САЛАТ из проростков, проращивание Маша (бобы мунг)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 242

  • @Алексеевна-х3у
    @Алексеевна-х3у 4 роки тому +139

    Добрый день Нелли ! С наступающим новым Годом! Поделюсь своим методом проращивания бобов . ( Возможно кому - то понравится ) . Беру мантошницу и решётку застилаю большим куском марли (2 метра ) , купленной в аптеке . Маш , уже замоченный и набухший , раскладываю ровным слоем на марлю , затем накрываю свисающими кусками марли и закрываю крышкой . Решётку устанавливаю в мантницу . Поливаю , обильно один раз в день и излишки воды стекают сразу на дно мантници . Сейчас зима , поэтому ставлю поближе к батареи . Когда , маш прорастет до нужного мне размера , поднимаю марлю и буквально отрываю ростки . Марлю использую для следующего раза ( предварительно постирать ). Всем добра и благополучия ! Казахстан .

  • @rozaliakrig1147
    @rozaliakrig1147 3 роки тому +21

    Такое доверие к Вам как к маме!

  • @rishakovets6165
    @rishakovets6165 4 роки тому +23

    Огромное спасибо Вам!!!!!! Салат наивкуснейший! В ресторане мне его всегда было мало, а он вот как легко и бюджетно готовится! Можно себя не ограничивать. Здоровья Вам, счастья!!! Все получается по Вашим видео идеально как Вы показываете! Вкуснотища!!!!!!!! Этот салат обязательно собираюсь ввести в постоянный рацион.

  • @ВладимирКныш-ш9с
    @ВладимирКныш-ш9с 5 місяців тому +2

    Это лучший ролик, который я видел, о проращивании и готовке салата от и до🎉

  • @Takich-net
    @Takich-net 2 роки тому +20

    Попробовала проростить с "нагрузкой"сверху - получились хорошие, ровные , красивые ростки)) Спасибо!

  • @pavelkrasnikov8684
    @pavelkrasnikov8684 2 роки тому +14

    Спасибо. Берегите такую замечательную маму)

  • @paknadegda1
    @paknadegda1 3 роки тому +12

    Браво! Здоровья вам долгих лет жизни!

  • @juliason2679
    @juliason2679 3 роки тому +3

    Здравствуйте добрая женщина. Я никогда не ставила гнёт на маш и у меня стебельки были как нитка 10 размер теперь буду знать. Спасибо вам научили.

  • @LenkaSaratoga
    @LenkaSaratoga 3 роки тому +2

    Какая хорошая хозяюшка!
    Такая приятная женщина!
    Спасибо! Пророщу

  • @swetlanadick4478
    @swetlanadick4478 4 роки тому +9

    Какая вы труженица,аккуратная,обожаю вас и спасибо за то ,что вы нас учите!👍❤️🌹🌹🌹

  • @00fila
    @00fila 3 роки тому +4

    У вас очень приятный голос! И видно что вы очень любите своё дело! Спасибо за рецепт!

  • @РиммаЭм-т7ч
    @РиммаЭм-т7ч 2 роки тому +4

    Благодарю за прекрасную работу прорасшивания "Маш" Очень люблю салат из маша!Спасибо за идеальную работу!👍🥰🙏

  • @1dragonfly
    @1dragonfly 4 роки тому +3

    Спасибо вам за ваши рецепты и видео из снежного Бостона. Просто не могла оторваться от монитора.Так все душевно и по домашнему.Еще раз. спасибо!

    • @LenkaSaratoga
      @LenkaSaratoga 3 роки тому

      Да! Очень по-доброму хорошо! 👋💚
      (I’m in upstate NY )

  • @ТатьянаКим-й9к
    @ТатьянаКим-й9к 4 роки тому +2

    Здравствуйте Нелли.Говорят век живи,век учись.Ваш способ проращивания намного проще.Я замуж за корейцем уже 34 года.Обожаю корейскую кухню.Теперь буду проращивать таким способом.Спасибо.

  • @ninaygaj7448
    @ninaygaj7448 4 роки тому +7

    Ой,незнала,что так можно сверху положить , спасибо за такие секретики,

  • @горецгорский
    @горецгорский 2 місяці тому

    Здоровья счастья и долгих лет жизни Вам и Вашей семье.
    Спасибо

    • @wintercherry1935
      @wintercherry1935 Місяць тому

      Это не соевые проростки?

  • @Юльча-и2ф
    @Юльча-и2ф 4 роки тому +4

    Спасибо за МК по проращиванию бобов. Обожаю салат из ростков Маш.

  • @vasilakhayrullaeva7642
    @vasilakhayrullaeva7642 4 роки тому +2

    Спасибо! Очень важно знать принципы приготовления. Вы рассказываете очень понятно. Здоровья Вам и благополучия Вашему дому!

  • @ЛилияТе-ф5т
    @ЛилияТе-ф5т 4 роки тому +3

    Спасибо огромное., благодаря вас, я научилась многому, очень люблю смотреть ваши ссылки🤗💐😘

  • @ТатьянаТепкенкиева

    Доброго времени суток из Калмыкии. Как только открыла ваши рецепты сразу же подписалась. Спасибо что вы так подробно и просто и доступно делитесь своими знаниями. Здоровья вам и вашим близким. Процветания, позитивных подписчиков вашему каналу. 👏👍🔥🙏💯

  • @ЛюбовьПанина-н3е
    @ЛюбовьПанина-н3е 4 роки тому +3

    Милая моя хозяюшка с наступаюшим Новым годом! Здоровья Вам и всей вашей семье. Спасибо за замечательные рецепты. Обожаю корейскую кухню.

  • @LediLiza
    @LediLiza 2 роки тому +1

    Обожаю пророщенный маш, хороший и понятный Ваш рецепт. Спасибо большое. Я проращивала пшеницу для здорового питания (не для салатов). Обязательно приготовлю по Вашим советам. И не так уж и муторно. Комментариям спасибо - прочла советы знающих.

  • @LELIK369
    @LELIK369 4 роки тому +7

    Спасибо за рецепт 👍❤️😍 обожаю этот салат

  • @РосинкаЦветкова
    @РосинкаЦветкова 4 роки тому +10

    Очень люблю салат из пророщенного маша.Спасибо за Ваш рецепт!!!С наступающим Новым годом!!!🌲🌲🌲

  • @zairamezhgikhova5938
    @zairamezhgikhova5938 3 роки тому +2

    Спасибо Вам огромное за полезные советы! Удачи и крепкого здоровья Вам и вашей семье!

  • @BaniZukino
    @BaniZukino Рік тому

    Благодарю вас за рецепт! Вы такая милая и обаятельная ❤

  • @РомаСадыков-д4о
    @РомаСадыков-д4о Рік тому +1

    Спасибо Вам огромное за подробный рецепт.!!!

  • @ant1free2e
    @ant1free2e 3 роки тому +2

    большое спасибо, это прямо открытие, пробовал проростки не ошпаривая и это все заходило тяжело, а тут по вкусу получается как фунчоза с оттенком редьки, вобщем супер

  • @asia9052
    @asia9052 2 роки тому +1

    Благодарю вас за видео,
    Здоровья вам и вашей семье.
    Обязательно включу в меню .
    Лучшего для здоровья не найти .

  • @СвітланаМаксимова-и5в

    Спасибо за ваш труд, подробное объяснение!
    Божьих вам благословений!

  • @gerohigh5820
    @gerohigh5820 4 роки тому +4

    Я восхищаюсь вами!!!Как смогли сохранить рецепты, запомнить всё!!!! Спасибо.

  • @АнжелаЗайцева-л9с
    @АнжелаЗайцева-л9с 4 роки тому +2

    спасибо за Ваши замечательные рецепты!!! обязательно буду готовить.

  • @ВераКривозуб-м1с
    @ВераКривозуб-м1с 4 роки тому +2

    Изумительно, благодарю за рецепт!

  • @Мирумир-ж4ь
    @Мирумир-ж4ь 3 роки тому +1

    Спасибо большое за рецепт и совет как правильно выращивать маш!👍😍👏💐

  • @Takich-net
    @Takich-net 3 роки тому +3

    Спасибо Вам! Очень полезное видео! Особенно спасибо за важные тонкости - 4 и 4,5 суток, как промыть, как хронить и т.д.
    У меня проростки какие-то коротенькие и скривленные получаются. Теперь я поняла почему)

  • @МаринаАзизова-з1м
    @МаринаАзизова-з1м 4 роки тому +2

    Спасибо Вам за ваши секретики!

  • @ГалинаКолесникова-т7и
    @ГалинаКолесникова-т7и 6 місяців тому

    Здорово получилось.

  • @МарьямИсаева-ъ9й
    @МарьямИсаева-ъ9й 4 роки тому +2

    Очень полезный и вкусный салат

  • @ninaygaj7448
    @ninaygaj7448 4 роки тому +4

    Сегодня, тоже поставила проращивать , буду пробовать как ,вы, спасибо,что делитесь,вроде мелочь,но очень полезная.

  • @milasandra3099
    @milasandra3099 4 роки тому +2

    Люблю такой салат! Проращивала машь,помню.только мучилась с очисткой кожуры! Спасибо за советы!

  • @linakotya2406
    @linakotya2406 2 роки тому

    Смотрю и слюнями захлёбываюсь. Только сегодня поставила проращивать маш. Спасибо вам за рецепт. Попробую прорастить как вы сказали. Здоровья вам и с наступающими праздниками.

  • @New-yc9ry
    @New-yc9ry 4 роки тому +5

    У вашей мамы красивый и звонкий голос. Я когда вижу ее, то непроизвольно начинаю улыбаться и тоже отвечать ей : Приве-е-ет !

  • @НаталияЛитовченко-й8ж

    Аж слюнки потекли , спасибо

  • @rishakovets6165
    @rishakovets6165 2 місяці тому

    Прошло 3 года, а я все готовлю и проращиваю и других учу по вашему видео

  • @2001sofiya
    @2001sofiya 4 роки тому +1

    Здравствуйте 🙋‍♀️ тоже очень люблю этот салат 🥗! Спасибо за видео 👍👍👍👍 крепкого вам здоровья ! С наступающими праздниками

  • @gerohigh5820
    @gerohigh5820 4 роки тому +1

    Спасибо,самый простой способ у вас проращивания маша.

  • @Ainra777
    @Ainra777 2 роки тому

    Спасибо вам большое за то что делитесь рецептом Дай Бог вам здоровья

  • @ДильнозаТашмухамедова
    @ДильнозаТашмухамедова 10 місяців тому

    Сизга каттакон рахмат ❤❤❤❤❤

  • @ЛидияГорлова-с1я
    @ЛидияГорлова-с1я 3 роки тому +1

    Так давно хотела научиться проращивать маш! А то на базаре хороших ростков не купишь. Почему-то выращивают коротенькие и миленькие ножки. Спасибо большое!

    • @ЖенщинаМечта-г6з
      @ЖенщинаМечта-г6з Рік тому

      Короткие полезнее

    • @ЛидияГорлова-с1я
      @ЛидияГорлова-с1я Рік тому

      ​@@ЖенщинаМечта-г6з Почему короткие полезней? У нас продают совсем короткие и не толстенькие. Сам Маш и ножка 2-2,5 см. Ну что это? Самый вкус в ножке.

  • @ВалентинаЯтаганджиди

    ЗДРАВСТВУЙТЕ, ЗАМОЧИЛА МАШ И БУДУ ПРОРАЩИВАТЬ ПО ВАШЕМУ МЕТОДУ, СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!!

  • @mkornilova
    @mkornilova 3 роки тому +2

    Какая вы милая! Вроде я с вами на кухне)

  • @НургульСапарова-я1з

    Прекрасный рецепт! Спасибо!

  • @ВалентинаЯтаганджиди

    СЕРЁЖА, КАКОЕ СЧАСТЬЕ, ЧТО У ТЕБЯ ЕСТЬ ТАКАЯ МАМА!!!

  • @ЗулайхатАлиева-е8п

    Спасибо большое за рецепт

  • @olgabugrova
    @olgabugrova 11 місяців тому

    Большое спасибо🎉

  • @АллоАлло-р2ч
    @АллоАлло-р2ч 2 роки тому +3

    Спасибо. Очень хорошие рецепты. Одно удовольствие смотреть и готовить. Ждём ещё новых видео.

  • @ТАТЬЯНАЩербак-и5у
    @ТАТЬЯНАЩербак-и5у 11 місяців тому +2

    дружила долгое время с корейцами. Во все салаты обычно они кладут молотый острый перец и чеснок горкой и заливают раскаленным до дыма маслом. Ну и остальные специи по вкусу кладут

    • @wintercherry1935
      @wintercherry1935 Місяць тому

      Тоже. Так люблю корейские блюда все, все

  • @АйханПернебаева-б7г

    Какая милая женшина😘

  • @Takich-net
    @Takich-net 3 роки тому +3

    Салат я почти так же готовлю, только ростки приправляю сначала лимонным соком и они стоят маринуются, пока основной соус готовлю. И маслом поливаю в самый последний момент. Тоже вкусненько))
    Попробую поменять последовательность. Спасибо!

    • @Данил-г1з8ч
      @Данил-г1з8ч 2 роки тому

      Здравствуйте, а ошпаривать обязательно? И для чего)

    • @Takich-net
      @Takich-net 2 роки тому +1

      @@Данил-г1з8ч да, обязательно. Так во-первых легче усваивается, а во-вторых - не вызывает метеоризм)))

    • @Данил-г1з8ч
      @Данил-г1з8ч 2 роки тому

      @@Takich-net спасибо)

  • @NataliaSannikova
    @NataliaSannikova 2 роки тому

    Прелестно ❤️🤝 спасибо

  • @КлараЦай-э6т
    @КлараЦай-э6т 4 роки тому +1

    Спасибо за знания которыми вы делитесь с нами С наступающим новым годом!

  • @MarinaZh777
    @MarinaZh777 2 роки тому

    Мы соскучились!😍

  • @ОльгаАнтилогос
    @ОльгаАнтилогос 8 місяців тому

    Делаю. Спасибо🎉

  • @ТамараХоджаева-ч4э
    @ТамараХоджаева-ч4э 2 роки тому +2

    Я все делаю также заправка такая же но я добавляю немного уксуса нам так нравится немного с кислинкой

  • @МедеяАлмазова
    @МедеяАлмазова 4 роки тому +2

    С новым годом! Обожаю вас и вашу кухню😊

  • @Вкусно-ь1ъ
    @Вкусно-ь1ъ 2 роки тому

    Спасибоза рецепт ! Обязательно сделаю!
    Подписка и лайк!

    • @Национальныеблюдакорейцевотмам
      @Национальныеблюдакорейцевотмам  2 роки тому

      Здравствуйте, у меня есть параллельный канал в Яндекс дзене. Если вы не хотите потерять мой канал, подпишитесь на Яндекс дзен, ибо Ютуб могут заблокировать.

  • @ЖенщинаМечта-г6з

    Нелли вы очень приятная женщина, красавица.

  • @ТатьянаРоманюк-ч2м
    @ТатьянаРоманюк-ч2м 11 місяців тому +1

    Здравствуйте 😊Можно ли использовать пророщенный маш в сыром виде.
    Благодарю 😊❤️🌍☀️🌹

  • @ДмитрийКуропов
    @ДмитрийКуропов 4 роки тому +1

    Добрый вечер, вы молодцы очень приятно вас смотреть. А можно будет видео с рыбными котлетами.

  • @ИоннаИванова-у9ж
    @ИоннаИванова-у9ж 3 роки тому +1

    Спасибо!

  • @xafizaimomova4252
    @xafizaimomova4252 2 роки тому

    Спасибо большое.

  • @МарияТолстова-н6г
    @МарияТолстова-н6г 4 роки тому +3

    Спасибо,тетя!❤️❤️❤️И все таки,я попрошу вас показать, как выращивать подробнее(сделайте ,пожалуйста,отдельное видео)🙏🏻😘😘😘У меня почему-то они вверх не тянутся,а все крючками 😬😄😄....,а я же помню у моей Ами,когда она открывала ,маш был точно как у вас - прямой и длинный!!!👍🏻👍🏻👍🏻😀

  • @workoutsofia5456
    @workoutsofia5456 3 роки тому

    Спасибо за рецепт, вы по-моему единственная кто не варит Маш 3 минуты, я считаю это правильно, потому что там много витаминов, зачем их уничтожать варкой в воду.

  • @Евгения-о1о7ц
    @Евгения-о1о7ц 2 роки тому

    Сделала, супер)

  • @dukdusha
    @dukdusha 2 роки тому

    Хорошенькие росточки

  • @SiyanaMin
    @SiyanaMin 4 роки тому +2

    Как все ясно и понятно! Благодарю!
    Очень хочется узнать как готовится киммари (не знаю, правильно ли написала) прозрачная лапша в морской капусте.

  • @lidiakim7930
    @lidiakim7930 4 роки тому +1

    С Рождеством! Всех благ тебе и твоей семье. Пусть родившийся Христос живет в твоей семье!

  • @akmalrahmat6378
    @akmalrahmat6378 2 роки тому

    Спасибо

  • @tarasbudar7546
    @tarasbudar7546 Рік тому

    Класс! выглядит как лапша)

  • @КсенияБитюкова-б2и

    Научите пжл нас мариновать маш и пекинскую капусту,спасибо)

  • @jannavarova7037
    @jannavarova7037 2 роки тому +2

    Спасибо за рецепт! Мне всегда нравился этот салат. Не думала, что это так легко сделать! А как долго его можно хранить в холодильнике? Лайк и подписка.

    • @tokky1435
      @tokky1435 Рік тому

      Я отваренные ростки, отжала хорошо и заморозила, а затем, когда оттаяли заправила, вкусовые качества не потеряны, но правда держала трое суток, внук захотел ещё 😊

  • @gulsumtlt1
    @gulsumtlt1 2 роки тому

    Благодарю! Очень полезное видео. Только прошу,может кто-нибудь объяснить. Обязательно в кипятке ошпаривать. На днях слушала одного доктора, он сказал, что очень много витаминов теряется при тепловой обработке отметил, что даже от кипятка теряется много.

  • @НелияКопыч
    @НелияКопыч Рік тому +3

    Девочки. Здравствуйте я тоже ввросла в Казахстане .было много друзей корейцев.корейскую кухню обожаю.Но!!!вот это переколенное поозрачное мамлр- это наивреднейшие трансжиры.которые забивают сосуды поэтому я отказалась от такого масла.заливаю сыродавленным.любым да вкус немного другой. Но можно привыкнуть ради здоровых сосудов.и сердца с так все прекрасно. Приятного аппетита !

    • @Татьяна-з8о7т
      @Татьяна-з8о7т 10 місяців тому

      А можно и вовсе без масла, добавить например для вкуса уксуса.

    • @rezus71
      @rezus71 10 місяців тому

      Весь вкус теряете! Вы ж не кушаете этот салат на первое и второе, такшта...

  • @RahimovBakhtiyor
    @RahimovBakhtiyor 2 роки тому

    Так мило она расказывает 😃😃🤗, торт значит тот самый который сладкий ? Ну едят его ещё ?

  • @ЭнджелаФаляхова
    @ЭнджелаФаляхова 10 місяців тому

    Нелли скажите пожалуйста. Можно ли их хранить в морозильнике?

  • @ValeriaSousaBorges
    @ValeriaSousaBorges 10 місяців тому

    Me deu fome..delicia minha amiga

  • @felikskim674
    @felikskim674 3 роки тому +1

    Здравствуйте, а фасоль также проращивать или есть тонкости?

  • @ЛюдмилаЧагай-л3е
    @ЛюдмилаЧагай-л3е 3 роки тому

    Пища Богов. 👍👍👍

  • @xxxzzz7905
    @xxxzzz7905 4 роки тому +4

    Обзавидовалась вашис росткам, у меня почему то не получаются такие длинные и толстые ростки.

  • @белыйкарлик-ф6н
    @белыйкарлик-ф6н 4 роки тому +1

    Здравствуйте 🤗

  • @РозаХен-ь8у
    @РозаХен-ь8у 4 роки тому +5

    Добрый день, у вас всё так хорошо получается ,скажите пожалуйста ,кроме маша, есть бобы которые проращивают?Если можно видео снимите об этом, заранее спасибо вам

  • @ТатьянаПузырькова

    Впервые слышу о нем ,где же его взять то?

  • @saramsaram8701
    @saramsaram8701 4 роки тому

    Ооо здравствуйте🤗🤗🤗🤗

  • @Rashelen10
    @Rashelen10 3 роки тому +1

    Пробовала такой салат. Очень понравился. Скажите, пожалуйста, а корни отрезать или нет?

  • @ДомашняяКухня-у2я
    @ДомашняяКухня-у2я 2 місяці тому

    А, зелень?

  • @olgadunyantsev8808
    @olgadunyantsev8808 4 роки тому +1

    Спасибо, вам больше за этот рецепт, когда мы жили в Ташкенте у нас тоже так делали, было очень вкусно 😋 . На новый год обязательно сделаю 👍, скажите, а сколько может лежать в холодильнике не использованый лишний маш? Спасибо.

    • @ritashamalyan6731
      @ritashamalyan6731 4 роки тому +1

      Молодец очень приятно ,за такие полезные и простые рецепты
      Иногда мясо надоедает ,а на вашем канале многому можно поучиться
      Дай Бог Вам здоровья и силы, что-бы дальше уделять нас

    • @Национальныеблюдакорейцевотмам
      @Национальныеблюдакорейцевотмам  4 роки тому

      Неделю не больше

    • @olgadunyantsev8808
      @olgadunyantsev8808 4 роки тому

      @@Национальныеблюдакорейцевотмам Спасибо

    • @Juliya22T
      @Juliya22T 4 роки тому

      @@Национальныеблюдакорейцевотмам а можно ли его замораживать? Или лучше не стоит?

    • @ТатьянаВасильева-и9р7х
      @ТатьянаВасильева-и9р7х 4 роки тому

      @@Juliya22T я в проращивании удовлетворила свое любопытство, теперь покупаю. Часто беру "чтоб было" и в морозилку.

  • @ИринаКотельникова-ф3ш

    Подскажите, а бобы прорастают через тряпочку?

  • @fair2580
    @fair2580 Рік тому +1

    👍 все супер

  • @ДмитрийНемов-ш7е

    Когда идет процесс проращивания,корни касаются воды в тазу?

  • @Прощепростого-б2в
    @Прощепростого-б2в 3 роки тому +1

    спасибо за рецепт у меня другой подход посмотрите может что не так или наоборот