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Bread named after slippers? Easy Ciabatta Recipe, a typical Italian bread, which is flat and long
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- Опубліковано 2 жов 2020
- The Ciabatta is an Italian bread which is similar to the French baguette. This recipe uses simple ingredients and no kneading required! It has a light, savory taste.
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ingredients
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1 cup of water (240ml, 240g)
1 tablespoon of sugar (15ml, 12g)
1 teaspoon of salt (5ml, 5g)
2 tablespoons of olive oil (30ml, 30g)
2 teaspoons (7g) instant dry yeast
Strong flour (plain flour) 2 cups (480ml, 290g)
![How to make prefect Ciabatta [Detailed Guide] : Let's make wonderful Ciabatta at home | Kkuume](http://i.ytimg.com/vi/eSwKeaT2zh0/mqdefault.jpg)
쉽게 맛있게 치아바타 만들어 드시고 만드신 빵 사진 찍어 자랑해 보세요 빵속 구멍 뻥뻥 뚫린 것도 보여주시고요 ㅎ 네이버카페 '호주가이버'는 구독자님들 만드신 빵 자랑하는 카페입니다. 초보이신 분들도 빵 사진 많이 올려 주시고 계십니다. 다음 빵 자랑은 바로 구독자님 차례입니다. ~~
시금치도좋아여
친구들 밴에 가서 실컷 자랑하고
해시태그하고 호주가이버님 매력풀고 영상 공유하고 다 했어요 😁😄🤭😋🤗
@@user-si2dn7ke5n ㅎㅎ 감사합니다. ~~
안녕하세요 가이버님 밀가루를 셀프라이징으로 쓰면 이스트를 안넣어도 되나요 ?
감사합니다
@@stevechoi26 치아바타는 발효 빵이기 때문에 셀프래이징 쓰심 안됩니다. ㅎ
밀가루의 종류 ;
밀가루는 간단하게 글루텐 함량에 따라 글루텐이 많은 강력분 (strong flour, bread flour )중력분 (plain flour. All purpose flour)박력분 (weak flour. Cake flour) 으로 나뉘고요. 강력분은 이스트 발효해 주는 식빵등에 좋고요. 박력분은 반대로 푸석한 파운드케익이나 쿠키등을 만들 때 주로 사용합니다. 중력분은 어느쪽에나 다 사용하고요.
Plain flour vs Self raising flour ;
plain flour는 중력분 입니다. Self raising flour는 이 중력분에 밀가루 1컵 기준 베이킹 파우더 1.5티스푼 그리고 미량의 소금을 넣어준 것입니다. 따라서 Self raising flour 사용시에는 베이킹 파우더 안 넣으셔도 됩니다.
따뜻한 물 240
설탕 12
소금 5
드라이이스트 7
올리브오일 30
강력분 290
30분 발효
폴딩
30분 발효
폴딩
30분 발효
폴딩
30분 발효
덧가루뿌리고 성형
1시간 발효
굽기 220도 10분 -> 180도 10분
덕분에 빵굽는 재미를 알아가고있어요. 고맙습니다!
ㅎㅎ 정리 잘하시네요 ~
지금 4차발효중인데요ㅜ 혹시 마지막 성형때올리브넣어도 괜찮을까요??
저 글도 남겨요 오늘 치아바타 만들었는데 식구들이 너무 맛있다고 난리 났어요. 파는 곳보다 더 맛있데요.
치아바타 세러 머니도 했어요.ㅋㅋ
너무 감사합니다 앞으로 소중한 레시피로 마구마구 만들께요!! 다시 한번 감사드립니다~~~
네이버 카페 에도 치아바타 광풍이 불고 있습니다 ㅎ
퇴직하고 심심하던차 이 영상보고 완전 팬이 되었습니다. 정말 감사히 시청하고 한두번 실패하고 이제는 90% 가까히 성공률을 보이고 있습니다. 감사하고 코로나에 건강하시길 바랍니다.
팬 해 주셔서 감사합니다. 90프로 성공률 이시면 이제 전문가 시네요 ㅎ
와, 정말 정말 멋지세요. 쉘브르 님의 새로운 베이킹 라이프를 진심으로 응원드려요.
저희 아버지 생각이 나네요. 저희 아버지는 퇴직 준비하시며 뜸과 침구학 공부를 하셔서 자격증을 취득하셨어요. 그래서 요샌 침구사도 하시고 새로운 일도 하시고 퇴직 후에 더 바쁘게 지내세요.
아버님 빵 드실때 제일 좋아하시는거 같음 ㅎㅎ
호주가이버님 레시피들은 너무 간단하고 쉽고 간결해서 좋아요ㅎㅎ 다른분들꺼 따라하려다보면 너무 단계가 많기도하고 필요한 물품도 많아서 엄두가 안나는데 호주가이버님꺼는 집에서 그냥 따라할수있게 알려주는 레시피들인거같아서 너무 좋아요!!ㅎㅎ
감사합니다. 항상 즐 베이킹 하세요 ~
맞아요~~ 저도 모두 첫 베이킹인데도 잘 되드라고요~
호주 가이버님 레시피 보고나면 나도 할수있겠다 는 마음 이 듭니다.
그래서 만들게되고 만들고 나면 행복해 집니다.
감사합니다.
호주가이버 님 앞으로도 화이팅 하세요. ~♡
감사합니다. 항상 해피 베이킹 입니다. ~~~
설명이 시원시원하니 귀에 쏙쏙 들어오네요~최고!
넘 감사합니다~~^^
우리싸부님은 역시 완벽주의자.. 빵이 붙을까봐 미리 유산지를 반접어서 살짝 밀어주는 센스 🥰🥰 제목처럼 발효시간만 빼면 초보자에게도 쉽게 만들수 있는 치아바타 👍👍👍 오늘 제일 어려운게 플라스틱 커테이너에서 반죽 떨어지는거 기다리는것같네요 ㅋㅋ 🤣🤣 오늘도 소중한 영상 정말 감사합니다 💖💖💖💖💖
몇 초간의 인내심만 발휘 하면 됩니다. ㅎㅎ 좋아하시는 치아바타 맛나게 만들어 드시기 바랍니다. ~~ 항상 해피 베이킹 입니다. ~
욜~~~치아바타^^
발효시간을 즐기면서 잼나게
도전👌👌👌~~감사합니다
네 ~~ 잼나게 만드시기 바랍니다. ~~
똑똑,?누구계세요
완전 빵 터졋어요
유우머가 ㅎㅎ
정말 재밋게 방송 하시니까
계속 보게 됩니다.
중독입니다.
오늘은 건너띄려다
단백한 빵 ?생각하다
치아바타 지금숙성중
방송보는데 너무 웃겨요
웃을일 업는 요즘~~
맛잇게 빵굽고
웃고 감사합니다.
최고의방송 입니다👍👍👍👍👍👍👍☘☘☘☘☘☘☘😊
치아바타 ㅎ 하고있어요.빵굽는냄새.흠
뭐랄까...행복 그자체내요.호주가이버님덕분.
결과 궁금하네요 ~
치아바타 빵 구워서 만난 샌드위치 만들어 먹었어요.
감사하고 복많이 받으세요.
영상을 보고 따라만하면,
항상 100%성공하는 가이버님의 쉽고도 너무나 맛있는 레시피~ 오늘도 깊이 감사드려요~
가이버님~~감사감사합니다♡
똑똑~~치아바타 도전^^
네 ~~ 맛나게 만들어 드세요 ~~
호주 가이버님 좋은 레서피 감사해요.
치아바타 빵 드디어 성공했어요.
주말에 빵을 네덩이나 만들어서 담주까지 걱정없이 맘껏 먹을수 있겠어요.
좋은 영상 정말 감사해요.
치아바타 만들기 성공하신 거 축하드립니다
몇 안되게 나오는 광고 꼼꼼하게 보는 채널입니다. 치아바타 my favorite 입니다~ 곧 있는 경사도 미리 축하드립니다~^^
광고도 꼼꼼하게 봐 주시고 많이 감사드립니다.
훌륭하고 따르기 쉬운 레시피에 감사드립니다. 빵 대신 롤을 만들어 아침 샌드위치에 사용할 것입니다. They are so flavorful. Tangjong is up for next weekend 🌻🙃🌻
파니니 로 해서 드셔도 정말 맛있습니다
@@hojugyver 동의한다. 놀라운 지식을 공유해 주셔서 감사합니다.
레시피 너무 최고👍
쉬운데 결과물도 흐뭇하네요
~~~😄👍
감사합니다 해피 베이킹 하시기 바랍니다
오늘 만들었는데 제과점에 파는것처럼 맛있다고 남편이 칭찬해줬어요 ㅎ
안은 촉촉하고 부드럽고...겉은 바삭한데 딱딱하지않아서 더 맛잇더라구요^^
치아바타는 요거로 정착!!! 간단한 레시피 감사해요♡
치아바타 잘 만드셨다니 저도 보람차네요 ㅎ 계속 즐 베이킹 하세요 ~
항상 간편하게 쉽게 자신감있게 노하우 전수해주셔서 감사합니다
우왕~~~엄청 좋아하고 사랑하는 빵이에요 지금하고 있는 공부 끝나면 치즈랑 블랙올리브 넣고 무조건 도전~~입니다 감사합니다~~~^ㅡㅡㅡㅡ^
바삭하고 쫄깃 담백합니다 맛있게 만들어 드세요
순간순간 빵을 만들고 싶게 하는 호가님 매력에 오늘도 치아바타 순삭 만들었어여~
쉽게 배우는 레시피 항상 감사합니다~💜
ㅎㅎ 다시는 치바 안사 드실거에요 ㅋ
오 이건 기다림도 중요하군요ㅋ
좋은 레시피 감사합니다~~
너무 귀여우세요🤭
감사합니다. 즐 베이킹 하세요 ~~
으윽 눈뜨고 더 이상 못보겠습니다. 이렇게 빵 만들줄 알면 좋겠어요. 늘 모양과 맛이 영~~~~~ 부럽네요.
해보세요. 똑같이만 하시면 어렵지 않게 만들어 집니다. 네이버 카페 호주가이버에 함 들러 보세요 치아바타 엄청 많이들 올리 셨어요
호가님 빵을 만드실때 행복해 보여서
참좋군요 저도 열심히 방송을 보면서
많은것을 보고 배우니 행복 합니다
호가님 화이팅 입니다^^
애청해 주셔서 감사 합니다.
제가 빵을 많이 좋아하는 빵돌이 거든요 ㅋ
가이버님 만들기가 젤쉽고 잘되요👍👍
감사합니다.
요건 꼬옥 만들어 보겠습니다,
아들래미가 무척 좋아하는 빵입니다
담백하고 맛있습니다 만들어보세요
쉽게 설명하기까지 얼마나 많이 연구하셨을지 생각하니 더 감사하네요ㅜㅜ 꼭 만들어서 성공해보겠습니다~~!♡
네, 맛나게 만들어 드세요 ~
우왕!!정말 간단하면서도 최고의 맛이었어요!! 블랙올리브와 치즈를 곁들이니 더 맛났어요^^ 아이들도 샌드위치도 너무 좋아하는데...직접 만들 수 있게 해주셔서 정말 감사해요👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
맛나게 만들어 드셨군요 ㅎ 지금 카페에서는 이 반죽으로 식빵 만드는 열풍이 불고 있어요 ㅎ
식빵 만들 땐 뭔가 몇 프로 부족해서 만족한 적이 없었는데 이번엔.... 성공했습니다! 감사합니다. 속은 폭신폭신 겉은 바삭바삭 맛있습니다.
치아바타 만들기 성공하신 것 축하드립니다
요번엔 치아바타도 성공~~~호가님 레시피는 완전 완벽해요
소다브레드,크로와상,용수철식빵,모카빵,연유브레드 그리고 오늘 치아바타..한번도 실패해 본적이 없이 너무나 만족스런 결과물에
감격스럽습니다
정말정말 귀한 레시피 만들어주셔서 감사드립니다.
베이킹은 무료한 일상에 작은기쁨을 주는 소중한 작업입니다. 고맙습니다 ^^
와 ~~ 거의 다 만드셨네요 ㅎ 솜씨가 좋으신가 봅니다. 계속 즐 베이킹 함께 하시죠 ~~
참 신기하네요.어쩌면 이렇게 다양한 빵을..... 다 어렵지않게 뚝딱뚝딱 ~
어렵게 만들면 한없이 어려운데, 쉽게 하는 방법도 많더라고요 ㅎ
와..매번 어쩜 이렇게 간단해보이고 도전하고싶도록 꼼꼼한 설명과 작업을 무심한듯 투박한듯하면서도 정성가득.세심함이 느껴져요~ 주방과 도구까지 모두 너무나도 깔끔하게 작업하시는지!영상편집도 딱이시고~ 재미있고 멋지세요!짱!호주가이버~
감사합니다. 치아바타는 한번 만들어 보면 다시는 빵 사드시지 않을 거에요 ㅎ
에어프라이기밖에 없으신 분들을 위해,
오븐 레시피보다 온도는 10도 낮게, 시간은 5분 정도 줄여서 하시면 잘 됩니당 !!!
정확하게 딱 떨어지는 방법은 아니지만 5분 정도 줄여서 구운 후 색 확인하면서 2분 정도씩 추가하시는 식으로 하시면 좋아요 여러분!!!! 오븐 레시피 그대로 하면 에프기에선 타더라구요 !!
오븐 레시피에서 필요한 시간이 20분이 넘어가면 에프기에서는 시간을 반토막 내서 구워주시면 돼용!!!!!!
물론 에프기마다 열 전도율이 다르니 조금씩 여러번 해보시길 추천해용
에프기로도 항상 호주가이버님 빵 대성공해서 기쁜 마음에 써봅니당 ♥️♥️ 오늘도 감사해요♥️
친절하고 자세한 에프 팁 감사합니다.
에프밖에 없는 저에게 소금같은 댓글입니다.감사해요~^^
만만해 뵌다. 이것도 해봐야지
베이킹 왕 가이버님~ 초보 베이킹 베린이에게 너무 알기쉽게 잘 가르쳐주셔서 감사드립니다!! 맛난빵 너무 행복합니다!!
치아비타 빵속 구멍 숑숑 제대로네요 ^^ 모든 빵을 쉽고 맛있게 만드는 호가님!
감사합니다. 치아바타 함 만들어 보세요. 아침빵으로 좋아요 ~
발효의 시간만큼 맛있어 보여요. 오늘 레시피도 정말 감사드려요 ~~~~
네, 맛있게 만들어 드세요 ~~
당장 내일 아침에 먹으려고 했는데 호주가이버님만큼 간단한 레시피를 올리신 분이 안 계시더라구요. 덕분에 간단하지만 향긋하고 기공이 뻥뻥 뚫린 치아바타에 성공했어요!
치바 성공 축하드려요 ~~
앞으로 치바는 만들어 드시겠네요 ~
너무 쉽게 설명해서 요즘 빵만드는 재미에 푹 빠졌네요~
네, 항상 즐 베이킹 하세요 ~~
레시피 그대로에 올리브 넣어서 만들었더니 쫀득하고 바삭한게 너무 맛나요 늘 늘 넘넘 감사합니다^^
바삭바삭 넘 맛있는 치아바타 ~👍
먹고싶어져요!
레시피 감사합니다!
네 ~~ 만들어 보세요 쉽게 만들어 집니다. ~
생애 처음으로 베이킹을 했으며, 맛도 최고 220도 10분 180도 10분 구으니 윗부분이 타더군요.식기도 전 꺼내어 급한 마음에 떼어 먹으니 최고최고!! 치아바타를 좋아하는데 호주가이버님의 영상으로 많은걸 배웠어요^^.
넘넘 잘사세요 부러워요 화이팅입니다 항상 굿입니다
감사합니다. ~
오늘 도전했는데요~
완전 성공했어요~~~^^♡
감동입니다 ~최고의 레시피로 내가 좋아하는 치아바타를 만들다니...ㅜㅜ
감사해요~가이버님^^♡♡♡
성공 축하드려요 ~~
처음 빵 만들려고 검색중인데 지금까지 치아바타 올리신 분들중에 최고에요~만들면서 말씀하면서 설명해주셔서 이해도 빠르고 좋았어요
네, 맛나게 만들어 드세요 ~~
쫄깃쫄깃 보들보들내일 아침은 치아바타입니다. 감사합니다.
저도 감사합니다
치아바타 샌드위치 매우 좋아해요~~ 간단 레시피 감사함다^^
네, ~~ 즐 베이킹 하시기 바랍니다. ~
오늘 드디어 실행했습니다. 완전 완전 맛있어요. 👍 이제 치아바타는 안 사기로 했습니다.
감사합니다. 호가님, 생각지도 못한 좋은일 마구마구 생기시길!!!!!!
감사합니다 저도 치아바타 안 사먹어요 ㅎㅎㅎ
따라 해보고 싶게 만드는 마술 손을 가지셨어요. 오늘도 감사합니다.🤗
수리 수리 마수리 ~~ 즐 베이킹 하세요 ~
넘 맛있어요
겉바속촉ㅋㅋ
감사합니다 ~^^
빵을 너무쉽게 뚝딱 만드시는 모습에 따라하기가 즐겁습니다
빵 맛도 너무 좋아요 👍
치바 함 만들면 다신 못 사먹어요 ㅋ
빵 만들기를
너무 쉽게
천재적입니다!!!!
감사합니다. 맛있게 만들어 드세요 ~~
달지않은 저런빵을 좋아하는데.. 식욕을 자극하는 비쥬얼이네요.
네 ~~ 만들어 보세요 ㅎ
네..오븐은 없고..에어 프라이어만 있지만요.
@@ccawman01 에프로 베이킹 하시는 뷴들 많어요. 카페 '호주가이버' 함 방문해 보세요
이 유투브덕분에 제대로 된 빵을 65년만에 처음으로 만들고 성공했습니다/차근차근 따라 해 보겠습니다 고맙습니다
빵 처음으로 만드신 것 축하드려요.
즐거운 빵 만들기 계속 함께 하시죠 ~~
베이킹을 처음 시작하는과정에서 자세한 설명 큰 도움됩니다.너무 감사합니다☺️
요즘 호주가이버님 덕분에 빵만들기에 푹빠져 살고 있습니다. 쉽게 갈켜주시는데도 매번 한번에 성공을 못하네요. ㅜㅜ 소질이 없는듯 하지만 끝까지 해볼렵니다. 항상 감사합니다~^^
천천히 서두르지 말고 처음엔 레시피 그대로 해보세요. 즐 베이킹 하세요 ~~
우와♡ 편집없이 접기 보여주셔서 감사합니다♡
네 ~~ 즐 베이킹 입니다. ~
와~!!!
정말정말 맛있어요!!!!
바삭하고 쫄깃하고!!! 아침에 먹으면 정말 좋을것 같아요👍👍
네, 잘 만드신 것 같아 저도 좋네요 ~
호주가이버님 덕분에 베이킹세계에 겁도없이 발을 디뎠습니다. 생초보인 저에게도 설명어렵지않고 저는 블랙올리브를 넣고 벌써 5번이나 만들었는데 저희 애들이 팔아도 되겠대요 ^^ 레시피 감사하고 자주 힐링하러 오겠습니다~ 코로나 조심하시고 항상 건강하세요~
ㅎㅎ 빵집 여시게 되면 알려주세요 사먹으로 가겠습니다. ㅋ
ㅇ ㅏ~~~~~먹고싶습니닷🤤🤤🤤🤤
바사삭 소리가 침이 고여요!!!!
오늘도 영상 너무 감사합니다^^
네 ~~ 맛나게 만들어 드세요 ~~
우와~벌써 올리셨네요^^ 감사합니다^^*
네, 맛나게 만들어 드세요 ~
너무쉽게 시원시원하게 잘가르쳐 주시네요 이방법으로 한번 시도해 보겠습니다
네, 쉽고 맛있습니다. ~~
완전 간단한 방법이라 더더더더욱 감사합니다!!역쉬 호주가이버님 최고십니다!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
감사합니다. 즐 베이킹 하세요 ~
이 레시피 보고 처음 만들어 봤는데, 너무 잘 만들어졌어요. 너무 맛있더라구요. 쉬운 레시피 감사합니다.
치바 한번 만들어 드시면 담부턴 절대 빵 안사먹게 됩니다. ㅋ
너무 맛있겠네요~
잘~봤어요
만들어 봐야겠네요
감사합니당~^^
네 ~~ 맛있게 만들어 드세요 ~~
정말 간단하고 맛있어 보입니다~~👍
네, 함 해보세요 ~~
와~ 또 만들어볼께요. 감사합니다^^ 만들기도 쉽고 맛도 좋고~ ^ㅡ^
오프닝 음악 넘 중독성있어요~~^^
잘보고있습니당
감사합니다. 해피 베이킹 하세요 ~~
치아바타 레시피 대박입니다...감사합니다🍞🍞
I tried many but yours is the best keep up your good job excellent👍👏👏👏
Thanks ~. Enjoy my recipes ~~
호주가이버님~!!! 레시피로 이번엔 치아바타도 성공했어요~ ❤
쉽고 맛있는 레시피 알려주셔서 감사해요😍
강력분없어서 집에있는 중력분으로 처음 만들어봤는데 대성공 이었어요 .
잘썰어서 물기 짠 올리브도 마지막 발효바로전에 넣었구요
중력분으로도 가능합니다
기공이 살짝적지만 괜찮았어요.
스크래퍼 이런거없었구 나중에 2분할 성형시 자를때도 그냥 식칼로 잘랐어욬 ㅋ ㅋ
뭐어때 옛날에 스크래퍼가 있었겠어요? ㅋ ㅋ
그리고 스탠 바닥도이니어서 그냥 큰 쟁반에 밀가루 뿌리고 대충 ㅋ
고수는 장비탓 하지않는다!!!!!!!!!
ㅋㅋ
너무감사드려요!!
맞습니다. 도구가 절대 중요한게 아니지요 ㅎ
치아바타 너무좋아해요 ❤❤❤
좋아하시는 치아바타 쉽고 맛나게 만들어 드세요 ~~
이거 진짜 일주일에 한 번 이상 만듭니다. 전날 만든거는 썰어 토스터에 구우면 바사삭 살아나요. 버터 발라 먹으면 거의 맛있어서 기절. 넘 감사해요.
파니니로 만들어 엄청 맛있습니다. ~~
우앙 내가가장좋아하는빵 이네요 ♡
가이버 선생님빵은 예술이네요 ~^^
감사합니다. 즐 베이킹 하세요 ~
베이킹을 어렵게만 생각했었는데 가이버님 영상보면 밥하듯이 쉽다라는 메세지를 주시는것같아요.도전각입니다.ㅎㅎ~~😍😍😍
보신것처럼 발효 시간 빼면 넘 쉽습니다. ㅎ
저도 밑에 MK님 글에 전적으로 동감 이에요. 수많은 제빵중에 호주가이버님꺼보고 성공했습니다. 소금빵도 정말 좋았고 치아바타도 어제 처음 해봤는데 굉장히 잘되서 행복해요. 야채 모닝빵 오븐으로 굽기 배우고 싶은데 영상 생기면 좋겠습니다. 새해복 많이 받으세요 😀😀😀
호가님영상보고 어제는 바게트 오늘은 치아바타 구웠어요
너무너무쉽고재밌는데 맛까지 최고에용
대박. 치아바타를 이리 쉽게..
도전~^^
네 ~~ 맛나게 만들어 드세요 ~
따라해봤어요...겉바속촉이네요.감사해요
Перевод можно сделать?
역시 최고 간단하고 쉽네요^^
감사합니다~
내 만들어보세요 감사합니다
대박이네요 정말 만들어 보고 싶었지만 번번히 실패했었거든요 고맙습니다 👍
정말 맛있어요^^
첨에 래시피 그대로
두번째는 올리브 넣어봤어요
4식구 10분만에 순삭했습니다
감사해요
네, 계속 잼나게 맛나게 만드세요 ~
Beautiful! Thank you for your tutorial.
Merci beaucoup Monsieur pour cette belle recette,il est magnifique ce pain, inChallah je ne tarderai pas à le faire,il a l'air facile à faire.
Merci une autre fois.
Algerie 🇩🇿
Merci beaucoup ~
와... 호주가이버님 영상들이 중독성이 있네요... BGM에 목소리에 억양에..ㅋㅋ 잠자기전에 보고있으면 숙면유도 최고임...ㅎㅎ
ㅎㅎ 숙면유도 ㅋ
저도 함 들어봐야 겠어요 잠자리에서 ㅎ
오늘 해서 발사믹오일에 찍어 먹었어요 간단한 방법으로 치아바타를 즐길 수 있어 좋았습니다 구멍 송송 사먹는 치아바타랑 똑같아요!!! 감사합니다
집에서 만들어 먹는 치아바타 맛은 정말 좋습니다 ㅎ
오~역시 호가님~👍👍폴딩하는 치아바타만들기 영상 마니봣는데 호가님 영상이 젤 쉬워요 👍👍매일같이 샌드위치 각인데요😆😆
식사용 빵으로 딱인것 같아요 ㅎ
호주가이버님~ 저 성공했어요! 아침에 만들기 시작해서 점심에 구워먹었는데 진짜 맛있었어요. 여기 시골이라 근방에 치아바타 파는 곳이 없는데 덕분에 제가 뚝딱 구워서 먹을 수 있게 되었습니다. 값비싼 도구로 뽐내거나 복잡한 레시피로 겁주지 않으시고 가정에 있는 도구로 쉽게 구울 수 있게 알려주셔서 고맙습니다. 건강하세요~
성공적으로 잘 만드신 것 축하 드립니다. ~~
이렇게 맛 있어도 됩니까?? 갓 구워 나올때 구수한 빵맛으로 저를 사로잡더니 하루 지나 버터에 살짝 구웠던 바싹한 식감.. 완전 다른 빵이 되었네요 계속 만들어 먹을거 같은데.. 점점 불어나는 이 살들을 다 어찌할 지~~ ^^
에궁, 맛있게 드시면 0 칼로리 입니다. ㅎ 제가 빵돌이 인데 빵 엄청 먹거든요 ㅎ 하루에 1시간 짐에서 운동도 병행 하고 있어요 ~
와우. 맛있겠어요.
레시피 그데로 전기밥솥치아바타!도전
ㆍ반죽 발효하며 밥솥을 보온으로 1시간
미리 데우고 밥솥에 넣을때 좀 어려움 있었지만
호샘 알려주신데로 밥솥 공기구멍 열어두고
쾌속으로 앞뒤로 구웠어요.밥솥에 식용유x.
결과:겉바삭 속 완젼 촉촉 구멍 슝슝!대성공
10인용 밥솥이라 레시피용량 한번에 다해도
될것같아요.오븐처럼 전체가 노르스름 하진
않지만 손색없는 치아바타네요
오늘도 훌륭한 레시피에 감사 칭찬~~
아 ~~~ 밥솥두 되는군요
감사해요 ~~~^^👍😃
와 ~~ 치아바타 밥솥으로 만들어 드셨군요. 엄지척입니다. 항상 즐 베이킹 하세요 ~~
맛나게 만들어 드세요 ~~
제가 진짜 좋아하는 빵이예요..
치아바타 빵 안에 roasted vegetables 랑 goat cheese 넣으면 완전 고급진 샌드위치가 됩니다.
호주가이버님 덕분에 추억 소환하겠네요.
감사합니다...
좋아하시는 빵 맛나게 만들어 행복한 시간 가지세요 ~
Your recipe looks the best. So simple. I am making some right now.
버얼써 만들어먹었습니다. ㅜㅜ 남편이 이렇게 맛있는 빵 처음이래요 금방 구운 빵은 겉바삭속쫄깃 환상적이였어요
와 ~~ 정말 빠르세요 ㅎ 맛있는 빵 구워 남편분과 항상 행복한 시간 가지세요 ~~
성공했어요~ 예전 오븐으로 한 번 만들어 봤지만 새 오븐으론 첨. 반죽도 마치 구름 잡는 느낌이랄까요~^^ 완성된 빵도 속이 폭신거리네요. 감사합니다. 행복한 나날 되시길 빕니다~^^
성공 축하드립니다. 항상 즐 베이킹 하세요 ~~
남대문가면 유럽껀데 너무 맛있는 치아바타빵 사다 멉어요
진짜 겉바속촙인데 조금 비싼편인데 가이버님 영상봤으니 한번 따라 만들어 봐야 겠어요
늘 쉽게 만들수 있게 연구해 주심에 감사 드려요~♡
담백하고 고소합니다 만들어 보세요
진짜 맛있어요 엄지척입니다. ~^^ 겉은 바삭 속은 퐁신~~
전 강력분 중력분 반반 섞어서 했는데도 아주 맛있고 발효도 잘되었답니다.
다음번엔 올리브랑 치즈넣어 도전해볼게요. 진짜 호주가이버님 레시피는 실패가 없다는~~^^
오 9.9만명!!!
이제 10만명 시작으로 100만 떡상합시다ㅎㅎㅎ!! 호주가이버님 영어도되시니 전세계로 나가서 1000만까지ㅎㅎ!!
베이킹유튜버중에 젤 정감가고 쉬운 레시피 맛도좋고 좋아요좋아!!
한국말로 설명하는 채널이라 외국인들에게는 안맞는거 같아요 ㅎ 그래도 응원해 주셔서 감사합니다. ~~
호가쌤 ~
날씨가 쌀쌀해지면서 빵굽기 폭팔 합니다!
치아바타 한 로프는 손질할수 있는만큼만 식혀서
위에서 칼로 슬라이스 해서 짭쪼름 버터 발라서 올킬 했구요~
다른 로프는 옆에서 슬라이스 해서 이것저것 넣어 센드위치 만들어서
뚜껑 닫고 4 등분해서 나눠 먹었어요~
올리브오일 과 발사믹 식초 찍어 먹을 빵이 없어 또 한번 구워야겠어요...
발효시간아~ 빨리 지나가라! ㅎㅎ
오늘도 감사합니다! 꾸벅^^
카페에도 치아바타 광풍이 불고 있어요 ㅎ 올리브오일과 발사믹에
찍어먹는 치아바타 ㅋㅋ 최고입니다. ~