У меня нет дачи)) казан на 16 литров. Печь на ножках с трубой (все разборное) мешок дров . Легко помещается в богажник легкового автомобиля))) Езжу куда хочу и где хочу готовлю))) Но и конечно же посмотрите другой рецепт лагмана))) я конечно не привереда))) но это такой себе лагман…))
на костре, вкуснее получается, чем на газу. Но я до сих пор не могу уловить температуру. НА газу, с этим - проще. Дача - есть, казан 16л - есть, но на дачу не езжу - времени нет. Вот и сейчас , я сижу на работе, а большинство зрителей - дома.
Вооот, именно настроение ленивое после недельной работы, приехать в пятницу и накормить всех быстренько, а уж утром в субботу можно спокойно готовить изысканные блюда. Именно такой рецепт я хотел. Спасибо! Лайк лайк. Спасибо за хорошее настроение
Лагман великолепный красочный аппетитный,это блюдо очень удобно два в одном и первое и второе,а вообще хочу заметить что по мимо блюд у Тихона что не мало важно воспитанная натура,интелегентнось тактичность и правильно поставленная речь,спасибо за рецепт как всегда на высоте.👍👏👏👏🤗🌺🌺🌺
А мне попадалось несколько раз в разных супермаркетах. В отделах где замороженные пиццы, пельмени и т.д., а так же где готовые блюда продают. Один раз спонтанно на дачу поехали, и по пути в узбечке на Радиоцентре попросили на кассе сырую лапшу - и нам продали её.😺👍🍜
Тихон рекомендую сделать баранину тушёную с овощами. Слоями укладывается. Очень вкусно. С баклажаном перцем итд просто чудо, уложил и тушится в собственном соку.
что же такое, второй рецепт подряд докопатся не до чего))))) классно все, спасибо. Соевый соус на любителя- я иногда добавляю, иногда нет, главное что бы по кайфу было))))
Здравствуйте. Готовлю ваши рецепты почти на 95 процентов, бывают оч сложные, но особенно нравится ваш жест после дигустации. Но вот вопрос подскажите по поводу ножей у меня с ними проблема, хотелось бы заиметь ножи такие ну чтобы цена и качество. А вам хотелось бы пожелать главное крепкого здоровья и вашим родным, больше таких вкусных роликов, добрых друзей и удачи. Спасибо большое вам.
Добрый день! Я не фанатею от каких либо определенных ножей - мне главное чтобы они резали, а когда затупятся чтобы их можно было заточить +- в домашних условиях. Поэтому у меня есть как дешевые ножи до 500р, так и средние за 2-4тыс, и дорогие на 15+ тыс. Но большой разницы между ними нет. За дорогие только больше переживаешь) Мне кажется сейчас одни из самых оптимальных это трамонтина с белыми ручками
Я тоже больше люблю лагман, как второе блюдо и обязательно кладу перец и баклажаны 😋 Тихон, у тебя на даче растёт виноград, из молодых листиков получается самая вкусная долма, если будет вдохновение, приготовь, пожалуйста, хочется посмотреть твой рецепт))
@TihonCT попробуйте не добавлять зиру, заменив её небольшим количеством звездчатого аниса. На такой объем как у вас достаточно 1 штучки. А ещё можете попробовать при обжарке мяса добавить сычуальньский перец. Если заинтересовались, будет интересно ваше мнение узнать, как вам?
У вас есть на канале уже приготовление лагмана, по мне там вкуснее получается. Ту за такое короткое время мясо наверняка не успело стать мягким, это же все таки говядина. Но есть ошибка и в прошлом рецепте: морковку бросаешь почти в конце и она не успевает снотовиться. Этот лагман получился не как суп, а больше как жаренный лагман. Но все равно лайк от меня и спасибо
Лайкнул, конечно же! Но мои домашние предпочитают более бульонный, т.е. суповой вариант, плюс - в каждую тарелку при подаче разбиваю перепелиное яйцо)) Да, очень дачный вариант.)) Здоровья тебе, добрый человек!)
Тихон, вот уж не думал, что твой ленивый лагман будет чем-то вроде "украинского борща") Сразу подтянулись экспЭрты по блюду, давшие бездну бесценных советов))) Хорошо еще за шмот не спросили)) Между тем, блюдо отличное, относительно простое и очень вкусное) Я б вообще макароны с сосисками сварил, когда лениво😂
Тихон, вот уж не думал, что твой ленивый лагман будет чем-то вроде "украинского борща") Сразу подтянулись экспЭрты по блюду, давшие бездну бесценных советов))) Между тем, блюдо отличное, относительно простое и очень вкусное) Я б вообще макароны с сосисками сварил, когда лениво😂
Ой чую холивар начнется :))). Но почему лук после мяса? Сомнительно, но ок - для лагмана, но я бы как минимум разделил на 2 части. Первую бы пустил вначале, а вторую после обжарки мяса. А так лагман считается блюдом типа солянки - что осталось у повара на столе (из овощей) то и идет в лагман. Приятного аппетита.
Так это просто жареный лагман, к сезонным я не отношу ибо и зимой его на плите готовлю и летом то есть когда душа захотела тогда и приготовил, !! А так по сути на даче атмосферно, да еще и на природе базару ноль любое блюдо, даже обычная яичница уходит на ура !!👍
Тихон дорогой мы поняли что лайт лагман. Но никогда не вываливают лапшу в мясосоус. Это уже какое-то варево дикое получается!!! Даже если и лайт готовишь. То положи лапшу в пиалу и заливай соусом сколько надо!!! Ну а так ты лучший
И что от этого изменится? Мне иногда поклонники того или иного блюда напоминают религиозную группу) Если человек сразу разложил лагман по тарелкам и съел, никакого "дикого варева" в этом нет.
Ну не...Больше чем плов я не люблю пожалуй ничего) Единственное что я люблю летом- это гаспачо. ))) Но я еще тот извращенец, и я люблю плов закусывать гаспачо. По сути это своеобразный шакароб, который не надо жевать) ...Съел ложку плова, а потом ложку гаспачо. И для пищеварения идеально заходит, и вкусно. А лагман по мне так более зимнее блюдо.
Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
Мой Telegram t.me/TihonC_T
А можна сделать в афганском казане.
@@ОлегГринів-щ9ю что конкретно в приготовлении лагмана можно упростить используя афганский казан? Приготовить то можно, но зачем?
@@TihonCTа, паприку и душистый перец: где??!!👪🍇🐉✨🌛🫐☕🇹🇷
Люблю как суп....
@@ОлегГринів-щ9ю
Всегда хотел научиться готовить в казане, но никогда не было дачи. Приобрел дачу
2 недели назад - этот лагман станет первым блюдом!
Спасибо!
У меня нет дачи)) казан на 16 литров. Печь на ножках с трубой (все разборное) мешок дров . Легко помещается в богажник легкового автомобиля))) Езжу куда хочу и где хочу готовлю))) Но и конечно же посмотрите другой рецепт лагмана))) я конечно не привереда))) но это такой себе лагман…))
на костре, вкуснее получается, чем на газу. Но я до сих пор не могу уловить температуру. НА газу, с этим - проще. Дача - есть, казан 16л - есть, но на дачу не езжу - времени нет. Вот и сейчас , я сижу на работе, а большинство зрителей - дома.
@kudesa8796безусловно..!!🙆🎲🌎🔬💐👪🌔🌟
А у меня,ни казана,ни дачи( но лагман люблю
@@Ritamiller2007 так дома тоже лагман делать можно))) нисколько ни хуже чем на даче в казане)))))
В лагмане люблю когда бульона много😋я томат пасту ещё добавляю,для густоты красноты
Вооот, именно настроение ленивое после недельной работы, приехать в пятницу и накормить всех быстренько, а уж утром в субботу можно спокойно готовить изысканные блюда. Именно такой рецепт я хотел. Спасибо! Лайк лайк. Спасибо за хорошее настроение
Редька - была бы не лишней. Благодарю Вас Тихон за видео!!!
Лагман великолепный красочный аппетитный,это блюдо очень удобно два в одном и первое и второе,а вообще хочу заметить что по мимо блюд у Тихона что не мало важно воспитанная натура,интелегентнось тактичность и правильно поставленная речь,спасибо за рецепт как всегда на высоте.👍👏👏👏🤗🌺🌺🌺
Прекрасно выглядит , про вкус не сомневаемся 🎉😊🎉😊🎉😊
Друзья, вы любите лагман? Любите жареный или чтобы был как суп?
Как суп
Как суп!
Немножечко как суп!
Как суп
И то и то.. Важно как приготовлено
В 100% случаев. У нас, в Якутске. Такую лапшу, не найдешь. Даже сухую. Но, ролики, очень хорошие. Подписан. И всё очень нравится. Жму руку.
А мне попадалось несколько раз в разных супермаркетах. В отделах где замороженные пиццы, пельмени и т.д., а так же где готовые блюда продают. Один раз спонтанно на дачу поехали, и по пути в узбечке на Радиоцентре попросили на кассе сырую лапшу - и нам продали её.😺👍🍜
В Якутске есть лапша, возьмите марки Барилла. Она конечно покороче, но тоже подойдёт.
Я тоже люблю лагман больше плова. С соевым соусом не готовил, но обязательно попробую. Спасибо за очень вкусное видео!!!
Но, где - уйгурская версия..?!!😊🎉
Спасибо за рецепт ,Тихон ,я тоже обожаю лагман больше плова !!!❤
Вот, прям, молодец Тихон! Сразу видно, опыт есть.👍👍👍
Спасибо! Приятного отдыха!👍
Класс!Вкуснота и красота!👍👍👍👍
Тихон, приветик дорогой друг. Порой раз, не могу пл телефону смотреть смотрю по телевизору.🎉🎉 шедевр!!!
Тихон, очень люблю ваши рецепты. Спасибо❤❤❤
спасибо за видео, первый раз смотрю твой канал, годнота! Приятно наблюдать за адекватными людьми.
Тихон рекомендую сделать баранину тушёную с овощами. Слоями укладывается. Очень вкусно. С баклажаном перцем итд просто чудо, уложил и тушится в собственном соку.
Приеду с озера, обязательно сделаю...
что же такое, второй рецепт подряд докопатся не до чего))))) классно все, спасибо. Соевый соус на любителя- я иногда добавляю, иногда нет, главное что бы по кайфу было))))
Я очень люблю лагман, очень вкусно❤❤❤
Лагман моё любимое блюдо. Спасибо, отличный рецепт!
Здравствуйте. Готовлю ваши рецепты почти на 95 процентов, бывают оч сложные, но особенно нравится ваш жест после дигустации. Но вот вопрос подскажите по поводу ножей у меня с ними проблема, хотелось бы заиметь ножи такие ну чтобы цена и качество. А вам хотелось бы пожелать главное крепкого здоровья и вашим родным, больше таких вкусных роликов, добрых друзей и удачи. Спасибо большое вам.
Добрый день!
Я не фанатею от каких либо определенных ножей - мне главное чтобы они резали, а когда затупятся чтобы их можно было заточить +- в домашних условиях. Поэтому у меня есть как дешевые ножи до 500р, так и средние за 2-4тыс, и дорогие на 15+ тыс. Но большой разницы между ними нет. За дорогие только больше переживаешь) Мне кажется сейчас одни из самых оптимальных это трамонтина с белыми ручками
@@TihonCT спасибо большое приглянусь к ним.
@@TihonCTточно! Я тоже люблю трамонтину и режу ими уже много лет! Дешево и сердито)
Птиц я не слышу . Слюни текут , жду воскресенье, будем на природе. Спасибо 🌻
Класс!!! В конце чуть слюной не подавился!😂 бегу за казаном! Однозначно лайк 👍
Вкуснятина и не слишком жирное❤
Если делать в сезон овощей то будет вкусно, дёшево и сердито. Спасибо за рецепт.
Тихон, попробуй две звездочки бадьяна с приправами вместе туда добавить на казан, не измельчай его только. Другой вкус потом не захочешь.
Спасибо за видео!
Здравия желаю!
Я сыт , но захотелось еще лапшички :)
За соевый соус респект прям в точку для этого блюда...
Красота, природа, птички и конечно супер вкусный лагман. 1000000000 лайков.
Да, птичек, очень приятно слышать
Я тоже больше люблю лагман, как второе блюдо и обязательно кладу перец и баклажаны 😋
Тихон, у тебя на даче растёт виноград, из молодых листиков получается самая вкусная долма, если будет вдохновение, приготовь, пожалуйста, хочется посмотреть твой рецепт))
Обожаю лагман 👍👍👍👍👍
Самый главный ингредиент лагмана - редька, она дает, тот неповторимый вкус лагмана, а так у вас подлива с макаронами получится.
еще пекинскую капусту. и овощи жарить отдельно
Лагман ням ням, слюньки текут!
Тихон ты красавчик, как всегда❤❤
Тихон молодец, как всегда!
Давно ждал от тебя рецепта лагмана!!! Давай теперь шурпу!
Вкусно!Я с бульоном делаю.
Всегда, когда смотрю Ваши видео на даче, на втором плане поют птицы, и соседи захлёбываются слюной😋
Тихон ты Бог еды))) смотрю с удовольствием много лет))❤
Подскажи что за газовая горелка под казаном вместо дров. Удобный вариант!
Первый раз слышно голос оператора , и пусть появляется постоянно ❤❤❤
Захлебнулся слюной,
с друзьями так не поступают! 😊
@TihonCT попробуйте не добавлять зиру, заменив её небольшим количеством звездчатого аниса. На такой объем как у вас достаточно 1 штучки. А ещё можете попробовать при обжарке мяса добавить сычуальньский перец. Если заинтересовались, будет интересно ваше мнение узнать, как вам?
Отличный Зервак получился!!!
Ваджа,зирвак,это плов
@@uncleharry6806 а ты профи получается 🤭🤭🤭
@@Smmert зирвак
@@uncleharry6806 а как правильно СОСИ или ОТСОСИ
Правильное замечание!Зирвак это для плова,для лагмана-ваджа!Это знают все,кто из Средней Азии!Земляки -привет!Приятного аппетита!
Спасибо🙏💕
Супер!
Тихон, красавчик, столько контента никто не дает в этом сезоне 💪🏽 За лагман отдельное спасибо, давно думал приготовить в казане!
Да обожаем
Спасибо за рецепт..очень вкусно..
Голос аператора было принято слышать 🤓и птиц тоже 👍👍👍
Люблю очень, но никогда не ела. 😅
Просто вижу, что это очень вкусно. Он не может быть невкусным.
ахаха) Неожиданно)
И я тоже никогда не пробовала, но люблю!
У вас есть на канале уже приготовление лагмана, по мне там вкуснее получается. Ту за такое короткое время мясо наверняка не успело стать мягким, это же все таки говядина. Но есть ошибка и в прошлом рецепте: морковку бросаешь почти в конце и она не успевает снотовиться.
Этот лагман получился не как суп, а больше как жаренный лагман. Но все равно лайк от меня и спасибо
Ну лагман всегда был в виде бульона. Честно говоря, необычно, как у вас...
Ну, под лагман! 🥃
Сказано же, что лагман дачный, - простецкий, домашний, вкусный.
Радуйтесь контенту. Тихон для этого даже траву покосил.
Всем здоровья.
Все класс . Бульена маловато только.
Super!
А я делал лагман с лосятиной!
Приготовлю сегодня, только без соевого соуса.
Класс
Здравствуйте а какие у вас любимые ножи
Соевый?! Интересный ход для тех, кому надоел обычный /классический лагман
Круто ! 👍 А кто третий ?
Сейчас посмотрю
Уже отключаюсь...
Лайкнул, конечно же! Но мои домашние предпочитают более бульонный, т.е. суповой вариант, плюс - в каждую тарелку при подаче разбиваю перепелиное яйцо)) Да, очень дачный вариант.)) Здоровья тебе, добрый человек!)
How many Azerbaijan fan's here 💥👇❤❤❤❤❤
Ура💘
Тихон, вот уж не думал, что твой ленивый лагман будет чем-то вроде "украинского борща") Сразу подтянулись экспЭрты по блюду, давшие бездну бесценных советов))) Хорошо еще за шмот не спросили))
Между тем, блюдо отличное, относительно простое и очень вкусное) Я б вообще макароны с сосисками сварил, когда лениво😂
🔥🔥🔥
Супер 🎉
слышно птиц... 👍👍👍👍👍👍👍👍
Хорошие спагетти ни чем не хуже этой лапши.
В рецепте из Киргизии используются заранее заготовленный соленый болгарский перец и заранее заготовленный соленый джусай. 😋
Да это правда, джусу обычно покупали у Дунган. Нет ничего вкуснее лагмана с джусой
Тихон, вот уж не думал, что твой ленивый лагман будет чем-то вроде "украинского борща") Сразу подтянулись экспЭрты по блюду, давшие бездну бесценных советов)))
Между тем, блюдо отличное, относительно простое и очень вкусное) Я б вообще макароны с сосисками сварил, когда лениво😂
Тихон, пригласите меня к вам на дачу 😂
А кто третий? 😮
поют-поют )))
редька и сельдерей тоже обязательные ингредиенты!
💪💪💪
Больше нравится жидкий,как суп..и острый как кинжал😂 с похмелья самое то.
Свой пикантный вкус баклажана на что похожь?
Ой чую холивар начнется :))). Но почему лук после мяса? Сомнительно, но ок - для лагмана, но я бы как минимум разделил на 2 части. Первую бы пустил вначале, а вторую после обжарки мяса. А так лагман считается блюдом типа солянки - что осталось у повара на столе (из овощей) то и идет в лагман. Приятного аппетита.
Так это просто жареный лагман, к сезонным я не отношу ибо и зимой его на плите готовлю и летом то есть когда душа захотела тогда и приготовил, !! А так по сути на даче атмосферно, да еще и на природе базару ноль любое блюдо, даже обычная яичница уходит на ура !!👍
@SM1980SM Зимние овощи тоже не плохи, тем более некоторые из них везутся с жарких стран, они при этом достаточно ароматны, проблему не вижу))
Вчера смотрел Сталика Ханкишиева, он тебя назвал поваром шарлотаном 😂
«и мне нравится добавить немного соевого соуса»
Выливает пол бутылочки😂
Тихон дорогой мы поняли что лайт лагман. Но никогда не вываливают лапшу в мясосоус. Это уже какое-то варево дикое получается!!! Даже если и лайт готовишь. То положи лапшу в пиалу и заливай соусом сколько надо!!! Ну а так ты лучший
И что от этого изменится? Мне иногда поклонники того или иного блюда напоминают религиозную группу) Если человек сразу разложил лагман по тарелкам и съел, никакого "дикого варева" в этом нет.
Можно сказать очень ленивый лагман:) чтобы лагман был еще вкуснее надо лапшу варить до состояния альдентэ.
Мясо после обжарки лучше вынуть, и добавить потом, в уже обжаренные овощи. Так мясо получится гораздо нежнее. )
Какие то макароны по флотски. Настоящий лангман как суп. Еще и соевый соус.
Вы удивитесь когда прочитаете что лагман не только как суп бывает. Читать полезно
Так лагман это как и первое так и как второе. Кому как нравится
👍🏻😋🤤
Такая вариация лагмана с оттенками рамена, на мой взгляд
А почему и да)
Ну не...Больше чем плов я не люблю пожалуй ничего)
Единственное что я люблю летом- это гаспачо. ))) Но я еще тот извращенец, и я люблю плов закусывать гаспачо. По сути это своеобразный шакароб, который не надо жевать) ...Съел ложку плова, а потом ложку гаспачо. И для пищеварения идеально заходит, и вкусно.
А лагман по мне так более зимнее блюдо.
После того как по тарелочкам разложил, надобно бы добавить нарезанного тонкими полукольцами репчатого лучка. Вот тогда буит настоящая песня!
Не взумай стоять под рукой, когда Тихон снимает пробу!
❤
а просто спагетти можно ?
Всегда кладу лука много
Вы по вкусу или такой рецепт?
Пы.Сы
А, все. Увидел соевый соус - вопрос отпал.