Na pierwszy rzut oka okonomiyaki i potrzebne do ich przygotowania składniki mogą nie wydawać się tak łatwo dostępne - zwróćcie jednak uwagę na dużą dowolność tego dania oraz to, że zamiast dashi można wykorzystać wodę lub inny bulion, a te najważniejsze składniki w postaci mąki, kapusty i proszku dopieczenia dostaniecie w każdym sklepie! Jeśli tylko macie możliwość to bardzo zachęcam do tego aby do przygotowania tego dania wykorzystać katsobushi oraz spróbować przygotować sos, który pokazuje w odcinku bo nadają temu daniu naprawdę bardzo fajnego smaku - jeśli jednak nie macie takiej możliwości to i tak jest to super danie do tego aby eksperymentować!
Szanuje Cię Miras, że zawsze legitnie przedstawiasz przepisy i mówisz o oryginalnych składnikach, jeżeli są jakieś ekwiwalenty. Większość telewizyjno-internetowych kucharzy to ramen najchętniej zrobiłaby na kostce rosołowej Winiary i dorzuciliby makaron spaghetti Lubelli. Btw. sos okonomi jest dostępny w Kuchniach Świata / Allegro i smakuje trochę lepiej niż Bull-Dog, w którym głównie jest woda, syrop, cukier, sól i ocet a na samym końcu składu dopiero jakieś resztki warzyw/owoców.
Dzieki! Pyszne omlety z kapusta, troche smakuja jak placki ziemniaczane, sos smaczny, fajny pomysl na udekorowanie wykalaczka:-) dzis zrobilem i 4 dorosle osoby dobrze pojadly. Polecam i pozdrawiam 👍
Siemano, bardzo chętnie obejrzałbym jak robisz pork belly z mocno chrupiącą skórą, ostatnio często widuję przepisy na tiktoku, wydaje mi się, że to chińska potrawa, ale prawdopodobnie inne kraje mają swoje odmienniki, pozdrawiam.
Dzięki za przepis :D W konfrontacji z Japończykiem z Hiroszimy, który uczył mnie robić okonomiyaki po raz pierwszy, dodałabym tylko w miarę mozliwości yam, bo doskonale smakuje w tym połączeniu
Ostatnio sprawiłem sobie kilka książek o kuchni japońskiej, oczywiście po angielsku bo niestety u nas literatura kulinarna się bardzo powoli rozwija. Kuchnia japońska jest super, szczególnie, że jest na tyle charakterystyczna że mocno odstaje smakowo od innych krajów azjatyckich, najbliżej chyba do koreańskiej. Ogólnie super kanał! Sam postanowiłem spróbować swoich sił z UA-cam, zobaczymy jak to będzie. Wiele można się od Ciebie nauczyć ;) Pozdrowienia!
japońska pizza, ale naleśnik :D Wojciechu, popsułeś mi dzień, bo miałam ochotę zrobić dziś pizzę, patrzę - o, wrzucasz coś z pizzą w tytule i teraz mam problem :P chyba zjem naleśniki
Okonomiyaki, obok Takoyaki, to było moje największe kulinarne rozczarowanie w Japonii. Mocno turystyczne i przereklamowane jedzenie, a szkoda, bo mają sporo ciekawych potraw.
@@TopGar Takoyaki i Okonomiyaki jadłem gdzieś w Osace, i to nie były takie dupne miejsca dla turystów - miałem lokalsa za przewodnika. Znacznie bardziej podeszły mi Gyudon, które jest banalnie prostą potrawą i Sukiyaki. Mapo Nasu/Tofu, japońskie curry oraz chahan (smażony ryż), to były również ciekawe doznania. Nie neguję okonomiyaki/takoyaki, po prostu otoczka przerasta te dania :D Wyobrażałem je sobie zupełnie inaczej :p
Na pierwszy rzut oka okonomiyaki i potrzebne do ich przygotowania składniki mogą nie wydawać się tak łatwo dostępne - zwróćcie jednak uwagę na dużą dowolność tego dania oraz to, że zamiast dashi można wykorzystać wodę lub inny bulion, a te najważniejsze składniki w postaci mąki, kapusty i proszku dopieczenia dostaniecie w każdym sklepie!
Jeśli tylko macie możliwość to bardzo zachęcam do tego aby do przygotowania tego dania wykorzystać katsobushi oraz spróbować przygotować sos, który pokazuje w odcinku bo nadają temu daniu naprawdę bardzo fajnego smaku - jeśli jednak nie macie takiej możliwości to i tak jest to super danie do tego aby eksperymentować!
Szanuje Cię Miras, że zawsze legitnie przedstawiasz przepisy i mówisz o oryginalnych składnikach, jeżeli są jakieś ekwiwalenty. Większość telewizyjno-internetowych kucharzy to ramen najchętniej zrobiłaby na kostce rosołowej Winiary i dorzuciliby makaron spaghetti Lubelli. Btw. sos okonomi jest dostępny w Kuchniach Świata / Allegro i smakuje trochę lepiej niż Bull-Dog, w którym głównie jest woda, syrop, cukier, sól i ocet a na samym końcu składu dopiero jakieś resztki warzyw/owoców.
Bardzo fajny przepis, wyszło pysznie, polecam 👍
Zrobiłam wczoraj z chłopakiem i super wyszły, a przepis jest na prawdę prosty :D
Bardzo cieszę się, że wam smakowały!
Dobry wieczór jak ja lubię pana oglądać przekaz bardzo zrozumiały z niektórych przepisów skorzystałem za co bardzo dziękuję 👍🌜
Bardzo dziękuje! Pozdrawiam!
Ciekawe... 👍
Dzieki! Pyszne omlety z kapusta, troche smakuja jak placki ziemniaczane, sos smaczny, fajny pomysl na udekorowanie wykalaczka:-) dzis zrobilem i 4 dorosle osoby dobrze pojadly. Polecam i pozdrawiam 👍
Lubię takie smaki 😊
👍👍😊😊👌👌mniam
Siemano, bardzo chętnie obejrzałbym jak robisz pork belly z mocno chrupiącą skórą, ostatnio często widuję przepisy na tiktoku, wydaje mi się, że to chińska potrawa, ale prawdopodobnie inne kraje mają swoje odmienniki, pozdrawiam.
Dzięki za przepis :D W konfrontacji z Japończykiem z Hiroszimy, który uczył mnie robić okonomiyaki po raz pierwszy, dodałabym tylko w miarę mozliwości yam, bo doskonale smakuje w tym połączeniu
Zrobiłam. Przepyszne!
Fajny, prosty przepis. Bardzo apetycznie to wygląda!!!🤤
Ostatnio sprawiłem sobie kilka książek o kuchni japońskiej, oczywiście po angielsku bo niestety u nas literatura kulinarna się bardzo powoli rozwija. Kuchnia japońska jest super, szczególnie, że jest na tyle charakterystyczna że mocno odstaje smakowo od innych krajów azjatyckich, najbliżej chyba do koreańskiej. Ogólnie super kanał! Sam postanowiłem spróbować swoich sił z UA-cam, zobaczymy jak to będzie. Wiele można się od Ciebie nauczyć ;) Pozdrowienia!
Przepyszne! Robie codziennie od tygodnia!😂
serio, pizza? Okonomijaki to omlecior/wytrawny nalesnik :) Jakby nie bylo dzieki za przepis, napewno go sprobuje 🥰
wiem, że to bardziej omlet niż pizza w opisie rozwinąłem to, że przez obcokrajowców bywa tak czasem określana ;d
Pizza w każdym języku brzmi smakowicie 😂
Wygląda ciekawie :)
japońska pizza, ale naleśnik :D Wojciechu, popsułeś mi dzień, bo miałam ochotę zrobić dziś pizzę, patrzę - o, wrzucasz coś z pizzą w tytule i teraz mam problem :P chyba zjem naleśniki
Japońskie naleśniki zrób!
Imho to jest prędzej japoński omlet na słono niż pizza z powodu jego charakterystycznego smaku
Tak - taki trochę omlet, trochę naleśnik chociaż nie do końca, szczególnie jeśli mowa o stylu z Hiroszimy
A my dalej czekamy na ten ramen 🤔
Japońskie jedzenie wciagaliśmy wczoraj, ale nie pizzę 😄
A co dobrego jedliście?
@@TopGar Ramen w dwóch odsłonach, makaron i japoński burger 😄
Okonomiyaki, obok Takoyaki, to było moje największe kulinarne rozczarowanie w Japonii. Mocno turystyczne i przereklamowane jedzenie, a szkoda, bo mają sporo ciekawych potraw.
A jakie jadłeś? Ja bardzo lubię - dziś nawet były na śniadanie 'd
@@TopGar Takoyaki i Okonomiyaki jadłem gdzieś w Osace, i to nie były takie dupne miejsca dla turystów - miałem lokalsa za przewodnika.
Znacznie bardziej podeszły mi Gyudon, które jest banalnie prostą potrawą i Sukiyaki. Mapo Nasu/Tofu, japońskie curry oraz chahan (smażony ryż), to były również ciekawe doznania.
Nie neguję okonomiyaki/takoyaki, po prostu otoczka przerasta te dania :D Wyobrażałem je sobie zupełnie inaczej :p
Witamy bardzo ciekawy kanał👌pozdrawiamy a w wolnej chwili zapraszamy do Nas może się spodoba😁