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Do this one, then you can make 100% whole wheat bagel within 30minutes / Vegan bread / Healthy bread
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- Опубліковано 1 бер 2023
- Ready-to-eat bagels can be done within 30 minutes. It's made with 100% whole wheat flour, it is healthy and tastes good too.
Ingredients
=================
1 cup of water (240ml, 240g)
3 tablespoons of sugar (45ml, 36g)
1/2 teaspoon of salt (3 g)
2 teaspoons of instant dry yeast (10ml, 6g)
3 cups of whole wheat flour (720ml, 420g)
3 tablespoons of cooking oil (45ml, 40g)
180(355F) fan forced for 18~20 minutes
카페에서 제 베이글 영상 보자마자 저보다 더 이쁘게 잘 만드신 분의 포스트 입니다.
cafe.naver.com/hoju365/13236
카페도 있었어요? 당장 가입할게요!!😀
ㅇㅇ님...밀가루 베이킹 소다 파우더 설탕 두려움 없음...가까이 하긴 먼 그대
항상 쉽고 편하게 설명 해 주시니 당장 만들고 싶어 지네요...비싼 베이글 안사먹고 만들어야 겠어요 ..감사~
네, 만들어 보세요 쉽고 맛있습니다. ㅎ
스피드하게 잘되니 넘 강추해요~~
베이글에 크림치즈 발라먹으면 진짜 맛있는데ㅋㅋ
역시 호주가이버님 베이킹천재이심👍👍👍👍👍
맞습니다. 저도 크림치즈 발라 먹었어요 ㅋ
빵을 이렇게 쉽게;; 중력분으로 해보겠습니다. 웃음소리 👍
와 발효빵은 복잡해 엄두도 못 냈는데 간단하게 만들 수가 있군요..!! 물에 혼자 떠오르는 게 귀엽기까지 합니다ㅋㅋㅋㅋ 좋은 레시피와 가이버님 웃음 덕분에 오늘 아침부터 기분이이 좋습니다^^ 매번 감사합니다!
ㅎㅎ 저도 감사합니다
와..귀찮았던 과정을 이렇게 쉽게..!!!! 천재 아니신가요? 고맙습니다!
안녕하세요 가이버님 ~^^
끓는 물에 봉~~뜨는 🥯♡
베이글 엄청 좋아하는데, 신기한 방법 알려주셔서 넘넘 감사합니당 😆
역시 가이버님이세요 ~^♡^👍👍👍😍
ㅎㅎ 좋아하시는 베이글 뚝딱 만들어 즐기시기 바랍니다. ~~
이렇게 순식간에 베이글이 나오다니~~^^ 마법사님 같아요 ㅎ
완전 간단 명료 하게
역시 가이버님 최고 십니다 👍
감사합니다.
즐 집빵 하세요 ~~
발효시간 없이 정말 간단하게 할 수 있어서 좋네용
호주 가이버님~~
베이글 만들기 어렵게 생각했는데 어쩜 초스피드로 맛있는 베이글 만드는 방법을 전수해주시는지 감솨~감솨할따름입니다~ㅎ
당장 만들어 볼께요~~
중간 중간 너털웃음 너~~무 듣기 좋아요~^^
쉽게 그리고 맛있게 만드실 거에요 ~
남편이 요즘 베이글을 찾아서 호가님 찾았더니 역시나,,, 오랜만에 허허허 웃음소리 정겹습니다. 호가님 책 출간일을 고대하고 있어요~~~
감사합니다. ~~
웃음소리 너무 중독적이에요 감사합니다
😊
완전 신기했어요. 발효시간 없는것도.. 만든 과정도.. 와~~ 감탄했습니다.^^
베이글 처음 따라 해봤는데
대 성공적이었어요
늘 쉽게 알려주셔서
정말 감사합니다.
오늘 미국에서 놀러온 친구 만나서 만든 베이글 주었더니 놀랍니다ㅎㅎ
호주가이버님 따라했다니까
자기도 미국에서 호주가이버님 따라했다고
서로 신기해 했어요ㅋㅋ
ㅎㅎ 대성공 축하드립니다. ~~
저 예전 두부 베이글도 한동안 정말 매일 해먹었어요. 반죽에 끓는물 부어서 하는건 진짜 최고의 팁이에요!! 베이글에서 제일 손이 가는 과정이 데치는 과정이었는데 말이죠! 좋은 레시피 보기 편한 영상 항상 감사합니다~^^ 책 기다리고있어요ㅎㅎ
ㅎㅎ 감사합니다.
둘 다 만드시고 어떤게 더 좋은 지 평가도 해보세요 ㅋ
둘 다 너무너무 맛있고 레시피 간편하고 최고입니다~두부 넣으면 좀 더 밥 대용으로 먹는 든든한 식사느낌이라 좋고 통밀은 구수해서 좋고요~~ 정말 소중한 레시피!!감사해요👍👍👍
@@klmlk62 ㅎㅎ 그럼 둘 다 좋은 거네요 ㅋ
신기하고 간단히 베이글이 완성이라니
주말에 저도 도전해볼개요. 감사합니다😊
호주가이버님 항상 쉽게 설명해 주셔서 따라하기 좋아요!
오늘도 감사합니다!
항상 시청해주셔서 감사합니다!
매번 빵만드신느거 자주 보고 있습니다.... 덧글은 처음 남기는 거 같은데 매번 행복한 웃음소리에 빵을 좋아하는 사람이 만들면 이렇게 행복한걸까 하고 같이 행복해져요... 언제나 감사합니다.
맞습니다. 빵돌이 거든요 ㅋ
발효시간을 따로 가지지 않아도 이게 되네요~~ 대박 신기 👍🏻 만들어볼게요
헐... 오래전에 베이글 만들기 알아보다가 복잡하고 어려워서 바로 포기했는데... 대박이네요! 통밀가루를 사면 생각보다 자주 쓰지 않아서 늘 펜트리에 모셔져 있거든요. 이 참에 바로 만들어봐야겠어요~ 똑똑하고 기발한 방법 공유해주셔서 넘나 감사드려요!! ^-^
통밀로만 혹은 일반 밀가루 섞어서 그리고 밀가루 만으로 하셔도 됩니다.
너무좋어요
야무진 손끝
부럽습니다~
베이글도 뚝딱 만드시는
호가이버님
대박입니다~
🥳👍🏻
감사합니다 ㅎㅎ
옆구리 터진 베이글도 넘 귀엽고 맛나 보이네요~ㅎㅎㅎ 쉬운 레시피 감사합니다
유쾌하셔서 보는 내내 웃으며 봤네요~
좋은 정보 감사합니다! 항상 건강하고 행복하세요
감사합니다. ~
Какой Вкусный хлебушек ! такой пышный ! 👍👍👍 What a Delicious Bread! so lush! 👍👍👍
정말 맛있는 빵! 너무 무성한!👍👍
늘 허허허 핫핫핫 웃으시며 만드시는 영상에 같이 미소짓게 되어요 ^^ 감사히 잘 따라해볼게요 ~~^^
즐겁게 봐주셔서 감사합니다.
항상 어려운 레시피 인쇄해서 엄청 읽어가며 힘들게 만들었었는데 가이버님 영상보고 어려운 레시피 틀을 깨버렸어요!!! 진짜 멋지세요!!!! 웃음도 중독 됩니다 :) 진짜 멋지세요 ㅠㅠㅠㅠ 최고 👍 앞으로도 좋은 영상 많이 업로드 해주세요!!!!! ❤
ㅎㅎ 좋게 평가해 주셔서 감사합니다. ~~
@@hojugyver 와아!!!! 댓글 달아주셔서 너무 감사합니다 ㅠㅠㅠㅠ!!!!!!! 좋은 영상들 열심히 정독할께요!! 😆😆😆 화이팅!!!!!!
@@matsurih9663 ㅎㅎ 저도 감사합니다. ~~
컨벡션 오븐이 없는데 어떻게 대체할수 있는지요?
@@sarahan1242 컨벡셔널 오븐 (Convectional oven, 오븐안에 팬이 있는) vs 컨벤셔널 오븐 (Conventional oven)
컨벤셔널 오븐에서는 열이 위로 올라 와 윗부분의 랙에 올린것이 아랫쪽 렉에 걸린 것에 비해 더 빨리 익는데 반해 컨벡셔널 오븐은 팬이 돌아 열을 골고루 펼쳐 주기에 골고루 익게 해주고 빨리 익게 해줍니다. 따라서 180도 컨벡션널이면 200~210도 컨벤셔널과 같은 정도로 구워진다고 보시면 됩니다. 다만 열이 세기 때문에 카스테라나 슈플레 커스타드 등은 골고루 부풀지 않을 수 있습니다. 요즘 대부분의 하우스 오븐은 팬이 달린 컨벡션 타입입니다. 따라서 때로는 팬을 돌려 컨벡션 타입으로 때로는 팬을 끄고 컨벤션 타입으로 구워 주셔야 합니다. 제가 오븐에 팬 돌리고 200도 라고 하면 컨벡션으로 200도 굽는 다는 얘기 이고요 180도 팬없이 20분 이라고 한다면 팬 돌리지 말고 180도로 20분 굽는다는 얘기 입니다.
정말 간단해서 도전하고 싶은 마음 팍팍 드는 레시피네요. 감사합니다.
물에 데쳐내는 과정이 번거로와서 한번 해보고 안했는데 저렇게 신박한 아이디어가 있으시네요❤고맙습니다
함 해보세요 정말 쉽게 만들어 집니다. ~
오늘은 이 레시피로 만들어봐야겠어요^^ 늘 편안한 목소리와 표정, 쉬운 레시피로 잘 보고 있습니다! 감사합니다!
통밀베이글 넘 반갑네요 게다가 간단한 레시피라 기분좋구요 혈당때문에 빵먹는게 좀 겁나는데 통밀이라 위안되네요^^😊 고맙습니다
설탕 빼고 만드셔도 됩니다.
@@hojugyver 와우 감사합니다 설탕도 빼고 함 만들어볼게요 호가님 즐거운 하루되세요 ^^♡♡♡♡
뚝딱하시는거보고 우와~베이글을 금방만드시다니!!😍
다른 제빵 유튜버들껀 항상 보이는대로 안나오는데 호주가이버님껀 진짜.. 하라는대로만 했을뿐인데!! 똑같아요!! 정말 맛있게 먹었습니다!!
네, 계속 해피 베이킹 하세요 ~~
이 어려운 베이글을
이렇게나 쉽고 맛있게..
역시 호가님이십니다
저도 용기 내볼께요 ㅎ
네, 잘 만드실 거에요 ~
역시 베이글도 짤보다는 정통 방송이 최고!!!!!
요즘 바쁜 일 때문에 밤을 새느라...반죽할 기운조차도...ㅎㅎ
그래서 비교적 쉽고 빠른 사과빵을 자주 만들어 먹고 있여요. 👍👍
ㅎㅎ 오래된 사과 소진하기에는 사과빵 만한게 없죠 ㅋ
베이글이 만들기 어려울거라 생각했는데 너무 쉽네요. 호가님께서 쉽게 설명해주셔서 더욱 만들어볼 용기가 불끈솟네요. ^^ 내일 오전 당장 주방으로 뛰어갑니다~ 늘 감사합니다!! ❤️
ㅎㅎ 만들어 보셨나요 ?
@@hojugyver
뭘 먼저 만들까? 고민하다가 호가님 브리오슈빵과 시나몬번 만드느라 베이글은 다음기회로 딜레이 되었네요~ ^^
만들었던 빵들이 큰성공을 이루어 이번주에는 가족중 가장 인기인이었네요~ 호가님 땡큐!!
@@jenykim1211 ㅎㅎ 가족분들이 가게 내야한다고 하겠습니다. ㅋ
@@hojugyver
아직 멀었습니다요. 호가님께 몇년 더 배우구요~ ㅋㅋ
호조가이버님^^ 감사합니다 😂 레시피대로 했더니 너무 맛있어요 덕분에 주말 아침이 너무행복했네요
네, 행복한 주말 보내세요 ~
너무 맛있겠어요~~ 간단하니 만들어볼 용기가 납니다^^
쌀가루로 만든 베이글도 부탁드리고 싶어요♡
빵을 잘 만드시니 넘 좋겠네요
통밀가루 없어서 일반밀가루로 했는데 맛있어요 빵집에서 파는 건 약간 질기다고 느낄 때가 있는데 이건 하나도 안 질기고 촉촉하고 맛있어요 밤에 만들었다가 하나 뚝딱 하고 잤네요 ㅎㅎ 베이글이 이렇게 쉬울 줄 몰랐어요 오늘도 고맙습니다~
앞으로 베이글은 만들어 드세요 ~ ㅎㅎ
다른 분들 베이글은 실패하고 여기것만 성공했어요! ^^ 제일 뵙고 싶은 유투버!!
감사합니다
성공 축하드려요 ~~
머찌십니다요~~^^
와!!! 토요일 아침 예약이에요~~
주말이 너무 기다려져요!
김사합니다아👍🏻👍🏻
즐건 주말 되세요 ~~
또 만들어볼수밖에없는 한눈에 쏙 들어오는 레시피라니 언제나 감사히 잘보고있어요😊만들어봐야겠어요!! ㅎㅎ
발효 안해도되니 너무 좋은데요? 당장 통밀사러 마트가야겠네요^^
호가님 최고~♡
오늘 종일 호기님꺼 몰아보며 힐링중이예요~~~!
ㅎㅎ 애청해 주셔서 감사합니다. ~
도토리 나무 인정 👍 🙆
와우 정말쉽네요^^❤당장 만들어봐야겠어요.
저녁에 다이어트 음식 해먹을때 통밀베이글 주문해서 먹는데 간단하게 해먹었어요~~ 만들어서 냉동실에 넣어두고 먹고 있습니다. 레시피 쉽게 알려주셔서 감사합니다.
드시고 싶을 때 해동해서 드시면 되니 베이글 왕창 저장하셔도 되겠네요 ㅎㅎ
레몬쿠키 영상부터 봤는데 덕분에 만들기만하면 100%성공이네요
쉽고 맛있어서 베이킹에 관심도 생겼어요 감사합니당ㅎㅎㅎ
금손이시네요 ~~ ㅎㅎ
계속 잼난 베이킹 함께 하시죠 ~
어머 베이글을 직접 끓는 물에 데치고 하는게 번거로웠는데 경이로운 방식이네요!!
오~~감사히 잘 보았읍니다
네, 바로 끓인 물로 데치면 좀 더 쉽더라고요 ㅎ
베이글을 발효없이 만들 수 있는 줄 몰랐어요
통밀 대신 우리밀 백밀을 사용했는데 제 입맛에 딱이네요
넘 좋아서 제 주특기로 하려구요 ㅋㅋ
그럼 rice flour 인가요? 저 백설기 만들라고 엄청 사놔서… ㅠㅠ 미국 건식이에요
@@eunlim7712 아 죄송합니다. 오타예요. 우리밀 백밀가루네요 ;;;;
@@yellowcream7424 괜찮아요 ㅎㅎ 그럼 그냥 밀가루… 인거죠? 통밀가루가 아니고?
호주가이버님 어니언 베이글도 올려주세요 어니언 베이글 넘 좋아하는데 레시피가 안보입니다 호주가이버님꺼만 봅니다 베이킹 초보가 따라하기 넘 쉽게 설명해주시고 과정도 힘들지 않아서 너무 좋아요
네 언제 한번 만들어 올리겠습니다
우아 정말 맛있겠어요!^😁^
베이글 정말 좋아하는데 당장 해봐야겠어요!^🥰^
시간도 빠르고 호가님 거 는 뭐든 쉽게 빠르게 하셔서 넘 좋아요!^👍^
오늘도 감사드려요!^^
감사합니다🤗
이번 주말에 꼭 해먹어보겠습니다 :) 좋은 레시피 감사합니다
오랜만에들어와봤는데 그 동안 레시피가 엄청많이 놀라왔네요! 이베이글 몇번해봤었는데 또 밀가루 주문해야될거같네욯ㅎㅎ잘보고갑니다~
통밀가루 없어서, 호주가이버님의 레시피로 Everthing Bagel 만들어 봤는데 나름 성공 했어요 맛있었어요 감사합니다
네, ㅎㅎ
성공 축하드려요 ~
@@hojugyver 감사합니다
이건 꼭 만들어 먹어야겠어요^^ 감사합니다❤
성공했어요! 쉽고 간단한 레시피 알려주셔서 감사합니다.^^
네, 성공 축하드려요 ~
성공~예~~~~^^/감사합니당~😊
축하드립니다
통밀 레시피 감사해요. 통밀만 먹거든요^^
마술베이글..
마술가이버님
시간없어서 못만들어요. 라고 할 수가 없겠어요.^^
ㅎㅎㅎ 그런가요 ? ㅋ
통밀빵 넘좋아요!! 빵순이인데..요즘 통밀로된것만 골라먹어요ㅎ
😋
낼은 다시 통밀로 돌아가서 베이글 만들어야 겠어요 통밀베이글 예약 합니데이ㅎㅎ
네, ~~
통밀베이글 대성공했어요! 가족들이 더 만들어 달라고 벌써 주문받았어요. 호가님 레시피 최고예요 🌷🥰
ㅎㅎ 대성공 축하드려요 ~~
으아...ㅋㅋ한번 해먹어 보고싶네요. 맛있겠다👍😆
😋
오~~ 베이글 물에 넣을때 이렇게 하면 되겠네요..
발효도 없고 너무좋아요!
마침 집에 통밀가루가 있어서 한번 만들어 봐야겠습니답!😃
시청해 주셔서 감사합니다 😊
방금 만들어 먹었어요~ 너무 맛있네요! 좋은 레시피 감사합니다!!
호가 님 최고예요!! 설탕 대신 꿀 넣고 오븐형 에어프라이어에 구웠는데 너무 황홀한 맛이에요… ㅠㅠㅠㅠ 뜨거울 때도 맛있고 식어도 꿀맛!!! 다들 이 영상 보고 만드세요!!!!! 🥹🥹
널리 알려주세요 ~~
@@hojugyver 네!!! 호가님 최고!
베이글 도전~^-^/나눠주셔서 감사해요~~~
저도 감사해요
당장 발라먹을 크림치즈 사러가야겠어요
😋
이 형님때매 제빵 간단하게 만들어서 넘 좋아요 ㅎㅎ 형님 항상 건강하세요!
ㅎㅎ 저도 감사합니다. ~
쉽게 알려주셔서 감사해요~~
냉동보관방법 알려주세요~~~ 오늘 만들어봅니다!! 도저언~~~~
와우 정말 간단하게 만들어지네요~
왠일입니까?넘잘만들어졌어요 단면도좋구요 사진을올릴수없는게아쉽네요
카페 호주가이버에 올려보세요 ~
최고에요!! 발효시간없다니 완전 꿀!! 쌀가루레시피는 개발해주실 생각없으신가요!!?🥹
쉽고 맛있어요.
감사해요~^^♥
저도 감사해요
저 오늘 호주가이버님 스콘에 비스코티에 바게트...이어 베이글까지 달리는 중입니다 ㅋㅋ 오븐 앞을 떠날 수가 없네요!! 베이글도 넘나 기대돼요~~~ 늘 감사합니다^-^
여러가지 하셨네요
4가지 점수를 준다면요 ?
@@hojugyver 다 만점이죠 ㅋ 빵은 1도 모르다가 호주가이버님 덕분에 매일이 베이킹 삼매경입니다^-^
@@happygreenkalimba ㅎㅎ다 잘 만드셨나 봅니다.ㅋ
호주 가이님!
최고 베이커 이십니다!😅
감사합니다 😋
가이버님ᆢ영상에서 잘 배우고있습니딘
이 통밀베이글 만들어서 ᆢ카페서 판매할 생각입니다 ~^^
네, 대박 나세요 ~~
오오..이번 주말 만들어먹겠습니다😆😆
크..영상올라오기 이틀전에, 만들기쉬운베이글을 호주가이버님이 올려주면 좋겠다 . 했는데..🫢 와우 ㅋㅋㅋㅋ
오늘 도전합니다!
ㅎㅎ 텔레파시 통했네요 ~
요즘 호가님 영상 보면서 열심히 뭐 만들지 리스트 작성중입니다ㅋㅋㅋㅋ 다이어트중이라서 지금은 못먹지만 이 통밀베이글은 꼭 만들어보려고요ㅠㅠ 설탕 대신 알룰로스로 대체해서 만들어도 될지 자신은 없지만 도전해볼게용! 항상 쉬운 레시피 공유해주셔서 정말 감사합니다👍
설탕 대체해서 만드셔도 될 것 같아요 ~
호형 고마워요❤
어머~ 100%통밀빵이네요~ ㅎ 기다리던 레시피에요.. 억수로 감사드리고 기대됩니다~^^ 손목이 안촣아서 반죽기로 하고 싶은데 어떻게 해야 될까요?
반죽기로 10분 정도 돌려보세요.
일단 통밀부터 구매하고 만들어 보겠습니다. 진짜 대단하신거 같아요👍🏼👍🏼👍🏼 비록 컨벡션 기능은 없지만 최선을 다해보겠어요😁
일반 중력분이나 강력분으로 만드셔도 됩니다. ~
세상에!!! 호가님 덕분에 베이글 성공했어요ㅠㅠ
앞으로 이 레시피로 정착!
베이글 위에 호박씨만 붙였는데 굉장히 멋진 빵이 만들어졌어요❤
ㅎㅎ 성공 축하드려요 ~~
발효없이 이렇게 예쁘게 나오는게 너무 신기해요.. 발효 없이 할 수 있는 원인이 뭘까요? 호주마법사님 아닌가요😆😆
발효 시간을 따로 주지 않지만 반죽 이후로 완성까지 줄기차게 발효가 일어납니다. ㅎ
베이글을 이렇게 쉽게 만들 수 있다니.. 엎드려 절하고 싶네요 ㅎㅎ
베이글 너무 좋아하는데 집에서 만들 엄두를 못내고 있었어요.
베이킹 왕초보에게 언제나 용기를 주셔서 고맙습니다. 앞으로도 충성!! forever~
* Quick question : 통밀 아니고 일반 밀가루(강력분?)도 같은 방법으로 당연히 되겠죠?
당근입니다. ~
앗! 우리집 있는 주전자 드롱기셋트 ㅋㅋ 뭘 하셨어도 성공하셨을듯!! 인상도 서글서글. ㅎㅎ
ㅎㅎ 같은 것 갖고 계시다니 반갑습니다. ㅋ
저는 호주가이버님 유튜브를 얼마 전에 우연히 발견하게 됐습니다.
군더더기 없으면서도 명쾌하심에 감탄합니다.
존경스럽습니다.
그리고...
부탁이 있는데요,
혹시 커피번 빵을 쉽게 만들 수도 있을까요?
가능하시면 알려 주시면 고맙겠습니다.
9순이 다 돼 가고 입맛 없으신 저의 어머니가 번빵을 좋아하시는데, 넘 비싸거든요... ㅠㅠ
제가 커피번 영상 만들어 올린 것 있어요 함 보세요 ~~
아래는 영상의 링크입니다.
ua-cam.com/video/R5XXfshFvbE/v-deo.html
우와!!!! 항상 최고에요 👍🏻👍🏻👍🏻 호가님 어니언 베이글도 요청합니다 알려주세요 🥯😍
참고할게요!
두부베이글 영상보고 오늘 퇴근후에 통밀로 대체해서 만들려고했는데 마침 통밀베이글이..!!!😮 두부통밀이랑 통밀중에 어떤걸 만들지 행복한 고민을 해야겠어요
어떤걸로 하셨나요 ? ㅋ
우와~넘 편하게 만들 수있어서
저도 도전해봐야 겠어요
뜨거운 물에 설탕이나 베이킹 소다는 안 넣어도 되나요?그리고 얼마나 담그고 있음 될까요?
베이글 식감의 쫄깃함이 있나요?
발효없이 빵을 만든다는게 신기하고
궁금증도 생기네요~
설탕 넣으셔도 됩니다. 베이킹 소다는 아니고요 ㅎ 이건 프레츨 만들때...
The proofing way is new for me.
There are some recipes of yours i want to try…but still busy with something else. I hope, i can save my time a little for this recipe. 🥲
안녕하세요,
정말 도움 되는 영상입니다!! 쌀가루나 밀가루는 안될까요?
당근 일반 밀가루로 똑같이 가능합니다.