Easy to make 100% whole wheat bread that is good to eat every day!
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- Опубліковано 4 жов 2024
- I would like to introduce you to a very good whole wheat bread as a daily bread. Since it is a bread that is often made, it must be easy to make, the kitchen must not be cluttered when making it, and the ingredients must be simple, healthy and delicious :)
Daily bread, don't buy it, make it yourself. Your life will change.
Ingredients
1 1/2 cups warm water
2 tablespoons maple syrup
2/3 tbsp yeast
2 tablespoons oil (optional)
3 1/2 cups whole wheat flour
1 tsp salt
2 tablespoons sunflower seeds (optional)
2 tablespoons rolled oats (optional)
How to make
1. Mix maple syrup and dry yeast in warm water.
2. Add oil (optional) and whole wheat flour and salt.
3. Mix using a tool, knead by hand for 5 minutes, cover with a damp cloth and leave at room temperature for 2 hours.
4. Add sunflower seeds and rolled oats (optional) and knead.
5. Shape by hand, place in a baking pan, cover with a lid or cloth and let stand for 1 hour.
6. Bake at 218C (425F) for 25-30 minutes.
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🌿Plant-based | Healthy Food Cuisine
🙋🏻♀️Claire Jungah
초보 입장에서는 통밀가루 몇 g, 소금 몇 g 물 몇 ml 이렇게 나오는게 차라리 더 쉬워요ㅜ_ㅜ 정말 맛있어 보이고 매일 해먹고 싶어지는 레시피인데, 영상에 나온대로 환산해봤는데, 이 정도로 해서 빵을 만들어 봐도 될까요? 따뜻한 물 360ml(12oz), 메이플시럽 2큰술 (30ml), 이스트 7g, 올리브오일 2큰술 (30ml), 통밀가루 440g, 소금 1작은술(5g)
Thank you.
좋아요 감사합니다
헐;;통밀가루 잘못계산햇엇네ㅠ
어쩐지 너무 이상하더라니
저울로하는우리는 g으로해주는게편한데
한컵에250ml 라고해서통밀을 3컵반이면875로계산햇는데
@@onlyl6102 저도그럴뻔,,, 3컵반(ml)가 440g 인가요?
와! 오늘 오후에 만들어 저녁에 구웠더니 세상에 너무 구수한 빵이 되었어요 소중한 레시피 감사합니다.
통밀빵은 만들때마다 실패 했었는데 오늘 대 성공 했어요 진짜 담백하고 겉바속촉..
만들기도 쉽고 구수하고 자주 만들어 먹을거 같아요 귀한 레시피 감사합니다.
선생님, 쉬운 레서피로 알려주셔서 감사드려요.. 참, 우드볼 정보 알 수 있을까요?
그램으로 바꿔주시면 안될까요? 컵 계량은 너무 불분명하네요. ㅠㅠ 직접 만들고 싶을 만큼 영상 최고입니다. 감사해요^^
이빵을 6개월째 만들어서 냉동실에 넣어놓고 아침으로 한쪽씩 블루베리쨈을 발라서 먹고있어요. 정말 맛있고 변비도 싹 없어졌어요~~❤
그래요? 통밀은 어디서 사나요?
정말 따라하기 쉽고....
모두가 공감가는 뒷정리의 걱정까지....정말 최고입니다.
재미있게 봐주셔서 고맙습니다🥰
아침에는 밥 먹기가 힘들어 주로 빵을 먹고 있어요.
오픈 샌드위치가 부담스럽지 않아 좋더라구요.
바게트, 치아바타, 곡물식빵, 영양빵 등을 이용하는데 통밀빵에 한번 도전해봐야겠네요.
덕분에 건강밥상 차리기에 동참하고 있답니다.
감사해요^♡^
저는 빵을 구우면 식는 시간을 못기다려요 😂 그냥 바로 먹어야 직성이 풀리죠 😂
통밀빵 너무 좋아요~ 당장 구우러 가야겠어요~
맞아요 쉽게 만들어야 하고 주방이 어질러지지 않아야 하는게 맞아요~
알려주신 방법 너무 좋아요~ 소리가 벌써 맛있어요 ㅎㅎ
오늘도 좋은 레시피 너무 감사합니다~
통밀빵으로 만든 오픈샌드위치랑 코코아파우더 들어간 초코 넛밀크 나중에 손님대접할때 활용해봐야겠어요^^
우유는 아이스크림이나 케익같은 디저트 만드는 재료에 양보하고 직접 마시는 음료는 식물성 우유로 먹는게 좋죠^^
멘트를 해줘서 정말 고마워요. 따라하기 쉬워요. 다른 일도
할 수 있고
통밀빵 사지말고 직접 구워드세요 삶이 바뀔 거예요~ 마지막 멘트가 귓가에 싹 감기면서 오랫동안 남아요^^ 건강한 빵 매일 만들어 먹어야 겠어요^^
와우~~선생님 영상 보고 빵 만들고 싶어졌어요ㅎ
건강밥상에 관심이 많은 1인입니다.항상 건강하세요.감사감사💕
건강때문에 먹고싶은빵을 못먹고 침만
삼키고 있었는데 안심하고 먹을수 있는
건강한 홈메이드 통밀빵 레시피네요
항상 감사합니다
쉽게 계량할수 있고 쉽게 만들수있게 설명해 주셔서
너무 좋네요^^
쌀쌀해 지는 가을아침
집안가득 빵굽는 냄새 ...
한잔에 커피와 한조각에
건강한 빵으로 아침을 열어볼깨요
감사합니다 멋진 하루돠세요 ^^
쌀쌀한 가을 아침 빵굽는 냄새..
마음이 따뜻해지는 글 주셔서 감사해요.
감동입니다🥰
안녕하세요 우연히 알게되어 구독하고 좋은정보 알게되어 기쁜중입니다
감사합니다
그런데 컵 계량이 너무 헷갈려서 질문드립니다
1컵이 250미리이면 따뜻한물 375미리,
통밀가루는 3컵반 이면 875그램인가요?
아무래도 가루양이 넘 많아서 여쮜봅니다
영상의 밀가루 계량컵이 250미리 같지는 않아보이네요?
헷갈려서 못해보고 있어요ㅠ
@@김연수-o7v저도
그렇게했는데
떡이되어버렸어요.ㅠ
영상 참 잘 만드셨네요.
당장 도구부터 장만하여 만들어 보고 싶네요.
감사합니다.
식사대용 통밀빵 찾다가 여기까지 왔네요~~
따라할 수 있을거같은 쉬운 레시피 감사드려요!!
저울로 잴 수 있는 계량이면 더욱 감시드리겠습니다❤
서정아님은 신의 한수 그 이상입니다
저의 로망이십니다~~
아이궁;; 따뜻한 댓글 감사드려요🥰
지난 번 만두도 정말 쉽게 잘 만들어먹었어요~ 쉽고 맛있고 담백하고~~ 통밀빵도 100프로는 식감이 좀 아쉽긴 하지만… 건강한 빵이니… 만들어 볼게요. 간단한 방법 이게 정말 중요하긴 해요~감사합니다^^
와우.. 너무 잘나왔어요.
100%통밀빵은 안만들어봤는데 이번엔 꼭 도전해 봐야겠어요.
쉽고 간단한 그리고 건강에도 좋은!! 감사합니다 ^^
진짜 너무 맛있을 것 같아요🧡💛
건강하고 좋은 레시피를 알려주셔서 감사합니다🙏🏻
꼭 만들어서 먹어 봐야겠어요😍
감기 조심하시고 행복한 하루 보내세요🤗
감사합니다. 빵값도 장난아니요. ㅋ
만들어먹을래요.
에어프라이어로 하면 온도를 좀 낮춰서 구워야할까요?
늘 빵 만들기가 어려워서 도전을 안하는데
정아씨 통밀빵은 쉬워 보여서 한번 도전해 봐야겠어요 2차 발효 3차 발효
휴.. 뭐 그렇다고 잘 부풀지도 않아서 실패하고..
암튼 베이킹은 힘들어요 ㅎㅎ
베이킹이든 음식 만드는 것이든 어려우면 안하게 되더라고요 그치요? ^^
좋은영상감사합니다
반죽에 밀가루를 톡톡톡 뿌려주는 이유가 궁금합니다.
안녕하세요
글은 잘 읽었지만 제 기준으로 혼란이 오네요 특히 무게 때문에요
보통 한 컵은 일반적으로 200m 기준인 것으로 알고 있는데 여기는 250m 라고 표기해 놓았고 이런 것이야 그냥 250m로 환산하면 되겠지만 통밀가루의 량은 제가 어떻게 해야할지 모르겠네요 여기 표기한 대로 하면 통밀가루 3 1/2 이니까 875m 넣으며 되나요 설명에도 누르거나 하면 양이 틀려진다고 했는데 가장 확실하게 알 수 있는 것이 무게가 아닐까 합니다 선생님께서야 개인적인 생각으로 자주 요리하니까 이상할 것이 없지만 빵에 대해서 잘 모르는 저는 혼란이 오네요 다른 글 올리실 때는 무게와 부피는 컵으로 표기하고(무게g)와 큰술(부피m)를 해 주엇으면 합니다 저는 이것을 따라서 만들어 보려다가 혼란이 왔어 못했답니다 감사합니다.
빵굽는 틀 사이즈를 알려주시면 좋겠어요 ^^~
차라리 g이 더 쉬운데 ㅠㅠㅠ 큰술 작은술 컵 과 g도 알려주시면 안될까요... 도구가 다 달라서요 이게 더 어렵네요. .ㅜㅜㅜㅜ만들어보고싶어요
와~ 통밀빵 만드는 영상 왜 놓치고 이제 보게 되었을까요
너무 쉽게 알려 주셔서 정말 정말 감사드려요
빵이 만들어지는 과정을 보면 왜 이렇게 신기한지 모르겠어요 ^^
건강한 통밀빵 자주 만들어 먹어야겠어요 😊👍
해바라기씨 말고 고구마나 사과는 어떤가요
몇번을 실패하고 제가 쓰는 통밀가루에 맞게 살짝 변형해서 드디어 성공했어요, 보들보들 촉촉하고 쫀득한 통밀빵 완성! 감사합니다
항상 좋은 정보 주셔서 감사합니다.
통밀의 회사마다 물의량이 달라지나요?
커피색 통밀빵 구수하니 맛있어보이네요 빵은 발효시간이 길어서 손이 잘 안가 사먹게 되는데, 우리밀 통밀가루 사다놓은게 있어서 만들어보려구요 맛있는 레시피 감사합니다🙆♀️
오~ 마침 우리밀 통밀가루가 있으시네요🤗
맛있게 만들어 드세요!
내일 만들어 보려고 재료 준비합니다~❤감사해요
저두 호밀빵 맛집 찾고 있었는데 따라 만들어 봐야겠어요.~^^
영상 감사드립니다.~❤
넘 유용하게 사용할수 있을거 같아요! 항상 감사드립니다 ♡♡♡
100%통밀가루는 상표가 뭔가요?어디서 판매하나요?
와 밀가루 난장판 만드는거 싫어서 빵 안해먹었는데ㅋㅋㅋㅋ 이건 해볼만 하네요
정말 매번 좋은레시피 너무 고맙습니다!!!!!
오늘 영상보고 빵만들기 도전이요... 그런데 선생님 이스트는 어디서 어떤걸 구입해야 할까요? 저처럼 완전 초보는 어디서 뭘 사야 할지 모르겠던데요 알려주시면 감사하겠습니다^*^ 참고로 저도 미국이에요
너무 근사하네요.^^
레시피가 따로 없던데..
컵은 일반 종이컵으로 계량하면 될까요.
혹시 통밀은 어디서 구입하시나요?
영상 감사드려요~ 혹시 어떤 도마 쓰세요? 계량스푼도 어떤거 쓰시는지 궁금합니다😍
정아님~
우선 건강한 레시피 감사드려요😊
근데 정말 따라 만들고 싶은데.. 왕 초보인지라 한컵, 한 숟갈 이렇게 나오면 따라할 수가 없어요😭
혹시 번거롭지 않으시다면 g, ml 이런 단위로 표시 부탁드려도 될까요?😊
선생님!
통밀빵 만들고 싶었는데~
재료 올려주셔서 감사합니다 🙋♀️
통밀빵 시도해봐야 겠네요
좋은정보 감사합니다
쌤 처음 들어봤어요 쉽게 설명해주시고 덤으로 목소리가 예쁘네요 자주 들어볼깨요 감사합니다~*♥*
에궁 200도 까지 밖에 안되는 오븐이라 못 만들어요 ㅠ
맛있고 건강한 빵
보는걸로 만족합니다
좋은레시피 알려주셔서 감사합니다~
만들어볼게요!^_^
Super delicious healthy bread recipe, thank you for a wonderful sharing❤👍🌺
기구가 없는사람도 있으니..그람수나..수저나 종이컵 몇컵?그런식으로 알러주시지...
필요한재료들 *한 컵 = 250ml
따뜻한 물 1 1/2 컵
메이플시럽 2큰술
이스트 2/3 큰술
기름 2큰술(옵셔널)
통밀가루 3 1/2컵
소금 1작은술
해바라기씨 2큰술(옵셔널)
오트밀 2큰술(옵셔널) 입니다~^^
레시피 링크 들어가심 볼 수 있습니다~
건강에좋은호밀빵 쉬운방법으로알여주셔서 감사해요집에호밀가루가있는데 해서먹어야겠어요 늘좋은래시피 감사드려요
선생님 통밀빵 오븐이 없어서요 에어프라이기에 구울 수 있나요?
에어프라기에 구울수 있다면 온도와 굽는시간에대해서 답변 부탁드립니다.감사합니다.
영상이너무좋아요~~~~^^한국오븐온도로몇도에몇분일까요!!!!~❤
치아바타도 저는 항상 서정아 선생님걸로만들어요 쉽고 맛있어요
오늘것도 자주만들것같아요🥰🙏
오~ 어맛, 너무 좋아요 😊
반가운 소식 주셔서 감사합니다. 이번 레시피도 레시피 마음에 드시길 바래요🥰
감사합니다. 맛 있게 생겼어요. 캐나다에서~~
제가 통밀가루 주문한건 어찌아시고!!! 요새 오버나이트오크밀 말고 아침으로 먹을게 뭐 있나 고민중이었는데 딱이네요!! 주말에 시간 있으니 만들어봐야겠어요~
최곱니다 서정아님 ~~👍
컵 용량이 몇미리 짜린가요?
감사합니다 선생님
또 배웠네요 선생님
건강조심하세요 선생님
감사합니다.
행복한 가을 되세요😊
아이들도 먹을 수 있는 부드러운 식감인가요? 어떤가요??^^ 시럽 대용은 있을까요??
암환자용으로 밀가루말고 메밀가루ᆞ돼지감자가루등으로 만들어 먹을 수 있도록 영상 올려주시면 감사하겠습니다ᆞ빵 먹고싶은데 아무리 통밀이라해도 밀가루라 못먹고 있습니다ᆞ
간단한데 왜이렇게 맛있어여? 예전에 말린과일 넣은 무반죽빵도 진짜 맛있어서 엄청 먹었는데 ㅠㅠ 저 살쪄오
넘근사하고
맛나보여요
부러워요
컵 용량이 어떻게 되나요?
쉽게 만들수있어서 좋네요
감사합니다
자막도 없고 레시피도 안 적혀 있네요. 말로만 들으려니 미리 준비하기도 어렵고 그렇네요. 적어주시면 좋겠네요.
더보기 > 오늘의 레시피
들어가시면 엄청 자세히 적혀있어요~
영상 먼저 보구 요리할 때는 이 페이지 띄워놓고 하면 좋더라구요
영상 아래 쪼꼬만 네모 클릭하면 자막 떠요^^
감사합니다.
이스트 어디껀지 알려주시면 감사하겠습니다. 집에서 첫도전이라 떨리내요
Very nice recipe !! I will do it, for sure !!
빵만드는데 서너시간 걸리니 한번 만들때 왕창 만들어 놔야 겠군요.
자가로 만든빵은 유통기한이 몇일쯤 될까요?
실온에서 3일 정도, 냉장보관은 수분이 유실돼서 별로 권장하지 않고, 차라리 냉동보관 하시면 1달 정도는 가능해요.
오븐은 컨백션인가요? 넘 맛있어보여요
63세 남 이구요.아내와 저를 위해서 도전하고 싶은데요. 먼저 전자레인지 가 머를 사야할지 추천부탁드립니다.삼성 인지 엘지 인지 아니면 별도로 기계가 있는지요. 참 빵틀도 어디서 구입하는지요, 가격은?😅 도전의 기뿜 😅😂😂😂
에어프라이어에구워도되나요?
오븐몇도에구워야해요??답장부탁드려요
한컵당 몆g 이예요?
통밀가루는 어떻게 만드나요?
한컵이 베이킹컵은 240ml 인데..200짜리로 하시나요? 정확히 해주시면 도움될텐데요.오븐 온도는 안나오네요? 중요한데
맛있게 잘 구워 졌네요.
그런데 이스트는 어디에서 사요?
마트엔 없는것 같든데요?
쿠팡
빵틀은어느제품인가요😊
만들어 볼게요 감사합니다
군침돌아요.~저도 해볼라구요~
오븐에 물을 넣는 이유가 뭔가요?
기름은 어떤 기름을 넣으셨나요? 집에 올리브유가 있는데 올리브유 넣으면 특유의 향이 많이 나진 않을까요?
보통은 향이 강한 오일은 베이킹에서는 피하더라구요. 포도씨유나 코코넛오일, 콩식용유 같은거 많이 사용하시더라구요.
건강하고 맛난
통밀빵
억고 싶네요
유익한 영상 언제나
감사히 시청하며
응원합니다
오늘.. 응원하신다는 말씀이 왜 이렇게 따뜻하게 다가오는지요. 감사드려요😊
예쁜목소리 오랫만입니다 에어프리이에 구워도 되까요
기름은 어떤거 사용하면 될까요?
조청말고 올리고당이나 설탕도 가능한거예요~~?
식빵 팬 사이즈가 어떻게 될까요?
빵은 아무리 편하게 만들어도 싰어서 물붇고 끓이면 되는 밥보다는 편할수가 없군요.
오븐에 물을 같이 넣는 이유가 있나요? 물을 안넣어도 되나요? 저는 오븐이 작어서 물을 넣지 않고 했어요
통밀가루가 없어서 통밀 섞어서 밀가루로 하려는뎅 물을 줄여야 할까요??
네, 물 양을 줄이셔야 해요. 통밀돠 흰밀을 반반씩 섞어 만들 경우 1/4컵 정도, 약 3~4큰술 정도 줄이시면 좋아요 :)
에어후라이기온도랑 시간부탁드려요
감사합니다❤
기름은 무슨 기름을 써야하나요??
우와~~너무 맛있어 보여요~
한번 도전합니다 ^^
도전~!하시는 건가요? 성공하시길 응원합니다😍
너무 쉽구 간단하게 맛있는빵 되었어요~ 좋은레시피 감사합니다 ^^
틀사이즈도 알려주세요. 😊
전자렌지에서 할수있는방법 있나요 ?
Все просто прекрасно чудесный хлебушек, с яблоком сочетание надо попробовать 😊😊😊
Здоровья вашим рукам....
이스트는 홈플가면 팔겠죠??
좋은 레시피 자주 참고하고있어요 😊혹시 빵굽는틀은 어디꺼 사용하세욤? 😊
아래 링크에 들어가시면 제가 사용하는 주방기구들을 보실 수 있답니다.
www.sweetpeapot.com/shop
더보기란에 재료 기재가 안되어있어 너무 불편하네요
숙성이잘않되는데여 어떻게 해야되여??
아가베시럽대신 에리스리톨은 안되나요?
이스트가 떠오르지않네요ㅜ
틀이몇cm예요??