Ich liebe Grünkohl Allerdings gibt es bei mir kein Öl sondern ein gutes Stück Schmalz Das mit den Kartoffeln hört sich gut an Beim nächsten mal Grünkohl werde ich es mal probieren Super tolle Rezepte und sehr gute Videos Weiter so
Habe mit 51 Jahren zum ersten mal in diesem Winter Grünkohl probiert , im Südwesten gab es das nie und somit kam ich nie in den Genuss von diesem tollen Kohlgemüse ! Habe es klassisch probiert und auch mal mit Pasta , was beides echt gut schmeckt und wirklich schnell geht !
@@tidenhub71 wirklich gut und würde ich mal ausprobieren! Der Grünkohl ist mein Liebling geworden, da besser wie diese kleinen Scheißerle Rosenkohl oder Wirsing , komm ich nicht ran :-) Grünkohl mit Walnüssen und Sahne auf Pasta
Vielleicht bald passend zum SuperBowl wenn die Philadelphia Eagles weiterkommen Fänd ich mal ein Rezept für ein Philly Cheese Steak ganz lecker. Oder gabs das hier schon? Hab ich was verpasst? 😮 Vllt gibts das für Steffen ja auch mit ner Flocke Butter und Sojasoße 😂 wie jedes zweite Rezept😄 Hauptsache schmeckt 😁
Also ehrlich: das ist bestimmt ein tolles Rezept, aber der Grünkohl sieht ja aus, als wenn der mit Asche gewürzt wurde. Wenn ich wüsste, wie ich hier ein Bild einfügen kann, würde ich zeigen, wie Grünkohl bzw Wirsing gegart richtig aussieht.
Lecker, die süßen Kartoffeln sind der Hammer. Allerdings ohne Haferflocken, das macht das Ganzes schleimig. Sorry, geht nicht. Ansonsten wunderbar 😋😋😋😋😋
Ich bin begeistert, man kann ruhig mal den Schritt wagen, dem Kohl generell den etwas altmodischen Ruf zu nehmen. Somit kann man vielleicht auch die junge Generation dazu bringen, mehr mit Kohl zu kochen. Bei mir hat es jedenfalls geklappt (Spitzkohl, Sojasoße, Salzbutter) 😋
ich mache das immer so ähnlich gare aber die Kartoffeln auch noch kurz im topf mit anstatt zu braten dann bekommen die auch den leckeren wurst Geschmack :)
das ist regional bedingt in niedersachsen weiss kaum jemand was pinkel ist da kommt bregenwurst rein du kommst wahrscheinlich aus dem bremer raum da ist pinkel üblich .
Alle Blätter kann man nutzen, nur die dicken Mittelstrunken können weg. Die Blätter alle schön abzupfen, dann bleibt die Mitte sowieso übrig. Die kleinen, zarten Blätter von „ der oberen Palme“🌴 nur in essbare Teile zupfen. Den Kohl mehrfach gut waschen ( am besten das Spülbecken in der Küche volllaufen lassen und den Kohl hinein. Gut mit den Händen durchwaschen, dann in einen Durchschlag ( Sieb) mit einer Schüssel darunter abtropfen lassen. Wasser weg, Becken sauber und das waschen wiederholen, bis nur ein paar Bättchen rumschwimmen ( kein Sand oder ähnliches). Ich wasche meist 3x. Kommt natürlich drauf an, wie der Kohl aussieht. Viel Spaß beim kochen und besonders beim Essen 😊
Kein Kasseler und Pinkel dabei? Hättest in Bad Zwischenahn damals besser Ammerländer Grünkohl 🥬 lernen sollen statt Mockturtel!😉🤣🤣🤣 Schöne Grüße aus Bad Zwischenahn 👋👋👋
Ich mimms.... klar finde ich Grünkohl am zweiten Tag auch besser aber ich esse es auch schon immer am ersten Tag und mache so viel das es für zwei Tage reicht
Okay, bei uns im Osten wird Grünkohl ganz anders gemacht. Vor allem kommt alles durch den Fleischwolf und ist dann eher eine Gemüsebeilage. Wird dann zu Weihnachten in großen Mengen einmal gekocht, portioniert, eingefroren und für jeden passenden Anlass wieder auf aufgetaut
Wer kam eigentlich auf die seltsame Idee, Haferflocken zum abbinden zu verwenden? Könnte ein Nordrhein-Westfale sein der keine Ahnung hat ;-) Das ist ein Frühstückskram oder was für Darmkranke. Stattdessen nimmt man einfach eine Kartoffel und reibt die da mit rein. Und statt Butter nimmt man natürlich Schmalz. Aber sonst hab ich nichts zu meckern 🙂
So würde man das in Bremen und umzu nicht essen 😅 Vor allem fehlt da die Pinkelwurst, und zum Binden kommt da normalerweise Hafergrütze rein...also die schnelle Grünkohl-Nummer ist nix für mich. Trotzdem Guten Appetit!
Nicht nur die Jugend auch viele ältere Menschen kochen Grünkohl aus dem Glas,da sie den Kohlgeruch nicht in der Küche haben wollen und zu wenig Ahnung von gutem Geschmack und Vitaminen haben.Aber mit sehr viel Schmalz arbeiten.
wasn das fürn Grünkohl Rezept? ... find ja vieles Stark aber das ist ja schon fast ne Beleidigung als Deutscher. Sieht auch so aus als wäre Steffen selber nicht überzeugt und wollte nur versuchen aus Grünkohl ne schnelle Nummer zu machen. Geht einfach nicht bei allem, kann man so hinnehmen.
Das ist eine beleidigung, Steffen 😅. Grünkohl braucht Zeit, Geduld und liebe. Mal eben schnell schmeckt halt scheisse. Und nichtmal in schweineschmalz gemacht... Jungejungejungejunge. Und ausserdem: bevor der die richtige Farbe hat, muss da ausgekochter Bauch und Pinkel reingewolft werden. Deshalb geht grünkohl auch auf gar keinen fall vegetarisch. Es ist ein reines fleischgericht. Ohne fleischaroma schmeckt der halt nicht adäquat... 🤷🏼♂️ Gruß aus ostfriesland ✌🏻
Richtig. Außerdem ist es ja nur die Kochdauer, die etwas länger ist. Der Arbeitsaufwand bleibt der Gleiche, was finde ich dann auch trotzdem noch zur schnellen Nummer passt. 20 Minuten Zubereitungszeit und dann kann man die restlichen Stunden was anderes machen, während der Grünkohl vor sich hin simmert.
Nee sorry, das war nix. Grünkohl braucht Schmalz, Speck, Kassler, Frische Mettwurst, Erfahrung, Zeit und Liebe und wird nicht in 30 Minuten mit viel Butter einfach dahin geklatscht. 🙈🤷🏻♂️😀
Ich die Grünkohl mit Pinkel und Kassler aus Tradition koche. Nein, Kartoffeln mit Zucker schmeckt gar nicht, einmal probiert 🤮. Tipp, Hafergrütze statt Haferflocken nehmen, ist feiner. Den Kassler 1,5 kg ca.2.5 Std. im Römertopf rein, macht keine Arbeit. Dann braucht mein Grünkohl auch nur 45 Minuten.
Sorry, ich mag dich sehr und viele deiner Rezepte, aber dieser schnelle Grünkohl geht für mich gar nicht. Da fehlt Kassler, geräucherter und frischer Speck oder Schweinebacke.... für mich auch Pinkel und es muss länger gemeinsam kochen. Pfeffer ist dabei vollkommen unnötig Man muss nicht alles modernisieren und zur schnellen Küche machen
Ne schnelle Nummer sieht anders aus...alles schon vorbereitet und gekocht 😂....zum Thema Grünkohl gibt es so viele verschiedene Rezepte....er macht natürlich Werbung für se7ne Kräuter, die überflüssig sind....aber sonst ok
Grünkohl und Mettendchen Butter mit Zwiebeln anbraten Mettendchen dazu bis die Zwiebeln goldbraun sind Brühe dazu ziehen lassen mit Senf und Haferflocken Salz Pfeffer Muskatnuss Maggi Schnittlauch dazu ziehen lassen Grünkohl dazu geben mit braunen Zwiebeln dazu geben 20 Minuten ziehen lassen auf kleine Stufe 1 bis 2 mit Bratkartoffeln dazu aber ohne Speck nur mit Zwiebeln
Da ich keine Lust habe, dass die Bude 2Tage nach Kohl riecht und alles blockiert, mal ne Alternative. Vlt mal mit Räucherlachs, statt dieser Fleischmassen sonst (alles schon gegessen, aber mir zu heavy)
Tagsüber koche ich Henssler nach. Abends überfalle ich Buttertransporter
Was ist denn ein Buttertransporter
@@danielakraft3081 Ein Fahrzeug, welches Butter transportiert.
@@adrianna_13 Ah,verstehe damit du dann immer ne flocke Butter hast
@@danielakraft3081 Bitte sag das du dich nur dumm gestellt hast wenn nicht dann mega peinlich 😂😂😂😂
@@KevinKevin-ij2jm natürlich
Wieder ein schönes Wintergericht das Erinnerungen an meine Jugend weckt und ich endlich das Rezept zum nachkochen habe, Danke 😀
Einfach super...wir lieben Grünkohl...und natürlich auch mit Pinkelwurst....das darf nicht fehlen...Danke Steffen
Pinkelwurst ? Geht das auch mit normalem Pimmel?
@@christianbrandt5139 kannst ja mal versuchen 🤣
Super, ist ja mega einfach!!
Obwohl es morgens ist, läuft mir der Geiger beim Anblick von diesem geilen Grünkohl! 🤩
Super HENSLER.... Da hast Du mal wieder was tolles vorgeschlagen.... und simpel nach zu kochen.... DANKE
Ich liebe Grünkohl
Allerdings gibt es bei mir kein Öl sondern ein gutes Stück Schmalz
Das mit den Kartoffeln hört sich gut an
Beim nächsten mal Grünkohl werde ich es mal probieren
Super tolle Rezepte und sehr gute Videos
Weiter so
Boa hab ich Kohldampf... richtig cooles Rezept
Werde ich ausprobieren 👍. Die lange Kochzeit hält mich immer davon ab Grünkohl zu machen. Wer arbeiten muss, hat einfach keine Zeit dafür.
Mir ging es genau so, morgen oder übermorgen probier ich es endlich 😅😊
Habe mit 51 Jahren zum ersten mal in diesem Winter Grünkohl probiert , im Südwesten gab es das nie und somit kam ich nie in den Genuss von diesem tollen Kohlgemüse ! Habe es klassisch probiert und auch mal mit Pasta , was beides echt gut schmeckt und wirklich schnell geht !
Mit Pasta? Da würdest Du bei uns in Norddeutschland mindestens "kielgeholt" werden. Nichts für ungut ... 😉
@@tidenhub71 wirklich gut und würde ich mal ausprobieren! Der Grünkohl ist mein Liebling geworden, da besser wie diese kleinen Scheißerle Rosenkohl oder Wirsing , komm ich nicht ran :-) Grünkohl mit Walnüssen und Sahne auf Pasta
Ich bleibe bei wie Ich das in nord deutschland gelernt haben......mache Ich wieder dieses wochende fur mein sohns geburtstag
Hab von Weihnachten noch Gänseschmalz über, das kommt da dran , passt perfekt und gibt dem Kohl wunderbaren Glanz, Muskat darf auch nicht fehlen!
Ich empfehle smegma dazu, gibt dem ganzen die perfekte Würze
Ganz genau👍Meine Oma hat immer gesagt Kohl muß glänzen!
@@vapi1402 Joa, wobei lieber vorsichtig damit würzen. Ich finde das übertüncht schnell den Geschmack der restlichen Zutaten. Also Obacht☝🏻
@@DanijeI wir haben einen richtigen Gourmet hier
Muskat im Grünkohl? Ernsthaft? Gehört da nicht ran und passt auch absolut nicht!
Dann testen Sie es besser mal mit ein wenig Piment!
Das Rezept ist Bombe...Sehr lecker und einfach nachzukochen...😊
für alles was ich bei steffen gelernt habe, vielen Dank.. kochen ist kunst
Klasse, dass du auch mal sowas machst, wird am WE nachgekocht
Respekt kann nicht so heiß essen wie das Gericht auf dem Tisch stand
👍
Danke!
Ich liebe Grünkohl
Sehr leckeres Rezept in kurze Version mmh … Danke😋💖
Hammer. Vorgestern im kommi geschrieben und heute gekommen Zufall?
Mein Lieblings Essen mit pinke ist auch lecker 👍👍👍on top
Dankeschön für das legere rezept ❤
Moin. Ok, könnte man mal testen. 🤔
Grünkohlessen in Oldenburg - Ein Traum 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Auf dem Marktplatz 😊😉
Lecker 😊, wird gemacht
Vielleicht bald passend zum SuperBowl wenn die Philadelphia Eagles weiterkommen
Fänd ich mal ein Rezept für ein Philly Cheese Steak ganz lecker. Oder gabs das hier schon? Hab ich was verpasst? 😮
Vllt gibts das für Steffen ja auch mit ner Flocke Butter und Sojasoße 😂 wie jedes zweite Rezept😄 Hauptsache schmeckt 😁
Also ehrlich: das ist bestimmt ein tolles Rezept, aber der Grünkohl sieht ja aus, als wenn der mit Asche gewürzt wurde. Wenn ich wüsste, wie ich hier ein Bild einfügen kann, würde ich zeigen, wie Grünkohl bzw Wirsing gegart richtig aussieht.
"Flocke Butter" - Du Scherzkeks. Klasse Rezept, danke dafür!
Lecker, die süßen Kartoffeln sind der Hammer. Allerdings ohne Haferflocken, das macht das Ganzes schleimig. Sorry, geht nicht. Ansonsten wunderbar 😋😋😋😋😋
Gutes Rezept...ich persönlich mag es lieber mit mehr sut
Ich bin begeistert, man kann ruhig mal den Schritt wagen, dem Kohl generell den etwas altmodischen Ruf zu nehmen. Somit kann man vielleicht auch die junge Generation dazu bringen, mehr mit Kohl zu kochen.
Bei mir hat es jedenfalls geklappt (Spitzkohl, Sojasoße, Salzbutter) 😋
Nicht nur der Jugend, auch die ältere Generation kauftGruenkohl im Glas?!Aus Bequemlichkeit und wegen dem Geruch.
ich mache das immer so ähnlich gare aber die Kartoffeln auch noch kurz im topf mit anstatt zu braten dann bekommen die auch den leckeren wurst Geschmack :)
Was für ein leckeres Gericht 🤤 klasse Steffen 👏 und den Tipp mit dem Zucker und der Kartoffeln, wird probiert 😉 Danke und Lieben Gruß Anja
Zum Grünkohl gehören immer süße Bratkartoffeln.
Für Leute, die nie Grünkohl gemacht haben, nicht schlecht. Es fehlt aber definitiv Pinkel und Speck, das gibt dann die richtige Würze!
das ist regional bedingt in niedersachsen weiss kaum jemand was pinkel ist da kommt bregenwurst rein du kommst wahrscheinlich aus dem bremer raum da ist pinkel üblich .
Genial ❤
Der leckerste Grünkohl ever auch wenn meine Mutter das nicht hören darf...
Der Senf bringt hier noch den letzten Kick rein...
Top
Geilomat.👌💥 Danke Stefan!
Pinkel fehlt. Piment fehlt. Sonst sieht das sehr gut aus.
Für diesen Grünkohl würde jeder Friese den Henssler im Moor versenken.
Zu den Kartoffeln noch Paniermehl, das macht sie schön kross!
Geile Nummer, da fehlen aber die Senfkörner im Kohl!?
Absolut Geil
Ich hab da mal eine Frage...
Ich habe Grünkohl zum ersten mal selbst angebaut, kann ich hedes Blatt nutzen, oder nur die oberen?
Alle Blätter kann man nutzen, nur die dicken Mittelstrunken können weg. Die Blätter alle schön abzupfen, dann bleibt die Mitte sowieso übrig. Die kleinen, zarten Blätter von „ der oberen Palme“🌴 nur in essbare Teile zupfen. Den Kohl mehrfach gut waschen ( am besten das Spülbecken in der Küche volllaufen lassen und den Kohl hinein. Gut mit den Händen durchwaschen, dann in einen Durchschlag ( Sieb) mit einer Schüssel darunter abtropfen lassen. Wasser weg, Becken sauber und das waschen wiederholen, bis nur ein paar Bättchen rumschwimmen ( kein Sand oder ähnliches). Ich wasche meist 3x. Kommt natürlich drauf an, wie der Kohl aussieht. Viel Spaß beim kochen und besonders beim Essen 😊
Warum die Wurst schneiden, in der ganzen Wurst ist Kraft. Fast wie im richtigen Leben.
Lecker Grünkohl
Könntest du mal ein eher proteinreiches Gericht machen. Ich bin da leider noch klassisch beim Hähnchen mit Reis hängengeblieben.
3 EL Butter?🤣🤣 Das waren zusammen aber eher vier Suppenkellen. Schönes Rezept, vielen Dank!
Wieviel schnelle Nummer bleibt da noch? Wenn ich hunderte Minuten rausschneide?
Statt Butter muss Schmalz
Das weiss der Henssler leider nicht
Olivenöl ist aber auch gut!
Kein Kasseler und Pinkel dabei? Hättest in Bad Zwischenahn damals besser Ammerländer Grünkohl 🥬 lernen sollen statt Mockturtel!😉🤣🤣🤣 Schöne Grüße aus Bad Zwischenahn 👋👋👋
Geil! Wie in Holland 😉
Liebe es, wie Leute ihr Grünkohl hier gatekeepen. Man muss nicht alles tot kochen und Rezepte dürfen sich durchaus verändern, Kinners.
Geiel
Ich mimms.... klar finde ich Grünkohl am zweiten Tag auch besser aber ich esse es auch schon immer am ersten Tag und mache so viel das es für zwei Tage reicht
0:57 - Schritt Nummer 1 erspare ich mir und nehme den TK-Grünkohl von Iglo (dieser hat für mich die richtige "Körnung") ... 😉😉
Der Grünkohl aus der Dose von der Fa.Lüders schmeckt auch sehr gut.
Kann man mit Grühnkohl vielleicht auch einen Auflauf machen?
Ja,man kann Grünkohl sehr wohl vegetarisch zubereiten und dann einen Auflauf machen mit dem Kohl und Kartoffeln und mit Käse überbacken.
Okay, bei uns im Osten wird Grünkohl ganz anders gemacht. Vor allem kommt alles durch den Fleischwolf und ist dann eher eine Gemüsebeilage. Wird dann zu Weihnachten in großen Mengen einmal gekocht, portioniert, eingefroren und für jeden passenden Anlass wieder auf aufgetaut
Ist im Norden nicht anders. Das hier ist eher Hensslers Variante in schnell
Ankarallemisierter Zucker 👌👌
Ist ja ne super Pfanne, so wie die Kartoffeln anbrennen 😂
Wer kam eigentlich auf die seltsame Idee, Haferflocken zum abbinden zu verwenden? Könnte ein Nordrhein-Westfale sein der keine Ahnung hat ;-)
Das ist ein Frühstückskram oder was für Darmkranke. Stattdessen nimmt man einfach eine Kartoffel und reibt die da mit rein.
Und statt Butter nimmt man natürlich Schmalz.
Aber sonst hab ich nichts zu meckern 🙂
So würde man das in Bremen und umzu nicht essen 😅 Vor allem fehlt da die Pinkelwurst, und zum Binden kommt da normalerweise Hafergrütze rein...also die schnelle Grünkohl-Nummer ist nix für mich. Trotzdem Guten Appetit!
Und Piment muss da auch noch bei.
Ist "Würzkraft" = Geschmacksverstärker?🧐
Jein. Tut es, ist aber weder Hefe noch Glutamat.
Salz reicht und eine Prise Zucker.
Nicht nur die Jugend auch viele ältere Menschen kochen Grünkohl aus dem Glas,da sie den Kohlgeruch nicht in der Küche haben wollen und zu wenig Ahnung von gutem Geschmack und Vitaminen haben.Aber mit sehr viel Schmalz arbeiten.
Chef Du hast dafür mind. 1 Std. gebraucht. Was ist daran schnelle Nummer?
erstes Gericht, bei dem ich die Nase rümpfen musste 🙈5:35
❤️
Ohne Pinkel is das alles nix 😉👍
Ganz schön, ungesund 😢
Weshalb so einen Aufwand mit den Kartoffeln? Entweder Salzkartoffeln separat gekocht oder direkt im Grünkohl mit gegart. So kenn ich das.
Der doppelt schnelle Grünkohl😂
Meine Mama hat immer den Kohl und Salzkartoffeln heiß durch den Wolf gedreht, so konnte ich es auch essen 😅
Schön wenn er anfängt zu knurren
Und wo ist der Schmalz????
wasn das fürn Grünkohl Rezept? ... find ja vieles Stark aber das ist ja schon fast ne Beleidigung als Deutscher. Sieht auch so aus als wäre Steffen selber nicht überzeugt und wollte nur versuchen aus Grünkohl ne schnelle Nummer zu machen. Geht einfach nicht bei allem, kann man so hinnehmen.
Wie schnell fährt den ein schnelles Grünkohl ?
Das ist eine beleidigung, Steffen 😅. Grünkohl braucht Zeit, Geduld und liebe.
Mal eben schnell schmeckt halt scheisse. Und nichtmal in schweineschmalz gemacht... Jungejungejungejunge. Und ausserdem: bevor der die richtige Farbe hat, muss da ausgekochter Bauch und Pinkel reingewolft werden.
Deshalb geht grünkohl auch auf gar keinen fall vegetarisch. Es ist ein reines fleischgericht. Ohne fleischaroma schmeckt der halt nicht adäquat... 🤷🏼♂️
Gruß aus ostfriesland ✌🏻
Richtig. Außerdem ist es ja nur die Kochdauer, die etwas länger ist. Der Arbeitsaufwand bleibt der Gleiche, was finde ich dann auch trotzdem noch zur schnellen Nummer passt. 20 Minuten Zubereitungszeit und dann kann man die restlichen Stunden was anderes machen, während der Grünkohl vor sich hin simmert.
Ich nehme Olivenöl, was überraschend gut schmeckt.
👍
Warum gibt es derweil Werbung auf deinem Kanal? Dachte das sollte nicht gemacht werden.
Hat extra ein Video dazu gemacht
Guten Morgen….
@@ingoo.2398 ahh okay, dass ist mir dann entgangen ^^ Danke ✌🏻
@@apoplexband3242 ja Moin.
@@ottang1653 Aber ich hab mich auch sehr gewundert, dass auf einmal doch Werbung kam.
Haferflocken! Echt?
Nee sorry, das war nix. Grünkohl braucht Schmalz, Speck, Kassler, Frische Mettwurst, Erfahrung, Zeit und Liebe und wird nicht in 30 Minuten mit viel Butter einfach dahin geklatscht. 🙈🤷🏻♂️😀
schmeckt aber, und nach meinem Geschmeck sogar besser als stundenlang gekochte.Und den Rest kann man ohnehin dazu geben.
Haferflocken verderben den Geschmack.
Also die Kartoffeln mit den vielen Augen drin würde ich nie essen und / oder jemandem vorsetzen. Das sind doch bestenfalls Futterkartoffeln. 😳🤮
I weiß nicht. So viel butter, und der zucker hat optisch jetzt nix gebracht...Hmmm ne
Ich die Grünkohl mit Pinkel und Kassler aus Tradition koche. Nein, Kartoffeln mit Zucker schmeckt gar nicht, einmal probiert 🤮. Tipp, Hafergrütze statt Haferflocken nehmen, ist feiner. Den Kassler 1,5 kg ca.2.5 Std. im Römertopf rein, macht keine Arbeit. Dann braucht mein Grünkohl auch nur 45 Minuten.
Sorry, ich mag dich sehr und viele deiner Rezepte, aber dieser schnelle Grünkohl geht für mich gar nicht. Da fehlt Kassler, geräucherter und frischer Speck oder Schweinebacke.... für mich auch Pinkel und es muss länger gemeinsam kochen. Pfeffer ist dabei vollkommen unnötig
Man muss nicht alles modernisieren und zur schnellen Küche machen
Gutes Rezept bis auf den Zucker 😂😂😂, soll doch gesund bleiben. Zucker ist so schon viel zu viel überall versteckt 😂😂😂
Und die Muskatnuss? War wohl gerade nicht zur Hand? Grünkohl verträgt ne kräftige Note Muskatnuss.
😱
Bei "schnell geht" bin ich raus.
Ne, 4 Mettwürste sind zuviel für 2 Personen!
2 sind zuwenig, also 3 😉😊
Ne schnelle Nummer sieht anders aus...alles schon vorbereitet und gekocht 😂....zum Thema Grünkohl gibt es so viele verschiedene Rezepte....er macht natürlich Werbung für se7ne Kräuter, die überflüssig sind....aber sonst ok
Ne Diggi, Grünkohl ist kein Fast Food…Das brauch Zeit , und vor allem Kassler und geräucherten Bauch. Zum Glück hast du kein Pinkel verwendet…
Pinkel ist das Beste daran Diggi
Was ist ein Diggi?
@@Pandalf3 ich vermute, es ist eine dicke Person
@@Pandalf3 Diggi ist eine Verniedlichungsform für das Wort Digga, kommt aus dem nordischen und heißt so viel wie Freund/Kollege/Bruder
@@rushsilvertax9768 das kommt sicherlich nicht auf dem Norden 🤣 so reden höchstens irgendwelche möchtegern Gangster 😂
Grünkohl und Mettendchen Butter mit Zwiebeln anbraten Mettendchen dazu bis die Zwiebeln goldbraun sind Brühe dazu ziehen lassen mit Senf und Haferflocken Salz Pfeffer Muskatnuss Maggi Schnittlauch dazu ziehen lassen Grünkohl dazu geben mit braunen Zwiebeln dazu geben 20 Minuten ziehen lassen auf kleine Stufe 1 bis 2 mit Bratkartoffeln dazu aber ohne Speck nur mit Zwiebeln
Legga
Ohne pinkel ist es kein richtiger Grünkohl
Und die Wurst gehört am Stück!
Am Grünkohl sind noch zu viele und zu große Strunken....
Die Wurst ist doch total ausgekocht....legga is anders
Heißt Kochwurst, weil sie gut 30 Minuten gekocht werden muss.
Da ich keine Lust habe, dass die Bude 2Tage nach Kohl riecht und alles blockiert, mal ne Alternative. Vlt mal mit Räucherlachs, statt dieser Fleischmassen sonst (alles schon gegessen, aber mir zu heavy)
Räucherlachs?? 😱
@@PeCo333 warum nicht? Aal geht auch. Passt ja alles in den Norden
@@michaelellert4231 Aber nicht zu Grünkohl 😉😏
Kochen kann der Herr vermutlich gut, aber sprechen? Das muss er noch ordentlich lernen.
Mit vollem Mund spricht man nicht.
Noja...ich koch das mal so nach.
Lach, wehe, das schmeckt nicht! 🤨😉😘