Neues aus der Gartenküche - Rosengelee selber machen, für ein wundervolles Frühstück

Eines meiner absoluten Lieblingsaufstriche ist das Rosengelee. Mein Rezept verrate ich euch in dem Video. Es schmeckt auch hervorragend auf kleinen Eierkuchen und verschönt einfach den Morgen.
Vorsicht! Es ist immer noch ein Restalkoholgehalt vorhanden. Also bitte nicht für Kinder, Schwangere oder Kranke verwenden oder verschenken.
Musik: Louvre

[@eva-lenawimmer7289]

Es ist so fantastisch schön zu schauen...und werde versuchen etwas weniger Wein und eventuellauch Zucker...sonst schönes 🌹Rezept Danke ♥️

[@ARTelierBorkheide]

Man kann auch etwas Pektin hinzufügen 😊

[@sfr5582]

Das Gelee duftet schon in meiner Nase. Mmhh.
Ist der Alkohol am Ende verdampft und somit das Gelee für Kinder geeignet? Braucht es wirklich auf 1 Liter Wein 1 kg 2:1 Gelierzucker?

[@ARTelierBorkheide]

Für Kinder, schwangere und Kranke ist das Rezept nicht geeignet. Ansonsten einfach abschmecken und evtl. Etwas weniger Wein nehmen, dann wird das Gelee fester.