Грибной паштет - вкусно, просто и дешево.
Вставка
- Опубліковано 29 тра 2024
- Грибной паштет - вкусно, просто и дешево.
🧈🧈🧈🧈🧈🧈
Ингредиенты:
➊ Грибы - 500 г
➋ Лук - 100 г
➌ Лук-порей - 100 г
➍ Сливки жирные - 200 мл
➎ Сливочное масло - 30 г
➏ Острый красный перец - 5 г
➐ Черный молотый перец - 3 г
➑ Сушеная мята - 3 г
➒ Сушеный укроп - 3 г
❿ Корица - 2 г
➊➊ Половина мускатного ореха
➊➋ Сок половины лимона - по желанию
➊➌ Соль - по вкусу
➊➍ Сахар - 1 ч.л.
➊➎ Растительное масло
🧈🧈🧈🧈🧈🧈
00:00 - начало
01:39 - нарезаем и обжариваем грибы
02:24 - нарезаем лук и отправляем к грибам
03:11 - добавляем сливки
03:31 - перемалываем блендером
04:07 - добавляем масло и специи
06:15 - дегустадзе
🧈🧈🧈🧈🧈🧈
Зураб ! Дорогой! Ничего не меняй! Грузин без понтов это сациви без орехов! 😂😂😂
Одна из немногих радостей жизни. Дай Бог здоровья Вам, Зураб и прекрасному оператору
Выражайте свои яркие эмоции, Зураб, выражайте на здоровье! Людей-"сухарей" в жизни и так хватает, а вас смотришь - и улыбка сама появляется, и настроение поднимается😊Спасибо за замечательный канал, всего самого лучшего, мирного, доброго и счастливого вам и вашему прекрасному Оператору!❤☀🌿
Зураб,вы просто ЧУДО!!!💓
Честно скажу,что ваш канал смотрю,не столько ради рецептов,сколько из вашего позитива! Ваш акцент,просто елей на душу!😍😍😍
Спасибо, дорогой Зураб, за Ваши передачи, за легкий и добрый юмор, за профессионализм. Светлый Вы человек. Дай Вам Бог здоровья 🙏
Я-батумская, живу в Эстонии и с удовольствием смотрела ролик с любимым харчо ! Удачи , каргат ихавит !!!👍❤️
И не забывай 2008 год
@@milla8292 к чему это на царапала
Вердикт непредвзятого Оператора - это АРГУМЕНТ!!!
Успеха Вам и Вашему Оператору во всём!!!
Такой хороший оператор не даст соврать! И её вкусу точно можно доверять. А я качеству операторской работы просто по-хорошему завидую.
А может оператор предвзятый, откуда мне знать🤔🤤😂! Может там не вкусно🤢
@@user-qs5iy3sj8x Конечно, мы точно знать не можем. Но оператор, который снимает так хорошо, скорее будет иметь хороший вкус, чем толпа криворуких операторов.
Спасибо, Зураб, за Ваши рецепты! Только что сделал грибной паштет. Интересный, вкусный, но хочу предупредить остальных: аккуратнее с острым перцем! Меня смутило колличество, и я добавил половину того количества, что указано в рецепте. Всё равно очень остро. Я любитель острых блюд, но и для меня чувствительно. Острые перцы, по остроте отличаются, поэтому, не спешите сыпать чётко по рецепту. Так же, как по моему вкусу, очень доминирует мята. В следующий раз добавлю в 2 раза меньше. Лимон - супер. В остальном - класс. Я не критикую. У каждого свои вкусы. Просто решил поделиться результатом.
Поскольку паштет готовил Зураб для своей семьи, а он Грузин который любит острое и предупреждает остальных не любящих это делать, то вопросов к нему нет! А вот скорректировать такой паштет в тот момент, когда он добавляет масло...можно, добавив ещё мягкий сыр с зеленью или грибами в пластиковых ёмкостях! Вкус улучшается значительно! Даже простое сочетание: Грибы, лук, (мелко порезать)слив.масло, сливки, сыр мягкий творожный,сухой чеснок, чёрный перец уже !!! Перец чили и укроп..на Ваше усмотрение!
Обаяние повара вкуснее любых кухонных изысков) Всегда смотрю вас для поднятия настроения!
А за рецепт отдельная благодарность 🙏🏻
Зураб,не сдерживай себя в превосходных эпитетах! Хвались и мы тебя похвалим.это же всё правда !😂😊
Спасибо,солнечный, весёлый человек!!! Обязательно приготовлю!!!
Какой чудный паштетик.Зураб ты супер.👍👍👍
Ваши эмоции передаются всем! Спасибо!!!
Зураб, доброго времени суток. Вместе с замечательным рецептом получила от вас порцию позитива, задора, энергии и хорошего настроения. Как же это здорово в наше непростое время. Спасибо Вам от всей души! А рецепт непременно в копилочку.
Уважаемый Зураб, рад видеть. Здоровья Вам и Оператору!)
Зураб! Восторг,иду за грибами! Мнение Оператора все решило, спасибо! Здоровья и процветания! Мы Вас любим!!!
Канал Зураба, это канал для суперского настроения 😅😊😃
Спасибо за выпуск друзья, и надо обязательно приготовить грибной паштет 🙏👋.
Зураб это великолепно и прекрасно.
Ярких эмоций, вкусной еды, мира и добра Вам, Зураб и вашей семье!!!!❤❤❤❤❤🔥🔥🔥🔥🔥💐💐💐💐💐
Зураб, канал так хорошо развивается благодаря твоей харизме. Не вздумай ничего менять! Всё классно!
Зураб дорогой.) паштет огонь. Родные сказали, что вкуснее в жизни не ели
Доброго времени суток дорогои Зураб.Приготовил грибнои паштет по вашему рецепту, получился бомбическии. Всем очень понравился. Многое готовлю по вашим рецептам, все очень вкусно. Спасибо огромное. Здоровья вам и вашей семье.
Оператор посторонний человек - это зачет! 🙂
Дважды готовила. Ооооочень вкусно и просто. Учитывая, что вообще люблю грибы любые и в любом исполнении, это очень вкусно. Спасибо.
Зураб ты супер, почему не все такие грузины.
Зураб- ты супер человек, как и повар!
Зураб, рецепты у Вас отличные (восхитительные), но ещё ценнее поднятое настроение. 2 в 1!!!
Зураб! С такой энергетикой даже самые нелицеприятные новости по ТВ освещать - будут воспринимается позитивно)
Касательно рецепта - ВОСХИТИТЕЛЬНО!
Зураб вы для нашего настроения,как наркотик)))).Хвала вашим рукам!
Сколько смотрю- столько улыбаюсь. Спасибо за позитив ! Может и не приготовлю по рецепту, но заряд хорошего настроения получу однозначно. Спасибо.
Зураб вы как антистресс.Дай бог вам здоровья
На вас смотреть одно удовольствие. Столько у вас позитива доброты человеколюбия. Дай Бог вам и вашей семье счастья мира.
Привет Зураб.Мне нравится твой канал,акцент,позитив и кухня конечно
Мой брат отдыхал в Грузии. Как он описывал какие вежливые и гостиприимные люди там живут. И глядя Зураба,это правда! 😊😊😊
Зураб! Вы просто обояшечка! Мне 76 лет, я могу такое писать ))) всегда с улыбкой, всегда с юмором! Мира, здоровья, процветания и счастья всей вашей великолепной семье!
Зурабчик, докладываю обстановку ... сделала сегодня грибной паштет по твоему рецепту. Ну просто сказка!!!. Пришлось внести немного поправок, потому что количество ингредиентов не совпадали. У меня было 2 коробки с грибами, каждая по 400 гр. Все изучила и подарила, лку и лук порей положила на глаз, ну в такой же пропорции. Сливки у меня продаются в маленьких пакетах, каждый по 100 гр. Оставлять не хотела, поэтому влила 2 пакета или 200 гр. Получилось жидкова-то, но я ударила сливки, щаодно и лук проварился/протушился. С пряности тоже немного "пролетела", так что пришлось ипровизировать. Добавила соль, сахар, красный и чёрный перец, немного корицы. Вместо всего остального положила копченую молодую паприка и молотый тмин, по вкусу. В следующий раз подготовлю лучше и куплю все заранее. Но ...получилось просто замечательно. Спасибо за прекрасный рецепт. ❤❤❤
Зураб,я очень люблю ваш канал и вы очень позитивный человек.удачи вам и процветания вашему каналу
Зураб, за "ребята" и "друзья" отдельное спасибо! 👍
Ваши эмоции делают контент, вы ЖИВОЙ ЧЕЛОВЕК. Будьтье собой!
Ассалому алайкум. Грузинская кухня одна из лучших в мире. 👍👍👍👍👍
Как же я без Вас скучала!!! Вы изюминка этого канала. Можете ничего не готовить!!! Самый позитивный и добрый грузин!
Никода грибной паштет не ела, обязателно приготовлю, спосибо Зурабчик. Гагимарджос!
Я тебя просто Абажаю! Такой уАСХИТИТЕЛЬНЫЙ ПОУАР!!!! я просто почти все повторяю за тобой!!! амница Айй !!! продолжай быть таким же Уасхитительный и Дальше! и поцелуй Аператора она у тебя то же Уасхитительная!!!
Без обид плиз! просто очень понтравилось твое хорошее настроение и грузинская Харизма!
Зураб, дорогой, ничего в себе не меняй, а то мы перестанем тебя узнавать😂 Ведь это твоя индивидуальность👍оставайся всегда таким , каким мы тебя привыкли видеть и слышать😁А рецепт- супер! 😋💖🌷
Ты красавец, Зураб, и все твои, так называемые, «понты» (это слово взяла в кавычки) - это твой характер, если хотите, это твоя харизма из-за которой я сначала и подсела на твой канал, а потом очаровалась твоими рецептами! Не иди против твоего естества🙏🙏 Обожаю тебя, обожаю твою любимую-оператора, счастья вам и процветания каналу!!❤❤❤
Ну, уж нет!!! А как же без "увасххитительно!" и " вайх, ну щто ты делаешь?!" 🤣 Прелесть блюда не только в его визуализации, но и в звучании, а главное в вашей грузинской харизме!!!🥰
Спасибо тебе веселый человек ❤❤❤❤❤❤❤❤
Зурабчик, какой ты молодец!!!я перехала по работе в Германию и немецкая кухня у меня, ну вот совсем не пошла...поэтому накупила себе грузинских пряностей и готовлю все подряд с твоего канала!!! Спасибо за рецепты, твою непоследственность, доброту и радость,которую ты даришь людям. Всего хорошего тебе и твоим близким
Странно что там может не пойти, мясо, картошка, капуста всех видов, ну грузинская конечно уровнем выше😊
Все что вы готовите, Зураб, все восхитительно!
Вы своими эмоциями заражаете нас)))спасибо добрый человек.
Зураб! Мы судовольствием смотрим ваши передачи. Моей правнучке 8 лет, так вот она когда находит ваши передачи. то она кричит нам, бросайте свои дела, пришел наивкуснейший дядя Зураб! Поэтому так как вы говорите это здорово!
Зураб, от вас такая позитивная энергия идёт, улыбка ,тепло вашей души передается, благодарю вас, рецепт во время! Всех благ вам и вашему каналу, процветайте!
Ой, Зураб! Как только включаю Ваше очередное видео, сразу поднимается настроение и хочется улыбаться! Спасибо Вам просто за то, что Вы есть! И второе спасибо за замечательные рецепты! Как же, должно быть, счастлива Ваша супруга! Здоровья Вам и всем, кого Вы любите!
Спасибо дорогой Зураб за твои шедевры.❤❤❤👍👍👍
...посторонний человек пришел, попробовал... ах-аха! В утро выходного дня, такой позитив!!! Благодарю! Берегите себя и оператора. Здоровья, мира Вам и благополучия
С удовольствием смотрим ваши показательные выступления,вы неотразим и ваш оператор тоже,вкусные рецепты ,добрые ваши сердца спасибо 😊😊
Отличный рецепт! Спасибо. А можно оператор голосом будет высказывать своё мнение? Я уважаю её желание не сниматься, но мнение голосом очень хочется услышать.
Зураб спасибо за рецепт беру в копилку
Я люблю вкусно кушать. Пусть у меня всех продуктов, специй нет, но это слушать, как с другом вечер провести. Зураб - тепло камина. Грибы это супер.
Зураб!"Голливуд" осиротел без вас!
"Зураб, зачем ты это сделал?! Это не я сделал, это вы сделали" 😂 красавчик! Оператору за камерой большой привет!
все, что связанно с грибами очень интересует 😻
Вы заражаете нас своим позитивом и смехом!!!!! Смотрю вас с улыбкой и с хорошим настроением !!!!!! Спасибо !!!!! Рецепты- СУПЕР!!!!!
Обожаемый !! Добрый день!! Наш позитивный !! Спасибо за рецепт!!❤❤❤
Зураб. Семьёй смотри ваш канал и мне ооочень нравится как вы говорите о своих шедеврах. Не убирайте из своего видео такие замечательные и восхитительные слова о своих блюдах. Это наоборот здорово звучит😊
Зураб, если шампиньоны запечь в духовке, будет более интенсивный вкус. Попробуйте) Дякую Вам та оператору)
Сегодня приготовила куриный паштет с шампиньонами. На очереди грибной...Спасибо!
Всегда смотрю вас Зураб и вашего замечательного аператора.Жду всегда с нетерпением новых рецептов .Но хочу вам признаться .что смотрю вас каждый день. От просмотра ваших роликов у меня всегда улучшается настроение.
Вы заряжаете меня позитивом и энергией.
Все блюда что вы показываете готовила.Моя семья в восторге.
Вы лучшие. Люблю вас.
Удачи вам всегда и во всём ❤❤❤❤❤❤❤
Прекрасный, непредвзятый оператор, моя жена😂! Зураб, вы супер!
Зураб, рецепты это здорово, но твоя подача это супер. Лучше любого кулинарного шоу!!!
Это называется кураж ,артистизм инам все это очень нравится
Всем моим понравился паштет
. Спасибо большое за рецепт
смотрю вечеро ,утром бегу за гриами ,представляю как это вкусно
Спасибо Зурабу и его прекрастному оператору. Выдержка железная, я бы не раз рассмеялся бы, а оператор серьезен, не до смеха😂
ЗУРАБЧИКУ И ОПЕРАТОРУ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ 👌🙏🥰🥰🥰🥰
Уважаемый Зураб , огромное Спасибо за рецепт . Никогда не делал такого , попробовал , это что-то ! Это просто вкуснотища !!! Друзьям тоже посоветую
Вот зачем я смотрю сте видео?! Теперь нужно бежать на рынок за грибами! 🤭
Добрый день всем! Интересно,кто ещё делает так как я: вижу и слышу Зураба ...и сначала лайк,а потом смотрю!
Зураб, дорогой, ты лучший👍. Очень нравятся твои рецепты🔥. С удовольствием смотрю твои видео. Не меняйся брат, успехов тебе 🔥👍
Сделал из 800 грамм грибов, досталась 2( две) ложки- дети съели в момент! Супер паштет! Спасибо!
Зураб Вы просто прелесть так мне нравится передача и Вы тоже ❤🎉😮
Зураб! Увасхитительная нежнятина!!!! Спасибо 🙏 Вы лучший настройщик настроения ❤
Зураб, мы Вас безмерно любим за эмоции!
Зубаб , диди мадлоба !!! Весь вкус передался через экран!!! Всех благ!!!👍👍👍🔥🔥🔥
Точно - не ела! Спасибо, Зураб. Процветания Вашему каналу.
Еда, приготовленая с хорошим настроением, всегда очень вкусная и полезная. Желаю Вам и дальше хорошего и доброго настроения.
Зураб ты прелесть😊😅🎉😂❤. Удачи тебе во всём
Жена любит грузинскую кухню. Стал готовить дома, и мы перестали ходить по грузинским ресторанам. Она говорит, что там не вкусно, моя чихиртма лучше, чем в ресторанах. А готовлю все грузинские блюда я по твоим рецептам, Зураб. Спасибо тебе большое за твой труд, за раскрытые секреты. Ну и конечно подача материала на высоте👍👍👍
По поводу дозировки соли. Есть старинная русская поговорка: недосол - на столе, пересол - на спине. В том смысле, что едок может легко исправить недосол, добавив щепотку-другую соли из солонки по своему вкусу; а вот за пересол пОвара могут и побить.
Самый смешной выпуск на канале👍Спасибо, подняли настроение✋😁
Зураб, Вы супер!!! Я просто влюбилась, и мастерство, и блестящее чувство юмора, искренность. Браво!
Зураб,Вы лучший! Спасибо за рецепты!!!
Зураб, обожаю Ваш канал не только из-за чудесньіх рецептов, но прежде всего из-за Вашей добротьі, позитива и красноречивости ❤ Ваш канал уникальньій! Благословений Вам 😊
Зураб вы хороша людина Зинаида
Киев спасибо
ЗУРАБ ВЫ ПРЕКРАСНО РАССКАЗЫВАЕТЕ РЕЦЕПТЫ,АЖ СЛЮНКИ ТЕКУТ СПАСИБО!!!
Доброго дня батоно Зураб! Балдею от вашего видео, успехов вам и процветания! Сковородка классная кстати
Спасибо, Зураб! Верю - это шедевр!
Зурабчик, ты неподражаем! Ты чудо! Во всём!
Всем рекомендую:) я часто делаю такой паштет, но называю грибной икрой. Понравился набор специй, очень. Обошлась без лимона. А ещё я добавляю смолотые в муку сухие белые грибы , но в этот раз не стала из-за пряных специй. Зураб, как всегда огромное спасибо за рецепты, видео и ваш позитив❤
Смотрю рецепты Зураба, а там всё "восхитительный", "идеальный", "идеальный". И ведь ни разу не соврал! 😊🤗💖
Как же круто! Я бы тоже сделала десгусташвили такого паштета😀
Молодец вуабщето вступление супер,так держать!!!!!