Такая заготовка на ЗИМУ должна быть в каждой семье / ГРИБНАЯ ИКРА - нереальная вкуснятина !!! # 268

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 810

  • @ЛидияСвиридова-ы9с
    @ЛидияСвиридова-ы9с 3 роки тому +95

    Перепробовала уйму рецептов-этот лучший!!! Огромное спасибо автору!

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 роки тому +3

      Вам спасибо большое за доверие 💐💐💐

    • @irinashcherbakova130
      @irinashcherbakova130 3 місяці тому

      Дайти рецепт 🙏

  • @ТетянаПанькова-ц8з
    @ТетянаПанькова-ц8з 19 днів тому +2

    Сегодня сделала грибную икру по Вашему рецепту,получилась очень вкусная,всем понравилась.Большое спасибо.❤

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  19 днів тому

      @@ТетянаПанькова-ц8з и вам спасибо большое за отзыв 🫶

  • @МаргоритаБатяйкина

    Благодарю за рецепт! Вкусная икра получилась!!! Процветания вашему каналу!

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 місяці тому

      @@МаргоритаБатяйкина спасибо большое 🫶

  • @ValkaShkirta
    @ValkaShkirta 28 днів тому +1

    Дякую тільки-но з робила це дуже смачно просто супер дякую Вам золота здоров'я всього лише най кращого вжиті 🌹

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  28 днів тому +1

      @@ValkaShkirta дуже дякую 🙏 я рада , що рецепт вам сподобався 🥰

  • @ЕленаКожевникова-р9н

    Не делаю на зиму с овощами, теряется вкус. Я отвариваю грибы в воде с солью и лимонной кислотой( на 1 литр воды 30 грамм соли и 2 грамма лимонки), перекручиваю через мясорубку солю по вкусу, добавляю масло подсолнечное и прожариваю на медленном огне. Закатываю в маленькие баночки. А зимой достаю: тушу лук с морковью, добавляю грибную икру, а в конце чесночек. Можно перец молотый добавить. Совсем другой вкус и мороки меньше.

    • @АннаПлахтий-э4р
      @АннаПлахтий-э4р 3 місяці тому +13

      А я не думаю, что "меньше мороки" 🙄 Смотря, где вы живете; как обстоит дело с овощами. И по-любому -- летом, осенью овощи дешевле. Могут быть обстоятельства, когда открыть уже готовое приоритетнее! 😊

    • @larisalarisa8636
      @larisalarisa8636 3 місяці тому

      Доброго времени суток. Подскажите, для чего лимонную кислоту добавлять нужно ?

    • @тамаракрюкова-з3в
      @тамаракрюкова-з3в 3 місяці тому +1

      ​@@larisalarisa8636слабая кислотность не даёт развиваться анаэробным бактериями.

    • @ИринаСтарцева-ч7ц
      @ИринаСтарцева-ч7ц 2 місяці тому

      Просто с луком ...и ТД.плохо хранится.

    • @ТаняБелокрылова-ц1я
      @ТаняБелокрылова-ц1я 2 місяці тому

      Лимонная кислота- химическое вещество. С лимоном ничего общего не имеет.

  • @ЕленаАксарина-й9к

    Спасибо большое за рецепт, делаю уже вторую порцию,но уже двойную.В этом году много грибов,наморозила,что в морозилку уже не лезут,а тут ваш рецепт, очень вкусно,советую,ещё раз спасибо!

  • @ЖоржСанд-л7у
    @ЖоржСанд-л7у 2 роки тому +2

    Здравствуйте!
    Выбрала из разных рецептов именно Ваш за простоту состава и отличные отзывы!
    Очень вкусная икра получилась!
    Благодарение за рецепт!
    Всех Вам благ!

  • @Tasha_mamasha
    @Tasha_mamasha Рік тому +3

    Благодарю, очень вкусно получилось. Теперь делаю только так!

  • @nata5121
    @nata5121 2 роки тому +4

    Спасибо автору и всем за отзывы,полночи искала рецепт,нашла,пошла готовить икру

  • @МарьяСусаева
    @МарьяСусаева 8 місяців тому +3

    Очень вкусно

  • @ЛюбовьТриллова
    @ЛюбовьТриллова 3 роки тому +6

    Приготовила сегодня .Вкусно.Только 50 мл уксуса многовато.Я добавила 25мл.Кто любит покислее добавьте больше.Спасибо за рецепт.

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 роки тому

      И Вам спасибо большое за доверие ❤

  • @IvAlSa59
    @IvAlSa59 2 роки тому +46

    Очень долго варятся грибы. Общее время при готовке грибов не должно превышать 30 минут, чтоб не утратить их ценность.
    И благодарю за идею.

  • @ОльгаБогославская-я2ш

    Икра очень понравилась. Половину умяли сразу, половину закатала. Супер!!! Я решила проблему, что делать с некрасивыми и большими грибами. Маленькие и аккуратные в баночки мариновать, а остальные --- на икру. Пошла в лес!!!!

  • @-cookingblog1055
    @-cookingblog1055 4 роки тому +92

    Такая икра подойдёт не только на завтрак,но и на праздничный стол в тарталетках, спасибо за интересный и вкусный рецепт, очень понравился!!! Лайк огромный!!!

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  4 роки тому +3

      Спасибо большое ❤❤❤ Готовьте на здоровье 🌺🌺🌺

    • @LarisaZavyalova
      @LarisaZavyalova 3 місяці тому +1

      Очень вкусно с гречкой

    • @МихаилПрохоров-ь2е
      @МихаилПрохоров-ь2е 2 місяці тому

      а потом гости после праздника в реанимацию с ботулизмом.

  • @ЮлияУ-в3п
    @ЮлияУ-в3п 3 роки тому +10

    Спасибо за рецепт. Сейчас приготовила. Правда чуть больше добавили соль и сахар. Но совсем чуть чуть. И ещё! После варки грибы "сушила" на сковороде. Из 2 кг отварных осталось 1.2 кг... Столько было влаги. Ещё добавила ложку томатной пасты. Ну очень вкусно!!!!

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 роки тому

      И Вам спасибо большое за доверие ⚘⚘⚘

  • @АлсуМухамедьярова.ЖизньвКарпов

    Ух ты, завтра сделаю👏

  • @НадеждаАверкова-й3ш
    @НадеждаАверкова-й3ш 2 роки тому +11

    Икра - объедение! Сегодня приготовила порцию из опят . Очень вкусно , в рецепте 50 мл уксуса в самый раз .

  • @ValkaShkirta
    @ValkaShkirta 28 днів тому

    Дякую за рецепт іду ія попробувати за вашим рецептом гарно дякую Хай береже Вас Боженько

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  28 днів тому

      Дуже дякую 🙏

  • @ОльгаНазаренко-н4ю
    @ОльгаНазаренко-н4ю 2 роки тому +9

    Спасибо большое. Уже хочется кушать😊. Обязательно сделаю. Здоровья Вам и успехов. Ждём от вас новых вкусненьких рецептов.

  • @claudiavadash5063
    @claudiavadash5063 2 роки тому +8

    Приготовила по Вашему рецепту икру. Соль, сахар и укус уменьшила по своему вкусу. Большое спасибо за рецепт,»спасла»прошлогодние замороженные. Очень вкусно получилось.

    • @irina491
      @irina491 Рік тому

      Сколько вы уксуса уменшили ?

    • @Adelina99922
      @Adelina99922 Рік тому

      ​@@irina491я б уксус все таки не уменьшала на эту массу продуктов....

    • @galina8248
      @galina8248 Рік тому

      А с каких замороженных делали?

  • @ОльгаКузьмина-э7э

    Спасибо за рецепт будем делать успехов вам и благополучия

  • @bydemznat
    @bydemznat 2 місяці тому +1

    Икра очень вкусная получилась, умяли до зимы, спасибо 👍

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  2 місяці тому

      @@bydemznat 🫶🫶🫶

  • @mashakrasovska5363
    @mashakrasovska5363 2 роки тому +2

    У нас 5 лет не было грибов, совсем, в этом году просто море! собираю маленькие, отборные, но и большие есть крепкие. Раньше только мариновала, солила холодным способом, еще отваривала, чтобы потом добавить в супы и картошки нажарить, захотелось что-то новое и тут такой чудесный рецепт! Спасибо вам большое, обязательно на днях попробую. ❤💐

  • @nik_Tu
    @nik_Tu Рік тому +1

    Хороший рецепт. Благодарю. Я уксус не добоаляю, кимящим закрываю в горячие банки. Банки стоят и год и два.

    • @betullaacero1095
      @betullaacero1095 11 місяців тому

      А сахар добавляете? Ведь если нет уксуса, сахар даст сладость.

  • @ГалинаМарешина
    @ГалинаМарешина Рік тому +2

    Молодец без заморочек, все просто, доступно и очень действительно вкусно. Грибы можно использовать любые, даже из сыроежек получается отлично… Подписалась.

  • @ЛюбаКосенкова-о5о
    @ЛюбаКосенкова-о5о 2 роки тому +3

    Спасибо за рецепт!То что искала!

  • @НадеждаЛопатина-з5ы

    Делаю похожую икру из сушоных грибов + вареное яйцо,получается очень вкусно.

  • @Ohota_v_Adigee
    @Ohota_v_Adigee 3 роки тому +16

    Сегодня готовил по вашему рецепту, использовал гриб синяя ножка, всё получилось на ура👍

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 роки тому +2

      Спасибо большое за доверие ⚘⚘⚘

    • @АллаКозодаева-э7м
      @АллаКозодаева-э7м 2 роки тому +3

      А что это за синяя ножка?Рядовка фиолетовая что-ли?

    • @7impotiaga
      @7impotiaga 2 роки тому

      @@АллаКозодаева-э7м нет это не феолетовая

    • @ТатьянаМещерякова-и4ъ
      @ТатьянаМещерякова-и4ъ 2 роки тому

      @@АллаКозодаева-э7м да, синеножка,рядовка,похожа на шампиньончики

  • @НатальяЯгода-я7д
    @НатальяЯгода-я7д 2 роки тому +4

    Приготовила по вашему рецепту, только использовала шампиньоны и вешенки, получилось очень вкусно, спасибо за рецепт.

  • @ВалентинаИльяшенко-р5с

    Спасибо, за грибную икру, для зимы это находка.

  • @СветланаШишкина-г7в9ц

    Икра очень вкусная

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  19 днів тому

      @@СветланаШишкина-г7в9ц спасибо большое 🫶

  • @kristinakaiser8854
    @kristinakaiser8854 3 роки тому +14

    Спасибо за рецепт😊 приготовила вкусняшка не обыкновенная. Всей семье понравилось 🏵️

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 роки тому +1

      Спасибо большое за доверие 🌹🌹🌹 Я очень рада что грибная икра Вам понравилась 🥰🥰🥰

    • @ангелинаангелина-к7ж
      @ангелинаангелина-к7ж 3 роки тому +2

      @@ElenaTurr почему мне не ответили?

    • @МаринкаАлутис
      @МаринкаАлутис 3 роки тому +1

      @@ElenaTurr А сколько сырых грибов надо по весу, чтобы вышло 1.5 кг сваренных?

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 роки тому

      @@ангелинаангелина-к7ж , я не вижу все комментарии , иногда так бывает.

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 роки тому

      @@МаринкаАлутис,смотря какие грибы , у меня было 4.5 кг шампиньонов .

  • @dvoynayaportsiya
    @dvoynayaportsiya 4 роки тому +9

    Грибная икра очень вкусная😋😋😋👍 Классный рецепт

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  4 роки тому

      Спасибо большое 🌺

    • @vovavovik9482
      @vovavovik9482 2 роки тому

      @@ElenaTurr Елена,вы левша?

  • @Владимир-э5г
    @Владимир-э5г Рік тому +5

    Спасибо за ваше видео! Нам очень понравился ваш рецепт грибной икры, мы обязательно сделаем на зиму 55 банак икры😂

  • @НатальяТолкачева-ш7ь

    Приготовила икру по вашему рецепту , сказать что это вкусно - ничего не сказать ))) Просто нереальная вкуснятина ))) Нужно еще сделать пару порций , спасибо большое, всем рекомендую )));)

  • @Эли-ш3с
    @Эли-ш3с 2 роки тому +7

    Для грибов подходит больше сливочное оно усиливает вкус грибов

  • @светамент
    @светамент 3 роки тому +5

    Рецепт просто супер влюбилась в него с первого раза. Спасибо за хороший рецепт

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 роки тому

      Готовьте на здоровье ⚘⚘⚘

  • @ТатьянаШестаковаххх
    @ТатьянаШестаковаххх 7 місяців тому

    Отличный рецепт! Сделала в прошлом году, все баночки ушли на УРА, в этом еще буду делать только больше !!!Спасибо огромное за рецепт😊

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  7 місяців тому

      Спасибо большое ❤

  • @ТатьянаБобровник-т8й

    Все получилось вкусно,готовила по этому рецепту опята в том году и в этом тоже сейчас готовлю по этому рецепту. Спасибо!

  • @Наталья-х5я
    @Наталья-х5я 2 роки тому +4

    Хороший рецепт. Решила не заготавливать на зиму, а сделать просто покушать, тем более, что за грибами я не хожу, а покупаю шампиньоны в магазине, они есть круглый год и лук с морковкой тоже. Уксуса, думаю, немного поменьше добавлю, а чесночка побольше.

  • @ЮлияУ-в3п
    @ЮлияУ-в3п 3 роки тому +75

    Спасибо за рецепт. Лайк и подписка. А ещё, как вариант, можно эту икру смешать с вареным желтком и нафаршировать половинки яичных белков ☝️

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 роки тому +5

      И Вам спасибо большое за прекрасную идею ❤❤❤⚘⚘⚘

    • @МаринаГайдаенко-ы4я
      @МаринаГайдаенко-ы4я 3 роки тому +5

      Я тоже так яйца фарширую!👍вкуснотища

    • @ТамараЛистопадова
      @ТамараЛистопадова 3 роки тому +3

      @@МаринаГайдаенко-ы4я майонез не надо добавить

    • @ksana5861
      @ksana5861 2 роки тому +3

      А я так делаю:желток,чеснок,соль,майонез и в белки 👍с грибами не пробовала ещё,спасибо.

  • @svetlanapoltavskiy8694
    @svetlanapoltavskiy8694 Місяць тому

    Спасибо за рецепт, сегодня приготовила это действительно очень вкусная икра… рекомендую приготовить не пожалеете.

  • @ОльгаНовоженец
    @ОльгаНовоженец 2 роки тому +1

    Отличный рецепт!Я приготовила порцию,попробовали, очень вкусненько!! Спасибо большое!

  • @МаринаЦыпилева-ц1л

    Морковь заменяю на помидор и перец красный дабавляю молотый а не черный и в конце за 5 минут чесночек. Вкуснота получается.

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х 2 роки тому +9

    Спасибо за рецепт! Обязательно буду готовить такую вкусняшку!

  • @reznai_skazka
    @reznai_skazka 4 роки тому +12

    Очередная Вкусняшка 😋 хороший рецепт и вкусный👍

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  4 роки тому +2

      Спасибо большое ❤ Готовьте на здоровье 🌺

  • @НадяСаифанова
    @НадяСаифанова Рік тому +1

    Спасибо за рецепт 👍💯🥰

  • @ТамараГайворонская-э9ш

    Рецепт отличный уже попробовала,интересно а заморозить вкус не изменится

  • @КатяВершинина-б5ш
    @КатяВершинина-б5ш 3 роки тому +5

    А я варю грибы в двух водах,первую всегда сливают рецепт классный

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 роки тому

      Спасибо большое 🥰🥰🥰

  • @ЛюдмилаКириллова-з2з

    Добрый день! Уже 2 раз делаю вашу икру. Муж на хлеб мажет и кушает. Всем понравилось. Спасибо!

    • @nad407
      @nad407 2 роки тому

      А в квартире будет хранится такая заготовка?

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  2 роки тому

      Хранится

  • @ОльгаШаронова-с1г
    @ОльгаШаронова-с1г 2 роки тому

    Спасибо большое, мы тоже ходим в лес и любим опята, как раз в выходные собираемся и они сейчас уже переростки как раз на икру, спасибо большое за рецепт, а живём мы в Татарии, Набережные Челны.... Я давно ищу рецепт на икру, вот рада что всём нравится и отзывы хорошие и хранить надо в холодильнике или в кладовке можно, погреба нет...

    • @ЛюдмилаСтепанова-д2й
      @ЛюдмилаСтепанова-д2й Рік тому

      Я всегда добавляю в икру готовую горчицу.Без проблем хранилась в кладовке.Сейчас у нас есть погреб,первый этаж,живём в Наб.Челнах.

  • @Lidiagotovit
    @Lidiagotovit 4 роки тому +7

    Действителбно орегинальная икра,а еще можно греночки на тостере,то будет улет👍👍

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  4 роки тому

      Согласна с Вами , с гренками еще вкуснее 😋 Спасибо большое 💖

  • @Mikhail-mv8fj
    @Mikhail-mv8fj Рік тому +14

    Это катастрофа!!! Половина банок, что сделал, уже съели😮 Успел собрать до холодов на новую партию)))

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  Рік тому +1

      Благодарю 💐💐💐

    • @LarisaZavyalova
      @LarisaZavyalova 3 місяці тому

      А чеснок и грибы,это как, сочетаются?​@@ElenaTurr

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 місяці тому

      @@LarisaZavyalova вкусно 👍

    • @ОльгаПисцова-к3л
      @ОльгаПисцова-к3л 3 місяці тому

      ​Сочетаются,если грибы засаливать ,а не мариновать е@@LarisaZavyalova

  • @НатальяВоеводина-ъ6к

    Случайно увидела ваш рецепт , очень понравился , вчера собрали вёшенки , буду готовить .Благодарю ..большое спасибо .👍

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 роки тому

      Готовьте на здоровье 🌷🌷🌷

  • @иринапанова-в4щ
    @иринапанова-в4щ 3 роки тому +304

    Луковицу варить бессмысленно . Некоторые съедобные грибы дают окрас , а ядовитые не все . Поэтому не заморачивайтесь . Если сомневаетесь съедобен ли гриб - избавьтесь от него .

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 роки тому +6

      Спасибо большое за совет ⚘⚘⚘

    • @АсельКоканова
      @АсельКоканова 2 роки тому +21

      Действительно, есть сомнение, лучше выбросить один грибочек. Чем после потемнения лука, всю кастрюлю.

    • @РиммаМамонова-г2л
      @РиммаМамонова-г2л 2 роки тому +20

      Это ерунда, ч лук ложила в мухомор, лук не темнеет, лучше если не знаете гриб не берите.

    • @wejshsjsjshsh9161
      @wejshsjsjshsh9161 2 роки тому +17

      Згоден на всі 100%. Не знаєш гриб. Не бери.

    • @larissarokitskaja165
      @larissarokitskaja165 2 роки тому +5

      Точно , я варила мухоморы, чтобы проверить, но лук остался белым

  • @АлександраКарякина-н5ц

    Спасибо за рецепт. У кого есть автоклав. Можно приготовить в автоклаве. Для более длительного хранения. Но поверте такая икра долго храниться не будет. Уж очень она вкусная.

  • @erikatschepak1643
    @erikatschepak1643 3 роки тому +1

    Я тоже так делаю но добавляю еще перец запечёный с духовки без кожицы, и варю в хлебо печке .Да это вкусно .

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 роки тому

      Спасибо за комментарий ⚘⚘⚘

  • @NadezhdaFBG
    @NadezhdaFBG Рік тому

    Благодарю вас за вкусный рецепт 👍👍👍🌹🌹🌹

  • @Надеждакарпинская
    @Надеждакарпинская 2 роки тому +1

    спасибо за рецепт

  • @МаяИламанова
    @МаяИламанова Рік тому

    Хорошо получается) спасибо

  • @Lik_candy
    @Lik_candy 4 місяці тому

    Доверилась комментаринм и сделала сразу х4 порцию🙈😁
    Вкусно!!! Даже мой привередливый муж оценил. Единственное, я положила уксуса 40гр, и то можно чуть уменьшить было и чесночка чуть больше, а так просто замечательно!
    Спасибо большое!!!
    Кто сомневается- не сомневайтесь, готовьте)) это правда очень вкусно. А чтоб просто поесть, а не купорить, можно и без уксуса обойтись

  • @СветланаВалуйская-х7ц

    Завтра буду делать по вашему рецепту! Грибы уже ждут!😂Столько пересмотрела рецептов,везде на глазок,либо пустой болтовни столько , что невозможно смотреть! Надеюсь,что все получится!😊

    • @Светлана-к2ч7ъ
      @Светлана-к2ч7ъ Рік тому +1

      А сахар то зачем, если даже чай, говорят надо без сахара

  • @Инна-з8о7я
    @Инна-з8о7я Рік тому +1

    Классно❤❤❤❤❤❤❤

  • @lifestory8041
    @lifestory8041 2 роки тому +18

    Закатала вчера порцию. Это очень вкусно! Спасибо! Муж вчера уже остывшее на домашний хлеб мазюкал и лопал)

    • @nadezdanovikova3743
      @nadezdanovikova3743 Рік тому

      А любовнику понравились грибы

    • @lifestory8041
      @lifestory8041 Рік тому

      @@nadezdanovikova3743 , это вопрос или утверждение? Или по себе судите?

    • @7764mip
      @7764mip Рік тому +3

      Офигели , любовника кормить? Он не для этого приходит, обойдется😂😂😂

    • @неизвестная-ь7м
      @неизвестная-ь7м Рік тому

      ​@@nadezdanovikova3743,любовник поляну накрывает.Готовить для любовника, пфффф, да щааааазззззз же😂

  • @АнжелаФролова-щ2х
    @АнжелаФролова-щ2х 3 роки тому +7

    Ну зачем я это посмотрела? Где же в декабре грибы взять? Я представляю, какая это вкуснятина. Отличный рецепт.

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 роки тому +3

      Да , икра очень вкусная 😋😋😋 Вы можете приготовить икру из покупных шампиньонов и не закатывать , а просто покушать сразу 😊😉 Тоже будет очень вкусно .

    • @elinag5874
      @elinag5874 3 роки тому +3

      В магазине можно купить

    • @Жулкевская
      @Жулкевская 3 роки тому +1

      Если зима не снежная,можно и в сосновый лес прогуляться.До заморозков растут рядовки и ежовики пестрые.Сами как-то приехали к друзьям в баню в декабре,захотелось нам экстрима,пока хозяин топил баню,поехали до леска,снега было мало,грибы свежемороженые,да много как.Короче жареха отменная получилась!

  • @ОляДмитриенко-л3л
    @ОляДмитриенко-л3л 2 місяці тому

    Сделала с белыми грибами-обалденно вкусная, рекомендую. 🎉

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  2 місяці тому

      @@ОляДмитриенко-л3л спасибо большое 🫶

  • @Жулкевская
    @Жулкевская 3 роки тому +8

    Вчера приготовила,попробовала....чего-то не хватает,добавила томатной пасты,опять не хватает,(готовила ночью,привычка делать все в тишине,днем работа).И только сегодня до меня дошло,я забыла про чеснок!Рецепт хороший,спасибо!

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 роки тому +1

      И Вам спасибо большое 💐💐💐

  • @ktrongtv
    @ktrongtv 4 роки тому +1

    Wow the cake you made was very tempting

  • @ЛарисаЩедрова-ч8л

    Елена,спасибо за замечательный рецепт!❤😘

  • @ОльгаКузнецова-п7э1ъ

    Заинтересовали ваши грибы.как они называются? И еще совет,моей мамы,использую всегда с грибами: после чистки и перебора грибы нужно залить кипятком,тогда они не будут ломкими,и затем уже промывать в проточной воде.

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 роки тому

      Спасибо большое))) грибы- шампиньоны 😊👍

    • @Жулкевская
      @Жулкевская 3 роки тому

      И сразу потемнеют!

    • @РаисаЩекочихина
      @РаисаЩекочихина 20 днів тому

      Обдают кипятком сыроежки,чтобы не крошились.

  • @Татьяна-н4ц3ъ
    @Татьяна-н4ц3ъ 3 роки тому +5

    Очень понравился рецепт. Спасибо приготовлю обязательно. 👍

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 роки тому +1

      Спасибо большое ⚘⚘⚘

  • @НаталияИванова-ч5ю
    @НаталияИванова-ч5ю 2 роки тому +1

    Приготовила. Это очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!

  • @НатальяМинигулова-ф2о

    Куплю грибы и приготовлю обязательно❤ спасибо за рецепт 😘

  • @МаринаЧередниченко-ю5и

    Спасибо за рерцепт. Очень понравился. 👍👍👍

  • @elenakushner2743
    @elenakushner2743 3 роки тому +4

    Недавно смотрела видео,где экспериментально варили лук с мухоморами и он не поменял свой цвет....А икра эта вкусная, буду готовить также, но с опятами и зеленками.

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 роки тому

      Готовьте на здоровье 🌺🌺🌺 Спасибо за полезную информацию 😊👍

    • @НатальяОрчикова
      @НатальяОрчикова 3 роки тому +1

      Добрый вечер! Не смогла найти комментарий , сколько чего добавлять

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 роки тому

      @@НатальяОрчикова ,добрый вечер , справа под видео стрелочка , нажимайте на нее , откроется инфобокс , там рецепт )

    • @ИринаНиколаевна-г9ю
      @ИринаНиколаевна-г9ю 3 роки тому +1

      Так мухоморы сейчас заготавливают на лекарства

  • @ТаняТкаченко-ф2п
    @ТаняТкаченко-ф2п 2 роки тому

    Дякую за рецепт,дуже смачно!

  • @masanovotna7975
    @masanovotna7975 Місяць тому +1

    ❤спасибо большое за рецепт ❤

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  Місяць тому

      @@masanovotna7975 🫶🫶🫶

  • @ЕленаВойтик-щ7н
    @ЕленаВойтик-щ7н 2 роки тому +3

    Все получается прекрасно,только немного более добавила соли,за рецепт огромное спасибо!!!

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  2 роки тому

      И Вам большое спасибо 🌹🌹🌹

  • @РомашкаНаташка-ш7о
    @РомашкаНаташка-ш7о 2 роки тому +5

    Спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую Ваш вариант. Очень люблю икру из свинухов. Она прям очень сытная получается и мясистая. Пробовала из разных грибов делать икру, но совсем не то.

  • @иринадьяченко-м7о
    @иринадьяченко-м7о 3 роки тому +3

    Леночка,вы супер,очень вкусный рецепт,спасибо!

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 роки тому

      Спасибо большое, готовьте на здоровье 💐💐💐

  • @Мари-ц8б
    @Мари-ц8б Рік тому +5

    ОБАЛДЕННАЯ! БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!

  • @АнтонинаЮдаева-ф9ш
    @АнтонинаЮдаева-ф9ш 3 місяці тому

    Спасибо, рецепт интересный. Сегодня ходила в лес за грибами щакрыла. Теперь на очередей будет икра

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 місяці тому

      @@АнтонинаЮдаева-ф9ш 👍👍👍

  • @СашаПанкрат-э3с
    @СашаПанкрат-э3с 2 роки тому

    Спасибо Вам большое! Лайк и подписка! Оооочень приятный голос! Дякую!

  • @АопьпаЛмоалм
    @АопьпаЛмоалм 2 роки тому +2

    Спасибо за рецепт, умничка

  • @НатальяКирилова-м2у

    Добрый день. Спасибо за рецепт, а где нужно хранить эту икру?

  • @lybov17
    @lybov17 Рік тому +5

    Это точно шампиньоны ? Разве они с губкой под шляпкой ? Впервые вижу такие. 🤔

  • @ГалинаЯдрихинская-л4н

    Делаю так же, но иногда добавляю свежие перемолотые томаты и болгарский перец

  • @ФиридаШамсимухаметовна

    Классно 👍👍👍

  • @АльбинаЭдеева-т4ш

    Спасибо обязательно сделаю

  • @Руслан-р4в2т
    @Руслан-р4в2т Рік тому +17

    Как-то специально насобирал в лесу всякой нечисти чтобы хоть раз увидеть как синеет луковица. Варил в кастрюле которую потом на всякий случай выкинул, но луковица так и не посинела.

    • @ГалинаМатейкевич
      @ГалинаМатейкевич 3 місяці тому

      Точно так же делала и луковица осталась белай.

    • @Григорий-ч1ю
      @Григорий-ч1ю 2 місяці тому

      А может нечисть была съедобная?

    • @yekaterinamontorey8433
      @yekaterinamontorey8433 2 місяці тому

      Лук темнеет когда варятся красноголовики и подберёзовики.

    • @iris-holli
      @iris-holli Місяць тому

      @@Григорий-ч1ю Трюк с луковицей - это миф😊, читала по этому поводу микологическую литературу, хотя моя мама добавляет луковицу до сих пор. И я до недавна тоже так делала, только по прочтении специальной литературы с такой "проверкой" перестала😉

  • @ЕленаГусева-ц9е
    @ЕленаГусева-ц9е 2 роки тому

    Спасибо большое за рецепт.

  • @ИнессаЦиолковская-ш7о

    Спасибо огромное за рецепт, сейчас варю опята, завтра приготовлю икру по вашему рецепту, отпишу как получилось ь

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 роки тому

      Спасибо большое за доверие 🌹🌹🌹

  • @ГульсираДобрынина
    @ГульсираДобрынина 3 роки тому +1

    Благодарю за рецепт. Сделала. Будем зимой пробовать.

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 роки тому

      Спасибо большое за доверие ⚘⚘⚘

  • @ЛюдмилаМикрюкова-э6х

    Относительно лука - не слышала. Огромное спасибо 🌷🌷🌷

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 роки тому

      Готовьте на здоровье 🌺🌺🌺

  • @dmitriy1552
    @dmitriy1552 3 роки тому +1

    так конечно, полевые шапиньоны конечно это вкусно

  • @ЛенаКостарева-ю5х

    Спасибо за рецепт. Делала из опят, но у меня блин, пригорала икра, у Вас жидкость прям, а у меня совсем её нет. Хотя в овощах было много сока.

  • @ЕленаСтрыгина-ж6ь
    @ЕленаСтрыгина-ж6ь 3 роки тому +2

    Большое спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, как раз пошел грибной сезон.

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 роки тому

      Готовьте на здоровье 🌹🌹🌹

  • @НадеждаСельскаяжизнь

    Спасибо большое за рецепт. Сегодня ходили за грибами. Обязательно сделаю икру. Лайк

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 роки тому +1

      Готовьте на здоровье 🥰🥰🥰

  • @ЕленаВласова-ц2я
    @ЕленаВласова-ц2я 2 роки тому +1

    Супер рецепт )))надо попробовать..всё рассказываете подробно ,понятно и доступно)

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  2 роки тому

      Готовьте на здоровье 🌷🌷🌷

  • @НатальяДигурян-у6ф

    Спасибо за ревепт! Я заливаю грибы кипятком, а не холодной водой, чтобы сохранить вкус. И жарю на нерафинированном масле. Оно вкус грибов не портит. Скорее дополняет.