ЛАГМАН ПО ДУНГАНСКИ 3 ВИДА ПОДЛИВА, БАКЛАЖАНЫ, СЕЛЬДЕРЕЙ, КАРТОШКА НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1,7 тис.

  • @asiya4885
    @asiya4885 2 роки тому +116

    Ма ша Аллах так классно видно что повар профессионал,здоровья вам всем ребята и благополучия

  • @galinariemer6421
    @galinariemer6421 Рік тому +63

    Очень люблю лагман. Но готовлю его по другому совсем. Так готовила моя бабушка она жила в Киргизии. Там готовили не с картошкой, а с редькой. И делали больше бульона и томата. Ну и овощи естественно. Очень вкусно!!!

    • @Kirasaes
      @Kirasaes 6 місяців тому +6

      Правильно, уйгуры готовят с ред кой, перец, помидор вместо томата, с буль оно, очень вкусно

    • @Kirasaes
      @Kirasaes 6 місяців тому +3

      Отдельно жарю баклажаны красным жёлтым перцем, чеснок, посыпаю зеленью на стол

    • @Kirasaes
      @Kirasaes 6 місяців тому +4

      Обязательно лазжан

    • @Abdykaariricov68
      @Abdykaariricov68 5 місяців тому

      Супер молодцы❤❤❤❤❤

    • @user-vrublin2000
      @user-vrublin2000 2 місяці тому +3

      попробуйте с редиской, ока намного нежней редьки. А если готовите с редькой, чтобы она не давала горечь подливу - не жарьте ее долго.

  • @jamilyakhussainova3310
    @jamilyakhussainova3310 2 роки тому +164

    Обожаю лагман! Спасибо! С удовольствием готовили, с удовольствием кушаете! Приятного аппетита!

  • @k.al.1167
    @k.al.1167 Рік тому +85

    Нет ничего вкуснее настоящего свеже приготовленного лагмана. А этот да ещё с тремя видами подлива!!! Просто супер объедение!! Огромный ЛАЙК!!

    • @maslo504
      @maslo504 6 місяців тому

      Мне всегда казалось , что дунганский лагман жидкий , а здесь он не такой , хотя тоже вкусный

    • @kluus21
      @kluus21 11 днів тому +1

      @k.al.1167 Есть . И это лапша со свининой

    • @k.al.1167
      @k.al.1167 10 днів тому

      @@kluus21 это вообще кулинарный шедевр!!

  • @Шындықбай
    @Шындықбай 11 місяців тому +64

    Всегда отношусь положительно к профессионалам у которых руки и мозги растут с правильного места, вне зависимости от нации и вероисповедания. С уважением из казахстанского Актобе к людям, которые кормят народ. Мира всем и добра

    • @Омур.с
      @Омур.с Місяць тому

      Все правильно!

  • @Анна-ю9э2к
    @Анна-ю9э2к Рік тому +183

    Потрясно, именно сейчас начинаешь ценить простое дружелюбие, беззлобные подколы, веселье и смех, народы давайте жить дружно!

    • @GannaOmarova
      @GannaOmarova Рік тому +3

      Молодцы, такие добродушные, как красиво приготовили!!!!!

    • @alexanderseitenzahl6517
      @alexanderseitenzahl6517 9 місяців тому

      Даааа..вот..это..работа..❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @rhomai
      @rhomai 5 місяців тому

      не знаю, мне показалось атмосфера этой кухни токсичной

  • @СамСам-в6э
    @СамСам-в6э 2 роки тому +116

    Шикарное мясо ,хорошие повара! Молодцы среднеазиаты,уважаю!

  • @valentinahoffmann936
    @valentinahoffmann936 Рік тому +26

    СПАСИБО земляки и дунгане и уйгуры,прветствую из Германии.Как приеду домой в Алма Ату ,так прийду к вам лагманчик покушать.Рецепты понравились.

    • @natalieens9478
      @natalieens9478 9 місяців тому

      A sama zabadja)i(itj ne mo)i(eschj ??? Da i komy , kakaja nax... razniza , otkyda ti ... 🤔😂biljatj , skoljko was takix typorilix ...

  • @АлексейТимофеев-й2ц
    @АлексейТимофеев-й2ц 2 роки тому +168

    Красиво готовят - вкусно едят. ТАК держать !!!

  • @raissamoroz4166
    @raissamoroz4166 2 роки тому +63

    Я бы сейчас с огромным удовольствием покушала ваши кулинарные шедевры ❤❤❤ Красивая работа , молодцы !!!

    • @raissamoroz4166
      @raissamoroz4166 2 роки тому +1

      @Виктор Иванов Люблю вкусно покушать... 😂

  • @sarmatvoin4291
    @sarmatvoin4291 Рік тому +12

    лагман я очень много ел, мне нравится это блюдо, но когда я попробовал первый раз как приготовили дунгане, я понял что это их блюдо. Очень вкусно. Респ

  • @АйманНурсеитова-ч5ь
    @АйманНурсеитова-ч5ь 2 роки тому +195

    Когда- то мы ,молодые семьи, жили в семейном общежитии. И в дни, когда я готовила лагман и лазжан к нему, мои русские соседки чаще, чем обычно, заходили , под какими-
    нибудь предлогами. Естесственно, я сажала их за стол, угостить лагманом. Они с удовольствием ели.
    А потом признались:
    " Аймашка, когда из- за вашей двери доносится запах лазжана, мы слетаемся, как пчелы на мёд!"
    Как это было приятно!
    Мы все жили так дружно! Какое было золотое время!!!

    • @denisklepikov7583
      @denisklepikov7583 Рік тому +10

      Айнаш.. дело не в русских или не русских...ежли ты с душой делаешь поверь и тебя поманят запахи вкусной ЕДЫ..а не фастфуда как наши дети..я просто гречку в казане с мясом тушил они не ток слетались но и умничали ишо )))...кароч я по два казана делал...общага есть общага.

    • @denisklepikov7583
      @denisklepikov7583 Рік тому +1

      Аймаш*

    • @irinashvetcova7613
      @irinashvetcova7613 Рік тому +2

      Я почему-то думала, что лагман готовят на бараньем мясе, а сейчас сколько видео пересмотрела, все говядину берут.

    • @стасцой-к3е
      @стасцой-к3е Рік тому

      😍

    • @AlsuDav-rk9td
      @AlsuDav-rk9td Рік тому

      Дармоеды везде, на халяву жрать

  • @ДавидЛи-щ3г
    @ДавидЛи-щ3г Рік тому +15

    Даа такую Дунганскую лапшу впервый раз кушал в 1977 г. В Бак бакты Балхашском районе и оно на всю жизнь осталось в моём сознания ...спасибо Молодцы !

    • @Kulash-sw4hh
      @Kulash-sw4hh 4 місяці тому

      Я из Бахбахты
      У нас много наций
      И поэтому готовим все блюда и корейские и казахские и лагман конечно

  • @bibicrowley8624
    @bibicrowley8624 2 роки тому +82

    Вы просто супер, спасибо за рецепт,за тяжелый поварской труд, здоровья и удачи Вам

  • @АлбертАлбертиИзабелла

    Одно удовольствие смотреть работу мастера 😊😊😊

  • @offi_nani
    @offi_nani 2 роки тому +43

    Спасибо за лагман! Прямо с вами наслаждалась за столом! Но у меня одно замечание! Что вы к Рустаму привязались! Пусть ребёнок ест на здоровье! Он растущий организм! Потом захочет да не сможет столько съесть! Когда ест человек нельзя в рот ему заглядывать, сглазить можно!
    А вообще - то всем мира, здоровья и благополучия! Пусть у всех людей будут только такие положительные ролики!

  • @tyrionlannyster3353
    @tyrionlannyster3353 2 роки тому +23

    Ма шаа Аллах АльхамдулиЛллях Аллахумма барик Дай Аллах всем мусульманам благополучия в обоих мирах АминАмин Амин

  • @070ZARINA
    @070ZARINA 2 роки тому +156

    Обожаю дунганскую кухню😋 Удачи,успехов и долгой счастливой жизни этим поварам🙏🏼🙏🏼🙏🏼

    • @mika.t9161
      @mika.t9161 2 роки тому +2

      Дунганская значит китайская кухня

    • @070ZARINA
      @070ZARINA 2 роки тому +6

      @@mika.t9161 Дунганская значит мусульманская кухня☝🏼Китайскую не кушаю.

    • @mika.t9161
      @mika.t9161 2 роки тому +5

      @@070ZARINA дунгане это и есть китайцы😂

    • @mika.t9161
      @mika.t9161 2 роки тому +8

      @@070ZARINA жаль что знания у вас нет вообще. И все блюда дунганской кухни заимствованы у Китая, так как они сами из Китая!!! Так же уйгуры и их лагманы и др блюда произошли из Китая, Корейские блюдо тоже большинство из Китая🤣

    • @mika.t9161
      @mika.t9161 2 роки тому

      @@070ZARINA Дунгане являются потомками хуэйцзу, относящимся к китайскому этносу. Проживает этот народ на территории Средней Азии. Историю учи 🤦🏻‍♀️

  • @Людмила-ъ5д3н
    @Людмила-ъ5д3н 11 місяців тому +11

    В 90 годы ездила в Алма -Ату за товаром,имела счастье общаться с этими прекрасными людьми,чудные люди!!!!а готовят как!!!!никогда их не забыть!!!!!!!

  • @olgaolga8656
    @olgaolga8656 9 місяців тому +32

    Братья наши дорогие спасибо вам за обучение.Мира вам и добра!Будьте здоровы!Сама из Алматы.Люблю наши народы живущие в Казахстане.Дружба между народами это СИЛА!

  • @ф.и.о-ч8з
    @ф.и.о-ч8з 2 роки тому +80

    Обожаю вас ребята,но большее почтение отдаю Нурику,как он готовит,у него всё играет в руках....всего вам самого доброго,успехов,удачи во всём и всегда 🍀💕🍀💕🍀💕

    • @barbaris801
      @barbaris801 2 роки тому +7

      А, мне и Русик нравится, всегда доброжелательный и юмор тонкий

  • @сәуір.қоян
    @сәуір.қоян Рік тому +68

    Это Қазақстан!❤Мира,благоденствия,благополучия всем дружным Казахстанцам!❤❤❤🇰🇿

    • @Катрин-н8в
      @Катрин-н8в Рік тому

      Причём тут казахи ???
      Повора дунгани...готовят дунганскую еду.....это хорошая реклама👍
      Люблю дунганскую кухню 😋

    • @сәуір.қоян
      @сәуір.қоян Рік тому +12

      @@Катрин-н8в Уважаемая,внимательно прочтите мой коммент,там нет ничего о казахах.Если даже было бы,что не так?))

    • @dreamside2444
      @dreamside2444 7 місяців тому

      ​@@сәуір.қоянподдерживаю, так как у нас в Казахстане не готовит никто, будь это уйгуры, казахи, дунгане, узбеки или другие народности! У нас готовят с душой и вкусно! А вообще это уйгурское блюдо, а не дунганское, просто дунгане готовят по своему также как и другие!)

    • @inganewman4998
      @inganewman4998 5 місяців тому

      Супер! Я тоже готовлю лагман часто.

    • @tempo-qv2qt
      @tempo-qv2qt 27 днів тому

      ​@@Катрин-н8вЕй Шошқа 🤡🤡🤡 қазақтар басына ойнақтадыма МАЛҚАНШЫҚ😡😡😡😡😡Андағы ауызынды сыгиен шакал😠🤬

  • @user-hr5ul5xe5jNastasia
    @user-hr5ul5xe5jNastasia 2 роки тому +86

    Покажите того кто снимает всегда видео, его нету в кадре. Ребята молодцы, завтра готовлю лагман.

  • @varmuriki5544
    @varmuriki5544 4 місяці тому +1

    Пробовала лагман в одном узбекском кафе, это было невероятно, умопомрачительно вкусно. Повар готовил все три подлива вместе, в этом блюде было и мясо, и картофель, и сельдерей, морковь, томат, зелень, лагман, баклажан - всё вместе - это очень вкусно! Единственное, что повар готовил в двух вариантах, как первое - такой густой, наваристый суп, и как второе - с жаренным лагманом и овощами. Ничего вкуснее я не пробовала, рецепт - бомба. Сейчас сама с удовольствием, готовлю дома для семьи. Благодарю за ваше видео, всем мира и приятного аппетита. Привет из Тюмени.

  • @svetlanagranitova9748
    @svetlanagranitova9748 2 роки тому +9

    Уважаемые мужчины вы творите чудеса. Боже я засмотрелась, это божественно. Супер 👍 класс👍👍👍Вертуозы 👏👏👏

  • @НадеждаЛи-э2э
    @НадеждаЛи-э2э 2 роки тому +19

    Ребята,какие вы молодцы!!!Приятного аппетита!Так смачно кушаете лагман,что мне тоже очень захотелось!Нагнали аппетит!!!Надо тоже сделать это блюдо на днях…🙏😝🫢❤️🌹

  • @СабринаБорова
    @СабринаБорова 2 роки тому +181

    Настоящие мужчины и как готовят и как едят!!! 😋👍😘

  • @maki_macrame
    @maki_macrame 2 роки тому +29

    Дядь Нурик уникальный человек. Расскажите его историю и где учился готовить 🌟

  • @vll4707
    @vll4707 2 роки тому +15

    Лагман Дунганскии 💪💪💪 Жаксы джигитер. Базар жок. Лагман, ладжан 😋

    • @htaimaimunbaskunchi7234
      @htaimaimunbaskunchi7234 2 роки тому +2

      Это уйгурское блюдо и в самом Китае не знают что это!
      Хватит врать !

  • @ЛюдмилаПокидова-п8д

    Сразу говорю, вы молодцы ребята, у вас блюда обалденные, очень люблю ваши блюда, очень вкусно и красиво!

  • @ГульнараАбдрахманова-й7ц

    Молодцы! Теперь буду готовит лагман по вашему рецепту.

  • @МаратДжанбосынов-о9и
    @МаратДжанбосынов-о9и 11 місяців тому +21

    Люблю лагман дунганский,я қазақ,сәттілік тілеймін бізге де сізге де

  • @ЛюдмилаХаитметова-ы2б

    Приятного аппетита, здоровья вашим рукам! Людмила , Москва.

  • @СергейПРОСТО-к6у
    @СергейПРОСТО-к6у 5 місяців тому +2

    Профи, профи, профи! Браво! Как работают, так и класно едят. Будьте здоровы!!!!

  • @Nik-jb4gp
    @Nik-jb4gp 2 роки тому +4

    Супер, давно живу в Германии,думал что бы такого приготовить в выходной,дети придут в гости с внуками,хорошая идея,с утра в супермаркет прикупить всё что нужно для лагмана,, спасибо большое за идею и рецепт,👍😋

  • @vikag8150
    @vikag8150 2 роки тому +48

    Поверьте, этот труд стоит этого, удовольствие поедание лагмана😋

    • @МинораНиязова-в8п
      @МинораНиязова-в8п 10 місяців тому

      АССАЛАМУ АЛЕЙКУМ ПОДЛИВОВ РЕЦЕПТ НЕ НАПИСАЛИ ЗХ ПОДЛИВОВ НАПИШИТЕ РЕЦЕПТ

  • @АлёнаЛавриненко-в6ъ
    @АлёнаЛавриненко-в6ъ 2 роки тому +26

    Училась в России с дунганкой.какой она готовила лагман!сама она родом из Киргизии,да и вернулась туда после окончания института.смотрю на вас,поглощающих лагман,и вспоминаю такую же картинку 😃.

    • @ninamuller8791
      @ninamuller8791 Рік тому +5

      Спасибо за удивительное, вкусное национальное блюдо , за вашу дружную работу... Наша семья уже 30 лет живёт в Германии, но самыми любимыми приготовлениями остались вкуснейшие блюда Средней Азии

  • @annatichomirow3588
    @annatichomirow3588 2 роки тому +21

    Даже слюнки потекли завтра тоже сделаю лагман но по китайски и тяну лапшу сама как вы только в тарелку укладываю и маслом подсолнечным смазываю, а мясо можно любое я делаю из баранины 👍👌😅 и овощи тоже как вы и с дюцаем очень вкусно

    • @Salta.Almaty
      @Salta.Almaty 2 роки тому

      Джусай , попробуйте с сельдереем очень вкусно

  • @ИвановИван-д8к
    @ИвановИван-д8к 8 місяців тому +3

    Случайно увидела ваше видео, вспомнила детство и юность во Фрунзе ,подругу мамину тётю Айшу,она нам была как родная ,мы уехали в Россию но связь держали и даже приезжали на Родину и останавливались у тёти Айши,она была диктором дунганского радио,писала и переводила сказки для дунганских детей,конечно готовила и нас угощала,мне очень нравилась её кухня ,в квартире пахло специями, у неё я научилась готовить лагман,жарить баклажаны ,варить плов,когда мамы не стало ,она была той нитью которая нас всех связывала,её сын и внуки ,мой муж и дети ,все друг друга хорошо знали,перезванивались. Да ,остались одни воспоминания и любовь к дунганской кухне навсегда.А ещё такой нож тесак ,который сделал её муж дядя Азиз и подарил нам,пользуемся всю жизнь и поминаем добрым словом.

  • @misterl3674
    @misterl3674 Рік тому +3

    Ребята, какие же вы классные! Слюнки текут, как же вкусно и мастерски готовите. Успехов и процветания вам!

  • @KZ-hu9lw
    @KZ-hu9lw 2 роки тому +4

    ВАС ИНТЕРЕСНО СМОТРЕТЬ. ВЫ ГОТОВИТЕ, ОБЩАЕТЕСЬ,ШУТИТЕ. ВСЕГДА В ПОЗИТИВЕ. ПОДНИМАЕТЕ НАСТРОЕНИЕ И КОНЕЧНО ЖЕ АППЕТИТ! ХОЧУ ЛАГМАН!

  • @ТатьянаВасильева-м7щ3л

    Спасибо за рецепты , так вкусно кушаете прям слюнки бегут, будьте здоровы

  • @krislirey7201
    @krislirey7201 2 роки тому +15

    Спасибо Вам за рецепт!💞 Вкусно! 👍👌Подписалась.

  • @ЗеняУрахаева
    @ЗеняУрахаева 8 місяців тому

    Молодцы ребята, классная работа!!!! Дай АЛЛАХ здоровья и добра на долгие года!!!! ❤❤❤

  • @ДаметкенЖараспаева-ж2г

    МОЛОДЦЫ ПОВАРА!
    ТАК АППЕТИТНО ЛАГМАН ДА ЕЩЕ +КОЛА.
    ЭТО ЖЕСТЬ
    ЗДОРОВЬЕ ВАМ И ДОЛГОЛЕТИЯ

  • @Malahovka777
    @Malahovka777 2 роки тому +341

    Где.? КОГДА?

    • @vladvlad88
      @vladvlad88 2 роки тому +12

      Люди бывают святыми . Такие же люди бывают бесами которые убивают таких же старушек в городах и сёлах многострадальной Украины.

    • @viv120762
      @viv120762 Рік тому +10

      Спасибо! ПлАчу) Это хорошо. Доброта людей всем даëт надежду.

    • @NoName-fm2ko
      @NoName-fm2ko Рік тому

      @@vladvlad88 старушек наверно меньше чем мужиков, говорят на Украине уже выкошенно поколение 25 летних? Что же мозги не включали когда орали :"Москаляку на гиляку" Вот москаляки и не стали ждать вашего прихода сами заявились! Теперь Россия не будет воевать на своей земле, мы будем как америкосы, свои нацпроблемы решать превентивными ударами на территории откуда исходит угроза, привыкайте земляне.

    • @liliakarsten6663
      @liliakarsten6663 Рік тому +2

      ​@@vladvlad88 преступники и маньяки есть не только в Украине, по всему миру их хватает

    • @vladvlad88
      @vladvlad88 Рік тому

      @@liliakarsten6663 преступники и маньяки это русские убийцы украинских старушек и детей

  • @user-indira2021
    @user-indira2021 2 роки тому +54

    Из Америки, сижу глотаю слюни 😭. В Алматы всегда ходили в лагманные есть свежий лагман 😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻

    • @Salta.Almaty
      @Salta.Almaty 2 роки тому

      О да у нас лагманы разных видов, зачётные

    • @iangillan1332
      @iangillan1332 2 роки тому

      Ну возвращайся ,хули!?

    • @kisskisalivekissa5477
      @kisskisalivekissa5477 2 роки тому

      Там, в Америке уже давно открыты лагманные.. Вы в каком городе?

    • @user-indira2021
      @user-indira2021 2 роки тому +1

      @@kisskisalivekissa5477в Кливленде, Огайо. У нас нет.

    • @kisskisalivekissa5477
      @kisskisalivekissa5477 2 роки тому +1

      @@user-indira2021 Скоро и туда приедут, здесь безработица....

  • @ТатьянаТкачук-м9ы

    Ой молодцы,я из Узбекистана, живу на Украине. Готовлю лагман,только у меня вместе все Ваши три подливы соеденены. Обожаю лагман

  • @ЭрмекНурмырзаУулу
    @ЭрмекНурмырзаУулу 2 роки тому +13

    ассалоому алейкум братья! Я часть смотрю и восхищаюсь мастерством нашумевшых шеф поваров. Отличный видос для всех котегорий возраста людей. Всем рекомендую этот канал. Из Бишкека Ваш постоянный зритель. От меня жирный лайк! Удачи !

  • @vladimir5766
    @vladimir5766 Рік тому +11

    Моя мама так мастерски готовила, сразу 3-4 блюда. Быстро, вкусно, пальчики оближешь! Четвертое блюдо из молодой фасоли или дюцая. А к дунганской лапше, ещё в качестве приправы, жаренный острый красный перец и давленный чеснок с уксусом. Вообще, бомба!💥
    Когда начинала готовить, все соседи слюньками исходили, так всё вкусно пахло! Уметь готовить, дорогого стоит. Это люди с золотыми руками! Молодцы!☝️👍🤝

  • @chinararadzhapova5738
    @chinararadzhapova5738 2 роки тому +7

    Как аппетитно 😋блин вы просто молодцы!я тожэ так сделаю на выходные! 😍😍😍👍👍👍

  • @galinadzusupova9582
    @galinadzusupova9582 2 роки тому +22

    Так вкусно едят! Приятного аппетита!

  • @ЖыпаргулЭмилбекова
    @ЖыпаргулЭмилбекова 2 роки тому +18

    Молодцы как будто я каждый день ем вашу еду очень приатно молодцы ребята

    • @царьСолтанСулейман
      @царьСолтанСулейман 2 роки тому

      🤔 как твое имя переводится? Вроде бы должно быть Жупаргуль а Жыпар... что это?

  • @ВикторЛюднов
    @ВикторЛюднов 2 роки тому +38

    Лагман, да еще и с юмором-это нечто. Надо попробовать. Если получится, то секрет никому не скажу

  • @Ogniveshjanin
    @Ogniveshjanin 2 роки тому +7

    Дядя Нурик, ребята спасибо большое за хорошие ролики, лагман теперь готовлю с сельдереем, правда лапша получается не очень, но я тренируюсь и даже поправился )))))).
    Удачи вам и вашему каналу!!!

  • @НадеждаСотникова-ю5р
    @НадеждаСотникова-ю5р 8 місяців тому

    Спасибо, ребята! Очень красиво, аппетитно и наверное, очень вкусно!!! Приятного аппетита!!! Успехов вам!!! ❤

  • @alexxlee5924
    @alexxlee5924 2 роки тому +43

    Это божественно;)) шикуете с тремя видами подливы

    • @ДуискнбекЗаиытов
      @ДуискнбекЗаиытов 2 роки тому +2

      Мужики молодцы проста увас тарелка полныи а вы клиентам тоже полныи зделаиете базар ов нету мужики если не трудна напишите где у вас это кафечка

    • @бака-ж8ю
      @бака-ж8ю 2 роки тому

      Соевый соус,белый кристалик даёт супер вкус,но они вредны для здоровья человека. Вооот где онкология и почее .........

  • @Moshen-5691
    @Moshen-5691 5 місяців тому +5

    Дүнген лағманы. мен жақсы көретін, ең дәмді тағамдардың бірі! 👍Рахмет, жігіттірге! 🙏Ас болсын! Керемет!

  • @olzhasmuhambetov3430
    @olzhasmuhambetov3430 2 роки тому +11

    Саламалейкум мужики !!! Вы вообще красавчики!!! Снимайте побольше видео , и даа по братски приготовьте ахигенный БЕШ

  • @OlgaVladimirovna-ge7ye8lm8k
    @OlgaVladimirovna-ge7ye8lm8k 8 місяців тому +2

    Красивая работа ! Глаз не отвести ! 👏👍❤️

  • @АлександрКарп-о5м
    @АлександрКарп-о5м 2 роки тому +10

    Ребята у вас все на уровне,спасибо вам...!

  • @assel.
    @assel. 2 роки тому +2

    😋😋😋 с сельдереем обязательно сделаю подлив 😍 Рахмет за вкусняшки

  • @АлександрКарп-о5м
    @АлександрКарп-о5м 2 роки тому +69

    Дядя Нурик!
    Покажите рецепты соусов пожалуйста!!!

  • @irenaash
    @irenaash 5 місяців тому

    Какие молодцы! Я работник кухни, 23 года отработала на большой кухне! Вы - профкссионалы!

  • @АлександрБагуладзе
    @АлександрБагуладзе 2 роки тому +24

    Как же я кайфую, когда смотрю ваши видео 👍👍👍

  • @КатеринаДементьева-ш8п
    @КатеринаДементьева-ш8п 9 місяців тому +4

    Ребята ну Вы супер молодцы земляки Я родилась в Азии живу в Оренбурге логман обожаю
    ❤❤❤

  • @Gintamo
    @Gintamo 2 роки тому +36

    Лазджан это супер соус. Простой и придаёт аромат любому блюду

    • @Salta.Almaty
      @Salta.Almaty 2 роки тому +1

      Вся семья обожает

    • @SUNNY-Z8
      @SUNNY-Z8 2 роки тому +1

      У них ещё есть дунганский уксус)

  • @HdbdjHdhhd
    @HdbdjHdhhd Місяць тому +1

    Прям аппетитно аж слюня бежит
    Ещё с таким аппетитом едят
    Спасибо вам

  • @Гульнара-п8х
    @Гульнара-п8х Рік тому +5

    Приятного аппетита! Молодцы ребята❤️✊️🇰🇿👍👍

  • @xadichasaloxiddinova9547
    @xadichasaloxiddinova9547 2 роки тому

    хакикий лагман таерлаш ни энди топдим бутун сир асроригача гап йук сизларга рахмат

  • @АнтонФ-ч7в
    @АнтонФ-ч7в 2 роки тому +12

    вообще Дунгане славятся своей кухней. у них очень много вкусных блюд. даже китайцы много их блюд присвоили себе. Удачи вам ребята

    • @NurZh-s8l
      @NurZh-s8l 5 місяців тому +2

      Дунгане и есть китайцы, но мусульмане. Не китайцы присвоили , а наоборот 😂

  • @СофияНасырова-т2с
    @СофияНасырова-т2с 2 роки тому +2

    Быстро, легко, мастерски.Молодцы парни.А можете показать блюдо и красиво сделать сервировку его.Ну очень интересно посмотреть.

  • @ЕрболТурсынбай-ч2ч
    @ЕрболТурсынбай-ч2ч 2 роки тому +27

    Дай вам Аллах долги лет некогда не болеите привет из Казахстан

    • @Mercedesw1242.2
      @Mercedesw1242.2 2 роки тому +1

      Рахмет бауырым от души!🙏

  • @ЗояБелоногова-я2ш
    @ЗояБелоногова-я2ш 2 роки тому +1

    Ребята класс вы профи своего дела спасибо за рецепты удачи и процветания в вашем деле

  • @М.А.Е.4837
    @М.А.Е.4837 2 роки тому +4

    Сейчас приготовлю багман. Как вкусно! У меня аш запах чувствую!!!

  • @PG11677
    @PG11677 2 роки тому +5

    Бог даст, буду в ваших краях, зайду, обниму вас всех)
    Давно смотрю ваше рукоделие.
    Красавчики!
    Добра и радости вашей бригаде!)

  • @reginakim7704
    @reginakim7704 Рік тому +1

    Супер У вас потрясающая кухня Лагман вообще блюдо космическая Как хорошо что у нас в Алмате, можно на каждом шагу можно встретить любую восточную кухню Вы молодцы Алматы 👍

  • @barbaris801
    @barbaris801 2 роки тому +7

    Какие замечательные руки...

  • @4olpon81
    @4olpon81 12 днів тому

    Какие мужчины трудяжечки, какие молодцы! Ведь работа эта очень тяжелая, мое почтение вам и низкий поклон!
    Дополню комментарии по поводу рецепта лагмана: что-то никто и не вспомнит даже, что к лагману еще уксус классно. Я еще в 80-е годы с уксусом как попробовала, так с тех пор без него мне лагман не лагман :) Мы когда в Алма-ате в те годы готовили, состав был попроще - мясо говядина, соль, лук, редька, перец красный молотый, томат-паста (именно томат-паста, а не помидоры), водички - не мало. А мелко рубленный чеснок - в самом конце, уже под крышку. И дать постоять минут 5. Соевый соус тогда не добавляли, массово его не было в продаже, а только у корейцев на рынке, они пакетики для фунчозы продавали. Лапшу для лагмана мы тянули сами. Потом в тарелку - лапшу и залить подливой. Но так, чтобы ее было побольше. Поэтому нужна ложка. И вилка тоже- чтобы лапшу накручивать :) Отдельно уксус - каждый себе сам по вкусу наливал. Вспоминаю еще, что когда ездили на Иссык-куль, где-то по дороге была остановка, там было кафе - мы всегда у них обедали лагманом. Парни там готовили лагман - тоже с редькой. И тоже к нему уксус подавали. Тарелка такая огроменная, что потом весь день сыт :)

  • @АлександрМарченко-и7ю

    Да это супер смотрел с волнением как всё быстро слажено Казахстан алга всём Салем

  • @ВалентинИльич-ж8г

    Вы молодцы ребята молодцы классная видео супер спасибо большое за ответ разумно..❤❤

  • @ЮрФинанс-у1ъ
    @ЮрФинанс-у1ъ 2 роки тому +372

    Дядь Нурик сможет утку по пекински? Было интересно посмотреть. Накидайте лайков под комментом, пусть увидят ребята

    • @kamiangel9557
      @kamiangel9557 2 роки тому +13

      Они и так увидят не переживай всего лишь 131 коммет

    • @Saake01
      @Saake01 2 роки тому +2

      Не сможет

    • @kamiangel9557
      @kamiangel9557 2 роки тому +5

      @@Saake01 ещё как смогут к ним приходит уведомления

    • @Saake01
      @Saake01 2 роки тому +11

      @@kamiangel9557 пусть лучше бешпармак приготовит , а то живя в Казахстане, игнорирует казахскую кухню, с таким игнором далеко не уедет у нас в Казахстане

    • @kamiangel9557
      @kamiangel9557 2 роки тому +31

      @@Saake01 пусть делают чё хотят у нас свободная страна

  • @ЗояВаркентин
    @ЗояВаркентин 2 роки тому

    Ребята какие вы молодцы, такую вкуснятину делаете. Я уже сколько роликов просмотрела и пелемени три сорта и многое другое. Вы просто все молодцы так быстро а главное вкусно. Дай бог вам здоровья.

  • @athamiskanderov5298
    @athamiskanderov5298 2 роки тому +14

    Друзья всех приветствую. Приятного аппетит рад был видеть вас.🍝🍜🥙🍲

  • @ДианаУсова-ш1х
    @ДианаУсова-ш1х Рік тому +1

    Ребята,получила огромное удовольствие при просмотре….здоровый смех,красивая речь,вкусная кухня….здорово👍🌟👏

  • @РиммаСтрельченко-у2ч

    Привет😊 ой как же у вас все вкусно. Браво, молодцы. Приятного аппетита.

  • @Добрыйчеловек-б7и
    @Добрыйчеловек-б7и 2 роки тому +22

    Такое на голодный желудок смотреть нельзя. Обьедение🤗

  • @ГульбахорНабиева-р4н

    Супер повара. Спасибо, очень вкусно👍👍👍❤💋

  • @ХасенКАПЕНОВ
    @ХасенКАПЕНОВ Рік тому +159

    Дунгане молодцы, очень хорошая нация, живя с ними по соседству поражаюсь их трудолюбию, у дунган практически нет разводов, девушек ведущих моральный образ жизни не встретишь, есть очень много чему нужно учиться у этой нации, удачи и гармонии Вам дорогие мои.

    • @Иииигорь
      @Иииигорь Рік тому +23

      Аморальный образ жизни вы хотели написать. 😂

    • @СерегаПросто-о4и
      @СерегаПросто-о4и Рік тому +5

      Это не дунгане, а уйгуры.

    • @СерегаПросто-о4и
      @СерегаПросто-о4и Рік тому +7

      Не понимаю, лагман с картошкой

    • @gulaimabdrakhmanova3856
      @gulaimabdrakhmanova3856 Рік тому +15

      Дунгане,это старейшая ветвь китайцев и они очень завистливые,коварные,а лагман_,это наши братья тюрки мусульмане готовят,т.е уйгурцы,и это их блюдо👈😊

    • @КалдыгулАкшалова
      @КалдыгулАкшалова Рік тому

      Һъъъ

  • @MuniraAzimbaeva
    @MuniraAzimbaeva 7 місяців тому

    Ассалому алейкум я из Ташкента Нурикжан и йигитла вы молодцы ! Я уйгурка я тоже добавляю в сай картошку . Очень все красиво и вкусно

  • @asselumysheva2505
    @asselumysheva2505 2 роки тому +10

    Не люблю лагман, но после вашего видео - очень захотелось!!!

    • @SUNNY-Z8
      @SUNNY-Z8 2 роки тому

      Просто готовить его не умеете)

  • @МарьямУбайдуллаева-ц1р

    Мне нравится.Лагман по Дунганский..Спасибоьвам ребята за прекрасное видео.

  • @КарлыгашМанапбаева-ш8т

    Великолепно готовите. Очень вкусно. Молодцы.

  • @БорисАндронов-е4щ
    @БорисАндронов-е4щ 2 роки тому

    Замечательно.
    Красиво, чисто, со знанием дела. С прекрасным русским языком. И остроумно.

  • @_cajlam_ajleukym_r2k931
    @_cajlam_ajleukym_r2k931 2 роки тому +8

    Смех Нурика заразителен. Вкусно готовите, молодцы. Привет из Германии. Я родом с Чимкента.

    • @milktea1630
      @milktea1630 Рік тому

      А я жила в Чардаре Чимкентской обл. и люблю все ваши блюда

  • @КариеАдылова
    @КариеАдылова 6 місяців тому +2

    Да времена были замечательные мы с подружками заходили друг к другу ставили на стол все что было и дружненько пили чай родители радовались нашей дружбе.

  • @nazymbek.muhtarov.9366
    @nazymbek.muhtarov.9366 2 роки тому +9

    Баранину с грибами, и вообще блюдо с грибами приготовьте с радостью посмотрим. Рахмет.
    А еще допанжи с курицей и из говядины или баранины если есть такой вариант

  • @ГульнараЕсадилова-ж2ы

    Боже, какая красота когда мужчины готовят на кухне! Какле загляденье!

  • @dilfuzasalayeva3865
    @dilfuzasalayeva3865 2 роки тому +4

    Некто неможит как дадя Нурик готовить проста супер ❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏💕💕♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🤩😍💐💐💐🙋🙋🇺🇿🇺🇿

  • @СветланаАбрамычева-щ8у
    @СветланаАбрамычева-щ8у 11 місяців тому

    Случайно попала на канал, оторваться не могу, супер, слюнки текут, как хочется все попробовать 😂