Pane mistr, mám na Vás otázku. Když jdete do obchodu, kupujete si uzeniny, které jsou k dispozici v supermarketě nebo v řeznictví, které se nachází v supermarketě? Nebo jste na tyto uzeniny zanevřel? Jinak, děkuji za parádní video.
2 роки тому
Díkky moc
2 роки тому+10
Kupuji v řeznictví, občas i v supermarketu, musí se hodně číst složení
Včera to byl rok, kdy jsem začal sledovat tento kanál a musím přiznat, že to uteklo jako voda. Později se přidala i manželka a dnes se společně těšíme na každý nový díl. Přeji vám, aby vás neopustilo nadšení a natočil jste ještě mnoho dílů a spoustu diváků.
Stala se z toho taková krásná tradice, nedělní podvečer s Mistrem Málkem and his melody boys 😁 Nemám rád vánoce, kýčovou muziku, všichni jsou na sebe sladcí jak med a přitom se celej rok podráželi a bodali gieserem do zad, ateisti maj plnou ústa jéžiška, ale tady se to dá aspoň snést, vánočka je dobrá celej rok a tahle bůčková bude taky 😁
Krasna praca,👍sledujem vas cez klobasky, udenie. Jedinecne nieco pozerat na vas, vsetky skusenosti alebo pristup k ziakom, chlapci mate super majstra, ktory vas nieco nauci do zivota, pridete na to sami. Tento kanal ma fakt uroven, ludskost a remeslo ruka v ruke. Vela zdaru a krasne Vianoce 👍🙂ste super
Super vianočná,mistr Málek,robíš a učíš mladých ľudí remeslo výborne, podľa mňa ti budú vďační čo si ich zo svojim prístupom naučil,klobúk dole,,,(som vyuč.kuchar v 90,tkach)takže viem o čom píšem. Aj tak momentálne som sefkocher...
To určitě zkusíme , předčasně jsem dostala k vánocum formu na šunku , je to supr věc a ještě lepší je ten lisovaný bok , povedl se a díky za vaše videa.
Zdarec chlapi, super prácička v tento adventní čas, i Luboš Xaver to dnes zmínil 👍 na XTV live s hosty ,super a díky. Přeji pohodový advent Vám všem 👋.
Úžasný, máte můj obdiv, kdybych se mohl v čase vrátit a znovu se rozhodovat kam na školu, tak bych šel do učení k vám. Už jsem zkoušel vepřový do sklenice a perfektní povedlo se. Dík a ať se daří
Ahoj Honzo. Krásná vánočka. Kdyby to nebyl tvůj nápad, vzal bych ji na soutěž reznickych dovednosti do ValMezu. 😉 Přeji krásné Vánoce a hodně kreativních myšlenek. A nám všem přeji hodně studentů tohoto krásného oboru. Milan z Nového Bydzova.
Ahoj, Jirka z Vysočiny. Když slyším slovo " vánočka " tak si vzpomenu zase na své mládí. U nás se vždy pekli tak minimálně čtyři. Recept klasický. Ale máme doma snad 200 let starou mísu ve ktreré se míchalo těsto a míchá se tam dál. Základem klasické vánočky vánočky je dobře rozpracované těsto. Samozřejmě se mouka prosívá. Ne kvůli nečistotám, ale aby se " provzdušnila " A těsto se musí promíchat, až začne " šeptat ". Když jsem byl dítě, vždy jsem si přál tu vánočku míchat, abych se vyrovnal tátovi. Jenže to je opravdu tak minimálně půl hodiny intenzivního míchání. Sednout si na zem, tu mísu trochu obejmout nohama a obouma rukakama s vařečkou pracovat. Nic není zadarmo. Uplést vánočku zvládnu, ale je trochu problém, aby se při pečení " nezbourala " , aby udržela ten tvar. Jinak tato masová vypadá dost dobře. P.S. Pokud máš rád škvarky, na které jsi odbíhal, tak vyskoušej masitý bůček trochu vyudit studeným kouřem, tak dvě až tři hodiny, potom nakrájet, trochu podlít vodou a vyškvařit na plechu v troubě na 160 °C. Vymačkat přes síto a prosypat granulovaným česnekem a solí. P.P.S. Ve čtvrtek jsem nakrojil vysočinu podle receptu z knihy, kterou tady používáš, a do nědělního večera jsme se sestrou " zežrali " dvě štangle.
Ahoj, Jirka z Vysočiny. Ještě mě napadlo, pro iluzi " chlapáckých " Vánoc, na tu vánočku dát místo rozinek černé olivy a místo cukru ji posypat strouhaným křenem, sýrem, nebo směsí křenu se sýrem. A na ten stromeček pověste klobásy, kolečka trvanlivého salámu, utopence,... . A místo hvězdy dejte nahoru krásné, na ohni, upečeného špekáčka.
Musím vás pochválit za super vánočku, sama bych se do toho asi zamotala při pletení, určitě by jsme si letos o vánocích dali spíše vánočku z masa podotýkám jsme také masový takže super nápad vyzkouším 👍🏿👍🏿👍🏿
Krásná práce kluci 😊 mohu mít dotaz? Můžete udělat i kuřecí tlačenku? Celkově jsou Vaše videa opravdu super a s manželem uvažujeme, že něco z toho vyzkoušíme 😊 samozřejmě v domácích podmínkách 😊
Diky za vaše videa, inspiraci a dobře odvedenou práci. Moc Vám všem fandím!!!Úžasný smysl pro humor. Nebudete dělat i vinné klobásy?! Krásné vánoce vše. 🎄🎄💫💫🎁🥰
Ďalšie super video! Super chlapi! Vedel by som si k tomu predstaviť zelíčko s knedlíčkem 🙂Mám jednu otázku mimo tému. Zháňam šunkovar taký, ako používate vy. Hliníkový s klipsami. Buď hranatý alebo mandolína. Nikde nieje skladom. Nemáte nejaký tip na predajcu? Neviem či sa prestal vyrábať... Ďakujem.
Teda pánové a pane mistr pěkná práce. Jen se chci zeptat na kolik stupňů jste měli tu udírnu nastavenou? Ve venkovní udírně kde mám teplotu zhruba 80 až 90° by to trvalo asi podstatně déle než 3 hod.! Děkuju za odpověď a přeju vám to nejlepší ❤️❤️❤️
Pan Majster. Ja by som Vas rad videl na nejakom slovenskom salasi, pri vyrobe bryndze, syrov a inych dobrot. Samozrejme, bryndzove halusky musia byt, s chutnou slaninkou a kefirom😉🙈
Těch 6 pramenů se dá zapl se tato jak to dělal Mira i celkem snadno. Vždycky beru horní ale to hlavní je že si to v rukách nesmím prohodit. Začínám se zkříženýma rukama a stejně tak končím. Jinak je to trochu na odlehčení hlavy, nesmíš myslet a jen prohazovat ruce. Jakmile se zamysliš je to v kopru😂. Pekar nejsem, bývalý programátor.
Pane mistr, mám na Vás otázku. Když jdete do obchodu, kupujete si uzeniny, které jsou k dispozici v supermarketě nebo v řeznictví, které se nachází v supermarketě? Nebo jste na tyto uzeniny zanevřel?
Jinak, děkuji za parádní video.
Díkky moc
Kupuji v řeznictví, občas i v supermarketu, musí se hodně číst složení
Xddd
Včera to byl rok, kdy jsem začal sledovat tento kanál a musím přiznat, že to uteklo jako voda. Později se přidala i manželka a dnes se společně těšíme na každý nový díl.
Přeji vám, aby vás neopustilo nadšení a natočil jste ještě mnoho dílů a spoustu diváků.
Stala se z toho taková krásná tradice, nedělní podvečer s Mistrem Málkem and his melody boys 😁 Nemám rád vánoce, kýčovou muziku, všichni jsou na sebe sladcí jak med a přitom se celej rok podráželi a bodali gieserem do zad, ateisti maj plnou ústa jéžiška, ale tady se to dá aspoň snést, vánočka je dobrá celej rok a tahle bůčková bude taky 😁
Ježíškovy brejle, to je nádhera. To musím zkusit, i kdyby se mi do masa zapletly moje vlastní ruce 👍😋
Tomu se říká ,,,,,,,,majsterštyk""""". Krásná prácička od vás jste parádní parta.👍💪
Krasna praca,👍sledujem vas cez klobasky, udenie. Jedinecne nieco pozerat na vas, vsetky skusenosti alebo pristup k ziakom, chlapci mate super majstra, ktory vas nieco nauci do zivota, pridete na to sami. Tento kanal ma fakt uroven, ludskost a remeslo ruka v ruke.
Vela zdaru a krasne Vianoce 👍🙂ste super
Super vianočná,mistr Málek,robíš a učíš mladých ľudí remeslo výborne, podľa mňa ti budú vďační čo si ich zo svojim prístupom naučil,klobúk dole,,,(som vyuč.kuchar v 90,tkach)takže viem o čom píšem. Aj tak momentálne som sefkocher...
Je super, ze žáci se k točení videím nebrání na youtube. Fakt, klobouk dolů a přeji hodně úspěchů. Děkuji za každé video.
Míra je od přirození šoumen..byla by škoda,kdyby se přestal objevovat ve videích..všichni jste boží..ale Míra je nejlepší..👍👍👍
Pane mistr, to je první video, co jsem musel vypnout :D. nebo by mě mrdlo při pečení :D
Tvl to je lepší tutoriál na vánočku než vod lecjaký pekařky, asi na Vánoce nebudu už tak nadávat s tym těstem.
Teda chlapi 👍👍👍 úplně výprdelný.Děkuji Mistře. Dobrý tip na silvestra.Jó a Mirečku, bez tebe by to nebylo ono. 🥳👍
To určitě zkusíme , předčasně jsem dostala k vánocum formu na šunku , je to supr věc a ještě lepší je ten lisovaný bok , povedl se a díky za vaše videa.
Krásná práce. Tohle dělám už roky, jen ne uzenou, ale pečenou.
Zdarec chlapi, super prácička v tento adventní čas, i Luboš Xaver to dnes zmínil 👍 na XTV live s hosty ,super a díky. Přeji pohodový advent Vám všem 👋.
Zdarec všichni
Dělal jsem masovou bábovku 💣.
Pěkné video 👍a Míra👈 je pohodovej sympaťák.
Úžasný, máte můj obdiv, kdybych se mohl v čase vrátit a znovu se rozhodovat kam na školu, tak bych šel do učení k vám. Už jsem zkoušel vepřový do sklenice a perfektní povedlo se. Dík a ať se daří
Tak toto bola paráda 👍! Super nápad ! Vyzerala fantasticky!
Pane mistrdekuji vám za vaničku ste všetci super
Díky!
Ahoj Honzo. Krásná vánočka. Kdyby to nebyl tvůj nápad, vzal bych ji na soutěž reznickych dovednosti do ValMezu. 😉 Přeji krásné Vánoce a hodně kreativních myšlenek. A nám všem přeji hodně studentů tohoto krásného oboru. Milan z Nového Bydzova.
Ahoj, Jirka z Vysočiny.
Když slyším slovo " vánočka " tak si vzpomenu zase na své mládí.
U nás se vždy pekli tak minimálně čtyři.
Recept klasický. Ale máme doma snad 200 let starou mísu ve ktreré se míchalo těsto a míchá se tam dál.
Základem klasické vánočky vánočky je dobře rozpracované těsto. Samozřejmě se mouka prosívá. Ne kvůli nečistotám, ale aby se " provzdušnila " A těsto se musí promíchat, až začne " šeptat ".
Když jsem byl dítě, vždy jsem si přál tu vánočku míchat, abych se vyrovnal tátovi.
Jenže to je opravdu tak minimálně půl hodiny intenzivního míchání.
Sednout si na zem, tu mísu trochu obejmout nohama a obouma rukakama s vařečkou pracovat.
Nic není zadarmo.
Uplést vánočku zvládnu, ale je trochu problém, aby se při pečení " nezbourala " , aby udržela ten tvar.
Jinak tato masová vypadá dost dobře.
P.S. Pokud máš rád škvarky, na které jsi odbíhal, tak vyskoušej masitý bůček trochu vyudit studeným kouřem, tak dvě až tři hodiny, potom nakrájet, trochu podlít vodou a vyškvařit na plechu v troubě na 160 °C. Vymačkat přes síto a prosypat granulovaným česnekem a solí.
P.P.S. Ve čtvrtek jsem nakrojil vysočinu podle receptu z knihy, kterou tady používáš, a do nědělního večera jsme se sestrou " zežrali " dvě štangle.
Tak pane mistr,to byl nářez 🤗🤗🤗poslala jsem pár vtipů na chat,ale bohužel už nejdou zobrazit 😄tak Vám je loupnu do komentářů 😄 řezničina je super 🤗😄
Výborná inspirace!!!❤
skvělá pozvánka k vànočnímu pečení.
Ahoj, Jirka z Vysočiny.
Ještě mě napadlo, pro iluzi " chlapáckých " Vánoc, na tu vánočku dát místo rozinek černé olivy a místo cukru ji posypat strouhaným křenem, sýrem, nebo směsí křenu se sýrem.
A na ten stromeček pověste klobásy, kolečka trvanlivého salámu, utopence,... . A místo hvězdy dejte nahoru krásné, na ohni, upečeného špekáčka.
Tak hoši ta vánočka se vám povedla, vypadá fakt luxusně. Másočka Mistra Málka musí být dobrůtka, jste fakt super kolektiv.
Thanks!
Díky moc 👍👍👍
Chlapci, opět jste nezklamali....SUPER. Díky. Ať se daří...
Já k Vám chci do učení😉, budu si muset koupit Váš řeznický kurz. Jste nejlepší.
Ideální zdravá vánočka - bez lepku, bez cukru ... 😀
A ještě bez laktózy 😁
:-)
Oni maju vsetko bezlebkove :-D ZAtial som nevidel JEDINU lebku :-D
Ahojte, no to je ozaj "misterstuck", ja som slintala a už aj pôjdem vyskúšať. Prajeme Vám krásne vianoce s masovou vianockou😋😋😋😉👍
ty blaho , fakt pekna vanočka, jak se krasne vybarvila v udirne , krasna pracicka mistre .
jste skvělí 😀💝
Už se těším na pořádnou pracicku
Super inspirace a kluci výborný a za 1👍
Musím vás pochválit za super vánočku, sama bych se do toho asi zamotala při pletení, určitě by jsme si letos o vánocích dali spíše vánočku z masa podotýkám jsme také masový takže super nápad vyzkouším 👍🏿👍🏿👍🏿
Pánové a slečno, krásná práce!👍Tohle je naprosto skvělá inspirace pro tento čas. Šťastné a veselé Vánoce Vám všem!
Luxusní nápad i provedení 👍👍
to je krása, tohle zkusím 🤩😃
Konečně vánočka pro chlapy 😃👌 žádná sladká ... Masovka, to je to pravý, díky za super video 👍
Krásná práce kluci 😊 mohu mít dotaz? Můžete udělat i kuřecí tlačenku? Celkově jsou Vaše videa opravdu super a s manželem uvažujeme, že něco z toho vyzkoušíme 😊 samozřejmě v domácích podmínkách 😊
Paráda chlapi ako vždy všetko len tak ďalej zdravim zo Slovenska Miro
Diky za vaše videa, inspiraci a dobře odvedenou práci. Moc Vám všem fandím!!!Úžasný smysl pro humor. Nebudete dělat i vinné klobásy?! Krásné vánoce vše. 🎄🎄💫💫🎁🥰
Paráda 😉 nejlepší vánočka
Krásná vánočka... 🙂
A Mírovi jedničku.. kdo by k vánočce jedl rohlíky.... 😀
Vyloženě vánočni atmosféra !
A rozinky v rumu do toho jdou, nebo mám dát rozinky děckám a tím rumem zapíjet másočku?
Místo rozinek dejte škvarky
Díky za super pracičku....
Video SUPER ako vzdy, kluci. Vianocku som nerobil este ale masovy chleba ano :D
Hrozně mě bude mrzet až jednou nebude Míra ve videích 😂 sympatak až na kost !
Ještě jste mohli přidat mandle na maso se též dát mohou. Jinak bomba. Díky moc
Ďalšie super video! Super chlapi! Vedel by som si k tomu predstaviť zelíčko s knedlíčkem 🙂Mám jednu otázku mimo tému. Zháňam šunkovar taký, ako používate vy. Hliníkový s klipsami. Buď hranatý alebo mandolína. Nikde nieje skladom. Nemáte nejaký tip na predajcu? Neviem či sa prestal vyrábať... Ďakujem.
Ahoj chlapi další váš výrobní koncert! Díky 🙂
Teda pánové a pane mistr pěkná práce. Jen se chci zeptat na kolik stupňů jste měli tu udírnu nastavenou? Ve venkovní udírně kde mám teplotu zhruba 80 až 90° by to trvalo asi podstatně déle než 3 hod.! Děkuju za odpověď a přeju vám to nejlepší ❤️❤️❤️
pekné video zasa niečo nové prejem vám pekné vianočné sviatky aby ste boli zdravý a aby ste robily takéto dobré videá a takéto dobroty
Míra super ,vánočka vypadá skvele
😂😂 Parádní díl! Pobavil. 😆Mírovi to jde ten uvod, že by náhrada za Mistra Málka?
Až bude Mistr na nemocenské tak má aspoň náhradníka! 😂😂
Ste super
Třeba vyhraju nůž 😇😇😇
Pane Mistr tak to klobuk dole to je Vánočka (masovka) super.Tešim sa na nove video
Krásná práce.
Děkuji moc za inspiraci 😂 škoda, že nejde vložit foto i ta moje vypadá famózně
Nejlepší je ten kořen napravo, za celý video jedno slovo 😀16:56 Všichni Ahoj a on čapne maso 😀
Vánočka podle Kateřiny.👍👍👍
Tak toto je mega. Takuto vianočku by som si dal. Vela štastia.
Krásná práce!!!
Pecka 👍👍👍
Míra to je týpek 😂👍. Chalani dobré video.
My mäsožravci z Vás máme radosť.
Super...to jsem ještě neviděl 🤟🤣
Pan Majster. Ja by som Vas rad videl na nejakom slovenskom salasi, pri vyrobe bryndze, syrov a inych dobrot.
Samozrejme, bryndzove halusky musia byt, s chutnou slaninkou a kefirom😉🙈
Super ze je Eda zpatky, at se dari a at je vpoho👍👍👍
Bohovske, super, to je pre nas masozrutov, normalne masocukrovi
Tak to se vám povedlo a velká gratulace:-)))) Šikovný kluci, holka a pan mistr:-) Ať se vám dále daří🙂
Budete dělat i pořádný masový cukroví? Panenkový rohlíčky, krkovičkový perníčky a pleckový pracinky.
Nádhera
Bomba zase :D
Jj krása 🙈👍
Tak tomu říkám pěkná prácička jen co je pravda
Prostě jedním slovem bomba.
bezlepková 🙂🙂🙂
Je vidět že si kluci umí udělat pořádnou svačinu, ještě by to chtělo pečivo od pekařů 😁
Na rohlíky je Mira. :)
Spijt zopar videi z pekarmi by bolo fakt FAJN ;-) Napriklad zapekany croisant s cigarem :) ALebo bageta s divocinou :)
Teda ta vaše bůčkovánočka je naprosto geniální počin. Srdce každého masoteriána zaplesá.
Tahle vánočka nemá chybu!!🤣
Tak tohle je hotové nebíčko v puse, ráno jedu na jatka pro bůček
Konečně nebudu mít problémy s pálením žáhy 👍😂😂😂
tohle jsem jak se říká ještě nežral 😀 vánočka z masa
Chalani super, čo je nad opaskom je hruď😉
No sláva, pořádná chlapská vánočka 🤣
Děkujeme za inspiraci na název! 😉
áááááá viděli jsem v akci opět pověstní Mírovi vrtule :D :D :D
Těch 6 pramenů se dá zapl se tato jak to dělal Mira i celkem snadno. Vždycky beru horní ale to hlavní je že si to v rukách nesmím prohodit. Začínám se zkříženýma rukama a stejně tak končím. Jinak je to trochu na odlehčení hlavy, nesmíš myslet a jen prohazovat ruce. Jakmile se zamysliš je to v kopru😂. Pekar nejsem, bývalý programátor.
Téda pane mistr ta Máločka je ale krásná 😂
Dost dobrý chlapci
Nu opět bez chyby. 🤤🤤
A k vanočce basicku piva 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Boží
Mohli by jste udelat srovnávací test vanočku z obič bůčku a z bučku přeštického prasátka
Vynikajuci kolektiv.
Už vím co budu na Vánoce snídat, jen místo másla a marmelády si dám hořčici a křen 😁