GRÜNKOHL der etwas anderen Art!
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- Опубліковано 17 жов 2024
- Grünkohl enthält sehr viele Vitamine, ist ballaststoffreich und einfach wahnsinnig gesund. Grünkohl von meiner Oma hab ich nie gemocht und daher zeig ich heute meine Variante!
Glaub mir, so wirds dir schmecken!
Viel Spaß beim Nachmachen
Dein Sven 🧑🏻🍳
Zutatenliste für mein Grünkohl Rezept:
200g Grünkohl
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
1 PiriPiri Chili
1 Zitrone
Sojasauce & Sesamöl zum Würzen
Rapsöl zum Braten
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Endlich mal wieder ein Blitzrezept! 👍🏻 Das gibt es viel zu selten. Ich werde es diese Woche gleich mal ausprobieren. Bin gespannt, was meine Kinder dazu sagen. 😊 Danke für das Rezept! Abo ist auch schon raus. Liebe Grüße, Tanja 👋🏻😘
Danke für das Rezept. Bisher habe ich den Grünkohl nach alter Väter Sitte gekocht, mit Räucherenden oder Kasseler. Im Moment bin ich etwas ratlos welche Beilage zu diesem Rezept schmecken könnte. Selbst wenn ich den empfohlenen Knödel dazu reichen würde, dann wäre es eine trockene Angelegenheit. Welche Soßen würden Sie empfehlen?
😋👍
😋😋
Leider geht vom Vitamin C ab 100 Grad von bis zu 50 Prozent verloren. Aber trotzdem bleibt es noch gesund, nicht zuletzt durch Zwiebel, Knobi und vor allem dem Grünkohl. Danke für das Rezept, werde es ausprobieren.
Ich kann diese Gesundheitsratschläge nicht mehr hören... Man muss doch froh sein, dass man Gemüse in eine schmackhafte und auch gut verdauliche Form bringt. Ich kenne Rohköstler und Leute die ihr Gemüse nur dämpfen, viele von ihnen haben wenig Sinn für gutes Essen und sehen keinen Bedarf an Sterne- Genussküche etc und sind trotzdem häufig krank.Trotzdem geht viele dieser Leute, die sowas von sich geben, sehr gerne Fastfood Essen, was ich zum Beispiel rigoros ablehne.
Oh je,... Weder die Beweisführung ist schlüssig (... trotzdem krank...), noch ist scheinbar der Unterschied zwischen Informationen und Ratschlägen unklar.Vielleicht hilft's, sich nicht so schnell angegriffen zu fühlen, wenn man beim Lesen nachdenkt. Dass ich das Rezept gut finde, steht doch da!!!