Готовлю Муги ,Мук 2х видов! Желе из крахмала Маша. Подробный рецепт Нокту мук ! 녹두묵,청포묵

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 кві 2021
  • Настоящая корейская кухня удивляет своей изысканностью и в тоже время своей простотой. Сегодня у меня подробный рецепт Мук.Готовят муги из маша, гречки ,желудей. Но из маша самый простой и доступный, и конечно же самый вкусный!
    Считается, что мук - это здоровая пища. Его рекомендуют употреблять роженицам и кормящим матерям. Также мук полезен для людей страдающих сахарным диабетом, так как полезные свойства крахмала обеспечивают организм необходимым питанием, не повышая при этом уровень сахара в крови. Так что ешьте Мук на здоровье!
    Примечание: на 2 кг маша ,около 500 г чистого крахмала.
    #муги#корейскаякухня#мук
    Ингредиенты:
    Bобы Мунг (маш) 2 кг
    cоль
    масло кунжутное
    для заправки муги:
    соевый соус ,
    чеснок, уксус, перец стручковый ,сахар, черный перец, красный молотый перец, зелень кинза и лук зеленый, кунжутное масло, кунжутные семена.
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 59

  • @Asianfood88
    @Asianfood88  3 роки тому +7

    Друзья, не стесняйтесь оставлять свои комментарии по этому ролику! Всего пару секунд уделите, чтобы поставить лайк или дизлайк! Не оставайтесь равнодушными! Спасибо!

    • @oppaskitchen6115
      @oppaskitchen6115 3 роки тому +1

      Видео отличное, давайте дружить☺️
      Привет! Меня зовут Духун, я - родом из Южной Кореи! 10 лет назад я познакомился со своей будущей женой Настей и переехал в Москву) Мы вместе создали канал Oppas Kitchen, где показываю, а Настя рассказывает, как вкусно готовить корейские блюда из ингредиентов, которые можно легко купить в России!

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  3 роки тому +1

      @@oppaskitchen6115 Спасибо ,будем дружить, мне тоже интересно наблюдать за новыми и конечно интересными каналами!

  • @user-gn9dz3zs1g
    @user-gn9dz3zs1g 3 роки тому +5

    Огромная благодарность за ваш труд!Сама я бы не смогла приготовить муги,но теперь с таким подробным видео обязательно попробую!👍👍🙏🖐✋👋

  • @sol.11-arcoIris23
    @sol.11-arcoIris23 Місяць тому

    Привет дорогая Наталья. Как рада ,что нашла твой канал. Очень нравится восточная кухня,но большинство на японском или китайском и без субтитров. Теперь зоть душу отведу😊

  • @user-pm2kz6tt2f
    @user-pm2kz6tt2f 3 роки тому +3

    Какой трудоёмкий процес приготовлен я муги. Спасибо Вам за рецепт.

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  3 роки тому +3

      Да, трудоемкий, на то и корейская кухня! Трудолюбивая нация!

  • @rimmaem7364
    @rimmaem7364 3 роки тому +4

    Благодарю Наталия за прекрасные,ценные рецепты.Очень ценю все ваши национальные корейские блюда,как все доносите до людей,за доброту ,что делитесь со своими знаниями.👍🥰🙏

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  3 роки тому +1

      Спасибо ,я тоже ценю каждый отзыв !

  • @Elias_Jones
    @Elias_Jones 3 роки тому +1

    Очень интересно !😀👍Нт когда такого не пробывал! 🤷🏻‍♂️

  • @Appetitnyyeblyuda
    @Appetitnyyeblyuda 3 роки тому +3

    14 лайк от меня!Спасибо вам за труд!Вы умничка 👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓

  • @user-ob2en8sf4n
    @user-ob2en8sf4n 3 роки тому +3

    НАТАШЕНЬКА, 💯💯💯👍ДА ВЫ КУДЕСНИЦА,ТАКИЕ РЕЦЕПТЫ У ВАС ЭТО ПРОСТО ,НЕТ СЛОВ,Я БЫ ХОТЕЛА ОЧЕНЬ ПОПРОБОВАТЬ ЭТУ ВКУСНЯШКУ 😘СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА ВАШ ТРУД, ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ ❤❤❤

  • @zoyayugay62
    @zoyayugay62 2 роки тому +2

    Спасибо большое.Всем здоровья и БЛАГОПОЛУЧИЯ.🦖🦖🦖🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  2 роки тому +1

      СПАСИБО, И ВАМ ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ!

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l Рік тому +1

    Прекрасное "Муги" очень необычное блюдо корейское!👍🥰🙏

  • @user-kt5kz3ou9z
    @user-kt5kz3ou9z 3 роки тому +3

    Спасибо большое за рецепт ,мое любимое блюдо из детства !

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  3 роки тому +2

      Мое тоже ,но и сейчас ем тоже с удовольствием!

  • @alexanderkim1493
    @alexanderkim1493 3 роки тому +2

    Красиво, вкусно!!😋🤗👍
    Браво!!👏👏👏

  • @user-wf7wo3sw5p
    @user-wf7wo3sw5p 2 роки тому +1

    Наташа ты гений я подписалась и лайк хотя до конца не могу досмотреть из за музыки хотя бы тише.Всё что вы делаете супер есть чему поучиться

  • @olgaan4507
    @olgaan4507 Рік тому +1

    Очень люблю муги,но никогда не делала сама.Оказывается очень трудоёмкий труд.Спасибо вам за рецепт.

  • @ClaudeLife
    @ClaudeLife 3 роки тому +2

    Полезное и интересное видео,спасибо за рецепт мук👍👍👍❤️❤️❤️

  • @MeliSonn
    @MeliSonn 3 роки тому +1

    Интересное блюдо, никогда не пробовала. Посмотрела с огромным интересом. Спасибо за Ваш труд!

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  3 роки тому +2

      Спасибо за отзыв!

  • @ludmilanyu9329
    @ludmilanyu9329 2 роки тому +1

    Спасибо большое Наташа,как всегда всё нравится,молодец

  • @user-le9xt5oy6u
    @user-le9xt5oy6u 3 роки тому +3

    Доброе утро!!спасибо за подробный рецепт))вы столько корейских рецептов знаете!случайно не знаете как готовить огуря?меня как то угощали, а как готовить я не знаю..

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  3 роки тому +2

      Доброе утро. Фасоль отмочите на несколько часов, затем варите, добавляете рис немного. Отдельно делаете тесто из рисовой муки чабсари.Как на галушки кругленькой формы .Кладите в последнюю очередь. Солите и все.

    • @user-le9xt5oy6u
      @user-le9xt5oy6u 3 роки тому +1

      Спасибо большое!!

  • @user-jo9yz6zk1r
    @user-jo9yz6zk1r 3 роки тому +1

    *_Наташа у Вас очень вкусные ролики и отличная подача контента! Лайк от меня!_* +++++

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  3 роки тому +1

      Спасибо, ценю ваш лайк!

  • @alexanderkim1493
    @alexanderkim1493 3 роки тому +2

    Вкусняшки!!😋🤗

  • @user-yi9pm5ll9w
    @user-yi9pm5ll9w 2 роки тому +2

    Спасибо за бесценный рецепт! Стариков, которые готовили муги уже нет. Мы только ели готовое.

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  2 роки тому +1

      Да, Вы правы никто уже не готовит ,да и не к чему уже ,все можно купить.

  • @user-nm9xc9wt4u
    @user-nm9xc9wt4u 3 роки тому +1

    Супер 🙂

  • @user-jy9dp5vw8u
    @user-jy9dp5vw8u 3 роки тому +1

    Реально влюбился прям..... откуда столько рецептов))))))

  • @Sugandhatiwari
    @Sugandhatiwari 3 роки тому +1

    Nice sis like 25 ❤❤❤❤❤👍🙏

  • @user-gd9rw1uo6m
    @user-gd9rw1uo6m Рік тому +1

    ЗДОРОВО ,У ВАС ЗАМЕЧАТЕЛЬНО ПОЛУЧИЛОСЬ СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕП А ТО Я ПОТЫТАЛАСЬ НАЙТИ В ГУГЛЕ НЕ НАШЛА ТАМ В ОСНОВНОМ РЕЦЕПТЫ УЖЕ ГОТОВОГО.ДА КАРЕЙСКАЯ КУХНЯ УНИКАЛЬНА СПАСИБО ЧТО ПОДЕЛИЛИСЬ.😃👍

  • @user-tw9lc6jk9c
    @user-tw9lc6jk9c 11 місяців тому +1

    Можно не заморачиваться, приготовить из готового крахмала, картофельного или кукурузного. Спасибо за рецепт. 👍

  • @angelikakim4186
    @angelikakim4186 3 роки тому +1

    Ой вкусняшка, с зеленью да с чесночком

  • @vd5032
    @vd5032 25 днів тому

    Чисто зашел после Лилии Хегай позыкать что она там ела такое😂

  • @user-wf7wo3sw5p
    @user-wf7wo3sw5p 2 роки тому +1

    Подписка лайк

  • @user-ib1nf4ft6t
    @user-ib1nf4ft6t 8 місяців тому +1

    Расскажите о корейской кукурузой каше оксуки тюги

  • @angelinatsoy5937
    @angelinatsoy5937 2 роки тому +1

    Здравствуйте Наталья
    Спасибо за репцет муги , хочу попробовать сделать,но у меня нет крахмала бобового. Можно сделать с картофельного крахмала
    И какое нужно брать соотношение?
    Спасибо.

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  2 роки тому

      Здравствуйте, из картофельного не делают муги, думаю что это будет вроде резинки мягкой на вкус.Хотя попробовать можно.

  • @LiaLia-wt6le
    @LiaLia-wt6le 2 роки тому +1

    Наталья, а можно получившийся крахмал хранить в морозилке? Спасибо за рецепт, очень подробно и понятно! 🌺🌺🌺

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  2 роки тому +2

      Крахмал лучше просушить,и как муку хранить можно долго.

  • @user-xo8ji5tn7d
    @user-xo8ji5tn7d 2 роки тому +1

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста а шелуху чистить нужно?

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  2 роки тому +1

      Здравствуйте, нет не нужно.

  • @taisafinskaya251
    @taisafinskaya251 Рік тому +1

    🙋‍♀️🇺🇦💗💗💗👍👍👍👍💪😊🌺🌺🌺

  • @angelikakim4186
    @angelikakim4186 3 роки тому +1

    И почему у нас все такое заморочное 🤪😂

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  3 роки тому +1

      Это правда, очень сложно)))

  • @user-iv4of3qk9r
    @user-iv4of3qk9r Рік тому

    Это варёный крахмал)

  • @user-iv4of3qk9r
    @user-iv4of3qk9r Рік тому

    Ленфын