МУГ из гречки (растительный холодец из гречки)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 сер 2024
  • Муг делают из зеленной гречки: гречка зелёная 230 г; вода 1 л.
    Заправка овощная: огурец 1 шт; морковь 1 шт средняя; чеснок 3 зубчика; лук зелёный 2 стебля; кинза зеленая 5 стеблей; перец молотый острый 2 стол.ложки; сахар 0,5 чайной ложки; соевый соус 7 стол.ложек; кунжутное масло 1 стол.ложка; кунжутные семечки жареные.
    Соус: соевый соус 7 стол.ложек; чеснок 3 зубчика; перец стручковый остр. по своему усмотрению; перец молотый острый 1 стол.ложка; не много зелёного лука и зелёной кинзы; уксусная эссенция 2 капельки; кунжутное масло 1 стол.ложка; кунжутные семечки жаренные.

КОМЕНТАРІ • 216

  • @user-oq9sw6bb7r
    @user-oq9sw6bb7r 2 роки тому +11

    Спасибо за рецепт. У меня всё было- и гречка зелёная, и мешочек специальный, а как делать точно не знала. Теперь попробую приготовить. Старики наши уходят, а сними и обычаи, традиции и старинные рецепты

  • @user-hb1pb4nh9k
    @user-hb1pb4nh9k 2 роки тому +10

    Какая-то фантастика! Удивительное блюдо! Надо попробовать в пост. Спасибо!

  • @evgenlikali5266
    @evgenlikali5266 3 роки тому +6

    Вы просто находка ,для нас корейцев особенно ,выдаёте такие рецепты и секреты любимых корейских блюд ,приготовила все получилось с первого раза!!! Огромное спасибо !!!

    • @user-wu8vo8tm6y
      @user-wu8vo8tm6y  3 роки тому

      Я очень рада что у вас получилось.

  • @user-ls3mr7uv2v
    @user-ls3mr7uv2v 3 роки тому +26

    Спасибо,тетя!🙏🏻❤️Вы просто не представляете,как ценно для нас,то что вы делаете!!!Долгих лет жизни вам!🤗❤️🌹🌹🌹

    • @NataliaKN
      @NataliaKN 3 роки тому +2

      Нелли, автора звать Нелли

  • @user-ij8dk7jy1f
    @user-ij8dk7jy1f 3 роки тому +14

    Здравствуйте.Какая прелесть! Благодарю Вас за рецепт, когда Вы готовите и объясняете-магия, невозможно оторваться. Процветания Вашему каналу! Буду с нетерпением ждать новых рецептов!

  • @slimko5992
    @slimko5992 3 роки тому +17

    Как вас благодарить?Это нечто и вы сама нечто.Божественно

  • @gerohigh5820
    @gerohigh5820 3 роки тому +17

    Спасибо самый лучший канал корейской еды!!!!!

    • @NataliaKN
      @NataliaKN 3 роки тому +1

      согласна

    • @perisun3572
      @perisun3572 3 роки тому

      Без всяких словечек и чавканьем в объектив

  • @user-fh4ui1xf2i
    @user-fh4ui1xf2i 3 роки тому +14

    Каждое видео - это магия, особый ритуал. Конечно готовить не буду, но спасибо, что делитесь сокровенным, секретами и традициями.

  • @wladimirzeu7571
    @wladimirzeu7571 3 роки тому +11

    Добрый день! Про холодец из гречки слышу впервые! Честно! Очень интересно было посмотреть. Спасибо Вам огромное! Буду его готовить или нет, но все равно - лайк и беру с удовольствием в свою копилочку рецептов.
    С уважением Татьяна

  • @user-nx5dv7oc4y
    @user-nx5dv7oc4y 3 роки тому +6

    Огромное спасибо. Попробую обязательно приготовить. Сама единственный раз пробовала в молодости в гостях. Тогда не поняла хозяйку ,так аппетитно поедавшую незнакомое мне блюдо с соевым соусом. Я смогла еле проглотить. Вашего соуса там явно не хватало.

  • @user-yh5xn5bk9z
    @user-yh5xn5bk9z 3 роки тому +4

    БлагоДарю,безглютеновое блюдо.Вы для меня открытие,смотрю и повторяю

  • @rimmaem7364
    @rimmaem7364 3 роки тому +5

    Спасибо за очень ценные рецепты корейские.Очень рада,что делитесь с людьми.👍🥰🙏

  • @larayun888
    @larayun888 2 роки тому +6

    Спасибо за рецепт 🥰
    Как раз было интересно, как готовится Муг из гречки.

  • @lidiakim7930
    @lidiakim7930 3 роки тому +10

    Спасибо, Неля, за рецепт. Срочно бегу за гречкой. Выкладывай ещё другие разные вкусности!

    • @user-wu8vo8tm6y
      @user-wu8vo8tm6y  3 роки тому +1

      Лидочка привет! Спасибо.

  • @user-wx9vq1ne5g
    @user-wx9vq1ne5g 2 роки тому +4

    Так аппетитно выглядит, такая вы умница, слушать и смотреть на вас, одно удовольствие!!! Спасибо, вам большое

  • @user-ls3mr7uv2v
    @user-ls3mr7uv2v 3 роки тому +9

    Как будто моя амя(бабуля)снова рядом со мной!...так тепло с вами!Спасибо ещё раз!❤️🌹🌹🌹🤗🤗🤗

    • @2001sofiya
      @2001sofiya 3 роки тому +3

      Да , мне тоже всегда так кажется 🥰когда смотрю !

    • @user-ls3mr7uv2v
      @user-ls3mr7uv2v 3 роки тому +2

      @@2001sofiya 😌🤗🤗🤗🌹

  • @liyuriy
    @liyuriy 3 роки тому +8

    Каждый новый рецепт, шедевр! Жду с нетерпением новенькое🥰

  • @sheruko9827
    @sheruko9827 3 роки тому +5

    я уже приготовила, все получилось !! спасибо, что вы так подробно объясняете и не появляется вопросов.
    не было мешочка, поэтому взяла копроновый чулок из неоткрытой упаковки

    • @user-wu8vo8tm6y
      @user-wu8vo8tm6y  3 роки тому +1

      Умница, я не зря стараюсь.

  • @user-lo1po3nu3t
    @user-lo1po3nu3t 8 місяців тому +1

    Благодарим вас за прекрасные рецепты корейской кухни. Смотрим все ваши ролики. Какой интересный рецепт! Вы хорошо поясняете, не остается вопросов. Любим вас❤

  • @user-dp3ng5pq6z
    @user-dp3ng5pq6z 3 роки тому +4

    Ничего себе,какой труд и опыт. Это большое искусство. Спасибо. Здоровья Вашим рукам👍👍👍✌✌✌❤

  • @user-kp9zv3kg7y
    @user-kp9zv3kg7y Рік тому +3

    Чудесная женщина, и прекрасно готовит все наши блюда, мама тоже всё это готовила, а теперь и я, благодаря вам.

  • @user-hg1ei6im8g
    @user-hg1ei6im8g 3 роки тому +7

    Слышала про суп из сухой морской капусты, Очень хотелось увидеть видео на Вашем канале!

  • @user-bt1nn5bo1o
    @user-bt1nn5bo1o 3 роки тому +13

    Все понятно,все ясно,надо попробовать.Вам огромное спасибо за рецепт.Заходите в гости.

  • @Aliishan1
    @Aliishan1 3 роки тому +5

    Спасибо огромное вам за рецепт, Муга! Очень его люблю! Все пытался узнать как его готовить, но никто не мог сказать, теперь знаю! Еще раз спасибо! :-)

  • @user-mb3gp9tn9o
    @user-mb3gp9tn9o 3 роки тому +5

    Спасибо Вам! Давно хотела муг. Обязательно приготовлю. У Вас многому можно научиться.

  • @user-ut7yf7ne1w
    @user-ut7yf7ne1w 3 роки тому +18

    Здравствуйте!!!!! Спасибо вам большое за подробное описание рецептов!!! Здоровья вам и вашим близким!!!!! 🤝🏻 💐💐💐

  • @Takich-net
    @Takich-net 3 роки тому +7

    Я когда увидела "муг из гречки", подумала, что крахмал кукурузный добавлять будут)))
    Круто! Огромное спасибо и лайк за возможность открыть новые формы пророщенный /пробуждённой гречки.
    А их жмыха можно хлебцы (в овощесушке) делать, если добавить немного перемолотого льняного семяни и специй с солью или соевым соусом.
    А видео прям два в одном! И само приготовление муг и блюда с ним))

  • @viroflite1002
    @viroflite1002 3 роки тому +1

    Мое почтение! Родители готовили целыми ваннами , очень трудоемко. Спасибо Вам , за Ваш трурд! Обязательно приготовлю .

  • @slavapan7104
    @slavapan7104 3 роки тому +6

    Ещё один вариант соуса: добавить в него жареный мясной фарш - очень вкусно и сытно. У нас в семье так делала мама. Иногда, когда было мясо.

  • @user-xe5vw6xc1t
    @user-xe5vw6xc1t 4 місяці тому

    Спасибо Дай Бог Вам здоровья.

  • @evgenlikali5266
    @evgenlikali5266 3 роки тому +3

    Класс!!!! Впервые увидела как делать мук,осталось только воспроизвести !!! Спасибо как всегда нужные рецепты 👍

  • @user-zn8pk9mz6d
    @user-zn8pk9mz6d 3 роки тому +4

    Спасибо .давно хотела этот рецепт .теперь буду готовить по вашему рецепту

  • @user-tu9tb4ck9e
    @user-tu9tb4ck9e 3 роки тому +6

    Спасибо вам большое за классный рецепт! 👍👍👍

  • @sheruko9827
    @sheruko9827 3 роки тому +7

    Ураааа!!!! Спасибо, что выпустили это видео, я так ждала его 😍😍

  • @user-lc6qs4sl9b
    @user-lc6qs4sl9b 3 місяці тому

    Мне очень понравились ваши видео👍👍👍 Вы просто красотка ❤😘😋🥰

  • @user-pd7uk7bg6r
    @user-pd7uk7bg6r 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт, купили готовый мук, приготовили, очень вкусно получилось

  • @user-zr1tv7ky8v
    @user-zr1tv7ky8v Рік тому +1

    Спасибо Вам за прекрасные рецепты!👍

  • @hansiklover52
    @hansiklover52 2 роки тому +1

    Спасибо большое за рецепт!!! Ооочень люблю муги!

  • @lidahegay3751
    @lidahegay3751 2 роки тому

    Здравствуйте. Вчера делала муги по Вашему рецепту. Получилось все очень хорошо и вкусно. Спасибо Вам за рецепты, понятно, без лишних слов и все получается.

  • @vanibor
    @vanibor 2 роки тому +1

    Спасибо вам за рецепт. У нас на Сахалине мук делают из обычной коричневой гречки, и мук получается тоже коричневый. Я к такому привык и только такой и ем.

  • @user-ym5cd1yt8k
    @user-ym5cd1yt8k Рік тому

    благодарю Вас за труд и что не трясёте каждым ингредиентом по две минуты!

  • @user-yc3sd4ig2v
    @user-yc3sd4ig2v 3 роки тому +3

    Спасибо огромное вам за рецепт. Я так давно искала рецепт мука. Мы на Сахалине жили, постоянно его покупали. Переехали и купить негде. Теперь буду готовить.

    • @user-zk3mw8jo4t
      @user-zk3mw8jo4t 3 роки тому +1

      А скажите что в нём в этом блюде вкусного?Гречка когда прожаренная вкусная ,а зелёная, по-моему никакая ? Расскажите хоть мне,я понятия не имею даже?

    • @user-qv3ys5wf5h
      @user-qv3ys5wf5h 2 роки тому

      @@user-zk3mw8jo4t сделаете и пойдёте, у меня внучка такая еде привередливая,муг любит и чальтог

    • @user-ly8vw3ej3v
      @user-ly8vw3ej3v 6 місяців тому

      ​@@user-zk3mw8jo4t, мук готовят из непрожаренной гречки. Прожаренная не пойдет. И едят с соусом. Полезно и вкусно. Гречку не очень люблю.

  • @user-gr9jn2ib9r
    @user-gr9jn2ib9r 3 роки тому +2

    Добрый день.Хочу попробовать.Спасибо вам огромное за такой интересный рецепт из зеленой гречки.

  • @zamiranee3113
    @zamiranee3113 3 роки тому +2

    Спасиба вам за ваши рецепты очень понятно .Узнала очень много нового удачи и здоровья вам

  • @itimoshenko7439
    @itimoshenko7439 Рік тому

    Спасибо! Прекрасные рецепты! Очень понятно и наглядно показываете!

  • @perisun3572
    @perisun3572 3 роки тому +3

    Полезное для здоровья блюдо!

  • @user-ui1kn1bb7d
    @user-ui1kn1bb7d 2 роки тому +3

    Супер рецепт, благодарю 😁🙏выглядит чудесно, обязательно буду делать по вашему рецепту 👍

  • @rimmaem7364
    @rimmaem7364 2 роки тому

    Да 1год тому назад смотрела.Благодарю за интересный рецепт Муги.Просто молодец все подробно показали и рассказали.Думаю как нибудь обязательно надо попробовать.👍🥰🙏

  • @user-hg1ei6im8g
    @user-hg1ei6im8g 3 роки тому +1

    Благодарю за рецепт! Все понятно и доступно!

  • @user-yi3fk9yt8f
    @user-yi3fk9yt8f 3 роки тому +4

    Здравствуйте, моя хорошая! Спасибо вам огромное! Наконец-то, я воочию увидела как делается муги, как вы называете МУГ! Обязательно сделаю и отпишусь вам, получилось у меня или нет! Как хорошо, что есть вы и всё корейские блюда умеете делать!

  • @user-eu6fc5sp1w
    @user-eu6fc5sp1w 3 роки тому +2

    Вкусняшка! Благодарим за рецепт. Здоровья вам.

  • @innatsoy2658
    @innatsoy2658 Рік тому

    Спасибо огромное за ваши рецепты и подробное описание!♥️

  • @natalyalagay1136
    @natalyalagay1136 3 роки тому

    Здр Нелля Владимировна! Огромное Вам спасибо за ваши рецепты. Дай бог Вам здоровья на долгие долгие лета!!!

  • @user-uc7ok2uq8x
    @user-uc7ok2uq8x 3 роки тому

    какая же вы молодец! ВЫ всему этому учите из детей .внуков.

  • @user-pm2cr6lg2m
    @user-pm2cr6lg2m 3 роки тому +3

    Лайк за рецепт!!!!!😋😋😋👍

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l Рік тому

    Благодарю за прекрасное блюдо"Муг" Спасибо за рецепт и советы в помощь!👍🥰🙏

  • @Nikisky1
    @Nikisky1 3 роки тому +2

    Айгуууу, свершилось! Впервые на Ютубе наконец-то вижу правильный рецепт мук! Нелли Владимировна, мой Вам поклон!
    То, что в интернете делают из крахмала - это совсем не то.😖
    Ещё мук очень вкусно подавать с бульоном: мелко нарезать и залить горячим бульоном! В Корее так очень любят!
    А ещё мук можно есть горячим, пока он не застыл, ложной прям! Налить чуть-чуть кандян и будет очень вкусно!
    Только мы маслом не форму смазываем, а прям в мук чуть-чуть наливаем, тогда он ещё больше глянцевый!

    • @user-wu8vo8tm6y
      @user-wu8vo8tm6y  3 роки тому

      Ну, вы знаток корейской еды и гурман. Очень ценю что у меня есть такие подписчики.

    • @user-ly8vw3ej3v
      @user-ly8vw3ej3v 6 місяців тому

      ​@@user-wu8vo8tm6yСкажите , а готовая мука из гречки пойдет?

  • @adolinalee7296
    @adolinalee7296 3 роки тому +5

    Спасибо за рецепт, жду новых....

  • @vanibor
    @vanibor 2 роки тому +3

    У меня от мука восстанавливается пищеварение. Это чудесная и очень полезная еда.

  • @vodoleyka
    @vodoleyka Рік тому

    Ваш голос ,, принудил,, меня подписаться😂 Спасибо за рецепт)) С таким голосом приятно получать информацию)

  • @latipovazulfiya
    @latipovazulfiya Рік тому

    Здравствуйте как вы вкусно приготовили очень хотелось бы попробовать, всё так красиво и оккуратно получилось,

  • @vassjavassja6270
    @vassjavassja6270 3 роки тому +3

    Ну что ж. Будем постится постом приятным. Благодарим.

  • @galinakim2989
    @galinakim2989 2 роки тому

    Добрый день мама Сергея здорово что вы есть вспоминаем старые рецепты наших бабушек и мам

  • @user-ew6dm7rv4c
    @user-ew6dm7rv4c 2 роки тому

    Спасибо большое
    Вам за красивые рецепты, обязательно плпробую

  • @user-ib6mm4oz3d
    @user-ib6mm4oz3d 3 роки тому +2

    Обязательно сделаю 🥰🥰🤤

  • @user-ip6rf5wo9z
    @user-ip6rf5wo9z 3 роки тому +4

    Спасибо,очень интересный рецепт!

  • @user-ol1pd4fx8d
    @user-ol1pd4fx8d 3 роки тому +3

    Ой. Спасибо за рецепт! Все - я в магазин за гречкой

    • @user-pe6ks8ft6e
      @user-pe6ks8ft6e 3 роки тому +1

      Спасибо за рецепт!всегда хотела узнать рецепт приготовления,покупаю на Куйлюке(Ташкент),здоровья вам крепкого!

  • @user-kl2ww4eh9l
    @user-kl2ww4eh9l 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт!

  • @Bomjorno666
    @Bomjorno666 2 роки тому

    Спасибо за рецепт, попробую сделать и маму удивлю 😄👍

  • @user-dk3wb2fp3h
    @user-dk3wb2fp3h 2 роки тому +1

    Такая приятная женщина

  • @user-ej9gm6wy1v
    @user-ej9gm6wy1v 3 роки тому

    Заказала гречку,обязательно попробую ,спасибо Вам,для нас,россиян ваш канал просто подарок,т.к. у нас нет куйлюк базара где все продается.Здоровья Вам)))

  • @user-gb9il6ew5e
    @user-gb9il6ew5e Рік тому

    Сейчас этого добра полно ЗЕЛЁНАЯ ГРЕЧКА.
    Жареной бы, да хорошего качества.

  • @ritashin2435
    @ritashin2435 3 роки тому +4

    Спасибо за видео! Я тоже так делаю, но было интересно все ли я делаю правильно.

    • @user-ur1xm4sj7c
      @user-ur1xm4sj7c 3 роки тому

      Добрый день! Спасибо вам большое за рецепт.Здоровья вам! Берегите себя!😍😘

  • @user-hg1ei6im8g
    @user-hg1ei6im8g 3 роки тому +3

    Ура! Все получилось! Только воды немного меньше взяла.

  • @user-wh9pr4fi4z
    @user-wh9pr4fi4z 5 місяців тому

    Мне очень понравилось 😊🤗🙋👍🥇🧑‍🍳💐😍💯😋😋❤🇷🇺🫶

  • @ninaygaj7448
    @ninaygaj7448 2 роки тому

    Спасибо большое,за ролик, обязательно попробуем,приготовим

  • @user-pe5rj6mm5g
    @user-pe5rj6mm5g 3 роки тому +1

    Красота

  • @valentinapolehaeva656
    @valentinapolehaeva656 3 роки тому

    Спасибо большое за рецептик.. Объясняете все подробно и понятно. Здоровья вам и вашим родным. Привет с Украины.

  • @dilfuzausmanova7421
    @dilfuzausmanova7421 Рік тому

    Спасибо.я подписалась на ваш канал. Нашла то что искала.

  • @irinatiahgova4020
    @irinatiahgova4020 3 роки тому +1

    У вас очень интересные рецепты

  • @vladimirhegai319
    @vladimirhegai319 2 роки тому

    Очень профессионально!!!

  • @radasokolova3734
    @radasokolova3734 3 роки тому +1

    Не знаю как на вкус, но выглядит блюдо очень аппетитно. Спасибо, Вам

    • @maryk-goldberg
      @maryk-goldberg 3 роки тому

      Не имеет особого вкуса

  • @ninaygaj7448
    @ninaygaj7448 3 роки тому +2

    Спасибо,вы молодец,что показываете такие блюда, помню мама делала на дни рождения и праздники,а мы уже незнаем как его делать. Спасибо большое, и если можно покажите как делать тяй. Понимаю,что это очень долгий процесс,но вы все равно делаете себе. Помню только, что варили сою и вешали под потолок,а дальше мама сама делала. Ещё байтила с мамой ходила.

  • @user-mh2cw8pc1d
    @user-mh2cw8pc1d 3 роки тому

    Ох, счастливчики, 😊, кто будет сейчас это кушать! 🙏

  • @user-qp5wp1yu3q
    @user-qp5wp1yu3q 3 роки тому

    Спасибо за рецепт, надо попробовать!
    На ашлям-фу похоже🙂

  • @nadyapak8467
    @nadyapak8467 3 роки тому +1

    Супер!

  • @ellapak5641
    @ellapak5641 3 роки тому +1

    Супер!Спасибо большое

  • @sunlime7959
    @sunlime7959 3 роки тому

    Здраствуйте🤗Огромное спасибо за рецепты. 💝

  • @Kisa-Alisa
    @Kisa-Alisa 3 роки тому

    Очень красиво!

  • @user-nz1jd3ls1g
    @user-nz1jd3ls1g 6 місяців тому

    Спасибо за ваши рецепты!!! Пересмотрите пожалуйста количество воды на Муги, так как литр воды слишком много. Вода нужна на готовую (замоченную гречку) из расчета 3 литра воды на 1 кг.

  • @user-yz3rr8xj8d
    @user-yz3rr8xj8d 3 роки тому

    Спасибо за обучение.!!!!!!!

  • @natalyakhasimuto6281
    @natalyakhasimuto6281 3 роки тому

    Нелля, спасибо,муг очень вкусно ,надо приготовить. Как я на диете,.

  • @NATALIA_NIKOLAEVNA.
    @NATALIA_NIKOLAEVNA. 2 роки тому +1

    Спасибо!💐

  • @katena2020
    @katena2020 3 роки тому

    Как вкусно!!!!!! 👍👍👍👍🌹🌹🌹

  • @user-se8ns4rf8e
    @user-se8ns4rf8e 3 роки тому +4

    Всё что показываете очень интересно , даже если не приготовлю стараюсь познать что то новое ,спасибо, всё очень интересно

  • @user-ml3fu8ww6f
    @user-ml3fu8ww6f 3 роки тому +1

    Интиресно, в первые узнала о таком блюде. Век живи и век учись. Наверное муг можно сделать и сладким в виде какого либо десерта. А можно добавить соль, специи во время варки ?

    • @user-wu8vo8tm6y
      @user-wu8vo8tm6y  3 роки тому

      Я думаю, так не будет вкусно, если все смешать при варке.

  • @-brawlstars2805
    @-brawlstars2805 3 роки тому

    Спасибо большое за вкусняшку

  • @user-kp7mc8pg1y
    @user-kp7mc8pg1y 3 роки тому

    Спасибо за рецепт и спасибо за лайфхак с перчаткой у меня она всегда падает👍

  • @SiyanaMin
    @SiyanaMin 3 роки тому

    У нас на рынке МУГ готовят на мясном бульоне (сухом, не варят сами). Тоже очень вкусно.

  • @user-lg2kc8zo8q
    @user-lg2kc8zo8q 3 роки тому

    Надо пробовать!!! Спасибо!