Хлеб на Закваске - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 бер 2020
  • Хлеб на Закваске - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian
    Мельница Mockmill bit.ly/MockmillHeghineh
    Купон код Heghineh - 5% скидка
    Сказка Про Закваску • Сказка Про Закваску - ...
    Вопросы про Закваску • Отвечаю на Вопросы про...
    Kitchen Scales/ Весы amzn.to/2TqXy8B
    Dough scraper / Скребок amzn.to/2PNI4t2
    Pizza stone / Камень для пиццы amzn.to/38uWJQl
    Dutch oven / Чугунная Кастрюля amzn.to/2Tu9Du1
    Bread proofing basket / Корзина для теста amzn.to/2TK13G8
    Subscribe bit.ly/heghinehinrussian
    Instagram bit.ly/2HTLgQI
    Facebook bit.ly/2U55Sw4
    Twitter / heghine_h
    Yandex Zen bit.ly/31Gldph
    VK heghineh
    Business Inquiries bit.ly/ContactHeghinehcom
    Heghineh in Armenian bit.ly/2xREGWN
    Heghineh in English / heghineh1
    Heghineh Music / heghinehmusic
    Mayrik by Heghineh / mayrikbyheghineh
    Arqa's Channel bit.ly/ArqaLousin
    Website heghineh.com
    Хлеб на Закваске - Рецепт
    750 г теплой воды
    1 муки (900 г пшеничной 100 г цельнозерновой)
    20г соли
    200 г опара
    #Хлеб #Рецепт #Эгине

КОМЕНТАРІ • 4,6 тис.

  • @HeghinehCookingShowinRussian
    @HeghinehCookingShowinRussian  4 роки тому +203

    Мельница amzn.to/2ReAHM8
    Сказка Про Закваску ua-cam.com/video/fmJLFC5-5Xc/v-deo.html
    Вопросы про Закваску ua-cam.com/video/d2hzINNuykQ/v-deo.html
    Kitchen Scales/ Весы amzn.to/2TqXy8B
    Dough scraper / Скребок amzn.to/2PNI4t2
    Pizza stone / Камень для пиццы amzn.to/38uWJQl
    Dutch oven / Чугунная Кастрюля amzn.to/2Tu9Du1
    Bread proofing basket / Корзина для теста amzn.to/2TK13G8

    • @user-jr5qg4px4b
      @user-jr5qg4px4b 4 роки тому +6

      Доброе утро, Эгине! Расскажите пожалуйста о своем камне для выпечки - толщина, из чего он должен быть( шамотный, гранит.. ???)

    • @user-vu1es1ef1n
      @user-vu1es1ef1n 4 роки тому +6

      Расскажите о себе тоже и где живёте?

    • @VillaGerbera
      @VillaGerbera 4 роки тому +8

      @@user-jr5qg4px4b В ссылках под видео есть ссылка на камень для пиццы. Керамический гриль для пиццы Unicook для тяжелых условий эксплуатации, камень для выпечки, противень для пиццы, идеально подходит для духовки, барбекю и гриля, устойчив к тепловому удару, долговечен и безопасен, 15x12 дюймов прямоугольный, 6,6 фунта.

    • @nataliyaonisimova1590
      @nataliyaonisimova1590 4 роки тому +6

      Эгине, скажите, как этот хлеб называется?) Уже испекла по вашему рецепту первую буханку, поставила вторую) спасибо

    • @ronik3005
      @ronik3005 3 роки тому +3

      Гаэне, вы просто богиня спасибо за всё за терпение, но скажите пожалуйста а я смогу гречневой муки приготовить закваску, пожалуйста помогите мне я очень хочу хлеб с гречневой муки. Спасибо дорогая наша Гаэне.♥️🥰💞

  • @user-vl3qh3do2e
    @user-vl3qh3do2e 2 роки тому +1494

    Я первый раз с огромным удовольствием посмотрела такое длинное видео о хлебе! Женщина в платье, в бусах, она прекрасна. И как мне понравилось, что видео началось с того, что она ставит цветы в вазу. Так и должно быть, такая энергетика, прекрасная аура вокруг красивой женщины. Соответственно и хлеб у неё такой же прекрасный. И дети шалят, а она улыбается. Не мешают ни видео, ни процессу. Это видео о настоящей женщине. Получила огромное эстетическое удовольствие. Спасибо вам!

    • @HeghinehCookingShowinRussian
      @HeghinehCookingShowinRussian  2 роки тому +49

      И Вам спасибо милая 🌸🤗

    • @tamaragavros1308
      @tamaragavros1308 Рік тому +70

      Эгине вы просто прелесть.Счастья вам и вашей семье!😘

    • @user-pu6du6te7y
      @user-pu6du6te7y Рік тому +38

      Вы очарование. Благодарю за удивительный рецепт

    • @user-wp2qd5sn3m
      @user-wp2qd5sn3m Рік тому +57

      Я тоже первый раз смотрела это долгое видео с большим удовольствием! И я поняла, что не интерес к хлебу меня притягивает, а эта замечательная женщина! Энергетика просто 🔥 огонь! Приятно на вас смотреть и слушать! Благодарю Вас, что вы такая замечательная! А я пойду сейчас и тоже буду печь хлебушек, надеюсь все получится!

    • @nurislammod
      @nurislammod Рік тому +18

      @@user-en6ue8pn9o нет в презирвативе

  • @user-ei1dr6ke8l
    @user-ei1dr6ke8l 3 роки тому +1227

    Потрясающий художественный фильм! Красивую женщину снимает влюбленный оператор! Выпечка хлеба-волшебство, таинство...Музыка -магия. Хлеб в печи дышит, танцует под аргентинское танго. Эгине, Арам, низкий, вам, поклон... Спасибо за вашу любовь друг к другу, за любовь к жизни...

    • @user-me1ei5mm3w
      @user-me1ei5mm3w 3 роки тому +6

      Да

    • @user-uq1kp6yd9j
      @user-uq1kp6yd9j 3 роки тому +20

      Согласно на все 100%❤❤❤

    • @mananakarosanidze9756
      @mananakarosanidze9756 2 роки тому +3

      особенно нос очень удиветельни

    • @tatianasinkevich1163
      @tatianasinkevich1163 2 роки тому +80

      @@mananakarosanidze9756 не от большого ума такие комментарии....

    • @user-ez9ow6mv6z
      @user-ez9ow6mv6z 2 роки тому +83

      @@mananakarosanidze9756 вы несчастная женщина раз выискиваете только плохое, мы просто наслаждаемся идилией и гармонией, не заходите к нам не пачкайте ауру

  • @user-wb8xo6nk1y
    @user-wb8xo6nk1y Рік тому +419

    Нет ничего прекрасней детского смеха и запаха свежего хлеба в доме, где живет счастье 🥰🥰🥰

  • @irinaten108
    @irinaten108 8 місяців тому +349

    Шпаргалка 🍞
    1. Подкармливаем закваску 100гр закваски + 1/2 ст.муки + 1/2ст.воды + немного цз. или рж.муки до консистенции густой сметаны. Оставить на 2-3 часа или на ночь.
    2. 750гр.теплой воды + 20гр.соли -> перемешать + 200гр опары(п.1) -> перемешать + 900гр.белой муки + 100гр.цз.или рж.муки -> хорошо перемешать миксером или лопаткой(4-5 мин)
    3. Дать тесту отлежаться под закрытой крышкой в удобной просторной таре от 30мин до 2х часов.
    4. Добавить к тесту немного воды -> растягивать от края к центру по кругу
    5. Оставить под крышкой на 30-45 мин.
    6. Повторить п.4-5 ещё 3 раза.
    7. Рабочую поверхность смочить водой -> выложить тесто-> разделить на 2-3 части
    8. Preshake. Бьём тесто о раб.пов-ть и складываем(повт.3 раза) -> формируем колобок при помощи влажного скребка -> 3 отбитых сформированных колобка отдыхают на столе 15-20 мин в тепле
    9. Подготовка форм для расстаивания. Застелить форму полотенцем и обильно посыпать смесью рисовой и пш.муки или только пш.мукой, если нет рисовой. При использовании корзины для хлеба, смочить её водой и присыпать рисовой мукой(с другой может прилипнуть)
    10. Посыпать раб.пов-ть рисовой мукой -> колобок кладем верхушкой на муку -> растянуть тесто -> сложить конвертом -> сформировать -> защепнуть края -> отправить в форму швом вверх -> слегка присыпать рисовой мукой -> отправить в холодильник на 5-12часов на ферментацию
    *Духовку вкл ~ за час до выпекания, разогреть до 260гр. Для хрустящего хлеба, выпекать в чугунной или другой кастрюле с крышкой, которые можно ставить в духовку, либо выпекать на камне для пиццы + ёмкость с водой или льдом, либо на 2х противнях, сложенных друг на друга. Поверхность или ёмкость для выпекания поставить в духовку, когда она будет разогреваться.
    11. Выложить тесто на пергамент -> присыпать мукой -> сделать надрезы!
    12. Отправляем тесто в духовку 260° 25мин -> 230° 15-20мин(открыть крышку)
    13. Остудить на решётке.

    • @user-sw4mx9wj4i
      @user-sw4mx9wj4i 8 місяців тому +9

      Спасибо большое!

    • @user-ft7qf5cb3u
      @user-ft7qf5cb3u 7 місяців тому +4

      Спасибо❤

    • @arinapanova
      @arinapanova 7 місяців тому +4

      Спасибо большое❤

    • @zagadka_zagidka
      @zagadka_zagidka 7 місяців тому +4

      Спасибо огромное ❤

    • @luizgegamyan8871
      @luizgegamyan8871 7 місяців тому +9

      СПАСИБОООО, мне с шпаргалкой намного легче что то готовить🙏🙏🙏

  • @authentik-8855
    @authentik-8855 3 роки тому +854

    Какое редкое сочетание интеллигентности, женственности и естественно сти. Просто приятно! Благодарю!!

    • @Oljaoma3908
      @Oljaoma3908 3 роки тому +18

      Какая вы прелесть👌👍😍

    • @vasileva3438
      @vasileva3438 3 роки тому +22

      Чудо как хороша! Таких больше не делают. мальчишки на вряд-ли найдут себе в жены похожих на Елену.

    • @galynabyelykh5664
      @galynabyelykh5664 3 роки тому +23

      Шикарная женщина и Замечательная хозяйка!!! В руках все горит-Большая Умница! Приятно наблюдать за вашими действиями. Успеха и процветания!!!

    • @fruttojuli_blog
      @fruttojuli_blog 3 роки тому +2

      @@vasileva3438 Елену???

    • @vasileva3438
      @vasileva3438 3 роки тому +2

      @@fruttojuli_blog да её зовут Елена

  • @user-kk7dx2dw6u
    @user-kk7dx2dw6u 3 роки тому +340

    Если я, женщина, потеряла от вас голову, то , как же вас любит муж?!?!? Столько работы, а я сижу и смотрю ваши видио, мне 66, это нормально?!?! Антистрес!!! Здоровья вам и всей семье!!!!

    • @sameerreemas1437
      @sameerreemas1437 2 роки тому +12

      И я с вами

    • @user-fg6xz2lg8j
      @user-fg6xz2lg8j 2 роки тому +29

      Вы такая не одна. Я тоже подсела на эту чудесную семью и нашу любииую Эгинешечку. Ловлю себя на мысли,что я всегда смотрю с улыбкой на лице. Ну до чего же приятная женщина,а муж вообще золото- золотое🥰👌
      👨‍👩‍👧‍👧👬👭сколько деток, и какие они спокойные все. Снимаю шляпу🤠👌

    • @user-yw6st1nu5o
      @user-yw6st1nu5o 2 роки тому +22

      Мне 63 года... Полностью со всем согласна... Также сижу и повторяю урок выпечки хлеба... Прошлой зимой научилась печь... Спасибо большое, Эгине!!! Включаю видео и повторяю... последовательность... Тесто готово, начинаю растягивать... Здоровья Вам, Эгине, и Вашей семье... Вы очень талантливы и большие труженики... Тысячу раз спасибо Вам, очень, очень многому научилась... Никогда не поздно, в любом возрасте... И просто наслаждаюсь и отдыхаю с вами... А это тоже Здоровье...Большой Привет от благодарной подписчицы... 🌞💋🍒🎁🌺🌟🌝😍💓👋🍫🍸🍵🎉

    • @user-hy8fv6gr3c
      @user-hy8fv6gr3c 2 роки тому +6

      @@user-yw6st1nu5o а как поёт Эгине слышали? Есть канал у неё...Эгине мюзик.

    • @user-ef1to6vh7x
      @user-ef1to6vh7x 2 роки тому +1

      Умничка , красавица , чистюленька , удачи !

  • @user-yv8ev5rg9b
    @user-yv8ev5rg9b 3 місяці тому +24

    Так , завтра с утра надеваю платье Моники Беллуччи, красные шпильки и под французскую музыку иду на кухню кашу варить)) 😍⚘

    • @galinareznikova8584
      @galinareznikova8584 Місяць тому +5

      И У Вас 100% будет отличное настроение на весь день!😅

  • @user-kb3mp2my5s
    @user-kb3mp2my5s Рік тому +203

    Вот это настоящая женщина !В доме всё сделано с утончённым вкусом ,сама красотка и с большим чувством юмора ,муж любящий ,детки чудесные .Дом полон счастья .

  • @user-nn2sp4fr9j
    @user-nn2sp4fr9j 2 роки тому +304

    Мне кажется огромное счастье для любой мамы, даже просто произнести: "мои дети могут жить на моём хлебе, каждый день кушают". И столько любви, столько столько заботы в этих словах! Мамин хлеб дает не только силы физические, он душу деткам кормит. Уверена, ваши дети до самой старости будут вспоминать и хвалить Ваш хлеб! Браво.

    • @user-xo6bd5lp6g
      @user-xo6bd5lp6g 8 місяців тому +5

      Ваш комментарий напомнил мне яства приготовленные моей матушкой, и меня ввергли в приятную грусть по маме...
      Спасибо Вам! 🌹🤗

    • @nadyaturygina5657
      @nadyaturygina5657 2 місяці тому

      @@user-xo6bd5lp6g v

  • @ludmilataradova307
    @ludmilataradova307 2 роки тому +341

    Не перестаю восхищаться этой изумительной женщиной!!! Редчайший случай сочетания красоты, женственности, ума, мудрости, вкуса, великолепия и хозяйственности!!!

    • @HeghinehCookingShowinRussian
      @HeghinehCookingShowinRussian  2 роки тому +7

      Благодарю 💖

    • @user-es7zf5gq9v
      @user-es7zf5gq9v Рік тому +5

      Хозяйка умница, красавица...

    • @busybee6512
      @busybee6512 7 місяців тому

      ​@@user-es7zf5gq9v
      Настолько красавица, что я недоумевала, бабушка это или мама детей? Правда.

  • @user-or7jm6jt5e
    @user-or7jm6jt5e Рік тому +109

    Эгине, милая, Вы так волнуетесь ради нас, а мы смотрим , затаив дыхание, учимся, вдохновляемся и благодарим Вас от всей души !!!

  • @user-mg5nk6sv6b
    @user-mg5nk6sv6b Рік тому +134

    Спасибо. Не одной мне показалось, что смотрела красивый фильм- сказку. Красота в хозяйке, в подаче приготовления хлеба, в работе оператора. Очень рада, что посмотрела

    • @user-th8mw4ex7t
      @user-th8mw4ex7t 7 місяців тому +3

      Спасибо прекрасной женщине,хозяйке,смотрела с удовольствием до конца,я восхищена,такой должна быть женщина!умная,красивая,любящая,мать,спасибо за доставленное удовольствие!!!мира и добра вам!!!

  • @manunamanuna1227
    @manunamanuna1227 2 роки тому +43

    А говорят женщины зависливы. Сколько в комментариях любви, восхищения, благодарности и большинство от женщин. Вы восхитительны. Здоровья и благоденствия Вам и Вашим близким. Вы всех покорили.

  • @user-fc7yv2cg5c
    @user-fc7yv2cg5c 2 роки тому +166

    Я редко пишу коментарии. Но в этой женщине есть какая то магия. Мне интересны все ее видео...молодец

    • @Beniamin_
      @Beniamin_ 6 місяців тому +4

      Я считаю, что не магия, а частица Бога. Божественность! Да будет она здорова и счастье её семье!

    • @user-cq6it1ov7y
      @user-cq6it1ov7y 4 місяці тому

      О да!Случайно попала на видео, смотрю канал уже неделю. Подписалась.2024 год. Очень в е нравится, отношения в семье, влюбленность мужа, дом образцовой хозяйки.Спасибо. Привет из Эстонии.Сначала познакомилась с Вашим новым домом, сейчас учусь печь хлеб.

  • @winnerbullsbt
    @winnerbullsbt Рік тому +48

    Боже, какая вы приятная и добрая девушка. У меня такое чувство, что я это видео смотрю не из за рецепта, а из за вас ))) Оставайтейсь такой же жизнерадостной ))) И конечно же спасибо вам огромное за ваши труды и за улыбку ))

  • @user-bk3te7ir1z
    @user-bk3te7ir1z 3 місяці тому +15

    Смотрю вас впервые очень понравилось.Пыталась делать хлеб давно но не получалось.Сегодня спекла свой первый хлеб очень довольна.Спасибо большое что есть такие учителя.❤

  • @nataljanikolaenko2790
    @nataljanikolaenko2790 3 роки тому +498

    Ну это просто искусство испечь такой хлеб на шпильках !!!!!!!!!! Браво ! Вдохновили!

    • @emirakurbanova996
      @emirakurbanova996 3 роки тому +9

      Шпильки, платье ,алые губы....красавица!
      Хлеб с её рук ,как лекарство...!!

  • @user-vl3dt7qo1z
    @user-vl3dt7qo1z 4 роки тому +562

    Посмотрела несколько ваших видео, просто влюбилась в них. Ваш муж талантливо снимает. А изюминка - это вы. Удачи вам во всем от всей души

    • @user-oc1ic7ui3k
      @user-oc1ic7ui3k 3 роки тому +12

      Ваш муж молодец.спасибо мужу за то что смог создать счастливую семью.
      Счастливая женщина.
      Счастливая семья.
      На вас хочется смотреть и смотреть

    • @user-oc1ic7ui3k
      @user-oc1ic7ui3k 3 роки тому +6

      Вы такая молодая и так професионально выполняете работу.

    • @user-oc1ic7ui3k
      @user-oc1ic7ui3k 3 роки тому +5

      Эгине вас мама научила этому чуду

    • @user-nn5kw2rn8p
      @user-nn5kw2rn8p 3 роки тому +10

      Вы такая умница!!! Спасибо за видео!!! Посмотрела случайно в интернете и захотела печь такой хлеб. Вы так подробно рассказываете и голос и Ваши умелые ручки и Вы сама просто прекрасные. Здоровья Вам и Вашим близким.

  • @Nata-ClearVision
    @Nata-ClearVision Рік тому +29

    Сколько стиля, сколько любви к своей жене ❤к жизни… это же надо так прекрасно снимать как убегает закваска ❤❤❤ и это музыкальное сопровождение ❤❤❤Восторг!!! Спасибо за эстетическое наслаждение!!!

  • @user-ib7fg5rz5p
    @user-ib7fg5rz5p Рік тому +47

    Какая обаятельная, красивая мама и женщина. Можно смотреть бесконечно. Столько удовольствия получила. Удачи и успеха вам и вашей семье.

    • @user-lu3mz7fu8r
      @user-lu3mz7fu8r Рік тому

      А с чего начинать? Где взять изуменку?

  • @namesurname3306
    @namesurname3306 2 роки тому +209

    Уже 4 часа ночи, не могу отрываться, чтобы поспать. Обожаю её юмор. Столько жизни в таком маленьком теле !!! Муж тоже молодец, что поддерживает её.

  • @glo5799
    @glo5799 2 роки тому +104

    Ребята, Вы создали чудо!!!
    У меня было такое ощущение что я попала в прекрасную страну, под названием СКАЗКА О ХЛЕБЕ НАСУЩНОМ!!!
    БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВАШЕ МАСТЕРСТВО!!!
    ЗА КАЖДУЮ ИЗЮМИНКУ ЭТОГО ОЧАРОВАНИЯ 🙏🙏🙏

  • @user-cn4rx5dy8j
    @user-cn4rx5dy8j 6 місяців тому +16

    Боже.... получила эстетическое удовольствие от видео. Такая энергетика женственности , магия просто

  • @user-wm4ib8ne9n
    @user-wm4ib8ne9n 10 місяців тому +38

    Эгинешечка! Наконец-то и я вдохновилась на хлеб. Начала с пирожков, пиццы, пора уже более сложные вещи осваивать. Это просто искусство, мне кажется каждая женщина в своей жизни должна это сделать для себя, для близких, для семьи. Спасибо, дорогая!

  • @user-fd7jh1ok1b
    @user-fd7jh1ok1b Рік тому +125

    Моя любимая фраза 😍"Мешай так, как будто ты родился, чтобы мешать закваску "

  • @user-jr1sb9qr6p
    @user-jr1sb9qr6p 3 роки тому +252

    Посмотрев на вас, заметила что я тоже на кухне стала с удовольствием и любовью готовить и убирать. Вы передаёте позитив и любовь к жизни, чего так не хватает нам всем. Привет из Санкт-Петербурга, нам не хватает солнца и хорошей погоды, позитивных людей. Так что вы наш позитивчик!

    • @user-fe4ue8yh2h
      @user-fe4ue8yh2h 3 роки тому +13

      Кстати, да. А ещё начинаешь окружать себя красивыми вещами, посудой...)

    • @user-wt1yp8xk8i
      @user-wt1yp8xk8i 3 роки тому +9

      Ой как я Вас понимаю))) со мной тоже самое происходит)

    • @user-io3rk7dw2j
      @user-io3rk7dw2j Рік тому +4

      Да,да,да очень люблю Эгине и её дом

  • @user-sf9xu2ef8f
    @user-sf9xu2ef8f Рік тому +21

    Егине, доброго времени суток. Хруст Вашего хлеба у меня в ушах. А аромат... Представляю Ваш хлеб с маслом! С ума сойти! Не комплексуйте по поводу русского языка, у Вас он замечательный!!! Вы настолько подробно и доходчиво объясняете, что нет никаких сомнений в конечном результате. Я Вам очень благодарна, за наше общение,даже виртуальное. Счастье, здоровье и благополучие Вашей большой семье.

  • @sofiaaigenser9588
    @sofiaaigenser9588 11 місяців тому +17

    Боже мой,просто восхищаюсь этой милой Феей,прекрасной женщиной, спасибо милый Ангел

  • @user-wu2mz4qc8b
    @user-wu2mz4qc8b 4 роки тому +305

    Стройна и элегантна, красива и умна. Источник вдохновения, такая ты одна. Пускай глаза сверкают, сияй из года в год. Пусть Бог оберегает от всяческих невзгод. С днём рождения дорогая Эгине

    • @HeghinehCookingShowinRussian
      @HeghinehCookingShowinRussian  4 роки тому +9

      Спасибо милая ♥️♥️♥️

    • @user-xn7xm5ge7p
      @user-xn7xm5ge7p 4 роки тому +8

      С днем рождения ☺😚😚

    • @valentinakornyukhina8928
      @valentinakornyukhina8928 4 роки тому +29

      Добрый день!!!! Какое же это искусство выпекать хлеб И вы это делаете с такой любовью и уважением к этому искусству Я просто восхищена Смотрела завораживающе Русский язык у вас просто превосходный Очень красивый и интеллигентный Вас слушать одно удовольствие Присоединяюсь ко всем поздравлениям С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!!!! ЖЕЛАЮ ОГРОМНОГО СЧАСТЬЯ ЗДОРОВЬЯ ЛЮБВИ И ВСЕХ БЛАГ 👍🏻🥰😍💏😘🌻🌷🌺💐💕🎂☕️🎁🎉🎊

  • @Samsunga-ey7pz
    @Samsunga-ey7pz 2 роки тому +88

    Вот так в идеале должны жить все люди. Спасибо вам, милая.

  • @user-oh5et7sj5l
    @user-oh5et7sj5l Рік тому +16

    Красота, элегантность,нежность -все в вас.

  • @user-un8xf3by3u
    @user-un8xf3by3u Рік тому +35

    Эгине, большая тёплая благодарность Вам за вдохновение , за доброе отношение к хлебу. Только то, что даёте Вы дошло до моего сердца и хлеб начал получаться. Будьте счастливы и здоровы - Вы и Ваши близкие!

  • @ii-qh2re
    @ii-qh2re Рік тому +124

    Это не земная женщина.
    Это ангел!!!!
    Учитесь у нее и будьте благодарны что она уделяет всем столько своего драгоценного времени!!!!
    Респект и огромное уважение такой умнице!!!!

    • @jesais8770
      @jesais8770 3 місяці тому

      И всегда позитивная

  • @user-sh3ir3kd5c
    @user-sh3ir3kd5c Рік тому +24

    Всё прекрасно : необыкновенная женщина,огромная благоустроенная кухня-зал,добрая энергетика дома,замечательные детки,ну и конечно ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХЛЕБА ! Респект талантливой женщине и ее состоятельному мужу,который создал такие условия для жизни семье! Благодарю ВАС!

  • @user-ud8pj9fv6e
    @user-ud8pj9fv6e Рік тому +27

    Спасибо, что поделились частью своей жизни! На пятидесятой минуте я хохотала так, что поняла, - буду смотреть вас постоянно! Вы- прекрасны! И фон - детских шалостей - это божественно! Это действительно часть нашей жизни! А закваска, которая меня интересует, утонула в море положительных эмоций! Прекрасная фея печёт прекрасный хлеб! Браво!

  • @user-sc9ub2vt5b
    @user-sc9ub2vt5b 3 роки тому +202

    Шедевральная женщина, слушать и смотреть Ваши произведения, просто одно удовольствие!

  • @user-gm2pm2zg1v
    @user-gm2pm2zg1v 2 роки тому +43

    Какая умница! Красивая, эффектная! И так приятно смотреть, волосы убраны, ногти чистые, короткие, без этих ужасных длинных когтей. При этом какая речь приятная!

  • @user-fb1dw5dp6l
    @user-fb1dw5dp6l 10 місяців тому +12

    Один из самых замечательных на земле запахов...
    Это запах свежеиспеченного хлеба!
    Никакие духи не сравнятся с этим ароматом!
    БлагоДарю за Ваш труд
    Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!🌷

  • @user-ot2qm5jc3z
    @user-ot2qm5jc3z Рік тому +21

    Съемка закваски- шедевр! Большущее спасибо вам, добрые люди!❤

  • @rimusmaltiuski4654
    @rimusmaltiuski4654 4 роки тому +336

    50 минут на одном дыхании наблюдаю за рождением хлеба- это просто волшебство! Люблю ответственных людей, поэтому понимаю Вас и уважаю за это! Благодарю за это действо!

    • @HeghinehCookingShowinRussian
      @HeghinehCookingShowinRussian  4 роки тому +7

      Спасибо ♥️

    • @mamapopins692
      @mamapopins692 4 роки тому

      Heghineh Cooking Show in Russian Здравствуйте!А хлеб у вас кислит?

    • @rommaria2557
      @rommaria2557 4 роки тому +8

      Как здорово сказано, а ведь действительно мы становимся свидетелями рождения хлеба.

    • @taniushanichka
      @taniushanichka 4 роки тому +1

      @@HeghinehCookingShowinRussian добрый день) случайно попала на ваш канал и потерялась 😍😍 вы так волшебно все рассказываете 😍😍😍😍 👌 пробовала испечь хлеб по вашему рецепту , но получается очень твердая (очень очень) корочка, в чем может быть причина ?)

    • @nikabedrossian2819
      @nikabedrossian2819 3 роки тому

      @@taniushanichka попробуйте накрывать хлеб в печи крышкой на первые 20-30 минут. Подойдёт высокая форма большего, чем хлеб размера. Я гусятницей накрываю.

  • @elenadumayushaya2362
    @elenadumayushaya2362 3 роки тому +122

    Я в шоке!!! Первый раз вижу, что бы под видео в комментариях не задавали вопросов про приготовление. Это на сколько надо быть талантливым человеком, что бы так все рассказать, без вопросов!!! Браво 👏, Вы просто супер ☝

  • @user-fr4le4jg3l
    @user-fr4le4jg3l Рік тому +11

    Вы умничка и муж молодец, что создал почву развивать вашу гениальность и талант.

  • @user-lt3jf7be6s
    @user-lt3jf7be6s Рік тому +20

    Получила удовольствие, все прекрасно! Женщина в красивом платье, легкая музыка, подробный рецепт приготовления хлеба, отличная работа оператора👍 Спасибо! За волнение, за честное видео, за теплоту)

  • @svetlana5015
    @svetlana5015 4 роки тому +68

    Дорогая Эгине джан! Вы красотка! Хотела сказать какая редкость в сети увидеть сочетание эстетики и грамотности в речи! Ваш русский язык грамотнее всех кого бы я не смотрела на просторах инета. А я не смотрю тех, кто не говорит красиво и грамотно. Вы конечно артистка тоже! Никого не слушайте нехороших которые вам что то пишут про не знание языка! Нет! Вы самая самая! Как приятно смотреть как вы наряжаетесь для нас и надеваете украшения чтобы радовать наш глаз. Это очень правильно! Эстетика ваших видео завораживает и вот ты уже подсела и сидишь вся в умилении утонувшая. Спасибо большое 😊!!!

  • @user-qq7wj7qu4l
    @user-qq7wj7qu4l 4 роки тому +210

    Самый лучший блогер ,просто влюбилась.Насколько хорошо подается материал...А самое главное.....это с душой...А то что человек делает все от души,нет ничего ценнее.Браво!И конечно спасибо.😍😘

  • @user-gf6eu7sn5r
    @user-gf6eu7sn5r Рік тому +10

    Не звоним в скорую помощь! Господи, ну что за чудо женщина 😅 я вообще не собираюсь печь хлеб, мне проще кому нибудь заплатить, чтоб испекли. Но посмотрела весь ролик, потрясающее чувство юмора! Это для меня показатель того, что человек душа!

  • @user-bc7ph6bp3j
    @user-bc7ph6bp3j 4 місяці тому +8

    Плачу от счастья , что есть такие прекрасные люди, пусть счастье всегда живет в вашем доме . Ваш хлеб очень вкусный , чувствую и запах и вкус , как у моей бабушки и тети ❤Благодарю , что делитесь . Благодарю Всевышнего , что есть возможность видеть. Благодарю всех людей , кто трудится , чтобы был интернет ! 😍😍😍😍😍 Миру мир 😍😍😍😍😍 всем кто читает любви 💜

  • @user-nq3cz2zp3i
    @user-nq3cz2zp3i Рік тому +45

    Оператору отдельное спасибо , Божьего благословения вам и вашей семье

  • @user-kp8ls1wm7e
    @user-kp8ls1wm7e 4 роки тому +184

    Я в вас просто влюблена! Смотрю на вас с улыбкой 😍какая вы приятная , тёплая , нежная и безумно женственная 💋💋💋

    • @A.S315
      @A.S315 3 роки тому +8

      И я смотрю с улыбкой..настроение поднимается на душе светло становится!сколько обояния и притягательности ❤️❤️девушка магнит🌹

    • @user-hr2pe8we6p
      @user-hr2pe8we6p 3 роки тому +4

      Солнышко! Оптимизма и позитива, творческих успехов в сотворении чудесного хлеба желаю вам! Влюбилась с первой минуты просмотра! Счастья и любви вашей семье!

  • @user-xo3nl8bq9s
    @user-xo3nl8bq9s Рік тому +29

    Шикарный хлебушек, хочу научится печь такой же❤ спасибо Эгине, вы настоящая женщина и хозяйка🎉

  • @afinaafina9672
    @afinaafina9672 Рік тому +21

    Это шедевр!!!! Как я люблю такой хлеб!!!

  • @user-kw4vq8qr7l
    @user-kw4vq8qr7l 4 роки тому +92

    Никогда, никогда не видела такого душевного видео!...думала повяжу крючком пока смотрю, да так и просидела не отрываясь глядя в экран. Спасибо большое!😘

  • @user-xy9dk9rp1t
    @user-xy9dk9rp1t 2 роки тому +67

    Да, просто нет слов-какая умница, шустрая, с юмором, и всё очень понятно... Прелесть!!! Не волнуйтесь, не вызывайте скорую... Это супер юмор! Всё ладится в таких тонких ручках. Умница! Супер видео!

  • @olgaxrizantema1053
    @olgaxrizantema1053 Рік тому +9

    Эгине , Вы просто Чудо ! Мне нравиться Ваше чувство юмора !

  • @hleb_klishe
    @hleb_klishe Рік тому +11

    Такая приятная женщина, первый раз такое длинное видео досмотрела до конца. Спасибо за такой подробный рецепт 😊

  • @user-el7nq9ti1x
    @user-el7nq9ti1x 4 роки тому +159

    Это магия, оторваться невозможно! Эгине, Вы очень душевный, теплый, светлый человек! Очень хочется пожелать Вам счастья и всего самого наилучшего!

  • @pani_lisa
    @pani_lisa 3 роки тому +140

    Спасибо!!! Стала смотреть, чтоб найти рецепт хлеба, а попала в сказку о хлебе 😊. Прекрасная рассказчица! 👍 Браво 👏👏👏👏👏. Подписка.

  • @madinaibragimova6908
    @madinaibragimova6908 5 місяців тому +4

    Шикарная женщина! Одно наслаждение: смотреть и слушать❤😊

  • @MsKillerAnya
    @MsKillerAnya 3 місяці тому +4

    Одно удовольствие вас смотреть и слушать. Мужу- оператору респект отдельный, терпеливый, молодец 👏! Счастья вашему дому и семье))🙏

  • @Irina-cg6rj
    @Irina-cg6rj 4 роки тому +191

    Это настоящее чудо !Даже не в рецепте дело,а в душе,которую Вы вложили,создавая это чудо!Талант,данный Вам Богом!Спасибо Вам и Араму за доставленное удовольствие!

    • @tanjan7188
      @tanjan7188 4 роки тому +2

      🙌💗

    • @user-sh8eh8lc9y
      @user-sh8eh8lc9y 2 роки тому +4

      Изумительный хлеб!от чудесной женщины! Спасибо большое дорогая !

    • @fridaaghast8860
      @fridaaghast8860 2 роки тому +1

      And you are Heghineh herself, scamming her, accolading herself. So pathetic....

  • @maralrejepowa9617
    @maralrejepowa9617 4 роки тому +87

    Милая ЭГИНЕ : Устремленная к солнцу и обладающая философским складом ума! Я поздравляю Вас с днём рождения. Желаю Вам в будущем стать хозяйкой большого ресторана. А также чтобы у Вас был большой Дом с огромным садом где будут расти гранаты и вокруг Вас и Арама будут играть Ваши внуки .Дай бог Вам счастья и долгих лет жизни . Ваша поклонница Марала из Туркмении.

  • @user-zv9eo3zt4z
    @user-zv9eo3zt4z Рік тому +10

    Какая утончённая, красивая девушка и мать , какой прекрасный дом и кухня , замечательные дети 🤗, как приятно на вас смотреть ❤ спасибо за шикарные рецепты 🤗😘

  • @elizaveta7955
    @elizaveta7955 Рік тому +9

    Как же вы прекрасно и просто все объясняете , весь мой страх ушел о том , что у меня не получится . Вы меня вдохновили , приготовить такой хлебушек

  • @barbarabarbara6875
    @barbarabarbara6875 3 роки тому +85

    Красавица!!!!! Столько хорошего ,добра,тепла.позитива,красоты,умелица,талантов полно,рукоделица,отличная жена , отличная мама и просто хороший человек!!!!

  • @user-qj2zo1ue4m
    @user-qj2zo1ue4m 4 роки тому +198

    Сегодня день рождения нашей прекрасной ИЗУМИТЕЛЬНО милой Егине 💐😄🤗♥️😚 С Днём Рождения тебя! 🤗🤗🤗🌷🌷🌷

    • @HeghinehCookingShowinRussian
      @HeghinehCookingShowinRussian  4 роки тому +3

      Спасибо Гаяне ջան 💖😘

    • @user-qv2bx1ul8c
      @user-qv2bx1ul8c 4 роки тому +5

      Поздравляем , всех благ ! 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

    • @user-tb5uo1jv2t
      @user-tb5uo1jv2t 4 роки тому +9

      Дорогая Эгине, от всего сердца поздравляю с Днём рождения!!! Пусть Ваша семья будет счастливой и дружной, любим!!! ❤️🎀🎉🤩🎈

    • @galinakrumm2470
      @galinakrumm2470 4 роки тому

      Умничка,,,,💞✌😘

  • @elen2da144
    @elen2da144 Рік тому +8

    Видео не оторваться, обаяние хозяйки просто зашкаливает. Буду печь срочно. Спасибо!!!!!!

  • @AllaMoroz1966
    @AllaMoroz1966 Рік тому +8

    Эгине,посмотрела, как вы печете хлеб и кажется,как это легко,но на самом деле это титанический труд.Вы такая молодец и хороший учитель.Большое спасибо вам за рецепт и видио.

  • @valentinakonotop2223
    @valentinakonotop2223 3 роки тому +65

    Эгине я слушаю вас, и очень приятно что в это время есть такие люди, это редкость, спасибо огромное за ваш труд, с Вами очень комфортно!

  • @veramore5220
    @veramore5220 4 роки тому +74

    Неоценимый труд вы проделали для нас. Так подготовились профессионально, продумали как столько этапов замеса уложить в одну съемку!!! Браво!!! 💃🏻🕺🏻вы молодцы!!!

    • @tanjan7188
      @tanjan7188 4 роки тому

      👍💗

    • @user-bw5mw1kz9y
      @user-bw5mw1kz9y 2 роки тому +1

      Эгине, у меня тоже вопрос после холодильника сколько в комнате держать тесто перед выпечкой?

  • @user-gp5ge3ki1e
    @user-gp5ge3ki1e 3 місяці тому +2

    Вы замечательная хозяйка, мама! Здоровья вам и вашей семье!

  • @olefka6529
    @olefka6529 10 місяців тому +7

    Как здорово, что мне повезло познакомиться с вами, пусть даже в эфире ютуба!!!! Вы замечательная!! Глядя на вас, слушая вас, хочется быть лучше!! намного лучше!!! Благодарю за все!! Счастья вам, вашему дому, и всем вашим родным!!!😍🥰🤗

  • @user-jm3ol3bd7d
    @user-jm3ol3bd7d 4 роки тому +28

    В меру домашняя,в меру элегантная,в меру модная и безмерно искренняя!Так все красиво без вычурности: и хозяйка,и дети и вся семья.Спасибо вам и вашей семье!А хлебушек уже готовлю по вашему рецепту!

  • @user-ex5ee4vr5y
    @user-ex5ee4vr5y 4 роки тому +103

    Наконец-то, моё желание сбылось, я вижу хлеб на закваске, спасибо, дорогая, большое! Пусть все Ваши мечты и желания тоже сбываются, долгих лет!!!

  • @Staffordang
    @Staffordang 6 місяців тому +4

    Красивая хозяйка , красивый хлеб и красивые фразы!
    Мне понравилась фраза: «Будем пробовать, как первый раз!».

  • @user-je8ne8ik1w
    @user-je8ne8ik1w 7 місяців тому +4

    Спасибо Вам милая, за Ваш позитив, юмор, умелые руки, за труд по созданию ВИДЕО, счастья Вам и вашим близким, привет из Сибири

  • @user-hd2nr3rx9b
    @user-hd2nr3rx9b 4 роки тому +119

    Поднимающийся в духовке хлеб - загляденье!

    • @Svetliachok178
      @Svetliachok178 4 роки тому +3

      Да , пересмотрела несколько раз этот момент )))

    • @jameswheeler8786
      @jameswheeler8786 4 роки тому +5

      ПРЯМ ВОЛШЕБСТВО КАКОЕТО - КАК РОЖДЕНИЕ РЕБЕНКА

    • @gi9687
      @gi9687 4 роки тому +1

      Доброго дня суток вам и вашей семье.,,Заболела " вашим каналом особенно выпечкой хлеба.Перепробовала ваши рецепты приготовила мацун,но он получился очень кислый, что я сделала не так?, купила гридл чтобы печь лаваш ,но все равно магазинный на мой взгляд гораздо мягче, пробовала печь хлеб по вашему рецепту он у меня не ,, раскрывается "при выпекания как ваш ,хотя тесто поднимается хорошо.Думаю дело в духовке обнаружила, что низ у духовки не печет. Пекла Гату , видимо много муки добавила , получилась твердоватая , вообщем буду учится у вас , смотреть и пересматривать ваши видео , да еще пыталась найти муку такую в больших мешках в Англии не нашла а заказывать из Америки дорого выходит. Желаю вам и вашим близким здоровья и творческих успехов .С уважением Гульбахор.

  • @nataliamiller4018
    @nataliamiller4018 4 роки тому +76

    Можно бесконечно смотреть на выход Эгине в замедленном действии! Шикарная женщина! Вам на подиум нужно идти!

    • @LuckyLucky-fg4lr
      @LuckyLucky-fg4lr 4 роки тому +1

      Бесподобно красота !

    • @-JS95
      @-JS95 4 роки тому +1

      👍👍

  • @user-uu4kv1ye3d
    @user-uu4kv1ye3d 3 місяці тому +1

    С первой и до последней минуты - сплошной восторг! Спасибо Вам за Ваш СВЕТ!❤

  • @user-fr1nx2oe1b
    @user-fr1nx2oe1b Рік тому +8

    Красавица,умница и хлопотушечка Все делает с любовью это наверно самый главный секрет ее успешной жизни Спасибо Эгине за позитив!

  • @user-ry6ls9ly5p
    @user-ry6ls9ly5p 3 роки тому +71

    Сколько любови к хлебу, сколько национального колорита. Вы чаровница. Это просто магия. Спасибо! 🧡❤️💙💛💛💚💐

  • @user-yo1qf8kw4m
    @user-yo1qf8kw4m 3 роки тому +32

    Как повезло Вашему мужу! Умница! Красавица!

  • @user-rp2ru4lm2i
    @user-rp2ru4lm2i 3 місяці тому +3

    Очень вкусный хлеб получился! Это первый мой хлеб на закваске)))) благодарю вас Эгине ❤

  • @user-zg2li4sy3s
    @user-zg2li4sy3s 6 місяців тому +2

    Боже, о Аллах! Эгине- Вы чудная женщина, Вас очень приятно сиотреть и слушать, удачи Вам, счастья, здоровья вашей Семье!

  • @andreeevakseniya
    @andreeevakseniya 4 роки тому +167

    Вывожу сейчас закваску по Вашему рецепту 😊 уже 5 день, она дышит, вся в пузырьках, постоянно меняет запах, наблюдать за ней - одно удовольствие 💖 назвала свою закваску в Вашу честь)

    • @tanjan7188
      @tanjan7188 3 роки тому +2

      🤗💗

    • @marymary8964
      @marymary8964 3 роки тому +3

      Я не могу найти ее рецепт, поделитесь пожалуйста рецептом🙏🏻

    • @andreeevakseniya
      @andreeevakseniya 3 роки тому +15

      @@marymary8964 на этих заквасках я уже целую собаку съела! Могу сказать, что когда начинала выводить впервые без рецепта - это очень сложно. Я бы посоветовала Вам видео-блог Светланы Кучерявой. У неё все очень чётко и без воды.
      На своём опыте могу сказать, что намного легче вывести ржаную закваску и перекормить в пшеничную (для этого отлично подойдёт мука «Французкая штучка»). Весь процесс выведения и перекорма займёт у вас 2-2,5 недели.

    • @user-li2yc4pb6o
      @user-li2yc4pb6o 3 роки тому

      .,,

    • @savosina24
      @savosina24 3 роки тому +9

      @@andreeevakseniya вы знаете, я тоже пользовалась рецептом Светланы, вывела прекрасную закваску (наконец-то получилось!!). Перекармливала на пшеничную муку, заняло ровно пять дней, делала строго как она предложила. Теперь пеку и всё получается! Так что мы с вами сидим, получается, на одних сайтах. Эгине - прекрасная женщина, одно удовольствие смотреть.

  • @user-gy1xy5zd6z
    @user-gy1xy5zd6z 3 роки тому +32

    Чудесная танго-музыка часто звучит в Ваших видео! Это же не случайно? Оператору и Мужу - браво! Эгине - восхитительна!

  • @veraweit5322
    @veraweit5322 Рік тому +6

    🙏🙏🙏 Храни Вас Господь!

  • @user-mu4cy1il5d
    @user-mu4cy1il5d 11 місяців тому +8

    Пошла посмотреть в интернете рецепт хлеба, и вот ваше видео смотрю. Вы окутали меня спокойствием, лёгкостью, нежностью, волшебством. Спасибо, вы чудесная ❤

  • @aaatttt5554
    @aaatttt5554 4 роки тому +73

    Как красиво снято видео, Арам спасибо вам за ваш труд! Эгине, спасибо вам, что не жалко делиться!

  • @user-vb8mu9qu3r
    @user-vb8mu9qu3r 4 роки тому +76

    С Днем рождения!!! Вы как лучик солнышка, от вас такое тепло и свет , будьте счастливы и любимы⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘

  • @user-ew7nf2sr1p
    @user-ew7nf2sr1p 3 місяці тому +2

    Какая же вы красавица, умница, хозяюшка!!! Очень женственная хлебопекарша. Спасибо огромное!❤❤❤❤

  • @user-it1uc6yr3v
    @user-it1uc6yr3v 7 місяців тому +3

    Если бы можно было поставить 1000000 лайков!Хлебушек сказка,спасибо,вы большая молодец!!!

  • @user-xb3sr6ex1p
    @user-xb3sr6ex1p 4 роки тому +100

    Эгине, просто🧚🏼‍♀️ хлебная фея 🧚🏼‍♀️ одно удовольствие смотреть как с тестом управляетесь‼️💗💗💗

  • @ludmilataradova307
    @ludmilataradova307 2 роки тому +14

    Красивая, женственная и неотразимая женщина и великолепная хозяйка!!! Счастливый мужчина рядом с такой женщиной! Боже, какой красивый хлеб!!!!

  • @jur2090
    @jur2090 2 дні тому

    Здравствуйте, Эгине! Вы потрясающая! Спасибо Вам за эти знания, Вашу улыбку и такую легкость в таком непростом (для новичков) деле!!! Лучшая!!!!❤️❤️❤️

  • @user-cu9jm8eb5c
    @user-cu9jm8eb5c 7 місяців тому +3

    Я на вас смотрю и забываю о своих проблемах спасибо огромное вам ❤

  • @user-tl3bt6hr7l
    @user-tl3bt6hr7l 4 роки тому +37

    Как вы классно говорите: всю жизнь прожить и быть довольным.😘

  • @millafilin3050
    @millafilin3050 2 роки тому +12

    Искала закваску нашла солнечную сказку👏🏻👏🏻👏🏻

  • @dinarabeisembekova743
    @dinarabeisembekova743 Рік тому +6

    У таких обаятельных хозяек даже закваска убегает от их очарования)

  • @user-dy5nq9sn1n
    @user-dy5nq9sn1n Рік тому +2

    Браво!!!Я в восторге и от вас и от хлеба. Благодарю за труд.