МУКА, ВОДА и любая НАЧИНКА! Это ВОСХИТИТЕЛЬНО!!! Балкарские ХЫЧИНЫ❤️

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 573

  • @ЖаннетаМизиева
    @ЖаннетаМизиева 10 місяців тому +45

    Как настоящая балкарка, одобряю ваш рецепт😄 как и всегда Умница❤ я кстати, делилась с вами рецептом хычинов тоже)

  • @Alina-db7gp
    @Alina-db7gp 11 місяців тому +345

    Я из Кабардино-Балкарии г. Нальчик. Приятно видеть, что вы готовите наши национальные блюда. Балкарские хычины, действительно ооочень вкусные. Советую всем приготовить их😊.

    • @ОльгаШовак
      @ОльгаШовак 10 місяців тому +7

      У меня папа с КЧР и я уже знакома с вкуснейшими хычинами😊😊😊спасибо вам за рецепт👍👍👍

    • @gekata_5784
      @gekata_5784 10 місяців тому +8

      Ох, а какие хычины в Амале у Вас😍Даже доча в 4 года до сих пор говорит, почему мы в Нальчике не живём 😅

    • @Alina-db7gp
      @Alina-db7gp 10 місяців тому +17

      Приезжайте в Нальчик чаще, мы всегда рады гостям 🤗☺️

    • @Nazario24_
      @Nazario24_ 9 місяців тому

      😊​@@ОльгаШовак

    • @Svet_Lana_cake
      @Svet_Lana_cake 8 місяців тому +2

      Только в Нальчике их днём с огнём не сыщешь 🙈
      Заполонили всё этой поросячей едой 😢

  • @mahakarchegenova3537
    @mahakarchegenova3537 9 місяців тому +27

    Юлия, благодарю за рецепт балкарских хычинов, получились вкусные, тонкие и совсем несложно, так как ваш мастер-класс был подробный и со всеми тонкостями ❤

  • @AnnaMateMat
    @AnnaMateMat 10 місяців тому +27

    Уау!! Я родом из Кабардино - Балкарии❤🎉 рада рецепту с родины ❤

  • @Murzilkina38
    @Murzilkina38 11 місяців тому +69

    Доброго дня! Без раздумий решила приготовить хычины, и не пожалела. У меня сковорода 20 см, и я сделала 8 шариков из теста (получилось мягкое, нежное, с ним легко работать) по 60 гр., соответственно начинки я взяла 180 гр. На начинку отварила примерно 700 гр. картофеля, взяла 320гр.сыра сулугуни и столько же алтайского малосольного и немного укропа, вышло все точно, ничего лишнего. В итоге получилось очень вкусно, и готовится просто. Спасибо за мастер-класс❤❤❤

    • @ЕленаДенисова-п3с
      @ЕленаДенисова-п3с 10 місяців тому +2

      Спасибо, за ваш комментарий. Тоже сделала 8 шариков, очень удобно было готовить.

    • @milatsvetonozhka4094
      @milatsvetonozhka4094 4 місяці тому

      Как вы думаете, с несоленым, более пресным сыром будет вкусно?

  • @ЮлияХолмова-у8д
    @ЮлияХолмова-у8д 5 місяців тому +160

    это тесто отдыхает чаще, чем я

  • @АминаТокарева
    @АминаТокарева Місяць тому +4

    Отличная подача рецепта балкарских хычинов - всё чётко и понятно ! 👍

  • @ИсламХаджиев-ж5п
    @ИсламХаджиев-ж5п 5 місяців тому +39

    Самый лучший блин наш балкарский хычин 😊😊😊😊. Кушайте на здоровье.

  • @ElektraOne1
    @ElektraOne1 11 місяців тому +29

    И так захотелось на Кавказ сразу!! Прям вдохнуть этот воздух!!! А потом хычин с травяным чаем

  • @gulchitairahimova2824
    @gulchitairahimova2824 11 місяців тому +99

    Боже , какая она нежная и прекрасным голосом . Только по ее рецептам у меня все получается с первого раза , хоть и смотрю других фудблогеров. Спасибо Юля !

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  11 місяців тому +5

      🤗❤❤❤

    • @mishanyausa
      @mishanyausa 10 місяців тому +3

      @@YuliyaSmall 😊 ВСЕМ ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ ОТ КАНАЛА МИШАНЯ В ШТАТАХ 😊

    • @Надальнихберегах-н3л
      @Надальнихберегах-н3л 7 місяців тому +2

      ​@@YuliyaSmall
      А с ботвой и сыром домашним,это такая вкуснятина!

    • @Пользователь11
      @Пользователь11 4 місяці тому

      ​@@Надальнихберегах-н3л
      С ботвой чего?

  • @EmiliyaRebic
    @EmiliyaRebic 11 місяців тому +47

    За балкарские хычыны балкарский лайк вам!💘

  • @ЛюбовьАлександровнаРябикова

    Доброе утро. Интерестно побробовать. Завтра на своë день рождения и побробую их сделать. Идивлю своих детей и внучат. Спаибо за рецепт. Потом допишу как получаться. 😊😊😊

  • @safikays2100
    @safikays2100 10 місяців тому +8

    Спасибо, что подчеркнули, что хычины БАЛКАРСКИЕ! Давно Вас смотрю. Очень нравится канал. Лайк ❤

  • @Olena-iq2nu
    @Olena-iq2nu 4 місяці тому +12

    Добрый день. Какая приятная девушка, с душой и спокойно. Без ,, воды,, в тексте. Спасибо. Прекрасный рецепт

  • @СовестьЕсть
    @СовестьЕсть 11 місяців тому +20

    Юлия, хочу выразить Вам свою благодарность, за ваш труд, объяснения каждого нюанса в приготовлении блюд, за детальное описание рецептуры, готовила и готовлю почти все что есть у вас на канале, с первого раза все получаеться❤всего вам доброго и хорошего . Радуйте ещё всевозможными новиночками! ❤❤❤

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  11 місяців тому +2

      Благодарю за добрые слова и обратную связь🙏❤

  • @Alternative.c12
    @Alternative.c12 8 місяців тому +63

    Дорогая Юлия я с детства смотрю ваши видео ❤ я балкарка и просто счастлива что вы решили приготовить блюдо которое мы учимся готовить первым😁 приходите к нам в гости когда будете в Нальчике ❤

  • @Елена-ж7к-г9е
    @Елена-ж7к-г9е 7 місяців тому +17

    Буду готовить второй раз, первые получились просто супер!!! Я родом из Осетии, русская, живу сейчас в Питере. Осетинские пироги готовлю с молоду, а вот хичины попробовала после вашего ролика. Получилось очень вкусно, спасибо за науку.

    • @cheetas1219
      @cheetas1219 5 місяців тому

      нет, ты 0-В-Ц-@

  • @asiya_1307
    @asiya_1307 6 місяців тому +9

    Вы готовите как настоящая балкарка. Всё так эстетично... Респект Вам! ❤❤❤ Для нежности можно еще немного творога в начинку добавить.😋😋😋

  • @ФатимаФараджева-ю9к
    @ФатимаФараджева-ю9к 5 місяців тому +9

    Спасибо Юленька! За красивые добрые рученьки,и славный голосок, за хороший рецепт и за то как подала мастерски урок!!! Умница

  • @ВераВасильева-ц8ч
    @ВераВасильева-ц8ч 3 місяці тому +4

    Моя мама прожила 25 лет в КарачаевоЧеркессии,поэтому вкус хычинов мне знаком. Очень вкусные! Люблю их с разной начинкой,в т.ч. с ботвой буряка,смешанной с осетинским сыром. Вкусные также и с бараньим фаршем.

  • @aurewoir.8256
    @aurewoir.8256 Місяць тому +2

    Я только что с Архыза, ели там хычины в каждом завелении и, боже, это такая вкуснятина, что не возможно оторваться
    И вот я уже ищу рецепт спустя день после приезда 😅

  • @rashidavilak2829
    @rashidavilak2829 2 місяці тому +2

    Юленька. Спасибо за подробный рецепт приготовления данного замечательного блюда.
    Вы подчеркнули все нюансы, ничего не утаивая. Ещё раз спасибо.

  • @ХалидаТам
    @ХалидаТам 5 місяців тому +7

    Какая же вы умница , золотые ручки. Я карачаевка обожаю балкарские хычыны. Спасибо вам.

  • @ИринаНегрий-м2н
    @ИринаНегрий-м2н 2 місяці тому +4

    Спасибо❤Умница, красивый и чистый тембр голоса❤️

  • @ЕленаПетрова-щ5г
    @ЕленаПетрова-щ5г 8 місяців тому +20

    Моё детство прошло в Кабардино-Балкарии, в детском саду нам готовили такие вкусные хычины. Я на всю жизнь (мне уже 62 года) 😂 запомнила вкус и всегда ищю тот самый рецепт😊 спасибо вам огромное, я обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту ❤

  • @sevilka26
    @sevilka26 11 місяців тому +7

    Спасибо дорогая Юлия за рецепт, спасибо за такой подробный рецепт, даже на платных курсах у других блогеров нет столько информации, как у вас, так подробно рассказали! Удачи вам!

  • @Leeerik_a
    @Leeerik_a 11 місяців тому +23

    Я жена карачаевца, но люблю и балкарские, и карачаевские хычины)) в первый день замужества приготовила балкарские хычины, подумав, что это карачаевские😂😂😂 но съели сразу всю огромную стопку))) тесто на кефире делала

    • @ГафураОмурзакова-к4л
      @ГафураОмурзакова-к4л 6 місяців тому +2

      🪻В кефир нужно добавлять соду , разрыхлитель ?

    • @Айша-г8е
      @Айша-г8е 4 місяці тому +1

      Да . Карачаевские можно и на дрожжах . И карачаевские и балкарские хычыны это что то , ну очень вкусные 😊​@@ГафураОмурзакова-к4л

  • @ИннаКозырева-з3э
    @ИннаКозырева-з3э 4 місяці тому +2

    Я их сделала))) очень вкусно! Юля, огромное вам спасибо, вы кладезь идей, а самое главное, помогаете нам вкусно накормить семью)

  • @МарусяВезучая
    @МарусяВезучая 11 місяців тому +4

    Обязательно приготовлю, спасибо большое! А какой приятный голос, можно слушать и слушать…

  • @Анна_07
    @Анна_07 11 місяців тому +45

    Здравствуйте! Спасибо, что показали всем наш любимый хычин! Приезжайте в гости чаще🤗

  • @АлександрГорчаков-о7н
    @АлександрГорчаков-о7н 11 місяців тому +155

    Обожаю лепешки народов кавказа. Делал ингушский чапильг, чеченский чепалгаш, дагестанские чуду - каждый вариант уникален, хотя казалось бы что там, тесто с начинкой на сковороде, но пробовать надо все, потому что это совершенно разные блюда. Спасибо за рецепт!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  11 місяців тому +12

      Согласна! Они все прекрасны!

    • @meme-q5f6j
      @meme-q5f6j 8 місяців тому +1

      да вы правы,сама чеченка очень люблю все мучное)

    • @WILD_NATURE_7
      @WILD_NATURE_7 6 місяців тому +2

      Надо же, какой вы молодец. Наши чапилгаш так правильно написали

    • @Libelle-y9y
      @Libelle-y9y 2 місяці тому

      Чуду с тыквой понравились. А так то мы по всем республикам проехались по Кавказу.

  • @marinascharipava1285
    @marinascharipava1285 Місяць тому +3

    Я Кабардинка 😊живу в Германии ❤❤❤делаю хичины🎉🎉🎉

  • @ПолинаГришина-о3с
    @ПолинаГришина-о3с 10 місяців тому +7

    Приготовила, все получилось, очень сытно. Спасибо за рецепт

  • @Milly495
    @Milly495 15 днів тому

    Спасибо огромное за рецепт. Получились идеально. Я благодарна за граммовку! Тк когда спрашиваешь у родственников рнцепт - они говорят "на глаз")) Вы так приятно и понятно объясняете ❤

  • @MaldivesInMyHard
    @MaldivesInMyHard 11 місяців тому +7

    Как я мечтаю о настоящих хычинах с Эльбруса😊Завтра же приготовлю!спасибо вам за рецепт

  • @tatyanakatten7542
    @tatyanakatten7542 11 місяців тому +6

    Училась на Кавказе, с тех пор обожаю осетинские пироги и балкарские хычины😍 Обязательно буду готовить👍

  • @heinzbraun2540
    @heinzbraun2540 10 місяців тому +5

    Юля,Вы молодец!Всегда с нетерпением жду новых рецептов!!!Спасибо за ваш труд!

  • @galinam.1912
    @galinam.1912 11 місяців тому +24

    Юля мастерица! Все подробно показываешь и рассказываешь! Успехов тебе! Чтобы ручки твои никогда не болели!

  • @ВикторияКазаку-и2ь
    @ВикторияКазаку-и2ь 10 місяців тому +5

    Очень вкусно👍, огромное спасибо за рецепт. Дочка сказала, что это блины с начинкой. Тесто простое хлебное и вкусное, а начинка просто песня. Рецепт как всегда рабочий, как и все с Вашего канала, все готовится быстро и просто. Однозначно теперь это мой фаворит.🎉

  • @alinaalina25
    @alinaalina25 11 місяців тому +4

    Юля так приятно увидеть рецепт блюда своего народа ❤спасибо за хычины 🎉❤

  • @RomanOmo
    @RomanOmo 3 місяці тому +2

    Очень вкусные хычины получились. Делал всё по рецепту, только меньшего размера, шарики теста весом 30г получились диаметром ~16 см. Сыр использовал Сиртаки. Очень вкусные, начинки много, даже если где-то тесто прорывалось, там образовывалась корка от жаренного сыра. Рекомендую есть свеже приготовленные, через пару часов тесто размягается, и уже не так вкусно.

    • @rashidavilak2829
      @rashidavilak2829 2 місяці тому

      Спасибо за подсказку о весе теста для отдельного хычина.

  • @НинаПрокопенко-ц3т
    @НинаПрокопенко-ц3т 6 місяців тому +5

    Представляю, как это вкусно!
    Спасибо огромное за очень чудесный рецепт!
    Здоровья вам!♥️

  • @ВалентинаАбрамова-з6у
    @ВалентинаАбрамова-з6у 9 місяців тому

    Юлечка спасибо огромное!!! Как дома побывала!!! Надо испечь! Вы умничка!! Все ваши рецепты всегда получаются!!

  • @mariaselyanina
    @mariaselyanina 8 місяців тому +6

    🥳 Ты - вечеринка, которую не хочется заканчивать никогда. Быть твоим подписчиком - настоящее удовольствие!

  • @zakonnavasheistorone
    @zakonnavasheistorone 11 місяців тому +3

    Восхитительное блюдо! Мы с мужем в восторге!

  • @НатальяМелентьева-д3м
    @НатальяМелентьева-д3м 11 місяців тому +8

    Юлия, огромное спасибо за вкуснятину, обязательно приготовлю!

  • @missnatali2000
    @missnatali2000 6 місяців тому +1

    Впервые готовила хычины с картошкой и сыром и у меня получились ну очень вкусные лепешки, спасибо за рецепт!

  • @Лилия-16
    @Лилия-16 11 місяців тому +18

    Юлия❤Вы не перестаете нас удивлять😊 спасибо за рецепт🫶

  • @ТхагалеговаРимма
    @ТхагалеговаРимма 6 місяців тому +4

    Умница Юлечка,вы самый лучший блогер,объяснение на высоте!!!❤

  • @rogereven4253
    @rogereven4253 2 місяці тому

    Благодарю Вас, Юлия, что поделились таким оригинальным рецептом для всех нас, это же настоящее- СОКРОВИЩЕ 🎉🎉🎉

  • @ИринаУсова-ь8к
    @ИринаУсова-ь8к 4 місяці тому +13

    В Нальчике такие вкусные хычины! Просто объеденье!

  • @liza_5gorsk
    @liza_5gorsk 4 місяці тому +3

    Только недавно думала, как бы приготовить хычины! Ура! Обязательно попробую 🎉 спасибо!

  • @___5724
    @___5724 Місяць тому

    Моя бабушка балкарка, всегда готовила хычины на глаз на тяжелой чугунной сковороде, хватала их голыми руками, без масла и ничего не прилипало, всё также, но без зелени. Так и не рассказала мне точный рецепт, как у неё не оставалось ни лишнего теста, ни начинки. Вот теперь нашла вас, спасибо ❤

  • @sholpanospanova5529
    @sholpanospanova5529 9 місяців тому +1

    Приготовила по вашему рецепту, вкусно получилось, спасибо

  • @ИльсияГарипова-ю4ь
    @ИльсияГарипова-ю4ь 10 місяців тому +1

    Добрый день всем.Самая лучшая страничка на Ютубе канале.Юля,вы такая молодец!Учусь готовить у вас,спасибо что делитесь с нами!

  • @НатальяКульмашева
    @НатальяКульмашева 11 місяців тому +3

    Спасибо большое за подробный рецепт и нюансы приготовления! Сделала сегодня к обеду, только рассчитала на 3 шт, и вместо брынзы взяла Фету,получились очень вкусные, тоненькие и нежные 👌

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  11 місяців тому +1

      Очень рада😉

  • @irinaya7172
    @irinaya7172 6 місяців тому +106

    Как приятно видеть аккуратные руки без вульгарных когтищ

    • @НинаКаширина-й3о
      @НинаКаширина-й3о 5 місяців тому +7

      Да они уже надоели ужасно

    • @aurewoir.8256
      @aurewoir.8256 Місяць тому

      Приятно - себе не делайте, а другим не надо указывать, пожалуйста
      Может, кому-то на ваши было бы не приятно смотреть

  • @alevtinas8737
    @alevtinas8737 10 місяців тому +3

    Приготовила ,вкусно ,рекомендую! Спасибо за рецепт !

  • @Lika_Rus
    @Lika_Rus 11 місяців тому +19

    Юля, солнечная Юлечка с вкуснейшей, масляной стопкой хычинов))) 😊😋 Огромное спасибо за дивный рецепт)
    Какие же хычины у вас аппетитные, румяные и манящие к столу с горячим вкусным чаем)
    Благодарю,что вы сняли те долгожданные рецепты, которые вас воодушевили во время путешествия)) 😉

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  11 місяців тому +4

      Всегда вдохновляюсь в путешествиях на новые эксперименты💫 и рада делиться с вами🤗

  • @НаталиКемерова
    @НаталиКемерова 11 місяців тому +13

    Юлия, благодарю за рецепт❤
    Как всегда, всё подробно и понятно❤😍

  • @ТатьянаЗарубина-й9е
    @ТатьянаЗарубина-й9е 8 місяців тому +3

    Юлия,спасибо за ваши интересные рецепты, всегда все получается! Видимо делитесь от души! Спасибо вам еще раз!🎉

  • @ОльгаШовак
    @ОльгаШовак 11 місяців тому +4

    ❤❤❤сделала по вашему рецепту хычины, это просто вкуснотища, спасибо вам большое за видео рецеты❤❤❤

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  11 місяців тому

      Всегда пожалуйста 💫

  • @WILD_NATURE_7
    @WILD_NATURE_7 6 місяців тому +42

    Я ингушка, соседка кабапдинцев и балкарцев😊. Должна сказать, балкарцы просто чудо народ. Очень гостеприимный, очень добрый и очень трудолюбивый народ. А какие они чистюли😊.

    • @СветланаАппаева
      @СветланаАппаева 5 місяців тому +1

      Спасибо 😅😅😅😅

    • @Фатима-б1ю
      @Фатима-б1ю 4 місяці тому

      ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @Libelle-y9y
      @Libelle-y9y 2 місяці тому

      Каждый год ездим на машине из Москвы к вам на Кавказ.

    • @ayshat__
      @ayshat__ 15 днів тому

      Спасибо большое! ❤Да мы такие😂

  • @ГалияНизамова-з7н
    @ГалияНизамова-з7н 3 місяці тому +2

    Благодарю💕😍 за😲😲😲 рецепт приготовления хычина 👍👏👏👏☺😊🤗✌✌✌😍🥰😲

  • @TorTata
    @TorTata 11 місяців тому +8

    Обоже как это аппетитно! Сегодня бегу в магазин и пробую готовить иначе я истеку слюной и высохну😅

  • @ЭльмираФайзуллина-ю3ъ
    @ЭльмираФайзуллина-ю3ъ 11 місяців тому +2

    Как же я их ждала!!! Спасибо огромнейшее!

  • @ИринаДмитриева-ы4р
    @ИринаДмитриева-ы4р 11 місяців тому +18

    Спасибо за рецепт. Однозначно буду делать, все Ваши рецепты рабочие поэтому спокойно всё приготовлю. 😊😊😊

  • @olgamakurina4577
    @olgamakurina4577 8 місяців тому +3

    Спасибо автору видео, хычины получились бомбические. Тесто идеальное, не рвётся, готовила первый раз, это 🔥. Сразу вспомнила кафе в Кабардино Балкарии 😊😋😋😋

  • @ЕленаМихайлова-г1ь
    @ЕленаМихайлова-г1ь 4 місяці тому +5

    Ух ты! Делаю с картохой и жареным луком. С творогом и с сыром. А вот так, чтобы вместе и картошку и сыр 🤔😂👍 Теперь обязательно попробую так! Спасибо! 🌹🌹🌹

  • @Naele-l5k
    @Naele-l5k 2 місяці тому +1

    На Джилы-су вкусно и тонко . 💓💓💓 С кофе ☕. Очень вкусно.

  • @ИринаКупряжкина-ю2е
    @ИринаКупряжкина-ю2е 3 місяці тому +1

    Я радиласт и 30лкт жила в Нальчике. На рынке постоянно покупала хичины.Это пальчики оближешь.И локумы я нигде вкусней не ела👍

  • @karakurt2001
    @karakurt2001 11 місяців тому +2

    Никогда раньше не пробовали Хычины, но глядя на ваше видео с рецептом не удержалась и приготовила. Это действительно очень вкусно, спасибо за рецепт и вашу работу🌹

  • @MarinaDonovan-t4u
    @MarinaDonovan-t4u 9 місяців тому +3

    Советую попробовать хычины с ботвой и творогом это что то 🤤

  • @koshkazita
    @koshkazita 11 місяців тому +2

    Очень люблю Юлины видео. Уверена что всё получится по такому видео. Готовила Юлин медовик (первый раз в жизни готовила медовик) получилось отлично!

  • @annamalyshkina9940
    @annamalyshkina9940 11 місяців тому +1

    С 2010 года ищу этот рецепт, когда-то в Нальчике они покорили меня, а рецепт я потеряла. Спасибо вам огромное!

  • @ЕвгенияБарышева-ь1ц
    @ЕвгенияБарышева-ь1ц 4 місяці тому +2

    Благодарю Вас за подробный и аппетитный рецепт❤

  • @Анна-ч9ы2ш
    @Анна-ч9ы2ш 11 місяців тому +9

    Огромное спасибо за рецепт!!!😊
    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
    Меня какой-то коллега на работе такими угощала, но я не смогла повторить рецепт. Теперь буду пробовать.
    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ЕленаЯ-ю7с
    @ЕленаЯ-ю7с Місяць тому

    Юлия, как всегда очень доступно и понятно! Были в КБР и на Эльбрусе ели эту вкуснятину! Спасибо за рецепт, надо обязательно сделать!
    Ваши видео очень вдохновляют! Всегда всё получается, я с вами уже давно готовлю! Спасибо огромное за Ваш труд !🤗

  • @Вячеслав_Николаевич
    @Вячеслав_Николаевич 4 місяці тому +9

    Уже 10 лет живу не в Нальчике, а на Урале - от души! Правильный рецепт! Каждый год приезжаю и первое, что покупаю!

    • @linaletsgo9466
      @linaletsgo9466 4 місяці тому

      Смотрю анализы крови, досконально.

    • @KGalBiktori
      @KGalBiktori 4 місяці тому

      ​@@linaletsgo9466в палате номер 5..?

  • @СветланаАппаева
    @СветланаАппаева 5 місяців тому +1

    Спасибо большое, как приятно я с Питера смотрю !!!!

  • @ЕленаЧужко-т6е
    @ЕленаЧужко-т6е 8 місяців тому +2

    Какой прекрасный голос. Умничка. Обязательно приготовлю по вашему рецепту 👍 💐Спасибо большое за прекрасный и вкусный рецепт 👍

  • @5Di_soma
    @5Di_soma 10 місяців тому +4

    Год жила в Кисловодске, где прямо на рынке можно поесть карачаевские вкусные хычины. Но за балкарскими надо было ехать в в КБР, они более нежные. Странно, но несмотря на такую еду, я похудела, потому что климат, вода, продукты ❤🔥спасибо, Юля, за за чудесные воспоминания 🙌

  • @ЮлияФеклистова-з9щ
    @ЮлияФеклистова-з9щ 11 місяців тому +11

    Самые лучшие хычины❤❤❤ Спасибо🙏💕 обязательно сделаю❤

  • @fotimasalimova9330
    @fotimasalimova9330 2 місяці тому +2

    Добрый день, спасибо за рецепт, я всегда приготовлю с вашими рецептами они 💯 получаются у всех я думаю, жду от вас рецепт арабский десерт кунафа, я кушала в арабских стран очень вкусный десерт, я не поняла из чего ори делали, в составе кунафа крем и манго было, вот этот крем не знаю какой но очень вкусный был, очень надеюсь что вы умеете такую приготовить, 🌸🌺🌸🌺

  • @natal3854
    @natal3854 10 місяців тому +1

    Были в этом году в Пятигорске, впервые попробовали хычины. Это очень вкусно! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту

  • @ОльгаЛютая-я7м
    @ОльгаЛютая-я7м 11 місяців тому +3

    Спасибо за рецепт! Ради этих хычанов, я езжу на Эльбрус🙂 уже были пару раз и первым делом, бегу там поесть😁

  • @ArmyWorms
    @ArmyWorms 11 місяців тому +7

    Оооооо хычины Были как-то в Верхней Балкарии на экскурсии и нам подали хычины, они прям таяли во рту,, в итоге мы все заказали добавки 3 раза подряд и еще бы заказали, если бы не надо было идти дальше😂 Я пытался 7 раз их делать дома, но на эти лепешки без слез не глянешь, там явно над этими хычиными колдуют, иначе не могу объяснить всего этого🌚 Остаётся только ездить раз в год в кбр, а в остальное время мечтать о них 24/7🥲🥲🥲🥲

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  11 місяців тому

      Попробуйте в 8 раз, все получится😉

    • @Самсунг-х1х
      @Самсунг-х1х 9 місяців тому +2

      Это в крови у балкарцев.

  • @aytac.isaeva
    @aytac.isaeva 11 місяців тому +13

    Обожаю всё с тонким тестом, и кутабы, и хычины, а вы еще и так вкусно рассказываете😂😍😍обязательно буду пробовать ❤

    • @rashidavilak2829
      @rashidavilak2829 2 місяці тому +1

      Тоже люблю блюда с тонким тестом.
      Поэтому для себя лагман тяну тонкий. А остальные в семье любят , чтобы лапша была потолще.

  • @РозаБилалова-х3в
    @РозаБилалова-х3в 7 місяців тому +1

    Одно удовольствие вас смотреть и слушать!!! Такая мастерица!!! ❤

  • @ЮлияЯ-й2ц
    @ЮлияЯ-й2ц 11 місяців тому +14

    Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю ❤

  • @Libelle-y9y
    @Libelle-y9y 2 місяці тому +5

    В Нальчик захотелось снова. Каждый год ездим. Хачины покупаем в Три пирога. Больше всего нравится начинка с сыром и листьями свеклы.

  • @krupitsa
    @krupitsa 7 місяців тому +1

    Заменила воду на 200 грамм кефира, получилось очень вкусно

  • @marinas-jk8ug
    @marinas-jk8ug 11 місяців тому +2

    Юлечка, спасибо за рецепт и подробное описание приготовления!!!❤

  • @verbena6319
    @verbena6319 11 місяців тому +4

    Очень аппетитные! Обязательно приготовлю. Спасибо, Юлия!

  • @Зина-ч8г5ж
    @Зина-ч8г5ж 4 місяці тому

    Молодец, хорошо объясняет, приятный голос, всё понятно!🎉

  • @AgataMiller-w9z
    @AgataMiller-w9z 4 місяці тому +1

    Если сомневаетесь готовить/нет, то это знак. Готовьте без всяких сомнений! Получается обалденно, хычины люблю больше чем хачапури))
    Легко быстро и вкусно! Спасибо за рецепт.

  • @ЕленаДигурко-м4й
    @ЕленаДигурко-м4й 10 місяців тому +1

    Спасибо, вам Юлия . Это блюдо моей Родины ❤делаю их часто , я всё с вами пробую ❤

  • @ТатьянаКаратаева-э7п
    @ТатьянаКаратаева-э7п 11 місяців тому +1

    Юля, спасибо! Приготовила по вашему рецепту, всей семье понравились. А они у меня привереды. 😊

  • @АнастасияМеньшева
    @АнастасияМеньшева 5 місяців тому +1

    Это просто потрясающе вкусно! Мои слопали все сразу! В июле были в северном Приэльбрусье, заказывали их в кафе, совсем не то! А этот рецепт однозначно в капилочку!

  • @galinak5916
    @galinak5916 11 місяців тому +1

    Юля, вы так вкусно и красиво рассказываете и показываете, что сразу хочется повторить! Знаю, что точно получится, все ваши рецепты надёжные. Часто готовлю сочни и торт Панчо по вашему рецепту, всегда получаются! 😋Спасибо, что делитесь с нами рецептами! 🙏