Что со мной стало? Страшная правда о воздействии кофе на организм
Вставка
- Опубліковано 19 лис 2023
- В этом видео я поделюсь своим многолетним опытом работы с кофе и расскажу, как его употребление влияет на здоровье и сколько кофе пить в день.
За 20 лет работы с кофе у меня возникали проблемы с повышенным давлением и изжогой. Я пил до 20 чашек кофе в день, что приводило к бессоннице и усталости.
Поэтому я решил изменить свой режим потребления кофе. В этом видео поделюсь своими выводами - как правильно употреблять кофе, чтобы снизить негативное влияние на здоровье. Расскажу о пользе кофе, если пить его в разумных количествах и правильно.
Надеюсь, мой опыт поможет вам наслаждаться этим напитком без вреда для здоровья!
🛒 Кофейные девайсы → coffee4live.pro/useful-links
🔔 Подписывайтесь на канал: / @jscoffee
#скофепожизни #ЮрийСтальмахов
Сколько кофе вы пьёте в день ❓
Терпеть не могу кофе.
Он горький! Резкий запах...неее
Если я выпиваю кофе, то буду спать сутки.
В будни 1 чашку, в выходные максимум 3, все после еды
Наплывами злоупотребляю, бывают запои)
А так, 2 чашки в день в около обеденное время
18-30гр
Чередую кофе и чай, через день. Крамола на кофейном канале!
Мало кто говорит правду о том что любит. Вы хороший человек :)
Кофе очень люблю, люблю очень хороший кофе, готовлю только в турке, пью один раз, утром с молоком, молоко взбиваю в пенку для красоты. Ещё люблю с круасаном, но это не всегда. Всё это поднимает настроение. Считаю, что от этого ничего кроме пользы нет! Как говорится, всё хорошо в меру. 😉☕
Большое спасибо за откровенный ролик! От души!
Может познакомимся? Пообсуждаем ролик и кофе)☕🙂👋💥
@@Jasonmoodie1996 неприличные предложения
Спасибо, что делитесь своим опытом ! Успехов Вам !
Спасибо большое за ваш жизненный опыт
Давно вас смотрю
Спасибо за дельные советы!
Пью кофе один раз, с молоком! 💖
спасибо большое.интересно послушать было
Спасибо, познавательно!
Спасибо огромное за личную информацию и свои наблюдения. У меня аналогичные личные наблюдения и выводы, которые вы подтвердили. Теперь тоже пью 1-2 чашки до 15 часов дня, не каждый день и обязательно с молоком!
Спасибо, что поделились! Хочется поддрежать! Отлично, кстати, выглядите!😀
С бородой прикольно выглядите. )
Спасибо за интересный канал. Смотрю достаточно давно, но вот только что решил подписаться.
С уважением Игорь.
Благодарю, Игорь, за подписку и комментарий.
Спасибо!
1.Гидратация по Ф.Батмангхелиджу.
2.«Око Возрождения» - Питер Кэлдер. [На ЮТ есть "Молодильные тайны Тибета". А так и книга ещё есть - и в сети и в оффлайне.]
3. Синтезит.
4. Кофе без молока, без сахара.
Здоровья!
Пью много кофе уже лет 20. В день выпиваю от 4 до 10 чашек американо.
Возраст под 50: давление в норме, изжога бывает редко, от резкой смены диеты (когда повышаю угли).
Что такое повышенное давление - знаю только по отзывам. Засыпаю и сплю нормально, часто выпиваю кружку американо перед сном.
Полагаю, что тут все индивидуально )
Благодарю, что делитесь своим опытом. Для меня сейчас комфортно 2 чашки, реже 3. Но это может быть, как с молоком, так и без. Удачи всем.
У вас фото на профиле очень красивое 🤳📸🧖♀️😉☕❤️
@@Jasonmoodie1996 Спасибо)
Все правильно.
тоже 1 чашку пью в день, либо фильтр 15г кофе либо американо из 17-18г.
Юрий у вас уже есть видео по вашей личной заварке фильтр кофе? и какие способы вам понравились
Конечно, все хорошо в меру. Иногда пью по 5 чашек в день, а иногда вообще день проходит без кофе. Под настроение. Покупаю только свежеобжаренный, кофеварка Лелит Елизабет, молка Баратца Сетте 270. В последнее время пью только капуч, эспрессо поднадоел.
Ооооо, 5 км пешком, яблочный уксус, чайная ложка на стакан. Уксус натуральный конечно, ну и настойку бобровой струи по утрам капель десять на стакан. Собственный опыт. Кофе пью один два раза в день.
Всё индивидуально, смотря какие проблемы с организмом у вас были в начале вашей кофейной карьеры. Ну, до 20 чашек эспрессо, да ещё из смеси с робустой я не эксперементировал, но после 8 эспрессо их арабики вообще проблем нет. Специально измерял давление и выходило примерно 110/80, ну а при наличии проблем с ЖКТ, концентрированный кофе может добавить веселья, особенно если не соблюдать диету и выпивать его натощак.
Юрий, у меня почти такая же проблема употребляю кофе лет 6 и хочу с вами тоже поделиться опытом.
Недавно сварил себе эфиопия оромия средней обжарки эспрессо. Сделал пару глотков и остаток недопил. На следующий день к вечеру смотрю стоит недопитая чашечка. Решил просто попробовать что стало с напитком. Попробовав я был в шоке вкус сои. Есть же соя которая солёная вот таким и был напито. Сейчас объясню что я имею ввиду. Он не был солёным, но он был неприятный на вкус, он был настолько терпким что не был похож на кофе вообще.
В ноябре этого года проверял желудок, по неизвестным причинам там много желчи. Тоже сел на лекарства. Я думаю что с кофе нужно остановиться, на время, а после, употреблять умеренно. За это время пусть восстановится кишечная флора. В кишечнике должны быть свои микробы. Мы своими вредными, постоянными, привычками убиваем эту флору. Не попьёте хотя бы 2 дня вот увидите как улучшается состояние.
Скачал недавно хорошую книгу о кишечнике. Автор этой книги говорит о том что здоровый кишечник залог хорошего иммунитета, а как правило, иммунитет борется со всеми заболеваниями. Успехов, терпения, мудрости, хороших привычек Вам, и спасибо за откровенный репортаж о себе.
Спасибо за опыт ваш, но я так люблю кофе,что 5 чашечек эспрессо это мой минимум, всем мира и здоровья
А что там пить? Один глоток! 5 чашек эспрессо-это 200 мл от силы 😀,если только вы не доппио употребляете
Добрый день. Когда то тоже пил много чашек кофе,но конечно неправильных...Просто порцию для двойного эспрессо протягивал на полную кружку(300мл).Посмотрел Николая Стельникова и Вас понял, как надо правильно пить кофе. От пяти зернышек отказался (крепость) от такого кофе тоже появилась изжога. Теперь по утрам ПОСЛЕ ЗАВТРАКА двойной эспрессо 50 мл.И вкус кофе совсем другой, насыщенный.Вечером или в течении дня Американо. На 150 мл кипятка поцию двойного эспрессо.И все стало замечательно.Советую.Часто кофе заказываю у ребят из Ижевска свежеобжаренный. Конечно не гурман, но в чистом эспрессо сразу чуствуется разные сорта кофе. За день выходит примерно один эспрессо и пару чашек Американо. Конечно пью и чай и самодельный чай-чага+мята+чабрец. И много простой чистой воды. Иногда готовлю в "Турке" джезве,но не нравится, сильно илистый...сколько не отстаивал.
Спасибо, что поделились своим опытом!🤗
Как люди приходят на канал и остаются на нём длительное время?: сначала ищут информацию по тому или иному вопросу, видят что человек не только разбирается в вопросе, но и глубоко этим увлечён по жизни… потом оказывается что вы ещё и одного возраста, а следовательно начинаешь тянуться до соответствия уровню (если деятельность совпадает) и в итоге, становятся друзьями! 😂
Я недавно подписался на ваш канал; просмотрел много полезного контента и мне очень нравится подача материала…
Будем дальше посмотреть!!!
С изжогой были проблемы небольшие - выписали омез. Так вот, когда я начал его отменять у меня началась перманентная интенсивная изжога. В итоге, слазил с него при помощи жвачки (слюна гасит кислоту) и терпения. Сейчас все норм, вроде (стучу по дереву).
Если не ошибаюсь в начале 2000ых были другие стандарты эспрессо, закладка в кофейнях была 8 грамм и объем выхода 40-50 мл, а не 16-18 грамм как сейчас на 30-40мл.
Юрий, интересный выпуск, спасибо, что делитесь своим опытом. Сам пью кофе один раз в день утром. Завариваю турку (или джезву). В связи с этим есть небольшой вопрос, некоторые производители турок рекомендуют перемешивать кофе во время приготовления примерно после одной минуты заваривания. Можете подсказать для каких целей необходимо это процедура выполняется?
В это время температура воды достигает идеальной для перемешивания комочков кофе и образования правильного крема.
Спасибо!
@Kras. мой рецепт - в бумажном стаканчике заливаете кофе крутым кипятком, и не менее чем через 30 сек выливаете в толстостенную холодную керамическую или стеклянную чашку... там и крем и вкус божественны - физика! при щадящем помоле конечно же...
В ролике вы говорите, что сейчас пьете только хороший кофе. Можно пример? Чем обуславливается или какой критерий определяет качество кофе?
Изжога ≠ кислотность желудка. Рекомендую посмотреть вашего соотечественника доктора Егорова с одноименного канала. Вам можно и совместное видео запилить.
Спасибо
спирт 30 мл на голодный желудок - один раз.
Эспрессо, это кофейный чифир.
Про повышенную кислотность была лекция у Водовозова. Он рассказывал, что кофе темной обжарки не влияет на кислотность
Кислоты не разрушаются при темной обжарке полностью. Жиры становятся более агрессивными. Но автора которого вы упомянули я уважаю
Когда перешёл на зерновой кофе, то пить стал меньше - обычно 1-2 чашки дают хороший заряд энергии. До этого был грех с сублимированным кофе - его пил много и такого долгоиграющего эффекта не было. Наверное, потому что в сублимированном мало кофеина. А если возникают неприятные ощущения в животе после кофе, то обычно пью немного молока и всё проходит.
просьба к Юрию, расскажите пожалуйста доступно, сколько грамм кофеина содержится в различных кофейных напитках. В интернете много противоречивой по этому поводу информации
Где в Израиле можно купить хорошую Турку, лучше конечно soy?
Пью натуральный варёный 1 раз утром, а потом в течении дня сублимированный. К сублимированному это же не относится?)
Утро доброе! Как вы думаете, 2 чашки арабики в пуровере по 250 мл. в день это разумно (получается по 15 грамм зерна 2 раза)? Через час после завтрака и обеда. И ещё вопросик - едите ли вы что под кофе?
Это схема норм, как раз, тоже сам так плоть иногда. А так обычно одна после завтрака
1 чашка +- 10 грамм кофе, 30 грамм в день это норм.
Иногда завтракаю вместе с кофе
Я по этой схеме пил френч-аэропресс и было норм. В день 30г получалось, и как я выяснил, вычисляя по норме кофеина на англ сайтах, примерно столько грамм безопасно.
Но никогда не пейте больше! Мне от пары глотков третьей кружки 8унций(250мл) шибануло так, что просто на пол грохнулся и потом бегал по дому часа четыре, потому что если останавливался, то в районе сердца и в голове все сдавливало, словно потеряю сознание. Съел кучу бананов и выхлебал воды, бегая, потом отпустило. А дальше разболелась голова от скачка давления, а на следующий день разболелась от кофейной отмены так, что когда ложился в кровать все кружилось и не мог лежать, тошнило и прочее, сутки не спал, обезболы не помогали ваще. Так что синдром отмены тоже важно учитываать.
А теперь если пить две кружки каждый день в пределах 30 грамм френча, аэро 1:15-1:18. Ничего явно плохого не происходит. Заметил только ноги сильно крутит по ночам и когда наклоны головы, то в виски неприятно давит. Еще на западных сайтах читал, что кальций от кофе не хило страдает, поэтому желательно кальций принимать. По витаминам чтото еще страдает + кофе мешает усваивать витамины, но не полностью. По бодряку, он постепенно падает, потому что кофе не дает энергию, а стимулирует внутренние запасы организма. Постепенно они изнашиваются, поэтому наращивайте не граммы, а делайте перерывы. Достаточно вместо двух кружек какоето время попить одну. Резко не бросайте, если вообще без кофе.
Фух, все. Берегите себя! ✌️
Юрий, ждём новостей о вашем здоровье
Так в светлой обжарке же больше кофеина
Спасибо,просто у зернового кофе есть желчегонный эффект т.к. содержит жиры( как и во всех семечках, орехах и .. поэтому при длительном хранении прогоркает ...), он является естественным гепатопротектором ( конечно в умеренных дозировках) и это хорошо для печени!
Попейте лимонный сок с водой, или яблочный уксус с водой. И кислотность понизится.
❤❤❤
Saglasen
Для современного человека опасность не в кофе, а в сопутствующих "кофейных" атрибутах - десертики- сиропчики-фастфудики, малоподвижный образ жизни у компа, перекусы быстрыми углеводами вместо полноценного питания и т.д.
Это приводит к проблемам с ЖКТ, сосудами, остеохондрозам и прочее..
А кофе лучше пить примерно через час после еды. Если до еды- то раздражает ЖКТ, если сразу после еды, то еда не успевает правильно усваиваться
Про кофе с молоком по меньшей мере спорно. По крайней мере, врачи точно не согласны будут с утверждением про полезность разбавления кофе молоком. Во-первых, молоко мешает полезным веществам из кофе усваиваться в организме и, во-вторых, молоко значительно добавляет калорийности напитку. Это если очень коротко.
Кофе, разумеется, может повлиять на здоровье, но основная причина реактивности сосудов-все же наследственность и стресс. Если защищать эндотелий, можно не особо париться
кофе вымывает из организма всё, и токсины и микроэлементы...
не рекомендую делать хим анализ крови))
1.2 чашки Кофе в день здоровому человеку не вредно после еды на тощак нельзя пить. И ещё пейте натуральный кофе в зёрнах и всо дудет норм
я делаю себе утром чашку фильтр кофе 400мл ,это нормальная доза или лутше снизить допустим до 300мл
лучше скажи с какого кол-ва зерна сделаны эти 400 мл...
Иногда на меня кофе воздействует как снотворное, сильно размаривает организм, сон находится в коротком промежутке ,при этом жутко хочется спать.А потом энергия возвращается.
Все так. Даже добавить нечего к сказанному
3 эспрессо на работе, самый дешевый скам пресловутой итальянской обжарки в угли. а дома наступает катарсис, когда делаю кофе с молоком из свежеобжаренного спешелти. такова цена калибровки вкуса
Конечно следует пить кофе в меру. Если тревожное состояние, плохо засыпаешь или плохой сон, то нужно сократить потребление кофе. Два года назад был инфаркт, но кофе пью в ,, капельке" так как все масла остаются на бумаге . Иногда варю в турке (для удовольствия). Пью одну чашку, редко две чашки - утром после бутерброда, 3-4 раза в неделю. Чаше ощущаю дискомфорт. Так, что прислушивайтесь к своему организму. С Сергеем полностью согласен.
Я хочу взять гейзер. Но не знаю на сколько порций брать. Беру на одного человека. Хочется не промахнуться с размером. В одной порции 40 мл. Думал взять на 3 порции, а потом налил в кружку 120 мл и подумал, что это маловато для одного раза. Как выбрать на сколько порций взять гейзер, если пьёшь один? Спасибо.
Не знаю, актуально ли еще, но отвечу. Описанного вами объема вам точно хватит. Ибо кофе не поьребляют в таких количествах, как, например, пиво. Стандартная доза эспрессо - 30-40 мл. Этого конечно мало, но 130мл точно хватит. Просто нужно перестроить мышление. Я тоже раньше пил кофе большими кружками, как чай (растворимый).
Еще порекомендую - гейзерные кофеварки - только фирмы Bialetti. Другие могут не дать вкуса и аромата, несмотря на схожесть конструкции
Вот Вам и кофе ☕ Кофейн расплодилось на каждом углу, все резко кофеманами стали, конечно будет дорожать 😊 Хотя Малышева в своей передаче сказала что две чашки в день даже полезно. 😊
и Мясников ей вторит,он сам гипертоник со стажем,но кофе любит
Кофеин вызывает сужение периферических сосудов, вплоть до чувства "онемения" конечностей при большой дозе. Помогает при этом копеечное лекарство - дротаверин.
Кстати, повышенное давление может возникнуть по такой схеме : боль в позвоночнике (большинство людей имеют небольщие грыжи межпозвоночных дисков) - рефлекторно сужаются сосуды(артерии ног) - из-за этого повышается давление . Помогает тот же дротаверин, действие наступает через полчаса после приёма таблетки, почвствуете, как кровь пошла по ногам и будете улыбаться, почувствовав облегчение.
Если опустить рекламу и прочее. Где сейчас купить оригинальный timemore?
В РФ один оф. дистрибьютор.
Но есть и другие сайты где есть старые ещё поставки с моделями, которые уже закончились у оф. дистрибьютора.
Так же куча низких цен на всяких маркетплейсах типа озон, вб, али и т.д.
И везде хвалебные отзывы, везде плашки "оригинальная продукция".
Я не могу понять, как товар может стоить дешевле в 2-3 раза чем у оф. дистрибьютора?
Поэтому всех подозреваю, что продают не ориг.
Я сошёл с ума и во всём вижу подделку или действительно стоит заплатить цену повыше, но купить у оф. дистрибьютора?
С одной стороны не хочется переплачивать если и там и там оригинал, с другой стороны не хочется поощрять тех, кто торгует палёной продукцией и получать некачественный продукт.
Помогите мне, пожалуйста.
О каком кофе идет речь? Растворимом или зерновом?
IMHO небольшой комментарий по теме данного видео, для продвижения видео в рейтинге ютуба плюсом лайк для посильной поддержки данного интересного, познавательного и развивающего канала по теме кофе.
IMHO a small comment on the topic of this video, to promote the video in the UA-cam rating, plus a like for all possible support for this interesting, informative and developing channel on the topic of coffe.
Переходите на цикорий или ячменный колос
или могильную пыль🤪
🤔🤔🤔
3 чашки какие? Одна чашка это из 7-9гр зерна или 14-18гр?
Ага, нужное уточнение. Хотя все считают по одинарному эспрессо - 8 гр
@@Comrade2056 сейчас большинство кофеманов пьют эспрессо из 18гр
@@Grogg786 ну так это *двойное*
естественно от 14
Из расчета 10 грамм кофе на чашку
Не пойду в бариста.
Кофе 100% повышает кислотность, а также ослабляет нижний сфинктер пищевода, что приводит к забросу кислоты и ожогу пищевода
к ожогу ануса приводит😆
А вот грамотный доктор (гастроэнторолог) говорит, что для здорового желудка и 4 чашки кофе в день полезны. И делать выводы из фактов а-ля "а мне помогло" или "а мне кажется, у меня так-то и так-то из-за того-то либо того-то" ну... неразумно по крайней мере))
Очень правдиво и интересно. Можно ли пить кофе с домашней сливкой.
можно - безвредно! но и без кайфа от кофеина...
На ОZON появился кофе SORSO - это ваша компания торгует или это фальсификат?
Это кофе от Sorso, не фальсификат!
Пора переходить на чай.
кайфа нет, а вреда поболе...
@@baltasavr Как это нет? А если с пирожком?
@@ProcXelA че я там написал, а то удалили?..
Кто-нибудь замечал появление ощущения тревоги после употребления Гондураса? (без шуток)
Есть мнение экспертов профессоров мед. наук о том что кофе тянет запас жизненной энергии из организма. Лично я считаю что запас жизненной энергии на раз может вытянуть психологическое потрясение. Есть масса людей которые не употребляли вредных продуктов по жизни, но до пенсии не дожили.
К такой бородке нужен галстук бабочка )))
С кофе странная история вначале бодрит одна порция, спустя время можешь хоть весь день пить - эффек несущественный, только вкус.
Для здорового человека врачи советуют пить до 4 чашек эспрессо в день. Кофе вреден если у вас проблемы с сердцем и сосудами, и жкт.
это устаревшая информация. Кофе реабилитировали,и теперь его разрешают сердечникам
@@Blondy99 это как раз новая инфа. Сердечникам его всё так же не желательно пить.
@@user-tw2ul7iw7n все индивидуально😊. Но все мои знакомые сердечники и гипертоники пьют кофе.Им Герман Гандельман,великий кардиолог,разрешил😀
Одна чашка кофе это сколько в миллилитрах? 40 или 200? У каждого человека понятия чашка кофе очень разное.
Тем временем врачи говорят, что коефе вообще безвредный
Почему, не будучи медицинским специалистом в гастроэнтерологии, кардиологии и метаболизме вы акцентируюетесь на субъективных ассоциациях между кофе и хронических заболеваниях. Почему спрашиваю, потому что очень неконкретно и похоже на рекламу кофе. Одно правда, количество имеет значение. Если воды много пить, тоже проблемы возникнут.
"Очень не простая работа" - это уголь добывать, мешки таскать на стройке, вагоны разгружать, пожары тушить, вот тогда дамой уставшим приходишь, а стоять за стойкой, не поднимая ничего тяжелее чашки - ну, это.. даже с натяжкой назвать не простой работой сомнительно ) Если конечно освоить кофемашину - сложная задача? )
Понадобилось 10 лет чтобы понять, что много кофе пить не стоит, что это сказывается на здоровье? - ох.. какой вы "тяжелый"..
Физический труд, если это не пыльная работа, а обычная, но не до изнурения, то она только на пользу организму. А бывают работы, которые физически очень лёгкие, когда мышцы не нагружаются, а больше достаётся мозгам, зрению, или стоишь многие часы почти неподвижно, сидишь целыми днями. Вот как раз эти работы чаще быстрее делают человека больным. От природы человек, как живое существо, запрограммирован на движение. Поэтому нужна гармония, иначе плохой сон, болячки.
Зачем пить кофе если от него проблемы у вас что зависимость? Зачем эта чашка в день? Просто не пейте его это же просто или для вас нет? так значит нужно лечиться от зависимости! Вот вам и «полезный» кофе…
На микрофон нормальный не удалось заработать, выпивая столько кофе? Хотя место для жизни подходящее нашел. Ну а если по существо - кофе повышает работоспособность. В том числе башка лучше варит. Да, оно может вредить и вредит здоровью. Но с чем сравниваем? С менее интенсивной жизнью и всем из этого вытекающим? Без кофе меньше сделаешь, хуже соображаешь, меньшего добьешься и в итоге сопьешься в каком-нибудь мухосранске. На фоне этого проблемы от кофе - мелочь. Говорить о них, как говорить о вреде сидения а компьютером для здоровье. Ну спустить в шахту, уголь покопай, лучше будет? Так и здесь. Относительно чего вреден кофе?