КВАШЕНАЯ КАПУСТА - Самый простой и вкусный рецепт!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 лис 2023
  • Кредитка Альфа-Банка Год без % бесплатная навсегда и с кэшбэком за все покупки. Оформите онлайн и мы бесплатно привезём карту в удобное место и время.
    alfa.me/2E9Lc9
    Реклама. Рекламодатель АО "АЛЬФА-БАНК", ген. лицензия ЦБ РФ №1326 от 16.01.2015 г. ИНН 7728168971 erid: 2VtzqvwkdBE
    Квашеная капуста это излюбленное блюдо для всех нас, соление такое готовится очень легко, а выходит очень вкусно.
    Рецепт:
    Капуста белокочанная-1.200
    Цветная капуста-1.200
    Свекла-500 грамм
    Морковь-250 грамм
    Чеснок-1 головка большая
    Зелень - сельдерей, петрушка, укроп-200 грамм
    Острый перец-1 штука
    Рассол:
    Вода-3 литра
    Лавровый лист -3-4 штуки
    Перец горошек-1 чайная ложка
    Сахар-30 грамм
    Соль-90 грамм
    Количество ингредиентов на 6 литровую кастрюлю.
    Мой Инстаграм: / garik_anekdoti
    Канал моего сына Миши: / @mishacooking
    Мой канал с анекдотами: / @garik_anekdoti
    Путешествия по Грузии со мной: / gar.tour
    Мой Бусти: boosty.to/garik_kuxnya
    Мой Patreon: / garik_kuxnya
    Сотрудничество: garik.addd@gmail.com
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 591

  • @aquarelleCherries
    @aquarelleCherries 5 місяців тому +22

    Вот где настоящий мужчина !

  • @user-ph5nx3mx2d
    @user-ph5nx3mx2d 5 місяців тому +43

    Здравствуйте Гарик!! Я Потиец, очень приятно видеть Вас,ну а, блюда которые Вы готовите это моя Родина! Невероятная ностальгия... Гарик сделайте,как нибудь мчади...с сулугуни ... слюни текут да ещё и мджави...Мир Вашему дому!!

  • @user-fh2dw4io5l
    @user-fh2dw4io5l 3 місяці тому +20

    Уух, какой человек😅 жизнерадостный, трудолюбивый,неунывающий и улыбушка всегда 😂🔥👍🏻❤ Вы супер!😁👍🏻 спасибо за рецепт👍🏻

  • @user-xm6fe9yw1f
    @user-xm6fe9yw1f 5 місяців тому +31

    Рецепт заслуживает большого внимания

  • @user-vs1pc7eu8v
    @user-vs1pc7eu8v 4 місяці тому +11

    Брат, ты молодец. У тебя и приятно и весело и в результате вкусно. Мне 81, я всё умею, но у меня всё просто и обыкновенно. У тебя очень вкусно. Ещё Люля не попробовал. Когда-то пытался, но ни кто не учил и рассыпается и не вкусно. Когда-то давно работал в Ленинакане на землетрясении. Пригласили армяне. День рождения ребёнка армянского и моего младшего. Там один спец приготовил Люля Кебаб очень и очень. Я попросил научить, но он не захотел. Спасибо тебе. Вячеслав Зиновьев.

  • @user-rs8ov8se5h
    @user-rs8ov8se5h 5 місяців тому +33

    аж слюнки потекли, супер закуска!!!

  • @user-oq4mr5kj8r
    @user-oq4mr5kj8r 4 місяці тому +30

    Здравствуйте,Гарик.Рецепт бомба! Вы прекрасный человек ,которого мама научила всему,значит вы помагали ей,замечательный сын! Вы очень улыбчивый,добрый ,прекрасный и замечательный , золотые руки .Приятно смотреть Ваши видео.❤❤❤😊

  • @Mark1999Mark
    @Mark1999Mark 5 місяців тому +20

    Обожаю такую капусту. Она нереально очень вкусная.

    • @user-jo2bw3yy8y
      @user-jo2bw3yy8y 5 місяців тому +1

      Подскажите 2 недели солится в тепле или холоде держите?

    • @svetasvetlana1552
      @svetasvetlana1552 4 місяці тому

      @@user-jo2bw3yy8y три дня подержите в тепле а потом на холод. И она в нужное время сама приготовиться. Пробуйте проверяйте

    • @PetrPetrov544
      @PetrPetrov544 4 місяці тому +1

      @@user-jo2bw3yy8y держите вначале в тепле, чтобы процесс квашения пошел. Потом ставьте на холод, для хрусткости

  • @dianarossi9201
    @dianarossi9201 5 місяців тому +20

    Уважаемый Гарик!!! Как я ждала Вашу красную капусту....Все солю, а потом сварю мамалыгу,мясо, куплю зеленый лук и цицмат....❤❤❤❤❤

  • @user-xy9wx2yi7p
    @user-xy9wx2yi7p 5 місяців тому +49

    Очень любим такую капустку! Спасибо, Гарик, что напомнили рецепт. Обязательно в ближайшее время нужно будет сделать!

  • @user-wp7tc6lw4m
    @user-wp7tc6lw4m 5 місяців тому +7

    Привет с Ингушетии, мы ее тоже всегда готовим,капусточку красненькую !

  • @user-tr4np2ck4m
    @user-tr4np2ck4m 5 місяців тому +5

    После слова репортаж, сразу вспомнил легендарного комментатора Котэ Махарадзе, спасибо Гарик тебе не только за рецепты, но и за эту ностальгическую нотку твоего репортажа.

  • @user-fz8zc3bf1t
    @user-fz8zc3bf1t 5 місяців тому +8

    Некогда не слышала о таком соление очень понравилось Спасибо большое!

  • @nairakosmidi7460
    @nairakosmidi7460 5 місяців тому +7

    Просто супер,на днях обязательно приготовлю по вашему рецепту.Спасибо

  • @apple111-ve5hy
    @apple111-ve5hy 5 місяців тому +15

    Вот это соленья я понимаю, очень хорошо получилось, молодец.

  • @Vlad...Boikovich
    @Vlad...Boikovich 5 місяців тому +2

    Дай бог вам здоровья и счастья и здоровья

  • @user-gi6zn4vt9v
    @user-gi6zn4vt9v 5 місяців тому +9

    Благодарю ❤❤❤🎉🎉🎉 за ваш бесценный труд

  • @user-iy6so9dw5o
    @user-iy6so9dw5o 5 місяців тому +5

    Это очень вкусно. Тоже так готовлю. Спасибо, что напомнили...

  • @user-rq1zk7vs3o
    @user-rq1zk7vs3o 5 місяців тому +6

    Это очень красиво выглядит, значит, и вкусно!!

  • @user-gl9fb7nq5r
    @user-gl9fb7nq5r 5 місяців тому +9

    Гарик,скоро Новый год 🎄.Давай в следующий раз приготовишь БАСТУРМУ-по АРМЯНСКИ.За лайкайте что бы Гарик приготовил.

  • @user-db3ou2hy6p
    @user-db3ou2hy6p 5 місяців тому +12

    Спасибо большое Гарик Джан. Обязательно сделаю такую капусту ❤❤❤

  • @user-zd8yg1ks2x
    @user-zd8yg1ks2x 2 місяці тому +3

    Все просим то и то.А будьте Вы всегда здоровы Вы и Ваши близкие родные ,друзья и знакомые!!!

  • @tatiananimfuhr3347
    @tatiananimfuhr3347 5 місяців тому +6

    Спасибо,делаю по вашему рецепту!

  • @user-qx2qd1gw3j
    @user-qx2qd1gw3j 5 місяців тому +4

    Недавно смотрю ваш канал,поняла все у вас мням мням,балуете себя .Ну и конечно всех своих друзей ,супер,

  • @user-yw3ss6xe8u
    @user-yw3ss6xe8u 5 місяців тому +4

    Гарик ти волшебник. Здоровя Тебе и долголетия❤.

  • @user-om5gn2ff8h
    @user-om5gn2ff8h 5 місяців тому +3

    Благодарю вас за Рецепт, очень люблю такую, Капусту💖

  • @user-sr5fq5li3j
    @user-sr5fq5li3j 5 місяців тому +5

    Спасибо Гарик за рецепт. Обязательно приготовлю.

  • @MarinaMartirosyan-yi4jc
    @MarinaMartirosyan-yi4jc 5 місяців тому +10

    Да я тоже люблю соления и тоже готовлю. Благодарю Гарик за ваш позитив в приготовлении еды.

  • @user-dt6qg4le7l
    @user-dt6qg4le7l 4 місяці тому +1

    Спасибо дорогой твой позитивный настрой, вкуснее капусты!

  • @user-mm6rx4zt7j
    @user-mm6rx4zt7j 5 місяців тому +18

    Добрый день!Гарик!Спасибо ❤️ большое за рецепт капусты,я очень люблю красную капусту.Я искала именно такой рецепт.💯💯💯👍Спасибо вам❤Хорошего дня!

    • @user-mm6rx4zt7j
      @user-mm6rx4zt7j 4 місяці тому +1

      Здравствуйте!Гарик!Как сможете покажите рецепт горького солёного перца❤️🙏Спасибо.

  • @Traveler-eh1hs
    @Traveler-eh1hs 5 місяців тому +3

    Спасибо большое за рецепт Всем здоровья добра мира

  • @user-rg6om9no1w
    @user-rg6om9no1w 5 місяців тому +3

    Как всегда от души. Молодец. Здоровья тебе и Кавказского долголетия.

  • @user-jf2cc3fn2p
    @user-jf2cc3fn2p 2 місяці тому

    Боже мой, ну это просто море позитива и обаяния!!!

  • @darikomikaberidze9170
    @darikomikaberidze9170 4 місяці тому +4

    ისე ლამაზად და დიდი სიყვარულით აკეთებთ ყველაფერს,რომ სიტყვებიც არ მყოფნის.გაიხარეთ.❤

  • @user-ts7hw2rv8v
    @user-ts7hw2rv8v 4 місяці тому +3

    Верю, верю, верю, что вкусно. А финтифлюшка вообще супер. То, что Вы замечательно готовите и от души слышно в голосе и речи. Спасибо... Мира всем нам😊

  • @user-mm5tg2sv3u
    @user-mm5tg2sv3u 5 місяців тому +5

    Салам из Азербайджана ❤❤❤ класс хочу

  • @userxiaomi-hx6ty
    @userxiaomi-hx6ty 5 місяців тому +1

    Как вовремя увидели Вас и чудесный рецепт с капустой! Спасибо. К ному году успеется сделаться🧃🧃

  • @kseniya3653
    @kseniya3653 5 місяців тому +7

    Рецепты искусители... Спасибо! ❤

  • @odessaodessa2436
    @odessaodessa2436 5 місяців тому +6

    Гарик джан добрый вечер. Спасибо большое за рецепт обязательно приготовлю такую вкусняшку по вашему рецепту. Здоровья вам и вашим близким. Мирного неба вам над головой и всему миру мир.

  • @user-tg2qk8sk9s
    @user-tg2qk8sk9s 5 місяців тому +3

    Спасибо тебе, добрый человек

  • @user-hs7bl6ru9t
    @user-hs7bl6ru9t 5 місяців тому +5

    Спасибо большое за ваш рецепт капусты ❤❤❤

  • @jolyraslan5385
    @jolyraslan5385 3 місяці тому +5

    Здравствуйте Гарик, засолила капусту и так далее по вашему рецепту. Сначала очень расстроилась, подумала что очень много соли, и всё придется выкинуть. Ну через неделю я попробовала капусту, короче получилось очень вкусно, особенно цветная капуста пальчики оближешь. Посмотрим что будет ещё через неделю. Теперь буду только так солить. Спасибо вам за Рецепт.😊

    • @BagiAmerica
      @BagiAmerica 2 місяці тому

      Здравствуйте! Скажите, а рассолом какой температуры заливали?

  • @user-iy6so9dw5o
    @user-iy6so9dw5o 5 місяців тому +5

    Ой класс! Ждём оладики с нетерпением

  • @user-hc6fh1sx6d
    @user-hc6fh1sx6d 5 місяців тому +19

    Благодарю за рецепт! Даже можно на праздничный стол поставить, для красоты и колоритности цвета.

    • @user-iy6so9dw5o
      @user-iy6so9dw5o 5 місяців тому +2

      Никаких сомнений...

  • @user-zw7cf4nx4g
    @user-zw7cf4nx4g 4 місяці тому +1

    Благодарю за прекрасний рецепт.

  • @MiraMira-ye3do
    @MiraMira-ye3do 4 місяці тому +7

    Ой, как я рада, что встретила Вас, Гарик, сделаю завтра капусту на Новый год, спасибо, думаю, что это очень вкусно!!! Спасибо большое за рецепт 🎉, счастья и здоровья Вам🔥🔥🔥

  • @rustina5844
    @rustina5844 Місяць тому +1

    Моя мечта ❤😊Вы герой! Все бы такие были, столько в вас оптимизма!!!

  • @Valerya-ec4vz
    @Valerya-ec4vz 4 місяці тому +3

    Спасибо Вам большое! ❤
    Сделаю к Новому году обязательно!

  • @andriankostadinov8392
    @andriankostadinov8392 5 місяців тому +7

    Здравейте и от България. Както винаги супер видео. ❤😊 .Дълголетие за вас. Много люди харесват вашите рецепти.👍Благодаря за видеото.

  • @user-pw1yk3ue9f
    @user-pw1yk3ue9f 5 місяців тому +6

    Гарик дай бог тебе здоровья очен вкусно аппетитно готовиш я всегда смотрю твое канала

    • @garik_kuxnya
      @garik_kuxnya  4 місяці тому +1

      Спасибо вам большое, что смотрите мои видео ролики, делайте также получается очень вкусно и ешьте всегда на здоровье.

  • @gulnara19711
    @gulnara19711 3 місяці тому

    Спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую. Спасибо.
    Дай Бог вам крепкого здоровья.

  • @ernstkokoev7134
    @ernstkokoev7134 4 місяці тому +1

    Гарик красава, добрый, позитивный грузинский парень! Бывал почти во всей Грузии кроме Кахетии... , хороший народ!

  • @user-jc9ux1ny6s
    @user-jc9ux1ny6s 5 місяців тому +2

    Благодарю вас за рецепт! Молодец! Желаю вам всем всем здоровья и вашим близким людям в этой грешной Земной жизни!

  • @olgashimanskaya9011
    @olgashimanskaya9011 4 місяці тому +1

    Обязательно сделаю. Это вкусно. Спасибо, милый человек!

  • @batiagalon1370
    @batiagalon1370 Місяць тому

    Большое спасибо за все ваши рецепты и добрые пожелания 💕🥰👍🙏

  • @user-um1xv9lw4c
    @user-um1xv9lw4c 5 місяців тому +8

    Спасибо большое, капуста сказка, !!!!!!!!!!!!

  • @user-lz1ht1uy1l
    @user-lz1ht1uy1l 2 місяці тому +3

    Гарик,Вы такой молодец ! Случайно увидела ваш канал, сразу подписалась, такой позитив. Спасибо Вам огромное и мир вашему дому!

  • @user-wp3pp8ns2i
    @user-wp3pp8ns2i 4 місяці тому +6

    Гарик, Бомба! 😅Надо закрывать этот канал, убежать вовремя, чтобы не попасть под взрыв🤭👍Если серьезно, так хочется с Вами познакомиться ближе, приехать к вам в гости, побывать в вашем гостеприимном крае! ❤❤❤ Продолжайте нас радовать Вашими простыми кулинарными шедеврами…👌😀👍

  • @user-sk6tz1sr7n
    @user-sk6tz1sr7n 4 місяці тому +2

    Спасибо вам ! Мне приятно, что именно так как вы уже много лет я квашу капусту! С одной лишь разницей,что я кладу из зелени только кинзу.😊

  • @jdy_leta
    @jdy_leta 5 місяців тому +4

    Спасибо вам Гарик, мы из Армении, так же солим .

  • @DimaRaih
    @DimaRaih 5 місяців тому +2

    Да вот посмотрел.. Тоже захотел. Надо сделать такую вкуснятину.
    Спасибо

  • @user-tx2sy3pk5s
    @user-tx2sy3pk5s 4 місяці тому +2

    Гарик вы очень позитивный человек поэтому у вас такие замечательные рецепты спасибо вам болшое💯👍👍

  • @user-gy9vn6rm9o
    @user-gy9vn6rm9o 5 місяців тому +2

    Спасибо большое,за вкусный рецепт.

  • @user-uq8zb2kf9o
    @user-uq8zb2kf9o 5 місяців тому +3

    Гарик как всегда красавчик!!!

  • @user-qn6cq8sj8c
    @user-qn6cq8sj8c 4 місяці тому +11

    Умничка, спасибо за рецепты. От вас веет добротой!! Здоровья вам и вашей семье! И всем нам мира и добра!!!! ❤❤

  • @user-ve1uj2yk3x
    @user-ve1uj2yk3x 5 місяців тому +6

    Супер видео дай бог тебе здоровья Гарик мира ❤❤❤❤❤❤❤ 😊😊😊😊

  • @user-se7pf5wj9i
    @user-se7pf5wj9i 5 місяців тому +2

    Спасибо за рецепт

  • @angelasmirnova1942
    @angelasmirnova1942 3 місяці тому

    Супер! Зашла случайно! Подписалась! Браво! Как все вкусно и здорово! Грузинская кухня это Божественно🙏❤️

  • @user-hl3cf4xs8c
    @user-hl3cf4xs8c 4 місяці тому

    Гарик очень нравится твои рецепты, очень интересно было бы увидеть новые рецепты, что-то из кабачков на зиму

  • @user-bd1vj7ov5d
    @user-bd1vj7ov5d 5 місяців тому +3

    Rogor mikvars mwnili kombosto❤👍👍👍👍

  • @user-sd8ek6rh2c
    @user-sd8ek6rh2c 5 місяців тому +3

    Молодец Гарик Джан, каждый твой ролик - это очередная вкусняшка. Спасибо дорогой!!!!

  • @user-dc4ki9ox9y
    @user-dc4ki9ox9y 5 місяців тому +2

    Гарик, добрый день.
    Вы очень позитивный и добрый человек, смотрю ваш канал с большим удовольствием . удовольствием уудовольствием удовольствием удовольствием удовольствием удовольствием

  • @SusannaMelikyan75
    @SusannaMelikyan75 5 місяців тому +1

    Спасибо панравилась, возьму на заметку,с наступающим.🌲🌲🌲

  • @sanyavrn7776
    @sanyavrn7776 5 місяців тому +2

    гарик лучший спасибо за рецепт

  • @user-uj9ex4lt7p
    @user-uj9ex4lt7p 2 місяці тому

    Спасибо большое за рецепт удачи вам благополучия

  • @user-uj9ex4lt7p
    @user-uj9ex4lt7p 4 місяці тому

    Спасибо за рецепт попробую приготовить обожаю такую капусту

  • @user-wt4nf4td5i
    @user-wt4nf4td5i 4 місяці тому

    Какой добрый веселый товарищ . Молодец и очень веселый

  • @user-zd9cw8ft2n
    @user-zd9cw8ft2n 5 місяців тому +6

    Молодец Гарик джан, сейчас зима как раз ксати очень соленье к картошке и макаронам ууф бомба э

  • @maritalee1817
    @maritalee1817 4 місяці тому +1

    Какая красива капустка! А как вкусно говорите, Гарик!!!

  • @tetyankalutys9744
    @tetyankalutys9744 4 місяці тому

    Гарік, Ви молодець! 😊 Дякую за рецепти і за настрій. Міцного Вам здоров'я.

  • @ifididkddidisizi3838
    @ifididkddidisizi3838 5 місяців тому +2

    Спасибо за капусту,такая вкуснятина

  • @Don_Meskalin
    @Don_Meskalin 5 місяців тому +11

    Э, Гарик-джан, спасибо, что напомнил! У нас это называли "салат Дружба" (наверное, потому, что все овощи вкусом обмениваются). Зелени сыпали поменьше, зелёный острый перец у нас не водился. Ну и цветная капуста тоже.
    В моём детстве мама каждый год закатывала несколько трёхлитровых банок на праздники. В последние годы как-то забыли.
    В этом году удивлю её, сам сделаю к новогодним праздникам.
    P.S. Кстати, цветную капусту можно сделать отдельно по рецепту "морковки по-корейски" - тоже остренько, но текстура мягче и легче жевать.

    • @user-nt9zb1if4g
      @user-nt9zb1if4g 4 місяці тому

      Джан- обращение к женщине!

    • @Don_Meskalin
      @Don_Meskalin 4 місяці тому

      @@user-nt9zb1if4g я как-то думал, что универсальное. Или интернет и мои знакомые врут...

  • @user-mp9fc1gt1i
    @user-mp9fc1gt1i 5 місяців тому +4

    Супер капуста по грузински !!🙏👍👍👍👍 теперь ждём от вас Гарик оладушки как вы сказали...😊

  • @user-qr3wg5me1v
    @user-qr3wg5me1v 5 місяців тому +3

    Спасибо большое! Удачи и крепкого здоровья, Гарик!

    • @garik_kuxnya
      @garik_kuxnya  4 місяці тому +2

      Спасибо вам большое и вам желаю здоровья и всего вам самого наилучшего в жизни.

  • @BabayanArpine77
    @BabayanArpine77 5 місяців тому +2

    Спасибо вам взяла на заметку 😋👍🏻

  • @princessminara8484
    @princessminara8484 5 місяців тому +3

    Здравствуйте, Гарик
    Сделайте, пожалуйста, гата выпечку с орехами и порежьте с фигурным ножом, спасибо. Господь да благословит Вас

  • @user-xw6ok7py7p
    @user-xw6ok7py7p 2 місяці тому

    Как приятно на вас смотреть, а говорите вообще супер 👍

  • @alfiyaa8214
    @alfiyaa8214 4 місяці тому

    Здравствуйте, Гарик!! Спасибо вам огромное за все вкусняшки 😋!!!! Вы просто супер шеф❤🥰

  • @user-uq2zg1ok8n
    @user-uq2zg1ok8n 5 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт Гар джан !!!

  • @zinagonczarenko2515
    @zinagonczarenko2515 5 місяців тому +2

    Гарик какой ты молодец!!!!
    А капуста твоя просто сказка

  • @user-wm7yn5pe8p
    @user-wm7yn5pe8p 3 місяці тому

    Спасибо Гарик за вкусные рецепты!!! И за позитивчик!

  • @yusvas8822
    @yusvas8822 5 місяців тому +6

    А после просоления, все это измельчить, добавить копченые ребра и тушить до готовности.
    Приятного апетита!

  • @user-tv5bh7vu2m
    @user-tv5bh7vu2m 5 місяців тому +5

    Гарик, вы как всегда на высшем уровне, благодарю.

    • @garik_kuxnya
      @garik_kuxnya  4 місяці тому +1

      Спасибо вам огромное, я рад очень, что вам понравилось.

  • @user-ls5zy8rh4p
    @user-ls5zy8rh4p 5 місяців тому +5

    Шикарный рецепт. Спасибо большое за рецепт Гарик ❤

    • @garik_kuxnya
      @garik_kuxnya  4 місяці тому +2

      Вам спасибо большое, что смотрите и рады моим видео роликам.

  • @user-bz9vj9gm3g
    @user-bz9vj9gm3g 5 місяців тому +4

    Смотрю и облизываюсь. Спасибо за видео. 😊

  • @user-qg1ww2nq3h
    @user-qg1ww2nq3h 5 місяців тому +4

    Спасибо,Гарик,за красивую и вкусную капусту!
    Рецепт первый раз,попробуем замаринуем!!!!!

  • @THE_ZEVKO_MG_
    @THE_ZEVKO_MG_ 4 місяці тому +1

    Привет! из ташкента! Я узбечка вы очень прекрасно приготовили голупцы из капусты и очень красиво приготовили наш узбекский плов (приятно увидеть Ваши видео) (извеняюс что я плохо знаю русский язык)

  • @user-jk5qj9sg7e
    @user-jk5qj9sg7e 4 місяці тому +2

    Лайк Гарику, и лайк Оператору.

  • @user-zd8yg1ks2x
    @user-zd8yg1ks2x 2 місяці тому +1

    Здравствуйте!Здоровья!Благополучия!Процветания Вам Гарик!)Видела ролик с Мамой Вашей❤очень здорово и великолепно слов не могу подобрать,Всех благ и всего наилучшего Вам!😊

  • @snejanaprelkova8984
    @snejanaprelkova8984 5 місяців тому +3

    БРАВО много вкусно 👏👌👌👌