Complimenti. Sei un maestro di cucina senza eccezioni UNICO, coinvolgenti video dettagliati ineguagliabili. Qui c'è seria esperienza che hai trasformato in arte. Grazie per il tuo lavoro. Dio benedica te e tua moglie. ❤
Caro Chef.....per me il San Pietro rimane una delle carni piu prelibate ......l'ho fatto ieri con un sughetto di pomodorini e poi condito le fettuccine...uno spettacolo....sempre il numero 1
Che spettacolo vederti saltare il risotto a matecatura, un maestro in cucina. Ti seguo sempre con molto piacere. Ho comprato da un po' il tuo primo libro e le ricette che ho provato non mi hanno mai deluso. Continua così chef 😊
Bonjour chef, le risotto est tout un art, celui-ci m'a vraiment mis l'eau à la bouche 😋, merci pour cette recette extraordinaire. J'ai enfin reçu les livres, j'apprécie qu'on puisse mettre des annotations, que de bonnes recettes! Bonne journée chef.
ottima ricetta| molto interessante la parte della sfilettatura del san pietro. potresti fare altre ricetteuzze con il pesce per vedere come si prepara?
Buongiorno amico mio come stai? Beh sì in effetti un gran buon risotto. Io con la stessa logica faccio anche il risotto al persico, modificando giusto qualche piccolo dettaglio
Comunque chef sei sempre il migliore, ricette interessanti e mai banali..a differenza di altri famosi chef che ripropongono sempre le stesse cose..grazie! ❤
Buon giorno Chef, bravissimo e sinpatico come Sempre. Allah fine del video bellissima canzone 😊 il tuo nuovo Libro e und capo lavoro! Poi Magari Ci prepari le polpette di Bavaria alla fantozzi 😅 Und saluto Dalla Germania
Ciao Stefano, il pesce di San Pietro in realtà è il pesce di Zeus, ovvero il re del mondo, della materia, il deo dei Babilonesi Oannes, nel mito mezzo uomo e mezzo pesce. Divino è il tuo risotto. Grazie per la ricetta.
Grande chef, ti seguo da tanti anni ormai. Una domanda: Il San Pietro può essere sostituito da un altro tipo di pesce in questa ricetta? Se si da quali tipi? Spigola? Orata? Si può mixare? Grazie infinite!
Il risotto che ci descrivi è ottimo e spiegato molto bene come sempre,in questo caso per me la parte piu didffcile è farlo saltare,con la mia manualità nel tegame ne rimarebbe ben poco......peccato
@@ChefStefanoBarbato Ops, scusami, avevo interrotto il video poco prima che tu lo dicessi. Grazie, sperimenterò la ricetta magari provando con il branzino o l'orata.
Complimenti. Sei un maestro di cucina senza eccezioni UNICO, coinvolgenti video dettagliati ineguagliabili. Qui c'è seria esperienza che hai trasformato in arte. Grazie per il tuo lavoro. Dio benedica te e tua moglie. ❤
Vero… è il migliore di tutti… senza togliere nulla agli altri…
Questo risotto si vede eccellente, fatto con ingredienti di pregio e con il tempo giusto per sviluppare sapori complessi. Complimenti, davvero.
Caro Chef.....per me il San Pietro rimane una delle carni piu prelibate ......l'ho fatto ieri con un sughetto di pomodorini e poi condito le fettuccine...uno spettacolo....sempre il numero 1
Gran risotto veramente, da Acquolina in bocca, grazie per la ricetta Stefano e bravo sempre. 😊😊😊😊😊
Che meraviglia! Grazie maestro, piatto spettacolare.
Sei fantastico, non solo la ricetta, ma c'è anche tutta la guida alla sfilettatura del pesce. Adoroooo
Graziee
Un'opera d'arte, che meraviglia, grazie chef!
Che spettacolo vederti saltare il risotto a matecatura, un maestro in cucina.
Ti seguo sempre con molto piacere.
Ho comprato da un po' il tuo primo libro e le ricette che ho provato non mi hanno mai deluso.
Continua così chef 😊
Grazieee sono molto contento
Questo si che è un gran piatto! TOP!
grandeeee Stefano, sei un maestro in tutte le lingue!!, mai sentito questo pesce, felicitaciones profesor 😘🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️
Grazieee
Che meraviglia!! Grazie chef 👌
Grande Stefano - grazie infinite!!
Bonjour chef, le risotto est tout un art, celui-ci m'a vraiment mis l'eau à la bouche 😋, merci pour cette recette extraordinaire. J'ai enfin reçu les livres, j'apprécie qu'on puisse mettre des annotations, que de bonnes recettes! Bonne journée chef.
Grazieee ❤️❤️❤️
Grande Stefano, poi la canzone è fantastica
Grazie chef, sempre più grande , Grazie Grazie di cuore ❤️ ciaoooo
Buongiorno chef sei proprio bravo come sempre, come spieghi tu nessuno.👍👍👍👍👍👍
Grande maestro piatto esemplare
Buon fine settimana a tutti
ottima ricetta| molto interessante la parte della sfilettatura del san pietro. potresti fare altre ricetteuzze con il pesce per vedere come si prepara?
Ciao Cheffo... Un buon risotto per iniziare una buona giornata😊
Buongiorno amico mio come stai? Beh sì in effetti un gran buon risotto. Io con la stessa logica faccio anche il risotto al persico, modificando giusto qualche piccolo dettaglio
Grande Cheffo sei il RE dei risotti😋!!!.
la mia ISCRIZIONE ce l'hai già assicurata mio MAGNIFICO nuovo amico ed ora ti rinnovo tantissimi miei LIKES
Bellissimo guardarti mentre lo salti.🥰
bello, preparazione raffinata.
❤😮 buongiorno grazie
Comunque chef sei sempre il migliore, ricette interessanti e mai banali..a differenza di altri famosi chef che ripropongono sempre le stesse cose..grazie! ❤
Buon giorno Chef, bravissimo e sinpatico come Sempre. Allah fine del video bellissima canzone 😊 il tuo nuovo Libro e und capo lavoro! Poi Magari Ci prepari le polpette di Bavaria alla fantozzi 😅
Und saluto Dalla Germania
Grande chef ❤
Hummmm hummmmm j’adore 😋😋😋
Chef l hai sfilettato in modo perfetto.....sei un grande chef.... unico
ME-RA-VI-GLIO-SO!❤
💯💯💯💯🎁🎁🎁👏👏👏👏👏 me encanta.
Ciao Stefano, il pesce di San Pietro in realtà è il pesce di Zeus, ovvero il re del mondo, della materia, il deo dei Babilonesi Oannes, nel mito mezzo uomo e mezzo pesce. Divino è il tuo risotto. Grazie per la ricetta.
Chef bravissimo e simpatico, musica finale offensiva per l'udito
Vabbè 🤷
Si lo vedo bene 😋😋😋
Grande chef, ti seguo da tanti anni ormai. Una domanda: Il San Pietro può essere sostituito da un altro tipo di pesce in questa ricetta? Se si da quali tipi? Spigola? Orata? Si può mixare? Grazie infinite!
Nell’ fine del video lo dico 👍🏻
Per una cosa più salutare se sostituisco il burro con olio di oliva comprometto qualcosa nel piatto?
L’olio copre molto il sapore del pesce, meglio il burro. Al massimo puoi usare il burro chiarificato
Pazzesco. Devo farlo
PIATTO FANTASTICO. GRAZIE
👍👍👍👍👍👍
Ma l'olio è quello del tuo amico Giuseppe? 😛😛😛😛😛
Ovvio
Stefano
Il famoso coltello, lo hai realizzato ???
Un coltello di alta qualità sarebbe utile in cucina
Si, speriamo l’azienda si decida a metterlo in commercio
@@ChefStefanoBarbato Lo spero
Mi sembra tempo perso investire tempo e poi non mettere in pratica il tempo che hai investito
Il risotto che ci descrivi è ottimo e spiegato molto bene come sempre,in questo caso per me la parte piu didffcile è farlo saltare,con la mia manualità nel tegame ne rimarebbe ben poco......peccato
😘😘😘
Io se lo faccio saltare così... va fuori
dalla padella !
😂
😋✨
❤❤❤❤😅🎉🎉
Non ha squame questo pesce?
No
Bella canzone prima dell assaggio....😂😊
La fai facile! Far spadellare il risotto per prendere aria. L'ultima volta ho combinato un casino con la pasta 😅
Hehehe 💪💪💪
Ennesima squisita ricetta. Una curiosità, al posto del San pietro si può utilizzare anche un altro pecse?
Certo, lo dico nel finale del video
@@ChefStefanoBarbato Ops, scusami, avevo interrotto il video poco prima che tu lo dicessi. Grazie, sperimenterò la ricetta magari provando con il branzino o l'orata.