Баночки "Здоровье"! After all, this is the best way to eat and drink!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 7 тис.

  • @СибирьТайга-ъ5ь
    @СибирьТайга-ъ5ь Рік тому +768

    Ну какая же милая, приятная, умелая хозяюшка ! Вот мужу повезло (и жене с мужем тоже)! Будьте здоровы и счастливы на долгие долгие годы ! Из Белоруссии.

    • @ТатьянаСамойленко-д3ы
      @ТатьянаСамойленко-д3ы Рік тому +29

      И я люблю Беларусь

    • @ИринаИрина-ю3я7з
      @ИринаИрина-ю3я7з Рік тому +40

      Может, поэтому жена и милая и приятная, что муж такой. Кому повезло больше-огромный вопрос

    • @НурдинМаматов-б4т
      @НурдинМаматов-б4т Рік тому +10

      Первый способ соль добавляем

    • @ТатьянаВет-з4т
      @ТатьянаВет-з4т Рік тому

      @@НурдинМаматов-б4т Только перец горошек. БЕЗ СОЛИ.

    • @sveta-konfeta59
      @sveta-konfeta59 Рік тому +38

      В дружной семье, где есть любовь и уважение, всегда все ладится и получается.
      Всем мира и добра❤❤❤!

  • @СвітланаБілоконь-ж8я
    @СвітланаБілоконь-ж8я 7 місяців тому +426

    Я свидетель того, как через 5 дней поедания этих вкусняшек у меня наладилось пищеварение.
    Я годами пила фосфолюгель, денол, ферменты, но гастрит и дисбактериоз стояли на месте и меня не покидали.
    Насмотрелась и наслушалась о пользе ферментированных овощей и сделала себе две литровые баночки такой красоты. И всего через 5 дней мой организм нормально заработал.
    Так, что это лекарство настоящее и очень эффективное!
    Мы есть то, что мы едим!
    Огромное спасибо за классные рецепты! И отдельная благодарность за неисчерпаемый позитив!!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 місяців тому +32

      Благодарю за доверие и отзыв 🤗♥️
      Пусть всегда будет крепкое здоровье и позитивный настрой 🤗

    • @kasatka1974
      @kasatka1974 7 місяців тому +10

      ​@@yxtukyxnyaдобрый вечер! Подскажите пожалуйста как приготовить рассол? Сколько соли, сахара? Или из чего он состоит? Сколько воды на 2 лит банки?

    • @АлександрПо-е3т
      @АлександрПо-е3т 6 місяців тому +23

      @@kasatka1974 Есть у меня рецепт не кулинарный, а технологический. На овощи вместе с водой добавляем 1-2% соли, можно 0,5% сахара, чтоб бактериям было что поесть. Но если есть морква или свекла, то не обязательно, они и так сладкие. И попробуйте квасить 5-7 дней, совершенно другой вкус, но можно и попортить.

    • @НинаТыжненко-з2с
      @НинаТыжненко-з2с 4 місяці тому +7

      Сколь в день с°едать ферментированных овощей? Буду благодарна за ответ

    • @svetlanap4707
      @svetlanap4707 2 місяці тому +9

      ​@@yxtukyxnyaвы не сказали сколько соли класть на литр воды

  • @ЕленаКравченко-о8т
    @ЕленаКравченко-о8т 10 місяців тому +320

    Первое видео о ферментации, которое очень простое и понятное! Благодарю, милая хозяйка)

    • @alexandrina8687
      @alexandrina8687 9 місяців тому +7

      А какого же вкуса получается капусточка, если там нет соли? 🤔

    • @СветланаХорошайлова-х9ю
      @СветланаХорошайлова-х9ю 9 місяців тому +1

      ​@alexandrina8687и мне интересно

    • @GALINAN369
      @GALINAN369 9 місяців тому

      ​​@@alexandrina8687вы точно спросили, ни какого там вкуса на воде не будет, это на один день, просто так, чтоб порезанные овощи не пропали, заливают водой, не надолго, а еще если долго будет стоять, то нельзя есть, хотите нормальную квашенную то порезать,потом присаливая надо капусту мять и руками , потом плотно утрамбовывают в емкость( бочку или кастрюлю (эмалилированная) после уложить сверху большими капустными листьями и накрыть марлей или х/ б тканью и под гнёт, она выделит со временем сок, пузырьки и пленку время от времени снимают, ткань и гнёт промывают каждый раз в теплой воде, это делают, пока идет процесс брожения, и потом тоже, когда она будет готова, чтоб не было плесени, когда она будет готова сами увидите попробовав, посмотрите много нормального способа дают на ютубе женщины, которые квасят капусту по народному рецепту, даже маленькие качаны так квасят целиком, после их достают и отрываютот качанчика листья, (называют пелюска,) и кушают,можно порезать и с луком репчатым,мелко порезать и полить немного маслом постным,натуральным ,а есть делают в балоне,но там заливают рассол с уксусом, его при кипячении в конце добавляют, это уже не надолго готовят, стоит 5 дней, достают капусту вилкой или сливают рассол, если много гостей, то балон сразу уйдет, я за три дня до Нового года готовила, это маринованная получается,был случай в балоне приготовила, т. к. в погреб за квашеной не пройти, снега навалило много

    • @ТатьянаБелякова-с3й
      @ТатьянаБелякова-с3й 9 місяців тому +5

      Вода кипяченая или сырая!?

    • @ЕвгенияПанфилова-ъ4ц
      @ЕвгенияПанфилова-ъ4ц 8 місяців тому

      ​@@ТатьянаБелякова-с3й😅😅😅Вы вообще,смотрели?

  • @СветланаАнтакова-и8э
    @СветланаАнтакова-и8э 9 місяців тому +34

    Не могу удержаться от желания высказать восторг от увиденного и услышанного!!! Такое впечатление , что я вас всех знаю что лет!!! Ну а восторг от приготовленного, это отдельная песня! Спасибо вам за настроение, спасибо за возможность окунуться в вашу теплоту и заботу друг о друге !!! Сейчас это большая редкость!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  9 місяців тому +3

      Благодарю 👏😇❤👍
      Красота и Любовь 💘
      Спасёт этот Мир ✌️

  • @Натали-ж3ъ3й
    @Натали-ж3ъ3й Рік тому +959

    Очень веселая и позитивная семья! Млодежь! Берите пример с них! А вам ЛАЙК за работу.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +36

      Друзья, мы хотим от всего сердца поблагодарить вас за то, что вы есть у нас, за вашу надежность, доброту и душевное тепло 😍😇😉

    • @Matka_Saint
      @Matka_Saint Рік тому +14

      А рецепт маринада?

    • @СветланаСвет-ю3к
      @СветланаСвет-ю3к Рік тому +6

      Ну уж нет, приходить с работьі и умахиваться на кухне.. пуст сам готовит. В супермаркете ест готовьіе блюда- купил того-сего по 200 грамм и шикарньій ужин.

    • @artemova5408
      @artemova5408 Рік тому

      ​@@Matka_Saintпосмотрите внимательно видео с самого начала.

    • @z.d.r.a.v.i.y.a
      @z.d.r.a.v.i.y.a Рік тому

      ​@@СветланаСвет-ю3к, кому супермаркет, а кому здоровье.

  • @ВалентинаСербина-щ9ъ

    Спасибо БОЛЬШОЕ милая, НО, ЗАВОДНАЯ И ЭНЕРГИЧНАЯ, ПОЗИТИВНАЯ И СИМПАТИЧНАЯ, ДА еще и ХОЗЯЙСТВЕННАЯ, СУПЕР жена, у которой СУПЕР муж!!! Счастья МНОГО вам желаю ❤😊😊и здоровья👍☝️ собачке тоже

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +13

      Благодарим Вас ♥️ 👏, очень приятно ,что Вы пишете хорошие комментарии, что хочется заниматься и радовать вас своими рецептами и шутками с моим Серёжкай 😜💯👍

  • @ОльгаЛобода-о1ш
    @ОльгаЛобода-о1ш Рік тому +498

    Все говорят,говорят о ферментированных овощах,но такой подачи,чтобы так все понятно еще не видела. шедевральная подача.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +19

      Благодарим Вас ,видим, что в вашей душе живёт СЧАСТЬЕ 🌹 ЛЮБОВЬ 💘 БЛАГОПОЛУЧИЕ 👏😇
      Так дай Вам Бог ЗДОРОВЬЯ И ИСПОЛНЕНИЕ ЗАВЕТНОЙ МЕЧТЫ 🥰🥰🥰

    • @ЗрказНеба
      @ЗрказНеба Рік тому +11

      И сразу хочется сделать!
      Спасибо авторам канала.

    • @allapopova5593
      @allapopova5593 Рік тому +14

      Потому что это НЕ ферментированные овощи- потому и не видели- это квашенные овощи !

    • @ТамараХаустова-ю8ф
      @ТамараХаустова-ю8ф 9 місяців тому +6

      Квашенные.

    • @СалтанатЧодулова-г4н
      @СалтанатЧодулова-г4н 9 місяців тому

      Квашенное это и есть ферментированное. ​@@allapopova5593

  • @ЯГОДАМАЛИНА-р2т
    @ЯГОДАМАЛИНА-р2т Місяць тому +48

    Прошёл год.... Ваши рецепты лучшие, без лести,... "дёшево и сердито".... Храни вас Господь!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Місяць тому +1

      🥰🤗 благодарим вас!

  • @О_Черника
    @О_Черника Рік тому +133

    Ребята Вы такие классные !Мира вам и нам всем ,так и хочется сказать :Господи благослови !😘

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +4

      Благодарим Вас ♥️ 👏, очень приятно ,что Вы пишете хорошие комментарии, что хочется заниматься и радовать вас своими рецептами и шутками с моим Серёжкай 😜💯👍

  • @ВладимрРудых
    @ВладимрРудых Рік тому +602

    Такой великолепной паре грех не поставить пальчик вверх! 🎉

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +12

      Очень признательны,Ваше мнение очень важно для нас 💓💓💓

    • @Dgoni47
      @Dgoni47 Рік тому +3

      Только за "свеколку" дизик. Ужас, вам мало свекольники беды принесли? И это украИнцы. Боже, береги от таких весёлых семеек!!

    • @Helen-el4mq
      @Helen-el4mq Рік тому +3

      ​​@@yxtukyxnya
      Анечка, здравствуйте!
      Вы не сказали как делать рассол.
      Подскажите, пожалуйста, сколько соли в рецепте солёных ферментированных овощей и заливать холодным рассолом или горячим?
      Заранее благодарю за ответ.

    • @ИриночкаВикторовна
      @ИриночкаВикторовна Рік тому +22

      ​@@Dgoni47какие свекольники беды принесли , тетя , ты что ⁉️ какую хрень написала , вот бы алкашей безответственных не стало

    • @ЛилияЛитовка-о2з
      @ЛилияЛитовка-о2з Рік тому

      @@ИриночкаВикторовнаиметься в виду, сто лучше все таки бурачoк:)!

  • @ТатьянаМурашко-щ1ч

    Женщина -,зажигалочка.Умница!Супер!Дарите не только рецепты,но и хороший заряд бодрости.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +19

      Как бы сильны мы не были, поддержка увеличивает наши силы! Она, как глоток свежего воздуха.🥰 Благодарим за поддержку!

    • @nataliachimakadze6262
      @nataliachimakadze6262 Рік тому +2

    • @elenatse8819
      @elenatse8819 Рік тому

      А как без соли? Какой вкус

    • @snezhanna3122
      @snezhanna3122 Рік тому +5

      ​@@elenatse8819интересный! Пробуйте! А рассол как квас, еле сдерживаю себя, чтобы не выпить весь сразу...

    • @ХамидаХакимова-х5ъ
      @ХамидаХакимова-х5ъ 2 місяці тому

      2,3 баночки сколько соли в расол

  • @taniababeychyk7526
    @taniababeychyk7526 9 місяців тому +141

    Я думала, что меня уже нельзя удивить кулинарными видео, но вам это удалось. С меня подписка ❤

  • @ОльгаБочарова-я1д
    @ОльгаБочарова-я1д Рік тому +618

    Огромная благодарность всем человекам, которые любят и заботливо ухаживают за котиками и собачками, дарят им тепло и заботу. Особенно тем кто помогает бездомным животным, которым так не хватает заботы и внимания. Смотришь на них и такая боль. Особенно малыши несмышленыши. Кормим всех во дворе и по возможности пристраиваем. Господи спаси и защити их всех от голода, от холода и от обид человеческих. Быть добру!!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +64

      Есть золотое правило в семье чтобы не произошло..Применяй его
      *Я излучаю и притягиваю в свою жизнь Гармонию Радость и Любовь* 💘
      *Я Люблю и Любима* ❤👏😇💯👍
      Запомни и применяй 🌷

    • @БОРОВИК-з1ж
      @БОРОВИК-з1ж Рік тому +18

      Я с вами ❤❤❤❤

    • @НатальяГусева-э5м
      @НатальяГусева-э5м Рік тому +61

      Спасибо за такой комментарий, мы тоже кормим бездомышей на улице , помогаем пристраивать. Спасибо всем добрым людям и правильно написали - пусть и люди и животные живут в тепле , в ласке и сытые 🙏
      Видео замечательное и хозяюшка прекрасна 😊

    • @olchen4467
      @olchen4467 Рік тому +67

      БлагоДарю Вас за Вашу доброту!
      Рада встретить единомышленника!
      Я тоже кормлю бездомных котиков и котят. В 12 местах. Каждый день.
      А раньше в очень многих местах местах кормила.
      Но сейчас, когда только на пенсию живу, пришлось сократить количество мест кормления.
      Все котики , которые у меня жили дома, были из бездомных.
      Жешка. Снежинка, Ньютоша. Сейчас у меня Маркиза-Черепашка только осталась... :(
      Жешка моя 4 года прожила всего ( умерла после прививки, почки отказали. с тех пор не делаю прививки)
      Снежинка прожила 11 лет. Ньютоша- 8 лет.
      Всех подбирала погибающими на холоде больными котятами.
      Сколько любви они мне подарили!!!!!!
      благодарю всех добрых и светлых людей, которые помогают бездомным животным и спасают их!
      Пусть Ваша доброта возвращается Вам сторицей!!!!!
      💖

    • @БОРОВИК-з1ж
      @БОРОВИК-з1ж Рік тому +30

      @@olchen4467 здоровья вам и всем котикам 💕💕💕💕

  • @ЕленаВасилькова-й5м

    Как всегда вкусняшки и море позитива!!!! Процветания вашему каналу и мирного неба над головой 😊

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +8

      Благодарим Вас 👏😇
      за доверие ♥️и хорошие, добрые пожелания в коментариях 😜💯👍

  • @ФаридаСвирихина
    @ФаридаСвирихина Рік тому +413

    Как приятно слушать и видеть умелую, добрую хозяйку, Здоровья Вам на долгие годы!!!!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +19

      Самое главное, всё в жизни делать на позитиве и в хорошем настроении и всё обязательно получится и будет нам всем Счастье🥰

    • @ОксанаБольшакова-х8ъ
      @ОксанаБольшакова-х8ъ Рік тому +11

      @@yxtukyxnya Умничка,Молодец! Смотреть и слушать вас уже большое удовольствие,а за рецепты спасибо большое!

    • @ТамараЛи-е3й
      @ТамараЛи-е3й Рік тому +6

      Мне все оч нравится спасибо вам❤😂

    • @ВалентинаПоздеева-п1р
      @ВалентинаПоздеева-п1р Рік тому +6

      Супер.молодец.

    • @ОльгаМулюкова-т5р
      @ОльгаМулюкова-т5р Рік тому +3

  • @ИринаГерсенок
    @ИринаГерсенок 2 місяці тому +36

    Какая прелесть! Такой свет исходит от вашей семьи! Любая пища в такой среде будет полезной, а ферментированная, тем более! Благодарю!

  • @HOMUTOVAVIKTORIA
    @HOMUTOVAVIKTORIA Рік тому +610

    Решила еще раз написать и выразить вам большую благодарность. Овощи очень вкусные, постоянно у нас на столе. Мой внук салаты не ест, надо только уговаривать , а вот капусты, буряк, морковку кушает с удовольствием . Так вам благодарна. Никого не слушайте, знайте, что есть люди, которые вам очень благодарны. Хорошего вам настроения. До свидания.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +35

      Благодарим Вас 👏😇 за обратную связь, нам так приятно, что вы готовите вместе с нами и радуете своих близких 😜👍

    • @2p1i0p9e8c1
      @2p1i0p9e8c1 9 місяців тому +11

      😊микрофлору кишечника вашего внука не обманешь )

    • @СергейБыканов-ь1х
      @СергейБыканов-ь1х 9 місяців тому +6

      А посему "налаживаем"?Накладываем😅
      Завтра так сделаю, спасибо

    • @MariZender-rs6dz
      @MariZender-rs6dz 8 місяців тому

      ​@@СергейБыканов-ь1хСогласны.
      Всего лишь поработать над парой глаголов.
      А так всегда лайкаем👍 и рассылаем видео.

    • @antonmatvejchuk1982
      @antonmatvejchuk1982 7 місяців тому +3

      Бедный песдюк... жив хоть ещё? Или уже угомонили заботой человека?

  • @user-on3d6yp9w
    @user-on3d6yp9w Рік тому +172

    Анечка, Сергей! Вы просто радуете и слух, и взгляд и вкусовые рецепторы. Ну просто два солнечных зайчика. Ребята, вы самые лучшие! Любим вас и желаем мира в семье, стране, счастья и здоровья на долгие годы. Привет из Донецка.💋❤️

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +12

      Друзья, мы хотим от всего сердца поблагодарить вас за то, что вы есть у нас, за вашу надежность, доброту и душевное тепло 😍😇😉

    • @ИринаМихайлова-х6н4щ
      @ИринаМихайлова-х6н4щ Рік тому +2

      Ух! Браво, дорогие!!! Мирного неба, свежего хлеба, чистой воды и никакой чтоб беды. Всем.

  • @ИванаИванова-ц2к
    @ИванаИванова-ц2к Рік тому +423

    Ферментировать овощи !
    😊 первый способ:
    1литр воды+1ст.соли с верхом , закипить!!!!!!!!!!!
    Три банки:(все овощи складывать послойно)
    1).свекла, яблоко, капуста , чеснок !
    2).морковь, сладкий перец, цветная капуста!
    😊😊второй способ!
    3).капуста , черный перец! ( только залить водой без соли!! вся капуста должна быть в воде)
    ☝️на второй день , палочкой проткнуть во внутри банки, выпустить газы !!☝️через три дня можно кушать!!
    ! Потом, еще на три дня поставить в холодильник дозревать!!

    • @Helen-el4mq
      @Helen-el4mq Рік тому +43

      Вы ничего не перепутали? На 1л.воды 1 стакан с верхом соли? Или всё же забыли написать, что 1ст.ЛОЖКА с верхом?
      1ст. - это 1 стакан
      1ст.л. - это 1 столовая ложка !!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +10

      ❤️❤️❤️

    • @krael536
      @krael536 Рік тому +11

      " закипить!!!!!!!!!!! " - что значит?

    • @Love_Joy_Harmony
      @Love_Joy_Harmony Рік тому +7

      Дякую! ❤😘

    • @АлексейШевченко-ь2ц
      @АлексейШевченко-ь2ц Рік тому +4

      Спа си бо за науку

  • @Марина-з7й5й
    @Марина-з7й5й 9 місяців тому +347

    Судя по такой оптимистичной и доброй хозяйке, ферментированные овощи и правда полезны!👍🏻😂😂😂✊🏻

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  9 місяців тому +8

      👍 благодарю 😉

    • @irinairinina5940
      @irinairinina5940 9 місяців тому +2

      ​@@yxtukyxnyaскажите пожалуйста, а заливать всё горячей водой с солью??

    • @ЕленаКолесникова-ф4р8ъ
      @ЕленаКолесникова-ф4р8ъ 9 місяців тому

      Очень полезны, особенно кто на ПП

    • @Luda-gt3nu
      @Luda-gt3nu 9 місяців тому

      ​@@yxtukyxnya😮😮😊 то то как

    • @silverbkv
      @silverbkv 9 місяців тому

      @@irinairinina5940 там 2 раза как минимум повторили, что без соли

  • @Юля-я9ь
    @Юля-я9ь 8 місяців тому +42

    Я в холодильник убираю только когда меня устраивает кислотность, обычно это день шестой и рассол уже гораздо мутнее чем на видео. Очень вкусно!

  • @ТатьянаФилянова-д7ы

    Привет из Сибири, счастливому семейству, не перестаю удивляться разнообразию рецептов ,а ведь за плечами у меня 60 лет с гаком. Дай Бог вам благополучия на долгие годы.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +1

      Друзья, мы хотим от всего сердца поблагодарить вас за то, что вы есть у нас, за вашу надежность, доброту и душевное тепло 😍😇😉

  • @ludmiladesatova5595
    @ludmiladesatova5595 Місяць тому +13

    Выкладываю слоями- правильно
    Ваш канал приносит в дом радость. Обожаю вашу семью, будьте всегда такими.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Місяць тому

      Мир вашему дому ❤
      Счастья здоровья семейного благополучия 👏😇💘

    • @НаталияКраснодон
      @НаталияКраснодон Місяць тому

      Это у вас выкладывать, а у нас вылаживать. У вас наливать, а у нас насыпать !
      Кушайте овочи и будете здоровы !

  • @ЛарисаСташкова-р7ж
    @ЛарисаСташкова-р7ж 7 місяців тому +60

    Большое человеческое спасибо за ферментированные овощи! И вам крепкого здоровья!

  • @ElenaPlut
    @ElenaPlut 3 місяці тому +17

    Какая умница, живая, задорная, прекрасная хозяюшка, и зрителям от сердца доносит свои знания и умения! Благодарю!❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  3 місяці тому

      ❤️❤️❤️❤️

  • @АллаТрофимова-м5ц
    @АллаТрофимова-м5ц Рік тому +160

    Впервые вижу такое интересное преподнесение и вариант квашения капусты без соли. И ещё очень понравился тот вариант, где к обычной капусте Вы добавляете цветную. Супер 🎉🎉

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +10

      Готовьте с удовольствием 🥰

    • @ТатьянаОбищенко-з7е
      @ТатьянаОбищенко-з7е Рік тому

      К обычной капусте не добавляли цветную

    • @ЭлеонораСтанкова
      @ЭлеонораСтанкова Рік тому +1

      Почему вы говорите,что без соли ? Соль в воде, которой заливаем овощи ! Внимательно прослушайте с самого начала....

    • @ГалинаКозлова-х5ы
      @ГалинаКозлова-х5ы Рік тому +3

      ​@@ЭлеонораСтанковапервая банка была без соли.слушайте дальше

  • @liliaboykova2689
    @liliaboykova2689 Рік тому +219

    Вы - прелесть. Четко, ясно, просто, быстро, без заумностей и ОЧЕНЬ ПОЗИТИВНО. И начало видео и конец очень привлекают. Особая благодарность оператору - любимому "Сергею". Поддержка семьи - всегда бесценна. Буду смотреть и внедрять в жизнь.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +13

      Мы ценим каждого из Вас и гордимся тем, что мы вместе создаем.

    • @elenabagaeva7680
      @elenabagaeva7680 Рік тому +2

      @@yxtukyxnya А сколько соли на 1 л воды для рассола?

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +4

      1 ст .л.

    • @ОльгаВербицкая-я2р
      @ОльгаВербицкая-я2р Рік тому +1

      1:09 добрый день, у меня не получилось, выкинула, очень жаль😢

    • @arlan932
      @arlan932 Рік тому +2

      Через чур позитивная

  • @larisad7198
    @larisad7198 9 місяців тому +74

    Аня, спасибо огромное за рецепт!! С тех пор, как осенью его увидели, практически, холодильник не бывает без этих волшебных баночек !! Всем здоровья и прекрасной ферментации😅

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  9 місяців тому +5

      пожалуйста 🤗🥰 у нас тоже так👍

    • @מרינהקומיסר
      @מרינהקומיסר 9 місяців тому +2

      А можно ферментировать летнию капусту,у нас зимней капусты нет в продаже?

    • @alexandrina8687
      @alexandrina8687 9 місяців тому +1

      А можно и в 3-литровых тоже так делать, получается, подскажите, плиз🙏?

    • @larisad7198
      @larisad7198 9 місяців тому

      @@alexandrina8687 наверно, это подойдёт для большой семьи, процесс одинаковый. Но нужно иметь в виду, что срок хранения у них небольшой. А может, вы напишите на канал ""Ух, ты кухня" , они вам точно ответят.

    • @alexandrina8687
      @alexandrina8687 9 місяців тому +4

      @@larisad7198 Спасибо вам большое за ответ🌹
      У нас трехлитровая баночка с шинкованной капусточкой и морковкой, хранится в холодильнике почти 2месяца...Эти, думаю так же должны бы🤔

  • @ЛюдмилаРабирох
    @ЛюдмилаРабирох Рік тому +68

    Спасибо за видео.Век живи,век учись.❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +2

      Пожалуйста 😇💓🥰

  • @ИринаКох-и2х
    @ИринаКох-и2х Рік тому +93

    Случайно попало видео в рекомендациях!Обязательно сделаю все три рецепта!Если честно я даже незнала,что без соли можно сделать такую вкуснотищу!😊Спасиб Вам за рецепты!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +9

      Готовьте с любовью 🥰🥰🥰

    • @darlenef7912
      @darlenef7912 9 місяців тому +2

      А без соли тут только капуста на воде же

    • @СветланаКурилова-в1з
      @СветланаКурилова-в1з 9 місяців тому

      Не знала пишется раздельно всегда

  • @турияамоса
    @турияамоса Рік тому +168

    Рекомендую однозначно! Делайте минимум по 2 баночки, потому что не дождётесь дозревания. А из готовых даже рассол пьётся на одном дыхании. Моя любимая оказалась со свёклой, только чеснок не успел просолиться. Ставлю ещё партию! С цветной капустой - хрустит, за километр слышно, а белокочанная с чёрным перцем без соли - это на удивление вкусно, когда полностью дойдёт и постоит в холодильнике. Аня, спасибо за задорную подачу простого рецепта! От одного вашего эмоционального рассказа слюнки текут. Рецепт пошёл в народ, уверенно пересылаю знакомым хозяюшкам и хозяевам. Удачи вам! Здоровья всей вашей дружной семье! ❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +13

      Благодарим от души ,что готовите ,рекомендуете .Всех благ 😘. Обнимаем 😇💓🥰

    • @nataliawedel4747
      @nataliawedel4747 Рік тому +6

      Спасибо за комментарий. ❤ Мне было как раз интересно узнать про капусту без соли 😮

    • @olgaN177
      @olgaN177 Рік тому +3

      Без соли не зашло - выбросила...

    • @ЭстэнаБаранкина
      @ЭстэнаБаранкина Рік тому +22

      ​@@olgaN177 А зачем выбрасывать? Можно просто подсолить или приготовить что угодно на плите.

    • @турияамоса
      @турияамоса Рік тому +9

      @@nataliawedel4747 это в любом случае на любителя. Лично мне понравилось, мужу - нет. Если не зайдёт, можно посолить и оставить просолиться, получится классика.

  • @ЛюбовьНе-ф4ф
    @ЛюбовьНе-ф4ф 7 днів тому +2

    ЗДОРОВЬЯ и РАДОСТИ вашей семье на долгие годы 🎉🎉🎉

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  7 днів тому

      Любовь , благодарю ☺️ и вам всего хорошего

  • @marinaponomarenko1720
    @marinaponomarenko1720 Рік тому +192

    Милая Анечка, огромное спасибо, что делитесь с нами такими вкусными и полезным рецептам!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +5

      На здоровье Вам и Вашим близким 💖

    • @jubeilibibjub7272
      @jubeilibibjub7272 Рік тому +1

      Вспомнила сериал,,милая Анна"

  • @ФарельКа-ч8е
    @ФарельКа-ч8е Рік тому +55

    Очень рада увидеть хозяюшку воочию! Вы очень симпатичная и энергичная! Спасибо за рецепты ферментированных овощей! Почему- то вашим рецептам я доверяю полностью, как никому другому!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +1

      Благодарим Вас за доверие 💖💖💖

    • @ГалинаДорош-т8х
      @ГалинаДорош-т8х Рік тому +2

      ​​@@yxtukyxnyaскажите пожал-та а вот где одна капуста и простая вода не солили,не перчили.для чего! Благодарю.подписана.

  • @Лора-л4к
    @Лора-л4к Рік тому +83

    Респект!!! Какое счастье, что мне в ютубе открылось это видео. Все гениальное просто. Все думала, что надо бы закрасить капусту, но все так "тягомотно" для меня. А тут 3 рецепта сразу и простые в исполнении. Ещё раз респект!!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +4

      Мы ценим каждого из Вас и гордимся тем, что мы вместе создаем.🥰🥰🥰

  • @ЭляАсадуллина-о3л
    @ЭляАсадуллина-о3л 9 місяців тому +350

    Боже мой, сколько поучителей! Дорогие ребята, не обращайте на них внимания, говорите так, как принято у вас, как привыкли. Где-то Окают, где-то лОжат, а где-то кроме мата других слов не знают.
    У вас столько доброго позитива, именно в дружной любящей паре, что многим бы пример брать! Творите дальше!
    А тем, кому слух режет ваш местный диалект, пусть не смотрят и не слушают!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  9 місяців тому +10

      Благодарю 😉🥰

    • @stasiarhipova4476
      @stasiarhipova4476 9 місяців тому +44

      Это не диалект,а безграмотность.
      При всей симпатии к каналу,тоже режет слух ,,налаживаю,,
      Класть накладываю.
      Что делаю? Кладу.
      Что надо сделать?- положить.
      Публичный канал должен быть грамотным.
      А рецепт хороший.
      Спасибо.

    • @7emfira..
      @7emfira.. 9 місяців тому +32

      ​@@stasiarhipova4476это именно диалект. Поездила и пожила в Краснодарском крае и в Крыму, люди там так разговаривают и ничего стыдного в этом нет🤷🏻‍♀️
      Там так принято, говор такой.
      Сейчас живу в Кировской обл. Здесь немного Окают. Вот вы произносите хАрАшо, а здесь хОрОшО, но от этого вы не становитесь безграмотной со своим произношением🤷🏻‍♀️😏

    • @stasiarhipova4476
      @stasiarhipova4476 9 місяців тому +37

      @@7emfira.. хорошо и харашо это произношение.
      А путать глаголы,это безграмотность.
      Судя по вашему комментарию вы даже не понимаете в чём тут разница.
      А туда же.

    • @Евгения-ц1й8ч
      @Евгения-ц1й8ч 9 місяців тому +20

      А у нас в Крыму раньше говорили Буряк, сейчас свЕкла, а материковый вариант свёкла видели только в кино. Ничего, живём. А тем, кто любит всех поправлять настоятельно рекомендую начать с ТВ - получится их научить грамотно говорить- мы Вам все спасибо скажем

  • @ВалентинаБарышникова-н2и

    Умница! Спасибо и за рецепты и позитивный настрой, - читаю комментарии и ваши ответы на них. Мирная, позитивная женщина: нет в них ни колкости, ни агрессии, а мудрые ответы. Удачи вам!❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +9

      Да ,кулинария- это творчество 👏😇❤
      И я желаю успехов в приготовлении вкусных блюд 💯👍

    • @РаисаЗолкина
      @РаисаЗолкина Рік тому +1

      Отличные рецепты ,😊 приготовлю и подписка.

    • @ЛюдмилаФилина-у4ъ
      @ЛюдмилаФилина-у4ъ Рік тому +1

      Простите, я не поняла, во 2 и3 баночки вода и соль?, в каком кол - ве?

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +1

      В начале видео:на 1 литр воды -1 ст. л соли ,закипятить и охлаждённым рассолом залить баночки с ассорти

  • @ЭлеонораРодина-х6к

    Вот МОЛОДЦЫ! ОТЛИЧНАЯ ПОЛЕЗНАЯ ЕДА! Приготовлю. Это восстанавливает микрофлору кишечника, а это наш ИММУНИТЕТ! 🙏🙏🙏👍👍👍✨✨✨🌈🌈🌈🌹🌹🌹

  • @ВалентинаФортуна-н1в

    Какая умничка, для мужа не жена а клад с бриллиантами, но и муж по разговору понятно добрящий, здоровья вам и всех благ❤❤❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +15

      Как бы сильны мы не были, поддержка увеличивает наши силы! Она, как глоток свежего воздуха.🥰 Благодарим за поддержку!

  • @АннаКоловангина
    @АннаКоловангина 2 місяці тому +6

    Спасибо вам, дружная семья! Здоровья, счастья и мирного неба вам!

  • @ИринаКовтун-у6х
    @ИринаКовтун-у6х Рік тому +46

    ❤❤❤ ГОСПОДЬ СПАСИБО ЗА прекрасных людей

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому

      💓💓💓❤️❤️❤️

  • @МарСер-д6и
    @МарСер-д6и Рік тому +13

    Смотрю и думаю, вот даже если поленюсь и такое готовить не буду, все-равно лайк. Просто лайк зрительских симпатий. Такая вы Аня уютная и обаятельная.

  • @ОксанаСтепанова-х4и

    Я так Рада что вы начали себя показывать 😊 вы оказывается такая очаровательная женщина ❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +14

      Благодарю 😍

    • @ВалентинаЗвягнцева
      @ВалентинаЗвягнцева Рік тому +5

      ​@@yxtukyxnyaэта девчуленька ❤ очень хорошая семья❤

    • @НадеждаФедорова-б4т
      @НадеждаФедорова-б4т 11 місяців тому +2

      ​@@yxtukyxnyaздравствуйте. 2й день поставили овощи. При прокалывании увидели, что жидкость тянется, стала немного киселем. Что это значит и что делать?
      Спасибо.

    • @audioHelga1005
      @audioHelga1005 11 місяців тому

      @@НадеждаФедорова-б4тсок свеклы густеет при ферментации

    • @Ильич-ь2ж
      @Ильич-ь2ж 11 місяців тому +4

      ​@@НадеждаФедорова-б4тсоль должна быть не йодированная и прокалывать надо каждый день 3-4 раза

  • @ЯнаДанилина-я7с
    @ЯнаДанилина-я7с 10 місяців тому +14

    Молодцы! Весёлые ребята. Так приятно слышать когда в семье понимание и юмор.

  • @Живая-ч1м
    @Живая-ч1м Рік тому +21

    ❤заквашиваю овощи третий год, чувствую энергию и лёгкость! Вы великолепны!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +3

      Будьте счастливы и здоровы 💖💖💖

  • @СветланаТарасова-э4й

    Спасибо за позитивчик,за отличное настроение и легкость!Дай Бог вам здоровья и добра!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +1

      Самое главное, всё в жизни делать на позитиве и в хорошем настроении и всё обязательно получится и будет нам всем Счастье🥰

  • @ТатьянаМурашко-щ1ч

    Как позитивные люди!!!С таким настроением готовить,все будет вкусным на ура!Благодарю вас .Вы лучшие,!!!❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +4

      Благодарим Вас♥️ 👏😇.
      И желаем Вам счастья , здоровья и долголетия 😜💯👍

  • @allakovalenko0826
    @allakovalenko0826 17 днів тому +2

    Привлекательно! Бюджетно, просто, вкусно, полезно, буду делать! Спасибо, милая хозяюшка!

  • @НадеждаКарыпова-ъ3ъ

    Спасибо большое,даже давление пришло в норму и голова болеть перестала после просмотра❤❤❤какие вы замечательные.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +2

      Самое главное, всё в жизни делать на позитиве и в хорошем настроении и всё обязательно получится и будет нам всем Счастье🥰

  • @ОльгаЛой-у8д
    @ОльгаЛой-у8д Рік тому +107

    Этот ролик действительно для улучшения пищеварения.
    СПАСИБО БОЛЬШОЕ! ❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +4

      На здоровье Вам и Вашим близким 💖

    • @Samsung-nn1zh
      @Samsung-nn1zh Рік тому +1

      А свежие порезанные овощи и съеденные сразу без этих заливок водой хуже для пищеварения? Чем же они хуже объясните?

    • @Tromsa88
      @Tromsa88 Рік тому +5

      Возьмите книгу, называется «Микробиология». И узнаете чем лучше ферментированные овощи

    • @ОльгаЛой-у8д
      @ОльгаЛой-у8д Рік тому +6

      @@Samsung-nn1zh если у человека отличное пищеварение, а вот если нет лучше ферментированые.
      Ещё Болотов пишет очень об этом хорошо.

  • @БариятБаймурадова-у6г

    Очень приятная хозяюшка, и полезная еда без мяса для тех, кто на растительной диете 😊

    • @lialillam4416
      @lialillam4416 Рік тому +30

      Глупости. Мясо нужно есть, это белок, микроэлементы, особенно железо. В советское время все поголовно уминали мясо в любом виде и не было никаких идиотских вегетарианцев со своими завихрениями в башке. А уж жареные грибы в сметане на этом видео уж точно диете не поспособствуют.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +6

      Рады стараться для вас 💖

    • @БариятБаймурадова-у6г
      @БариятБаймурадова-у6г Рік тому

      @@lialillam4416 Это выбор каждого, но не только в мясе содержится белок, есть очень много растительных продуктов , где содержится белок

    • @balyayrash886
      @balyayrash886 Рік тому +8

      5:15 в советское время мясо ели не каждый день и добавок вредных в нем не было,тогда и воздух

    • @ГалинаМонако-у1л
      @ГалинаМонако-у1л Рік тому +11

      @@balyayrash886, а в нашей семье в советское время основными блюдами были на первое - борщ с мясом, на второе - картошка с мясом. Жили в то время в Средней Азии...

  • @ЛюдмилаШаповалова-д8ф
    @ЛюдмилаШаповалова-д8ф 8 місяців тому +2

    Какие же вы обаятельные люди, прекрасное общение, великолепные рецепты, легкая емкая подача материала...смотреть ваши видео отдохновение, релакс и польза. Здоровья, благополучия, успехов милым людям!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  8 місяців тому

      Благодарю ♥️

  • @АллаГородничева-о3е

    Как всегда подача веселая и аппетитная скажем. Обязательно приготовлю, тем более что это полезно. Я думала, что ферментировать гораздо сложнее. А вы показали мастеркласс! Спасибо! Здоровья и удачи вашей семье❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +8

      Мы ценим каждого из Вас и гордимся тем, что мы вместе создаем.

    • @НотаШунина
      @НотаШунина 10 місяців тому

      Анютка, Вам терпения с такой аудиторией....❤❤❤

  • @irinakolesnicenko2466
    @irinakolesnicenko2466 Рік тому +16

    СПАСИБО, РЕБЯТА ВЫ БОЛЬШИЕ МОЛОДЦЫ, ВСЕГДА СТОЛЬКО ПОЗИТИВА МИРА,СЧАСТЬЯ,ЗДОРОВЬЯ

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +1

      Рады стараться для Вас 🥰

  • @АллаЯналова
    @АллаЯналова Рік тому +48

    Очень полезно пить квас от этих овощей. Ради него и квашу. Спасибо большое за рецепты

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +1

      пожалуйста ♥️

    • @darlenef7912
      @darlenef7912 9 місяців тому

      Вы тоже льёте столько воды? Или вода у вас своя колодезная не из водопровода?

    • @НинаКузнецова-х3ф
      @НинаКузнецова-х3ф 8 місяців тому +2

      Так жидкость после съедания овощей можно ещё и употреблять.?

    • @caly6063
      @caly6063 8 місяців тому

      НУ КОНЕЧНО! вот вы удивили вопросом@@НинаКузнецова-х3ф

    • @Lenuta_blago
      @Lenuta_blago 5 місяців тому

      Насчет кваса интересно!🎉

  • @alixedks
    @alixedks 7 місяців тому +1

    Очень приятно смотреть на такую жизнерадостную домохозяйку!Тода люблю ферментированные овощи готовить

  • @olgapozdnyakova3940
    @olgapozdnyakova3940 Рік тому +107

    Спасибо большое,Анечка и Серёжка за классный рецепт ферментированных овощей!Мир Вашему дому!❤❤❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +6

      На здоровье Вам и Вашим близким 💖

  • @ЕленаКибиткина-н3й

    Какая очаровательная женщина! Красавица и умнца! От еды слюнки потекли!
    Обязательно сделаю овощи по вашему рецепту! Вроде и не сильно хлопотно, но думаю вкусно будет)

  • @ЛюдмилаМацко-р2э
    @ЛюдмилаМацко-р2э Рік тому +32

    Вы умнички,всего самого хорошего вам, спасибо за рецепты и позитив.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +1

      Друзья, мы хотим от всего сердца поблагодарить вас за то, что вы есть у нас, за вашу надежность, доброту и душевное тепло 😍😇😉

  • @ОльгаМананкова
    @ОльгаМананкова 2 місяці тому +2

    Всегда, когда б не посмотрела вас, всегда хочется приготовить что советуете. И этот раз не исключение. Спасибо вам большое за рецепты симпатичные, позитивные люди! Всего всем Доброго!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  2 місяці тому

      Благодарим за вашу обратную связь, нам очень интересно читать ваши комментарии и истории ❤️❤️🥰всего вам хорошего ❤️

  • @ОльгаБарко-о6ц
    @ОльгаБарко-о6ц Рік тому +7

    Ох, уж эта южная рэчь!!!!
    А особенно темперамент и задор на все, чтобы не приготовила!!!
    Умничка хозяюшка!!! Одни полезности от вашей подачи!!!
    Будем готовить!!!❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +2

      Заряжайтесь позитивом ♥️
      Творите добро в этом мире, радуйте своих близких, родных 💯👍
      И будте Счастливы и Здоровы 👏😇

  • @Lannazh
    @Lannazh Рік тому +218

    Пробовала заквашивать просто хол.водой смесь: капуста,морковь,свекла) Очень понравилось! Ем, добавляя ложку меда-бесподобно!Сама не ожидала такой необычной вкусноты👍

    • @СветланаВасилек-о8щ
      @СветланаВасилек-о8щ Рік тому +4

      А Вы соль добавляли ?

    • @Lannazh
      @Lannazh Рік тому +13

      Нет! Заливала просто родниковой накипяченной водой!

    • @Lannazh
      @Lannazh Рік тому +12

      Но каждый день утром и вечером протыкала, как обычно! Прикрывала банку легкой пластмассовой крышкой от сметаны, чтобы могла свободно заквашиваться, выливать в миску свой рассол, но не летали мушки)

    • @Lannazh
      @Lannazh Рік тому +9

      Вкус НЕПРИВЫЧНО-своеобразный! А мне вот с медом и рассол и сами овощи прям зашли!)))

    • @Тоня-ы8ъ
      @Тоня-ы8ъ Рік тому +1

      Ее хранить можно? Только водой

  • @Вика-э2я4в
    @Вика-э2я4в Рік тому +91

    Вот уже супер хозяйка,да ещё и с таким помощником❤❤❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +5

      Благодарим Вас за отзыв 🥰

  • @light3817
    @light3817 9 місяців тому +9

    Огромное вам спасибо добрая хозяюшка!!! Это же здорово - так просто и быстро, обязательно буду делать и конечно же вас вспоминать! Храни вас Бог!!! ❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙌🙌🙌

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  9 місяців тому

      От души 👏❤ благодарим Вас за вашу поддержку за Ваше доверие и обратную связь что мы делаем этот Мир Добрей и Веселей 💯❤для Всех людей 😜👍.

  • @Могилеа2024
    @Могилеа2024 Рік тому +21

    СПАСИБОЧКИ ЗА ВСЁ ТО, ЧТО ВЫ НАМ ПОКАЗАЛИ, ХОРОШИЕ ВАРИАНТЫ, ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ!!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому

      Заряжайтесь позитивом ♥️
      И будте Счастливы и Здоровы 👏😇

  • @АлександраКоржова-т2э

    Прекрасная хозяюшка,остроумный дегустатор и супруг,блюда все вкуснючие!!!Мира и процветания вашему каналу!!!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +1

      Благодарим Вас 👏😇
      за доверие ♥️и хорошие, добрые пожелания в коментариях 😜💯👍

  • @NoLubovIzNishBolshe
    @NoLubovIzNishBolshe Рік тому +65

    Анюта,благодарю, очень полезную штуку приготовили, а так же рада видеть Ваше милое лицо.Счастья вашей семье!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +5

      Друзья, мы хотим от всего сердца поблагодарить вас за то, что вы есть у нас, за вашу надежность, доброту и душевное тепло 😍😇😉

  • @soul_invictus
    @soul_invictus Місяць тому +2

    Хозяюшка - умница и красавица❤ Прекрасная подача материала - все четко, по делу и весело. А настроение какое дарит - к середине видео поняла, что улыбаюсь ❤ Спасибо за рецепт, завтра займусь! Всем добра, здоровья и мирного неба❤❤❤

  • @ТатьянаЧернигина-х7к

    Всегда мило, весело, с любовью на позитиве эта семья приподносит свои рецепты! Спасибо!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +6

      Благодарим Вас 👏😇
      за доверие ♥️и хорошие, добрые пожелания в коментариях 😜💯👍

  • @РегинаБалашова-в9ю

    Позитивные добрые милые Сережка и Анютка.Нам без вас ну прямо никак.Уверенно движемся к миллиону и два мы паставим.Молодцы. Спасибо за рецепты.Иделные и правильные И песику Сто лайков.❤❤❤😅😊

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +5

      💖💖💖😇😇😇

    • @123Qwerty-f9e
      @123Qwerty-f9e Рік тому +1

      Хозяюшка- браво. Очень приятно смотреть, как все ловко вы делаете😊. Мужу- респект,что рядышком и поддерживает своими веселыми репликами. 😊счастья,здоровья и всего наилучшего вашей семье❤❤❤

  • @colombo4647
    @colombo4647 Рік тому +52

    Умница 😊 так держать и в том же духе !!! Много уважаемая публика - вы только прислушайтесь .... сколько энергии... сколько позитива ... Хотите так же ? Ешьте больше овощей и зелени, и будет вам счастье !!! Спасибо вам большое 🙏🙏🙏

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +3

      Благодарим Вас♥️ 👏😇.
      И желаем Вам счастья , здоровья и долголетия 😜💯👍

    • @NataliA-xv6qt
      @NataliA-xv6qt 8 місяців тому

      Плохо пишут те кто пельмени покупает в магазине и все остальное тоже , но поучать хлебом не корми , Анечка вы умница и хозяйка с большой буквы не обращайте внимания . Всем добра и мира

  • @ТатьянаДолгая-е5м
    @ТатьянаДолгая-е5м Місяць тому +8

    С П А С И Б О ! Всех благ, мира, здоровья вам всем🙏🍃🕊🍃❤🍃

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Місяць тому

      Танюшка Мир вашему дому ❤️
      Счастье здоровья благополучия семье 👏😇💘

  • @olgasavelyeva5853
    @olgasavelyeva5853 Рік тому +8

    Большое-пребольшое спасибо . Замечательно объясняете и даёте правильные рецепты ферментации, а то некоторые уксус добавляют и уверяют, что это ферментация

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +1

      На здоровье 😇💓🥰

  • @Людмила-з7о3ш
    @Людмила-з7о3ш Рік тому +8

    Первый раз в жизни Вижу - Как моют Руки - Особое Спасибо Вам

  • @АллаПетренко-з9с
    @АллаПетренко-з9с Рік тому +44

    Огромная вам благодарность, Аннушка и Сергей!

  • @ИринаБелкина-ъ1к
    @ИринаБелкина-ъ1к 10 місяців тому +33

    Милая, весёлая, хозяйственная!

  • @ЛяйсянАфонина
    @ЛяйсянАфонина Рік тому +34

    Какие вы классные, оба позитивные!! ! Благодарю за рецепт❤❤❤ Всегда думала, что ферментированные овощи это что-то трудное и долгое, а оказывается всё так просто. 1000 раз 🙏💕

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +3

      Готовьте с любовью 🥰

  • @larisak9911
    @larisak9911 Рік тому +29

    Да, и капустный квас без соли тоже очень полезный продукт для здоровья! Отличные рецепты. Я в капустном квасе с добавлением специй и соли ферментирую огурчики. 😊

  • @larisakuzmina4395
    @larisakuzmina4395 Рік тому +18

    Ну что 8:51 за приятная женщина! И муж, видно, что любит ее. Смотреть одно удовольствие

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +1

      Благодарим Вас за поддержку🥰😇🌹

  • @usernew0912
    @usernew0912 2 місяці тому +8

    БЛАГОДАРЮ ВАС ! ВСЁ ЧЁТКО , ЯСНО , А ГЛАВНОЕ , ПО ДОБРОМУ ВКУСНО !!!👍❤💐😎!!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  2 місяці тому +1

      Всегда пожалуйста ☺️

  • @LYUBA-VETER
    @LYUBA-VETER Рік тому +228

    Капуста без соли меня очень удивила, надо попробовать сделать, т. к. мне нужно ограничивать соль в питании. Спасибо за рецепт, удачи Вам и Вашей семье. 😊

    • @ЭленЕ-т4с
      @ЭленЕ-т4с Рік тому +22

      Это самая полезная из всех! Спросите любого диетолога или просто врача:)

    • @Нина-с4з3г
      @Нина-с4з3г Рік тому +28

      Добавьте укроп или тмин.

    • @ТатьянаР-к8у
      @ТатьянаР-к8у Рік тому +24

      А я бы соли положила чайную ложку!

    • @ОксанаПисьменная-р1ъ
      @ОксанаПисьменная-р1ъ Рік тому +31

      Это классическая капуста на капустняк.
      Варится свинина с пшеном и луком, в конце добавляется капуста. Это суп.
      По вкусу можно добавить лавровый лист, перец горошком горький и душистый и чуть моркови. Вкусно.
      Свёклу тоже можно так сделать, без соли.
      Это для зимнего борща. Её пассеруют с томатом или закладывают в кастрюлю сырой после того, как сварятся другие овощи. Рассол (свекольный квас) тоже добавляют в суп.
      Если заготавливаете для супов, нарезайте сразу, как обычно режете овощ в такой в суп.

    • @Valentina-ic4he
      @Valentina-ic4he Рік тому +48

      Делаю капусту без соли уже два года,заливаю просто бутылированной водой.Заквашивается прекрасно и хранится в холодильнике достаточно долго.

  • @ЮлияД-д9ж
    @ЮлияД-д9ж Рік тому +54

    Какая классная семья! Одно удовольствие смотреть ваши видео! ❤❤❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +1

      Друзья, мы хотим от всего сердца поблагодарить вас за то, что вы есть у нас, за вашу надежность, доброту и душевное тепло 😍😇😉

  • @liudmilamatis5096
    @liudmilamatis5096 Рік тому +36

    Ух ты,какая молодец с таким человеком нескучно.

  • @НаталияЖадаева-ъ5ю
    @НаталияЖадаева-ъ5ю 2 місяці тому +3

    Полезнятина, бодрятина, вкуснятина, от хандры избовлятина , животики в порядок приводятина!!! 🔥Ребята, вы сделали мое утро позитивным!!! Благодарю за рецепт, удачи. 🎉

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  2 місяці тому +1

      Мы счастливы что вам нравиться наши видео и вы готовите по нашим рецептам ❤️❤️❤️благодарим 🙏👍🏻😊💞

  • @tatyanavet376
    @tatyanavet376 Рік тому +44

    Анечка, спасибо огромное, это новое для меня, но Вам я верю безоговорочно, проверено😅Для тех, кто пропустил рецепт рассола на овощи -на 1 литр воды -1 ст.л. соли,

    • @ElenaV16
      @ElenaV16 Рік тому +12

      Спасибо. А где говорилось про этот рассол? 😉

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому

      Благодарим Вас за доверие 🥰🥰🥰

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +1

      В видео 🤗🤗🤗

    • @ElenaV16
      @ElenaV16 Рік тому +2

      @@yxtukyxnya ó да..., в самом начале, простите 🙏. Удачи, здоровья и 🌏 МИРА всем!!!

    • @Olunya-K
      @Olunya-K Рік тому

      Спасибо большое за подсказку! Я прослушала, отвлеклась на Анечку!

  • @TanyaArshakyan
    @TanyaArshakyan Рік тому +42

    Умница хозяйка 🥰 , позаботилась обо всех , даже пёсик лакомиться 😋, ох как вкусно , когда лист жуешь капустный 👍😋 , Серёжка всегда при деле , молодец 👍 Семья 😂❤🥰🥰😋 !!!! Рецепт , что надо для здоровья 🙏 , желаю Вам удачи во всём , здоровья 🙏 и счастья ❤❤ 🥰, благополучия 💰💶 и пусть все ваши мечты сбываются 🥰🥰🥰!! Привет из Франции 🇨🇵✴️👍!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +4

      Друзья, мы хотим от всего сердца поблагодарить вас за то, что вы есть у нас, за вашу надежность, доброту и душевное тепло 😍😇😉

    • @ИринаМихайлова-х6н4щ
      @ИринаМихайлова-х6н4щ Рік тому

      Респект отдельный живущим во Франции!

  • @ninaverbovaja7865
    @ninaverbovaja7865 Рік тому +44

    Благодарим покорно! Просто и позитивно!❤ Классные рецепты с великолепной презентацией 😀

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +2

      Да ,кулинария- это творчество 👏😇❤
      И я желаю успехов в приготовлении вкусных блюд 💯👍

  • @ЛюдмилаТроянова-ф4ъ
    @ЛюдмилаТроянова-ф4ъ Місяць тому +1

    Ой, вкуснату Вы сделалии красиво так❤❤❤🎉🎉🎉Желаю Вам и Всей Вашей семье счастья....❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

  • @tatyanagorbunova674
    @tatyanagorbunova674 Рік тому +53

    Храни Вас Господь и Матерь Божия от всякого зла!❤❤❤

  • @ИринаАдилова-п8к
    @ИринаАдилова-п8к Рік тому +24

    Спасибо за рецепты . Вы замечательная хозяйка и нет сомнения ,что это.вкусно . ❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому

      Благодарим Вас 👏😇
      за доверие ♥️и хорошие, добрые пожелания в коментариях 😜💯👍

  • @СветланаШевелева-о3ж

    Ой , какая умничка! Спасибо за рецепты, очень интересные, будем пробовать! Вашей семье здоровья, успехов, огромного счастья! ❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +1

      Друзья, мы хотим от всего сердца поблагодарить вас за то, что вы есть у нас, за вашу надежность, доброту и душевное тепло 😍😇😉

  • @ГалинаКакуркина
    @ГалинаКакуркина 7 місяців тому +6

    Анечка и Сергей! Огромная вам благодарность! Как вкусно!❤❤❤

  • @tatianar4620
    @tatianar4620 Рік тому +22

    Интересный рецепт капусты без соли- никогда не встречала!)
    Я ещё в овощное ассорти добавляю стебель сельдерея и тмин очень ароматно. Удачи вам и спасибо за полезные рецепты👍🌹

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +1

      Благодарим Вас за отзыв 🥰

  • @СтеллаЭст-х5о
    @СтеллаЭст-х5о Рік тому +24

    Ну,е-мае!!!пошла ферментировать уже😅столько вкуснятинки ,по вашим Анечка рецептам,уже закатала на зиму..ммммм!жду,не дождусь уже,когда борщ с,,морсом"буду готовить.это оооочень вкусно.храни Вас Бог,мирного неба,крепкого здоровья и счастья Вашей семье,дорогие люди!🌸🌸🌸

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +3

      Благодарим Вас ♥️ 👏, очень приятно ,что Вы пишете хорошие комментарии, что хочется заниматься и радовать вас своими рецептами и шутками с моим Серёжкай 😜💯👍

  • @user-xe2cp3hm9h
    @user-xe2cp3hm9h Рік тому +45

    Аня,от всей души благодарю Вас за рецепты, с огромным удовольствием смотрю всё, сразу переношу в свою коллекцию, снова и снова пересматриваю, а главное, готовлю, добра Вашей семье и благополучия.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +1

      Благодарим Вас 👏😇 за обратную связь, нам так приятно, что вы готовите вместе с нами и радуете своих близких 😜👍

    • @ЛюдмилаЦиглер
      @ЛюдмилаЦиглер Рік тому

      Спасибо большое за рецепт желаю вам здоровья крепкого и счастья! Удачи!

  • @irinanilova5881
    @irinanilova5881 7 місяців тому +5

    Как аппетитно и полезно. Надо сделать.

  • @ВераЛедовская-ы2й
    @ВераЛедовская-ы2й Рік тому +140

    Вас Аня зовут? да? Аня, вы очень веселая и простая в обращении. Это уже радует. Капуста со свеклой - это действительно вкусно и полезно. Сейчас я ленюсь квасить на себя одну, а раньше . когда вся семья была дома. квасила разными способами. В 90-х ну очень выручали все заготовки. и все съедались еще до весны. А сейчас мы с дуру подсели кто на сладкое. кто на мясо. кто на НЕмолоко. А для человека в нашем климате нет ничего лучше и полезней квашеных овощей с картошечкой, с малосольным огурчиком, ну приятного аппетита всем!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +10

      Совершенно верно 🤗🥰😍. Кушайте вкусно и полезно 💖🥰💓

    • @alevtinakrylova6253
      @alevtinakrylova6253 8 місяців тому +2

      Анечка сама простая,добродушная хозяйка и рецепты простые,доступные и вкусные❤❤❤❤❤

    • @ЕвгенияПанфилова-ъ4ц
      @ЕвгенияПанфилова-ъ4ц 8 місяців тому

      Далеко не уедешь на одних овощах. Полезно,вкусно, но овощи с овощами каждый день😢

    • @elenanaumova4358
      @elenanaumova4358 6 місяців тому +1

      @@ЕвгенияПанфилова-ъ4ц зажарь барана на вертеле или хоть курицу в духовке !😂🐏🐓👍

    • @ЕвгенияПанфилова-ъ4ц
      @ЕвгенияПанфилова-ъ4ц 6 місяців тому +1

      @@elenanaumova4358 Без твоих тупых советов обхожусь! И с курицей и с баараном.
      Куча идиотских смайлов...не очень хорошо характеризует человека. И, смех без причины,как говорится, дальше понятно.

  • @ВалентинаКанина-б3ф

    Благодарю за такие рецепты;Уже несколько баночек таких сделала и сьели ,конечно не сразу!Рецепты простые,но бомбические! Всем в нашей семье понравились!Буду теперь делать такие постоянно,и вкуснятина и полезно!Благодарю за такую прелесть! Всего вашей семье доброго и мирного неба конечно!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +1

      Ну должно быть разнообразие ,тогда и жизнь будет интересней 👏😇♥️

  • @ТатьянаЧемякина-й3ь

    Спасибо удивительной семье за рецепты и хорошее настроение. 👍👍👍

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Рік тому +1

      Благодарим Вас 👏😇
      за доверие ♥️и хорошие, добрые пожелания в коментариях 😜💯👍

  • @ВераАнтонова-ы6т
    @ВераАнтонова-ы6т 10 місяців тому +12

    Какая Вы добродушная,респект!!!