ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @maramir2604
    @maramir2604 6 років тому +4823

    Здравствуйте)) Милана, вы не могли бы писать рецепт здесь, под видео? На сайт совсем не удобно заходить, пожалуйста 🙏, кто согласен, ставьте лайк, чтобы миланочка поняла насколько это важно для нас😉😊, (если это действительно важно и легче для вас)

    • @aregsimonyan9824
      @aregsimonyan9824 6 років тому +149

      Оооочень важное замечание

    • @yanalidort5657
      @yanalidort5657 6 років тому +107

      Правильно очень удобно под видео поммотреть и родготовить количество индигриентов 👍👍👍

    • @mabelpines6566
      @mabelpines6566 6 років тому +93

      Милану об этом просят уже довольно давно, и если она до сих пор этого не делает, значит не хочет. А в чем, собственно, сложность? Сложно лишний раз клацнуть мышкой? Не понимаю. Сколько готовила по её рецептам, ни разу не возникало с этим сложностей

    • @evgeniaoganyan4744
      @evgeniaoganyan4744 6 років тому +65

      Извиеите пожалуйста, зачем? вам дрожжевой пироги, вы можете положить кефир и сода погосить лемоном соком или уксузом. дрожжий очень вредно.. Спасибо и храни вас Господь. Сновым годом и привет из Канада.

    • @НатальяВебер-и1ц
      @НатальяВебер-и1ц 6 років тому +43

      Никаких неудобств не испытываю! Но если многим это важно-поддерживаю!

  • @ninajaparidze3255
    @ninajaparidze3255 5 років тому +647

    Дорогая Милана! Давай я тебя научу как красиво и без усилий заворачивать начинку в тесто..Начинка должна быть гуще той,что у тебя, из нее надо скатать шар.Не имеет значения,что за начинка.Картофель, сыр, лобио,шпинат....ну и т.д.. . Сперва делишь начинку на порции ,собираешь в шары и только потом режешь тесто на то же количество равных кусков ,сколько шаров начинки .и тоже катаешь шары .Не раскатывай тесто скалкой ,а просто бери шарик теста и рукой расплюснув его, .уложи шарик начинки и начни защипывать как хинкали,слегка подтягивая тесто вверх ,между тестом и начинкой не должно быть воздуха, так что обжимай плотно ,когда соберешь по кругу все тесто не закрывай его до конца ,а зажав незакрытый хвостик между большим и указательным пальцами (в кольцо) просто сожми пальцы и "перекуси" ими лишний хвост.Тогда не будет никаких швов ,а верх закроется идеально.Слегка покатай этот новый шар на столе ,полностью маскируя место закрытия. нежно приплюсни шар ладонью и распластай по форме сковороды.желательно рукой. А если посудину в которой поднимается тесто и само тесто смазать подсолнечным маслом то тесто поднимется в разы быстрее и не останется на стенках. Ты большая умница.Мне очень приятно смотреть все твои ролики.Ты такая непосредственная,милая,задорная Здоровья тебе , удачи , огромного семейного счастья. и больших успехов в твоем деле . Храни тебя Господь.Прости если своей " лекцией"задела тебя.Не принимай близко к сердцу.

  • @ТимофейШишкин-щ7ю
    @ТимофейШишкин-щ7ю 5 років тому +27

    Делаю такой пирог в первые. Сделал не три,а два.Один с картошкой. Второй с сыром. Тесто получилось супер. Прошел час, значит я достаю тесто , делю на два куска. В предвкушении)
    Раскатал первый пирог очень тонко, вывалил картошку. Начинаю собирать и понимаю, что пирог прилип)
    Мда.к такому жизнь меня не готовила)
    Сгреб в кучу кое как и закинул на противень.
    Собрался с мыслями. Настроился вновь на позитив. Взвесил все ошибки
    И Сделал Самый лучший пирог с сыром. На данный момент лучший в моей жизни)
    Большое спасибо за рецепт и опыт)
    Процветания вам, подписчикам и вашему каналу!)
    Лайк

  • @НатальяСафронова-о9й

    Какая светлая позитивная хозяюшка! Пронеси этот позитив через всю жизнь!да хранит Господь вас

  • @zairabolotauri7685
    @zairabolotauri7685 4 роки тому +10

    Молодец,деточка!!!! Я тоже осетинка и рада за тебя.Тесто изумительное!!! Один совет-когда расскатываешь тесто,постарайся края сделать тоньше и собирай эти края медленно и по-немногу, склеивая складки,как при хинкалях.Всё у тебя получится! Удачи!!!!

  • @НатальяРоговенко-с1с
    @НатальяРоговенко-с1с 6 років тому +402

    Спасибо. Вы как веселый воробышек. Глядя на вас, улыбка не сходит с лица. От вас получаешь такой позитив!

    • @laralolik6760
      @laralolik6760 6 років тому +6

      Да да вам к лайку сердечко

    • @НадеждаЕршова-ю1е
      @НадеждаЕршова-ю1е 6 років тому +11

      Спасибо, миланочка за твои рецепты! Ты даришь людям не только вкусные рецепты, а и хорошее настроение. Умничка!

    • @ТатьянаВедерникова-ф7щ
      @ТатьянаВедерникова-ф7щ 6 років тому +1

      Миланочка мне понравился Ваш рецепт обязательно попробую только сколько муки сахара сметанки Вы не сказали

    • @mariamkhan7739
      @mariamkhan7739 6 років тому +3

      Точно, воробышек!!! И щебечит, и щебечит....

    • @ПользовательСети-я2ю
      @ПользовательСети-я2ю 6 років тому +3

      Тоже смотрю и думаю - какая обаяшка девченочка! А глазищи - вообще не оторваться! ))

  • @ЭТЕРИ-ч5в
    @ЭТЕРИ-ч5в 6 років тому +673

    Вы не дурная, вы прелесть! Маленькая, щупленькая, очень непосредственная , искренняя девочка! Здоровья вам куколка! И с наступающим!

    • @SamsungSamsung-gn6uk
      @SamsungSamsung-gn6uk 6 років тому +11

      Красавица

    • @UserUser-ti7rc
      @UserUser-ti7rc 6 років тому +8

      Дрищавенькая.

    • @ЖигалевВадим
      @ЖигалевВадим 6 років тому +12

      Ушастенькая!!

    • @ЭТЕРИ-ч5в
      @ЭТЕРИ-ч5в 6 років тому +2

      Жигалев Вадим 🤣ну да, что есть то есть👍

    • @ТатьянаОсманкина
      @ТатьянаОсманкина 6 років тому +9

      @@ЖигалевВадим , да нет вам показалось!!!Самое главное что отличный результат!!!! Уважаю, молодечика. Попробую и сама!!! Спасибо за рецепт!!!

  • @lara777ist
    @lara777ist 6 років тому +71

    Спасибо за рецепт. Смотрела и слушала с удовольствием. Вы очень милая, жизнерадостная девочка. Благословений!

  • @ЕленаВоробьёва-ш9ж
    @ЕленаВоробьёва-ш9ж 4 роки тому +3

    Вы - большая молодец, Милана! Глядя на вас, я вспоминаю себя молодую, жизнь была нелёгкая, и как выручали меня пироги с капустой! Пекла без устали, начинала учиться,как говорится"Об дорогу не разобьёшь", дальше лучше, пробовала новые рецепты, научилась! Когда подрос сын, опять очень выручали пироги, с собой в школу, дома на ужин или завтрак... Теперь выросли сын, внуки, есть маленькие правнуки, наверное им тоже бы понравились пироги, но живут далеко, редко видимся. Но в этот Новый год, обязательно, что-нибудь испеку! Будьте здороы, ребята, пусть всёу вас будет хорошо!

  • @natella2000
    @natella2000 5 років тому +12

    Вы просто прелесть!Вот что значит молодость,столько позитива!Оставайтесь такой подольше!

  • @НатальяЛосева-ц3м
    @НатальяЛосева-ц3м 6 років тому +47

    Миланочка, энергичная,без понтов,славная,хозяюшка да и ко всему красавица-вы умничка! Маме большое спасибо за воспитание и наилучшие пожелания вам!

  • @yekaterinapanferova1410
    @yekaterinapanferova1410 6 років тому +162

    Милана похожа на сказочную фею, которая творит чудеса и вкусняшки.Счастья Вам.

    • @ПормллИоиидл
      @ПормллИоиидл 5 років тому

      На тролля похожа.Без дрожжей делают тесто иначе в желудке эти дрожжи так это тесто увеличат, что кишки увеличится ещё в 5 раз.Не советую такие пирожки есть...

    • @syu146
      @syu146 5 років тому +1

      @@ПормллИоиидл
      О,уже и до дрожжей дошли🤯
      А от воды кишки не утонят? 🤣

  • @ЛарисаСидненкова
    @ЛарисаСидненкова 4 роки тому +18

    Приятно смотреть и слушать такую чудесную , жизнерадосную,обоятельную красавицу и умелицу! Лайк и подписка!😊

  • @skyter111
    @skyter111 5 років тому +525

    вот рецепт не благодарите=)
    ТЕСТО:
    450 г муки
    360 мл молока
    2 ст.л. сметаны
    1 ст.л. сахара
    1 ч.л. соли
    7 г дрожжей

    • @МаринаПлотникова-т3р
      @МаринаПлотникова-т3р 5 років тому +33

      skyter Спасибо. Очень хотела узнать этот рецепт. мой сын с благодарностью вспоминает осетинских денщин,которые всегда угощали наших ребят,когда они служили. Он будет рад,когда я испеку ему три пирога в память о вашем народе.

    • @МаринаПлотникова-т3р
      @МаринаПлотникова-т3р 5 років тому +9

      Iron Iron. А как с начинками? Какие правильные?

    • @МаринаПлотникова-т3р
      @МаринаПлотникова-т3р 5 років тому +11

      Iron Iron Огромное спасибо. Сын все вспоминал с картошкой и каким-то особенныи сыром. В Москве продают осетинский сыр. надеюсь получится. Правда и готовые пироги продают. Тоже вкусно.

    • @administratorcorporate439
      @administratorcorporate439 5 років тому +2

      @@ironiron5682 i dazhe bez drozhzhei mozhno.

    • @vita9po6len8cka
      @vita9po6len8cka 5 років тому +13

      @@МаринаПлотникова-т3р что в ботву свекольную, что в картошку нужно добавлять сыр, и немало. моцарелла точно подойдет.

  • @ТатьянаКулинич-ь2ь
    @ТатьянаКулинич-ь2ь 4 роки тому +6

    Миланочка, очень рада, что нашла Ваше видео, абажаю Ваши рецепты и Вас....Вы Фея!

  • @НатальяГоловань-т2з
    @НатальяГоловань-т2з 6 років тому +112

    Точно. Театр одного актера. Я не готовлю по твоим рецептам, Милана, я просто смотрю и заряжаюсь энергией. Столько в тебе жизни, позитива, радости, обожаю тебя. С Наступающим вашу семью, всех благ.

  • @IrynaSlobodianiuk
    @IrynaSlobodianiuk 6 років тому +24

    Как говориться-дело мастера боится!Вы хоть и первый раз делаете,но смотреть приятно и аж слюнки потекли.Молодчинка!
    Не обращайте внимания на злые комментарии!

  • @НатальяЧекотыло
    @НатальяЧекотыло 6 років тому +18

    Какое удовольствие смотреть за человеком, который кайфует .

  • @valentynakutsofanasis2025
    @valentynakutsofanasis2025 4 роки тому +10

    Вы такая классная! У меня прямо настроение поднялось после просмотра. Обязательно сделаю эти пироги.

  • @venerailiyasova6682
    @venerailiyasova6682 4 роки тому +4

    Я обожаю печь, но никогда бы не решилась готовить такие пироги! Когда-то давно, по вашему рецепту, у меня первый раз в жизни получились макаронсы и я решила, что вашим рецептам точно можно доверять! Пироги получились с первого раза! Спасибо! Вы занимаетесь своим делом! Вы большая молодец!!!

  • @ЮлияЗеленская-ы3э
    @ЮлияЗеленская-ы3э 6 років тому +23

    это обалденное тесто!!! спасибо за рецепт и как говорят в Турции: "Здоровья твоим рукам!"))) Пирог очень вкусный!!!

  • @ЕленаЕлена-х9е
    @ЕленаЕлена-х9е 6 років тому +99

    Так приятно смотреть на таких позитивных умеленьких молодых хозяюшек)))))))

  • @ТатьянаФедоровна-ю3л
    @ТатьянаФедоровна-ю3л 5 років тому +18

    Милана, солнечная девочка, спасибо за рецепты, счастья вам и здоровья!

  • @ЕленаИлюхина-д3ю
    @ЕленаИлюхина-д3ю 4 роки тому +1

    какая же вы хорошая, добрая, открытая, как мне хорошо, когда я слушаю ваш *щебет* , спасибо , спасибо, спасибо за все ... и за рецепт, конечно , и помощннику, но знайте, вы не только прекрасный кулинар, вы еще и душу исцеляете , не делая это специально , потому что это в вашей душе- свет , и это прекрасно. Счастья вам

  • @ВсЁпросто-в4ч
    @ВсЁпросто-в4ч 5 років тому +2

    Милана, я в полном восторге от Вашего видео. Я повторила весь процесс приготовления осетинского пирога один в один и у меня всё получилось )), хотя до этого с дрожжевым тестом у меня были плохие отношения. Спасибо. Отдельно хочу поблагодарить Вас за то, как вы ведете себя в кадре и как говорите. Очень приятно на Вас смотреть и слушать. Всё сделано на высоком профессиональном уровне. Удачи Вам и Вашему каналу.

    • @elenanikitina9794
      @elenanikitina9794 2 роки тому

      Сколько в гр.в мл.муки,молока,сметаны?

  • @igormesherskii3785
    @igormesherskii3785 6 років тому +85

    Милана вы прелесть! С Новым Годом! Счастья и благополучия!

    • @valentinamueller9752
      @valentinamueller9752 6 років тому +3

      Evgenii Mesherskii
      Да, без перчаток будет лучше т.к, примет ваше человеческое тепло, тем более девочка добрая и
      светлая, молодая , чистенькая, спасибо

    • @ninakarakina2704
      @ninakarakina2704 6 років тому

      А мне понравилось, мне не с чем сравнивать ,я не ела осетинские пироги но тесто получилось нежное воздушное испеченое хорошо инаверняка очень вкусное

  • @nataliyaakopova1476
    @nataliyaakopova1476 5 років тому +4

    Миланочка,Вы - чудо,как хороши на канале. С большим удовольствием буду Вас смотреть. Браво.

  • @СофияЗубкова-щ1з
    @СофияЗубкова-щ1з 4 роки тому +3

    Волшебно!!! Спасибо за рецепт!!! Все получилось отлично! Только начинку сделала из жареного с луком куриного фарша и небольшого количества сулугуни!

  • @НатальяКоролева-ц3ц

    Добрый день.Миланочка, обожаю смотреть, как ты делишься рецептами, какая ты милая и искренняя.! Давно мечтала научиться печь осетинские пироги, как хорошо, что Вы показали. Спасибо огромное! Желаю Вам быть здоровыми, успешными, счастливыми. Пусть у Вас все получается!

  • @ЗарьятБ
    @ЗарьятБ 4 роки тому +5

    Миланочка, умничка хозяюшка,очень приятная девочка,счастья и удачи тебе во всем!отдельное спасибо оператору!

  • @zaharfedorov6201
    @zaharfedorov6201 6 років тому +4

    Милана ты молодец, мы хотели написать чтобы ты сделала осетинские пироги и мысли наши ты прочитала. Такую начинку с зелёным луком делают не с картофелем а с сыром осетинским или адыгейский лук не обжаривают а просто кладут и в начинку с сыром добавляют сметану, попробуй очень вкусно обычно старшие любят такие. Для первого раза очень хорошо. А вообще делают оперу она подходит и только потом замешивают тесто. Всех благ и с новым годом! Сделали ваш торт медовик с какао очень вкусно!

  • @elenachernaya2873
    @elenachernaya2873 6 років тому +7

    Миланочка, ты такая обаяшка, просто девочка-настроение, девочка-праздник!!! С тобой прям реально хочется не просто готовить, а творить и обязательно с любовью!
    и еще хочу сказать, что СЕБЯ обязательно нужно и важно хвалить, и принимать похвалу от других так же естественно как жить!
    Поздравляю вас с Алексом со всеми наступившими праздниками, хотя как по мне, так лучше жить так, будто праздник каждый день))) Желаю вам безразмерной радости, безграничного благополучия и безусловной любви!!!

  • @alekseyivanenko2450
    @alekseyivanenko2450 6 років тому +80

    Абсолютное обаяние, плюс прекрасный рецепт, муж счастливчик. С праздниками!

  • @ludmilayushenko936
    @ludmilayushenko936 4 роки тому +10

    Молодец девочка, я очень рада что
    у тебя всё получилось желаю дальнейших успехов в кулинарии, спасибо большое за рецепт, буду готовить и вспоминать тебя добрым словом.

  • @ЛюбовьБаркалова-х3ф

    Милана ты теплый позитивный человек из. многих рецептов твой понравился больше всех Здоровья и счастья тебе

  • @ТатьянаЯкурнова-з9ж
    @ТатьянаЯкурнова-з9ж 6 років тому +7

    Милана ты СУПЕР!Смотреть и слушать одно удовольствие!Спасибо за рецепт!

  • @user-vr8qe3xe1o
    @user-vr8qe3xe1o 6 років тому +35

    Респект Вашей молодости и вместе с тем желанию готовить для семьи- настоящая Вы!!!

    • @4514Mars
      @4514Mars 6 років тому

      Лидия Паук ей за тридцать ☺️ так что взрослая уже, просто манера такая

  • @s.m.9505
    @s.m.9505 6 років тому +323

    Почитала комменты и захотелось поддержать Милану ,чьи рецепты радуют меня уже второй год. Как минимум раз в неделю я готовлю по ее рецептам и всегда все получается. Умничать можно много, сидеть толстой пятой точкой у экрана и критиковать, но вот попробуйте сначала создать такой же канал, студию, отличные технические качества, интересный кулинарный контент и такую добрую силу, которая передается большинству подписчиков....ну а потом уже умничайте дальше.

    • @НаталиПетрова-ю4ъ
      @НаталиПетрова-ю4ъ 6 років тому +6

      Дело не в том,что ее критикуют в чем то плохом,а за неудобства .Если создаешь канал,то до конца уже все делай.Я уже несколько дней жду когда уже выложит рецепт пирога.То есть если уже выложил видео,то и рецепт уже сразу скидывай.До конца все прорабатывай.

    • @allaalla3617
      @allaalla3617 6 років тому +6

      Согласна с каждым Вашим словом. Тем более, что на сайте есть видео, есть рецепт. Есть все, о чем они просят.

    • @ОльгаКорнилова-п8н
      @ОльгаКорнилова-п8н 6 років тому

      Медведева

    • @СветЛана-ш7ы5и
      @СветЛана-ш7ы5и 5 років тому +2

      ничего не вижу волшебного на канале, есть блогеры с миллионами подписчиков и намного опытнее ну тем не менее всегда находят время на ответы и рецепты под видео обязательно оставляют

    • @gayajan3272
      @gayajan3272 2 роки тому +2

      @@СветЛана-ш7ы5и Кто-то видет кто-то нет .
      Достаточно того , что у нее больше миллиона подписчиков .
      Людей , которые видят что-то особенное в ее искусстве готовки .
      Одним нравится арбуз , другим свининой хрящ .
      Это нормально !
      Дело вкуса .

  • @СветланаШаранина-о6ж

    Вы не дурная, а очень даже хорошенькая и большая умничка! Хорошо, что есть такие люди, иначе жизнь была бы не интересна. Именно благодаря тому, что люди все разные и каждого свои правила жизни и принципы, жить становится всё интересней. А потом, мы все учимся друг у друга. Ребята, будьте такими, какие вы есть! И не подстраивайтесь ни под кого! Вы просто чудная парочка. Я рада, что узнала вас. Вы меня покорили своей непосредственность. С меня подписка Сразу!!!!!!!

  • @ЮлияБеркович-ч3ы
    @ЮлияБеркович-ч3ы 4 роки тому +2

    Какая от Вас крутая энергетика, просто кайфую! Голос не приторно- сладкий! Вы просто любите еду и всё! Удачи Вам!!!

  • @nataliavolkova2122
    @nataliavolkova2122 6 років тому +34

    Какая феечка-лапочка! Спасибо за рецепт! Я уже пробовала печь такие пироги, получилось коряво, местами дыряво, местами толсто, но вкусно)))

  • @КасперК-х7й
    @КасперК-х7й 5 років тому +25

    :) какая милая девушка,весь процесс просмотрела с улыбкой !лайк и подписка, умничка удачи в жизни

    • @НинаНина-л8э
      @НинаНина-л8э 4 роки тому

      Чудеса. Девочка., как хорошо готовит и рассказывает душевно, люблю пироги, 🙏

  • @irwintatyana9066
    @irwintatyana9066 5 років тому +7

    I live in Seattle and showing how you making Osetinskie pirogi remind me my childhood thank you so much you are so good !

  • @Тррррр-ъ1к
    @Тррррр-ъ1к 5 років тому +28

    Как приятно смотреть на молодых девочек,которые так ловко и технично справляются с тестом🌷🌸🌺🤗УМНИЧКА

  • @АллаШабарчина-е1т
    @АллаШабарчина-е1т 4 роки тому

    Милана, вы такая позитивная, добрая и светлая, от вас такая энергетика тёплая такая умница , просто класс! Пробовала испечь кокосовый тарт с шоколадным ганашем и у меня получилось, спасибо

  • @adakaroladakarol4091
    @adakaroladakarol4091 5 років тому +27

    Молодец, Милана! И проги у вас получились на славу, и сама вы очень славненькая, жизнерадостная.

  • @svetlanazdasyk1668
    @svetlanazdasyk1668 6 років тому +4

    какой позитив,мне очень-очень понравилось.Обязательно попробую приготовить,благодарю.А вам желаю удачи.

  • @Elenka2645
    @Elenka2645 5 років тому +4

    Как же приятно слушать ваши рецепты! Просто море позитива!

  • @ТаняНегрейко
    @ТаняНегрейко 5 років тому +2

    Прелестная,позитивная девушка. Всех благ тебе!!! Подписалась за твою милую и добрую улыбку,побольше бы таких людей, мир стал бы лучше!

  • @ЛарисаГришаева-м9й
    @ЛарисаГришаева-м9й 4 роки тому +4

    Вот бы мне такую сноху, я бы любила её как свою доченьку... Спасибо тебе за вкусный рецептик... И будь счастлива и любима

    • @илюхабухарский
      @илюхабухарский 4 роки тому

      Проблема в том что у вас у русских сын сам находит себе жену и конечноже в итоге он подкаблучник и как правило вам это не нравится поэтому мечтаете о такой снохе я угадал?

  • @ЗинаидаБанникова-т5ш
    @ЗинаидаБанникова-т5ш 5 років тому +12

    Умница!!! Спасибо тому, кто делал видео. Вкусняшкой с кофе или чаем он обеспечен. Везунчик!

  • @ОльгаШеина-н1в
    @ОльгаШеина-н1в 6 років тому +12

    Умничка!Золотые ручки!Спасибо за рецепт:)))

  • @inua3585
    @inua3585 6 років тому +21

    Девушка-ведущая - обалденная!)))) Спасибо за рецепт!

  • @МатильдаКшесинская-х3ю

    Милана, вот когда смотрю вас, всегда поднимается настроение! Какая вы милая веселушка! Да ещё и с золотыми ручками.)))

  • @НатальяКононенко-ь1е
    @НатальяКононенко-ь1е 5 років тому +2

    Спасибо большое. Поймала себя на мысли, что смотрела всё видео с улыбкой на лице. Умница девочка!!! Обязательно буду такие пироги делать своим детям.

  • @ТамараК-н3ж
    @ТамараК-н3ж 5 років тому +31

    Так светиться может женщина, у которой рядом любящий уважительной муж. Счастья вам, друзья. Весь ролик смотрю с улыбкой на лице. Обязательно сделаю такой пирог. Спасибо за рецепт.

    • @МилетаГаззаева
      @МилетаГаззаева 4 роки тому

      Ето некрасивы пиро вобше не похоже на осетинский пирог как можно выстовит токой пирог в ютуб и тесто неправильно делоеш неумееш неделой мне непонравилис

    • @ТамараК-н3ж
      @ТамараК-н3ж 4 роки тому +3

      @@МилетаГаззаева Если не секрет, поделитесь Вашим рецептом. Спасибо. 🌹

    • @user-vc5zb6ug6z
      @user-vc5zb6ug6z 4 роки тому +1

      @@МилетаГаззаева не нравится несмотрите и неделойте.А нам этот пиро очень поноравилось.

    • @angelinakas3900
      @angelinakas3900 4 роки тому

      @@ТамараК-н3ж 👍👏

    • @ЛарисаЕрмякина-с4с
      @ЛарисаЕрмякина-с4с 4 роки тому

      А на нее по другому смотреть нельзя я тоже с расплывающим ртом весь ролик просмотрела

  • @ЛюдмилаГоробец-д5г
    @ЛюдмилаГоробец-д5г 6 років тому +72

    Случайно зашла на ваш сайт море. Позитива умничка

    • @SvetlanaOsoka
      @SvetlanaOsoka 6 років тому +1

      а что это за сайт море???

    • @nonatsitatze546
      @nonatsitatze546 5 років тому +2

      Людмила Горобец молодец ты девочка с большим юмором

  • @useroj2
    @useroj2 4 роки тому +129

    Я осетинка, а вы, просто чудо, я обожаю вас, здоровья этим ручкам!!!! Тысячи лайков! 😘👍🌹🌹🌹

  • @АксиньяРостова
    @АксиньяРостова 4 роки тому

    Какая очаровательная девочка! Хотела испечь лепешку с зеленью и сыром, но испеку осетинский пирог. Спасибо!

  • @olika4102
    @olika4102 4 роки тому

    Шикарное тесто!!! Рецепт ваш самый удачный. Испекла, всё получилось с 1-го раза. Вместо молока у меня были 10% сливки, начинка сыр твердый( что дома было), творог 9%+сметана. Ооочень вкусно. Спасибо большое.

  • @нинасмирнова-ф8х
    @нинасмирнова-ф8х 4 роки тому +3

    Милана, Вы-МИЛАХА! Что-то совершенно необыкновенное! Чудо-ребенок!

  • @ГалинаПолякова-р7л
    @ГалинаПолякова-р7л 6 років тому +550

    Ох уж эти баталии на всех кулинарных сайтах после опубликования того или иного национального рецепта: это не борщ, это не фаршированная рыба, это не сациви, это не пицца, это не осетинский пирог и т.д. , как будто существует только один правильный рецепт, как будто каждая хозяйка не адаптирует этот рецепт под вкусы своей семьи. Не нравится этот рецепт, снимите ролик, покажите свой вариант приготовления, кто мешает? Я пробовала разные пироги, приготовленные исконными осетинами: среди них были и очень вкусные, и совсем невкусные. Кого винить? Так каков он национальный рецепт?
    Наверное, от рук, сердца хозяйки зависит. Давайте будем добрее друг к другу. С наступающим новым годом, наша большая, дружная, многонациональная Земля!

    • @nelliershova8689
      @nelliershova8689 6 років тому +29

      Самое главное-осетинские пироги должны быть тоооонкими. Глядя на этот пирог, осетины засмеются и назовут его пышкой. У них толстые пироги делают неумехи-хозяйки. (Жила в Осетии, и есть родственники осетины, потому знаю, что говорю) А Милане нужно зарабатывать на просмотрах и ей и дела нет, что она правильно делает, а что нет… И правильно было написано в одном из комментариев-много болтовни, махания руками, и неуважение к подписчикам-не отвечает ни на один вопрос…

    • @allaalla3617
      @allaalla3617 6 років тому +18

      Лучше не скажешь. Не приятно читать комментарии всех этих Знатоков.

    • @irinamaryjas8378
      @irinamaryjas8378 6 років тому +10

      Галина! Все правильно написали. Поддерживаю Вас!!

    • @mabelpines6566
      @mabelpines6566 6 років тому +54

      @@nelliershova8689 это ЕЁ канал. Она ведёт его так, как хочет ОНА. Это все равно что прийти в гости к человеку, и требовать, чтобы он переставил мебель. Тупость чудовищная и неуважение к чужому труду. Пришли на канал и выдвигают какие требования. А на каком основании, собственно? Если что-то не устраивает, никто ведь силой не держит?

    • @МарияЛ-р3т5я
      @МарияЛ-р3т5я 6 років тому +12

      @@nelliershova8689 Есть такое понятие - газлайтинг. Вот Вы именно этим сейчас и занимаетесь. Мне Вас жаль :)

  • @АллаХестанова-у2х
    @АллаХестанова-у2х 6 років тому +97

    Арта чьирийый цатта сты!Хорошая,смешная,добрая девочка.Спасибо за любовь к нашим пирогам!Вы молодчина!😊

    • @laran8586
      @laran8586 5 років тому +7

      Але, Хестанта стут? 😊💖

    • @ivanovaviktoriya5584
      @ivanovaviktoriya5584 4 роки тому +3

      Деточка ви прелесть

    • @valeriakantemirova3750
      @valeriakantemirova3750 4 роки тому +1

      Ирон чъириты хуызан сты?))

    • @Qeenzm
      @Qeenzm 10 місяців тому

      Даума гасга, ирон чъирита скота??? Фахынджылаг са кодта, халер.

  • @АнастасияКасьянова-т7б

    Ты Чудо ,От куда у Бога взялась!!! Умница.С НОВЫМ Годом !!!Удачи тебе в жизни!!!Анастасия!!!

  • @СветланаЮрченко-у1в

    Милана, спасибо за рецепт и вдохновение.Пироги пекла уже два раза. Очень вкусно. Мне очень много целого пакетика дрожжей. Используют половину.От целого пакетика тесто сходит с ума. И зелёный лук лучше не обжаривать. Проводили с мамой тест. С обжаренным луком и без обжарки.

  • @ГалинаВегеря-й8ц
    @ГалинаВегеря-й8ц 6 років тому +5

    По секрету всему свету))) Обожаю вас!!!

  • @ЛюбовьСычева-ц5ъ
    @ЛюбовьСычева-ц5ъ 6 років тому +33

    Милана Вы умничка! А отзывы с нравоученьем читать не очень приятно.Люди больше позитива и будет вам счастье. Алекс и Милана с Новым годом Вас ! Творческих успехов и много новых программ!

    • @sweet_oxi
      @sweet_oxi 6 років тому +1

      Привет. У кого-либо кроме Миланы тесто получилось??? Я несколько перчаток с тостом выбросила и в общем скушала свою вкусную пюрешку

    • @ТатьянаН-и
      @ТатьянаН-и 6 років тому

      Миланочка, ты просто прелестная милая девочка!! И отличная хозяюшка!! Привет из Германии , скоро буду в России , и хочу испечь такой-же пирог !! Тысячи ЛАЙКОВ! !👼👼👼ТЫ АНГЕЛОЧЕК!

    • @Qeenzm
      @Qeenzm 10 місяців тому

      Серьезно? Неприятно, когда человек ничего не смыслит в готовке осетинских пирогов, и с умным видом учит их готовить. Позорище.

  • @София-у3г3р
    @София-у3г3р 5 років тому +168

    Вы не дурная. Вы классная!!! А в паре с Лёшей вы просто супер!!! Обожаю вас и вашу работу!!!😘😘😘😘

    • @ГаляьРоманович4
      @ГаляьРоманович4 4 роки тому

      Кухня йдёшь

    • @СветаКурбанова-б7к
      @СветаКурбанова-б7к 4 роки тому +3

      Ай моя хорошая, какая ты умница ! Красотка ! Дай Бог тебе здоровья и твоим родителям ! И твоему оператору ! Дай Бог всех благ!!!Все осетины должны радоваться , за свою землячку!!!Миланоч
      ка ,ты когда начинку укладываешь ,надо тесто собрать , как ты собираешь и верх подтянуть и пальцами зажать излишки .Не обижайся, а так красотка ,всё у тебя чики пуки!!!

    • @ЕленаИлюхина-д3ю
      @ЕленаИлюхина-д3ю 4 роки тому

      какая вы хорошая, счастья😘

    • @СОФЬЯРодионова-ю3е
      @СОФЬЯРодионова-ю3е 4 роки тому

      @@ГаляьРоманович4 е

    • @ИринаУгурчиева-у7и
      @ИринаУгурчиева-у7и 4 роки тому +1

      Это грузинские хачапури у осетинов свои иранские блюда

  • @ВладГаврилов-л4р
    @ВладГаврилов-л4р 4 роки тому +1

    Какое милое лицо!! Не могу оторвать взгляд от ушек, таких красивых лопоушек! ))

  • @ЕвгенияС-ю2в
    @ЕвгенияС-ю2в 2 роки тому

    Спасибо большое,рецепт отличный!Получился с первого раза!Процветания вашей компании!

  • @olenkaleksina2849
    @olenkaleksina2849 6 років тому +28

    Милана)) С удовольствием посетила Вашу страничку! Вы так задорно рассказываете и готовите, просто здорово))) Смотрела с улыбкой)) Обязательно приготовлю такие пироги)) Надеюсь всё получится)) Ещё раз благодарю Вас за позитивный видеоролик, в нашей жизни этого так не хватает 🌹🌝

  • @Peresvet61
    @Peresvet61 5 років тому +10

    Миланочка,есть один простой способ для раскатки и формовки пирога. Кусочек теста для одного пирога не трогайте скалкой,а руками примните и подрастяните чуть-чуть,затем отмерьте начинку и сформуйте по возможности ее в шар,затем положите начинку на тесто в центр,защипните все края обычным способом и просто раскатайте до нужной толщины пирог. Это очень просто и без заморочек. К тому же и начинка распределится очень равномерно по всей площади и пустот не будет,и пирог будет идеально круглый))) Надеюсь,кому-то пригодится мой совет,ведь таким образом реально проще делать такие пироги))

    • @владычИцаморская-с7ы
      @владычИцаморская-с7ы 5 років тому

      у нас в осетии (в настоящей иронской) большой позор мужчине который возится с тестом

    • @ОлькаБелая
      @ОлькаБелая Рік тому +5

      Очень много мужчин знаменитые повара,и Пекари,в этом нет ничего зазорного!😂

    • @user-dvoe4ka
      @user-dvoe4ka 17 днів тому

      ​@@владычИцаморская-с7ы а у нас, в цивилизованном мире, большой позор придерживаться отсталых стереотипов

  • @АлексейКузнецов-д1д
    @АлексейКузнецов-д1д 5 років тому +34

    Девочка,ты прелесть)))
    Всего тебе самого хорошего)))
    А рецепт интересный.
    Попробуем.....

    • @ЛюдмилаКаширина-ш4ф
      @ЛюдмилаКаширина-ш4ф 4 роки тому

      Милана пожалуйста дайте рецепт под вашим видео. Очень вам благодарна буду.

  • @edelveyskv
    @edelveyskv 5 років тому

    Настолько позитивная девочка! Непосредственная и обаятельная. С удовольствием смотрела не так рецепт, как ее рассказ. Умничка! Удачи тебе, Миланочка. Ставлю лайк и подписываюсь на твой канал.

  • @ВолодимирН-ш6п
    @ВолодимирН-ш6п 5 років тому

    Милана ! Вы офигенная ! Я ведь и готовить не умею, а смотрю как триллер, захватывает с первой минуты до последней ! Какая харизма ! Умничка ! Потясающий блогер !!!! Браво !

  • @daynight3168
    @daynight3168 5 років тому +3

    какая светлая девочка! Спасибо за рецепт и настроение!

    • @flowaq925
      @flowaq925 4 роки тому

      Согласна с вами.Эту девочку приятно слушать и без рецептов.девочка позитивчик.

  • @ВалентинаПономаренко-ш8в

    Милана, доброе утро! Спасибо за рецепт 😋 Думаю,на праздники пригодится.С наступающими праздниками. Счастья, здоровья и благополучия.

  • @natalyacakes3532
    @natalyacakes3532 6 років тому +7

    Мне нравится ваше отношение к рецептам, к вашим клиентам, к зрителям, подписчикам! Всегда позитивно так!✨ Когда вокруг столько поводов расстроиться, вы бах-и позитив! Супер! Такое положительное отношение к окружающим и с такой заботой 'чудите' на кухне, ну здорово ведь! Люблю ваши рецепты, а если для меня типа 'что то не так ✌️✌️', без проблем, под себя переделаем, начинку чуть больше, чуть меньше положу, муки или ещё чего добавлю, убавлю....но Главное то идея, и с вашей подачи, так сказать! Спасибо вам! 🔥✌️👍

    • @giorgivolkov5365
      @giorgivolkov5365 5 років тому +1

      Асетины из рустави маладчина мая кукла

  • @ТатьянаОбрезкова-м6ю

    Какая же она милая, позитивная! Так приятно её слушать и смотреть. А пирог я обязательно испеку, слышала, что они действительно очень вкусные. Спасибо за рецепт.

  • @ЛюбаваМак
    @ЛюбаваМак 4 роки тому

    Вы Милана один позитив!Настолько поднимаете настроение что поневоле заслушаешся!Большое спасибо за такие рецептики!!!!

  • @unana9423
    @unana9423 5 років тому +12

    Здравствуйте! Спасибо за рецепт и отдельное спасибо за то, что наконец-то получилось (впервые!) дрожжевое тесто! Наверное, ваша любовь к готовке заразна)) Пирог с мужем лопали весь вечер)

  • @ЗухраМагометовна
    @ЗухраМагометовна 4 роки тому +11

    Молодец, открою тоже маленький секрек🤭 сметану добоаляю всегда,это не только её секретик😄😄😄 спасибо, смотреть было очень приятно, без пафоса😍

  • @galinaben4574
    @galinaben4574 6 років тому +6

    Очень люблю ваши видео❤ Вы молодец. Спасибо, что делитесь опытом и секретами 😉

  • @Евгения-и6х7ш
    @Евгения-и6х7ш 4 роки тому

    Благодарю!!! Первый раз в жизни приготовила осетинские пироги и вообще с тестом не дружу, а тут получилось просто прекрасно, пироги обалденные! У меня столько радости ❤ Ещё раз благодарю Вас за такой чудесный рецепт и прекрасную подачу! Со всеми наступившими праздниками Вас! Успеха и процветания Вам!💐

    • @Евгения-и6х7ш
      @Евгения-и6х7ш 4 роки тому

      Начинку сделала, как делала моя бабуля картошка+сыр+брынза🥰

  • @ТАТЬЯНА-ь1г8д
    @ТАТЬЯНА-ь1г8д 3 роки тому +1

    Моя свекровь осетинка и пекла такие три пирога. Один с картошкой, второй с сыром, третий с какими-то листьями, всегда обильно смазывала маслом. Очень вкусно было. Теперь я и сама попробую испечь. Спасибо за рецепт.

  • @ОльгаДермелева-з4г
    @ОльгаДермелева-з4г 5 років тому +41

    Море обаяния, шарма,тепла.Спасибо тебе за доброту, что со всеми делишься.Удачи , успехов вам в вашем нужном, вкусном и любимом вами деле.

  • @ТаняТолстоусова-н6я

    Молоденькая, хорошенькая,позитивная девчушка, как приятно смотреть, как ты работаешь, умничка, удачи,и творческих успехов

  • @ОльгаБафаева
    @ОльгаБафаева 5 років тому +27

    Приготовила пирог по вашему рецепту. Просто пальчики оближешь!!! Спасибо за рецепт!

  • @natgourio2045
    @natgourio2045 4 роки тому

    Умничка! Такая молодая а так уже уверенно на кухне себя чувствует. Молодец! Спасибо за рецепт. Будем завтра готовить с сыном. Он тоже любит со мной на кухне пропадать!!!

  • @ЯнаСамуйлова-ш1т

    Готовлю по этому рецепту не один год!!!!Благодарю!!!

  • @avigeya3339
    @avigeya3339 6 років тому +27

    Спасибо! Вы умничка. Господи, дай моему сыну такую жену - умничку!

  • @ВалентинаНагорнова-е2к

    Спасибо большое за рецепт тесто просто сказка единствено я заменила сухие дрожжи на живые

  • @zemfiraagaeva9489
    @zemfiraagaeva9489 5 років тому +5

    Столько добра в девчушке! Умничка.

  • @irinavladimirtseva6898
    @irinavladimirtseva6898 4 роки тому

    Весь ролик смотрю улыбаюсь. Вы радуете. благодарю живете и готовите ВКУСНО

  • @lyudmylachudnovska3633
    @lyudmylachudnovska3633 4 роки тому +1

    Благодарю вас, Миланочка, за отличный рецепт Успехов в работе

  • @ЛюдмилаСоловьева-н7я

    Спасибо, Вы очень обаятельная.

  • @ИринаЛопатик-п6п
    @ИринаЛопатик-п6п 4 роки тому +11

    Милая ,позитивная лучезарная девочка!
    Счастья вам с Лёшей!

  • @ЕленаКоролева-н9х
    @ЕленаКоролева-н9х 5 років тому +3

    Супер умничка.девушка позитивная,молодец.спасибо за рецептик.здоровья и счастья тебе на долгие годы! обязательно сделаю.

  • @ТамараБелокуров
    @ТамараБелокуров 4 роки тому +2

    Ребята, вы просто молодцы. Спасибо😘💕

  • @LoveLove-pk9kz
    @LoveLove-pk9kz 4 роки тому

    Смотрела до конца. Не смогла оторваться от Ваших забавных ушек. Спасибо за рецепт и позитив)