Tutorial Pizza: Come fare stesura pizza professionale in pochi secondi
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- Опубліковано 12 лют 2017
- La base per un ragazzo che vuole intraprendere il cammino del pizzaiolo è sicuramente quella di saper stendere una pizza in maniera efficace! Cosa voglio dire? In questo video vedrai passo dopo passo come iniziare a stendere dischi di pasta che poi andranno farciti ed inseriti nel forno per la cottura.
Vuoi iniziare a lavorare come pizzaiolo ma non sai come fare?
Oltre a questo tutorial ne abbiamo in serbo altri due , fondamentali per la tua crescita da pizzaiolo.
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Buon lavoro a tutti!
Ne ho visti tantissimi di video di stesura della pizza, dai più blasonati che hanno migliaia di followers, con metodi sofisticati e di difficile riuscita per pizzaioli casalinghi. Il vostro video è metodo è il migliore in assoluto, al primo tentativo pizze quasi perfette e soprattutto un metodo replicabile! Grazie mille e complimenti
Wow, grazie mille 😍
Parlo da pizzaiolo dilettante. Video fatto molto bene con spiegazioni esaustive. Sei il primo pizzaiolo, su youtube, che non usa la farina 00 per aprire il panetto. Complimenti.
Che abilità con l'impasto, ho una famiglia italiana con madre e padre spagnoli, adoro l'impasto, mia nonna faceva un sacco di cose buone e ora dopo questa lezione farò una pizza perfetta.😋🇧🇷
Grazie mille! Yo ahora soy en Palma de Mallorca! Muchas gracias por Los cumplidos 😊💪
Spiegato bene 👍🏾
Grazie mille!
Sono un Bartender in un Resort 4 Stelle e quando c'è bisogno per un'emergenza amo spaziare dalla pizzeria alla cucina per dare una mano. Sono dell'idea che se impari un mestiere, è per tutta la vita e ci puoi lavorare ovunque nel mondo.
Parole sante.
Good job 👍
Thank you!!
Grandissimo grazzzieeee
Grazie mille!
Teşekkürler 🎉❤
Cekistir çevir cekistir cevir😊
Grazie mille
Grazie a te per la visione, iscriviti al canale e resta aggiornato sulle prossime novità 😊
Train me plz
Write me in email assistenza@pizzajob-agency.it
mi sono divertito nel vedere la tua bravura, sei veramente grande e anche come maestro, sei ugualmente grande.
Bellissima spiegazione e tante informazioni utili, bravo.
sono sicurissimo che la prossima volta che stenderò la pasta farò molto meglio di quanto ho fatto fino ad ora, grazie a te ho capito dove sbagliavo...grazie di cuore ;)
grazie mille per il tuo video ;) . bravissimo!!!
finalmente uno ke spiega le tecniche bene.
Troppo bravo! Complimenti.
Simple and efficient. The best video i see. Congratulations and sucess for you.
All'inizio mi sembrava un metodo un po "strano", ma siccome non sono un pizzaiolo e quello che ci interessa è il risultato, ti faccio i miei complimenti. Bravo, bravo, bravo!
Per Gerardo K. ,......Inizi dicendo .....siccome io NON SONO .....e poi dici ......Ti faccio i......e bravo tre volte ......e menomale che non sei un pizzaiolo .....ma forse sei un "giudice" :D come si dice ......chi non sa fare .....insegna!
courage
Qué bien explicado! Muchísimas gracias
complimenti mi piace come spieghi i procedimenti!
Bravo anche nelle spiegazioni.
Mio figlio, mio marito e tutto il nipotame, pizzaioli, perfetti. Ora una mia cara amica, vuole aprire una pizzeria. Ma io non andrò mai per costruire pizze. Le faccio in casa. Ma non voglio più saperne di locali pubblici.
Bravo Matteo, hai sapere spiegare molto bene .
Grazie, molto interessante e informativo.
bravo bel video anche basato su coe sara sul posto di lavoro. sei un grande!
Spiegazione perfetta bravo davvero bravo
grazie mille, facile da capire e a fare, sono pizzaïolo in francia e questa video auida me molto !!!, merci beaucoup facile a comprendre et a reproduire ^^
muito obrigada pela aula amigo o mundo deve seguir o seu exemplo um abraço aqui do Brasil para todos vocês italiano
Entendo pouco o idioma italiano, mas pude compreender perfeitamente as instruções e detalhes preciosissimos, tanto que até o italiano eu entendi !!! Parabéns é mais que um curso é uma verdadeira transmissão de cultura da pizza. Muito obrigado
ciao carissimo ti faccio i miei auguri unendomi a tutti e ai sacrifici dei video che carichi....sto facendo un corso per pizzaioli qui a palermo costo 1000 euro spero di imparare molte cose da te grazie
muchas gracias excelente video un fuerte abrazo desde Bogota Colombia
Sei molto bravo,complimenti.
Grazie da Madrid, aprendí con este tutorial. Espero practicar para tener esa habilidad!
Video molto esaustivo complimenti
you are the best.tomorrow i start in Italian pizzeria.thank you for a lesson
Complimenti a breve dovrei iniziare uno stage di tre mesi per pizzaiolo comincerò subito a prendere i tuoi consigli :)
Veramente bravo, sono proprio contento, anche se non ho tanto appreso quanto tempo a orologio deve lievitare l'impasto base.
Me encantó!!! Gracias 😊
Excelente eres un maestro mil gracias por el video
Penso che dopo questo video, tutti gli altri video sulla stesura della pizza possono essere eliminati. Io lavoro in cucina, alla pasta, fornelli..non sono capace a fare la pizza, ma ogni tanto ci provo..solo che non riesco ad allargarla. Diciamo che dal momento in cui rimuovi la farina , io non vado oltre..domani in cucina farò la stesura con il tuo video davanti..complimenti, spieghi davvero molto bene
Grazie
You are the man!
Muito bom! Obrigado pelas dicas! Grande abraço! Sucesso!
molto bravo nella spiegazione
Grazie mille sei grandi
Well done.. Bravo
sei fantastico,!! veramente,
Hola soy de Ecuador, no entiendo mucho tu idioma, 😃😃 pero con ver el video aprendi como abrir la maza pasa pizza gracias, Dios te bendiga
bravo sei un ottimo maestro
Excelente lo practicare muchas gracias saludos
GOD Bless you, Good Man!
Bravissimo!!
Più chiaro di così si muore. Bravo
grazie mille
Mi sono iscritto e chiedo, c'è qualche video sui tipi da farina che si possono usare? Siccome vivo in Cina, non esiste la farina per pizza quindi mi devo adattare. Grazie
👍
grazie un grande aiuto per me .....
grazie a voi ho un lavoro! Grazie!merci beaucoup, grace a toi j'ai un travail! Multumita tehnici tale am un loc de munca!
Di niente, tutto merito del tuo impegno
Unde muncesti ?
t'y
Thank you!!!
Gracias y saludos desde Ecuador
Bravo bravo!
ti ringrazio e ti saluto davero complimenti dalla sardegna
BRAVISSIMO.
شكرا من الاعماق 👍👍😍🏆
thanks from my ❤ Grazie di cuore
bello, Grazie mille برافو رائع
gracias, excelente
grazie mille.
Grazie signore chef.ciao
ottimo insegnante veramente
Grazie mille
Bravissimo
grazie mille
Grazie grazie mille
merci beaucoup
DMamadou Dabo
Bravo!!!! Sono brasiliano.
No hablo italiano pero comprendi perfectamente !!!
Felicitaciones !!!!!
Grazie
Con te forse imparerò a fare la pizza grazie
Lo intentaré en mi trabajo
Ma. Fate dei corsi.. Sei proprio bravo.. C è tanta gelosia in questo lavoro
saludos desde argentina!!
Complimenti, bel video. Cosa da la flessibilità all'impasto? Grazie
bravissimo
Bravo vorrei enparare abrile così... 👏
Só faltou falar português.
Mais muito bom.
Obrigado
BRAVO
grazie
Very good
Bravo
Bravo e molto chiaro! una curiosita', l'idratazione e il peso delle palline che stai usando... ancora complimenti e buona fortuna
Ciao sei bravissimo a spiegare,dico sul serio, quando è che farai vedere la farcitura e cottura della pizza?
Volevo chiederti ,io ho un tavolo in legno a casa,è un problema se la stendo sul tavolo in legno anzichè sul marmo?
perfect
bravo buona pizza a tutti😀
bravo
Grazie per la spiegazione sei stato molto chiaro e bravo sei un grande maestro i panetti quanto pesano grazieeeee
grazie mille per la tua opinione , ora l'importante è allenarsi a casa. Comunque pesano 220 gr ma per allenarsi puoi variare dai 200 ai 230 gr
oohhh te pasaste bro excelente videos entendí poco tu idioma pero tu técnica es super explicita solo falta algo de como hacer la masa profesional como la tuya saludos desde Chile amigo
Es verdad amigo..nadie enseña la receta ni la clase de harina que se usa...porq se sabe que noces cualquier harina que logras ese tipo de masa
merci
Ciao Pizza job veramente ho capito bene come fare è mantenere la forma e come evitare gli errori con le altre video e le pratiche capirò bene. Grazie
Si può usare qualsiasi tipo di farina?
Ciao Pizza Job sono apprendista in una pizzeria a Salerno mi è piaciuto molto il tuo video si vede che un grande pizzaiolo però io ho grande difficoltà a stendere una pizza 50 quindi mi farebbe molto piacere di vedere un video su come farla💪❤
Ciao. Grazie per il suggerimento. A breve pubblicherò altri video. Ed uno sarà sulla pizza maxi
Brasil amor de pizza
Ciao maestro, quanto ore hai fatto lievitare le palline? ti sei aiutato col frigo?
Grazie
ciao complimenti!!!potresti darmi un consiglio ???come posso evitare il collassamento dell impasto???grazie
Good