Самая вкусная и полезная Квашеная Капуста. Главная Пища зимой на Руси! Этого Вы точно не знали!
Вставка
- Опубліковано 27 вер 2024
- Квашеная, но только без сахара! 7 причин её есть и 5 важных советов как её надо квасить. Это самая лучшая и полезная ферментированная пища - Главная Пища зимой на Руси! Давайте вспомним как квасили капусту более 140 лет назад - из произведений Ивана Шмелёва "Лето Господне"! Категорически, при квашении, не добавляйте сахар и мёд, и вот почему! А что нужно добавлять - об этом в конце видео! Лучшее квашение - в собственном соку плюс это...! В чём польза и даже необходимость потребления Квашеной капусты с точки зрения биохимии и физиологии - от А до Я! Это жизненно нужно знать всем и каждому! Смотрите данное видео полностью, пишите комментарии и делитесь им с другими! С меня эта ценная информация - а с Вас лайк!
Канал Фролова №2 "Жизнь на Земле": bit.ly/2JfJ6gW
👁️ Навигация (тайм-коды) Но смотрите всё от А до Я:
01:30 Почему нужно есть квашеную капусту? 7 главных и самых важных причин.
08:14 Вот что вы даже и представить не могли о воздействии квашеной Капусты?
09:36 Важнейшие советы по приготовлению ПРАВИЛЬНОЙ квашеной капусты.
12:55 Противопоказания по квашеной капусте и мои человеческие Вам советы!
15:57 Отрывок из книги Шмелёва "Лето Господне" в моём исполнении, о квашении капусты.
🛒 Нужные товары, препараты, продукты КУПИТЬ здесь (от Фролова):
Уникальная Квашеная капуста - natgard.ru/kap...
- Органическая без сахара на уникальной воде!
Полная антипаразитарная программа - bit.ly/2Cub4jz
Купить именно этот (лучший) прибор генератор водорода - bit.ly/2IMyxyf
Отзывы о наших продуктах - natgard.ru/otz...
🎬 То, что я рекомендовал в ЭТОЙ лекции посмотреть обязательно:
Интервальное ГОЛОДАНИЕ - • Интервальное ГОЛОДАНИЕ...
Суточная норма КАЛОРИЙ - • Суточная норма КАЛОРИЙ...
Клетчатка: Основа жизни - • Video
КЕТО Диета, Веганская кето диета - • КЕТО Диета, карнивор, ...
Витамины К1, К2 и D3 - • Витамины К1, К2 и D3 -...
❗ Другие полезные ссылки:
Второй Канал Фролова - "Жизнь на Земле": bit.ly/2JfJ6gW
МОИ Лекции в MP3 (аудио) можно скачать и слушать: bit.ly/345X7Gm
КУПИТЬ наши продукты и товары (от Фролова) можно здесь: natgard.ru/
Мини и инфопродукты: ufrolov.blog/ca...
Мой сайт по здоровью и не только: ufrolov.blog/
Эко отель в Пушкинских Горах: novaya-berezovk...
Коралловый Клуб со скидкой: natgard.ru/pro...
С ув., Фролов Ю.А.
ВНИМАНИЕ!
Данный канал является исключительно информационным ресурсом. Информация представленная на нём не предназначена для использования в диагностических и лечебных целях, не направлена на обучение, она не может использоваться в качестве замены профессиональной медицинской помощи, диагностики и лечения!
Все советы и рекомендации в данном видео носят ознакомительный характер, прежде чем применять те, или иные препараты (травы, вещества..) и применять какие-либо меры в лечении и для профилактики здоровья, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом! Все вещества, даже природного происхождения, тоже имеют свои противопоказания, ознакомьтесь с ними до использования!
Фролов Ю.А. не несёт ответственность за повреждения, осложнения, травмы, и любой иной ущерб со здоровьем, полученный в результате любых действий, основанных на применении информации, содержащейся на сайтах, в статьях и видео роликах Фролова!
7 причин её есть и 5 важных советов как её надо квасить. Это самая лучшая и полезная ферментированная пища - Главная Пища зимой на Руси! Давайте вспомним как квасили капусту более 140 лет назад - из произведений Ивана Шмелёва "Лето Господне"!
Внимание, вот второй Канал Фролова Ю.А. "Жизнь на Земле": bit.ly/2JfJ6gW
👁️ Навигация (тайм-коды) Но смотрите всё от А до Я: 01:30 Почему нужно есть квашеную капусту? 7 главных и самых важных причин.
08:14 Вот что вы даже и представить не могли о воздействии квашеной Капусты?
09:36 Важнейшие советы по приготовлению ПРАВИЛЬНОЙ квашеной капусты.
12:55 Противопоказания по квашеной капусте и мои человеческие Вам советы!
15:57 Отрывок из книги Шмелёва "Лето Господне" в моём исполнении, о квашении капусты.
🛒 Нужные товары, препараты, продукты КУПИТЬ здесь (от Фролова):
Уникальная Квашеная капуста - natgard.ru/kapusta-kvashenaya-s-morkovkoj-10-kg
- Органическая без сахара на уникальной воде!
Полная антипаразитарная программа - bit.ly/2Cub4jz
Купить именно этот (лучший) прибор генератор водорода - bit.ly/2IMyxyf
Отзывы о наших продуктах - natgard.ru/otzyvy-o-magazine/
🎬 То, что я рекомендовал в ЭТОЙ лекции посмотреть обязательно:
Интервальное ГОЛОДАНИЕ - ua-cam.com/video/uDbKhZw9yUA/v-deo.html
Суточная норма КАЛОРИЙ - ua-cam.com/video/9OIjkzFBIdA/v-deo.html
Клетчатка: Основа жизни - ua-cam.com/video/8uzTuHglXVY/v-deo.html
КЕТО Диета, Веганская кето диета - ua-cam.com/video/DGe4T8CY-ME/v-deo.html
Витамины К1, К2 и D3 - ua-cam.com/video/2_iL0rfhMAk/v-deo.html
❗ Другие полезные ссылки:
Второй Канал Фролова - "Жизнь на Земле": bit.ly/2JfJ6gW
МОИ Лекции в MP3 (аудио) можно скачать и слушать: bit.ly/345X7Gm
КУПИТЬ наши продукты и товары (от Фролова) можно здесь: natgard.ru/
Мини и инфопродукты: ufrolov.blog/category/shop_infoprodukty/
Мой сайт по здоровью и не только: ufrolov.blog/
Эко отель в Пушкинских Горах: novaya-berezovka.ru/
Коралловый Клуб со скидкой: natgard.ru/produkciya-korallovogo-kluba
С ув., Фролов Ю.А.
🛒 Нужные товары, препараты, продукты КУПИТЬ здесь (от Фролова):
Уникальная Квашеная капуста - natgard.ru/kapusta-kvashenaya-s-morkovkoj-10-kg
- Органическая без сахара на уникальной воде!
Полная антипаразитарная программа - bit.ly/2Cub4jz
Купить именно этот (лучший) прибор генератор водорода - bit.ly/2IMyxyf
Отзывы о наших продуктах - natgard.ru/otzyvy-o-magazine/
🎬 То, что я рекомендовал в ЭТОЙ лекции посмотреть обязательно:
Интервальное ГОЛОДАНИЕ - ua-cam.com/video/uDbKhZw9yUA/v-deo.html
Суточная норма КАЛОРИЙ - ua-cam.com/video/9OIjkzFBIdA/v-deo.html
Клетчатка: Основа жизни - ua-cam.com/video/8uzTuHglXVY/v-deo.html
КЕТО Диета, Веганская кето диета - ua-cam.com/video/DGe4T8CY-ME/v-deo.html
Витамины К1, К2 и D3 - ua-cam.com/video/2_iL0rfhMAk/v-deo.html
❗ Другие полезные ссылки:
Второй Канал Фролова - "Жизнь на Земле": bit.ly/2JfJ6gW
МОИ Лекции в MP3 (аудио) можно скачать и слушать: bit.ly/345X7Gm
КУПИТЬ наши продукты и товары (от Фролова) можно здесь: natgard.ru/
Мини и инфопродукты: ufrolov.blog/category/shop_infoprodukty/
Мой сайт по здоровью и не только: ufrolov.blog/
Эко отель в Пушкинских Горах: novaya-berezovka.ru/
Коралловый Клуб со скидкой: natgard.ru/produkciya-korallovogo-kluba
С ув., Фролов Ю.А.
Я квашу совсем без соли! Классно и вкусно! Ни сахара ни соли! Морковка, тмин и другие специи по вкусу))) Очень вкусный получается сам квас, но его всегда не хватает, чтобы пить сколько хочешь, ведь нужно чтобы капуста всегда была погружена в него😋
Раз про капусточку сказали надобно и про бочковые огурчики!
@@miladobrova7154 вы добавляете в капусту воду?
Ĺ
Благодарю, Юрий Андреевич, за заботу о простых ЛЮДЯХ !!!...
Благодарю Вас,за Хорошие Советы, Ждём, Рецепт, Квашеной Капусты,
во-благо
Сначала купите 10 кг уникальной кваш капусты, а лучше на 10 тыс. Руб
@@ОльгаБерладина-п2р если умнее Фролова, читайте свои лекции. Будем слушать.
я уже давал рецепт, попробуйте его, мне понравился
Мы все прекрасно понимаем! И родители понимали и понимают. И Дедушки и бабушки в огромной бочке квасили капусту. И в отдельной бочке квасили помидоры с огурчиками. А дед из соснового бревна сделал огромный пестик, которым утрамбовывал капусту в бочке.
Две бочки квашеных овощей на четверых!
Да, это верно, это так и должно быть!
Да, квасили капусту в бочках, держали в погребах, но никогда капусту не заливали водой. И я, сколько живу всегда квашу капусту без воды,сок капустный всегда переливается через край банки. Банка стоит в миске и этот сок я выливаю в банку.
@@РаисаАлинина пожалуйста 🙏 и мне подскажите рецепт вашей капусточки!
@@РаисаАлинина я тут выкладывал рецепт, но он с водой, хотелось бы ваш увидеть
@@LADA_Mira18 какие все наивные. Видно же, что Фролов комментарии читает и отвечает, но на вопросы о рецепте никому не ответил. Он продаёт эту суперкапусту.
Я квашу капусту так: шинкую капусту на шинковке или вручную тоненько. Морковь тру на крупной тёрке. На ведро нашенкованной капусты кладу две небольших морковки, соли набираю в руку, как говорят, жменю, на столе переминаю слегка, добавляю перца душистого горошка десятка полтора-два и лавровый лист может штук восемь - десять. И все. Укладывают в эмалированную посуду, кладу гнёт. Я переварачиваю тарелку а сверху трехлитровую банку с водой. Этим рецептом пользуюсь 50 лет. Меня научила этому рецепту добрая, пожилая женщина. Я тогда была ещё молодая и не опытная. Стараюсь хорошие рецепты запомнить или записать. Моей кулинарной книге то же лет пятьдесят. Будьте здоровы. Вот и я поделилась своим рецептов, который меня никогда не подводил. Да, упустила ещё один секрет- в комнате стоит около двух суток изредка прокалываю ножем до дна, а на третий день складываю в стеклянную посуду, закрываю пластмасовой крышечкой и в холодильник. Через 2-3 дня капуста готова.
Спасибо, вы умнейший человек!
Благодарю за информацию Юрий Андреевич ☺️🙏👍
Во-благо!!
Какое тёплое, душевное видео получилось! Испокон веку на Руси капуста была в почёте и не зря! Благодарю сердечно!
БЛАГОДАРЮ ЗА ТВОРЧЕСТВО!!! 🙏😇✌️
во-благо
Мой кумир!) Благо дарю Вам дорогой Человек!)
Во-благо!
Не видео, а бальзам на душу! Спасибо Юрий Андреевич, и сами не забывайте кушать, и ждем видео с рецептом))
Пожалуйста
Сердечно благоДарю Вас за труды на благо людей, Юрий Андреевич!! ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО, ОЧЕНЬ ВАЖНО И НЕОБХОДИМО ТО, ЧТО ВЫ ДЕЛАЕТЕ И О ЧЕМ ГОВОРИТЕ.
И Вам большая благодарность за добрые слова.
Спаси Вас Господь!
Полностью согласен. Видно, что специалист и культурный, а также порядочный человек.
Квашенная капусточка да с душистым подсолнечным маслом - вкусняха .
да
Лучше с льняным👍
i salo kuso4ek morozenogo !
@@Marianna0903
Может с оливковым, которого на Руси отродясь не было...😀
@@vadimcentrov2733 подсолнечное масло страшно уже есть - отравленное гербицидами.
5лет как построила себе домик и специально печку .постоянно там готовлю кислые щи с сухими белыми грибами. Офигенно и полезно!!!
хорошо
Усадьба на прудах!!а рецепт можно???
Какой, замечательный , человек. Всегда , очень, информативно, с добром, очень доходчиво и глубоко. Узнала, много нового о нашей капустке. Правда у нас в Алматы, стало, почти не возможно найти, нашу белокочанную. Все эта , дубовая, голанская: сухая и деревянная. Спасибо Вам, дорогой человек.
В Москве аналогично. Нашей капусты нет, даже в дорогих магазинах. Даешь русскую капусту.
Спасибо большое, Юрий Андреевич! Очень интересно. 👍👍👍
пожалуйста
Юрий Андреевич,как красиво вы говорите,как читаете,заслушалась,и информация очень полезная,спасибо
пожалуйста!
Да уж информации как в компьютере и говорит словно поёт.... слушаешь не оторваться, быстрота мысли удивительная!!!
Благодарю добрый, щедрый человек. Да хранит вас Бог!
Юрий Андреевич, огромное человеческое спасибо Вам!
!!!!
пожалуйста
Собралась квасить капусту, все рецепты с сахаром! Только хотела поискать рецепт без сахара, а тут видео!🙏🥰
Благодарю!
Во-благо!
Как ВСЕГДА: шикарно, позитивно, познавательно!!!
благодарю
Продукт номер 1 для каждого человека..
Факт неоспоримы и вот почему - я в этом видео поясняю всё!
Спасибо за бесперебойную информацию. На каналы подписаны уже давно , ждем интригующего продолжения.
Мне кажется , что уксус надо добавлять будет )
@@dimasgriz Пожалуйста. Но не надо...
@@frolovchannel яблочный уксус?
@@dimasgriz
А вы пробовали ее без уксуса ?
Попробуйте.
Приємно бути з Вами. Щиро дякую за пораду.
благодарю за видео. все разъяснили. я делаю так. купил у вашего партнера из "Все соки" соковыжималку Tribest Slowstar SW-2000VS, пользуюсь ей в режиме перетирания продуктов. Капусту перемалывает в кашу, кашу складываю в банку, день в тепле, день в холодильнике. За два дня получается отличная квашеная капуста, без соли естественно. Всем нравится. Сейчас буду есть спокойно, потому что раньше Юрий Андреевич говорил, что квашенная это не совсем видовая пища
🏋♂🥊🏆
Чудесно!Полно объёмно информационно!Спасибо огромное!
Пожалуйста. Рад
Спасибо Юрий Андреевич!!!
Все сказанное поучительно и познавательно!!!
Здоровья и процветания Вам, за Ваш труд!!!
А т. н. работа ВОЗ, Вам и в подметки не годится, да и Всем Народам тоже!!!...
Благодарю за видео!
Очень полезная информация!Я давно только так и квашу капусту: без соли, сахара, но с хреном, перцем и лаврушкой. Вкуснятина неимоверная!!!
Всем желаю здоровья! :)
Напишите пожалуйста рецепт 🌸
смотрите на микрофлору ферментированной капусты
ua-cam.com/video/zi_n3fWvSiA/v-deo.html
И зирой
Интересно, если добавить хрен..он не будет останавливать процесс ферментирования капусты. И вашем случае она получится хрустящей?
Потрясающе, полно, грамотно, и просто. Благодарствую, очень нужная и полезная для всех информация...🤗🙏👏
Благодарим за добрые слова и интерес!
Благодарю Вас за полезниє совети. 🤗Дай Вам Бог🙏 хорошего здоровя і успехов у Вашей жизні.
Юрий Андреевич, очень-очень прошу Вас дать рецепт правильного квашения капусты. Заранее благодарю Вас. Здоровья Вам и вашей семье.
Трёх литровая банка капусты ,натереть одну марковку перемешать помять, литра кипяченой тёплой воды туда 2 чайных ложки соли 2 равлухи 10 перчика горького 2 гвоздики ,настоялось заливаем в трёх литровую банку с капустой,три дня протыкайте до дна в банке чтобы газы выходили,потом через 3 дня можно уминать)))))))
@@olegkapusta2396 Ну что вы пишите, он же сказал без соли? И чтобы квасится капусте надо дней 10!
Через 3 дня это просто салат из капусты, а не квашенная капуста!
Очень интересно! Полезно! Очень нравится когда об одном продукте кратко и подробно одновременно!
Рад!
Юрий Андреевич, когдабудет видео рецепта капусты очень жду! Надеюсь, что не один.
Не один.
Да не один ,есть ещё желающие.
Здравствуйте, и мне тоже пожалуйста🖐
И я с вами
Согласен, рецепт очень нужен.
Спасибо Вам Юрий Андреевич.
За прекрасную лекцию.
В римских легионах
в пище была обязательное блюдо квашенная капуста. И эти бочки они всегда берегли никогда не бросали . Даже при отступлении.
Пожалуйста!
Вы молодец слов нет,дай вам бог здоровья и благополучия живите долго.👃👃👃👍
Нам очень понравилось, Юрий Андреевич, Ваше видео о квашенной капусте. Вы очень доходчиво и понятно осветили эту тему👍👍👍👍👍 Большое Вам спасибо 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Спасибо за такой подробный и интересный рассказ про квашеную капусту! И за полезные советы!
Всю прошлую зиму готовила себе безсолевую квашеную капусту. Очень вкусно.
И полезно!
И думали, наверно, что приносите себя пользу, исключая соль.
@@natasha_georgieva, ну давайте, расскажите нам о пользе соли.
Глупость полная от соли отказываться.. употреблять большое количество да вредно,но исключать ее ...в крови содержится почти 1 процент натрия хлорида
@@natasha_georgieva с чего вы взяли, что я от соли отказываюсь? Квасить капусту можно без соли, а потом подсаливать. И да, есть разница во вкусе, квасится капуста с солью или без
УВАЖАЕМЫЙ ЮРИЙ АНДРЕЕВИЧ! БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА КЛАДЕЗЬ ЗНАНИЙ, КОТОРЫЕ ВЫ НАМ ДАЕТЕ. Я СЛУШАЮ ВАС С БОЛЬШИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ. ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО ВАМ И СВЕЙ ВАШЕЙ КОМНДЕ. КАК БЫЛО БЫ ХОРОШО, ЧТОБЫ ЭТУ ИНФОРМАЦИЮ ЗНАЛИ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЭТОГО ПРОДУКТА И НАШ НАРОД. БЛАГОДАРЮ. СОФИЯ.
Я уже 12 лет ем бессолевую квашеную капусту. Делаю на зиму. Но после этого видео теперь буду есть круглый год. Рецепт делаю по Зеланду,но он предлагает резать крупнее,квадратиками по 2 ,3 см. Теперь попробую сделать помельче,если она получается ещё полезнее. А ещё есть рецепт этой капусты у Поля Брега в книге "Вся правда о воде и соли " Я для солёности в готовый салат добавляю ламинарию. Заправляю только льняным маслом. Очень полезное видео ! Большое спасибо, Юрий Андреевич !
Супер! Больше хочется таких мудрых жизненно важных бытовых полезностей. Благодарю вас за труд ваш!) 😊
Во-благо!
Каждую зиму дома квасим капусту. Очень вкусно и, как оказалось очень полезно. Спасибо Юрий Андреевич.
Пожалуйста!
Спасибо. стал любить квашенную капусту.
пожалуйста
Благодарю Вас Юрий Андреевич !!!
Юрий Андреевич, ВАС СЛУШАТЬ И СМОТРЕТЬ - ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ. BRAVO!!! 🌹🌹
благодарю Вас
Спасибо большое за Ваш бесценный труд, всех благ Вам
Пожалуйста!
Спасибо,только что заквасила.Будьте всё здоровы!
Пожалуйста! Благодарю
Доброго времени суток, А вы без соли заквасили, никогда не квасила без соли и хотела бы рецепт, капусту уже куплена, а рецептик не дали. Может вы поделитесь в личку.
@@persik56 я чуть соли добавила,на 1 кг -чайная ложечки соли.
@@alinanoga3971 спасибо, что ответили, всех благ вам!
@@persik56
Мелко шинкуете,
Немного мнете,
Хрен,имбирь,чеснок,
клюква(все по желанию)
Немного воды.
Все.
Спасибо, Юрий Андреевич! Отличный рассказ о пище нашей! Огромная благодарность!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ
А рецепт так и не появился на другом канале) Юрий Андреевич спасибо за ваш труд ! Ждём рецепт правильной квашенной капусты у вас на канале :)
Квашеная капуста без соли, рецепт по Вадиму Зеланду. Книга "Живая пища"
@@lenarazakirova9920 живая пища
@@lenarazakirova9920 а у меня лежит эта книга уже несколько лет, а я учусь по ютюбу🤭
@@natalileto2099 в этой книге много путных доступных рецептов.
@@natalileto2099 Оказывается,не одна я такая 😄😅🤝
Юрий Андреевич! Сделайте, пожалуйста, видео о Правильном квашении капусты белой, красной и других. Год жду! Буду очень благодарен Вам!
В помощь вам канал " Обо всем с Марусей". Ролик называется " Квашение капусты на зиму..."
@@tatjanasuvorova4153 там с сахаром, но можно и без него
@@lenaluneva6519сахар нужен для бактерий, они его перерабатывают и в чистом виде он в квашенной капусте не остается
Огромная благодарность Вам!!!
во-благо!
Благодарю вас за очень важную информацию. ❤
с наступающим новым годом всех , здоровья всем , счастья , и всего хорошего ......
и Вас
Спасибо за полезную информацию....Жаль, что рецепта правильной квашеной капусты пока нет....
Купил кадку, т.к. хотел поесть квашенной капусты (пока Фролов Ю.А. не запалил :) ), а оно вон оно что - она оказывается ещё и супер полезна! Спасибо за классное видео, Юрий Андреевич! Очень ждём видео с вашей версией квашения капусты! Заранее благодарю!
Юриий Андреевич с Уважением к Вам!!!!
благодарю
Всё понравилось, люблю Ваши видео, спасибо за все, осталось только набраться сил времени и следовать Всё хорошо!!!! Вы настоящий русский человек!!!)
Да, всё отлично рассказано
Очень много полезного узнала! Спасибо!
Ем капусточку квашеную без сахара и соли. И всё равно вы ,Юрий, как всегда открыли для меня что то новое ещё. Благодарю вас за ваши знания и главное что вы делитесь ими.
во-благо! Здорово!
Как это без соли? А как же она без соли заквасится? 🤭
Лучшая реклама квашеной капустки!
Благодарим!)
Осень полезные советы,спасибо Вам
Спасибо Юрию Андреевичу, очень ценный совет для людей ,низкий вам поклон.
пожалуйста
Благодарю Юрий Андреевич за информацию !
Вот бы ещё рецептик как грамотно квасить капусту, был бы Счастлив )
во-благо!
Хорошо!
на микрофлору капусты смотри в микроскоп ua-cam.com/video/zi_n3fWvSiA/v-deo.html
Дорогой Юрий Андреевич чудесный Вы наш человек, а когда же будет рецепт квашеной капусты на другом Вашем блоге?
@Giluqer Katsby скажите пожалуйста, а как же соль, вроде как ее не должно быть в истинно древне русском рецепте!?
@@Medina1969 Почему же Фролов не разрешает добавлять соль? Он говорит, что в крайнем случае можно добавлять морскую соль. Мол, поваренная соль - это мёртвая соль. Мне тоже непонятно: если добавлять лишь хрен, например, как он советует, то не будет ли капуста портиться?
@@urusvatihtc8442
Не путайте!!! ☝️ ☝️ ☝️
В исконном квашенном продукте не применяли сахар (!!!), но никак не соль, которую просто нужно не перебарщивать!!! ☝️ ☝️ ☝️ 🥰 🥰 🥰
@@Medina1969 соль стали применять издревле люди для хранения продуктов,наряду с сушкой и вяленьем,но НИКОГДА соль не использовалась как полезная добавка к пище,понимаете? Расселение людей не привязано к солевым залежам и соль была лишь консервантом,соль содержится в овощах в том количестве в котором нужна организму,а современные люди возвели в культ наркомании, когда зачастую не пробуя тут же солят и помните сколько проблем от пересоленной пищи? И какой нить Дохтур назначал кому нить соль ,как необходимую добавку!?!!!! Соль и мышьяк это яды,которые есть в организме, но вы же мышьяк не лопаете?,😂 так и с солью,она необходима, но мы её получаем из нормальных продуктах.От себя- три дня не ел соли вообще,ломка была как у наркомана- всё не вкусное,настроение на нуле,острое желание всё посолить,но прошло три дня и я отварил простую гречку без соли и какое было моё восхищение этой кашей,вкуснее в жизни не ел- ароматная,вкусная из-за новых вкусов и очищенных рецепторах забитых солью,в вы говорите...
@@Medina1969 корова не человека и пищеварение у них иное,странно что у вас болело всё и с помощью соли это всё исчезло,совпадение? Да,совпадение.( Как говорит Киселёв) очень много людей живут на минимуме соли и те кто жрут её килограммами,кто будет здоровее? А вам посоветую питаться правильными свежими сырыми овощами хотя бы треть от объема пиши и будет вам счастье,а соль это не только яд,но и отложение в суставах- подагра,пилонефриты в почках,камни в желчном и повышенное давление,которое напрямую влияет на сосуды и сердце.
От Души спасибо,давно интересовался,квашеной капустой,ее свойствами и как ее правильно заквашивать
Да,нюансы очень интересно будет узнать.
пожалуйста
Уважаемый Урий Фролов, Вы истинно русский интеллигент, которых не так много. Огромное спасибо за Вашу работу для здоровья людей. Вам счастья и крепкого здоровья.
Благодарю и пожалуйста
Обожаю ваши передачи смотрю с большим с большим удовольствием!!!!
Благодарю вас!!!!
Во-благо!
Здоровья Вам и Вашим близким!
Как бы мне хотелось жить на своей земле и работать на ней! Для сыроеда это правильный расклад.🥔🥕🍓🍒🍇🥒🌶🍅
да
А это совсем не трудно перебраться из города в деревню. Брошенных домов в деревнях достаточно, а продав квартиру в городе можно приобрести необходимый инструмент и инвентарь полезный для хозяйства в деревне. Если вы не ленивы, руки на месте, не боитесь экспериментировать милости просим в деревню, земля всегда всегда воздаст сторицей за вложенный труд! Мы переехали из столицы Казахстана в маленькую деревеньку на Урале и не жалеем!
@@НатальяИсаева-я8м Это здорово, поздравляю с правильным решением.
Только есть одно но: живу заграницей... и вроде как лет 12 до пенсии пахать надо...Но если на свою землю, то и не надо пенсии ждать, так понимаю. Потом..я совсем одна. А это трудновато одной провернуть.
Делаю такую капусту зимой, а летом - капустный квас. Разумеется, без соли. Добавляю морковь, свёклу, топинамбур, только понемногу, т.к. они замедляют ферментацию. На капустном квасе можно проводить "условное голодание": 3 литра в день.
здорово
Я живу в Испании и каждый день кушаю нашумквашеную капусту . Ее я покупаю в русском магазине. И конечно в рационе имею квашеные оливки.
здорово
Большое спасибо Юрий Андреевич, вы замечательный человек!
Пожалуйста!
Очень понравилось спасибо.
ПУСТЬ АЛЛАХ ХРАНИТ ВАС ,как вы старайтес хранит нас , спасибо вам большое за бесплатную без ценную советы💐💐💐💐🌺🌺🌺🌺⚘⚘⚘🤗🤗🤗
С нетерпением жду рецепта. ОЧЕНЬ ХОЧЕТЬСЯ НА ЗИМУ ЗАГОТОВИТЬ ЭТО ЧУДО БЛЮДО, Я С ДЕТСТВА ЕГО ЛЮБЛЮ.
Добрый день. Конечно, согласна с Вами, что обыкновенная каменная соль - не кладезь полезности, но это для салата, а для квашения всегда использовали именно простую крупную каменную соль помола N1, которую сейчас не найти, потому что именно она давала продукт не перекисший и хрустящий. А все прочие дают продукт мягкий. Хотя, конечно, попробую поквасить на розовой соли из Куско, поскольку мне она сейчас ближе всего, но не знаю, что получится. Капусту люблю, слов нет, но вот не любая капуста и не любая соль.
С уважением
Необходимо
Посмотреть канал /Обо всем с Марусей/ как правильно квасить капусту /
СПАСИБО
Благодарю🙏
Благодарим за отличную информацию ! Всего вам ,доброго !
во-благо!
Очень люблю квашеную капусту, сахар никогда не добавляю, а вот что соль не ложить первый раз от вас слышу, надо попробовать. Добавляю яблоко антоновку и семена укропа.
Солю ее потом уже во время употребления. Т.к. совсем без вкуса- не очень "заходит"
Благодарю вас доктор я все время квашу
Во-благо
👍 👍 👍
БОГ В ПОМОЩЬ !
Спасибо большое за полезную информацию 🙏
Вас слушать и слушать👍🙏
благодарю
Да, я просто обожаю с детства квашеную моченую капусту, мои родственники меня ею постоянно кормили, квасили ее и хранили в погребах, у меня тоже на канале есть рецепт ее приготовления(без соли).
Рецептик конечно жду с нетерпением
Смотрите "Квашеная капуста. Хрустящая и вкусная. Рецепт самый простой." на UA-cam
ua-cam.com/video/xGUEGD_wSE0/v-deo.html
хорошо
Благодарю! Я тоже обожаю капусточку, у нас тоже в семье она всегда заквашивалась в большом объёме (у мамы с папой 5 детей),обязательно с клюквой или брусникой!
В свою квашеную капусточку попробовала добавить морковь по - корейски-объедение!!! 👍
Благодарю вас за информацию 🙏
Благодарим за добрые слова и интерес!
БЛАГОДАРЮ!!! Душа радуется глядя на Вас и слушая полезные речи, всех Вам благ!
Вот это точно!
во-благо!
Как я поняла её надо купить Ждала рецепт да и не дешёвая капусточка Буду солить по своему
Покупная капуста отстой по сравнению со своей)) готовить легко: мелко нашинковал, перетер руками до сока и под гнет. Ну и добавки по желанию -клюква, морковь и тд
@@DinaOrlova а вот иногда режут капусту кусками большими, со свеклой квасят. Как считаете, без соли заквасится крупнопорезанная?
@@СветланаШтейман-п1ж моя мама рассказывала о таком способе, квасили в корытах крупно нарубленную капусту, но с солью. Я не пробовала, но мне кажется, что крупные куски без соли не дадут столько сока, чтобы капуста могла заквасится. В общем, точно сказать не могу, может есть способы.
@@DinaOrlova , спасибо!
@@DinaOrlova
Он же сказал - чем тоньше, тем лучше, а куски , думаю, не заквасяться и зачем Вам это надо....
Давно хотел узнать. Благодарю
Во-благо!
Благодарим!
Щиро дякую за інформацію.
Я Вас поддерживаю ! Самые вкусные щи с квашенной капустой !!!
хорошо
Я вот не могу готовить щи.
Знаю все что нужно для них.Но мне не вкусно.Ела в Волгограде .,Супер щи!!!Но такие не могу приготовить.
Не знал ,спасибо большое за информацию.
Пожалуйста
Да,а где рецепт капусты?Сказано на другом новом канале,а там купить?Получается одни пустые слова!
Благодарю, Юрий Андреевич, за полезную информацию.
Во-благо!
Спасибо большое,как раз собиралась квасиьь капустку,сахар никогда не кладу и солю ,по вкусу не пере аливаю,добавляю морковь тертую и слегка уминаю,переворачиваю и в банку ,в тепле сначало стоит ,потом в холодильник,вкусная хрустящая. Что такая уж полезеость от нее ,не знала,буду лопать каждый день!
Пожалуйста!
Здорово!
Благодарю !