ТАТАРСКИЕ ЛЕПЕШКИ С КАРТОШКОЙ - КЫСТЫБЫЙ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @ЛидияСпиридонова-я1ч

    Саша Белькович ---это чудо!!! Долгих лет, крепкого здоровья, дальнейших успехов в кулинарии, радости и счастья в жизни!

    • @RaderJun
      @RaderJun 3 місяці тому +1

      Такие пирожки(лепешки) готовят в Индии.

  • @vasilakhayrullaeva7642
    @vasilakhayrullaeva7642 2 роки тому +133

    Прекрасная подача - артистично, весело, умело и очень душевно. А главное - с большим уважением ! Съемки порадовали хорошими ракурсами. Браво всем создателям!

  • @РозаБаушева-э8б
    @РозаБаушева-э8б 2 роки тому +143

    Кыстыбый- это из детства! Круглый стол,посередине большой самовар и рядом башня из кыстыбыя,приготовленного на домашних молочных продуктах! Пюре кружавчиком выходит за края и ты их сьедаешь в первую очередь,обжигаясь и наслаждаясь и запивая горячим душистым чаем.Мама, детство и кыстыбый-- они неразлучны и это счастливое прошлое,которое уже никогда не повториться....

    • @ХалиматАрчакова
      @ХалиматАрчакова 2 роки тому +4

      Нравитьсякак готовят по интернету но....подступнымценамиспользойдляорганизма человекаисучетом национальных блюдроссии снг ипланеты

    • @babizarina4854
      @babizarina4854 2 роки тому +7

      @@ХалиматАрчакова Нагородила огород....

    • @ЛюцияАшрапова-т4ж
      @ЛюцияАшрапова-т4ж 2 роки тому +10

      Да да именно так и было давным давно... Счастливое детство,живые родители ....

    • @dontdare7982
      @dontdare7982 Рік тому +2

      Как вкусно вы написали ❤️

    • @ЛюцияНабиуллина-и5н
      @ЛюцияНабиуллина-и5н Рік тому +8

      Да, Вы правы!!!!!!
      Так и было!!!!
      А сейчас я даже расплакалась.... Из-за того, что это счастье никогда не повторится: милая Мамочка, Отец, мы-дети, круглый стол, самовар на углях и вкуснейший, приготовленный Мамочкой, кыстыбый горкой на столе!!!.......

  • @ТатьянаТолкушкина-и3г

    Супер повар,приятно смотреть и слушать,какой же приятный молодой человек.

  • @Vlog-israel
    @Vlog-israel 3 роки тому +102

    Здравствуйте! Спасибо за ваше творчество! У вас очень интересный канал! Всегда Лайк!😊👍 Сижу дома и думаю, вот мне уже самому 34 года а я всё еще живу с мамой. У меня просто никогда не было друзей и отношений с девушками. Я часто сидел дома и редко выходил на улицу. Боялся людей почему то и не знал как надо себя вести. В итоге просто оставался один дома. Только сейчас начал менять свою жизнь. Хотел просто сказать вам, спасибо большое за хорошее настроение и отличные видео! Надеюсь все кто читает комменты, живут намного счастливее! Удачи вам, добра и взаимной любви ребята! ❤🙏

    • @bubblegum3791
      @bubblegum3791 3 роки тому

      *Добрый день, я тоже делаю различные рецепты, а так же ВЛОГИ. Мне 22 года и хотелось бы что бы вы оценили мои блюда. Заранее спасибо! 😘👍😀))*

    • @ЛарисаКраснова-и4в
      @ЛарисаКраснова-и4в 2 роки тому +6

      А в чем проблема что боитесь людей? Почему нет друзе, а одноклассники , а коллеги по работе, а в соцсетях, а поинтересам?

    • @milashandy992
      @milashandy992 2 роки тому +8

      Желаю Вам срочно! встретить достойную девушку, влюбиться и жениться. Пусть у Вас состоится счастливая семья, обязательно со здоровыми и талантливыми детками!

    • @ДарьяМакенова-д7ю
      @ДарьяМакенова-д7ю 2 роки тому +3

      Не отчаивайтесь милый друг! Когда нибудь и на Вашей будет праздник! Только не откладывайте в долгий ящик! Всему свое время! Привет ИЗРАИЛЮ! Храни Вас БОГ! Аминь.

    • @ДарьяМакенова-д7ю
      @ДарьяМакенова-д7ю 2 роки тому

      Улице *

  • @ТамараСеменова-м2л

    Какой Вы супер,всегда люблю на Вас смотреть и много готовлю по Вашим рецептам,спасибо Вам.

  • @gabdunnurkamaluddin9109
    @gabdunnurkamaluddin9109 Рік тому +31

    В картошку можно добавить еще мелко нарезанный укропчик. В сочетании с жаренный лучком очень вкусно. У этого блюда у татар три название. Где то его называют "кыстыбый", где то "кузекмак" и еще называют "якмыш". Эти лепешки делятся на две вида более тонкую и маленькую называют "юка", а более толстую но большую называют кульча. Кузекмак переводиться как "хлебный глаз", кыстыбый переводиться как "прижатый", а "якмыш" переводиться как "замазанный".

  • @ТатьянаПотапова-и3о
    @ТатьянаПотапова-и3о 2 роки тому +81

    Испекла в тот же день после просмотра видео. Семье кыстыбы понравились, сьели мигом! У меня получились очень масленные и тоже много начинки) спасибо за рецепт! Все очень просто и вкусно! Живем в Татарстане, но такую вкуснятину готовила впервые.

    • @ЛюдаКатышева-ф7т
      @ЛюдаКатышева-ф7т 2 роки тому +5

      Просто и вкусно,спасиб

    • @elenaelena4946
      @elenaelena4946 2 роки тому

      Шшшшшшшшш

    • @elenaelena4946
      @elenaelena4946 2 роки тому

      Шш

    • @Лида-в1ф
      @Лида-в1ф 2 роки тому

      Э

    • @user-n7gjk4hjk
      @user-n7gjk4hjk 11 місяців тому

      Картошка должна быт вкусной,я купил на рынке белую картошку,лень было ехать в погреб за своей,кыстыбый получился не очень.

  • @ЕкатеринаЧеканина-ю4з
    @ЕкатеринаЧеканина-ю4з 2 місяці тому +1

    Очень приятно слышать теплые слова про Казань ❤ очень приятно смотреть, как Вы готовите❤ очень спасибо за Ваш безграничный позитив))❤

  • @НадеждаЦыпышева-е4с
    @НадеждаЦыпышева-е4с 2 роки тому +45

    Умничка!!! Правильное татарское блюдо!!! Я из Татарстана и очень люблю кыстыбый!!!

    • @lera9765
      @lera9765 2 роки тому +2

      Насколько нужно оставлять тесто?

  • @ТалвлЛвдададв
    @ТалвлЛвдададв Рік тому +3

    Одно удовольствие вас смотреть,быстро четко понятно спасибо за рецепт

  • @ДомаХозяйка-с4ю
    @ДомаХозяйка-с4ю 3 роки тому +58

    СПАСИБО, САША, ЗА ТЁПЛЫЕ СЛОВА О МОЁМ ГОРОДЕ! ОБОЖАЮ КЫСТЫБЫЙ! А Я ЕЩЁ РАЗОГРЕВАЮ, ЕСЛИ К ЗАВТРАКУ, КЫСТЫБЫЙКИ В ДУХОВОЧКЕ... В СКОВОРОДУ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО ВЫЛОЖИТЬ КЫСТЫБЫЙКИ, СВЕРХУ НЕМНОГО МАСЛА, ОНИ ТОМЯТСЯ В ДУХОВОЧКЕ... А ПОТОМ ТАКИЕ ВКУУУУУСНЫЫЫЫЕЕЕЕЕ, ЧТО МОЖНО ЯЗЫК ПРОГЛОТИТЬ.... 😋😋😋😋😋😋😋

    • @ЛарисаКраснова-и4в
      @ЛарисаКраснова-и4в 2 роки тому +1

      Спасибо за совет💖, были в Казане, ели, очень, очень вкусно , мечтаю несколько лет их попытаться приготовить , но боюсь, думаю что трудно их готовить, а вдруг не получится и первые впечатления испорчу😒

    • @ТатьянаКобзарь-й7ш
      @ТатьянаКобзарь-й7ш 2 роки тому

      @@ЛарисаКраснова-и4в можете купить просто круглый лаваш, разогреть и накрыть мокрым полотенцем. Не бойтесь, у Вас получится.

    • @МаринаАлексина-ф2х
      @МаринаАлексина-ф2х 2 роки тому +1

      Я уверена это очень вкусно, делаю дома кутабыэто почти тоже самое по моему значит икыстыбый научусь делать спасибо за проделанную работу

    • @user-ri3oy8tr7h
      @user-ri3oy8tr7h 2 роки тому +3

      А я люблю обжаривать с двух сторон, они становятся румяные и хрустящие

    • @user-ri3oy8tr7h
      @user-ri3oy8tr7h 2 роки тому +2

      @@ЛарисаКраснова-и4в проще этой выпечки уже не бывает

  • @natalinevzorovs6038
    @natalinevzorovs6038 2 роки тому +12

    Ролик ,как захватывающий фильм; и режиссура, и постановка, звучание и спецэффекты. ...Браво Мэтр от Кулинарии

  • @lamensa6104
    @lamensa6104 3 роки тому +80

    Подумав, насколько богата наша кухня, кухня народов бывшего Советского Союза, я решила попробовать испечь ваши лепешки!

    • @bubblegum3791
      @bubblegum3791 3 роки тому

      *Добрый день, я тоже делаю различные рецепты, а так же ВЛОГИ. Мне 22 года и хотелось бы что бы вы оценили мои блюда. Заранее спасибо! 😘👍😀))*

    • @pchelka_c_chelkoi
      @pchelka_c_chelkoi 3 роки тому +2

      @@bubblegum3791 попрошайка

    • @lovecats9188
      @lovecats9188 2 роки тому +1

      Я их с детства обожаю.

    • @РаисаСтепановп
      @РаисаСтепановп 2 роки тому

      В фарш ещё немножко чёрного перца добавить. Вообще супер будет

    • @koka-kola1472
      @koka-kola1472 2 роки тому

      Н

  • @nataliabalckara6050
    @nataliabalckara6050 2 роки тому +21

    Народный Артист ! Класс ! Приятненько послушать Это Песня ! Уже Вкусно !👋💖😂

  • @ТатьянаКурдюкова-р5с

    Как вы точно заметили, супер блюдо!!! Кыстыбый одно из самых моих любимых блюд!!! Всё просто и очень вкусно!!!

  • @ТамараМихайлова-ь2г

    Я из Казани . Кыстыбый всегда готовлю. И вообще нравятся Татарские блюда. Но и русские блины не забываем 😊

    • @13attr
      @13attr Рік тому +1

      Жаль, что у нас в России пока мало уделяется внимание своим национальным кухням. Всё забито гамбургерами, пиццами и суши/роллами, а хотелось бы больше видеть хычины, чуду, осетинские пироги, кыстыбыи и т.д.

    • @Serg_E
      @Serg_E 9 місяців тому

      ​@@13attrда полно всего. Вот только эчпочмак в Казани стоит 45р, а у нас жареный пирожок с картошкой 75.
      Осетинский пирог с подобием сыра вообще нереально по деньгам на перекус.
      И вообще научитесь уважать кухни народов мира. Я тоже могу сказать что нет ничего вкуснее ребер 3-2-1.
      Однако с удовольствием пробовал в Казани национальные блюда. Все хорошо что приготовлено с любовью.

  • @МаринаКоржова-г9э
    @МаринаКоржова-г9э 9 місяців тому

    Какой же миленький молодой человек. Саша, вас очень приятно смотреть и слушать. ❤

  • @ИсаеваСабина
    @ИсаеваСабина 2 роки тому +23

    Я лепешку жарю,и сразу кладу между двумя типо подушки,канечно чистой кухонной полоценцем,чтобы они полежали там,и они будут мягкие,как испеку последний лаваш,вытаскиваю и с нижнего начинаю выкладывать пюре,и мажу сливочным хорошим маслом.Спасибо всем приятного аппетита.

  • @zilya1986
    @zilya1986 2 роки тому +27

    Огромное Вам спасибо,что с любовью готовите блюда!
    В Казане действительно готовят самые вкусные кыстыбый,чак-чак,эчпочмак,и много других изысканных блюд!

  • @АннаНовожилова-я5ж
    @АннаНовожилова-я5ж 3 роки тому +27

    обожаю татарскую кухню!

  • @eprstteprst1298
    @eprstteprst1298 3 роки тому +132

    Я из Татарстана. После того как лепешку достаешь со сковороды, то надо накрыть мокрым полотенцем. Я сначала напеку лепешки, а потом начинаю начинать пюре. И затем смазываю маслом.

    • @bubblegum3791
      @bubblegum3791 3 роки тому +5

      *Добрый день, я тоже делаю различные рецепты, а так же ВЛОГИ. Мне 22 года и хотелось бы что бы вы оценили мои блюда. Заранее спасибо! 😘👍😀))))*

    • @pchelka_c_chelkoi
      @pchelka_c_chelkoi 3 роки тому +9

      Чтобы мягкая была что ли? Я вот не люблю так, мне нравится, чтоб хрустело

    • @RuTV17
      @RuTV17 3 роки тому +5

      Мы не накрывали влажным полотенцем 🤔 хотя может в Башкирии по-другому готовят?…))))

    • @МаргаритаКарелина-р4д
      @МаргаритаКарелина-р4д Рік тому +9

      Я тоже из Башкирии. Мы тоже накрываем полотенцем, только сухим. Бабушка делала ещё из пшена, вместо картошки.

    • @ТатьянаНовожилова-х7е
      @ТатьянаНовожилова-х7е Рік тому +7

      Да,мне 72,но это готовили,мои преки,ког помню,в русской печи пекли,родители тоже пюре туда,и горяченькие,да с молочком,пекку ия,теперь внукам,пра..,но у нас их называют-колобы.Везде встречала в интернете и называют по разному.Наша Россия велика оказываеьмя,но это из старины.😊

  • @ОльгаБортеньевп
    @ОльгаБортеньевп 2 роки тому +4

    Харизматичный и очень приятный молодой человек. Изящный профессионал и просто умница. Лепешки непременно попробую. Спасибо!!!

  • @allaa3690
    @allaa3690 2 роки тому +3

    Спасибо большое за ваш канал.И за такое чудесное отношение к татарским блюдам.Но хотелось бы сказать,я вот с детства помню,что кыстыбый мы всегда смазывали слив.маслом уже готовые.И это было чудо,как вкусно.

  • @ЕленаКонфедератова
    @ЕленаКонфедератова 7 місяців тому

    Сколько смотрю,столько поражюсь! Замечательный Шеф,энергичный,весёлый,приятный! Всё доходчиво,легко! Настроение улучшается!!!

  • @светланатерещенко-х4й

    Обожаю! И канал и лепешки😁😁😁 Да, и отдельное спасибо за грамотную речь! Бальзам для ушей, когда не путают "надеваем" и "одеваем", и "кладем", а не "ложим"😂❤

    • @ТатьянаМирошниченко-ш3б
      @ТатьянаМирошниченко-ш3б 2 роки тому +1

      А красИвее, вы считаете правильно признесено?

    • @ТатьянаФ-е3г
      @ТатьянаФ-е3г Рік тому +1

      @@ТатьянаМирошниченко-ш3б красИвее правильно произносится с ударением на И

    • @ЛюцияНабиуллина-и5н
      @ЛюцияНабиуллина-и5н Рік тому +1

      Да, именно красИвее правильно!

    • @МилаМи-з4м
      @МилаМи-з4м Рік тому

      ​@@ТатьянаМирошниченко-ш3б А Вы считаете, что ударение на И это не правильно? Тогда это беда.

    • @Inessa.D
      @Inessa.D Рік тому

      ​@@ТатьянаМирошниченко-ш3бда, правильно

  • @irinasundream4343
    @irinasundream4343 2 роки тому +19

    Александр Белькович такой душевный 🙂его подача рецептов очень нравится, приготовила пирожное картошка по его технологии, все получилось очень вкусно! Теперь очередь за этими лепешечками😃а дальше) - больше.

  • @РаисаЗахарова-ъ9з
    @РаисаЗахарова-ъ9з 2 роки тому +2

    Какой Вы молодец.как красиво Вы готовите. Спасибо большое. Казань. Приезжайте ещё.

  • @МинегельБарбашина-с3т

    Мне нравится, как вы дегустируете, что сразу хочется бежать на кухню.

  • @ИльсияСалаватова-д1ц
    @ИльсияСалаватова-д1ц 10 місяців тому

    Только от шефа узнала, как правильно приготовить лепешки. Спасибо, шеф.

  • @НеСтоитОбольщаться
    @НеСтоитОбольщаться 3 роки тому +33

    А я раньше любила кыстыбый с рисом и с пшёнкой, а картошку терпеть не могла... Но с возрастом и с картошкой полюбила.
    Привет из Башкирии!

    • @TILK23
      @TILK23 3 роки тому +3

      Из какого вы города? Я вот Учалинец , мне до сих пор кыстыбый с пшеном не очень заходит а вот с картошкой 🤤

    • @НеСтоитОбольщаться
      @НеСтоитОбольщаться 3 роки тому +3

      @@TILK23 я то из Сибая, но попробовала всё это у бабушки и у тёти в деревне в Чекмагушевском районе

    • @bubblegum3791
      @bubblegum3791 3 роки тому

      *Добрый день, я тоже делаю различные рецепты, а так же ВЛОГИ. Мне 22 года и хотелось бы что бы вы оценили мои блюда. Заранее спасибо! 😘👍😀))))*

    • @ЛарисаКраснова-и4в
      @ЛарисаКраснова-и4в 2 роки тому +1

      Каши на молоке?

    • @гулиямрясова
      @гулиямрясова 11 місяців тому

      Сибай яҡтары ,Баймаҡ тан ҙур сәләм​@@НеСтоитОбольщаться

  • @АльфияАмерханова-б5й

    Очень вкусное блюдо, люблю его.

  • @ВераАлександрова-ю7в

    Спасибо тебе,все вкусно так объясняешь,спасибо

    • @bubblegum3791
      @bubblegum3791 3 роки тому

      *Добрый день, я тоже делаю различные рецепты, а так же ВЛОГИ. Мне 22 года и хотелось бы что бы вы оценили мои блюда. Заранее спасибо! 😘👍😀))))*

  • @BrawlStars-ld4gq
    @BrawlStars-ld4gq 2 роки тому +1

    Какой позитивный молодой человек

  • @РезедаЯма
    @РезедаЯма 2 роки тому +4

    Молодец какой, как красиво говорит и готовит

  • @Julie-h9c
    @Julie-h9c 2 роки тому +40

    В Башкирии тоже любят кыстыбый😋Так интересно наблюдать как по-разному его готовят))) и всё же бабушкины-самые вкусные)))

    • @СветланаКичаева-л4ы
      @СветланаКичаева-л4ы 2 роки тому +11

      Я из Башкирии. Моя мамуля добавляла ещё пшенную кашу и смешивала с картошкой это было нечто не сравненно. Ммм вкус детства!

    • @ЛарисаКраснова-и4в
      @ЛарисаКраснова-и4в 2 роки тому +1

      @@СветланаКичаева-л4ы спасибо за совет 💖

    • @ЛарисаКраснова-и4в
      @ЛарисаКраснова-и4в 2 роки тому +1

      @@СветланаКичаева-л4ы в каких пропорциях?

    • @ВераМалыгина-м2д
      @ВераМалыгина-м2д 2 роки тому

      Александр! Очень приятно слышать добрые слова о Казани, где я родилась. Творог о котором Вы упоминание называется К о р т, спасибо.

    • @Аул-р7г
      @Аул-р7г 2 роки тому

      Башкиры всё придумают! Только не надо ,чтобы подгорали!

  • @ВенераМуратова-ю1к
    @ВенераМуратова-ю1к 11 місяців тому +2

    МОДОДЕЦ! НАЧИНКИ МНОГО.

  • @РоманЗабалуев-я8ы
    @РоманЗабалуев-я8ы 3 роки тому +27

    Вдохновился рецептом. И сейчас только что сделал эту вкусняшку. Думал будет сильно жирно, но нет всё классно и вкусно👍

    • @andilsan4053
      @andilsan4053 3 роки тому +1

      Ещё ua-cam.com/video/YDhV9sp-Bdg/v-deo.html

  • @МаринаИ-я8ю
    @МаринаИ-я8ю 2 роки тому +1

    Я родилась в Татарстане. Спасибо за рецепт. Супер правильно 👍.

  • @Кадрия-ф5ц
    @Кадрия-ф5ц 3 місяці тому

    Спасибо, так смачно и вкусно пробете, захотелось сделать, в Татарстане у мужа это любимое блюдо, часто делаем.

  • @ElyaIzMagadana
    @ElyaIzMagadana 3 роки тому +48

    Молодец. Настоящий татарский кыстыбый получилось🤗👍

    • @freddibob4333
      @freddibob4333 3 місяці тому

      Получился😂😂😂В исконном кыстыбый не добавляют лук!

  • @diana6094
    @diana6094 2 роки тому +13

    Привет Александр посмотрела ролик и приготовила .Очень вкусно получилась ,огромное спасибо за рецепт.

  • @ГалинаАстафьева-б1ч

    У меня бабушка пекла такие лепёшки и с творогом, и назывались " сочни" . Бабушка пекла их в русской печи, ооочень вкусно. Бабушка жила в Нижегородской области.

  • @ИннаНиколаеваИ

    Всё же лучшие повара мужчины!!! И готовят всегда с душой! Меня ещё что поразило, всё посчитано! Перфекто.

  • @АзатКорсаков
    @АзатКорсаков 5 місяців тому +1

    Все супер ! Можно к вашему тесту сметану добавить будет мягкое ,я еще люблю когда не жареный лук ,очень тонко нарезаный в горячую картошку в пюре .И главное чем больше сливочного масла тем вкусней 😊 Можно картошку тыквянным пюре заменить тоже вкусно ! Всем здоровья, приятного аппетита!!!

  • @nature7740
    @nature7740 Рік тому

    Вы очень аппетитно сделали чисто по-мужски. У меня бабушка татарка очень вкусно делала и она очень много сливочного масла применяла и в тесто, и в начинку, и потом готовые лепешки смазывала, и потом готовые с картошкой тоже смазывала. Накрывала тарелкой и полотенцем. Все по разному делают. Но это просто готовить, вкусно и сытно, и недорого.

  • @babizarina4854
    @babizarina4854 2 роки тому +4

    "Рука - миксер: внь-внь-внь-внь....."😂👍👏😘💖

  • @РозаМолочнюк
    @РозаМолочнюк Рік тому +1

    Моя мама делала кыстыбый с пшеной кашей, ну очень вкусные!

  • @larasweet1209
    @larasweet1209 2 роки тому +1

    Обожаю Кыстыбый. Круглый год могу есть. Не надоест. Шикарное видео. Благодарю

  • @РозаВетров-ф9ж
    @РозаВетров-ф9ж 2 роки тому +7

    Есть в ютубе, Сталик и вы Александр, объединяете кухню необъятной Родины,нашу национальную, восхитительную ,простую человеческую пищу, разных народов нашей Могучей страны !!!!

  • @Serg_E
    @Serg_E 9 місяців тому

    Только вернулся из Казани 😁
    На самом деле очень приветливые и душевные люди. Красивый город, вкусная еда 👍
    В апреле снова приеду, но уже на недельку. Посмотрю весь город подробно.

  • @КатяЗапорожко
    @КатяЗапорожко 2 роки тому +45

    Спасибо вам за отличный рецепт! Выглядит очень аппетитно, буду делать. Удачи вам и вашему каналу!!!!

  • @Toma777___
    @Toma777___ 2 роки тому +19

    Тесто на кортофельной воде можно замесить😊👍

    • @нинасенина-к1х
      @нинасенина-к1х Рік тому

      Ну уж "кОртофельное"-это ПОЗОР.

    • @Alex-ie3by
      @Alex-ie3by 8 місяців тому +3

      Ничего, ничего, можно. Человек добавил от всей души, ничего...

    • @ЮлияНефедова-с8ю
      @ЮлияНефедова-с8ю 7 місяців тому +3

      Вот обязательно надо умничать ? Ошибся человек , что с того ? Вы за собой следите

  • @НатальяФАХРУТДИНОВА-щ5к

    Спасибо , да зто очень вкусно , Татарская выпечка очень вкусная , только что стоит попробовать вак балиш, эчпочмак, а блины на манки пальчики оближешь 💯🤤

    • @ЕленаРежепа-б3ы
      @ЕленаРежепа-б3ы 2 роки тому

      Болтаешь много

    • @НатальяФАХРУТДИНОВА-щ5к
      @НатальяФАХРУТДИНОВА-щ5к 2 роки тому +1

      @@ЕленаРежепа-б3ы Э я пишу а не болтаю , и если что-то не нравится проходи мимо меня ок 😂

    • @olgaborisovna437
      @olgaborisovna437 2 роки тому +2

      @@ЕленаРежепа-б3ы Странная у Вас реакция на комментарий....Может, она адресована к автору ролика? Тогда Вы не там написали....

  • @ХалидаЗапорожец

    Вообще молодец по хозяйски готовил оперативненько руками работал но яйцо не добавляю в тесто и + вода горячая и салфеткой влажной прикрываю лавашики

  • @ТалияХамидуллина-н9б

    Ты просто супер мастер своегодела.очень приятно смотреть как ты работаешь

  • @ТамараПол4
    @ТамараПол4 2 роки тому +5

    Очень грамотный и умный, умеющий мальчик!

    • @AR-bz9ql
      @AR-bz9ql 10 місяців тому

      Мальчик🤭🤦😁😆😀😃

  • @МаринаБобкова-ю8я
    @МаринаБобкова-ю8я 8 місяців тому

    У меня мама всегда кыстыбый делает с нашего детства и мы всегда даже когда в дорогу или пикник или горы всегда с собой брали кыстыбый. Все мои друзья любили и знали ,что я возьму с собой много много на всех кыстыбый!!!! ❤

  • @НаиляВихарева
    @НаиляВихарева 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт, за популяризацию прекрасного национального блюда. Я в пюре добавляю чёрный перец ещё!

  • @ЗинаСанникова-п4ж
    @ЗинаСанникова-п4ж 2 роки тому +2

    Позитивный парень , молодец

  • @СветланаАнтилова-ъ7ь

    Я тоже была в Казани два раза, с перерывом в 41 год))Кыстыбый ела, вкуснятина))

  • @rustam116tat
    @rustam116tat 2 роки тому

    Сам с татарстана, приятно слышать

  • @ТатьянаПарюшкина-й5г

    Умничка, респект тебе, большое дело делаешь, супер все вкусно и просто!

    • @Zema-29
      @Zema-29 2 роки тому

      Интересно, какое большое дело он делает? 😂

  • @ОльгаВайсбеккер-ф3ы
    @ОльгаВайсбеккер-ф3ы 3 роки тому +30

    А я их обжариваю потом ещё с двух сторон на масле,ммм вкусно😊,хрустящие получаются,мне так больше нравится.

    • @ххххх-б2я
      @ххххх-б2я 2 роки тому +1

      Обычно остатки жарят потом.

  • @СнежанаКарабанова
    @СнежанаКарабанова 2 роки тому +4

    Просто слов нет ,сома даже подача,разговоры.Брава СУПЕР обязательно приготовлю

  • @МахбубаЭгамбердиева-ь5й

    Как здорово, когда мужчина готовит, это просто класс.

  • @СаняГалахова
    @СаняГалахова 2 роки тому +6

    Спасибо Саша!обязательно попробую!

  • @РомаЛоншаков-и7ш
    @РомаЛоншаков-и7ш 2 роки тому +2

    Подача видео просто супер!!!
    Приятно смотреть!!!

  • @tatianabrown6903
    @tatianabrown6903 2 роки тому +4

    Обязательно попробую, очень уж заманчиво выглядят. Спасибо вы меня настроели их заделать. Пишу из Америки

  • @damirakonurbaeva696
    @damirakonurbaeva696 2 роки тому +6

    Тесто потоньше надо раскатывать, картошки поменьше, тогда вкусно и пикантно получается. Сливочное масло только снаружи мазать лучше.

  • @ЛарисаГордеева-м3ь
    @ЛарисаГордеева-м3ь 2 роки тому +1

    Я сейчас подпишусь на ваши кулинарные блюда! Спасибо.

  • @РинатСагиров-и6ы
    @РинатСагиров-и6ы 10 місяців тому

    Якмыш, спасибо большое, у меня Аниэм готовила, это был праздник

  • @Любовь-ж2з9ф
    @Любовь-ж2з9ф 4 місяці тому +1

    Молодец очень чётко объяснил❤👌👍😘

  • @sergotsergot7616
    @sergotsergot7616 Рік тому

    Кыстыбый- очень вкусное,сытное и простое боюдо.Обожаю с детства.

  • @МусафирКрымский

    Кыстыбый , эх скучаю по родине. А ещё его называют якмуш, наверное это на мишарском. 😊 А творог Саня называется Корт. Его для губадия используют.

  • @ЛюцияНабиуллина-и5н

    Лепёшки в нашем детстве пекли, складывали их друг на друга, покрывая полотенцем, чтобы они не подсыхали и не разламывались во время сгибания при накладывании начинки.
    А маслом смазывали с двух сторон уже готовые кыстыбый.
    Оставшиеся кыстыбый разогревали на сковороде, смазанной маслом, на другой день. Они были хрустящие и, конечно, ещё вкуснее, чем вчера!!!

  • @УсмановаГалия-ч5в
    @УсмановаГалия-ч5в 2 роки тому +4

    А я, как одна знакомая меня научила, делаю тесто на сметане чуть- чуть соли и замешиваю тесто, начинка картошечка

  • @ЧынарИманова
    @ЧынарИманова 2 роки тому +1

    Спасибо ваш рецепт мне нравится.обязательно буду делать

  • @СветланаКазаченко-е1п

    Спасибо за интересное пояснение рецепта. Очень вкусно. А вам здоровья и удачи.💖👍💥🌟

  • @ВалентинаЛунина-у9у

    Приятно смотреть как работают талантливые люди

  • @izoldasnezhnaya1389
    @izoldasnezhnaya1389 2 роки тому +3

    Моё детство! Бабушка и мама готовила кыстыбы с картошкой или с пшенкой.

  • @tatyanapikalova310
    @tatyanapikalova310 3 роки тому +6

    Всё получилось ! Спасибо

  • @ИкромЮсупов-ц3ъ
    @ИкромЮсупов-ц3ъ 10 місяців тому +1

    Это просто классно

  • @ОльгаГайнутдинова-й4э

    Замените воду бульоном и без яиц а вот масло это необходимо , такое тесто очень нежное и не черствеет ,выпекаю в духовке...привет из Казани...

  • @lisya_
    @lisya_ 2 роки тому +8

    Ещё очень вкусно с зелёным луком, с жареным попробую, спасибо) 👍

  • @ГульсумВафина-щ6я

    Молодец, Александр! Кыстыбый получился! И, надо отметить, что он хороший рассказчик. Все доходчиво и просто, настрой хороший передаёт..

  • @ЛидияА-к7ь
    @ЛидияА-к7ь 2 роки тому +10

    Спасибо, вкусные лепехи😍

    • @jilonik3888
      @jilonik3888 2 роки тому

      Эчпочмаки тоже заслуживают внимания

  • @АляБедретдинова
    @АляБедретдинова 2 роки тому +1

    Саша !! Вы суперский повар !!!

  • @ИраидаМусина
    @ИраидаМусина 2 роки тому +2

    Умница классно готовит

  • @ГаляБ-г3т
    @ГаляБ-г3т 2 роки тому +1

    Какой ты молодец

  • @ОзвучкаСтикменов-г2т

    Супер рецепт, обязательно приготовлю.Спасибо,

  • @ДильбарШайгарданова

    Какой же ты молодец!!!

  • @sergio_cheregis
    @sergio_cheregis Рік тому +1

    хороший рецепт еще не пробовал.люблю ваши рецепты даже не люблю а обожаю

  • @СветланаСлаута-ш1и
    @СветланаСлаута-ш1и 10 місяців тому

    Картофель это самый главный продукт, самый вкусный… 😊

  • @Ramilka1981
    @Ramilka1981 Рік тому +2

    Красава , мне приятно смотреть , как ты готовишь ...

  • @СметанаБелая
    @СметанаБелая 2 роки тому +7

    Будет ещё вкусней со сладким крепким чаем с молоком 👋🏻 привет из Татарстана!

  • @ЛюбовьМенщикова-т4ю

    Идеальное. Все просто.!

  • @иринаманжосова-л8ч
    @иринаманжосова-л8ч 2 роки тому +1

    Я тесто замешиваю на кефире,очень нежное получается.И сначала я накатываю лепешки,очень неудобно сразу катать и печь.А уж когда накатаю нужное количество,тогда и начинаю печь.Лепешки на кефире получаются мягкие, послушные, не ломаются

    • @АллаЯковлевна-ж4й
      @АллаЯковлевна-ж4й 2 роки тому +1

      Кулинария это настоящее творчество всё можно делать по своему вкусу и называйте по своему дерзайте молодые

    • @АллаЯковлевна-ж4й
      @АллаЯковлевна-ж4й 2 роки тому +1

      Попробуйте те продукты которые у вас есть для теста и для начинки и использовать приправы по одной понемногу приучая свои рецепторы. Вводя другие научитесь их компановать и откроете для себя много интереснрго

    • @AR-bz9ql
      @AR-bz9ql 10 місяців тому

      Яйцо сделало его твердым, тесто надо было без яйца

  • @ВенераАблаева-з2е
    @ВенераАблаева-з2е 3 роки тому +3

    Я тоже люблю когда начинки по-больше

  • @olgaalecsandrovna
    @olgaalecsandrovna 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт! Сделала тесто в хлебопечке - получилось замечательно. Раскатывается тонко-тонко и не рвётся. Всем понравилось, только внук больше блины любит, просит сделать с такой же начинкой.