Моя мама была из Тбилиси. Она, я помню, бланшировала капусту, и свеклу варила. В свое время я маму не спрашивала, думала, она всегда со мной будет. А сейчас не знаю, как делать. Вы знаете такой рецепт?
Я бабушка Тамара, мне 75 лет. Я очень полюбила этого грузина, он такой обаятельны,добрый. Его так приятно слушать, его акцент очень приятный. Грамотно говорит по русски. Его видео очень классные. Зураб, будь здоров!Сейчас буду готовить капусту по твоему рецепту.
Я бабушка, мне 65 лет. Лет 20 делаю эту капусту с кочерыжкой . Капуста просто бомба и царица на праздничном столе! Молодец Зураб. Долгих лет и здоровья на все долгие годы.
Зураб, от тебя исходит такая доброжелательность, мир и покой! Такое мощное душевное лекарство! Если б все люди были такими, на Земле не было бы войн. Таким, как ты, надо давать государственные награды. ТЫ - ЛУЧШИЙ МИРОТВОРЕЦ, ЛУЧШЕ ВСЕХ ОГОЛТЕЛЫХ ПОЛИТИКОВ. А БЛЮДА ТВОИ ПРОСТО СКАЗКА!
Все в Советском Союзе в детстве ели кочерыжку, потому что земля была чистая, без химии. А сейчас в погоне за урожаями её бедную затравили - здоровье не важно.
Впервые я попробовал капусту по грузински в далёком 1965 году, а теперь уже лет 30, готовлю её сам и точно по такому рецепту. Это стало неотъемлемой частью праздничного стола в нашем доме ,ведь мои предки жили на Кавказе. Спасибо огромное за твой труд. Здоровья тебе!
Салам из Дагестана брат Зураб! Всё очень красиво доходчиво и с Грузинским юмором объясняешь, молодец! Я тоже так сделаю! Удачи тебе брат! Я бывал в Грузии (в Кахетии) , очень гостеприимный и уважительный народ! С уважением! (Лезг-Лек!)
Спасибо за настроение, Зураб! Всё детство ели кочерыжки! Особенно, когда мама с папой квасили капусту на зиму, гора сладких хрустящих кочерыжек, это просто счастье. Я кочерыжки любила больше, чем морковку. О пользе и вреде можно рассуждать бесконечно.
Знаете вы правы только в молодой капусты может быть кочерыжка опасной так как когда молодая весной в неё много селитры добавляют а уже в зимней нет никаких проблем😉
Раньше тоже любила хрустеть кочерыгами . Почему то из маминых рук они были не обыкновенно вкусными.. И, как то, приятнее ими бы до хрустеть, потому что из маминых рук. Сейчас в овощах много химии. Лучше очищать от кожицы, удалять кочерыжку, если это овощи из супермаркета. К сожалению.
Я бабушка тоже ,полностью согласна со всеми ,кто пишет тёплые, благодарные отзывы ! Спасибо вам большое за вашу работу .Я делала так капусту очень давно ,но все было на глаз ,технология другая .Сделала по вашему рецепту ,очень вкусно ,всей моей большой семье понравилось ,ушла на УРА ! делаю по второму разу ! Всем ,кто попал на этот канал ,не сомневайтесь ,всегда все получается ,подача отличная .Рецепты вкусные !
Зураб ты фантастикий Человек с большой буквы иначе быть не может. Золотые твои руки вытворяют столько чудесных блюд, заготовок и выпечки. Универсал во всем. Оператору можно только позавидовать, т к без внимания её не оставляешь, хвалить и угощаешь, молодец!!!!!. ЖЕНЩИНА КОТОРАЯ ДЕЛАЕТ ТАКУЮ РАБОТУ, ЧТОБЫ НАМ ПОКАЗАТЬ ПРОИЗВЕДЕНИЯ ТВОЕГО КУЛИНАРИЗМА. А мы записывали и учились готовить именно грузинскую кухню с разных уголков Грузии. Благодарю ВАС ДВОИХ ЗА ТАКУЮ ТРУДОЁМКУЮ РАБОТУ, ГЛАВНОЕ ОЧЕНЬ ПОНЯТНО, ДОСТУПНО И ИНТЕРЕСНО НЕ ТОЛЬКО СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ ТЕБЯ, КАК ВСЁ К МЕСТУ СКАЗАНО. СПАСИБО, УСПЕХА И СИЛ НА ДАЛЬНЕЙШУЮ КУЛИНАРНУЮ РАБОТУ И ПРОБЫ ДЕЛАТЬ НАДО ДУМАЮ НА ГОЛОДНЫЙ ЖЕЛУДОК, ИНАЧЕ ТВОЙ ОПЕРАЦИИ ОПЕРАЦИИ ОПЕРАТОР УСТРОИТ РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ. ПРЕКРАСНЫЕ ВЫ, ДОБРЫЕ И ДЛЯ НАС УВАЖАЕМЫЕ, СТАЛИ РОДНЫМИ ПРОСЫПАЕШЬСЯ И ЗА ТЕЛЕФОН И В ЛЮБОЕ СВОБОДНОЕ ВРЕМЯ ЭТО ТЕТРАДЬ, РУЧКА И ВЫ С НАМИ. ЗДОРОВЬЯ ВАМ - ГЛАВНОЕ В ЖИЗНИ, БЕРЕГИТЕ ДРУГ ДРУГА,, НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ОТДЫХОМ ЕСЛИ ВЫПАДАЕТ ДЕНЬ. ВАМ УДАЧИ ВЕЗДЕ И ВО ВСЕМ❤❤❤❤❤😂😊😊😊😊🎉🎉🎉
После слов о "сторонниках смертоностности капустой кочерыжки" я смеялся до конца ролика 🤣🤣🤣поэтому пришлось смотреть заново!!! Как, интересно, наш дорогой Оператор смогла закончить свою работу после этой классной шутки??? 😊😊😊Браво, Зураб! Молоодцы
@@viktors-h639 Barcelo Tenerife (Плайа Арена, наверное) в декабре все купались. Даже европейцы. Детям вообще пофиг. Не вытащишь. Там, температура воды и воздуха одинаковая. +21, но на солнце жарко. Если шторма нет, то купаться можно)))
Сегодня 10-й день, как поставил капусту. Поставил в холодильник. Но перед этим снял пробу. Это очень вкусно, и капуста, и свекла с сельдереем... Острота, как говорит Зураб, на фоне, и то, после того как рассол выпьешь! Рассол это отдельная песня. Благодарность за рецепт.
Огромная благодарность вам, Зураб за вашу теплоту, с какой любовью вы говорите "тарелочка" "баночка", это очень подкупает! ❤️А рецепт капусты, это просто 🔥, что то подобное готовила, но без сельдерея и петрушки, поэтому обязательно повторю ваш шедевр👍
Здравствуйте Зураб, почитала коментарии, все бабушки Вами очарованы, я ещё не бабушка, но когда Вас вижу, моя душа тоже песни поёт. Обожаю Вас и очень рада за Вашу жену, ей очень повезло! Будьте здоровы, счастливы и радуйте нас своими рецептами.
Зураб,дорогой ,твои рецепты вкусны,аппетины,полезны и красивы Но главное не твое кулинарное исскуство,а позитив,солечное тепло и доброжелательность,которые ты излучаешь Говорят Вселенная возвращает все,что в нее транслируешь Дай Бог ,чтобы сторицей вернулось тебе и твоим близким Храни вас всех Господь
Зураб, какой же Вы классный. Смотрю ваши видео рецепты с бооольшим удовольствием. А потом, когда читаю комментарии, сразу хочется написать Вам хорошие слова. И вот наконец то я это сделала😊Столько позитива, чувства юмора, а главное, видно, что вы очень простой и душевный человек. Здоровья Вам, вашей семье, Вашему любимому оператору,процветания Вашему каналу👍👍👍
Зураб👍👍👍👋👋👋 За все Ваши кухонные шедевры Я сама белоруска, муж родился и вырос в Тбилиси)))) Свекровь и жены друзей мужа меня очень многому научили… Я могу уже всё приготовить!!!! Но Ваши рецепты, Ваш сайт это НЕЧТО Огромное спасибо И особенное спасибо за ВАШ позитив🤝
Мы едим так, будто завтра не наступит. И в действительности есть данные, которые это подтверждают. В исследовании "Камера смертников: любопытные выводы о последней трапезе" были проанализированы последние трапезы сотен приговорённых к смерти заключённых за пятилетний период. Оказалось, что они просили то же самое, что обычно едят люди каждый день‹‹48››. Если мы продолжим есть, словно каждая трапеза - последняя, то когда-нибудь она такой и окажется. Доктор Майкл Грегер
Как приятно смотреть и слушать потрясающего мужчину и профессионала своего дела! Что называется, глаз радуется и сердце млеет. Процветания и всего доброго!❤
УВ.Зураб, от вас идёт очень позитивная насыщенная добром и хоризьмой энергия! На протяжении всего ролика непроизвольная улыбка! Благодарю вас за труды ваши и классный рецепт! Всех благ,удачи вам и вашим родным! Благодарю ваших родителей за вас!❤
Киев приветствует! Зурабчик, Вы такой позитивный и светлый человек, что блюда от Вас, наверное, просто эликсир жизни! Спасибо за Ваше кулинарное искусство! И отдельное спасибо за экскурсы по вашей сказочной стране! Снова почувствовала себя счастливой, молодой и красивой (сейчас я уже только "красивая"😃😃😃)! Здоровья Вам и процветания!!!!!!
Мои папа и мама, когда заготавливали капусту на зиму в бочке дубовой, то шинкованую капусту прокладывали рядами качанов с кочерышками, вкус капусты был отменный. До сих пор вспоминаю и плачу. Не повторяется такое никогда!.. Как в песне. Качаны нужны были для голубцов. За кочерышками мы с братиком в очередь стояли. Пока капусту резали мы нахрумкивались этими кочерышками на год!!! 😁😁😁
Приветствую батоно Зураб! Прошлый рецепт тоже великолепный, а этот ещё лучше! Что касается кочерыжки: - времена ныне такие, что и жить вредно, однако живём.
Прекрасный добродушный человек!!! Случайно попала на Ваш канал и просто каждый день смотрю рецепты блюд и закруток. Парочку закруток сделала, просто БОМБА-ГРАНАТА!!!
Зураб,спасибо за чудесный рецепт!Вы просто невероятный,слушать Вас и смотреть это огромное удовольствие!Спасибо,что есть,храни Вас и Вашу семью Господь!Ваша доброта и юмор очень скрашивают жизнь,на таких людях,как мир держится!
Друзья мои, это не капуста - ЭТО ШЕДЕВР!!! Делал как в ролике, заливал кипятком (рассолом)… сделал 4 трехлитровые банки… 2 подарил… лучший подарок! Спасибо огромное за этот кулинарный рецепт!
Дякую за смачний рецепт Зураб,ваша подача відео така позитивна ,що їх треба дивитися на ніч,бо з яким настроєм засинаєш,то і з таким просинаєшся Бажаю Вам і всій вашій СІМ'Ї, РОДИНІ всього найкращого 🙌🕊️🌾🌄🌈🌅♥️🤗
Сегодня уже третий раз заквасила капустку по этому рецепту! Большое спасибо! Я свеклу не режу мелко. Разрезаю свеклу на 4 части и на тонкой шинковке ломтиками нарезаю. Тоже хорошо получается. Чеснока кладу больше, 3 большие головки. Получается остринка и чеснок квашеный очень вкусный! Да и свекла тоже отменная. Я, честно, даже и не знаю, что больше люблю из этого рецепта, капусту или свеклу 😁 . И селдерей тоже хорошо хрупается 😆. В общем, зачетный рецепт 👌👍! МАДЛОБТ (правильно?) 🙂
Обалденно вкусная капуста получается! Хрустящая, кисленькая, остренькая, как закуска к любому блюду идет на ура. Зураб, спасибо огромное за этот рецепт!
Моя тётушка любила отдыхать в Грузии в советское время. Оттуда она привезла этот рецепт. Запах и вкус этой капусты - это вкус и запах моего детства, праздничных застолий у моей гостеприимной и хлебосольной тётушки... Сейчас жду в продаже белокочанную капусту. Обязательно сделаю по вашему рецепту! Спасибо!
Зураб, Вас так приятно слушать, у Вас очень грамотная речь (говорю Вам как учитель-словесник), нет пафоса, всё естественно и искренне. Короче говоря, Вам веришь, Вы всё рассказываете о своих рецептах как оно есть, без обмана. Вы - супер, Зураб👍🥰
Уважаемый Зураб! Спасибо Вам большое за этот рецепт (делаю по нему капусту со свёклой) второй год в больших количествах. и свёкла в нём особенно хороша!!
Зураб, спасибо, напомнили о старых добрых временах... У папы был фронтовой друг дядя Вахтанг. Его жена, донская казачка тётя Аня, готовила такую вкусную капусту! В ближайшее время приготовлю обязательно! Подписалась на ваш канал❤
Сергей Де Мир только нам, грузинам? Это видео старое. Он выложил его до начала войны. Сейчас, если он настоящий грузин, он не будет показывать Россиянам свои рецепты. Готовьте свой борщ. Хотя нет. Борщ тоже не ваш а Украинский. Варите уху.
@@tatyanaherson4458 приезжай к нам в Грузию и убедись сама. Вы отобрали нашу землю. Чечню и Абхазию. Сейчас отбираете у Украины. Если вы считаете что это правильно, здесь в Грузии вам не место. Фашисты.
@@EmilyPeace7 До маразма доходить - то не надо! Детский сад, ей богу!(((( Настоящий грузин - умный грузин! А умный повар - грузин никогда не будет готовить блюда на политические темы! Здесь не поле для политических споров, а уютный уголок, где приятно общаться с адекватным хозяином. Зураб чётко объявил о своей позиции по поводу войны в одном из видео и очень просил не тащить сюда разборки на эту темы. Так будем же уважать пожелание хозяина канала!...
@@Irinabrott настоящий грузин не будет выставлять блюда для российских фашистов. Приезжайте к нам в Тбилиси и убедитесь. Россия отобрала у нас большую территорию убивая мирных жителей. Сейчас страдают Украинцы. Вместо того чтобы это признать, вы разглагольствуете
Благодарю Вас за прекрасный рецепт капусты, она получилась превосходная, хрустящая, в меру острая и очень приятная на вкус!😃👍🏻👌🏻 И подача рецепта у Вас замечательная, одно удовольствие слушать, СПАСИБО большое!😌🙏🏻
Как же я люблю твой канал! Над шуткой про смертоносность кочерыжки до слез смеялся))) Мечтаю побывать в Грузии, так как считаю, что это самая лучшая кухня на свете. На втором месте в мире, прошу прощения, на первом кухня моей бабушка, конечно) Покажи, пожалуйста, как делать чвиштари!
Буквально сегодня у нас был семейный ужин с квашеной капустой по вашему рецепту от 27 января 2021 года. Готовлю её регулярно. После просмотра этого ролика "Капусты по-грузински" ver.2.0 обязательно попробую этот рецепт, но как только закончится банка с капустой по-грузински ver.1.0 от 27.01.2021г. Привет вам из Вьетнама))
Зураб, какой же вы добрый и светлый в своих мыслях и поступках человек. Как же вкусно и с задором рассказываете и готовите. И, что самое характерное 100% оригинальные рецепты. Ничего не утаиваете и не пропускаете в готовке. Я с рождения прожил 20 лет в Сухуми, и, то что вы готовите 1 в 1, я ел там. Многое что вспомнилось. Теперь, проживая в России, благодаря Вам эти рецепты вспоминаются. С женой в своей домашней кухне мы их практикуем. Дай Бог Вам и вашей семье здоровья, и мирских благ. Спасибо!
Зураб, сделала эту капустку по вашему рецепту! Отлично получилось. Бухнула туда два острых перца🫢😁- как рекомендовали☝️. Получилась острая! Я люблю умеренно острую пищу, эта капуста была острой☝️, больше не нужно…Ни сегодня - завтра делаю новую порцию. Спасибо за рецепт!
И кухня с акцентом, и блюда с акцентом! Восхищению нет предела и по готовке и подаче тем. Бьагодарю, что делитесь своими рецептами и нюансами! Удачи и всех благ!
Доброго времени суток Всем. С таким удовольствием просмотрела видео. Пошла готовить. Дай Бог Вам и Вашей семье. Детям и близким зддравия любви и благополучия во всем.
ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ и ВКУСНЫЙ рецепт капусты по-грузински. Квашеная капуста со свеклой. Соленье из капусты.
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Ингредиенты:
➊ Капуста - 2,5 кг
➋ Свекла - 700 - 800 г
➌ Петрушка - 250-300 г
➍ Сельдерей - 400 г
➎ Чеснок - 12 зубчиков
➏ Острый молотый перец - 2 ч.л.
➐ Черный перец горошком - 1 ч.л.
➑ Соль - 50-60 г
➒ Сахар - 20 г
❿ Семена кориандра - 1 ч.л.
➊➊ Лавровый лист - 3 шт
➊➋ Вода - 3 л. Кипящий рассол заливаем по баночкам.
А Я УЖЕ БУДУ ЗАКУСЫВАТЬ! Сделала.
Хотела сделать дочке, но ее муж не любит свеклу вообще. Поэтому вопрос: сколько можно минимально класть свеклы? Спасибо.
@@irakapor2229 здравствуйте, 1 свеклу на баночку.
@@ZURABCHIK Спасибо
Моя мама была из Тбилиси. Она, я помню, бланшировала капусту, и свеклу варила. В свое время я маму не спрашивала, думала, она всегда со мной будет. А сейчас не знаю, как делать.
Вы знаете такой рецепт?
Я бабушка Тамара, мне 75 лет. Я очень полюбила этого грузина, он такой обаятельны,добрый. Его так приятно слушать, его акцент очень приятный. Грамотно говорит по русски. Его видео очень классные. Зураб, будь здоров!Сейчас буду готовить капусту по твоему рецепту.
Спасибо, так вкусно говорит и готовит😂. Срочно бегу готовить. Много рецептов пересмотрела, но этот больше всех запал в душу❤
Bravo zurab!!!
4
❤
Ну 75 лет возможно что в последний раз так жинись на нём
Я бабушка, мне 65 лет. Лет 20 делаю эту капусту с кочерыжкой . Капуста просто бомба и царица на праздничном столе! Молодец Зураб. Долгих лет и здоровья на все долгие годы.
Спасибо! И вам долгих лет и здоровья!!!
@@ZURABCHIKа что будет если сахар не положить
@@ЕвгенияКучугурова на 3 литра воды 3 ст.ложки соли не мало?
6😊გაიხარე😢
Можно смотреть вечно: как горит огонь, как течет вода, и как Зураб готовит на кухне!😁😋😁😁😋
Спасибо большое очень полезно
Спасибо вам вкусно здоровья
Точно!
Зураб, от тебя исходит такая доброжелательность, мир и покой! Такое мощное душевное лекарство! Если б все люди были такими, на Земле не было бы войн. Таким, как ты, надо давать государственные награды. ТЫ - ЛУЧШИЙ МИРОТВОРЕЦ, ЛУЧШЕ ВСЕХ ОГОЛТЕЛЫХ ПОЛИТИКОВ. А БЛЮДА ТВОИ ПРОСТО СКАЗКА!
"Смертоносность капустной кочерыжки" сделала мой день!😂😂😂 За рецепт большое спасибо!
Про кочерыжку уржалась.))) Нам почему- то детям ее выдавали как за деликатес )))
А мы в детстве очень любили есть кочерыжку. Ели её как какую-то вкусняшку.
❤100%🎉
И мы тоже в детстве очень любили кочерыжки, когда родители солили капусту в бочку. Приветствую из Сибири
Мама нам всегда говорила, что в кочерыжке больше витаминов, чем в самой капусте. Всё детство её ели
Все в Советском Союзе в детстве ели кочерыжку, потому что земля была чистая, без химии. А сейчас в погоне за урожаями её бедную затравили - здоровье не важно.
Как приятно видеть добряка мужчину ,любящего своими руками делать вкусняшки.добра тебе мил человек !
Впервые я попробовал капусту по грузински в далёком 1965 году, а теперь уже лет 30, готовлю её сам и точно по такому рецепту. Это стало неотъемлемой частью праздничного стола в нашем доме ,ведь мои предки жили на Кавказе. Спасибо огромное за твой труд. Здоровья тебе!
А какой температурой заливать рассол в банку? Если кипячёной , капуста потом не будет мягкой не хрустящая?
"Сторонники смертоносности капустной кочерыжки" !!! Я ржал полчаса :)
Я тоже)))
Феноменально редкого обаяния человек! Спасибо Вам!
Обычно длинные видео раздражают, а эти с Зурабом, смотрю с удовольствием! Очень приятный мужчина!
Вот за что я люблю Зураба , так это за его позитивность , за умение всегда зарядить хорошим настроением!
Молодчина.
В детстве всегда ела кочерышку когда мама стекла капусту
Его хрустишвили,дегустицацион и ТД это просто Вах-Вах
Спасибо за 👍🏻👍🏻👍🏻ролик
Генацвале Зурико, шен гаихаре. 💓
"Смертоносность капустной кочерыжки" - фраза года!!!!
Зураб , светлый ты человек !
Храни тебя Господь Бог !
Приносишь людям радость , твоим близким здоровья !
Как повезло вашей жене !!!! Повар муж дома это просто рай!!!❤❤❤
Салам из Дагестана брат Зураб! Всё очень красиво доходчиво и с Грузинским юмором объясняешь, молодец! Я тоже так сделаю! Удачи тебе брат! Я бывал в Грузии (в Кахетии) , очень гостеприимный и уважительный народ! С уважением! (Лезг-Лек!)
Спасибо за настроение, Зураб! Всё детство ели кочерыжки! Особенно, когда мама с папой квасили капусту на зиму, гора сладких хрустящих кочерыжек, это просто счастье. Я кочерыжки любила больше, чем морковку. О пользе и вреде можно рассуждать бесконечно.
И у меня кочерыжки одно из приятных воспоминаний детства!
Знаете вы правы только в молодой капусты может быть кочерыжка опасной так как когда молодая весной в неё много селитры добавляют а уже в зимней нет никаких проблем😉
Раньше тоже любила хрустеть кочерыгами . Почему то из маминых рук они были не обыкновенно вкусными.. И, как то, приятнее ими бы до хрустеть, потому что из маминых рук. Сейчас в овощах много химии. Лучше очищать от кожицы, удалять кочерыжку, если это овощи из супермаркета. К сожалению.
😊❤❤
Кочерыжки очень вкусные и полезные. Были😮. Когда-то.
Я бабушка тоже ,полностью согласна со всеми ,кто пишет тёплые, благодарные отзывы ! Спасибо вам большое за вашу работу .Я делала так капусту очень давно ,но все было на глаз ,технология другая .Сделала по вашему рецепту ,очень вкусно ,всей моей большой семье понравилось ,ушла на УРА ! делаю по второму разу ! Всем ,кто попал на этот канал ,не сомневайтесь ,всегда все получается ,подача отличная .Рецепты вкусные !
Я не голодна,но смотреть ,как Зураб пробует капусту...слюной изошла.👍
Зураб ты фантастикий Человек с большой буквы иначе быть не может. Золотые твои руки вытворяют столько чудесных блюд, заготовок и выпечки. Универсал во всем. Оператору можно только позавидовать, т к без внимания её не оставляешь, хвалить и угощаешь, молодец!!!!!. ЖЕНЩИНА КОТОРАЯ ДЕЛАЕТ ТАКУЮ РАБОТУ, ЧТОБЫ НАМ ПОКАЗАТЬ ПРОИЗВЕДЕНИЯ ТВОЕГО КУЛИНАРИЗМА. А мы записывали и учились готовить именно грузинскую кухню с разных уголков Грузии. Благодарю ВАС ДВОИХ ЗА ТАКУЮ ТРУДОЁМКУЮ РАБОТУ, ГЛАВНОЕ ОЧЕНЬ ПОНЯТНО, ДОСТУПНО И ИНТЕРЕСНО НЕ ТОЛЬКО СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ ТЕБЯ, КАК ВСЁ К МЕСТУ СКАЗАНО. СПАСИБО, УСПЕХА И СИЛ НА ДАЛЬНЕЙШУЮ КУЛИНАРНУЮ РАБОТУ И ПРОБЫ ДЕЛАТЬ НАДО ДУМАЮ НА ГОЛОДНЫЙ ЖЕЛУДОК, ИНАЧЕ ТВОЙ ОПЕРАЦИИ ОПЕРАЦИИ ОПЕРАТОР УСТРОИТ РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ. ПРЕКРАСНЫЕ ВЫ, ДОБРЫЕ И ДЛЯ НАС УВАЖАЕМЫЕ, СТАЛИ РОДНЫМИ ПРОСЫПАЕШЬСЯ И ЗА ТЕЛЕФОН И В ЛЮБОЕ СВОБОДНОЕ ВРЕМЯ ЭТО ТЕТРАДЬ, РУЧКА И ВЫ С НАМИ. ЗДОРОВЬЯ ВАМ - ГЛАВНОЕ В ЖИЗНИ, БЕРЕГИТЕ ДРУГ ДРУГА,, НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ОТДЫХОМ ЕСЛИ ВЫПАДАЕТ ДЕНЬ. ВАМ УДАЧИ ВЕЗДЕ И ВО ВСЕМ❤❤❤❤❤😂😊😊😊😊🎉🎉🎉
Какое удовольствие смотреть и слушать этого парнишку!!! Счастья,здоровья и долгих лет,дабы дарить людям радость!!!!!!!!
Журавчик я тоже таксолю только у продаётся сухой горький перец мне уже 77 исмотрю с удовольствием твои рецепты иделаю спасибоя
Оченьхочу попробывать спасибо за рецепт
Мы чувствуем нужду в наслаждении только тогда, когда страдаем от его отсутствия; а когда не страдаем, то и нужды не чувствуем.
Смотреть и слушать одно удовольствие, а рецепты👍👍👍👍
Подскажите пожалуйста. Свекла сырая кладётся . Правильно ? Спасибо
Вот за что я люблю вас Гурзини; вы прикрасное Нацы вы очень дружный народ; Салам из Азербайджана🖐
После слов о "сторонниках смертоностности капустой кочерыжки" я смеялся до конца ролика 🤣🤣🤣поэтому пришлось смотреть заново!!! Как, интересно, наш дорогой Оператор смогла закончить свою работу после этой классной шутки??? 😊😊😊Браво, Зураб! Молоодцы
Зураб, с твоими рецептами можно съесть и тарелку. Ты просто лучше всех. Привет с Канарских островов, дорогой!!!
Что-то не припомню, была ли свекла на Канарах. Или мы другим увлечены были)))
Я с 10 по 22 декабря в Playa del Ingles. Как думаете, удастся поплавать в океане?
@@viktors-h639 Barcelo Tenerife (Плайа Арена, наверное) в декабре все купались. Даже европейцы. Детям вообще пофиг. Не вытащишь. Там, температура воды и воздуха одинаковая. +21, но на солнце жарко. Если шторма нет, то купаться можно)))
@@ЭленЕ-т4с
Я на Gran Canaria, внизу Maspalonas, Playa del Ingles.
@@viktors-h639 тоже не самый маленький:)
Сегодня 10-й день, как поставил капусту.
Поставил в холодильник.
Но перед этим снял пробу. Это очень вкусно, и капуста, и свекла с сельдереем... Острота, как говорит Зураб, на фоне, и то, после того как рассол выпьешь! Рассол это отдельная песня.
Благодарность за рецепт.
Огромная благодарность вам, Зураб за вашу теплоту, с какой любовью вы говорите "тарелочка" "баночка", это очень подкупает! ❤️А рецепт капусты, это просто 🔥, что то подобное готовила, но без сельдерея и петрушки, поэтому обязательно повторю ваш шедевр👍
Любимый повар! ❤ Спасибо за прекрасные рецепты и позитив, который вы дарите!
Кочерыжка это же святое лакомство из детства,когда соленья начинаются.
Здравствуйте Зураб, почитала коментарии, все бабушки Вами очарованы, я ещё не бабушка, но когда Вас вижу, моя душа тоже песни поёт. Обожаю Вас и очень рада за Вашу жену, ей очень повезло! Будьте здоровы, счастливы и радуйте нас своими рецептами.
Харизма просто зашкаливает!
Спасибо за отличный рецепт!
Сижу, смотрю, и улыбаюсь этому замечательному человеку😊🙏💕
Щиро дякую,подобається грузинська кухня.Всім здоров'я,миру, благополуччя.
Зурабчик как всегда молодчина и умница! Надо срочно повторить данный рецепт, должно быть очень аппетитно! Привет из Кишинева!
Настроение поднимаешь ты сынок, мне уже много лет, но каждый раз из твоих рецептов я для себя нахожу, что то новое. Мир вашей семье!
Спасибо, и вам здоровья и многих лет жизни!
Спасибо большое за гецепт.Вы очень позитивный,я люблю жизнерадостных людей.Привет Вам из солнечного АЗЕРВАЙДЖАНА.
зураб ты мастер благодарю ВАС ДОРОГОЙ НАШ!
Зураб,дорогой ,твои рецепты вкусны,аппетины,полезны и красивы
Но главное не твое кулинарное исскуство,а позитив,солечное тепло и доброжелательность,которые ты излучаешь
Говорят Вселенная возвращает все,что в нее транслируешь
Дай Бог ,чтобы сторицей вернулось тебе и твоим близким
Храни вас всех Господь
Зураб, какой же Вы классный. Смотрю ваши видео рецепты с бооольшим удовольствием. А потом, когда читаю комментарии, сразу хочется написать Вам хорошие слова. И вот наконец то я это сделала😊Столько позитива, чувства юмора, а главное, видно, что вы очень простой и душевный человек. Здоровья Вам, вашей семье, Вашему любимому оператору,процветания Вашему каналу👍👍👍
Зураб, спасибо за рецепт. Очень аппетитно выглядит капуста и знаю, что очень вкусно. Буду делать обязательно! А кочерыжки в детстве были лакомством!
За неделю уничтожил 2 банки капусты!!!! Поэтому потерял талию!!!!
Пламенная благодарность за рецепт! Принимаем эстафету по круговороты капусты в природе! А вам крепкого здоровья и семейного благополучия!
Зураб👍👍👍👋👋👋
За все Ваши кухонные шедевры
Я сама белоруска, муж родился и вырос в Тбилиси))))
Свекровь и жены друзей мужа меня очень многому научили…
Я могу уже всё приготовить!!!!
Но Ваши рецепты, Ваш сайт это НЕЧТО
Огромное спасибо
И особенное спасибо за ВАШ позитив🤝
Зураб- вы молодец!Сделайте пожалуйста видео мариннованной свеклы по- грузински!Вуасхитительно)
Очень люблю эту капусту и свеклу в ней! И очень вкусно, и шинковать мелко не надо. Большое спасибо!
Р.S. Петрушкушвили отправляем к Сельдеридзе 😁
Ай, генацвале!😅😅😅
№12 Переедание от низкокалорийных сахарозаменителей. Доктор Майкл Грегер, русская озвучка
ua-cam.com/video/A0mdps4ok3c/v-deo.html
Мы едим так, будто завтра не наступит.
И в действительности есть данные, которые это подтверждают.
В исследовании "Камера смертников: любопытные выводы о последней трапезе" были проанализированы последние трапезы сотен приговорённых к смерти заключённых за пятилетний период.
Оказалось, что они просили то же самое, что обычно едят люди каждый день‹‹48››.
Если мы продолжим есть, словно каждая трапеза - последняя, то когда-нибудь она такой и окажется.
Доктор Майкл Грегер
Вкуснятина, хочу назад в Одессу , когда мои чудесные соседи угощали меня этой капустой. Мира и счастье всем.
Как приятно смотреть и слушать потрясающего мужчину и профессионала своего дела! Что называется, глаз радуется и сердце млеет. Процветания и всего доброго!❤
А капусточку обязательно сделаю😊
УВ.Зураб, от вас идёт очень позитивная насыщенная добром и хоризьмой энергия!
На протяжении всего ролика непроизвольная улыбка!
Благодарю вас за труды ваши и классный рецепт!
Всех благ,удачи вам и вашим родным!
Благодарю ваших родителей за вас!❤
Как мне приятно слушать ваш добрый и чистый голос. Дай Бог Мира, Добра и Здоровья тебе, хороший человек!
Киев приветствует! Зурабчик, Вы такой позитивный и светлый человек, что блюда от Вас, наверное, просто эликсир жизни! Спасибо за Ваше кулинарное искусство! И отдельное спасибо за экскурсы по вашей сказочной стране! Снова почувствовала себя счастливой, молодой и красивой (сейчас я уже только "красивая"😃😃😃)! Здоровья Вам и процветания!!!!!!
Какие у Вас красивые слова и добрый комментарий! Счастья и здоровья Вам!
Как раз закончилась квашенная капуста "по-русски" и мы собирались заквасить еще, теперь думаю, что сделаем ЭТОТ рецепт. Спасибо и лайк.
И не пожалеете...
Спасибо огромное за маленький,добрейший,с лёгким юмором кулинарный спектакль❤Обожаю все рецепты, талантливого Маэстро,впрочем как и его самого😊
Мои папа и мама, когда заготавливали капусту
на зиму в бочке дубовой, то шинкованую капусту
прокладывали рядами качанов с кочерышками,
вкус капусты был отменный. До сих пор вспоминаю
и плачу. Не повторяется такое никогда!.. Как в песне.
Качаны нужны были для голубцов.
За кочерышками мы с братиком в очередь стояли.
Пока капусту резали мы нахрумкивались этими
кочерышками на год!!! 😁😁😁
Приветствую батоно Зураб! Прошлый рецепт тоже великолепный, а этот ещё лучше! Что касается кочерыжки: - времена ныне такие, что и жить вредно, однако живём.
Полностью с Вами согласна.
Я с Красноярска, для Сибири самое то вечерком с картошкой
Прекрасный добродушный человек!!! Случайно попала на Ваш канал и просто каждый день смотрю рецепты блюд и закруток. Парочку закруток сделала, просто БОМБА-ГРАНАТА!!!
Зураб- Чудо! Все блюда, скраоены Его Неповторимой Харизмой и Юмором! От этого блюда еще вкуснее. А грузинская кухня- это Прелесть! Многие Лета, Зураб!
Зураб,спасибо за чудесный рецепт!Вы просто невероятный,слушать Вас и смотреть это огромное удовольствие!Спасибо,что есть,храни Вас и Вашу семью Господь!Ваша доброта и юмор очень скрашивают жизнь,на таких людях,как мир держится!
Человек увеличивает своё счастие в той мере, в какой он доставляет его другим.
Бентам
Спасибо огромное,Зураб,капуста просто бомба и все рецепты у вас офигенные,дай Бог вам здоровья и успехов во всем,с праздником!!!!
Как приятно смотреть, когда мужчина готовит!! Спасибо за рецепт!
Лайк однозначно!!!!! Очень аппетитно!!!!!! Прям слюнки текут!!!!! Ммммммм
Смертоносность кочерыжки меня повеселила, и поднялось настроение,спасибо вам❤
Друзья мои, это не капуста - ЭТО ШЕДЕВР!!! Делал как в ролике, заливал кипятком (рассолом)… сделал 4 трехлитровые банки… 2 подарил… лучший подарок! Спасибо огромное за этот кулинарный рецепт!
Свекла свежая или вареная?
Свежая!
@@teslafreshpower Спасибо огромное...
@@teslafreshpower а если нет сельдерея?
Спасибо! Столько добра и уважения! Воспитанный человек!
👍🤗
Дякую за смачний рецепт
Зураб,ваша подача відео така позитивна ,що їх треба дивитися на ніч,бо з яким настроєм засинаєш,то і з таким просинаєшся
Бажаю Вам і всій вашій СІМ'Ї, РОДИНІ всього найкращого 🙌🕊️🌾🌄🌈🌅♥️🤗
Батона Зураб к вашему хрустишвили не хватает Лобио!Очень вкусно!🥣Мама всегда солила с кочерыжкой ,сейчас и я так же делаю
Зураб, Вы всегда очень культурно, доброжелательно, деликатно и профессионально ведете свои видеорепортажи. Спасибо за вкусные рецепты и юмор.
Добрый день. Перерыв 😂😂😂. Артист настоящий 👏👏👏. Здоровья и счастья вашей семье 👍👍👍
Капуста получается очень очень вкусная. Готовлю по этому рецепту уже второй год. Рекомендую всем. Зураб благодарю вас за рецепт ❤❤❤
Сегодня уже третий раз заквасила капустку по этому рецепту! Большое спасибо! Я свеклу не режу мелко. Разрезаю свеклу на 4 части и на тонкой шинковке ломтиками нарезаю. Тоже хорошо получается. Чеснока кладу больше, 3 большие головки. Получается остринка и чеснок квашеный очень вкусный! Да и свекла тоже отменная. Я, честно, даже и не знаю, что больше люблю из этого рецепта, капусту или свеклу 😁 . И селдерей тоже хорошо хрупается 😆. В общем, зачетный рецепт 👌👍! МАДЛОБТ (правильно?) 🙂
вы заливали рассол горячим в капусту?
Обалденно вкусная капуста получается! Хрустящая, кисленькая, остренькая, как закуска к любому блюду идет на ура. Зураб, спасибо огромное за этот рецепт!
Просто шикарный рецепт, рассказаный так увлекательно и с таким юмором, что получаешь массу удовольствия только от прослушивания. Бегу готовить
Моя тётушка любила отдыхать в Грузии в советское время. Оттуда она привезла этот рецепт. Запах и вкус этой капусты - это вкус и запах моего детства, праздничных застолий у моей гостеприимной и хлебосольной тётушки... Сейчас жду в продаже белокочанную капусту. Обязательно сделаю по вашему рецепту! Спасибо!
Зураб, Вас так приятно слушать, у Вас очень грамотная речь (говорю Вам как учитель-словесник), нет пафоса, всё естественно и искренне. Короче говоря, Вам веришь, Вы всё рассказываете о своих рецептах как оно есть, без обмана. Вы - супер, Зураб👍🥰
Автор ролика такой позитивный и добродушный, действительно поднял настроение. Спасибо и за рецепт, и за удовольствие от просмотра)))
Радость, которую мы не ищем, - это дар, награда за бескорыстную заботу о других.
Отличное название для капусты "Хрустишвили"😍 Спасибо за рецепт, давно искала! За свеклу согласна, она тоже очень вкусная получается
Человек с тёплым сердцем.Молодец 😘😘
Уважаемый Зураб! Спасибо Вам большое за этот рецепт (делаю по нему капусту со свёклой) второй год в больших количествах. и свёкла в нём особенно хороша!!
Зураб, спасибо, напомнили о старых добрых временах... У папы был фронтовой друг дядя Вахтанг. Его жена, донская казачка тётя Аня, готовила такую вкусную капусту! В ближайшее время приготовлю обязательно! Подписалась на ваш канал❤
Чуть слюной не захлебнулась😆! Обожаю смотреть ваши ролики с рецептами!!!! Зураб, дай Бог вам здоровья и благополучия!
Обожая Грузинскую кухню, Грузинов, Грузию и все, что связанно с этим прекрасным народом. Мир вам 🇬🇪 и будьте здоровы
Сергей Де Мир только нам, грузинам? Это видео старое. Он выложил его до начала войны. Сейчас, если он настоящий грузин, он не будет показывать Россиянам свои рецепты. Готовьте свой борщ. Хотя нет. Борщ тоже не ваш а Украинский. Варите уху.
@@EmilyPeace7какая глупость))))
@@tatyanaherson4458 приезжай к нам в Грузию и убедись сама. Вы отобрали нашу землю. Чечню и Абхазию. Сейчас отбираете у Украины. Если вы считаете что это правильно, здесь в Грузии вам не место. Фашисты.
@@EmilyPeace7 До маразма доходить - то не надо! Детский сад, ей богу!((((
Настоящий грузин - умный грузин! А умный повар - грузин никогда не будет готовить блюда на политические темы!
Здесь не поле для политических споров, а уютный уголок, где приятно общаться с адекватным хозяином. Зураб чётко объявил о своей позиции по поводу войны в одном из видео и очень просил не тащить сюда разборки на эту темы. Так будем же уважать пожелание хозяина канала!...
@@Irinabrott настоящий грузин не будет выставлять блюда для российских фашистов. Приезжайте к нам в Тбилиси и убедитесь. Россия отобрала у нас большую территорию убивая мирных жителей. Сейчас страдают Украинцы. Вместо того чтобы это признать, вы разглагольствуете
Благодарю Вас за прекрасный рецепт капусты, она получилась превосходная, хрустящая, в меру острая и очень приятная на вкус!😃👍🏻👌🏻 И подача рецепта у Вас замечательная, одно удовольствие слушать, СПАСИБО большое!😌🙏🏻
Очень вкусные рецепты, и повар очень позитивный. Спасибо за рецепты
Сделает зиму чуть повкусней! Спасибо за красивые мысли,пожелания,за вкусные мгновения проведенные с вами,Зураб!
Что происходило с Вашим обедом, пока он ещё был животным?
Как же я люблю твой канал! Над шуткой про смертоносность кочерыжки до слез смеялся))) Мечтаю побывать в Грузии, так как считаю, что это самая лучшая кухня на свете. На втором месте в мире, прошу прощения, на первом кухня моей бабушка, конечно) Покажи, пожалуйста, как делать чвиштари!
Буквально сегодня у нас был семейный ужин с квашеной капустой по вашему рецепту от 27 января 2021 года. Готовлю её регулярно. После просмотра этого ролика "Капусты по-грузински" ver.2.0 обязательно попробую этот рецепт, но как только закончится банка с капустой по-грузински ver.1.0 от 27.01.2021г. Привет вам из Вьетнама))
Какой позитивный и замечательный мужчина!!!!! Очень приятно смотреть!!!! Спасибо вам за рецепт и за хорошее настроение!!!!!
Очень приятный ,позитивный человек и рецепты хорошие,спасибо. Мне 78 лет ,а я учусь у Вас,благодарю.
Сама доедаю третью банку такой капусты, в следующую порцию острый перец добавлю из банки (маринованный). Капуста и правда очень вкусная!
Зураб, какой же вы добрый и светлый в своих мыслях и поступках человек. Как же вкусно и с задором рассказываете и готовите. И, что самое характерное 100% оригинальные рецепты. Ничего не утаиваете и не пропускаете в готовке. Я с рождения прожил 20 лет в Сухуми, и, то что вы готовите 1 в 1, я ел там. Многое что вспомнилось. Теперь, проживая в России, благодаря Вам эти рецепты вспоминаются. С женой в своей домашней кухне мы их практикуем. Дай Бог Вам и вашей семье здоровья, и мирских благ. Спасибо!
Когда-то ел такую капусту в гостях у тёти, очень понравилось, теперь знаю что это капуста по-грузински, буду готовить.
Зураб, сделала эту капустку по вашему рецепту! Отлично получилось. Бухнула туда два острых перца🫢😁- как рекомендовали☝️. Получилась острая! Я люблю умеренно острую пищу, эта капуста была острой☝️, больше не нужно…Ни сегодня - завтра делаю новую порцию. Спасибо за рецепт!
у нас в яАрмении тоже принято есть кочерышку ,которая кстати,очень вкусная особенно её любят есть дети
Теперь знаю чем заняться на выходных. Спасибо
Я как всегда - бухать.
И кухня с акцентом, и блюда с акцентом! Восхищению нет предела и по готовке и подаче тем. Бьагодарю, что делитесь своими рецептами и нюансами! Удачи и всех благ!
Какой же вы позитивный человек! Спасибо за потрясающий рецепт и за прекрасную подачу рецепта!
Зураб ❤ супер слово ХРУСТИСШВИЛИ ❤
Всегда мама солила капусту с кочерыжкой, и я тоже готовлю с кочерыжкой, а она очень вкусная. Спазибо!
Дай бог человек тебе здоровья и долголетия
Отличный, жизнерадостный товарищ! Быстро, просто - без всяких не нужных слов! Супер! Здоровья Вам!
Зураб, спасибо за такой полезный рецепт капусты, за позитив, который от вас исходит.
Обожала, когда мама это делала ❤ Наконец-то нашелся рецепт , спасибо огромнейшее
Доброго времени суток Всем.
С таким удовольствием просмотрела видео. Пошла готовить. Дай Бог Вам и Вашей семье. Детям и близким зддравия любви и благополучия во всем.
Спасибо за рецепт,такой обаятельный мужчина,обязательно попробую приготовить такую капусту.