Quitten-Gelee nach dem Rezept und Geheimtipp meiner Oma | Das BESTE Gelee, das Du je gegessen hast 🧡
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- Опубліковано 20 жов 2023
- Hallo ich freu' mich, das Du hier bist 😍 Heute zeige ich Dir Schritt für Schritt, wie ich das beste Quitten-Gelee nach dem Rezept meiner Oma koche 👵🏻 Sie hatte nämlich immer einen Geheimtipp für eine intensive Farbe und einen besonders fruchtigen Geschmack nach Quitten. Viel Spaß beim Schauen!
#quittengelee #marmelade #einkochen #gelee
Für das Quittengelee brauchen wir:
1 kg Quitten
500 g Gelierzucker 2:1
1 Zitrone
Wasser
Sieb
Küchentuch ( Mulltuch )
heiß ausgekochte Marmeladengläser
großer Topf
PS: Wenn Du Dein Gelee nicht so fest haben möchtest, dann verwende für 1 kg Quitten 900 ml Saft
Die Quitten mit einem Küchentuch abreiben um den filzigen Flaum zu entfernen, dann waschen
Blütenansätze und Stiele entfernen und die Quitten mit Schale und Kerngehäuse in kleinere Stücke schneiden
Die Quittenstücke in einen größeren Kochtopf geben und soviel Waser einfüllen, das die Quitten gerade so mit Wasser bedeckt sind
Alles zum Kochen bringen und dann bei niedriger Hitze ca. 60 Min. köcheln lassen
Wenn die Quittenstücke weich sind, am besten den Topf über Nacht stehen lassen. Dabei färbt sich der Saft schön orange und der Geschmack ist auch viel intensiver
Dann am besten ein Sieb mit einem feuchten Mulltuch-oder Geschirrtuch auslegen und den Saft abseihen. Dabei das Tuch nicht ausdrücken, das Gelee würde trüb werden
Nun 700 ml von dem aufgefangenen Saft in einen großen Topf geben, den Saft einer Zitrone und den Gelierzucker dazu geben
Gut verrühren, alles aufkochen und 4 Min. sprudelnd kochen lassen
Einen kleinen Teller ins Gefrierfach stellen und nach 4 Min. eine Gelierprobe machen, indem man einen EL des Gelees auf den erkalteten Teller gibt
Wenn es fest genug ist, in die vorbereiteten Marmeladengläser füllen. Wenn nicht, noch einige Min. länger kochen. Fest mit dem Schraubdeckel verschließen und abkühlen lassen. Beim Erkalten zieht sich der heiße Inhalt zusammen und es entsteht ein Vakuum. Beim späteren Öffnen knackt der Deckel. Man kann die befüllten Gläser auch für einige Minuten auf den Kopf stellen, die Deckel der Gläser werden dadurch sterilisiert, eventuelle Keime abgetötet und das Gelee ist länger haltbar
Das Rezept für die Quittenmarmelade aus den gekochten Quittenstücken steht auf meinem Blog
www.mjpics.de/rezept-f%C3%BCr... für Dich bereit ♥ Die ist auch unglaublich lecker 😋
Meine Helferlein:
*Marmeladen-Einfülltrichter: amzn.to/46Pt7Mw
*Passiertücher: amzn.to/3tKemfG
* Pyrex Litermaß: amzn.to/3QpLLF8
*Induktions-Kochfeld: amzn.to/3MaGY89
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🙂WOOOW🙂Outstanding!👍This is simply fantastic.🙂We love it! 👍Big like 🙂Thanks for Sharing amazing and incredible content. 👍🙂Your new friend here. we really enjoyed your content. We visited your channel & love it. 🙂Stay blessed and keep Sharing! 🙂🙂Stay connected🙂🔔✅💯👍🤝
9. lk ❤ merhaba arkadaşım kolay gelsin ellerinize emeklerinize sağlık çok güzel tarif afiyet şifa olsun inşallah mutlu bir gün dilerim arkadaşım 🤩🌟👍🤍💚🧡🧡
Merhaba, Çok teşekkür ederim sevgili arkadaşım, jöle tarifimi beğenmenize çok sevindim. Güzel yorumunuz için teşekkür eder, harika bir hafta sonu geçirmenizi dileriz...Saygılarımla Jutta 🥰😘
9-💜🥰💜👍👍👍👍sevgi dolu bir gün diliyorum mükemmel bir video olmuş elinize sağlık
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Ein wunderbares Rezept für Quittengelee. Ich werde es auf jeden Fall zur Kenntnis nehmen und es für meine Familie vorbereiten. Danke fürs Teilen, mein neuer Freund.
Herzlichen Dank willkommen bei mir auf meinem Kanal 😍 ich freue mich sehr über Deinen schönen Kommentar und Deine Unterstützung ❤️ 💝 ich wünsche Dir eine schöne neue Woche 🍀 Liebe Grüße... Jutta 🤗 ❤
Hello friend and good morning.Looks yummy and delicious.Hoping for more sharing.Thank you.❤❤
Hello and good morning from Germany ❤ thank you so much for your lovely comment 🙏 Have a great Sunday 🤗
Quittengelee ist auch mein Liebstes! Dank der Oma ! Und dank Dir liebe Jutta !
Hallo Susanna, wir lieben das Quittengelee auch und Oma's ist wirklich das beste 😋 Freu mich über Deinen netten Kommentar ❤️ Liebe Grüße... Jutta 🙋🏼♀️ 🍀 💝
Hallo Jutta , das sind die besten Rezepte die alten von unseren Großmüttern. Vielen Dank, dass du das Rezept mit uns geteilt hast. Ich wünsch dir noch einen schönen Sonntag liebe Grüße Erika
Da hast Du vollkommen recht liebe Erika 😍 Danke und noch einen schönen Sonntagabend. Liebe Grüße... Jutta 🙋🏼♀️ 🍀
very nice sharing dear friend - this is just awesome
Thank you so much, i'm glad you like it 😍 ❤️
Oma,s Rezept immer gut liebe Jutta ,du kochst mit viel liebe du gibs deine liebe beim kochen.Viel Grüsse
Danke für Deinen wunderschönen Kommentar liebe Selina 😘
Your very wonderful vidio dr my friend lk 44
Thank you very much 🙋♀🙋♀
Meine liebe Freundin Jutta. Zunächst einmal tut es mir leid. Es ist schon eine Weile her, seit ich kommen konnte. Wieder ein tolles Rezept wie immer, vielen Dank. Guten Appetit. Ich wünsche Ihnen ein schönes Wochenende. Anmerkung 16:11 Es war schön, als dein Mann es auf Butterbrot strich und es aß.💐👍👏👏👏
Hallo meine liebe Freundin Gülsin, das ist doch nicht schlimm 🧡 Ich freue mich immer, Dich hier bei mir zu sehen und über Deinen lieben Kommentar 🥰 Ja, mein Mann nascht immer gerne gleich 🤤😁 Danke Dir und ein wunderschönes Wochenende. Liebe Grüße von uns 🥰😍🤗
Hello,
Schönes Rezept👍🤩😋Glückwunsch für 1000 Abonnenten!🎉🎊
Nice greetings from Germany!🖖🍀
Hallo lieber Seven, freu mich riesig, dass Dir mein Rezept gefällt, ich liiiebe Quitten 😍😋 Danke für die Glückwünsche, freu mich auch sehr darüber...UA-cam ist aber echt ein Marathon 😅 Gott sei dank macht es Spaß 🤩 Liebe Grüße und ein schönes Wochenende...Jutta 💙
@@Juttas-Welt Hi,
Vielen lieben dank, das wünsche ich dir auch!🍀
Schöne grüße aus dem Ruhrpott!🖖
Oh ja sehr sehr lecker Quitten Gelee das ist was feines hat auch ein wunderschönes Aroma.
Vielen herzlichen Dank fürs zeigen ich wünsche dir und deiner Familie ein wunderschönes Herbst Wochenende.
Herzlichen Glückwunsch zum 1000 auf das noch viele kommen werden. Alles Gute für euch.
Ich danke Dir ganz herzlich lieber Marcel...auch für die Glückwünsche zu 1000 Abonnenten 🥰 Freu mich echt auch riesig drüber🤩 Ja, das Aroma der Quitten ist echt fein! Liebe Grüße und ein schönes Wochenende auch für Deine Familie....Jutta 🥰💚
good evening Jutta 🌹 yes, I can still remember it very well. As a child, we collected them on the ground and brought them to my grandma. She always made jam out of it. You're right, you don't see these trees anymore these days Jutta, ❤ I wish you a nice Sunday. 🌞 Kind regards from Africa Harald 🌴
Guten Abend lieber Harald, ja das sind schöne Kindheitserinnerungen ❤ Früher gab es überall die Quittenbäume in Schreber und Bauergärten. Irgendwie eine in Vergessenheit geratene Frucht. Danke für Dein Feedback und ein schönes Wochenende... Jutta 🙋🏼♀️ 🍀
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاء الله مربى رائعة احبها اكثر شكرا حبيبتي على المشاركة الطيبة وصفة رائعة 😊😊❤❤🤝🤝🤝 56
Ich danke Dir herzlich für Deinen wunderschönen Kommentar und schicke liebe Grüße zu Dir 😍 💕 Bleibe immer gesund und fröhlich ❤
27 like very nice video
Thank you so much for Liking 😍😍
Liebe Jutta, danke für das tolle Rezept 😊 Das Quitten Gelee sieht lecker aus 😋👍 Liebe Grüße, Yasi 💕
Herzlichen Dank liebe Yasemin, hab mich sehr gefreut! Liebe Grüße und ein schönes Wochenende...Jutta 💕
Ich liebe Quittengelee, mache ich auch jedes Jahr und aus den Quittenresten mache ich dann noch süßes Fruchtleder, da wird dann nichts verschwendet. Tolle Farbe hat dein Gelee, hast du super gemacht liebe Jutta und Glückwunsch zu den 1000 Abos schönes Wochenende wünscht dir Gabi
Liebe Gabi, ich freue mich riesig über Deinen schönen Kommentar und Deine Glückwünsche 🎊 UA-cam ist ja echt ein Marathon und ich bin so glücklich, diesen Meilenstein geschafft zu haben 😍 Herrlich, dass Du auch so ein Quitten Fan bist, ich liebe dieses Gelee einfach ❤ich mache ja immer Marmelade aus den Stücken. Fruchtleder hört sich super interessant an. Das würde ich dann beim nächsten Mal einkochen machen, ist mal was total anderes 😋 Ich muss dann mal bei Dir schauen, wie Du das machst. Ist total neu für mich. Danke für den Tipp und einen wunderschönen Sonntag liebe Gabi 😍 Liebe Grüße... Jutta 🙋🏼♀️ 🍀 💝
super recipe dear friend 🌹🌹👌👌😋😋
Thank you so much my dear, i'm so glad, you like my recipe 🤗🤩🌹💐
Like 48
Bonjour chère Madame
Merci pour la préparation et
La presentation de cette grande recette ❤❤❤ qui
Me rappelle comment ma grand mère la faisait 😊😊
Merci pour l idee et le partage
Et bonne continuation chere
Madame ❤❤❤17:48 minutes
Thank you so much, dear friend 😍🥰
Sehr schönes Rezept . Leider gibt es kaum Quitten zu kaufen .lG Ela
Dankeschön liebe Ela 💝 Hast Du keinen türkischen Supermarkt oder Obsthändler in der Nähe? Da gibt es die noch 😋 ich wünsche Dir einen schönen Tag und liebe Grüße... Jutta 🙋🏼♀️ 🍀 💝
Das sieht echt lecker aus, da hast du ein schönes Rezept zubereitet. Schöne Grüße von Mimmo und mir
Herzlichen Dank Ihr Beiden, freu mich riesig, dass es Euch gefällt 🤗 Liebe Grüße... Jutta 🙋🏼♀️ 🍀 💝
Làm tốt lắm chị, công thức tuyệt vời 👍chúc chị nhiều sức khỏe và niềm vui hạnh phúc bên gia đình yêu thương 👌🤝💞💐💐💞
Herzlichen Dank für Deinen schönen Kommentar. ❤ Liebe Grüße an Dich und Deine Familie 🌼 💐
Ich kenne das auch tatsächlich aus Kroatien von meiner Oma😊 sehr schön gezeigt liebe Jutta 👍🥰 wünsche dir ein schönes Wochenende LG Isi 🍁🥂🤗
Hallo liebe Isi, das finde ich ja toll 🥰 Unsere Oma's wussten noch wie's geht und gut schmeckt 😋 Danke Dir herzlich und wünsche Dir ein wunderschönes Wochenende...Jutta 🥂🍁🍂🤗
So beautiful and nice Recipe all so good design 🥰
Thank you so much, so glad you like my Jam 😍🧡
Servus Jutta. Ich liebe Quitten. Aber bei uns findet man keine mehr. 😪 Tolle Marmelade 👍 Liebe Grüße
Hallo Udo, das ist echt schade 😢 Habt Ihr keinen türkischen Supermarkt in der Nähe? Da müsste es jetzt Quitten geben. Da bin ich froh, das ich immer welche bekomme 😍 Danke für Dein Feedback Udo und noch einen schönen Sonntagabend. Liebe Grüße... Jutta 🙋🏼♀️ 🍀
@@Juttas-Welt Daran habe ich nicht gedacht. Werde ich mal morgen schauen 🤗
Ich erinnere mich, dass mein Großvater uns als Kind Quitten mitgebracht hat und sowohl meine Mutter als auch meine Großmutter genau das Gleiche gemacht haben wie du, danke Freund, gutes Rezept 💖👍
Hallo mein lieber Freund, das ist ja wirklich sehr schön 😍 Das sind schöne Kindheitserinnerungen! Ich danke Dir und schicke liebe Umarmungsgrüße zu Dir nach Mallorca...Jutta ❤🥰🤗
Bon appétit,on sent que c est délicieux 😋😋😋😋😋
Waw Absolutely yummy recipe
Thankyou so much for sharing 🧡😊👌🏽
Thank you so much for watching, happy you like my recipe 🤗 💕
Very nice.... Thanks for sharing. Big Like 👍
Thank you so much, so glad you like it 😍 ❤️
Das Gelee sieht lecker aus liebe Jutta und Herzlichen Glückwunsch zu deinen 1000 Abonnenten. Liebe Grüße 👋
Lieber Dieter, das freut mich echt wieder sehr! Das Gelee ist tatsächlich unser Lieblingsgelee und ich werde auch noch welches machen, solange es die Quitten noch zu kaufen gibt 😁😋 Danke Dir auch für Deine Glückwünsche. Freu mich sehr darüber 🧡 Liebe grüße und noch einen schönen Abend...Jutta 🙋♀️
Hallo Jutta! Das sieht sehr lecker aus. Omas Rezepte sind einfach die besten finde ich, tolles Video. Liebe grüße Christoph 😊
Hallo lieber Christoph, das freut mich aber riesig, dass es Dir auch gefällt 😍 Ja, unsere Omas waren einfach die besten und wussten, wie es geht! Und es schmeckte immer sooo gut 😋 Liebe Grüße...Jutta 😀
The most classic, fruity and delicious jelly recipe is excellent, with a refreshing and sweet aroma. Thank you very much for the wonderful demonstration. Thank you, my friend. Wishing you a wonderful weekend.❤❤
You are most welcome my dear friend Minnie 💕 Thank you so much, so glad you like my classic recipe 🤗 I wish you a wonderful weekend and many greetings to you ❤️ Jutta 🤗
Das erinnert tatsächlich an Omas Zeiten 🥰‼️Finde ich großartig, dass du dieses Rezept detailgenau zeigst 😍👍!!! Schaut richtig fruchtig lecker aus 😋👌‼️Liebe Jutta, dir und deinem Mann wünsche ich noch ein schönes Wochenende 🙋♀️👋
Das freut mich aber richtig dolle, liebe Novi 🥰 Quittengelee ist wirklich mein Favorit 😋 Danke Dir auch für die Grüße, die ich gerne weiterleite 💚 Liebe Grüße und ein schönes Wochenende...Jutta 💐
Danke für diese Rezept!! Ich probiere das aus!!❤
Sehr gerne ❤️ es lohnt sich wirklich, das Gelee ist so lecker 😋 Viel Spaß und Gutes Gelingen 👍 Liebe Grüße... Jutta 🙋🏼♀️ 🍀
Hallo Jutta, sieht köstlich aus. Danke für das tolle Rezept. Wünsche dir einen schönen Sonntag 😋🤗👍👍🌹
Hallo liebe Yuliya, das freut mich riesig, dass Dir mein Rezept gefällt 🤗 Liebe Grüße und einen schönen Sonntag...Jutta 🤗🌼❤
Ich habe nach dem Herstellen von Quittenkompott noch die Kerngehäuse übrig behalten. Da ist ja häufig noch ganz viel Fruchtfleisch dran. Und nur daraus ließ sich ganz einfach das Quittengelee herstellen. Schmeckt köstlich.
Vielen lieben Dank für Deine Idee, sehr nachhaltig und empfehlenswert 😍 Liebe Grüße und einen schönen Mittwoch Dir...Jutta 😍🧡
Nice recipe, thanks for sharing with us❤👍👍
Thank you so much for your lovlely comment and watching my video 🥰😍
Hallo, liebe Jutta. Danke für das Vorzeigen, wie deine Oma Quittengelee gemacht hat. Ich wusste nicht, ob mit oder ohne Schale, wie viel Wasser und auch der Tipp, das Kochgut über Nacht stehen zu lassen, ist wertvoll.
Lieben Dank!
Hallo liebe Edith, oh das freut mich aber total, dass mein Video so hilfreich ist 😍 Lieben dank für Deinen schönen Kommentar 😍 Ja, über Nacht stehen lassen, der Geschmack und die Farbe ist wirklich viel intensiver! Liebe Grüße...Jutta 🥰
@@Juttas-Welt
Da ich schon recht unterschiedliche Farbtöne produziert habe, Frage ich mich, ob der rote Farbton eventuell zustande kommt, wenn die sufgeschnittenen Früchte eine Weile rumliegen vor dem Kochen, da die Schnittflächen dann braun überlaufen, quasi oxidieren.
Ist zu prüfen.
Herzliche Grüsse!
@@edithwertjanz2922 Du meinst, weil sie oxidiert sind an der Luft? Ich habe die Quitten ja gleich nach dem aufschneiden verarbeitet und gekocht. Dann passiert das eigentlich nicht mehr. Sag gern mal bescheid..
Liebe Jutta, ich hab da ein Video gefunden von einen sizilianischen Frau zur Cotongnata, das ist Fruchtfleisch der Quite mit Zitrone und 2/3 Zucker. Die Frau sagt etwas Interessantes zum Oxidieren!
Die Quitten sollen während des Kochens oxidieren und nicht davor. Deshalb gibt sie eine Zitrone in Wasser in eine Schüssel und gibt die in diesem Fall geschälten Quittenstücke in dieses Wasser. So oxidieren sie nicht. Das Wasser wird vor dem Kochen abgegossen und weggeschüttet. Die Quitten dann mit frischem Wasser aufsetzen, die Zitrone Stücke mit rein und 1 h kochen lassen. Für ihre traditionelle Speise nimmt sie die gekochten Stücke, gibt Saft einer Zitrone und 1:1 Zucker dazu und lässt sie auf kleiner Flamme 30 min kochen. Danach löffert sie die Masse in mit Wasser ausgespülte Formen. Die werden fest allein durch das Pektin der Quitten. Man kann die gestürzten Förmchen auch an der Sonne oder im Dörrapparat trocken für Weihnachten. Aus den Kochsaft macht man Gelee.
Lg!
ua-cam.com/video/wlMfg4rHA1k/v-deo.htmlfeature=shared
@@edithwertjanz2922 Danke liebe Edith, ja, es gibt sicher viele Wege, um ein gutes Gelee zu machen 😍 Ich bleib da aber bei dem traditionellen Familienrezeptfür Quittengelee von meiner Oma, das schmeckt uns allen so super gut 😁 😋 Liebe Grüße und noch einen schönen Abend...Jutta 🥰
Hallo Jutta✌️ sehr interessantes Rezept👏 muss ich unbedingt mal ausprobieren. Wünsche Dir einen schönen Sonntag😌
Danke und ebenfalls einen schönen Sonntag 🌼LG Jutta 🙋🏼♀️ 😊
@@Juttas-Welt ich muss meine Mutter mal nach Rezepten von meiner Oma fragen. Meine Oma hat immer so leckere Sachen zubereitet😇
nice sharing, many many thanks26 ❤❤❤❤
Thank you so much, so glad you like my recipe of the jam 😍❤
نهاية اسبوع سعيده 👍
Thank you so much 😍😍🧡🧡
The jam looks so yummy, next time i will try it ❤ 13:14
Thank you so much much, so glad for liking and watching. Have a great week ❤ 💐
Hallo Jutta, echt super Video. Ich liebe ja Gelees, habe aber leider seit vielen Jahren keine Quitten mehr gesehen. Schön, dass du das mit deiner Oma zusammen machen konntest. Habe kaum eine Erinnerung an meine Oma's, die eine Oma starb Jahre vor meiner Geburt, die andere als ich in der 1. Klasse war -was mittlerweils auch fast 50 Jahre her ist, also hatte ich nie wirklich eine (bei Opa's war es genauso)
Hallo lieber Jens, ja so manche Sachen vergisst man einfach nicht 🥰 Bei uns gibt es leider auch keine Quittenbäume mehr, deshalb bin ich froh, sie im türkischen Supermarkt zu bekommen! Das ist schade, wenn man so gar keine Erinnerung an Oma und Opa hat, aber leider auch nicht zu ändern. Vieles verblasst auch einfach nach vielen Jahren...besonders wenn man noch ein kleines Kind war.... ist bei mir auch so. Liebe Grüße und ein schönes Wochenende...Jutta 🥰💙
Hallo Jutta,
das Quittengelee ist dir wirklich toll gelungen. Bei meiner Oma gab es auch immer Quittengelee und Quittenkompott, es ist etwas ganz Besonderes. Wir haben zwei Quittenbäume im Garten, und dieses Jahr gab es wieder eine reiche Ernte. Mit dem super Tipp deiner Oma werde ich auch ein so leckeres Gelee zusammenbekommen, dass es, wie bei deinem Mann, ruhig etwas mehr aufs Brot sein darf.😂
Liebe Grüße,
Martina
Hallo liebe Martina, mensch, das ist ja toll, dass Ihr 2 Quittenbäume habt. Ich sehe hier bei uns überhaupt keinen mehr...leider. Ich liiiibe Quittengelee und bin froh, das ich die Quitten im türkischen Supermarkt bekomme. Mach unbedingt Gelee aus Deinen Quitten! Schmeckt sooo klasse 😋😋 Dank für Deinen lieben Kommentar und ein schönes Wochenende...LG Jutta 💚
J’adore le gelée de
coings. C’est un délice 👍🌹🙏
Vielen lieben Dank, das freut mich 😍 ich wünsche Dir einen schönen Nachmittag ☕ Liebe Grüße... Jutta 🙋🏼♀️ 🍀 💝
Vraiment top bravo 😊
A bientôt
Herzlichen Dank, das freut mich sehr ❤ Liebe Grüße und bis bald... Jutta 🙋🏼♀️ 🍀 💝
@@Juttas-Welt 😉😊😊😊
Das ist ja interessant, beim Türken kaufst du sie*Habe es auch immer bedauert keine Quitten zu bekommen*Mit den Mirabellen ist es ganz genau so*Ich liebe beide Sorten sehr, insbesondere Quitten-Gelee 😇
Danke für dein Tip und Vorführung 🤗
Liebe Grüße ✋
Hallo Sonja, ja Quitten kaufe ich immer im türkischen Supermarkt. In Supermärkten gibt es sie leider auch bei uns nicht zu kaufen. Wir waren erst kürzlich wieder beim "Türken" einkaufen und ich habe mir wieder welche mitgenommen, da ich wieder Quittengelee machen wollte 😍 Das ist einfach sooo lecker 😋 Ja, auch die Mirabellen gibt es dort. Mirabellen mag ich auch sehr gern, die werde ich auch mal zu Marmelade verarbeiten. Danke für Deinen Kommentar und liebe Grüße...Jutta 🤗
@@Juttas-Welt
Jetzt gibt es immer noch Quitten beim Türken und Mirabellen für Marmelade auch ? 😳
Das freut mich, danke für deinen Ratschlag 👍
Bin so froh, dich gefunden zu haben 😇
Liebe Grüße 🤗
@@sonjakonig3162 Ja Sonja, Quitten gibt es dort immer noch den ganzen Winter durch. Und die sehen aus wie gemalt 🥰 im Video unser Einkauf im türkischen Supermarkt siehst Du sie. Mirabellen gibt es dort jetzt auch nicht. Aber mir reichen schon die Quitten 😅. Freu mich auch, Dich hier zu haben 🤗❤️ LG 💐
@@Juttas-Welt
Werde es mir anschauen, danke dir für deine lieben und schnellen Antworten 🤗
Schöner Abend wünsche ich dir 😊
This jam look so delicious♥️ , hello greetings from Canada . Thank you for great recipe 🌻♥️🌻.
Thank you so much, so glad you like my jam 🥰💕 Greetings from Germany to Canada 💚Have a lovely weekend...💐Jutta
Your very welcome 💐…. Cheers 🥂!
@@ebanggm Cheers 🥂😍
Super Grüße aus Berlin das größte Berliner
Danke und Grüße zurück 👍🍀
Amazing recipe
Thank you so much 🥰💞💝
Definitely delicious and healthy recipe dear friend ❤❤❤
Thank you so much, so glad you like it 😍 ❤️
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Big thanks, for liking and your kindly comment ❤️🤩 and your support ☺️
So delicious and nutritious! i love it 😍❤
It really is! Thank you so much 😍
Congratulations on 1k
Ohhhh, thank you so much, i'm so happy about this my dear 🤩🥰😘 Many Greetings and have a lovely weekend 🤗
Awesome ❤
Thank you very much 😍
very delicious inside
Thank you so much, so glad 😍😍🧡🧡
Hallo liebe Jutta, Ich habe mir ja viele Rezepte angeschaut - hatte natürlich auch ein gewisses Vorwissen von meiner Mutter - aber ich war mir nicht mehr ganz so sicher. Das hier jedenfalls ist mit Abstand das beste Rezept, was ich finden konnte und habe es gleich abgespeichert, Du hast alles hervorragend gezeigt und erklärt. Aber was mache ich mit den Früchten? Da habe ich leider nichts gefunden. Naja, vielleicht höre oder sehe ich dazu noch etwas. Jetzt gehts in die Küche, Quitten so zubereiten, so wie Du es mir in diesem Video gezeigt hast. Danke dafür und liebe Grüße an die Familie, Jürgen.
Hallo lieber Jürgen und herzlich willkommen bei mir ❤ ich freue mich riesig, dass Dir mein Rezept für Quittengelee so gut gefällt. So hat es tatsächlich meine Oma schon gemacht und ich mache es bis heute auch so. Es ist einfach köstlich. Aus den verbliebenen Quittenstücken kannst Du eine sehr leckere Marmelade machen. Mein Rezept dazu findest Du auf meiner Webseite. Ich habe es in meiner Beschreibung verlinkt. Dazu klicke doch bitte bei meinem Text auf mehr, dann öffnet sich die Beschreibung, die Infobox. Dort habe ich den Link hingeschrieben. Wenn Du darauf klickst, kommst Du direkt auf meinen Blog zum Rezept der Quittenmarmelade ! Ich hoffe, ich konnte Dir helfen und wünsche Dir ganz viel Spaß beim Einkochen 😍 Ganz liebe Grüße zurück... Jutta 🙋🏼♀️ 🍀 💝
Liebe Jutta, ja ich habe es gefunden, prima, es scheitert jetzt nur noch an Orangen, aber die werde ich mir Morgen besorgen und dann gehts auch damit los. Quittengelee ist gemacht und ist wunderbar geworden, noch einmal, herzlichen Dank und liebe Grüße, Jürgen
@@js647321gt Oh, das freut mich lieber Jürgen 🥰 Schön, dass Du mein Rezept für Quittenmarmelade auf meinem Blog gesehen hast. Dort kannst Du Dir das Rezept auch ausdrucken, wenn Du magst. Ja Orangen geben der Marmelade noch eine wunderbare Note! Ich wünsche Dir viel Spaß und Gutes Gelingen! Dir und Deiner Familie noch einen schönen Abend . Liebe Grüße...Jutta 🤗
Mmmh lecker! Jetzt ist ja die perfekte Zeit dafür! Das Gelee kann man bestimmt auch gut als Keksfüllung benutzen 😀 Vielen Dank für das schöne Rezept und ganz zauberhafte Grüße 🥰🥰
Hallo und ganz lieben Dank für Deinen zauberhaften Kommentar 🤩🥰 Oh ja, da hast Du recht, als Keksfüllung macht sich das Gelee bestimmt auch sehr gut! Gute Idee ! Ich wünsche Dir noch einen schönen Sonntagnachmittag mit lieben Grüßen... Jutta 🥰
Gracias por esta receta tan rica de membrillo ,me encanta😋se ve que tendria que estar riquísimo para no parar de comer😂Un abrazo bonita 🤗👌👍🌹
Hallo liebe Susana, ja, das Quittengelee ist wirklich so lecker 😋 man möchte immer mehr 😅 Lieben Dank und eine herzliche Umarmung 🤗... Jutta 🙋🏼♀️ 🍀 💝
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Thanks a lot for watching my video and for your support . I'm very glad and a warm welcome to my channel 😍😍
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Vielen lieben Dank 🙏💜💝
Hallo Juta für die marmelade wieviel zucker hast du den genommen?schade das du das rezept dazu nicht hast
Hallo Maria das ganze Rezept findest Du unter dem Video in der Beschreibung . Unter dem Video, in dem grau hinterlegten Text klicke bitte auf... *mehr*,, dann öffnet sich die Infobox. Da habe ich alles geschrieben. LG Jutta 🙋🏼♀️
Danke Juta h
Jutta, Hilfe, wie bekommst du die Kerne aus den gekochten Stücken raus? Oder passiert du die Kerne mit???
Hallo liebe Edith, die gekochten Quittenstücke sind ja weich und die püriere ich, so wie sind in der flotten Lotte. Also ich passiere die Stücke durch. Du musst die Kerne und das Gehäuse nicht umständlich herauspulen, die gehen ja nicht durch die flotte Lotte oder das Sieb. Die bleiben ja übrig und das kann dann entsorgt werden. Ich hoffe, ich konnte Dir helfen. Liebe Grüße...Jutta 🤗
@@Juttas-Welt
Also die Flotte Lotte! Danke!
@@edithwertjanz2922 Sehr gern Edith 👍
Kann ich auch normalen Zucker nehmen?
Hallo, ich habe Gelee und Marmeladen bisher immer mit Gelierzucker gekocht und kann Dir deshalb nicht sagen, ob es gelingt. Das Mischungsverhältnis von Zucker und Saft wäre ein total anderes und auch bezüglich der Haltbarkeit bin ich mir nicht sicher, ob es klappt. Viele Grüße...Jutta
Liebe Jutta, ich hab noch kiloweise Kaki zu verarbeiten, hast du da Erfahrung?
Danke
Liebe Edith, meine Freundin hat mal Marmelade aus Kakis gemacht, die war sehr lecker. Sie hat die Kakis geschält und die Stücke mit dem Saft einer Zitrone und Gelierzucker 2:1 für ca. 5 Min. aufgekocht. Dann mit dem Pürierstab püriert, das gibt eine feinere Konsistenz. Dann in Gläser abfüllen. Ich fand sie gut. Ich glaub, sie hatte 500 g Gelierzucker auf 1 kg Früchte genommen
@@Juttas-Welt Vielen, ja, so werde ich es machen, mit etwas Zitronensaft und -schale. Quittengelee und -marmelade sind fertig (ich auch), ca. 50 Gläser. Danke für deine Hilfe!
@@edithwertjanz2922 Ui, da warst Du aber fleißig, liebe Edith und dass Du jetzt auch fertig bist, kann ich mir sehr gut vorstellen 🤪🥰 Ja, probier' das mal mit den Kakis, mir hat die Marmelade gut geschmeckt. Aber mach erst mal ein Päuschen🥰 Liebe Grüße...Jutta ❤