НЕ Осетинские пироги, 3 вида начинки + рецепт теста!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @DinaRecipes
    @DinaRecipes  7 років тому +28

    Оговорочка! не 200 мл. кефира, а 250 мл., по списку все верно!
    ⭐ *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
    ▶️ ПИРОГИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4.html
    ▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd.html
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
    ▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
    ⭐ *КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ:*
    ▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ ua-cam.com/video/Xxr6KXAomtc/v-deo.html
    ▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ ua-cam.com/video/caGOJ6Pyp6k/v-deo.html
    ▶️ Как засолить красную рыбу ➫ ua-cam.com/video/R8n-9TCBroM/v-deo.html
    ▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ ua-cam.com/video/sT32tMbmcH4/v-deo.html
    ▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ ua-cam.com/video/I2psiVUIw74/v-deo.html
    ▶️ Как приготовить топленое масло ➫ ua-cam.com/video/-bgVtfNLC6s/v-deo.html
    ▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ ua-cam.com/video/U2NtcQhQEB4/v-deo.html
    ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html
    *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    *Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇
    ▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection
    ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection
    *Добавляйтесь в друзья:*
    ▶️ ВКонтакте ➫ vk.com/dinarecipes
    ▶️ Одноклассники ➫ ok.ru/dinarecipes
    👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU
    👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
    *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
    *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина

    • @EllaBisirDusurKanali
      @EllaBisirDusurKanali 7 років тому +3

      очень аппетитно выгоядит. ЛАЙК!!!!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  7 років тому +2

      Огромное спасибо!

    • @ВладимирГришин-ш5ш
      @ВладимирГришин-ш5ш 7 років тому +4

      Коллекция Рецептов скажите пожалуйста, в тесто обязательно добавлять кефир? У меня друзья с Осетии, так они говорят, что тесто вмешивают на воде без кефира. Спасибо

    • @СветланаКубалова-я4м
      @СветланаКубалова-я4м 7 років тому +5

      Владимир Гришин _ кефир не добавляют как и яйцо. Традиционные пироги с такой начинкой не делают и швом вниз только на траурные и поминальные мероприятия пекут

    • @ЕрмекЖаулыбаев
      @ЕрмекЖаулыбаев 7 років тому +1

      Коллекция Рецептов класс

  • @helgavest8355
    @helgavest8355 4 роки тому +10

    Вот сколько бы не смотрела блогеров, листаю, листаю,и опять к вам возвращаюсь,лучшей подачи информации и придумать то невозможно! Спасибо, вы волшебница!

  • @ЛюдмилаОльшаная
    @ЛюдмилаОльшаная Місяць тому +1

    Спасибо.
    Я с вами начала готовить в этом году консервации, вы идеально все объясняете, без лишних слов.
    Все мои заготовки, и ваши работы)))

  • @Valentina-ft6no
    @Valentina-ft6no 5 років тому +30

    Дина! Дай Бог вам здоровья за ваше терпение и мудрость ! Делала по вашему (этому) рецепту пироги. Думала , что почти в 70 лет удивить меня уже трудно.....Вы удивили. Ваша доброжелательность, терпение, чистота ...безукоризненная! Разнообразие рецептов приятно радует! Пироги очень вкусные! Пошли на "ура" ! Тесто очень вкусное и легкое, да и сам процесс не утомителен. Голос ваш очень располагает к доверию. Спасибо. Есть к вам пожелание : - Не изменяйте себе, ваши рецепты уже многие проверены и прижились в моей семье , а вот рецепты ваших подруг , увы ...попробовала...мне НЕ понравились. И еще ,- прочитала сейчас под видео комменты..... Не обращайте внимание! А ко всем "знатокам" ...- Ребята, не нравится, переключайтесь на другой канал.... И "осетинские пироги" от осетинок....-НЕ впечатлили и желания их испечь не вызвали. А вот то, что Осетинские пироги полюбились многим и отождествляются с гостеприимством и хлебосольством этого замечательного народа (НЕ зависимо от начинки)-это правда! Так что , барышники-критики , лечите свое сердце и не портите хорошего отношения к Осетии и ее людям!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +14

      Валечка, спасибо огромное за такие добрые слова! Очень приятно, я тронута! Вы правы, в самом начале развития канала мне было очень сложно и хотелось все бросить, только при поддержке моей семьи я смогла все пережить! Я безотказный человек и меня многие просят приготовить их фирменные рецепты, но в моем исполнении, а в последнее время все больше и больше! Признаться, уже давно не снимаю чьих-то рецептов, сама обожглась пару раз! Сейчас выпускаю только свои проверенные блюда, вкус которых я очень хорошо знаю! Конечно, мы все разные, и вкусы у нас тоже разные....невозможно угодить всем и сразу! А Вам желаю самого крепкого здоровья и всех земных благ!

    • @Valentina-ft6no
      @Valentina-ft6no 5 років тому +10

      Спасибо, моя хорошая. Здоровья и добра вам и вашему дому. Те, кто вас ценит, кому интересно ваше творчество, кто понимает, что кухня-это не просто еда, а и мир ,и уют, счастье в доме....тот останется вашим подписчиком.

    • @ЕленаАникеева-ш9щ
      @ЕленаАникеева-ш9щ 2 роки тому +2

      @@DinaRecipes Диночка, навеки Ваши 💗

  • @Вера-и3т
    @Вера-и3т 2 роки тому +6

    Дина, прочитала комментарии под роликом и поняла: вы являетесь вдохновителем для многих ваших подписчиков! благодаря вам, и я освоила выпечку, некоторые заготовки на зиму. Это так приятно, когда берешь рецепт и у тебя получается все! Спасибо вам огромное!!!

  • @mariannasoover5433
    @mariannasoover5433 4 роки тому +17

    Вчера делала осетинские пироги,это нечто изумительное огромнейшее спасибо вам Дина за рецепты, дай Бог здоровья вам и вашим близким!

  • @ТатаТата-ю6ь
    @ТатаТата-ю6ь 3 роки тому +16

    Уважаемая, Дина, сегодня выпекаю осетинские пироги по Вашему рецепту(уже не первый раз) и многие другие блюда готовлю из Вашей коллекции. Получается, что Вы незримый и очень желанный гость за нашим столом и в праздники и в печали. Спасибо за точную рецептуру, я даже на торты замахнулась)))). Спасибо большое!!!!

    • @ВикторияВиктория-в6ъ
      @ВикторияВиктория-в6ъ Рік тому

      Поверьте это не осетинские пироги , рядом даже не лежали с осетинскими пирогами .начинка из курицы ,и всякие сыры и особенно творог и кефир меня убило .пироги это сокральное блюдо и рецепт до сих пор не изменился . настоящий осетинский сыр достаточно жирный и очень вкусный ,его друдно достать за пределами нашего региона .одним словом настоящий осетинский сыр и простое тесто .

  • @ВалентинаРяполова-щ7т

    Диночка не обращайте на людей которые сами не умеют готовить я готовлю по вашим рецептам ваш голос заслушаешься спасибо вам

  • @ТамараСавицкая-ф2г
    @ТамараСавицкая-ф2г 4 роки тому +6

    Диночка, очень люблю ваши рецепты, все четко, понятно, без лишних слов...Здоровья вам и всех длаг

  • @АннаСамсонова-п3ч
    @АннаСамсонова-п3ч 6 років тому +36

    Посмотрела рецепт, почитала комменты и решила приготовить, правда начинка у меня была из говядины с зеленью. Но получились обалденные пироги. Тесто вкуснейшее ! Не знаю, как там их исполняют в Осетии, я живу в Сибири . И предполагаю, что исходный набор продуктов для пирогов в Осетии может быть другой, некоторые ингридиенты у нас просто не достать. А на Кавказе они всегда под рукой.( Например, сыр Сулугуни из супермаркета и домашний...)
    Сохраняю рецепт и обязательно буду печь еще) Не обращайте внимание на негативные отзывы!) Спасибо от нашей семьи!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  6 років тому +18

      Анечка, спасибо огромное за теплые слова! Я уже привыкла получать как положительные, так и негативные отзывы. Дело в том, что сами жители Осетии до сих пор спорят между собой какое же тесто правильное - кто-то готовит на молоке с добавлением растительного масла, кто-то все же добавляет в тесто яйцо, а кто-то только на воде и не приемлет ничего больше, а уж про начинки и говорить не стоит...Поэтому готовьте так, как Вам будет вкусно!

    • @ИннаМихайлова-б1у
      @ИннаМихайлова-б1у 4 роки тому +5

      Я с вами согласна.Очень вкусно.

    • @Белла-ч8й
      @Белла-ч8й 4 роки тому +1

      Так у нас делают из мяса Вы все правильно сделали

    • @АлинаДз
      @АлинаДз 3 роки тому

      Правильно с мясом делают , только говяжим . Свинина и куринное мясо не подходит из за ретуальных правил . А так можно и с куринным и с свинным фаршем тоже делать .

  • @ОльгаФольмер-х9д
    @ОльгаФольмер-х9д 4 роки тому +34

    Лучше дорогой Дины нет на Ю-тубе специалиста по созданию вкуснятины!Простите меня,уважаемые конкуренты,никого не хочу обидеть.Талант!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому +1

      Спасибо!)

    • @ИринаГришакова-у4р
      @ИринаГришакова-у4р 3 роки тому +2

      Согласна! Это самый лучший канал, Дина, Вы не не просто умница, а виртуоз в кулинарии. Спасибо большое за рецепты и их подачу!!!! 😍😍😍👏👏👏

  • @gulgul3431
    @gulgul3431 5 років тому +26

    Очень аппетитные пироги, спасибо Дина за доброжелательный приятный голос. А кому не нравится просто не готовьте 👍🏻

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +2

      БлагоДарю Вас! Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!

  • @ОксанаЕвдокимова-я9ю

    Спасибо, Дина. Сделала сейчас пироги. Очень вкусно! А главное, быстро и возни меньше,чем с пирожками! Результат порадовал!👍😘

  • @НадеждаСоболева-н7м

    Давным-давно готовлю Ваши пироги, и всё равно пересматриваю Ваши мастер-классы), просто в своё удовольствие!! Браво! ❤❤❤

  • @ИринаРакитина-п7ю
    @ИринаРакитина-п7ю 7 років тому +3

    Дина , какая же Вы умница , трудяга ! Смотреть и слушать Вас одно удовольствие ! Все очень понятно , четко , аккуратно ! Вы замечательная хозяюшка ! И наверняка , все то что Вы готовите , очень вкусно ! Кто бы сомневался , Спасибо Вам за такие чудесные показы . Желаю процветания вашему каналу ! Дай Бог Вам здоровья ! В холодные осенние дни спечь такие пироги и с чаем , или ещё с чем покрепче .....

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  7 років тому +1

      Ирочка, спасибо громадное! До чего же трогательно читать такие душевные комментарии! Мне очень приятно! Надеюсь, что Вам и дальше будет со мной вкусно и интересно!

  • @АлександрФирсов-ш6ь

    Спасибо большое что делитесь своими знаниями, очень многому научили. Здоровья и благополучия вашей семье.

  • @timurtimur2117
    @timurtimur2117 6 років тому +7

    Спасибо Диночка! Пусть Ваши ручки никогда не болят.Сегодня же испеку. Вас очень приятно слушать.Удачи.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  6 років тому

      Спасибо огромное! Готовьте на радость!

  • @sofiaalabdalla3173
    @sofiaalabdalla3173 4 роки тому +3

    Диночка вы умница , приятно слушать и смотреть как вы работаете , ничего лишнего , очень професионально , спасибо за работу .

  • @ВалентинаЯкименко-р7ф

    Дина вы большая умница и большой мастер кухни все красиво и вкусно и без лишней болтовни

  • @mariannasoover5433
    @mariannasoover5433 4 роки тому +2

    Это ВАМ спасибочки большое прибольшое за рецепты и огромный ваш труд!

  • @m2-draxsus262
    @m2-draxsus262 Рік тому +3

    Спасибо, Дина! Никаких лишних слов, глядя на Ваши руки, так и хочется встать и начинать готовить, приятно смотреть и лишнего времени не занимает просмотр❤❤❤

    • @БеллаБондарева-ц9е
      @БеллаБондарева-ц9е Рік тому

      Это может и вкусные пироги но не осетинские,почитайте у осетинок,поймёте отличия

    • @ТатьянаМакарова-н1у
      @ТатьянаМакарова-н1у 7 місяців тому

      ​@@БеллаБондарева-ц9еона ведь написала, что не осетинские пироги...

  • @ЮліяМоскаленко-м3ш
    @ЮліяМоскаленко-м3ш 3 роки тому +1

    Дина, огромное спасибо, рецепт непревзойденный! Пекла вчера, все в восторге!!!!

  • @НатальяЗдухова
    @НатальяЗдухова 3 роки тому +3

    Благодарю, вас Дина за рецепты. Обязательно попробую сделать осетинские пироги по вашему рецепту. Делала булочки для гамбургеров по вашему рецепту, так меня замучили домашние печь их. Думаю с пирогами будет так же. Ещё раз благодарю вас за ваш труд.

  • @ДенисГорланов-п5с

    Здравствуйте Дина! Огромное Вам спасибо за этот рецепт! Очень хотелось научиться делать именно эти пироги😊👍

  • @Oktavia904
    @Oktavia904 4 роки тому +3

    Сделала пиророги по вашему рецепту. Они бесподобны. Долго искала вкусное тесто , и нашла его у вас. Спасибо большое вам. Всех благ вам.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому

      Рада, что Вам было вкусно!) Кушайте на здоровье!😘

  • @olgaxrizantema1053
    @olgaxrizantema1053 Рік тому

    Большое Спасибо Дина , за Ваши Прекрасные рецепты !!!

  • @elenachekhovich2471
    @elenachekhovich2471 7 років тому +5

    Диночка, спасибо большое за прекрасный рецепт! Всё четко, без лишней болтовни, а главное очень вкусно! Готовила по разным рецептам, но ваш самый лучший!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  7 років тому +1

      Леночка, спасибо большое, мне очень приятно!

  • @ТатьянаМаксимова-у6р

    Все Ваши рецепты очень уважаю. Нравится как легко и доступно, быстро и доходчиво Вы объясняете и показываете. Огромная Вам Дина, благодарность. Спасибо.

  • @МаринаЮрчук-т6л
    @МаринаЮрчук-т6л 7 років тому +3

    Очень понравился рецепт!Дина,у Вас просто золотые ручки!Спасибо Вам,за ваше кулинарное творчество!Радуйте нас своими рецептами!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  7 років тому

      +Марина Юрчук Мариночка, спасибо огромное за теплые слова! Буду и дальше для Вас стараться!

  • @МарияПустовойт-х4ы

    Спасибо за рецепт, вы просто чудо.

  • @ЮлияБыханова-ю1т
    @ЮлияБыханова-ю1т 4 роки тому +5

    Дина) Не слушайте никого) ваше тесто великолепно! Пусть оно не аутентично, но оно божественно) Я долгое время не могла победить дрожжевое тесто, но Ваш рецепт сделал своё дело! буду использовать его и для другой выпечки!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому +1

      БлагоДарю Вас, Юличка! Готовьте на радость и угощайте своих родных и близких!

    • @АллаКадиева-й8ы
      @АллаКадиева-й8ы 2 роки тому

      Наверное Вы готовите вкусные пироги, но пожалуйста, очень большая просьба : ,, Не называйте то что вы сейчас продемонстрировали, Осетинскими пирогами! Осетинские пироги выпекают на самой высокой температуре, это 280 , 300 градусов 7,10 минут. А тесто на осетинские пироги должно быть нежнейшим, а у Вас оно очень плотное, это видно в разрезе. Мне очень приятно, что осетинские пироги пользуются у Вас спросом. Но это совсем не значит, то что Вы только что продемонстрировали это осетинские пироги! Чего Вы только в них не намешали! Это наш национальный брэнд и большая просьба, не надо извращать их! Надеюсь никого не обидела!!!

  • @ИмФа-я5д
    @ИмФа-я5д 3 роки тому +2

    9 апреля была в Осетии и там ела такие пироги.Какие были вкусные! До сих пор этот вкус чувствую.

  • @vovaderulo2232
    @vovaderulo2232 7 років тому +3

    Умничка Дина , четко быстро без лишних слов ,смотришь и облизываются вкуснятина !!!Конечно ,,ЛАЙК,, ,подписка. и цветы в подарок ,молодец!!!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  7 років тому

      Владимир, спасибо вам огромное за такие добрые слова, я всегда рада новым друзьям! А за цветы отдельное спасибо!

  • @mlll9276
    @mlll9276 5 років тому +2

    Какая прелесть,все доходчиво,быстро,вкусно!спасибо!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому

      И Вам большое спасибо за добрые слова! Готовьте и кушайте на здоровье!

    • @mlll9276
      @mlll9276 5 років тому +1

      @@DinaRecipes спасибо,Вам, что находите ,время и нам ответить.обязательно,испеку, очень уж, аппетитные!

  • @ДилараГалиева-н6ш
    @ДилараГалиева-н6ш 4 роки тому +3

    Мне нравится как она готовит ,ясно окуратно моладец 👌

  • @СветланаПоложенцова

    Как же это красиво, вкусно и радостно, благодарю вас за ваш рецепт....Будьте здоровы!

  • @ОксанаШелуха-ъ6п
    @ОксанаШелуха-ъ6п 4 роки тому +5

    Подписалась после обзора миксера и рецепты у вас тоже четко,быстро,содержательно, а недовольные есть всегда,это как побочное действие некоторых лекарственных препаратов.

  • @ВалентинаЯковук
    @ВалентинаЯковук 2 роки тому

    Дина высшая пахлава за рецепты вкуснота золотые руки быстро без ляля чудо. Вот это женщина. Спасибо

  • @dvddsd1633
    @dvddsd1633 5 років тому +3

    БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ ! ЗАВТРА ПОПРОБУЕМ ТОЖЕ СПЕЧЬ. ВЫ МОЛОДЕЦ, ВСЕ КРАСИВО И ОЧЕНЬ АППЕТИТНО.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +1

      Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!

    • @dvddsd1633
      @dvddsd1633 5 років тому +2

      Коллекция Рецептов :) ГЛАВНОЕ, ЧТО ВЫ ИХ ДЕЛАЕТЕ С ДУШОЙ!

  • @ВикторияНежельская-ш2л

    Завидую тем кто любит готовить! Сама готовить умею но не люблю, но вы так вкусно готовите что хочется пробовать ваши рецепты!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  7 років тому

      +Виктория Нежельская Готовьте вкусно и наслаждайтесь!

  • @Alenyshkaaa
    @Alenyshkaaa 4 роки тому +17

    Пироги Осетинские это шедевр, очень-очень вкусные, и чтобы их приготовить нужен талант, они должны быть тонкие.

  • @Анна-у6я6и
    @Анна-у6я6и 2 роки тому

    Спасибо хозяюшка! Все очень понятно,без заморочек,доступные продукты,вкуснота! Лайк и подписка.

  • @sabAntik-x1s
    @sabAntik-x1s 4 роки тому +29

    Пирог с мясом - фыджин,
    Пирог с сыром- уалибах,
    Пирог с картошкой и сыром- картофджин,
    Пирог с капустой- кабускаджин,
    Пирог с сыром и листьями свеклы- Цахараджин,
    Пирог с тыквой - насджин,
    Пирог с фасолью- кьадурджин,
    Пирог с черемшой и сыром- давонджин,
    Пирог с сыром и зелёным луком- уалибах цах кьадынзима,
    Пирог с курдючным жиром - фиуджын и больше никаких других пирогов осетинских не бывает в природе

    • @НатальяЕжова-б9ъ
      @НатальяЕжова-б9ъ 3 роки тому +5

      Теперь ляпают пародии и с куриным фаршем и бог знает с чем

    • @ВикаЗолоева-щ4ы
      @ВикаЗолоева-щ4ы 2 роки тому +3

      @@НатальяЕжова-б9ъ осетинские пироги делают с любой начинкой с какой хочешь я помню бабушка делала жадынджын сейчас многие не делают и мяса можно любое хочешь курящих свинину говяжий или в перемешалось все это называется фыд фыджын

    • @lanchik-t7z
      @lanchik-t7z 2 роки тому

      Умница

    • @ALL88887
      @ALL88887 2 роки тому +3

      @@ВикаЗолоева-щ4ы осетинский пирог со свининой?! Ваша бабушка была осетинка?! Сомневаюсь! Наверное это у вас был просто пирожок со свининой😂😂😂но он не мог даже рядом находиться на осетинском столе с осетинскими пирогами! Или гнева Богов вам не избежать!

    • @grigoltigri7260
      @grigoltigri7260 Рік тому +1

      Есть ещё один вид ))
      У меня мама пекла пироги с твёрдым осетинским сыром с репчатым луком,слегка протушенным в сливочном масле до прозрачности.
      Одни из моих любимых.
      Кстати,в Греции есть пицца ,называется деревенская- тоже с фетой и луком репчатым.
      Ну, там,конечно, ещё ригани ,маслины и обильно полита оливковым маслом.

  • @ДжамиляГусейнова-й4ц
    @ДжамиляГусейнова-й4ц 7 років тому +2

    Спасибо , люблю когда всё грамотно и чётко излагают , Благодарю приятно смотреть .

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  7 років тому

      +Джамиля Гусейнова Большое спасибо! Мы стараемся!

  • @Зинаида1-ъ1к
    @Зинаида1-ъ1к 7 років тому +3

    Спасибо Диночка, за рецепт пирогов, очень понравился, обязательно приготовлю уж очень аппетитные они, удачи вам во всем.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  7 років тому

      Зиночка, это очень проверенный рецепт! Я пользуюсь им как минимум лет 10. Спасибо вам, готовьте смело!

  • @mariannasoover5433
    @mariannasoover5433 4 роки тому +2

    Супер рецепты! Завтра обязательно сделаю! И не слушайте никого Дина,у вас ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ канал и изумительные рецепты и подача материала, а тому кому это не по вкусу,пусть свои каналы открывают,и....хотят рецепты кидают,хотят нравоучения.......надоели чесное слово!!! Куда не посмотри,одни учителя, это не то сё не так.....так чё не научите других то как правильно!? Как я рада,что подписана на ваш канал....огромное спасибочки вам Дина!😊😊😊

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому

      Спасибо большое за на добром слове!😘🙏

  • @Rigik
    @Rigik 5 років тому +25

    Я думаю, что это улучшенный современный осетинский пирог. Осетинам обижаться не на что! Настоящие осетинские пироги пекутся на тесте, содержащем воду, а не кефир. Тесто простое и рассчитано на любой кошелек продуктов. Сейчас время изменилось, рецепт улучшен. Всем кондитерам известно, что тесто на молочных продуктах более нежное, долго остаётся мягким. Пусть начинка другая, из курицы. Разве это плохо? Курица лёгкое доступное всем мясо. Дети его любят. Я бы даже сделала такие пироги с рыбой, с курицей и грибами, и т.д. Рецепт даже знаменитых кондитерских изделий каждый подстраивает под себя. А осетинам нужно гордиться тем, что их знаменитые пироги так любят!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +4

      Спасибо большое! Главное, готовить с любовью и хорошим настроением!)

    • @инга-з8и
      @инга-з8и 2 роки тому +2

      Осетины тесто на кефире тоже готовят) особенно если это пирог с мясом

  • @АннаСергеева-б3р

    Добрый вечер! Спасибо Вам большое! Получились очень вкусные пироги! Уже год готовлю только по вашим рецептам, других кулинаров даже не смотрю. По вашим рецептам всё всегда точно получится! Спасибо за ваш труд!

  • @galinachumovagalinachumova6188
    @galinachumovagalinachumova6188 7 років тому +4

    ДИНА, любовалась Вашими трудолюбивыми ручками и прямо ощущала вкус таких замечательных вкусняшек! спасибо большое,что делитесь с нами своими рецептами, вы так вкусно рассказываете, что хочется бежать и делать вместе с вами. Несколько видео ваших посмотрела, тесто у вас замечательное! обязательно попробую, с разными начинками. Удачи Вам, ЗДОРОВЬЯ и процветания Вашему каналу!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  7 років тому

      Галочка, как же я вам благодарна! Спасибо огромнейшее за вашу поддержку, участие, за теплые и добрые пожелания! Я с радостью буду и дальше делиться с вами, мои дорогие подписчики, тем, что я знаю и умею! Всех Вам благ!

  • @ИнгаДжантимирова
    @ИнгаДжантимирова 4 роки тому +2

    Дина, вы большая умница. Все красиво и аккуратно.

  • @ЕленаГрацинская-й4ь
    @ЕленаГрацинская-й4ь 7 років тому +7

    Ой,ну это вообще супер-пироги!! С удовольствием приготовила и получилось все очень вкусно и красиво, просто пальчики оближешь!! Спасибо вам за такие вдохновляющие рецепты, мне очень понравилось!!!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  7 років тому +1

      +Елена Грацинская Леночка, благодарю Вас! Я очень рада, что Вам понравилось!

  • @ГюльнарМирзагаевв

    Здравствуйте. Отличный канал. Как обнаружила ваш канал и не хочется больше искать другие рецепты. 🌹🌹🌹

  • @Meri-6464
    @Meri-6464 7 років тому +4

    Толково, ничего лишнего!!! Спасибо большое!!!!!!!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  7 років тому

      Всегда пожалуйста! Готовьте на радость!

  • @ИннаНестерова-я5ц
    @ИннаНестерова-я5ц 7 років тому +2

    Одно восхищение !! Благодарю за рецепты и рекомендации!!!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  7 років тому

      Инна, спасибо Вам большое! Готовьте на радость!

  • @wilarik
    @wilarik 7 років тому +6

    Какая прелесть эти Ваши осетинские пироги !!! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту . И тесто и начинка - всё аппетитно ! Спасибо Вам , что делитесь своими рецептами !

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  7 років тому

      Благодарю Вас от всей души! Очень рада, что Вам понравилось! Готовьте и наслаждайтесь!

  • @Ммм-1234
    @Ммм-1234 Рік тому +1

    Диана спасибо вам за все ваши рецепты

  • @ОксанаОсипова-щ1э
    @ОксанаОсипова-щ1э 5 років тому +4

    Спасибо за рецепт! Вы такая молодец!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +2

      Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!

  • @ДаниилРозум-о8х
    @ДаниилРозум-о8х 7 років тому +1

    супер Дина сижу смотрю журнал и включаю этот канал и вот он золотой
    рецепт солнышки,спасибо все наглядно и посмотрела и пойду уже делать.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  7 років тому

      Спасибо, друзья! Я очень рада, что Вам нравятся эти пироги! Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь! Приятного аппетита!

  • @hdhbdd8577
    @hdhbdd8577 5 років тому +3

    Спасибо Диначка. Удачи вам. Вы прелесть.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому

      БлагоДарю Вас! Готовьте и кушайте с аппетитом!

  • @ФаинаП-г6т
    @ФаинаП-г6т 4 роки тому +1

    Какая красота и вкуснотища .Золотые ручки. Спасибо.

  • @simonasinore8875
    @simonasinore8875 4 роки тому +6

    Здравствуйте, Дина. Испекла по вашему рецепту, вкусно и сытно получилось. Первые 2 пирога съели моментом)))). Благодарю вас, здоровья и процветания 🤗💐💐💐

  • @moranapasandi1155
    @moranapasandi1155 2 роки тому

    Умничка,все четко,понятно,все разжевала и замес и как печь!!!!

  • @larapavlenko5940
    @larapavlenko5940 7 років тому +5

    Дина, вы такая умничка. Все рецепты хорошие, просто супер 👍

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  7 років тому +1

      Ларочка, спасибо большое! Пользуйтесь моими рецептами и радуйте своих близких!

  • @barsik05barsik83
    @barsik05barsik83 4 роки тому +2

    Очень красивые и аппетитные у вас пироги!!!Вы Умница!!!Здоровье вашим рукам и удачи!!!😍👍👍👍👍

  • @tamilamadana9534
    @tamilamadana9534 5 років тому +3

    Спасибо вам за труд! Замечательные рецепты!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому

      Готовьте на радость!

  • @СветланаМихеева-б1к

    Большое спасибо за рецепт. У вас золотые руки! ❤

  • @Вкуснопростосытно
    @Вкуснопростосытно 7 років тому +12

    Как ловко и красиво у Вас все получается. Очень аппетитные пироги.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  7 років тому +1

      Огромное вам спасибо! Я старалась!

    • @ФАТИМАГОРЧХАНОВА-ъ5э
      @ФАТИМАГОРЧХАНОВА-ъ5э 7 років тому

      Вкусно, просто, сытно щ

    • @ТатьянаГанина-ь2э
      @ТатьянаГанина-ь2э 6 років тому +1

      Все очень просто подробно..
      Тесто еще делают на одной воде и с добавлением молока..соль и растительное масло..
      Но этот рецепт мне кажется..не хуже..тесто будет вкуснее..
      Спасибо вам большое..
      Здоровья вам..

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  6 років тому

      Танечка, и Вам большое спасибо! Готовьте на радость и кушайте на здоровье!

  • @ЛюдмилаЛьвова-д9е
    @ЛюдмилаЛьвова-д9е 7 років тому +1

    Какое красивое тесто ,просто нет слов,сразу видно мастер своего дела , красотища.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  7 років тому

      Людочка, спасибо огромное! Пеките на радость и кушайте на здоровье!

  • @dolchevita5074
    @dolchevita5074 5 років тому +26

    Дина, никого не слушайте☝️, вы приготовили очень аппетитные пироги 👍Поверьте, не многие осетинки испекут такие пироги. А тем кто писал, что это не осет. пироги худинаег должно быть--человек старается от души. Дина, вы умничка 👏👏👏

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +2

      Благодарю Вас от всей души!

    • @Марина-о6о4ф
      @Марина-о6о4ф 5 років тому +3

      Поддерживаю!!! Сама родилась в Осетии.Вы - молодец !))))

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +3

      Спасибо огромное за поддержку!

    • @фаина-в1н
      @фаина-в1н 5 років тому +3

      Худинаг тебе ... плсле твоих слов , это наши традицыонные пироги , которые наши предки преподносят богу и лыди кому не лень , выдумывают все что хотят и называют их осетинскими пирогами , весьма не приятная картина , вот портят нам имидж нашим пирогам

    • @dolchevita5074
      @dolchevita5074 5 років тому

      @@фаина-в1н Эти люди, не осетины, стараются, как могут.Знаю много осетинок которые заказывают готовые пироги. ☝️☝️☝️

  • @elena-p
    @elena-p 7 років тому +1

    Приготовила по Вашему рецепту, получились точно, как вы говорите. Всем рекомендую. Спасибо за рецепт.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  7 років тому

      Леночка, я очень рада, что Вам понравилось! Приятного аппетита!

  • @ИринаПетрина-о2п
    @ИринаПетрина-о2п 4 роки тому +4

    Приезжайте в Осетию! Очень гостиприимная Республика. Люди очень добрые!

    • @swetlana1219
      @swetlana1219 4 роки тому +2

      Что то тут я не заметила, что люди очень добрые, прочитав комментарии (((( И все кто тут открывал рот, что это не осетинские пироги, ни у одного не нашла видео с ОСЕТИНСКИМИ ПИРОГАМИ!!! за то умников куча(

    • @ИринаПетрина-о2п
      @ИринаПетрина-о2п 4 роки тому +3

      @@swetlana1219 Я не думаю,что по коментам можно судить о народе в целом!

    • @ИринаПетрина-о2п
      @ИринаПетрина-о2п 4 роки тому +1

      @@swetlana1219 Зайдите ко мне на канал и посмотрите в сохраненных "кухня" , там женщина осетинка готовит. Я часто бываю в Осетии и знаю пироги и на вид и на вкус! И сама пеку. Автор этого канала постаралась приготовить..умничка! Но пироги действительно другие осетинские..не каждая осетинка умеет их печь,а тои вообще не умеет.

  • @Патриот-х8з
    @Патриот-х8з 3 роки тому

    Рецепт бомба, всегда готовлю осетинский пирог по Вашему рецепту! Спасибо!

    • @ВикторияВиктория-в6ъ
      @ВикторияВиктория-в6ъ 3 роки тому

      Это не осетинские пироги , не какая хорошая хозяйка осетинка ,такие пироги не приготовит . Это женщина не когда не видела и не ела настоящие осетинские пироги .

    • @ЯЕвгениЯ-й1и
      @ЯЕвгениЯ-й1и 2 роки тому

      @@ВикторияВиктория-в6ъ В заглавии написано
      НЕ Осетинские пироги...

  • @AnnaGryba
    @AnnaGryba 7 років тому +13

    Очень аппетитные и невероятно вкусные пироги!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  7 років тому

      +Anna Gryba. Кулинарный канал. Спасибо, моя хорошая Аннушка! Готовьте с удовольствием!

    • @newgeo1328
      @newgeo1328 7 років тому

      Anna Gryba. Кулинарный канал. Ужас сколько дрожжей на такое количество кефира....

    • @newgeo1328
      @newgeo1328 7 років тому

      Anna Gryba. Кулинарный канал. Приятное видео, все понятно..... Красиво....

  • @Ольга-к1м6л
    @Ольга-к1м6л 6 років тому +1

    Спасибо за рецепт, буду пробовать. В детстве пробовала такие пироги. Почитав комментарии, помню, что спрашивала маму своей близкой подруги осетинки. И она мне не раскрыла секрет как получается пирог без соединениния пластов теста. Сейчас все доступно и люди с удовольствием делятся знаниями.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  6 років тому +1

      Олечка, спасибо! Мне очень нравится этот рецепт, хотя Вы наверное читали комментарии и сами Осетины считают его неправильныи! Но ведь сколько хозяек, столько и рецептов!

    • @zakhiraazamat618
      @zakhiraazamat618 5 років тому +1

      @@DinaRecipes Диночка, Вы правы, сколько хозяек, столько и рецептов. У нас, например, и пекут и жарят хычины (пироги) , но у всех получаются по разному. Но в торжества обязательно в тесто добавляют яйца и молоко. У осетин на этот счёт может более строгие правила, не знаю. Единственное, что знаю, хычины - это вкусно.👍💖👍💖👍

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому

      Спасибо огромное за понимание и поддержку!

    • @zakhiraazamat618
      @zakhiraazamat618 5 років тому

      @@DinaRecipes 💝

  • @Анна-у6в4с
    @Анна-у6в4с 6 років тому +5

    Испекла сегодня пироги по вашему рецепту. Вся семья в восторге. Спасибо вам большое за видео. Только у меня начинка плохо разошлась по краям (((( но для первого раза неплохо))))). Ещё раз спасибо вам.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  6 років тому

      Анечка, благодарю Вас за отзыв! Я очень рада, что Вам понравились эти пироги! А что касается начинки, то это не страшно, в следующий раз обязательно все получится! Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!

    • @НатальяКарунос-п5м
      @НатальяКарунос-п5м 3 роки тому

      Попробуйте испечь из ягод вишни с добавлением грецкого ореха. У нас такие пироги продают в минипекарне. Расходятся на ура. У нас в семье теперь это самые любимые пироги. А осетинские они или нет я не знаю. Продают как осетинские.

  • @lyubov879
    @lyubov879 2 роки тому +1

    Как вкусно 😋 Диночка!Я пересматриваю Ваши шикарные вкусняшкине один раз .🥰👌👍

  • @ЕкатеринаКель-д5ь
    @ЕкатеринаКель-д5ь 6 років тому +4

    Спасибо храни вас Бог💗

  • @ViktoriaKirilina
    @ViktoriaKirilina 7 років тому +1

    Я попробовала приготовить эти пироги. Очень хорошо получилось. Муки у меня ушло немного больше, но это потому что кефира брала 250г. А не 200 как Вы сказали.
    Очень хорошее тесто и пироги отличные.
    Спасибо Вам!!!!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  7 років тому

      +Виктория Кирилина В моей семье тоже очень любят эти пироги! Я рада, что и Вам они пришлись по вкусу! Приятного аппетита :-)

  • @Tatyanascooking
    @Tatyanascooking 7 років тому +6

    Какая красота! очень аппетитно....

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  7 років тому

      +Татьяна Колесник Спасибо, Танюша! Готовьте на радость!

  • @НадеждаВасильевна-е7ц

    Обязательно испеку по вашему рецепту очень люблю печь по новым рецептам

  • @tamaraulrich2852
    @tamaraulrich2852 4 роки тому +3

    Мне лично все рецепты у вас нравятся.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому

      Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!)

  • @ТинаЖукова-э7к
    @ТинаЖукова-э7к 7 років тому +1

    такой голос хороший, баюкающий, спокойный! очень приятно и смотреть и слушать!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  7 років тому

      +Тина Жукова Спасибо!

  • @Марина-о6о4ф
    @Марина-о6о4ф 5 років тому +4

    Обожаю осетинские пироги!!!!Спасибо!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому

      Готовьте на здоровье и кушайте с аппетитом!

  • @ЛюдмилаРостиславова
    @ЛюдмилаРостиславова 5 років тому +1

    Мне понравилась ваша лаконичная подача приговления пирогов. Заинтересовал рецепт, попробую!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому

      Благодарю Вас! Очень хочу, чтобы Вам понравилось! Готовьте и кушайте на здоровье!

  • @alexeybelyu8030
    @alexeybelyu8030 4 роки тому +3

    Никого не слушайте, прекрасные рецепты!!! В Осетинии угощали с разными начинками тоже, хотя традиционные это картошка с сыром, ботва буряка с сыром и говядина, но все с лёгкостью отступают от догм и от этого только лучше и вкуснее! И не забывайте про соус к этим пирогам!!!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому +1

      БлагоДарю Вас! Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!

  • @ariumtira7715
    @ariumtira7715 4 роки тому +1

    Уважаемая Дина ... , спасибо Вам большое за замечательное видео! .Вы просто молодец, всё получилось у Вас просто замечательно! Здоровья Вам и дальнейших успехов!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому

      Спасибо большое!) Кушайте с аппетитом и будьте здоровы!

  • @nataliag5736
    @nataliag5736 7 років тому +4

    Мне так нравятся ваши грамотные комментарии,хоть кулинарную книгу пиши. Пироги очень аппетитные :)

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  7 років тому +1

      Наташенька, благодарю вас от всей души! У меня была когда-то мысль издать свои кулинарные рецепты, но потом решила создать свой видео-канал. Ведь лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать!

  • @СветланаНикитенко-ъ8ж

    Уважаемая Дина. Третий раз пеку. Это очень вкусно. В этот раз использовала ряженку вместо кефира. И один пирог как обычно заморозила. Спасибо Дина а янтыки и хычины испечем. Пожалуйста.

  • @drugaia_kuhnya_zdorov
    @drugaia_kuhnya_zdorov 7 років тому +7

    Диночка, привет!
    Очень вкусно смотреть, отличный ролик получился! Будем пробовать!
    И ждем тебя, попробуешь, как получились))) Рады были заглянуть!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  7 років тому +1

      +Другая Кухня Спасибо, мои дорогие, что заглянули! Всегда вам рада!

    • @ЛюбовьТоргунакова-ф1ф
      @ЛюбовьТоргунакова-ф1ф 7 років тому

      Другая Кухня huhhhib

    • @ЛюдмилаКокоева-д9й
      @ЛюдмилаКокоева-д9й 6 років тому

      не называйте ваши пироги осетинскими это ваша фантазия .
      ни тесто ни начинка не соответствуют. с куриной начинкой осетинскими пирогов не бывает.

  • @gulshathalikova6176
    @gulshathalikova6176 2 роки тому

    Наверное очень вкусные! Обязательно буду печь эти пироги! Спасибо, диночка!

  • @leopoldina1886
    @leopoldina1886 6 років тому +11

    Спасибо за Рецепт! Получилось очень вкусно! Случайно набрела на канал, подпишусь ❤️
    После прочтения комментариев в Осетию когда либо попасть пропало все желание, но все ж надеюсь, что там не все люди такие злые и нетерпимые, как в комментариях (( Всезнайки, но обьяснить как правильно надо, никого нет. А как в РФ попадаешь в гости к осетинам, так майонезные салаты подают и пиццу (итальянцы тоже упали бы в обморок), но никто не угощает "настоящими" своими пирогами почему то.. Зато в комментах одни гуру.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  6 років тому +1

      Леночка, спасибо за понимание и поддержку! Везде люди разные, как добрые, так и не очень! Я не обижаюсь, возможно они правы! Я рада, что Вам понравились мои рецепты! Готовьте с любовью и удовольствием! Приятного Вам аппетита!

    • @ОвоввоаоОвововоао
      @ОвоввоаоОвововоао 6 років тому

      Мы не злые,а очень гостеприимны. Всегда рады гостям. В отношении итальянцев и др.народностей вы правы. Но правда куриный фарш, как-то меня повезло. Остальные все приемлемы
      Пироги хороши. Тем более для.русской женщины. Очень красивые и аппетитные получились.

  • @ЕкатеринаПискун-ф6п

    Диночка, здравствуйте,Вы несравненна. У Вас талант и в умении приготовить, и в умении объяснить... Спасибо, что Вы есть! 🙏💯🤗🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @Dina7618-A
    @Dina7618-A 7 років тому +5

    Бесподобно👍👍👍👍👍

  • @ЕленаР-ъ9с
    @ЕленаР-ъ9с 7 років тому +2

    Диночка! Обнаружила для себя ваш канал и ваш кулинарный дар - иначе и не назвать! Так ловко, комментарии и объяснения очень понятные.... жаль, что я так не смогу - даже страшно пытаться!))))

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  7 років тому

      +Елена Ренкова Леночка, всегда верьте в свои силы и у Вас обязательно все получится! Не боги горшки обжигают! Будут вопросы, не стесняйтесь спрашивайте! Чем смогу помогу! Я в Вас верю!

  • @milamila9078
    @milamila9078 5 років тому +7

    Видео прекрасно снято, просто можно было сделать оговорку, что это пироги, приготовленные по принципу приготовления осетинских. А так спасибо, очень подробно,понятно и красиво снято

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому

      Спасибо огромное! Обязательно на будущее приму Ваш совет!

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с 5 років тому +1

    Всё очень красиво,аппетитно, просто у меня нет слов,очень нравятся такие пироги и начинки!!! Спасибо огромное за рецепт и видио!!! Удачи вам во всём!!!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому

      Спасибо, Анечка! Готовьте с удовольствием!)

  • @ninaafanasieva9883
    @ninaafanasieva9883 2 роки тому +3

    Дина лучше всех ( Нина - Одесса)

  • @Пекусдушой-э3ф
    @Пекусдушой-э3ф 7 років тому +2

    просто нет слов! !!!! очень аппетитно и доступно представлено!,спасибо огромное, тоже буду пробовать все три начинки сразу! !)))

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  7 років тому

      +Ксения Орлова Большое спасибо за добрые слова! Готовьте на здоровье!

  • @ПростоТак-у6с
    @ПростоТак-у6с 2 роки тому +4

    ВЕСЬ СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ, ПЕЧЕТ ЭТИ ПИРОГИ, С РАЗЛИЧНЫМИ НАЧИНКАМИ! И ЮЖНЫЙ КАВКАЗ В ТОМ ЧИСЛЕ!

  • @ЕленаВандышева-р8ш
    @ЕленаВандышева-р8ш 7 років тому +1

    Супер !я только на сковороде жарила ,а теперь попробую в духовке !Спасибо огромное !

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  7 років тому +1

      Леночка, благодарю вас за комментарий! Готовьте с удовольствием!