Soy de Venezuela y me encanta la gastronomía Peruana. La chicha es demasiado divina. Prepare está salsa y deje sorprendidos a mis invitados. Les felicito, muy rica.
Buenas, soy un chico Irlandés viviendo y trabajando en Trujillo y bueno me meti en un curso de cocina y viendo sus platos y aprendiendo de usted, muchas gracias por la inspiración!!
6 років тому+9
Hola Damien, muchas gracias por vernos, y por dejarnos tu comentario, que nos alegra muchísimo. Trujillo , mi linda Ciudad, y con un gran historial gastronómico de la comida norteña. Estamos seguras que te habrán encantado los platillos trujillanos. Que lo disfrutes, sé bienvenido y muchas felicidades. Saludos.
@ de nada, ya sigo tu cuenta y tus platos, hoy viendo lo que hacen ustedes me hice un olluquito con carnes de res, dios mio que rico plato jeje poco a poco voy aprendiendo y si en Trujillo tiene una buenza sazon, pero los tuyos son mejores de eso estoy seguro ya que eres de aqui jeje gracias de nuevo!!!!
He visto variedad de videos explicando còmo hacer la tan popular ocopa, y sinceramente con mi cuñada, que vivimos en el extranjero se nos hace placentero ver como la explica tan fâcil y muy clarito. Ya nos han alagado al probarla los amigos cuando la he hecho. Sugiriendo su blog SAZÓN ❣️Les encanta.Bendiciones.
5 років тому+2
Hola Anita, muchas gracias por vernos y dejarnos tu lindo comentario, y sí, estamos preparando el blog para muy pronto. Saludos y bendiciones desde Lima-Perú.
Muchas gracias por la receta exacta, hace mucho tiempo prepare Ocopa pero no me salio bien y nunca mas volví a preparar, pero el sábado prepare con los mismos ingredientes, cantidades exactas y procedimiento que ustedes dieron y me salio riquísimo, gracias por compartir sus recetas.
La textura suave y cremosa se la da el aceite; tambien se puede tamizar al final y esto ayuda en la presentación pero al final lo q vale es el sabor 👍🏾👍🏾👍🏾. Sl2
Hola , Preparé la versión moderna de la Ocopa y me salió sensasional, muchas gracias a tí y a tu equipo por tus recetas fáciles de hacer ..... Tu receta de la papa huancaina siempre me sale deliciosa. Abrazos y saludos desde Sydney, Australia 💜💜💜
5 років тому+4
Hola Blanca, a ti muchas gracias por vernos. Nos alegra que te gusten nuestras recetas y que puedas disfrutarlas en tu país. Esperamos pases una Feliz Navidad y un maravilloso Año 2020! Abrazos y muchos saludos desde Lima, Perú.
Buenísima la receta y la explicación para las amigas que dicen no conseguir el guacamayo depende donde estén aquie en Houston en el súper llamado fiesta lo venden donde están los productos peruanos y sino en Amazon como menta negra espero les sirva este dato
En vez de las galletas animalitos también son buenas las galletas de vainilla. Saludos desde Huancayo. Riquísima Ocopa. Pd: también le agrego en mi caso hojas de culantro. 😁😁
Me identifico con uds , yo también lo preparo así, pero donde yo vivo no hay huacatay, así que espero el verano para sembrar acá en EE.UU ya pronto cosechare saludos!
ingredientes: 5 papas sancochadas huayro media taza de hojas de huacatay 5 ají 100 gramos mais tostado 100 gramos de queso una taza de leche evaporada media cebolla 14 gallega animalitos 6 galleta soda 1 diente de ajo sal y pimienta aceite vegetal u oliva huevo lechuga
El huacatay le da sabor..acá en el argentina.no se consigue esa verdura.el huacatay..la verdad es una delicia.la ocopa.
6 років тому
Hola Martha, muchas gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. En Argentina por cierto, específicamente en Buenos Aires, hay lugares donde puedes encontrar productos peruanos frescos como La Yapa, Concepción y otros. Puedes ubicarlos por Internet. Otra buena noticia, es que al parecer, en Argentina si hay huacatay pero se le conoce con el nombre de "chinchilla ". Como conoces su sabor, puedes conseguirla y verificar si es lo mismo. Con estos datos, no te desanimes para conseguir huacatay. Mucha suerte, saludos y abrazos desde Perú.
En liniers se consigue de todo ... aca en cordoba cap en barrio alverdi en varias verdulerias se consigue facil la venden en bolsitas estampadas con su nombre
NO Muchachitos Corrección Ocopa Arequipeña Moderna Esa Es Y Es Única Entendieron Chilenos Y Venezolanos Agradecidos Deben De Estar Eternamente Que El Perú Hermoso Comparta Estas Delicias Con El Mundo Gracias.,,?
Soy de Venezuela y me encanta la gastronomía Peruana. La chicha es demasiado divina. Prepare está salsa y deje sorprendidos a mis invitados. Les felicito, muy rica.
Me salio delicioso muchas gracias por la receta 😊
😊
*FUERA!!!!*
Soltera
7 7⃣ 2014 que
Buenas, soy un chico Irlandés viviendo y trabajando en Trujillo y bueno me meti en un curso de cocina y viendo sus platos y aprendiendo de usted, muchas gracias por la inspiración!!
Hola Damien, muchas gracias por vernos, y por dejarnos tu comentario, que nos alegra muchísimo. Trujillo , mi linda Ciudad, y con un gran historial gastronómico de la comida norteña. Estamos seguras que te habrán encantado los platillos trujillanos. Que lo disfrutes, sé bienvenido y muchas felicidades. Saludos.
@ de nada, ya sigo tu cuenta y tus platos, hoy viendo lo que hacen ustedes me hice un olluquito con carnes de res, dios mio que rico plato jeje poco a poco voy aprendiendo y si en Trujillo tiene una buenza sazon, pero los tuyos son mejores de eso estoy seguro ya que eres de aqui jeje gracias de nuevo!!!!
@@irishdotravel Any chance you could come to Ireland and open a Peruvian restaurant ANYWHERE... me muero for la comida peruana aca!
@ mi yt8yyyi8i88i8t4grhh3g435fggg5fggģf5fg6f66f6f6g6g6f63666f6g6g6f5g6áåa6g5
Muy rico estelita lo he preparado
Esta ocopa me salió riquísima los platos los dejaron limpiecitos ya no tuve q lavarlos jaja muchas gracias tienes buen gusto para cocinar.
Para mí, ésta es la correcta preparación de la ocopa, saludos 🤗
Me gusta su forma de presentar las recetas, he preparado varias de sus recetas 🎉
Hola soy Ana de Perú muy buena la receta rápida y muy rica a mi familia le encantó. besos gracias
Hola soy de lima me encanta tu canal
Siiiiiiiii😊
Vamos el mejor camal
He visto variedad de videos explicando còmo hacer la tan popular ocopa, y sinceramente con mi cuñada, que vivimos en el extranjero se nos hace placentero ver como la explica tan fâcil y muy clarito. Ya nos han alagado al probarla los amigos cuando la he hecho. Sugiriendo su blog SAZÓN ❣️Les encanta.Bendiciones.
Hola Anita, muchas gracias por vernos y dejarnos tu lindo comentario, y sí, estamos preparando el blog para muy pronto. Saludos y bendiciones desde Lima-Perú.
Muchas gracias por la receta exacta, hace mucho tiempo prepare Ocopa pero no me salio bien y nunca mas volví a preparar, pero el sábado prepare con los mismos ingredientes, cantidades exactas y procedimiento que ustedes dieron y me salio riquísimo, gracias por compartir sus recetas.
Espectacular!! Lo preparaba diferente y no me salía rico ahora preparé tu receta y DELICIOSO, MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR.
Soy nueva en su canal y me encanto sus recetas y sobre todo la manera como la describe soy peruana y me encanta 😊 cocinar felicitaciones
Ayer prepare arroz con chancho y gracias a tu receta me salió riquísimo y hoy prepare esta cremita de ojala me salga bien 😍😍😍
Excelente receta , saludos desde Cochabamba- Bolivia
Hoy lo prepare me salió super gracias por su receta.
Me ayuda de mucho, mil gracias siempre me queda muy rico todo!! Bendiciones 😉♥️🇵🇪
La textura suave y cremosa se la da el aceite; tambien se puede tamizar al final y esto ayuda en la presentación pero al final lo q vale es el sabor 👍🏾👍🏾👍🏾.
Sl2
Se ve riquísimo.. se me hace agua la boca 😁😁👍🇵🇪
Lo prepare! Y me salio delicioso!! Gracias!!
Me encantan sus recetas, seve muy rico sus recetas , quisiera conocer Perú 🇵🇪, gracias por sus recetas
Es ermoso el peru
Si es hermoso Perú ♥️😍🥰🤩
😊
@@cesarmedinacuadros7842
J
De qué país eres
Muy bien preparado y muy rico!!!!!!!!
Me gustan sus videos ...facil y no hay como nuestra comida peruana exquisito...
Que rico sebe 😋 amo tus resetas son deliciosas
Recetas*
Se ve°
Lo hice hoy y quedo muy sabrosa. Gracias por la receta
Amiga por supuesto que la ocopa Arequipeña es la más deliciosa Gracias or las recetas 👍👍✌️❤️
Lo hice con leche ligth y me salió rico gracias por su receta
Exelente preparación de la ocopa buena explicación paso a paso saludos
Me encantó, lo hice el día de hoy y salió demasiado delicioso💗🌈
Hola , Preparé la versión moderna de la Ocopa y me salió sensasional, muchas gracias a tí y a tu equipo por tus recetas fáciles de hacer ..... Tu receta de la papa huancaina siempre me sale deliciosa. Abrazos y saludos desde Sydney, Australia 💜💜💜
Hola Blanca, a ti muchas gracias por vernos. Nos alegra que te gusten nuestras recetas y que puedas disfrutarlas en tu país. Esperamos pases una Feliz Navidad y un maravilloso Año 2020! Abrazos y muchos saludos desde Lima, Perú.
Aqui en chile se consume mucho la gastronomia peruana es muy rica a mi me gusta.mucho
😢😢😢😢😢😢😢
Me gustan tus videos facil de hacer y lo explicas muy bien gracias
Su explicación está muy clara.Gracias.
me salió excelente la ocopa,gracias por compartir tus Recetas.
Que delicia quedo ..muchas gracias por difundir las preparaciones de las comidas peruanas..
Me quedo excelente 👌 👍 20 puntos para la exponente
Nos encantó esta receta buenísimo👏👏👍👍
Excelente formula!! Mi familia les encantó 👏👏 gracias muchas gracias ❤️❤️
Holaa estoy en Venezuela xd, me mandaron hacer ocopa para el Cole y ustedes me salvaron
Me encantó su receta, muchas gracias ⭐⭐
Buenísima la receta y la explicación para las amigas que dicen no conseguir el guacamayo depende donde estén aquie en Houston en el súper llamado fiesta lo venden donde están los productos peruanos y sino en Amazon como menta negra espero les sirva este dato
Esa yerba se llama Huacatay.
Muchísimas gracias por la receta!! Me salió espectacular solo por este video. ♥
ke rico🤗 de mi hermoso pais😘esto y mucho mas😘😘del hermoso PERU
Soy.fan.de.este.programa
Hummmm 😋😋 excelente..!!.. preparé esta receta en vez de ají amarillo con rocoto y también salió muy bien...
El sabor del rocoto es increíble
Buenazo Gracias lo hare este din de semana 🥰🥰😘😘😘😘😘😘😘😘😘
En vez de las galletas animalitos también son buenas las galletas de vainilla. Saludos desde Huancayo. Riquísima Ocopa. Pd: también le agrego en mi caso hojas de culantro. 😁😁
Me identifico con uds , yo también lo preparo así, pero donde yo vivo no hay huacatay, así que espero el verano para sembrar acá en EE.UU ya pronto cosechare saludos!
Liliana Delgado hola amiguita yo también vivo en usa 🇺🇸 siembro mis huacatay y los conjelo para tener todo el año
Dios te bendiga
ana urrutia , en que estado radicas? Yo vivo en indianapolis.
Liliana Delgado crema de roto
Crema roto
Querrico mañana voases eso☺☺
Si lo venden frisado
Muchas gracias 🤗👍🙋🤗 por tus recetas
Me. Encantan tus recetas muy bien explicada la haré mañana para el dia del padre gracias
Me salió muy rico, muchas gracias 😘
Gracias, muy buena la fusión, yo le agrego a la presentación una rodaja de tomate, para hacer el platillo más fresco🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🇵🇪❤
Buena Presidente aplausos,Dios lo bendiga, proteja pora que El Perú salga adelante, sin odios ni resentimientos, todos unidos saldremos adelanre🤗😊
Ñam Ñam que rico, Gracias por sus recetas
Me gusta el video 😄😄😄😄😄😋😋😋
Se ve riquisimo ahora lo prepararé
Lo voy a preparar hoy día seguro saldrá deliciosa, gracias! 🤗🇵🇪
Se ve riquísimo mañana mismo lo preparo y acompañar mis anticuchos ummmm gracias por la receta
Gracias Maestra de mi Corazón,, Mañana lo haré. Amén
Yo viviría feliz comiendo Lunes, Miércoles y viernes Ocopa y Martes, Jueves y sábado Papa a la Huancaina!! 😋😋😋😋
Muy buen provecho con el reflujo...!!
Que rico lo prepararé con su receta
Mil gracias por compartir.
Mmm de Lima Perú.Tiene que ser con ese ají pero el seco,el huacatay tostado y las galleritas también tostar sin aceite y hasta la sebolla.
Tan riiiiicca como la señora que lo hace
Gracias primera vez q hago ocupa y me salió bien rica
Una pregunta
donde...
se vive con mucho hielo la pasta de huacatay
y puede ayudar..
Para la receta que usted publica un millón de gracias..
Buenaaazo!! 👍
Que bueno es tuvo tu receta.
Muchas gracias. Me quedó riquísimo!
Me salió deli gracias por la receta Saludos
Que rica es la ocopa y el huacatay le da un sabor delicioso. En la costa norte de Perú, el huacatay siempre hay en los mercados.
A mi me gusta la ocopa con galletas de animalitos 😊😊😊
Gracias por compartir el video
Mi madre preparaba así de deliciosa la ocopa
Me salió buenísima. Gracias por la receta
ingredientes:
5 papas sancochadas huayro
media taza de hojas de huacatay
5 ají
100 gramos mais tostado
100 gramos de queso
una taza de leche evaporada
media cebolla
14 gallega animalitos
6 galleta soda
1 diente de ajo
sal y pimienta
aceite vegetal u oliva
huevo
lechuga
Gracias, la voy a preparar esta facil👍
El huacatay le da sabor..acá en el argentina.no se consigue esa verdura.el huacatay..la verdad es una delicia.la ocopa.
Hola Martha, muchas gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. En Argentina por cierto, específicamente en Buenos Aires, hay lugares donde puedes encontrar productos peruanos frescos como La Yapa, Concepción y otros. Puedes ubicarlos por Internet. Otra buena noticia, es que al parecer, en Argentina si hay huacatay pero se le conoce con el nombre de "chinchilla ". Como conoces su sabor, puedes conseguirla y verificar si es lo mismo. Con estos datos, no te desanimes para conseguir huacatay. Mucha suerte, saludos y abrazos desde Perú.
En Liniers, por cerca de la Estación venden muchos productos peruanos.
En liniers se consigue de todo ... aca en cordoba cap en barrio alverdi en varias verdulerias se consigue facil la venden en bolsitas estampadas con su nombre
no es verdura es una HORTALIZA
O YERBA AROMATICA
Exkisito crema me salio muy rico saludos
Y. Hccctbbb rs
Deliciosa COMIDA PERUANA OCOPA 😋😘
Lo máximo la comida de mi pais🇵🇪😊💪
NO Muchachitos Corrección Ocopa Arequipeña Moderna Esa Es Y Es Única Entendieron Chilenos Y Venezolanos Agradecidos Deben De Estar Eternamente Que El Perú Hermoso Comparta Estas Delicias Con El Mundo Gracias.,,?
Soy. Una niña mi abuelita va ser eso qre rico soy de Perú
Hola me encanta tus recetas. Puedo echarle galletas de vainilla si no tengo las de animalitos a la preparacion de la crema de ocopa? Gracias.
Este plato tan dicioso ya lo prepare hace muuuucho tiempo
Holaaa. Soy Emmanuel Vega Guzmán qe delicia es mi preferidooooo.. 😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Lo voy a intentar
Se vee muy rico.
Gracias excelente bendiciones
Se ve deliciosa.
FACIL Y MUY BUENO!!!
Nehemias Davalos you are the best
Hoy preparo gracias
Esta bien rico 😚😚😚
Chilenos mexicanos y bolivianos espiando la comida peruana
Like si lo preparan todos en casa en esta cuarentena
Me gustó mucho
bien este video ya me dio hambre
Pero que rico 🤤
Buen video
🇵🇪 lo máximo 🫶🏼
Gracias me quedo muy rico
Muy Buena receta excelente