Chef Benito , es un gusto ver sus videos, recién empecé y hice mi primer pan de masa madre , no creció mucho porque no tenía utensilios, pero ya voy a estrenar mi olla de hierro😊
No se precisa holla de hierro hay que tener encuenta la humedad en el horno y la temperatura para que crezca y indispensable una buen masa madre así va a greñar oerfecto
Hola me llamo Nely .muchas felicidades por los videos tan buenos que nos mandas y lo que aprendemos de ellos y mi pregunta es yo hice masa madre de centeno y la fui refrescando con harina de fuerza de trigo despues de 7 dias fuera de hacerla fuera de la nevera y el olor era agradable como a yogur y tapada con una gasa al refrescarla la ultima vez y la tape con la tapa al dia siguiente se le puso un olor a vinagre muy fuerte sigue con burbujas pero no se si la puedo recuperar o la tengo que tirar muchas gracias
Buenas tardes chef, me encantaron sus videos y pues después de ver muchos escogí seguirlo a usted, me encanta su experiencia y forma de compartir con sus seguidores, tiene algún video de conchitas con masa madre? Muchas gracias
Hola, no, conchitas no tengo en el canal pero las subiré en algún momento. Aunque te invito a quedarte porque vamos a hacer mucho pan en la temporada 21-22. Bienvenida y gracias.
Chef Sergio, cuénteme yo pensaba q tenia q subir la masa madre y salir del frasco, pero veo su masa madre esta concentrada. Dígame como me doy cuenta q esta apta para hacer pan, antes de hacerla flotar en agua M. Gracias, por contestar.
Hola Sergio... De La Pampa Argentina... Te comento refresco la mm y en el tiempo estipulado dobla su tamaño... La consulta es por qué pasa un tiempo más y baja esa fermentación... Estaré haciendo algo mal...!!!??? Gracias
Buenas Noches a tod@s lo del canal. Perdón por la ignorancia ¿Si flota tu MM está buena o mala? Y respondiendo a la pregunta ¿hay solución?.......Muchas gracias. Y a ti Sergio por tú información y aprendizaje hacia nosotros.
Hola. Una pregunta. Mi MM estuvo más de un més en la nevera sin usarse. La llevo refrescando tres días a razón de 1:1:1. Ya flota hoy pero está muy ácida. Tengo que seguir refrescando con las mismas proporciones o con menos masa madre y doble de harina y agua? Y otra, tengo dos MM una de espelta integral y otra de trigo integral también. Tu lo haces así o guardas una y luego la alimentas con diferentes harinas?? Perdona por el "tocho" pero vale la pena preguntar a quien domina!! Muchas gracias por tus vídeos, muy bien detallados y con mucha maestría!
La acidez se produce porque cuando metes la MM en el frio sin oxigeno ni alimento durante un mes se reproducen mas las lactobacterias que las levaduras con lo que sube la acidez ya que estas producen acido acetico, a mi personalmente me gustan las MM acidas pero si a ti no entonces es mejor que cojas solo una cucharadita de tu MM y la mezcles con harina y agua y el resto la deseches si quieres o la seques como explico en el canal en la lista de reproducción dedicada a la MM. Yo tengo en la nevera una MM por cada cereal que existe jejeje, si tienes espacio y quieres adelante, mucho mejor tener una MM de cada aunque tambien puedes tener una integral y otra blanca y de ahi sacar para los panes que hagas, ambas opciones se pueden hacer.
@@ChefSergioBenito Perfecto, así lo haré. A mí me gusta un poco menos ácida. Y sigo con mis masas una en cada bote. Mil gracias y espero que sigas subiendo vídeos!!!
En un frasco con tapa, pones dos cucharadas de harina y agua, lo tapas y lo dejas reposar 24 horas, luego has lo mismo, siempre buscando una textura cremosa,
Repite 3 veces, luego al 4to día separas la mitad en otro frasco y repites las dos cucharas y un poco de agua. Al 5to día debería de haber fermentado lo suficiente
Hola! Gracias por el video, ¿cuánto tiempo ha de flotar? He hecho varios tests de flotación desde que alimento mi MM (cada hora) y hay veces que está 4 minutos, otras veces 20 minutos y otras más de 1 hora... he intentado buscar el momento óptimo de la MM para hacer pan desde que la alimento, ¿alguna pista respecto a esto? Gracias.
Hola Sergio! Saludos desde Chile :) mi masa si flota pero luego se deshace y decanta (no muchos segundos ) tiene que flotar algún tiempo en específico? Muchos saludos y muchas gracias por todos tus videos
Hola Sergio... De aquí de La Pampa Argentina te consulto... Cuando refresco mm en el término indicado sube y fermenta bien... Dobla si tamaño... Pero con el piso de las hs baja nuevamente si volumen... Estaré haciendo algo mal..!!???? Gracias
Chef una consulta, mi mm lleva una semana la refresco desde el día 3 pero no sube..menos pasa la prueba de flotación...la veo líquida..sigo alimentandola? Quedo atenta, muchas gracias!
Buenas noches . Quiero hacer una pregunta acabo de terminar mi masa madre y la he dejado en la nevera mañana por la mañana la puedo utilizar sin hacerle refresco. Gracias
@@elizcianvevelt que no tenga no significa que esté ácida, más bien es que no está activa. Normalmente está ácida si tiene una capa de líquido por encima, eso es como un vinagre. Si te aparece lo único que tienes que hacer es retirar el líquido, descartar una parte de la masa madre y refrescarla con una dosis de agua y otra de harina, con eso a una buena temperatura debe ser suficiente.
Buenos dias Chef, muy buenos sus videos y explicaciones. Gracias. Tengo una duda mi MM flota a los 2 segundos de estar en contacto con el agua. Quiere decir que ya esta lista para hacer pan o todavia le falta? muchas gracias por compartir sus conocimientos.
Hola chef...ya hice mi masa madre y sí creció casi al doble....hice la prueba pero se va al fondo del vaso ☹️ supongo que no puedo usarla así...sabe si aún puedo hacer algo para no tirarla y empezar de nuevo? Por cierto, mi masa madre está un poco más líquida, tipo una crema espera...será que por eso no flota??
Tu masa madre no está lista pero no está mala, tienes que seguir el proceso, alimentandola a dirario hasta que este lista, si la ves muy liquida añade mas harina que agua en los siguientes refrescos, un saludo.
De todos modos la clave del pan y de la masa madre es la paciencia, llevas 5 días, tu sigue el proceso, muchas veces no se ve nada a simple vista, es un proceso microscópico. A veces tarda 5, 7 o 19 días, la clave es la paciencia y seguir el proceso. Un saludo.
Una consulta, estoy intentando hacer masa madre en el segundo día Ya está lleno de burbujas. Es normal que en 2 días esté así? Tengo entendido que el cuarto o quinto día se llena de brujas
Quiero aprender a hacer pan.. y en especial con masa madre asi que he estado viendo videos para aprender, una pregunta sincera.. no se echa a perder la masa si mete la cuchara húmeda? ( perdón mi ignorancia si pregunto una barrabasada 😬) es que mi madre siempre me regañaba cuando metía utensilios mojados a la comida 😣
el olor de mi masa es ligeramente ácido. no diria rancio, pero es justo el olor de ciertos panes que no me gustan nada. espero que no se traslade este olor/sabor a mi pan. prácitcar, practicar y practicar!
Chef sergio buenas tardes yo ice la prueba con la masa madte que yo hice paro como ya cumplio el lapso de los 7 dias la tengo en la nevera antes de ponerla en la nevera ice la prueva del vaso.con el agua y la mia se undenno entiendo si la masa despues de alimentrala me subio casi en menos de dos horas cual es el detalle gracias.espero me envies la respuesta.os mando un saludo
Mi masa madre no flotó 😢 no sé que hice mal 😂 seguí la guía para ha er masa madre con harina integral y luego de ha er todos los pasos día a día la dejé en el refrigerador, hoy la saqué e hice esta prueba y no funcionó 😢
Porque no la sacarás bien, que flote solo es una manera de ver que está bien, pero si dices que aumenta su volumen y se llena de gas y explota cuando abres el frasco es otro indicativo de que también está bien para fermentar.
Mi masa madre aumenta de volumen y genera burbujas de aire pero al momento de realizar la prueba de flotabilidad esta se va al fondo solo generando un par de burbujas, me faltara algo??
Si no es blanco entonces es negro no? que va, si no flota puede ser o que no haya fermentado bien o que hayas roto las burbujas de aire que ayudan a que flote, no está mal, solo eso.
A mi no me salió con harina integral. Intenté 2 veces, y no funcionó. Con harina blanca 000 , la común perfecto, salió en 6 días. Porqué pasa con la integral ésto…?? Qué estamos haciendo mal…??!!
No soy experto, pero investigué en varios textos de masa madre y en ninguno dan como fiable la prueba de flotación, por otro lado, si yo estaba equivocado hubiera esperado una mejor respuesta de parte de un chef profesional y no un insulto así que aquí el mediocre es otro. Saludos
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Chef Benito , es un gusto ver sus videos, recién empecé y hice mi primer pan de masa madre , no creció mucho porque no tenía utensilios, pero ya voy a estrenar mi olla de hierro😊
Es cuestión de practicar, ya veras como dentro de unos cuantos panes que hagas el resultado es mucho mejor siguiendo mis indicaciones. Un abrazo.
Que Bonita MM Chef, aún me da temorcito hacer esa prueba 😅pues siento que se me hundirá como un barquito en altamar !!
Muchísimas gracias. Excelente dato.
De nada!
Buenas tardes me encanta el PAN quiero aprender más
Con mucho gusto
Buenas tardes ya puse a fermentar la masa madre yo estoy en Colombia pero no soy Colombia soy venezolana y me gusta el pan
No se precisa holla de hierro hay que tener encuenta la humedad en el horno y la temperatura para que crezca y indispensable una buen masa madre así va a greñar oerfecto
Hola me llamo Nely .muchas felicidades por los videos tan buenos que nos mandas y lo que aprendemos de ellos y mi pregunta es yo hice masa madre de centeno y la fui refrescando con harina de fuerza de trigo despues de 7 dias fuera de hacerla fuera de la nevera y el olor era agradable como a yogur y tapada con una gasa al refrescarla la ultima vez y la tape con la tapa al dia siguiente se le puso un olor a vinagre muy fuerte sigue con burbujas pero no se si la puedo recuperar o la tengo que tirar muchas gracias
Eso es!👍😃❤️
Gracias.
Gracias a ti
Woo gracias chef por lo que nos enseña 🙏
Gracias a ti
Muchas gracias chef .
De nada, es un placer.
Buenas tardes chef, me encantaron sus videos y pues después de ver muchos escogí seguirlo a usted, me encanta su experiencia y forma de compartir con sus seguidores, tiene algún video de conchitas con masa madre? Muchas gracias
Hola, no, conchitas no tengo en el canal pero las subiré en algún momento. Aunque te invito a quedarte porque vamos a hacer mucho pan en la temporada 21-22. Bienvenida y gracias.
Gracias michffaboritoyahise mipan mequedo estupendo que
Chef la masa no tiene que rebozar el contenedor para que esté 100% activa y lista para usar ??? Buenas noches chef excelentes videos
Depende del tamaño del bote, no tiene por qué. Un saludo 👋
Chef Sergio, cuénteme yo pensaba q tenia q subir la masa madre y salir del frasco, pero veo su masa madre esta concentrada. Dígame como me doy cuenta q esta apta para hacer pan, antes de hacerla flotar en agua M. Gracias, por contestar.
Hola Sergio... De La Pampa Argentina... Te comento refresco la mm y en el tiempo estipulado dobla su tamaño... La consulta es por qué pasa un tiempo más y baja esa fermentación...
Estaré haciendo algo mal...!!!???
Gracias
Viendo los videos de pan dee masa madre .veo que mo se ocupa grasa y aseites .voy aser la prueva luego les digo como salen .gracias por competir .
Excelente vídeo, concreto y precisó. Gracias
Un video de 30 segundos para mi es record mundial jejeje
Excelente Chef Sergio👏 ,después se puede tomar esa madre flotante y agregarla al Pan? Me imagino que sí..saludos 🙋♀️🌟♾🙏📿🕯
Claro, luego la cojes conla cuchara y a la masa.
@@ChefSergioBenito excelente muchas gracias,por la atención y bendiciones Divinas a Ti y Tu familia,gracias por lo que compartes.. 🌟🕯📿🙏♾🙋♀️
Buenas Noches a tod@s lo del canal.
Perdón por la ignorancia ¿Si flota tu MM está buena o mala?
Y respondiendo a la pregunta ¿hay solución?.......Muchas gracias.
Y a ti Sergio por tú información y aprendizaje hacia nosotros.
Cuando flota es que tu masa madre está lista para fermentar panes y es el momento de introducirla en la masa de pan que vayas a hacer.
Muchas Gracias por Tu respuesta Sergio
Fenomenal chef. ¿Esta misma prueba podríamos utilizarla para saber si nuestra masa de pan está ya fermentada, o no tiene nada que ver? Muchas gracias.
No, esta prueba es solo para la MM, pero si tu MM flota, tu pan fermentara bien como si usaras una levadura comercial.
Si no flota y leuda dentro del frasco, qué es lo que está fallando …???
@@gramur2680si ha leudado, de ley va a flotar.
Hola. Una pregunta. Mi MM estuvo más de un més en la nevera sin usarse. La llevo refrescando tres días a razón de 1:1:1. Ya flota hoy pero está muy ácida. Tengo que seguir refrescando con las mismas proporciones o con menos masa madre y doble de harina y agua?
Y otra, tengo dos MM una de espelta integral y otra de trigo integral también. Tu lo haces así o guardas una y luego la alimentas con diferentes harinas??
Perdona por el "tocho" pero vale la pena preguntar a quien domina!!
Muchas gracias por tus vídeos, muy bien detallados y con mucha maestría!
La acidez se produce porque cuando metes la MM en el frio sin oxigeno ni alimento durante un mes se reproducen mas las lactobacterias que las levaduras con lo que sube la acidez ya que estas producen acido acetico, a mi personalmente me gustan las MM acidas pero si a ti no entonces es mejor que cojas solo una cucharadita de tu MM y la mezcles con harina y agua y el resto la deseches si quieres o la seques como explico en el canal en la lista de reproducción dedicada a la MM.
Yo tengo en la nevera una MM por cada cereal que existe jejeje, si tienes espacio y quieres adelante, mucho mejor tener una MM de cada aunque tambien puedes tener una integral y otra blanca y de ahi sacar para los panes que hagas, ambas opciones se pueden hacer.
@@ChefSergioBenito Perfecto, así lo haré. A mí me gusta un poco menos ácida. Y sigo con mis masas una en cada bote. Mil gracias y espero que sigas subiendo vídeos!!!
Buenos días me podría decir como preparar la masa madre gracias 🙂
En un frasco con tapa, pones dos cucharadas de harina y agua, lo tapas y lo dejas reposar 24 horas, luego has lo mismo, siempre buscando una textura cremosa,
Repite 3 veces, luego al 4to día separas la mitad en otro frasco y repites las dos cucharas y un poco de agua. Al 5to día debería de haber fermentado lo suficiente
Hola! Gracias por el video, ¿cuánto tiempo ha de flotar? He hecho varios tests de flotación desde que alimento mi MM (cada hora) y hay veces que está 4 minutos, otras veces 20 minutos y otras más de 1 hora... he intentado buscar el momento óptimo de la MM para hacer pan desde que la alimento, ¿alguna pista respecto a esto? Gracias.
Hola que sabor tiene la masa.
Chef! Puedo usar la masa madre para un roscon de reyes aunq no flote?
Si fermenta si
Hola Sergio! Saludos desde Chile :) mi masa si flota pero luego se deshace y decanta (no muchos segundos ) tiene que flotar algún tiempo en específico?
Muchos saludos y muchas gracias por todos tus videos
Eso es normal, si flota se puede usar, puede ser por el tipo de harina por ejemplo, tranquila.
Muchas gracias por responderme tan luego! ❤️❤️❤️❤️
Bien
Gracias
De nada ,
Muy bueno el video, pero yo quiero aprender a hacer la masa madre, será que me puede enseñar?
Hola!! Mi masa madre tiene mucha actividad, sube bastante pero jamás pasa la prueba de flotación! Por qué puede ser?
Quizas no lo hagas bien y rompas el aire, la cuchara mojada y con cariño.
Me pasa igual
Hola Sergio... De aquí de La Pampa Argentina te consulto...
Cuando refresco mm en el término indicado sube y fermenta bien... Dobla si tamaño... Pero con el piso de las hs baja nuevamente si volumen...
Estaré haciendo algo mal..!!????
Gracias
Chef una consulta, mi mm lleva una semana la refresco desde el día 3 pero no sube..menos pasa la prueba de flotación...la veo líquida..sigo alimentandola? Quedo atenta, muchas gracias!
Tu sigue el proceso, pon mas harina que agua y continua ya verás como termina por fermentar, paciencia
@@ChefSergioBenito muchas gracias chef, seguiré sus consejos 😊
Buenas noches . Quiero hacer una pregunta acabo de terminar mi masa madre y la he dejado en la nevera mañana por la mañana la puedo utilizar sin hacerle refresco. Gracias
Si vas a hacer un pan mañana no tiene sentido que la metas en la nevera, dejala fuera y la sigues alimentando
Que cantidades se utiliza y que otros ingredientes lleva?
Eso demuestra? ( no lo sé ) ❤
Mientras la masa madre tenga burbujas no importa que flote o no
Si no tiene es que está ácida?
@@elizcianvevelt que no tenga no significa que esté ácida, más bien es que no está activa. Normalmente está ácida si tiene una capa de líquido por encima, eso es como un vinagre. Si te aparece lo único que tienes que hacer es retirar el líquido, descartar una parte de la masa madre y refrescarla con una dosis de agua y otra de harina, con eso a una buena temperatura debe ser suficiente.
@@risottopchef7962 muchas gracias por la aclaración y la recomendación, la voy a poner en práctica 🩷
Buenos dias Chef, muy buenos sus videos y explicaciones. Gracias. Tengo una duda mi MM flota a los 2 segundos de estar en contacto con el agua. Quiere decir que ya esta lista para hacer pan o todavia le falta? muchas gracias por compartir sus conocimientos.
Si flota esque ya está lista
Hola, la masa madre de centeno tambien debe flotar? No puedo lograrlo. Graciasss
Hola chef...ya hice mi masa madre y sí creció casi al doble....hice la prueba pero se va al fondo del vaso ☹️ supongo que no puedo usarla así...sabe si aún puedo hacer algo para no tirarla y empezar de nuevo? Por cierto, mi masa madre está un poco más líquida, tipo una crema espera...será que por eso no flota??
Tu masa madre no está lista pero no está mala, tienes que seguir el proceso, alimentandola a dirario hasta que este lista, si la ves muy liquida añade mas harina que agua en los siguientes refrescos, un saludo.
Y el olor que va tomando a cerveza o algo parecido qué indica ??
Muy bien explicado
Hola, muchas gracias
Buenas, cuanto peso de masa madre le pongo a 1kg de harina? Para pizzas. Gracias
200g
Que cantidad se usa para un kilo de semillas molidas (avena y linaza?
Vivo en Bogotá y no me sale😢 será por el frío?
¿Qué es lo que no te sale, la masa madre?
@@ChefSergioBenito si, llevo 5 días y a penas se ve una burbuja
De todos modos la clave del pan y de la masa madre es la paciencia, llevas 5 días, tu sigue el proceso, muchas veces no se ve nada a simple vista, es un proceso microscópico. A veces tarda 5, 7 o 19 días, la clave es la paciencia y seguir el proceso. Un saludo.
Significa que si esta bien la masa madre?
Una consulta, estoy intentando hacer masa madre en el segundo día Ya está lleno de burbujas. Es normal que en 2 días esté así? Tengo entendido que el cuarto o quinto día se llena de brujas
Gracias, si no flota no está mala, si tiene buen aspecto y huele bien, y se reproduce pronto con fuerza.
Claro, no es necesario hacer esta prueba si ya sabes como tiene que estar tu MM y la conoces.
@@ChefSergioBenito Gracias chef
Todas mis masas se hunden. Rara vez flota alguna y la masa madre está chiclosa en vez de aireada. Qué debo hacer.
Quiero aprender a hacer pan.. y en especial con masa madre asi que he estado viendo videos para aprender, una pregunta sincera.. no se echa a perder la masa si mete la cuchara húmeda? ( perdón mi ignorancia si pregunto una barrabasada 😬) es que mi madre siempre me regañaba cuando metía utensilios mojados a la comida 😣
el olor de mi masa es ligeramente ácido. no diria rancio, pero es justo el olor de ciertos panes que no me gustan nada. espero que no se traslade este olor/sabor a mi pan. prácitcar, practicar y practicar!
Chef sergio buenas tardes yo ice la prueba con la masa madte que yo hice paro como ya cumplio el lapso de los 7 dias la tengo en la nevera antes de ponerla en la nevera ice la prueva del vaso.con el agua y la mia se undenno entiendo si la masa despues de alimentrala me subio casi en menos de dos horas cual es el detalle gracias.espero me envies la respuesta.os mando un saludo
Si la haces despues de que ha esado en la nevera pues no va a flotar, tiene que ser despues de un refresco y que esa haya fermentado
Cuanto de masa madre lleva 8 basos de Arina?
La mía se baja tengo más de cinco días alimentandola
Jejeje no te la comas JAJAJAJAJAJA
Dale más carne
Ponele sal
Yo llevo con MM hecha una semana y la refrescó todos los días, hice la prueba y no flota, se va al fondo rápidamente
Tienes que seguir el proceso, terminará fermentando
Mi masa madre no flotó 😢 no sé que hice mal 😂 seguí la guía para ha er masa madre con harina integral y luego de ha er todos los pasos día a día la dejé en el refrigerador, hoy la saqué e hice esta prueba y no funcionó 😢
en que momento he dicho yo que dejes tu masa madre que todavía no es masa madre en refrigeración? Quieres un fallo? Ahí tienes tu fallo
Mi masa madre jamas floto aparte siempre explota cuando le abro del fraaco
Porque no la sacarás bien, que flote solo es una manera de ver que está bien, pero si dices que aumenta su volumen y se llena de gas y explota cuando abres el frasco es otro indicativo de que también está bien para fermentar.
@@ChefSergioBenito gracias maestro
Si se hunde que significa??
Lo que yo no sé, es cuanta cantidad poner a la receta.?
No sé le pone huevo , vainilla, y mantequilla ? No entiendo.😢
Mi masa madre aumenta de volumen y genera burbujas de aire pero al momento de realizar la prueba de flotabilidad esta se va al fondo solo generando un par de burbujas, me faltara algo??
Tengo la misma duda
Ya pasó una semana y no me queda bien :(
Mi masa madre se muere al 3 día no pasa de ahí, excreta como un líquido grisáceo y se separa horrible y nada la "revive" pasen tips ;( será el clima?
ua-cam.com/users/shortsnhccUz2RLQM?feature=share
Master , no entendi el video, y si flota que pasa?
Y si no flota esta mala???
Si no es blanco entonces es negro no? que va, si no flota puede ser o que no haya fermentado bien o que hayas roto las burbujas de aire que ayudan a que flote, no está mal, solo eso.
Tenes que agregarle un poco de soda
A mi no me salió con harina integral. Intenté 2 veces, y no funcionó.
Con harina blanca 000 , la común perfecto, salió en 6 días.
Porqué pasa con la integral ésto…?? Qué estamos haciendo mal…??!!
y a q sabe
Mojate el dedo también
Que pasa si meto la pura masa madre a hornearse
Mi masa no crece pero tiene burbujitas 😢😢
Sigue, vas bien
Mi masa madre huele agrio
Eso es bueno
@@ChefSergioBenito gracias pensé que estaba mal
Mi más madre se hunde que hice mal
Mi masa se hunde hasta el fondo😢
O la desgasificas y por eso se hunde o aún le falta por fermentar y estar lista. Tu masa madre fermenta?
La prueba de flotación no sirve de nada 😅
Y el premio al mediocre del año es para...un tal juankp22 que no le conocen ni sus amigos😂😂😂
No soy experto, pero investigué en varios textos de masa madre y en ninguno dan como fiable la prueba de flotación, por otro lado, si yo estaba equivocado hubiera esperado una mejor respuesta de parte de un chef profesional y no un insulto así que aquí el mediocre es otro.
Saludos
Y pa que sirve esa prueba
Para comprobar el nivel de contaminación en el aire
Debes tener un terrible dolor de cabeza por semejante hazaña mental 😂
No tanto como el que tienes tú después de haber logrado escribir este comentario 😂. Menudo mediocre
Y eso que tiene de especial......🤦🤦🤦🤦🤦
Para ti, con un C.I de 60, nada. 😂😂😂. Lo raro es que puedas escribir ✍️ 🤷
Wooow, es hermosa Chef 😍
Estoy renegando con la mm y no me sale ,parece tan fácil pero siempre me falla!! ( me estoy x dar x vencida!!!
Sigue el proceso, el problema siempre eres tu y tu santa impaciencia.
Una pregunta cuánto se usa de masa madre para un kilo de harina. Sustituto de la levadura
20% con respecto a la harina