Перегонка старого вина на сирець. Комплект Потстіл від CraftStore. Частина 1

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 97

  • @ІванТарасенко-з6й
    @ІванТарасенко-з6й 9 місяців тому +4

    Дякую Вам за корисні поради та гарно поданий матеріал.
    Разом до перемоги.
    Слава нашим захисникам України!!!

    • @ВикторЧеботарь-к8э
      @ВикторЧеботарь-к8э 9 місяців тому

      Так, це трудойомка праця,i цим треба занiматись, а вам наснаги,Бог в помiч, будьте здоровi.А на рахунок вишуканостi,то в нас виноградна горiлка яка простояла рокiв двадцять(батьки варили" на смерть"),я й очманiв як узнав,то вiскарю не уступае.

  • @Gvardeetc
    @Gvardeetc 9 місяців тому +7

    Вподобайка на підтримку україномовного контенту. Молодець! Так тримати!
    Якщо продукт подобається в першу чергу тобі - все вірно зроблено.
    Віскі, бренді, бурбони - напої без правил.
    І досить вживати це комуняцьке слово - "самогон". ДИСТИЛЯТ!

    • @НиколаПеро-з5ф
      @НиколаПеро-з5ф 9 місяців тому

      Віскі,бурбони напої без правил?????!
      Напій без правил,це те що ви гоните на алюмінієвом бідоні,з гумовими шлангами))
      Тому вони і назви мають,бо зроблені по правилах

    • @ВикторЧеботарь-к8э
      @ВикторЧеботарь-к8э 9 місяців тому

      @@НиколаПеро-з5ф Вибачте,пiщевий алюминiй на скiльки вiдрiзняеться вiд нержавiйки,Так настояшi "бурбони" I т.п на скiльки менi вiдомо.варили в мiдних кубах.

  • @ІванБучок-т3ю
    @ІванБучок-т3ю 9 місяців тому +6

    👍💪✌ 🇺🇦 Завалялося десь до 100 л. вина 🙄🤣, ну повесилив мене 🤣. Дякую за відео. Бажаю миру і добра.

    • @grapes-and-gardening
      @grapes-and-gardening  9 місяців тому +1

      Дякую за позитивне сприйняття, комічний підтекст звісно передбачався. Надіюсь більше людей його віднайдуть

  • @lexandrovich
    @lexandrovich 9 місяців тому +3

    Розумне рішення - перегнати старе вино на самогон! Продукт буде чудовий! Дякую вам за випуск.

  • @ВуйкоГолий
    @ВуйкоГолий 9 місяців тому +3

    Правильно ти сказав. Момент істини,молодчина. Ее х.👋👍👍

  • @РусланР-ц8к
    @РусланР-ц8к 9 місяців тому +1

    Завідую, класс апарат! Тільки то не дефлігматор, що ти в руках тримав, то вузел отбору по жидкост! А на холодильнику Димрота - кранік на виході води довжин стояти! У Даниила Павличенко подивись , рекомендую.

    • @Практик-ц9б
      @Практик-ц9б 9 місяців тому

      Багато невірних назв як комплектуючих так і по технології. Треба рости!😂
      А за україномовний контент лайк!)

  • @ДмитроНедільський
    @ДмитроНедільський 9 місяців тому +1

    Нормально як для початку. За мідь тобі правильно пишуть. Шлем з міді це круто но дорого. А коротка царга не так дорого і також ефективна туда мочалки або що душа бажає я використовую мочалки між ними засипаю спн. Також з свого досвіду при перші перегонці відбираю частину голів для перестраховки друа згідно правил голови тіло хвости

    • @grapes-and-gardening
      @grapes-and-gardening  9 місяців тому +1

      Дякую за поради, будемо вчитися

    • @ДмитроНедільський
      @ДмитроНедільський 9 місяців тому +3

      @@grapes-and-gardening уточнення мочалки також мідні це рпн Панченко не подумай що для посуду

  • @МихайлоГец-я8е
    @МихайлоГец-я8е 9 місяців тому +1

    Доброго вечора,рекомендую постави невеличкий кулер на радіатор,щоб незгорів транзистор.Умене така пролема була

  • @colt-tv4708
    @colt-tv4708 9 місяців тому +1

    В мене на вид такий самий самогонний апарат. Брав на Magnum Still років три тому.

    • @grapes-and-gardening
      @grapes-and-gardening  9 місяців тому

      Може бути. 40л?

    • @colt-tv4708
      @colt-tv4708 9 місяців тому +1

      @@grapes-and-gardening
      В мене куб на 25 літрів. В них на сайті є різні до 120 літрів. Якість відмінна. Я ще брав 1,5 дюйма. Зараз би шукав на 3 дюйма товщину труб.

    • @grapes-and-gardening
      @grapes-and-gardening  9 місяців тому

      @@colt-tv4708 Звісно там вибір хороший. Ну так, зараз замінювати все обладнання не варіант(

    • @colt-tv4708
      @colt-tv4708 9 місяців тому +1

      @@grapes-and-gardening
      Я п'ю мало, жену рідко, раз в рік. Від товщини труби швидкість перегонки. Так цілий день жену. На трьохдюймовому за три години б перегнав. Мені вистачає і цього.

    • @grapes-and-gardening
      @grapes-and-gardening  9 місяців тому +1

      @@colt-tv4708 Розумію, я також вкрай мало п'ю. Мене цікавить більше сам процес, постановка на витримку.

  • @barmaleyUA
    @barmaleyUA 9 місяців тому +1

    Найефективніша робота дефлегматора при його строго вертикальному розташуванні. Для цього в розріз між поворотними колінами можна поставити маленьку царгу, або діоптр. І я б набив би все мідною РПН для очистки від оксидів сірки як на потстілі, так і на дробній перегонці.

    • @vladimirmelnik6289
      @vladimirmelnik6289 9 місяців тому

      Так мідь потрібно для вина, а ось будь яке кріплення, краде аромат.

    • @barmaleyUA
      @barmaleyUA 9 місяців тому +1

      @@vladimirmelnik6289 А щоб сильно не укріплювати, дефлегматор використовувати тільки для відбору голів. Потім воду на нього не подаємо, женемо на мінімальній швидкості, зменшивши нагрів.

    • @vladimirmelnik6289
      @vladimirmelnik6289 9 місяців тому

      @@barmaleyUA коли цукор саме так, коли фрукти голови майже не відбераю, бо в них аромат і легко його "обдерти", ще останній раз додаю бриблизно 4% дрожівого залишку ( по Нягу) щоб збілшіть энантанови ефіри.

    • @barmaleyUA
      @barmaleyUA 9 місяців тому

      @@vladimirmelnik6289 Згоден, але хоча б 3-5% голів треба забрати, це ж суцільний ацетон, а вже в підголовниках, ще буде достатньо ароматики.

    • @vladimirmelnik6289
      @vladimirmelnik6289 9 місяців тому

      @@barmaleyUA так для того щоб пити по білому, якщо в бочку то голів можна більше залишити, бо бочка робить дива😉

  • @ОлександрСтецик-й7в
    @ОлександрСтецик-й7в 9 місяців тому +2

    Доброго вечора. Перший раз. Постійно, з кожним новим перегоном буде приходити новий досвід, питання, на які потрібно шукати відповіді. Обовязково використовуй мідну насадку, навіть горілка з цукру має кращий смак. Блок живлення має стабілізацію потужності?

    • @grapes-and-gardening
      @grapes-and-gardening  9 місяців тому

      Так, для другої мідь піде в оборот. Так, можна регулювати потужність

    • @ОлександрСтецик-й7в
      @ОлександрСтецик-й7в 9 місяців тому +1

      @@grapes-and-gardening Мене цікавить не регулювати потужність, а стабілізація потужності. Саме це важливо при перегоні. Коли будеш готувати мідь до перегону, порада, після того як мідь промиєш в лимонній кислоті обовязково сполосни в легкому содовому розчині а після цього промий чистою холодною водою і завантажуй в царгу. Коли не промити в соді, в продукті відчувається кислота. Особистий досвід. Ще питання, коли будем продавати саджанці винограду в Мостиськах ,цікавить цитронний магарач, чи зможем повідомити мене.

    • @grapes-and-gardening
      @grapes-and-gardening  9 місяців тому

      @@ОлександрСтецик-й7в я не маю саджанців цього сорту

    • @ОлександрСтецик-й7в
      @ОлександрСтецик-й7в 9 місяців тому +1

      @@grapes-and-gardening хотів спитати, як відносишся до цього сорту. З виноградом я ще ВИ. Але трішки хворий на нього. Я проживаю у Самборі. Мені казали що ти продаєш саджанці у Мостиськах, тому і питаю. Бачив відео що ти вирощуєш його у себе. Вибач що трішки настійливий.

    • @grapes-and-gardening
      @grapes-and-gardening  9 місяців тому

      @@ОлександрСтецик-й7в Мені він дуже подобається. Посадив би ще. Дає повноцінний урожай після повного вимерзання бруньки

  • @ОООНиколаевпромгаз
    @ОООНиколаевпромгаз 9 місяців тому +1

    Буду вдячний, якщо підкажете де можна придбати такий дистилятор.

  • @ukropytv308
    @ukropytv308 9 місяців тому +2

    А як це ти прямотоком без міді женеш вино? Якраз перший перегон браги потребує мідь на другий опціонально. Дивись у мене 3" але не суть, я беру ставляю на кришку або царгу 30см з хрестовиною і ніпелем від #ОлегКарп і діоптром(той більший16см) або раніше як не було царги 30см ставив 50см і діоптр, потім перехідник на 2" далі два поворота по 90 і холодильник 2"(40см) з носиком стають вертикально(що найліпше для прямотока а не 45 градусів). Між кришкою і діоптром зверху над прокладкою ставляю ситечко типу концентратор флєгми(брав на Корсі але вже на крафтсторі є) або на хрестовину у 30см царгу ставлю таку крупнішу решітку типу для тримання насадки або і ту і ту. Ну і отой простір від решітки до поворота на холодильник засипаю кільцями рашига 10х10(робив сам з трубки з Епіцентру і інструмент звідти ж) і мідним дротом ну бо кілець мало тре ше на 2 тищі трубки брати. Ну і власне жену фруктові і зернові браги тіки так. Мідь потім чорна і срібляста після того як на ній осядуть сірчані сполуки. Інакше оте попаде в сирець а далі в дистилят і буде квасне пійло.

    • @grapes-and-gardening
      @grapes-and-gardening  9 місяців тому +1

      Я чув про професорів на Ютубі. Багато з написаного навіть не розумію. А мідь використаю на другій перегонці.

    • @ukropytv308
      @ukropytv308 9 місяців тому +3

      @@grapes-and-gardening нічого страшного, все приходить з досвідом. Я коли перший раз робив то теж кукурузну брагу на дріжджах кодзі без міді гнав як і ти в такій самій конфігурації а на другій перегонці з міддю. То отримав кислуватий спирт сирець. Друга перегонка наче допомогла, але все одно кислуватість трохи лишилась. Я перед тим як купити залізяччя довго мріяв про гарний блискучій апарат і дивився багато відео на цю тему, тому коли замовляв брав не апарат в зборі а все окремими частинами як конструктор в основному для перегонки фруктових і зернових браг на короткій 50см царзі. Вже потім докупив ще царг і СПНки щоб гнати спирт з цукрової браги. Це хоббі не з дешевих, але якщо результатом задоволений то воно того варте.

  • @ВикторЧеботарь-к8э
    @ВикторЧеботарь-к8э 9 місяців тому +1

    Цiкава яка цiна такого агрегату???.Я користуюсь простим можна казати батькiвським методом,молочний бак на 40л,переходна труба з мiдi a також "холодильник", два тена вмонтованих на2,
    1,5кв.Ранiш гнали,тепер рiдко.Теж пробував переганяти двiчi чачу,живий!😊

    • @grapes-and-gardening
      @grapes-and-gardening  9 місяців тому

      Радий, що також залучені до дійства! Цей агрегат більше призначений для виробництва вишуканих напоїв певного типу, як бренді, джин, віскі і так далі.

  • @ОлександрПавлишин-д4ч
    @ОлександрПавлишин-д4ч 9 місяців тому +1

    Вітаю.Скажіть,яка товщина дна Куба?
    Дякую.Удачі.

    • @grapes-and-gardening
      @grapes-and-gardening  9 місяців тому

      Я не можу такого сказати, це у виробника

    • @Валерий-к3у1д
      @Валерий-к3у1д 8 місяців тому

      Там дно товсте багатошарове,підходить для індукції і на газу непригорає

  • @АлександрНосенко-т9ж
    @АлександрНосенко-т9ж 9 місяців тому +3

    Цей апарат не гарантує виготовлення вишикованих брендів. Він дає тільки можливості. Потрібен досвід і вміння з апаратом працювати. На жаль ні того ні другого я не побачив. Не ображайся, друже, вчися, і все ще прийде до тебе, все буде добре.

    • @grapes-and-gardening
      @grapes-and-gardening  9 місяців тому

      Я коли оголошував рубрику, говорив що хотів би зобразити шлях і виклики від нуля. Для тих, хто думає над такою справою. Який досвід, я говорив, що це ПЕРША дистиляція. Неуважно дивитесь і поради даєте, не дуже серйозно

  • @ВасильЮрків-т8и
    @ВасильЮрків-т8и 9 місяців тому +1

    Буде відео про обрізку дерев?

  • @martin84754
    @martin84754 9 місяців тому +2

    не забудьте про голови та хвости!

  • @bubuka324
    @bubuka324 9 місяців тому +1

    Добрий день, вино продаєте?

    • @grapes-and-gardening
      @grapes-and-gardening  9 місяців тому

      Доброго, ні звісно, виключно для себе

  • @НиколайЧугуец
    @НиколайЧугуец 9 місяців тому +1

    Самогонний де покупав?

    • @grapes-and-gardening
      @grapes-and-gardening  9 місяців тому

      CraftStore, я дав посилання в описі і вставив рекомендацію у відео, друга половина

  • @Валерий-к3у1д
    @Валерий-к3у1д 9 місяців тому

    На першому перегоні холодильник працює краще,а при дистиляції дімрот.

  • @ВалерійІзотов
    @ВалерійІзотов 9 місяців тому +1

    Скажи будьласка,а що не обовязково переганяти за один раз?

    • @grapes-and-gardening
      @grapes-and-gardening  9 місяців тому +1

      Можна і раз переганяти, але рекомендується мінімум два для хорошої якості

    • @ВалерійІзотов
      @ВалерійІзотов 9 місяців тому

      Я мав на увазі чи можно вино у перегонному кубі переганяти не за один раз,а залишити на другий день і продовжати переганяти.@@grapes-and-gardening

    • @jaroslavdikhtyarenko9718
      @jaroslavdikhtyarenko9718 9 місяців тому

      ​@@ВалерійІзотов😂😂😂😂😂😂

    • @vladimirmelnik6289
      @vladimirmelnik6289 9 місяців тому

      ​@@ВалерійІзотовтак

    • @ВикторЧеботарь-к8э
      @ВикторЧеботарь-к8э 9 місяців тому +1

      ​@@ВалерійІзотова що може скиснути за нiч???

  • @dominikjst8375
    @dominikjst8375 9 місяців тому +1

    А ліцензія є ? На виноробство)

    • @grapes-and-gardening
      @grapes-and-gardening  9 місяців тому

      Залежно хто питає)

    • @dominikjst8375
      @dominikjst8375 9 місяців тому +1

      @@grapes-and-gardening не жартуйте і не відсвічуйте апаратом, бо зелена влада не спить, а думає якби це оподаткувати дихання повітрям

    • @grapes-and-gardening
      @grapes-and-gardening  9 місяців тому +1

      @@dominikjst8375 в мене мокшанського гена страху нема, як би нам його не прищеплювали. Плюс на відео не вказано ні країни, ні часу зйомки. Ютуб в повітрі. Якось так

    • @Олександр-и2ы4э
      @Олександр-и2ы4э 9 місяців тому

      На даний момент часу за це можуть виписати штраф у розмірі 15 грн @@grapes-and-gardening

    • @Олександр-и2ы4э
      @Олександр-и2ы4э 9 місяців тому

      Проект закону вже є w1.c1.rada.gov.ua/pls/zweb2/webproc4_1?pf3511=70056

  • @igorsh5611
    @igorsh5611 9 місяців тому +1

    Мені від сусіда перепало така сама історія 600-650 л вина зі всього що росло на дачі і в лісі
    Виноград
    Малина
    Ожина
    Смородина
    Терен
    Алича
    Виногтовлено з1996-2006 рік
    Я його переганяв цілий тиждень
    І мені він вже спротивився
    Настільки воно якесь ніяке і специфічне що не знаю до з ним робити вийшло 120 л сирцю 40 гр
    Перегнав другий раз через мідь на бражній прямоточній колоні і ситуація стала не набагато краща
    Голів було багато і відібрав ще більше для гарантії і хвостів багато
    Залишив покищо тіло70 гр 40 л
    І думаю заливати в бочку чи ні настільки воно мені не подобається
    Вот з свіжого винограду виходило чудово з гарним запахом а цей мікс таке собі
    Не получиться пущу на ратифікацію і кінець

  • @поліна-г6ц
    @поліна-г6ц 9 місяців тому +1

    Привіт Друже,без мідного шолома не буде якісного продукту.ти напевно вже попробував.подивись про аламбік,як на ньому працюють в Європі

    • @grapes-and-gardening
      @grapes-and-gardening  9 місяців тому +2

      Я планую собі взяти його. Зараз на другу перегонку буду використовувати кільця Рашига

  • @ValentinShilo
    @ValentinShilo 9 місяців тому +1

    Доброго дня. Зписувалися з Вами з приводу посадкового матеріалу по кавунам. Ви так і не вислали мені нічого. Хотів би про себе нагадати. Дякую

    • @grapes-and-gardening
      @grapes-and-gardening  9 місяців тому +1

      Доброго, я займуся цим трохи пізніше, зараз мушу віддати пріорітет іншим справам

    • @ValentinShilo
      @ValentinShilo 9 місяців тому

      @@grapes-and-gardening Зрозумів. Дякую - буду чекати посадковий матеріал. Гарного вечора.

  • @iezuit197
    @iezuit197 9 місяців тому +1

    От і нафіга вы віна столькі паставілі калі столькі ня пьеце ?))) Амаль як я, толькі ў мяне менш :) У мяне дыстылятар с такой жа крышкай, лью амаль даверху

    • @grapes-and-gardening
      @grapes-and-gardening  9 місяців тому

      Люблю білоруську, воно за 20 років назбиралось

    • @grapes-and-gardening
      @grapes-and-gardening  9 місяців тому

      А в загальному нормально п'ємо!

    • @iezuit197
      @iezuit197 9 місяців тому +3

      @@grapes-and-gardening Слава Украіне ! Перамогі вам хутчэйшай

  • @oleksandrpidhrushnyi1293
    @oleksandrpidhrushnyi1293 9 місяців тому

    Діоптр між баком і поворотом

    • @oleksandrpidhrushnyi1293
      @oleksandrpidhrushnyi1293 9 місяців тому

      А в бак обов,чзково мідь, бо сировина фруктова.

  • @ВікторМалина
    @ВікторМалина 9 місяців тому +2

    Це взагалі законно? 😂

    • @grapes-and-gardening
      @grapes-and-gardening  9 місяців тому +2

      Гарне питання. А в якій країні знято? Коли? Ви могли б відповісти на це питання?

    • @ВікторМалина
      @ВікторМалина 9 місяців тому

      ⁠@@grapes-and-gardeningсудячи з календаря на стіні - 31 січня в Україні)

    • @ВікторМалина
      @ВікторМалина 9 місяців тому +2

      Мій дід був би в захваті від цього апарату)

  • @YuriyListpadd
    @YuriyListpadd 9 місяців тому +1

    Мало досвіду і тому трохи полови, а так може бути

    • @grapes-and-gardening
      @grapes-and-gardening  9 місяців тому +1

      Мало? Я декілька разів сказав, що це моя перша перегонка. Ця рубрика має на меті показати шлях від чайника до впевненого користувача. Не когось навчити. Трохи інший формат відео та інша тема

  • @George-kb3ci
    @George-kb3ci 9 місяців тому +3

    заземли апарат а то наженеш собі на поооооооооооооооо

    • @RaumOst
      @RaumOst 9 місяців тому

      А підкажіть, як його заземлити, якщо в хаті заземлення немає. Може є якийсь спосіб?

    • @seruiserui6515
      @seruiserui6515 9 місяців тому

      ​@@RaumOst зробіть заземлення на розетку