!!!
@@user-ds3kk3dz6p Спасибо, так приятно!!!
@@user-ds3kk3dz6p , Иришка, где ты ? Едем Мир покорять, ?...😎
Боже, какая красота!! 🤤 Женщины от такого куска мяса тоже не отказались бы :) С праздником, Шеф!
Сделал вчера сие блюдо :-) Когда увидел в магазине кусочек весом 1 кг фермерский аля выдержанный (смутила цена 270 грн рядом лежал "фирменный" за 700 грн / кг) взял на пробу. Распаковал дома, чтобы прогрелось, собачка (бультерьер) перестала выходить из кухни - осталась его охранять. На гриль сковороде пара минут с одной стороны и пара минут с другой (толщина порядка 6 см ), потом термощуп горчица "тортиком" и сверху смесью перцев "Приправка", у них кстати не мелкий помол. На 58 градусах достал под вой собаки и дружный топот всеми 4 лапами. Пришлось поделиться с ней куском из середины. Правда и с женой тоже пришлось делиться, радует что кусок был большой ))) короче слопали на Ура )) Спасибо, Василий - идея с горчицей и перцем зашла отлично. Показал бы фото, но тут нет такой функции )))
Но оно же красное в середине сырое!
@@user-oc1bo2sy8r сырое - это blue. А мясо и должно быть красным (речь о стейках из говядины и баранины). Серое - это подошва, без мясного сока, сухая субстанция. Так портить мясо можно только если есть сомнения в его качестве. Я предпочитаю внутреннюю температуру готового куска 55-57 градусов. Понятно что выдержанного.
@@user-oc1bo2sy8r самое вкусное это medium well. Сочное с кровью ароматное!!!! Ммммм
Фото можно приложить ссылкой из облака))
Мясо за 700 гривен купил !
А в телефоне нет функции ,, фото'!
по-босяцки) Вася, как я люблю твои комментарии в процессе готовки)
Про чернильницу, зачёт 😆👍
Василий,Вы очаровашка! Не знаю,как насчет упрощения жизни,но то ,что Вы её украшаете,это точно!
Василий, бедный оператор чуть камерой тебя не звезданул. Прямо на нож лез. Надеюсь ты его покормил )))
Такой кусок мяса надо есть одному в одну харю и ни с кем не делится .Так вкуснее.
Не пробовал два готовить ;-)))
@@user-nu2wg3rx6n Правильно, и слопать оба! :)
Михаил задорнов
Вроде люди, а жадные как собаки!!!!!
Ночью под покрывалом! Кушать и инrалировать ! Чтоб по запаху никто не догадался - даже соседи!
Ну что вы прикплываетесь? Василий не останавливайся , респект и кухня у вас обычная не то что у Сталика !!!
"Это я чернильницу потом слеплю"...😉👍👍Володя маленький с курчавой головой оценил😂
"Упростите себе жизнь."
Я грустно посмотрел на один вид перца на полке, черный.)))
С праздником!
а у меня смесь 5 перцев в мягкой упаковке и в мельнице.. уж этого то добра да не иметь..)))
У меня есть чёрный и чёрный перец
@@krafftfaust думаю что если есть кориандр, чёрный перец и горчица, то уже можно повторять, можно и без кориандра. можно мясо с пару зубчиками чеснока жарить, он даст аромат.
@@user-Cukish-S-maslom Ещё в ролике о запеканке из баранины чеснок закончился!!!😭😭😭
@@user-iz3xi3wn5i блин да я ж совсем забыл! (
Я приготовила, добавила чеснок и немного трав, все очень вкусно получилось , благодарю за такой простой рецепт 💕💕💕
"причем этот кусок мяса не какой-то гламурный, не какой-то с подвыпердом, это просто, по-нашему Рибай" XD
Васенька! Огромное спасибо за рецепт, давно искала что-нибудь подобное, чтоб быстро, легко и вкусно. А получилось как всегда - "стильно, модно, молодёжно"! Облизали не только сковородку, но и бумажку!
Бля, хоть один нормальный человек. Показал как сделать стейк без рибая и гриля вебер
На огне вкуснее. Запах костра .
Вообще то он сделал рибай :-D
Раньше такого слова не было, даже слово человек не употребляли, говяжья мясо на ребре называлось антрекот , свиное - корейка или биток на кости.
это рибай
Здравствуйте с праздником вас всего вам самого хорошего здоровья на долгие годы
Здесь много лишних слов говорить просто нет смысла, весь цинус в огромном, грамотно приготовленом, сочном и вкуснейшем куске мяса! Ну и конечно все это в совокупе с мастерской подачей Василия, даёт отменный результат! Респект из Красноярска!👍
Обожаю..как у него все правильно..как просто мама пошептала..и с душой
Я в восторге от повара , его рецептов и его приколов🥴
Не знаю ,как другие женщины, а я и мои подруги очень любим повеселится ,то есть съесть хороший кусок мяса ,такай замечательной прожарки. Вечерком собиру девишник , а сейчас за стейками на рынок! Спасибо за идею! Наташа
@@user-ll7hb2jw8c не захлебнись ядом!
@@user-ll7hb2jw8c Что, Сережа, никто не поздравил?
@@user-ll7hb2jw8c
Ну меня поздравили, поэтому я не такой злой, хотя и торчу на работе. :)
@@user-ll7hb2jw8c Агришься не по делу, потому и злой и пока я на тебе не женат, не зови меня "дорогушей". :D
Видно что повар голодный! Спасибо, очень аппетитно!
Не могу насмотреться на ваши ролики. Не успеваю повторять 😄. Очень все классно делаете, показываете и рассказываете более чем понятно. Спасибо вам! Если можно пожелать ещё какие-ниб интересные рецепты именно с красным мясом 🥩
Готовил так...БОЖЕСТВЕННО ПОЛУЧИЛОСЬ!!! На 20 минут хватило, куски были потолще. Просто огонь, спасибо!)))
Василий, я не мужчина , но ела бы и ела,и не подавилась! Спасибо за рецепт, слюнки текут!!@@!
Ох ты ёж,слюной чуть не захлебнулась.Вкусно,красиво,понятно и по-нашему!!! СПАСИБО!!!
Василий такой смешной и добрый и деликатный: кабанчик, чернильница из хлеба))))) За это и люблю!
Он не смешной, а прикольный, т.е. с юмором.
Ну как же на это вкусно смотреть! Абсолютно мужской стейк....и женский тоже
Супер 👏 Тоже так готовлю только меньше горчицы добавляю 👍👍😀
Вася, ты просто Бог кулинарии...все так смачно, аппетитно и...очень хочется жрать после твоего ролика!
Восхитительное мясо ! Почему для мужчин только ? Девочки бОльшие гурманки.. мммм - хлебушки - песня !! С прошедшим праздником.. Задора, подписчиков и спонсоров! Любви, понимания, гармонии и главное - не останавливайтесь ! Нас, влюбленных в вас,становится все больше ..
Вы единственный блогер кулинар видео которого хочется чтобы было много и долго. Очень приятно вас слушать, и то как вы миксуете вкусы и пытаетесь все опытным путем все выискать повкуснее
Аж слюни потекли ,блин!да и потекли то обильным ручьём !😋😂👍🔥💪🥩 всех с (23) праздником,мужчины!!!
Восхитительный рецепт, спасибо от всей души и от всего сердца,
дорогой наш Василий!
Парень, да ты - гений! С двух роликов заинтересовал меня готовить...все мои способности всегда были на уровне - готовим фрикадельки, для начала берём пельмени и очищаем от кожуры...
Дорогой Вася!
Поздравляю с мужским праздником !
Пусть твоя брутальность остаётся при тебе долгие времена!
Я рада, что познакомилась с тобой и твоим мастерством. Мне интересно с тобой общаться (в одностороннем порядке) и учиться у тебя.
СПАСИБО тебе! ❤
🌹🌹🌹
Супер, вчера вечером купил такой же кусок, думал как его приготовить, а тут бах и готов рецепт...👍
ты везунчик! )))
@@user-Cukish-S-maslom сам тащусь. 🤣
Космос Вас слышит с праздником !!!!!
@@user-pe1eo7vx2v спасибо! )
@@egorvasilev4575 Ну и как получилось приготовить, как у Василия?
Не знаю, как на счёт хлеба, но как говорит один мой украинский друг: "М'ясо без горiлки едят тiльки собаки!"
И что это значит?
Хорошо сказано!
@@user-pr2xf5oh4w это значит что они алкаши и без водки жизнь свою не представляют.
Сколько раз смотрю вас и когда доходит время пробовать готовый продукт мне становиться жалко оператора, он там бедный наверное слюной захлёбывается.
Его все жалеют почти в каждом ролике))))) Василий его не обижает)
Ему не сочувствовать, а можно позавидовать. Там наверное в холодильнике потная бутылочка водочки припасена))))
Апиратар) если тебя он держит в заложниках, положи веточку розмарина на вытяжку, что бы мы видели!
@@maxevdj3595, у него руки связаны, чтобы не хватанул вкусняшку какую-нибудь в процессе! Мож, пусть кашлянёт?
@@user-lb2bx5ns9w Или показать покрутив объектив знак бесконечности в воздухе как бы разминаясь перед съемкой, а кашель Вася спалит сразу, заподозрит вирус и вообще изолирует.
Даже смотреть удовольствие, с праздником, мальчики и девочки!
Благодарю Вас, Василий Емельяненко, за обалденный рецепт. С праздником Вас!!! Крепкого здоровья и успехов Вам!!!🎉🎉🎉
КЛАССный кусок мяса !
КЛАССное исполнение !
КЛАССные хлебца !
А сам Василий - СУПЕР КЛАССный !
Слышно как у оператора слюни капают на пол )
Василий , я хоть и не мужчина , но мяса такого тоже очень хочу поесть ! Ну блин ! Так нельзя ! Слюни текут как у бульдога ! Благодарю за видео и урок !!!!!!!
Аж слюнки потекли от того как аппетитно все выглядит ! А как вкусно вы жуёте 😁 сразу мяса захотелось 🔥
С праздником, дорогие мужчины! А тебе, Василий огромного счастья, здоровья и всего, что пожелаешь! Ты стал для меня главным помощником - всегда большая проблема - что же приготовить, а тут открываешь планшет и вот, очередная подсказка от Василия и, что самое ценное, всегда есть продукты из которых ты готовишь! Благодарю!
С праздником Василий!!!Кусок мяса без осклизглого гламура -- САМОЕ ТО !!!
Это не просто кусок запеченного мяса!!! Это шедевр!!! Спасибо за рецепт! С ПРАЗДНИКОМ!!!
С Праздником Вас !!!!!!🎈🎈🎈
Василий, благодарю 🙏 за вкусняшку! Приготовила... нет слов! 👌
Сделал. От себя добавлю - горчицу все же ядреную не берите - очень остро получается.
Очень круто. Одна только просьба, когда жуете, убирайте петличку))))
Ахах))) меня тоже задело! Слюной весь дом залил)))
Чтоб мы все так жили, Василий, чтобы хлеб без стейка есть не могли)))
Василий,поздравляю с праздником,желаю Вам любви,удачи,здоровья,ещё больше подписчиков и продолжайте нас радовать на канале👏👍🎉🤗
Честно, слюной чуть не захлебнулась... Молодец, умеешь заставить желудок заработать!!! Спасибо Василий.
ах, как хрустит хлеб! Аж жрать захотелось 😅 не есть и не кушать, а жрать 😋
Василий,вы так аппетитно едите,так и хочется сразу приготовить эти блюда. Всегда пробуйте на камеру👏🏻😄А ещё расскажите,пожалуйста,как при приготовлении таких вкусняшек остаётесь стройным😄
О как я люблю Мясо! И зачем я только посмотрела на ночь глядя? Давлюсь слюной 😋 И как вкусно Вы едите! Спасибо за рецепт и С Праздником!!!!
Василий, большое спасибо за ваши рецепты. И пахнет, и вкусно даже через экран.
А я бы такой кусок мясо положил на решетку, а на нижний противень налил воды, когда пропечется это шедевр!
Вкуснятина! Василий вас с праздником! Удачи в делах, хорошего отдыха и веселья. Спасибо!
Блиииииин!!!!!! Слюнями захлебнулась!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Очень люблю смотреть его видео. Все просто и понятно.....без пафоса. Удачи каналу!)
Когда купил термометр, а Вася наоборот не сказал сколько с термометром)) печаль)
с празлником, мира, благополучия, спасибо за вкусное
Спасибо большое.Сделал бульен супер,запеканка (несколько раз повторял)семья в восхищении.
Василий, разве так можно? Как же вы аппетитно приготовили... Пока смотрела, чуть слюной не подавилась. Оочень вкусно наверное 🤤🤤🤤🤤
Благодарю Василий, что заботишься о мужчинах! Классная штука получилась.
Василий, умеете вы поднять человека с кровати, чтоб поесть. После такого блюда и сердце женщины дрогнет))) 😊😁 С праздником вас Днем Защитника Отечества!!! Всех благ!!!
С Праздником, Василий! Здоровья, профессионализма, радости и благополучия!
И новых творческих успехов!
Василий, Вы самый лучший шеф-повар!!! Приготовила Ваше блюдо, муж в восторге, мясо нежное, наи вкуснейшее, а хлебушек...это отдельная песня.... мужу поясняю, что это Василий такой шеф отличный....но все лавры получила я, т
к. я готовила❤❤❤
Ооооо чуть слюной не задавилась! С праздником, Василий!
Еще запеканку тыквобаранью не доел, уже стейки надо жарить, пойду весы подальше уберу))) Василий спасибо, с праздником)))!!!!
😂😂😂😂😂👍
Смотрю и слюнки побежали!!! Срочно пробую на выходных!!! Спасибо за рецепт 👍
Василий, очень аппетино употребляешь этот красивый кусок мяса, спасибо, как всегда все просто и доступно!
Поздравляю с Днём защитника Отечества и хочу пожелать силы, мужества и отваги! Пусть каждый день будет успешным, каждый поступок - достойным, каждая идея - отличной, каждое слово - твёрдым, а каждое действие - уверенным. Желаю быть здоровым, любимым и непобедимым!
День оккупантов-ихтамнетов без флагов и знаков различия? Честью и достоинством там и близко не пахнет.
красота неописуемая! Вася, ты мой Босх!)) поздравляю с праздником целую!)))))
Добрый день , добрый шеф! Скажу просто ,брависсимо!
Спасибо Шеф👍👍 обязательно сделаю🤝🤝
Василий, сделайте видео про степень прожарки в чем отличие и как правильно понять какая есть какая)
Есть на канале год назад снимал и объяснял
Насмешил, кружечку пива под такое мясо !!! 150-200 г. просятся😜. Спасибо, с праздником
400-просятся!!!
В моем случае и все 500 домашнего вискаря 60 градусного (люблю бочковую крепость)
Не обманывайте себя. Вам мясо и не нужно. Вам повод нужен
уже нет сил смотреть....до чего же кушать захотелось!!!!!
Как же вкусно и понятно показывает шеф🔥🔥🌹
С праздником, Василий! Рецепт супер.
С праздником Вас, и всех зрителей канала ! Спасибо за идею! Удачи Вам и вашим близким !😜✌
супер!!!
Спасибо, Василий!!!
Шеф пока смотрел чуть не захлебнулся слюной! КЛАСС!!!
Пускай День защитника Отечества будет наполнен радостными моментами! Желаю тебе бодрого духа, стального здоровья и успеха во всех начинаниях и делах! Всегда будь таким открытым и добрым человеком, имей только преданных друзей и оставайся настоящим мужчиной, во всех смыслах этого слова!
С Уважением к Вам.
Это нужно уметь! У меня говядина всегда сухая получается. Я так понял предварительная прожарка не даёт соку выйти. Так в казане правильно баранину готовят- сперва в кипящем масле прожаривают немного. Спасибо, попробую!
Это все сказки. Обжарка даёт вкус. Я всегда говорю: купите термощуп за 500 рублей и ваше Мясо всегда будет сочным.
Вот Василий, быстро приготовил, смачно покушал, а мы смотрим и слюни глотаем...
Василий лучший, честный и веселый повар, которого я знаю.
Василий, это было восхитительно! Спасибо Вам и с праздником!
Эх, мастер Вы, Василий!! Перфект!
Сделала. Это было нечто! Кланяюсь вам в пояс, дорогой наш Василий! Со мной кланяются муж и сын.
Колоссальная ошибка, Василий!Не ТОЛЬКО для мужчин!!Слюни,простите,у всех потекли,по-моему!👍👍👍☝️☝️☝️💪💪💪💪🌺