НАСТОЯЩЕЕ мясо по-французски. Можно есть губами. Знаменитая на весь мир говядина -по-бургундски

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 гру 2021
  • Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
    Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
    #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
    Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
    Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
    Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
    Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
    Следите за моими рецептами в соц.сетях:
    Facebook: / chefemelyanenko
    ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
    Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
    Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
    Instagram: @vasilytv
    Twitter: @vasemel
    "Шеф-повар Василий Емельяненко"

КОМЕНТАРІ • 1,8 тис.

  • @chefemel
    @chefemel  2 роки тому +119

    Инстаграм с рецептами 👉 instagram.com/recipes_by_emelyanenko/

    • @verenev1
      @verenev1 2 роки тому +9

      Вино можно гранатовым соком заменить)

    • @larisa6874
      @larisa6874 2 роки тому +7

      Ежели это из Бургундии, правильно написать по-бургунДски. Букву пропустили. Не благодарите. И да, я не тот самый филолог

    • @ridepechka745
      @ridepechka745 2 роки тому

      Василий, а мёд то почему нельзя? Объясните пожалуйста!

    • @zolotorevivan402
      @zolotorevivan402 2 роки тому +2

      Изабелла 😅,

    • @user-nd5fj7ig7h
      @user-nd5fj7ig7h 2 роки тому +3

      Василий просто молодец! Всё правильно мясо это жизнь! И я не гимназистка я мясо люблю! 👍👍👍👍👍👍👍😃

  • @user-qf4fy8ce9h
    @user-qf4fy8ce9h 2 роки тому +550

    "Много мяса ... но не будем отчаиваться " ... За такие фразы и люблю этот канал

    • @user-ur8fc2rm5v
      @user-ur8fc2rm5v 2 роки тому +19

      Мяса много не бывает.

    • @user-db4jn9zb8p
      @user-db4jn9zb8p 2 роки тому +5

      @@user-ur8fc2rm5v Это точно.

    • @user-xt3vu1ok4z
      @user-xt3vu1ok4z 2 роки тому +3

      👏👏👏👍☺️

    • @dmitrymikhailov6410
      @dmitrymikhailov6410 2 роки тому +5

      А, трава не заканчивается, чего стоит?

    • @Vitaliy_Utkin
      @Vitaliy_Utkin 2 роки тому +3

      Мясоедение - бич современного общества!
      Пьянство и питание трупами приняло в нашей стране «религиозное обличие»…
      Но неужели именно такую «религиозность» желает видеть в нас Бог?!
      А ведь можно было бы исполнять Учение Бога…
      О заповеди Бога “Не убивай!”
      Люди, считающие себя религиозными, - в своём большинстве так и не начали её применять - ни по отношению к животным (а животные это и рыбы), ни даже к людям.
      Представим себе: если бы детям с детства прививали уважительное отношение к чужим жизням, объясняли бы закон их неприкосновенности (за исключением лишь некоторых случаев самозащиты или защиты других) - то ведь насколько бы нравственным стало всё общество!
      …О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль.
      Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других!
      Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль.
      Привнесение истинной культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению тех конкретных стран, и предзнаменует повышение уровня благополучия для населения таких стран в целом.

  • @user-ct4wu7le3e
    @user-ct4wu7le3e 2 роки тому +269

    Полный рот улыбки и позитива, да ещё и рецепты) смотрю для хорошего настроения!

    • @user-te7dq3yk8z
      @user-te7dq3yk8z 6 місяців тому +1

      Мы улыбаемся, потому что счастливы, или счастливы, потому что улыбаемся?
      Скорее всего, верно и то и другое.

    • @DEXTER-TV-series
      @DEXTER-TV-series 6 місяців тому

      16:45 это мясо не по-французски по-бургунски, а по-русски по-крымски.... 👈😉

  • @user-ex1zy2no5i
    @user-ex1zy2no5i 6 місяців тому +19

    Ну Василий! Посмотрел на тебя и тоже полностью отказался от алкоголя (и табака тоже, в один день!). Через месяц стал различать тонкие нюансы вкуса и аромата пищи! Вот сила и польза твоего примера! Спасибо!

  • @user-id3zc2bp5b
    @user-id3zc2bp5b 2 роки тому +85

    Смотрю Ваши работы, как кино. Многое стараюсь приготовить. Легко, вкусно, доступно. Спасибо, Василий. Здоровья, счастья, благополучия👏👍

  • @sevenl7707
    @sevenl7707 2 роки тому +318

    Василий, как всегда! Увлекательно, интересно, простым языком, без всяких понтов. Истинный мастер. Однозначно лайк, как, впрочем, и всегда)) Спасибо!

    • @user-hi3pg9pm5p
      @user-hi3pg9pm5p 2 роки тому +19

      Согласна, без понтов!
      За это мы его любиммм!

    • @DEXTER-TV-series
      @DEXTER-TV-series 6 місяців тому

      16:45 это мясо не по-французски по-бургунски, а по-русски по-крымски.... 👈😉

  • @sergijbagatko4449
    @sergijbagatko4449 2 роки тому +784

    Вася, вы крутой чувак! Уверен- у вас много друзей и даже не потому, что вы круто готовите, вы компанейский! Вот в чем прикол! Дружить с вами- себя уважать! Респект! Уважуха!

    • @user-ru5yr6pr8u
      @user-ru5yr6pr8u 2 роки тому +43

      Согласен полностью) приятный человек Василий!!!

    • @o3171
      @o3171 2 роки тому +16

      главное, что бы магия произошла. так и вкуснее готовить, есть и общаться

    • @nadinnad6204
      @nadinnad6204 2 роки тому +30

      Да , ребятки , так как творит Василий никто не может. Эта показная простота ни что иное как великий талант!!!

    • @user-us3oi1gs7l
      @user-us3oi1gs7l 2 роки тому +5

      c васей не дружу но себя уважать никогда не перестану. ты сам с васю знаешь? дружишь? или себя не уважаешь?

    • @user-qv2nj1ic3i
      @user-qv2nj1ic3i 2 роки тому +4

      @@user-us3oi1gs7l 🐽🐖🏝

  • @ler4eg_official.636
    @ler4eg_official.636 2 роки тому +24

    Отличный рецепт. У меня проблемы с зубами, а такое мясушко - в самый раз. У повар вообще молодец. Комментирует каждый шаг в приготовлении четко, ясно, с юмором, и ничего лишнего. Спасибо.

  • @user-wg4ot6sf9p
    @user-wg4ot6sf9p 2 роки тому +74

    Рецепт обалденный, остается за вами еще один "рецепт" - как оторваться от блюда, что бы не съесть все приготовленное ночью в одиночку))))

    • @user-pu2rd1jw6c
      @user-pu2rd1jw6c 2 роки тому +3

      Людям по ушам ездит, рядовое блюдо я через день подобное готовлю, кто восхищается, тот слаще морковки в жизни не едал. С наступающим тяжёлым годом, Вас господа.

    • @user-wg4ot6sf9p
      @user-wg4ot6sf9p 2 роки тому +10

      @@user-pu2rd1jw6c А почему же ЧЕРЕЗ ДЕНЬ едите подобное? Или вы о себе писали относительно морковки?))) Что, только рядовыми и питаетесь?)))) Подскажу, вы можете делать подобное и с курагой и с изюмом и с другими грибами и добавлением других специй, с вином или без. Доводить до различной степени прожарки или времени тушения - и все будет разный вкус. А "рядовым" я называю то, что на скорую руку при минимуме продуктов. мясо, лук, мука и что нибудь типа томата или той же морковки))), когда время поджимает))). Желаю вам нового года более богатого и на продукты и на возможности их приобретения.

    • @user-ky9hm7bc9j
      @user-ky9hm7bc9j Рік тому +1

      Намордник и строгий ошейник поможет.

    • @vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q
      @vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q 8 місяців тому

      ​@@user-pu2rd1jw6cпросто кроме морковки вам добавить нечего или фантазии не хватает .

  • @user-np5re2no6g
    @user-np5re2no6g 2 роки тому +107

    Очень понравился рецепт, даже по виду понятно, что супер. Муж на кухню не пускает, колдует там что-то вместе с Вами. Приправы в ход пошли не абы какие, а правильные, что радует. Любим мы с мужем вкусно поесть и Ваш канал для нас просто находка! А на меня Василий вообще действует, как антидепрессант. СПАСИБО!!! С наступающим!

    • @kjaram8455
      @kjaram8455 2 роки тому +21

      Красота какая -- муж на кухню не пускает!

  • @user-et6mx6mb4n
    @user-et6mx6mb4n 2 роки тому +67

    Шутка про Арбатское вино и депортацию из Франции зашла на ура. Хохотнули с женой от души. Спасибо, Василий! С наступающим ! )))

    • @alexsafonov6472
      @alexsafonov6472 Рік тому

      А не нужно преклоняться перед западом!

  • @Zaraurom
    @Zaraurom 2 роки тому +140

    Спасибо! Самое главное , что я вынесла из Ваших роликов , Василий, это не точность рецептов, не правильное сочетание продуктов - это вкус к еде, вкус к процессу приготовления, вкус к жизни, наконец! Всё , что Вы готовите - вкусно очень, априори, потому что Вы очень вкусно об этом говорите.Мы Вас любим! Так держать!

    • @Elena-Prekpasnaya
      @Elena-Prekpasnaya 11 місяців тому +4

      не говорите! Я вот думала, а что приготовить на ужин, есть говядина (бефстроганов готовила уже вчера) и шампиньоны, а винишко в баночках 0,25 мл продается в Магните, все равно вечером туда пойду. Французские повара конечно б мне покрутили пальцем у виска за такое винишко, но мы в России и у нас дешево и сердито. И у нас не менее вкусные крымские вина! Не шибко фанат вина, для готовки или редко по праздникам, больше пиво люблю в качестве напитка, с мясом по мне так идеально! Да и когда готовишь, вино выпаривается и теряет свои алкогольные свойства. К такому мясу подойдет любой гарнир - и картофельное пюре, и рис, и гречка. Гречку не особо люблю, но мне кажется, что с мясом по-бургундски будет очень вкусно

    • @vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q
      @vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q 8 місяців тому

      ​@@Elena-Prekpasnaya вот она -- русская женщина ! И в холодильнике вкусненькое есть , и рассуждает правильно ! Респект ❤

    • @DEXTER-TV-series
      @DEXTER-TV-series 6 місяців тому

      ​@@Elena-Prekpasnaya16:45 это мясо не по-французски по-бургунски, а по-русски по-крымски.... 👈😉
      ...добавьте к гречке чечевицу: пользы от гречки будет больше. И пищевых волокон и прочих полезностей добавится куча.

  • @lucadigiandomenico6180
    @lucadigiandomenico6180 2 роки тому +24

    Спасибо большое Василий за рецепты и за позитив! 🤩😍Всего самого наилучшего в Новом году тебе и семье! 🙏💗🙏👏👏👏👏👏👏🥇

  • @Elenuchka68
    @Elenuchka68 2 роки тому +71

    Вы художник,Василий! Спасибо за подарок! Вы настоящий,и это ценно! Творите в свое и наше удовольствие-нам без Вас никак...Будьте здоровы и счастливы!!!

  • @sova3721
    @sova3721 2 роки тому +83

    Весь смак всех видео Василия в том, как он попробует блюдА в конце😋

  • @user-kl7tk8vq7w
    @user-kl7tk8vq7w 7 місяців тому +4

    Готовила дважды и собираюсь вот снова, освежаю в памяти))) шикарнейший рецепт!!! Спасибо, Василий!

  • @allakyuseva2625
    @allakyuseva2625 2 роки тому +23

    Изумительный рецепт, с не менее изумительной подачей! Мясо волшебное получается, и последовательность действий понятна, и душевно изложено, так и хочется к тарелочке прислониться! Сегодня особенно удалось создать настроение и непреодолимое желание кинуться в магазин,потом на кухню к сковородочкам!

  • @user-pu7ft1oz3z
    @user-pu7ft1oz3z 2 роки тому +56

    Василий: "Много мяса, но не будем отчаиваться, достаем вторую сковородку!" ))) Развеселил, спасибо! Я надеюсь, те, у кого тоже, как и у Василия, много мяса не сильно расстроились? Уменя в морозилке осталось только 500 гр фарша и 6 котлет, поэтому у меня нет причин расстраиваться, я веселюсь)))

    • @user-zv9jf4pb6d
      @user-zv9jf4pb6d 2 роки тому

      Какой это повар? Он наверное сам так думает. Но твоим херню.

  • @user-lv9mr2qh4t
    @user-lv9mr2qh4t 2 роки тому +31

    Василий и Всех подписчиков с Новым наступающим Годом!!!!

  • @user-eg1yu1dt2l
    @user-eg1yu1dt2l 2 роки тому +9

    Все, решено ,готовлю это на Новый год ,как раз хотела что то необычное ,спасибо огромное Василий ,с наступаюшим вас ,здоровья ,удачи !!!

  • @user-cf6vj4hb4h
    @user-cf6vj4hb4h 2 роки тому +42

    Не люблю зачищать любое мясо, этот рецепт для меня😆Всех Вам благ и процветания Вашему каналу! С Наступающим новым новым годом!!!!!

  • @user-bg6vs9ic3x
    @user-bg6vs9ic3x 2 роки тому +177

    Ну как можно отказаться от такого рецепта???? Готовишь очень СМАЧНО!!!

    • @doit7213
      @doit7213 2 роки тому +11

      А как он пробует... Я чуть слюной не подавился)))

    • @svetlanakulyk4303
      @svetlanakulyk4303 2 роки тому +5

      Смачно!

    • @user-pu5ye8ki7y
      @user-pu5ye8ki7y 2 роки тому

      Телятина в барде

  • @user-ke7tk8qg9w
    @user-ke7tk8qg9w 2 роки тому +257

    Хочу радоваться жизни так же, как Василий радуется неразварившемуся грибочку)

    • @iraira6632
      @iraira6632 2 роки тому +1

      Я тоже.Но не получается.😏😔

    • @user-wb6vj6vg9c
      @user-wb6vj6vg9c 2 роки тому +4

      @@iraira6632 прекращай)

    • @iraira6632
      @iraira6632 2 роки тому +2

      @@user-wb6vj6vg9c Спасибо.🤗👍🏻🙏🏻😍💕💕💕🌺🌺🌺

    • @Vitaliy_Utkin
      @Vitaliy_Utkin 2 роки тому +1

      Чревоугодные желания руководят жизнями многих людей.
      Да, существуют естественные потребности: такие, например, как желание принимать пищу, - и их необходимо удовлетворять. Но жизнь лишь для удовлетворения желаний - не приносит счастья!
      Вегетарианство - это хорошо!
      Если человек испытывает радость только от получения удовольствия - то он легко привыкает к такому образу жизни. Например, привычка веселиться от винопития может привести к пьянству. Человеку хочется всё больше радости - и, по мере привыкания, он употребляет всё больше спиртных напитков. Так происходит и с другими веществами, которые на время изменяют состояние сознания. И, если человек начинает хотеть получать всё больше удовольствия таким образом, - то он делается пленником или даже рабом таких своих желаний. Он уже не может удержаться от пьянства, курения, обжорства или других способов «ублажить себя».
      Сколько всего напридумывали люди для получения удовлетворения от материального - не счесть! Это - не только еда, изготовленная из тел убитых животных, не только дурманящие вещества.
      И это никогда не ведёт к истинному счастью! Лишь краткий миг удовлетворения… - и новое желание овладевает душой!
      Удовольствия от вкусных еды и питья, от чистого и красивого жилища, от гармоничных сексуальных взаимоотношений - вовсе не вредны. Они даже приносят пользу, если соблюдаются умеренность и гармонию.
      Нет также ничего плохого в том, чтобы иметь и приводить к осуществлению полезные желания и намерения. Но все такие цели и желания должны быть направлены на благо своей душе, а также другим существам.
      * * *
      Во всём следует соблюдать меру. И к еде - это тоже относится!
      Если продолжить беседу о желаниях, то одними из самых полезных для человека являются желания знать и уметь.
      Пример изменения шаблонов поведения.
      Голодание эффективно помогает очистить организм от грубых энергий и от других последствий "убойного" питания.
      Однодневные голодания, преследуют две цели. Первое - разрушить стереотипы примитивной жизни, одной из главных основ которой является чревоугодие. Мы это все знаем по себе: ведь и мы сами раньше не представляли себе жизни без того, чтобы ежедневно и как можно вкуснее, нарушая все этические принципы, жрать. Но если человек начинает практиковать голодания, то этот стереотип "жратвы" разрушается, удовольствие от еды выходит из центра внимания. Это очень важно - разрушить стереотипы примитивной жизни, чтобы начать духовное восхождение. О второй цели голодания - очистительной - уже много сказано. Но в этом отношении более эффективны трехдневные голодания примерно раз в месяц; тогда процессы очищения проходят полнее. Более длительные голодания без контроля специалистов проводить не следует. Они применяются только по специальным медицинским показаниям. При этом могут начаться процессы очищения каких-то больных органов - сильно больных, что требует специальной компетенции при ведении такого больного. Например, если преждевременно начать выход из голодания в такой ситуации, то состояние здоровья может резко ухудшиться.
      Есть одна сложность в связи с методикой голодания. Это - голодание без воды, что делать нельзя. Почему так? Ведь именно с водой из тела выделяются те "шлаки", ради выведения которых мы и голоданием.
      …О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль.
      Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других!
      Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль.
      Почти все люди ныне питают свои тела убитыми телами животных - и не видят в том ничего дурного! А обретают худшие хищные качества!
      Дикие звери-хищники охотятся, чтобы выжить - в соответствии с их природой. А люди убивают, прежде всего, из чревоугодия, тогда как жизненной необходимости для них в этом нет.
      Или ещё пример с едой: если обжорство непомерно ради услаждения плоти - то это, и вправду, есть грех, несущий и телу, и душе вред!
      Но можно же умеренно питаться именно вкусной и полезной пищей, наполненной жизненной силой растений, созданных Богом для питания человека!
      Так же - и во всём остальном.
      Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками.
      Хотелось бы, чтоб Любовь - как доброта, терпимость, уважение, прощение и т.д. - стала мечтой и целью для всех людей.
      И последний совет: не думайте слишком много о еде! Избавившись от порочного питания, установите новый «алгоритм» - и думайте о Боге, своём Пути к Нему, включая своё служение Ему. Остерегитесь ошибки, в которую многие впадают, концентрируя почти всё своё внимание на «жратве», забывая при этом о несравненно более важном, о Совершенствовании души.
      Привнесение культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению таких стран и улучшит её благополучие.

    • @AwakenDrow
      @AwakenDrow 2 роки тому +14

      @@Vitaliy_Utkin Как же у тебя в голове насрано :D

  • @user-ep7vk9gf4l
    @user-ep7vk9gf4l 2 роки тому +25

    Василий, смотреть Ваши ролики - одно удовольствие! Спасибо!
    Только что выключила плиту. Мясо готово. Очень вкусно!!!

  • @user-yn5xp1ym7v
    @user-yn5xp1ym7v 2 роки тому +26

    Василий не врёт, что не пьёт, пробку понюхал и начал путаться в показаниях☺
    Удачи Вам, и всех С наступающим Новым годом!!!

    • @user-hg7xj7nx7y
      @user-hg7xj7nx7y 9 місяців тому +1

      Да он зашит или закодирован,, скорее зашит.

    • @vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q
      @vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q 8 місяців тому

      ​@@user-hg7xj7nx7yтебе бы кто рот зашил

  • @viktoryiabulanava3066
    @viktoryiabulanava3066 2 роки тому +27

    Чеснок не надо! !!!Первый раз от Василия это слышу 😃😃😃

  • @Anecka1112
    @Anecka1112 2 роки тому +28

    Всех С Наступающим новым годом!!!!😘😘😘

  • @dacoraclub8218
    @dacoraclub8218 2 роки тому +23

    Вот и второй мой Новый год с рецептом главного блюда от Василия)). Спасибо! За идеи и огонёк 🔥!

  • @depechmode2601
    @depechmode2601 2 роки тому +12

    Все четко, вопросов нет,разъяснили, показали, вкус передали, я прямо реально его почувствовала, за этим всегда следует лайк!

  • @the_skovorod5021
    @the_skovorod5021 2 роки тому +34

    Отличный рецепт , а его подача … люблю смотреть Ваши ролики , всегда поднимают настроение !!

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y 2 роки тому +50

    Мясо Шикарное!!!!Соус Классный!!! Спасибо за рецепт!!!

  • @lenavendina8750
    @lenavendina8750 2 роки тому +2

    Вы само совершенство в кулинарии,браво! С наступающим Новым Годом! Успехов в Новом году!

  • @user-mc5ur6dq1b
    @user-mc5ur6dq1b 2 роки тому +23

    Василий, как вы ласково с мяском-ляшечка, голяшечка, вкусняшечка. И ласково разговариваете с ним когда оно шкварчит на сковородочке. Ой, при вашем кашеварстве у нас слюнки как у собачек и запахи с экрана выделяются 👍😁😂.
    Спасибо за рецептики!

    • @user-rm4mo4hf3g
      @user-rm4mo4hf3g Рік тому

      А представь теперь как он в постели шепчет ,какие слова,что руки делают горячие...

  • @Nelihcka
    @Nelihcka 2 роки тому +49

    Вася, спасибо за рецепт и настроение! С Наступающими праздниками, здоровья, счастья! 🤗

  • @user-ic1rh3sk9w
    @user-ic1rh3sk9w 2 роки тому +57

    Обязательно сделаю прям нв днях, с Вашей картошкой по деревенски, (моим зашла на уоа), спасибо, лучший канал по кулинарии, сроду не готовил, тут прям подсел(в отпуске)))) мира Вам и Вашим!)))

  • @marinabestelesnaya
    @marinabestelesnaya 2 роки тому +9

    Классный рецепт! Спасибо, обязательно приготовлю на Рождество!👍👍👍

  • @user-fr3et8wc9b
    @user-fr3et8wc9b 2 роки тому +54

    Редко готовлю сам, но после просмотра Ваших роликов сразу бегу на кухню и начинаю мастерить)))

  • @user-db7xn6gq3g
    @user-db7xn6gq3g 2 роки тому +29

    Отличный рецепт! Обязательно попробую, потому что действительно выглядит очень просто для тех кто не любит заморачиваться с готовкой.

  • @user-dq6fi1hj9v
    @user-dq6fi1hj9v 2 роки тому +32

    Добрый день, Василий, спасибо за ваши ролики, готовлю по вашим рецептам, муж в восторге

  • @user-wj1yc3no3x
    @user-wj1yc3no3x 2 роки тому +29

    Господи, чуть слюной не захлебнулась 😬🤤🤤🤤

  • @alpojidaev
    @alpojidaev 2 роки тому +48

    Василий, смотреть ваш канал одно удовольствие! С таким аппетитом все это показываете ,рассказываете! Спасибо )

  • @user-zk4um4ce5t
    @user-zk4um4ce5t 2 роки тому +20

    Василий, спасибо огромное за рецепт горячего на Новый год. Думала, что приготовить, курица надоела, а мясо по вашему рецепту - это бомба.

  • @ppuebblo
    @ppuebblo 2 роки тому +8

    Услада для глаз, для обоняния, для вкусовых рецепторов. Просто, скромно по трудозатратам. Словом - праздник живота. Спасибо!

  • @user-xp4nf6yh4l
    @user-xp4nf6yh4l 2 роки тому +11

    Спасибо! Сегодня приготовила, это очень вкусно! Были сомнения по поводу голяшки, но действительно за час мясо протушилось полностью и плёнок не осталось.

  • @jamllyamatkarimova5642
    @jamllyamatkarimova5642 2 роки тому +31

    Интеллигентный, подтянутый и с юмором!!!! Так мне нравятся ваши веселые фартуки на вас и передача всегда вкусная и интересная. Прям отдельный кулинарный короткометражный фильм! Обожаю вас смотреть!!!!

  • @user-xd4sd4vs7u
    @user-xd4sd4vs7u 2 роки тому +20

    Здравствуйте Василий. Спасибо вам за видео ролик и рецепт приготовления данного блюда вашим способом. Да это вероятно будет гламурно и ароматно. Удачи вам и здоровья 🌺🙏👍

  • @irinT17
    @irinT17 2 роки тому +83

    Не будем отчаиваться. Много мяса не бывает.)) Спасибо, лайк за рецепт 🔥👍😋

  • @Marietta-sb3bm2cb3v
    @Marietta-sb3bm2cb3v 2 роки тому +19

    Василий, ты молодец!!!! Голяшки это самая вкуснятина, внутри вкусненько, коллагенчик!!!!!

  • @user-xx9jt8ty9w
    @user-xx9jt8ty9w 2 роки тому +6

    Спасибо за классный рецепт и позитивное видео! Очень люблю мясо и блюда из него, попробую по вашему рецепту

  • @user-yj9tz4sn2z
    @user-yj9tz4sn2z 2 роки тому +20

    Спасибо, Василий! Вы лучший

  • @TatsianaShch
    @TatsianaShch 2 роки тому +72

    Василий, это божественно!!! Кайфую от вашей подачи!!! Талантище!!! Какая энергетика у вас хорошая!!!

  • @user-eo5nd1bi6b
    @user-eo5nd1bi6b 2 роки тому +25

    Здравствуйте Василий. В мире много замечательных поваров, но для меня, Вы самый лучший и самый лучезарный повар. У Вас на кухне все просто, ясно и понятно. После Ваших кулинарных роликов, хочется творить и вытворять. Многими видами мяса, Вы нас уже научили, кормить своих половинок. А вот про кролика, в котором не только ценный мех, но и много легкоусвояемого, диетического мяса, ничего нет. Приготовьте пожалуйста этого зверька. Буду очень Вам признательна, и плюсик в Вашу карму.

    • @user-te7dq3yk8z
      @user-te7dq3yk8z 6 місяців тому +1

      Невозможно быть последовательным, выражая неравнодушие к положению животных и продолжая обедать ими.

  • @olgapomolova7261
    @olgapomolova7261 2 роки тому

    Спасибо. Улыбаюсь вместе с вами. С наступающими праздниками Вас! Много радости и успеха во всех начинаниях!

  • @sglegal
    @sglegal 2 роки тому +97

    Только вчера жена приготовила мясо по-бургундски и тут на тебе ролик вышел. Рецепт был без грибов, лук там другой (шалот или как он там называется) и воды намного больше, но тоже вкусно. Нужно будет не забыть попробовать вариант Василия.
    Плюс этого блюда в том что она как и любая тушёнка (ой идите вы лесом французы) она на второй и третий день становится лишь вкуснее.

    • @inge.4648
      @inge.4648 2 роки тому +19

      Ой, а Вы думаете, что французы не едят блюда на второй и третий день:) Еще как едят! И еще даже хуже:) они ужасно ленивые, они готовят много, а потом это замораживают в морозилке, и разогревают по необходимоcти. Так делают и дома, и в ресторанах.

    • @user-fw8ko9mi9z
      @user-fw8ko9mi9z 2 роки тому +13

      Как наши щи- чем дольше, тем лучше

    • @svet_lana2185
      @svet_lana2185 2 роки тому +26

      @@inge.4648 "идите вы лесом французы" относилось не к тому что блюдо вкуснее на второй и третий дни, а к тому, что их мясо по бургундски это наша тушёнка))

    • @inge.4648
      @inge.4648 2 роки тому +23

      @@svet_lana2185 Между прочим именно французы изобрели тушенку:) Представьте себе это Наполеон придумал, когда надо было кормить армию.

    • @yurievanir5744
      @yurievanir5744 2 роки тому +7

      @@svet_lana2185 Щас! Откуда в «вашей тушенке» красное вино, а от него весь вкус.

  • @MurLuckKissKuss
    @MurLuckKissKuss 2 роки тому +37

    Как же я люблю томленую говядинку и телятинку, да еще и в вине, просто кайф😍👍

  • @user-op1kg7no5i
    @user-op1kg7no5i 2 роки тому +6

    Благодарю за ваш труд и за приготовление с юмором и любовью😘

  • @andreykakitis7025
    @andreykakitis7025 2 роки тому +12

    Делюсь твоими рецептами,молодец дядька!Побольше простых и вкусных блюд!Лайк!

  • @boroznovv
    @boroznovv 2 роки тому +23

    Ну вот и определились с главным блюдом на новый год 👍

  • @ManivOleg
    @ManivOleg 2 роки тому +34

    блин! теперь я знаю чем любимую угостить на новый год ))) она мяско любит. спасибо большое за такой рецепт. просто огонь.

  • @irinabyriu4277
    @irinabyriu4277 2 роки тому +9

    Вас очень приятно слушать и рецепты у Вас всегда очень хорошие,Вы просто молодец!!!

  • @avtokosmos
    @avtokosmos 2 роки тому +8

    Попал чисто случайно на этот канал, теперь смотрю не могу оторваться, готовить стал чаще, жена довольна, Спасибо Вам Василий

    • @user-tx9ep9gg4e
      @user-tx9ep9gg4e 2 роки тому

      А как бы я была довольна, если б мой муж готовил..😁🌹

  • @Yulia_Davydova
    @Yulia_Davydova 2 роки тому +140

    С Вашими шедеврами Василий, у нас новогодние праздники будут долгими 🎄❄️☃️🍾🥂Гости, точно не будут торопиться уйти😁 А Ваши фразы из Ваших уст вообще улёт 😁 Чутка плеснули туда… 😂 Лучший шеф-повар👍😊Спасибо Вам за рецепт 💖💖💖

  • @liliasmirnoa6800
    @liliasmirnoa6800 2 роки тому +7

    Как всегда лайк! Интересно,просто,доступно. Много позитива,юмора. Спасибочки!!! Эстония 😊

  • @venomcsgocrimea6746
    @venomcsgocrimea6746 Рік тому +22

    Мой любимый повар, Василий спасибо вам за ваши ролики и вашу искренность ❤️

  • @moleell7796
    @moleell7796 2 роки тому +9

    Эх, Василий, Василий, каждый выпуск буду признаваться в любви Вам! спаситель! научил менч готовить! дай Бог Вам здоровья!

  • @user-lx8ei8oz8f
    @user-lx8ei8oz8f 2 роки тому +13

    Василий,большое спасибо за рецепт! Думаю даже пенсионеры приготовят это на праздничный стол!(Утка дороже)А распаренные жилки,напоминающие холодец,и жевать не надо - чудесное блюдо - цимус!

  • @user-ti8ce9jh4i
    @user-ti8ce9jh4i 2 роки тому +11

    Это противозаконно так вкусно готовить на камеру. Процветания вам Шеф.

  • @ridehorse4387
    @ridehorse4387 2 роки тому +3

    Это офигенно и просто! обязательно приготовлю - даже детям понравится! )) Спасибо!

  • @user-zz6so9ny2n
    @user-zz6so9ny2n 2 роки тому +7

    Раз уж это упрощенный, то хотелось бы увидеть и технически, так сказать, исходный рецепт - дабы сравнить. Респект и уважение Вам Василий как повару-Человеку!

    • @user-zz6so9ny2n
      @user-zz6so9ny2n 2 роки тому +1

      @Irina Cook Это где вы такие интересные травы находите? :)

  • @andrey2040
    @andrey2040 2 роки тому +26

    Василий, ну вы как обычно... Умеете подогреть аппетит!!! Самое козырное место у вашего оператора! Такую красоту лицезреть и дегустировать каждый раз)))

    • @user-jg4oi5eg2y
      @user-jg4oi5eg2y 2 роки тому +2

      Там всё сложнее с оператором...На каждой съёмке работают ДВА оператора!!!Первый в середине готовки теряет сознание от чрезмерного выделения слюны!!!Потом его подменяет второй оператор---вот он уже дегустирует!И ещё-созерцать такое и снимать могут только люди с отличной кислотностью желудка,в противном случае---язва обеспечена...

    • @nataly140
      @nataly140 2 роки тому

      @@user-jg4oi5eg2y 🤣🤣🤣

  • @ksenyanebova5539
    @ksenyanebova5539 2 роки тому +17

    Спасибо. Прекрасно, я даже почувствовала вкус 👅

  • @user-xw2ju9yu7v
    @user-xw2ju9yu7v 2 роки тому

    Новогодний стол накрыли по Вашим рецептам.Очень вкусно получилось, спасибо!

  • @user-zr3rx9qb9l
    @user-zr3rx9qb9l 2 роки тому +20

    Истинное удовольствие смотреть, как вы готовите, а как пробуете блюдо - это песня!

    • @user-hg7xj7nx7y
      @user-hg7xj7nx7y 9 місяців тому

      Да жрёт от в наглую, хам!

  • @user-en5qj4dv6j
    @user-en5qj4dv6j Рік тому +3

    Вчера приготовил на день рождения!очень вкусно получилось!!!использовал лопатку говядины.Гарнир картофель по-деревенски...вкусненько все получилось!

  • @user-vc3sm8rf6f
    @user-vc3sm8rf6f 2 роки тому +27

    Василий, Ваше хорошее настроение передаётся даже через экран. Даже телятина взбрыкнула.

  • @user-tu1hp2pr3x
    @user-tu1hp2pr3x 6 місяців тому +3

    Василий,спасибо за рецепт!Обязательно сделаю.Вам-респект!❤

  • @Borisovich73
    @Borisovich73 2 роки тому +2

    Всё получилось👍Шикарное блюдо👌 Спасибо за рецепт!

  • @user-jt2ns1un7b
    @user-jt2ns1un7b 2 роки тому +32

    Василий вы как всегда супер спасибо за чудесный рецепт,хочу спросить у вас а можно ли вместо вина гранатовый сок и натуральный виноградный сок?

  • @user-kv9sy1qm5y
    @user-kv9sy1qm5y 2 роки тому +4

    На выходных приготовлю обязательно! Мне кажется это очень вкусно

  • @25ssm
    @25ssm 2 роки тому +2

    Василий - МЕГА позитивный человек!!!

  • @user-yc1qb8uh7e
    @user-yc1qb8uh7e 6 місяців тому +6

    Василий,вы просто чудо!!!! Всегда вдохновляете на кулинарные подвиги!а за ваш юмор-отдельное спасибо. ❤

  • @user-jh6to5ch3t
    @user-jh6to5ch3t 2 роки тому +16

    Что ж вы так вкусно кушаете)), несмотря на то что время практически ночное, захотелось приготовить и съесть)

  • @sergeiperebeinos6827
    @sergeiperebeinos6827 2 роки тому +5

    Полный рот слюней. Спасибо Василий. С наступающим тебя,твою семью. И желаю вам яздоровья🤝🤗

  • @NikitaHilko
    @NikitaHilko 2 роки тому +4

    Василий, огромное спасибо за рецепт. Еще только прочитав название, решил - буду готовить. Решил даже найти бургунское вино для этого случая. Столько комплиментов за обед никогда не получал - все гости остались довольны! И отдельное спасибо за подсказку как нарезать лук :)

  • @niknik2285
    @niknik2285 2 роки тому

    Просто, доступно и, наверняка, очень вкусно. Спасибо вам! Всегда с удовольствием смотрю ваши видео-рецепты. 👍 Творческих вам успехов!

  • @Ekaterina51.
    @Ekaterina51. 2 роки тому +10

    Рецепт пушка! Спасибо ✌️

  • @user-sk9sv6qz7l
    @user-sk9sv6qz7l Рік тому +6

    Василий, если я найду бургундское 76 года, я сама его выпью 😂

  • @ivanponurchevici6460
    @ivanponurchevici6460 2 роки тому +25

    Здравствуйте Василий! Я уже неоднократно готовила такое мясо, по такому рецепту с вином. Это правда очень вкусно! Пишу Вам из Молдовы, у нас много вкусного домашнего вина! СПАСИБО за подачу рецепты)

    • @-Tati-
      @-Tati- 2 роки тому +1

      У нас раньше в продаже было сладкое вино "Мускат", очень вкусное. Теперь только сухое. Наверно его больше не делают? Люблю сладкие вина.

    • @user-zn3wo6mx8g
      @user-zn3wo6mx8g 2 роки тому +3

      Ваше домашнее вино самое лучшее)))))))

    • @asdfghjkl5358
      @asdfghjkl5358 2 роки тому +2

      Хай норок!

    • @ivanponurchevici6460
      @ivanponurchevici6460 2 роки тому +2

      @@asdfghjkl5358 Noroc, Salut, sunt eu, un Haiduc ..

    • @ivanponurchevici6460
      @ivanponurchevici6460 2 роки тому +1

      @@-Tati- у нас все вина продолжают делать, просто к Вам не довозят

  • @user-NEU
    @user-NEU 2 роки тому +1

    Как вы это вкусно делаете!! Спасибо, попробуем

  • @user-pq1pe9vc4u
    @user-pq1pe9vc4u 2 роки тому +6

    Вася, красавец! С Новым годом тебя, дорогой!!!!

  • @user-vr1qs9wx6u
    @user-vr1qs9wx6u 2 роки тому +7

    Спасибо, маэстро за рецепт) по подобному рецепту готовил лопатку лося, тимьян не добавлял, а розмаририн заменила естественная хвойность лосятины) обязательно теперь попробую говядину по Вашему рецепту

  • @mamapetrovna
    @mamapetrovna 7 місяців тому

    Спасибо, Василий! Как всегда сказочно вкусно ❤ всего, всегда и везде самого наилучшего ❤

  • @user-tc8rm7fv1r
    @user-tc8rm7fv1r 2 роки тому

    Спасибо за рецепт и хорошее настроение. Надо попробовать приготовить.

  • @PaulGribov
    @PaulGribov 2 роки тому +15

    Василий! Это 100/100! В отличии от всяких видеоблогеров, у вас рецепты честные. Этот обязательно возьму на заметку, ведь даже не представлял, что можно приготовить так просто. Удачи вам и счастливого 22го))))

  • @user-il6zd5cr5f
    @user-il6zd5cr5f 2 роки тому +64

    Волшебная фраза : "...договориться со своими мясниками..". Это просто свежий анекдот😂

    • @user-ow4zg4zg2t
      @user-ow4zg4zg2t 2 роки тому +17

      Если ходишь на один рынок постоянно, то и мясник свой есть

    • @Giant_Weta
      @Giant_Weta 2 роки тому +9

      @@BalynOmavel хватит душнить, из-за тебя теперь надо фортучку открыть. Откуда вы такие берётесь вообще, мама в детстве не любила или в школе тебя били?

    • @user-il6zd5cr5f
      @user-il6zd5cr5f 2 роки тому

      @UCoOwqN34sbiyLYD4qa_Y-MA посиневшая от кровоизлияний, и так и не успевшая перейти в состояние взрослой коровы...

    • @Art.11
      @Art.11 2 роки тому +3

      @@BalynOmavel да да,как же вы правы. Забыли упомянуть,что есть люди без ног и они на рынок не смогут дойти и есть немые и они не смогут договорится с мясником. А уж если сам мясник глухонемой то вообще сложности начнутся.

    • @Giant_Weta
      @Giant_Weta 2 роки тому

      @@BalynOmavel это не троллинг, попустись шиз

  • @user-vc5vd4jf2f
    @user-vc5vd4jf2f 2 роки тому +1

    Василий, спасибо за ваш канал. Воодушевляет учиться готовить!

  • @KSGleyzer
    @KSGleyzer 2 роки тому

    Классный рецеп 👍 обязательно как-нибудь приготовлю. Спасибо! 👍

  • @irenekvitka8950
    @irenekvitka8950 2 роки тому +41

    Если я найду бургундское, настоящее, я его сама вылакаю!)) А в мясо нормально пойдет сухое домашнее))))

    • @shkuroeb
      @shkuroeb 8 місяців тому

      Лакай, алкашка

    • @vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q
      @vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q 8 місяців тому +3

      ​@@shkuroebалкашки бургундским не балуются , они пьют попроще .

  • @user-lv9mr2qh4t
    @user-lv9mr2qh4t 2 роки тому +40

    Всё жарю и тушу на топлёном сливочном масле которое делаю сам! Очень вкусно!

    • @user-lv9mr2qh4t
      @user-lv9mr2qh4t 2 роки тому +6

      @@user-sj4oo2pf1o Масло покупаю у фермеров , магазинное должно быть 82,5 % жирности ну качество соответственно, видел на ютубе что из магазинного тоже делают.

    • @user-ld8mn9tz1g
      @user-ld8mn9tz1g 2 роки тому +4

      Вкусняшка. М....м....м.....!!!

    • @user-lv9mr2qh4t
      @user-lv9mr2qh4t 2 роки тому +1

      @@user-sj4oo2pf1o Согласен магазинное 82% не каждое масло хорошего качества тут надо как то дегустировать. Или искать кто домашнюю молочку продаёт ведь наверно в каждом городе есть кто привозит свою продукцию из деревни.

    • @user-lv9mr2qh4t
      @user-lv9mr2qh4t 2 роки тому +1

      @@user-sj4oo2pf1o Да есть такое фермеры тоже химичат, у нас в Владивостоке я покупаю 750 руб масло, а козье молоко 180 руб. полторашка очень вкусное не бодяженое. Я просто уже в одном проверенном месте всё беру и мясо козы ещё заказываю привозят.

    • @elenakremlyova1246
      @elenakremlyova1246 2 роки тому

      @@user-sj4oo2pf1o я из магазинного делала 82,5% нормальное топлёное выходило.

  • @albinangelina1672
    @albinangelina1672 2 роки тому +5

    Это не просто вкусно - это БОЖЕСТВЕННО вкусно!!!👍👍👍🤤🤤🤤