Хлеб на закваске Левито Мадре
Вставка
- Опубліковано 25 чер 2024
- Очень вкусный и полезный хлеб на закваске Левито Мадре
Рецепт кормление закваски
Закваска 30г
Вода 15г
Пшеничная мука 30г
Основное тесто
Вода 225г
Активная закваска 60г
Мука пшеничная 300г
Соль 6г
00:00 Вступление
00:30 Кормление закваски
01:30 Замес основного теста
01:40 Автолиз
02:04 1 Отстойка 45 мин
02:30 2 Отстойка 45 мин
03:38 Формирмовка теста
04:51 Выпечка
07:21 Готовый результат
#ХлебНаЗакваске #ЗакваскаЛевитоМадре #Хлеб
Рецепт хлеба - ua-cam.com/video/6iLeyFo8SDo/v-deo.html
Рецепт закваски - ua-cam.com/video/8NpyRDWhZP4/v-deo.html
Здравствуйте, почему то ссылка не открывается на рецепт хлеба.
спасибо за науку! Такой труд! Вопрос - такой закваской можно ли печь ржаной хлеб или цельнозерновой?
Хозяину рецепта огромный респект. Без воды , лишних слов и инстаняшного словоблудия, как у многих. Все сделал по рецепту. Но как говорится чёрт кроется в мелочах. Получился хлеб только седьмого раза. Но это моя вина. Хлеб - получился изумительный. Ещё раз огромное за то что поделился хорошим рецептом. Не могу фотки загрузить, чтобы красоту показать.
Приветствую всех на канале я вывела эту закваску Левито Мадре и вчера испекла первый хлеб,это наслаждение,потому как хлеб очень вкусный и полезный а самое главное у меня получилось с первого раза теперь возьмусь выведением ржанной закваски,автору огромное спасибо,очень просто и легко объясняете,правда очень долго выводишь закваску,но когда получиться это так здорово,теперь у меня есть закваска,спасибо🎉🎉🎉🎉
Очень понятно и не затянуто, в отличии от многих блогеров пекарей, семь минут и готово, респект, отлично.
а в жизни часов 30😆
@@theempire392тесто само бродит без участия пекаря!
Это точно! А то есть один блогер вернее одна, грамотная, но так много говорильни просто бесит.
Согласна
Это вы его видео про закваску не видели)
Как приятно смотреть , когда мужчина с любовью готовит хлеб, это дорогого стоит, поэтому и получается красивый и вкусный , потому что с душой !
Это видео через видео ?)
Спасибо )
@@VcookForYou Подскажите пожалуйста - готовую закваску Левито Мадре после 14 дня нужно хранить в холодильнике? И когда нужно брать 30гр для рецепта?
А что делать с оставшейся закваской, как её хранить и подкармлевать?
Спасибо большое! Подписалась
Понравились Ваши видео. Раньше люди жили неспешно - процесс выпекания хлеба - это маркер ушедшего времени. Сейчас этим занимаются только люди творческие.
Волшебство!
Просто супер, огромное спасибо
👍👏👌Божественно!❤️
Супер!!! Спасибо!
Огонь! Большой респект автору!
Шедевр 😊
Большое спасибо за рецепт!
Как все понятно!Спасибо!
Отлично! Спасибо большое вам!
Просто чудесно😊😊😊Спасибо❤❤❤
Спасибо за рецепт🙏❤️❤️
Спасибо большое за рецепт 😊😊👏
Вау!!!
Спасибо большое!!!!
Какое замечательное объяснение. Все четко, понятно, по сути.У Вас талант не только выпекать, но и доносить информацию. Огромное, огромное спасибо. Процветания Вашему каналу!!!
Супер!😍👌
Какой Вы молодец!все очень понятно.
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт! Все получается с первого раза!
Спасибо,за краткое и такое четкое руководство .👍👍👍
Просто супер!!!! Все очень и очень понятно!!!
Шедевр! 👍
Рецепт очень хороший. Спасибо!
Спасибо за рецепт.
Какой красивый хлеб!!!
Информация отличная. Подписка
Спасибо! Все получилось с первого раза!
Спасибо большое! Очень подробный рецепт! Давно такой искала
Спасибо. Получилось с первого раза.
Прекрасный хлеб у меня получился! Благодарю за рецепт 🤩💜
Спасибо за ваш труд. Молодец. Мне так приятно было. 👍
Самый любимый рецепт, спасибо вам!
Благодарю 💓, ёмко при этом видео не длинное, и все понятно. Удачи вам и отличного хлеба!
Отличный хлебушек!
какой красивый хлебушек получился!
А какие руки!!! Боже мой!!!❤
Спасибо. У меня получился красивый и вкуснющий. 👍
Очень вкусный хлеб получился. Спасибо ☺️ за рецепт
Потрясающе,красота невероятная!!!
Благодарю вас, очень просто и доступно и все внимание хлебу, что завораживает👍
Спасибо вам😊❤
Завтра же поставлю закваску.Спасибо за рецепт❤
Просто супер!По вашему рецепту получился просто замечательный хлебушек!Спасибо!
Спасибо большое, обязательно спеку, закваска есть, искала рецепт 🙂
Спасибо. Отлично.
Готовьте на здоровье !
Шикарный🥰🥰🥰🥰
Какой красивый хлеб ,после расстойки.Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за подробный рецепт!
Спасибо за рецепт 😁
🙌🏻🙌🏻
Умничка! Все понятно и быстро. Здоровья вашим ручкам!
Спасибо за рецепт. Хлеб очень вкусный 👍
Я кайфую от теста на закваске! Очень классное, приятное. Спасибо!
Отличный рецепт! Очень понятный видеоряд 🙏🏻 Пеку хлебушек довольно часто. Если нет времени на расстойку в холодильнике, то советую подержать в корзине при комнатной температуре около 3-4 часов.
Такой же вкусный хлебушек получается! Желаю всем тёплого хлеба и домашнего уюта! 🥖🥰
Спасибо
Вот у меня во время всех процедур до холодильника прям всё идеально было,прям тесто пышненькое было с пузырьками(день выпечки после холодильника уже не то).
Скажите, вот он взял 30 грамм закваски на хлеб, основной закваски стало меньше. Что надо сделать?
@@user-tr5be3tw7b подкормить закваску. Возьмите остаток и добавьте воды и муки. 1 к 1 или 1 к 2, как вам удобнее. Лучше поищите информацию по подкормке в интернете.
@@user-vp7zc8eb8n да, но рисунок лучше на хлебе получается, когда расстойка происходит в холодильнике
Спасибо огромное за рецепт!!!!💓💓💓 Сделала хлебушек, по вашему рецепту!! Просто чудо!!! 😍 Спасибо!!!
Наконец-то у меня получилось, по вашему рецепта. Спасибо вам огромное 😊🙏👍
Шедеврально!!! И хлеб и описание заслуживает 1000000 лайков ❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо за ваш труд,хлеб🍞👌
Благодарю
Очень доступно объяснили , впервые мне всё понятно! Хлебушек шикарный ! Огромное спасибо за ролик !
Спасибо за рецепт, ничего лишнего, всё понятно, доступно. Конечно подписалась.
Спасибо вам большое, у меня все получилось идеальн 👍
Дай Бог вам крепкого здоровья!
Спасибо вам большое за рецепт хлеба получается очень вкусный и ароматный. Предлагаю всем попробовать
Потрясное видео. Понравилась подача материала. А хлеб-выше всяких похвал.
Сегодня утром уже готовый хлебушек по вашему рецепту,но добавила ОЛИВКИ при формовке😋
Получился супер!
Благодарна вам за рецепт!!!
Супер! Всё понятно. Вот вырощу вашу закваску и непременно замешу и выпеку хлебушек!
Спасибо! Кратко и понятно без лирики!
Вам спасибо
Спасибо!
Благодарю за чёткое внятное объяснение . Удовольствие слушать и смотреть 😊
Потрясающе красивый и аппетитный хлеб.Спасибо❤
Спасибо большое за рецепт! Все получилось! Мякиш воздушный, дырчатый, все как надо! ❤️
это прямо праздничный хлеб:)) на самом деле все быстрее, но спасибо за ваше видео. есть полезные нюансы
Завтра попробую испечь, спасибо за рецепт
Не пожалеете, готовьте на Здоровье !
Влад спасибо большое за рецепт.
😉
спасибо 💯
Спасибо огромное за рецепт! Испеку обязательно!
Не пожалеете ;)
Благодарю за понятное объяснение! После долгих поисков Ваше видео самое лучшее! Остаюсь у вас на канале, лайки и восхищение!
Спасибо вам за видео! Хлеб у вас получился потрясающий! Именно такой я хочу испечь 👌🏻
Спасибо!!! Рецепт чудесный. Объяснение супер! Спекла уже много раз. Каждый раз отлично получилось.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Второй раз смотрю ваше видео спустя год, цвет вашего хлебушка прекрасен, гребень тоже!!! А хруст, ммм! 😊
Благодарю ,очень хороший рецепт.Хлеб у вас получился просто загляденье и должно быть вкусный .Обязательно попробую.
Доброго вечера! Хлебушек получился с первого раза, отличный рецепт!
Конкретно, просто, МОЛОДЕЦ! хороший рецепт
😉
Лучший🎉
сегодня испекла, очень довольна, отличный рецепт, вкусный хлебушек, спасибо за подробное объяснение, всем рекомендую испечь, будете довольны
Влад ! Спасибо большое большое за ваш Канал , за ваши рецепты ! У меня хлеб с первого раза все получилось ❤🎉🎉🎉🎉 спасибо большое
Нравится смотреть
Класс!!
Приятно слышать , в среду будет новое видео с рецептом
Конечно же подписка)), вы так просто, но четко поэтапно все рассказали. Буду учиться)). Купила сухую закваску Левита Мадре. Надеюсь что осилю этот интересный процесс. Очень понравилось что вы трогаете тесть как младенчика)).
🙏Спасибо ☺
Прекрасная подача материала
Рецепт супер
успехов Вам личных и творческих
Привет из Беларуси
Супер!
Доброе утро 🤗!
Хочу сказать Вам огромное спасибо 🙏!
Столько рецептов перепробовала, но именно с вашим рецептом получился идеальный хлебушек👏👏👏!
Успехов Вам и хорошего дня 😊!
Большое спасибо все очень понятно ❤ сегодня заведу стартер (закваску) и с нетерпением буду ждать когда закваска будет готова для выпечки хлеба ❤
Спасибо тебе дорогой человек, всё просто и кратко наглядно доходчиво научил.Брауги делала по вашему рецепту уже не раз,вкуснятина, благодарим🎉
Красивый хлебушек получился👍👍👍👍👍
Благодарю !
Подписалась!) благодарю вас от всего сердца!) желаю процветания!)
Спасибо )
Thank you for sharing.