ПЕРЕЗРЕВШИЕ 🥒ОГУРЦЫ НЕ ВЫБРАСЫВАЮ ДЕЛАЮ 🥫ОГУРЕЧНУЮ ИКРУ 3в1 на ХЛЕБ в 🍲СУП в РАГУ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 123

  • @РороТото-щ4о
    @РороТото-щ4о Рік тому +11

    Хорошее решение. Многие выбрасывают огурцы. Спасибо за подсказку. Зимой всё пригодится. Маруся, вы хорошая хозяйка.❤

  • @Albina_Hetagurova
    @Albina_Hetagurova Рік тому +42

    Привет с Кавказа ❤ дорогая Марусенька, люблю Вас смотреть, Вы молодец❤ попробуйте пожарить огурцы на сковороде со слив. маслом....это очень вкусно, вкуснее кабачков, можно обжарить огурцы и с мясом потушить или пожарить, можно яйца туда вбить👍👍👍очень вкусно❤Мира всем , радости и благополучия 🙏❤️

    • @galinagalinaa3581
      @galinagalinaa3581 Рік тому +4

      Спасибо!

    • @leto.23
      @leto.23 Рік тому +5

      Надо попробовать.

    • @Albina-2019
      @Albina-2019 Рік тому +3

      Ни разу не пробовали, надо поэкспериментировать. Благодарю за совет!
      Дедушка мой очень любил огурцы со свежим мёдом 😉

    • @galinagalinaa3581
      @galinagalinaa3581 Рік тому +2

      @@Albina-2019 огурцы жарить для меня экзотика! Попробую!

    • @Albina-2019
      @Albina-2019 Рік тому +1

      @@galinagalinaa3581 для меня тоже, но не совсем, в солянку мясную сборную жарят же 😊

  • @МарияКокшарова-ч3п

    Какая Вы молодец, Маруся! Все в дело пускаете, ничего на выброс. Трудолюбивая, энергичная, жизнерадостная женщина!

  • @ИгорьИльченко-е4й
    @ИгорьИльченко-е4й 4 місяці тому +1

    Спасибо,все ясно, чётко, без всяких а и бэ.Молодец,Маруся!

  • @ТАТЬЯНАКадкина-о2ъ

    УМНИЧКА !!! КОНЕЧНО ЖЕ ЭТО ВКУСНОТИЩА !!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !!!

  • @irinacuikina5197
    @irinacuikina5197 Рік тому +8

    Вы правы- надо использовать все, во что вложены старания и труд!

  • @ЛидухаЗадорожная

    Каждый год делаю несколько баночек такой заготовки. А еще я делаю не перебиваю блендере, а делаю кусочками.

  • @ОльгаКарпова-м3м
    @ОльгаКарпова-м3м Рік тому +24

    Правильно ! У хорошей хозяйки ничего не пропадает ! 😋😘👏

    • @НатаНиколаева-щ2ь
      @НатаНиколаева-щ2ь 5 місяців тому +1

      У хорошей хозяйки таки огурцы не растут однако. 😮

    • @Марина-ж5ь9м
      @Марина-ж5ь9м 3 місяці тому

      @@НатаНиколаева-щ2ь иногда нет-нет, да пропустишь....🙃😉

  • @bolshayakisischa4639
    @bolshayakisischa4639 Рік тому +7

    Отличный рецепт! А я вчера только из огромных огурцов рагу на ужин делала. Всё то же самое, но без сахара и уксуса.

  • @ЮлияСпиридонова-э3р

    Пробовала такой рецепт, только количество ингридиентов чуть другое, и вместо помидор можно томатную пасту (вкусную). Очень вкусно получается🔥

  • @ОльгаНестерова-б5г

    Спасибо за рецепт, очень здорово,что можно препутитьпереросшие огурцы!!!

  • @НаталияМихеева-д3м

    Здравствуйте моя дорогая и уважаемая Маруся, очень причтно смотреть ваши видео. Хотела посмотреть ваши ассорти на зиму про баклажан и кабачки (засолка) спасибо зарание❤❤❤

  • @Татьяна-т8ь1м
    @Татьяна-т8ь1м 4 місяці тому +1

    Красивая женщина, приятно на вас смотреть. У меня вес, но с вас хоть скульптуру лепи. Все идеально ❤ спасибо за рецепты🎉

  • @ЖиваяВечнаяДуша

    ✨🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷✨
    Будем пробовать.
    Благо дарю за рецепт!🤗

  • @ЕленаЮрченко-б3г

    Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю.

  • @ninavogelgesang1252
    @ninavogelgesang1252 Рік тому +3

    Семечки с перезревшего огурца лудше удалить, при консервации это может привести к закислению продукта

  • @ТатьянаНовикова-ч6ф6я

    Маруся огромное вам спасибо за рецепт а то я не знаю куда деть огурцы а теперь воспользуюсь вашим советом

  • @ТатьянаБорисова-г6с

    Здравствуйте Марусенька, спасибо за полезную подсказку, привет Юлечки, всего самого доброго вам

  • @Ljudmila51
    @Ljudmila51 Рік тому +3

    Спасибо, Маруся, очень вовремя! Приготовлю обязательно такую икру

  • @ОльгаБорисова-е6я

    Маруся ты прелесть. Обожаю и тебя и твои рецепты.

  • @ГавриловаМария-ж4ц

    Маруся, благодарю. С тобой очень интересно 👍

  • @ЯнинаМередова
    @ЯнинаМередова Рік тому +2

    Спасибо за дельный совет.Выкинуть можно все ,а чтоб не выкидывать меньше надо сажать.🌹🌹🌹👍👍👍

  • @Albina-2019
    @Albina-2019 Рік тому +2

    С благодарностью, Маруся! Прошлогодний салат "огурцы по корейски" очень понравился нашей семье, в этом году пришлось пустить в дело просто огромные огурцы, нет переростков желтых. 😄 как-то так получилось, что в прошлом году не знали куда их девать и кому отдавать 😊 Не скажу, что урожай хуже, но всё оприходовали 😉

  • @ЛидияШвыдка-я5я
    @ЛидияШвыдка-я5я Рік тому +2

    Супер! Спасибо Маруся.❤❤❤

  • @ВераКустова-п1о
    @ВераКустова-п1о Рік тому +4

    Маруся большой лайк! 👍👍👍

  • @vviffi4908
    @vviffi4908 4 місяці тому +1

    Единственный рецепт с действительно, перезревшими огурцами. Спасибо

  • @lena-ger5man5sl
    @lena-ger5man5sl Рік тому +1

    Интересно, Интересно...с огурцом...Спасибо Большое! Сделаю ❤

  • @ЛарисвКотова
    @ЛарисвКотова Рік тому +1

    Спасибо Маруся! Труженица и умница.

  • @ГалинаФилатова-ц1ф

    ❤❤❤Маруся ! Вы молодец ❤❤❤

  • @ТамараПоходенко

    Спасибо Маруся за рецепт! Обязательно приготовлю! Тем более огурцы такие имеются и я не знала,что с ними сделать. А выбросить действительно жалко!

    • @Albina-2019
      @Albina-2019 Рік тому +2

      У Маруси в "загашнике" есть салат из таких же переростков, "Огурцы по-корейски", попробуйте, очень вкусно.

  • @ЗинаМатвиенко-ш2ш

    Здравствуйте Маруся . вы всегда просите поставить пальчик вверх., подписчики вас уважают,а вот когда люди вас просят ответить вы не отвечаете. Так уважайте и вы подписчиков.

    • @ЛюдмилаСухорукова-х5ю
      @ЛюдмилаСухорукова-х5ю Рік тому +1

      Маруся , наверное, комменты вообще не читает

    • @ЕленаКарнакова-й7д
      @ЕленаКарнакова-й7д Рік тому +1

      Вот только об этом подумала,читая комментарии.

    • @ВераКоминова-ы3х
      @ВераКоминова-ы3х Рік тому +1

      Вы думаете, у Маруси есть время перечитывать комментарии? Попробуйте столько работы переделать, сколько она делает и потом предъявляйте претензии...

    • @МаргаритаГусева-д2т
      @МаргаритаГусева-д2т Рік тому +1

      Я тоже подумала, когда читать , когда идет сезон заготовок, все надо оприходовать вовремя , что аж огурцы перезрели. Спасибо ,хоть успевает записывать ,,чтобы мы могли воспользоваться советами и рецептами. Зимой почитает.🤗 . И этот рецепт я сохраню у себя ,у нее очень дельные советы. Молодец.

  • @O_l_ha
    @O_l_ha Рік тому +4

    Спасибо вам,Маруся за рецепт.Интересно,солянку можно приготовить из такой заготовки?🤔

  • @ВалентинаРепина-р1ь

    Маруся, попробуй добавить моркови и приправу для моркови по корейски. Очень, очень вкусно получается.

  • @АлександраСавченко-ы2о

    Маруся добрый вечер ты супер, рецепт отпад

  • @РозаКалиаскарова

    Маруся спасибо...

  • @ЕленаСмирнова-й2ш

    Спасибо❤❤❤❤❤

  • @марияпешина-т1ф
    @марияпешина-т1ф Рік тому +8

    Думаю, можно было сначала помидоры блендером измельчить, прокипятить пару минут, собрать через сито жидкость, потом добавить перец и остальные ингредиенты.

    • @Albina-2019
      @Albina-2019 Рік тому +1

      а зачем усложнять процесс?

  • @RusalinaRuta
    @RusalinaRuta Рік тому +1

    Маруся как всегда красоточка👍👏

  • @Анна-п7я1р
    @Анна-п7я1р 4 місяці тому +1

    Хочу тоже приготовить икру из огурцов, но сок из огурцов солью, чтобы не уваривать несколько часов.

  • @elenamalykh7799
    @elenamalykh7799 Рік тому +3

    Здравствуйте. Что за интересные крышки? Где такие взять?

  • @ЛераАминова-н9о
    @ЛераАминова-н9о Рік тому +3

    Такие огурцы надо в компост, огурцов же девать некуда, зачем жалеть😊

  • @ИринаБелоусова-ч2ж

    Спасибо😊

  • @nadeghdavarenia4337
    @nadeghdavarenia4337 3 місяці тому

    Вот мне очень нравится когда говорят, поставьте пальчик кверху, а не лайк!!!

  • @liliasinicova2643
    @liliasinicova2643 Рік тому +3

    Замечательный рецепт. Крышки на банках у Вас стандартные или как мне показалось, что они выше размером?

  • @МаринаПетухова-ш8ф

    Наоборот соль сразу и выпаривается быстрее! 😂я с кабачками так делаю - вкусно

  • @ЖелтоеОблоко
    @ЖелтоеОблоко Рік тому +1

    Спасибо

  • @Adagio-zu4nw
    @Adagio-zu4nw Рік тому +6

    Крышка любопытная, похожа на капроновую пластиковую. Уточните пожалуйста 🙏

  • @РозаЛоншакова
    @РозаЛоншакова 5 місяців тому +1

    Крышки эти пластиковые. У меня тоже есть, но я их использую только для холодных продуктов и не для хранения.

  • @ТамараВоложбенская

    Очень хороший этот рецепт на канале татьяна огородница

  • @ЛюдмилаКоваль-б6х

    Маруся ,а сколько 9 процентного уксуса наливать? Рецепт понравился ,буду делать

    • @ОльгаКарпова-м3м
      @ОльгаКарпова-м3м Рік тому +2

      Меня тоже интересует этот вопрос .

    • @veraukhanova1755
      @veraukhanova1755 Рік тому +1

      9 / нужно взять80 мл

    • @Нина-я1ф9г
      @Нина-я1ф9г Рік тому +1

      На 2 ч.л. эсенции надо взять 14 ч.л. воды, получится 9% уксус.

    • @Nikon_nokiN
      @Nikon_nokiN Рік тому +2

      Одна часть уксусной кислоты 70% равна 7 частям уксуса 9%.
      То есть, если одна ложка уксусной кислоты, равна семи ложкам уксуса.

  • @Azurovna
    @Azurovna Рік тому +2

    👍👏😆ОТЛИЧНО 🦜

  • @ВиолетаИвановна-м2я

    здравствуйте ! а почему вы закручивали пластмассовыми крышками разве можно

  • @Nikon_nokiN
    @Nikon_nokiN Рік тому +3

    Вчера этот ролик в рекомендованных был, только время небыло посмотреть. Жаль.
    Сегодня утром все перезрелые помидоры, курам отдал. За-то теперь ролик смотрю и думаю: хорошо, что отдал курам, а то сегодня опять бы с банками- закрутками на кухне весь день...

  • @НатальяГоловань-г1у

    А что за крышки у вас? Пластиковые? Они многоразовые? Где купить?

  • @ТатьянаГрушина-ш7ъ

    А что это за крышки,обычные или какие-то другие?

  • @НатальяФеопентова-й2с

    Маруся, а крышки на банках - пластиковые или железные?

    • @ritas707
      @ritas707 Рік тому +1

      Да что за крышки такие?

  • @resenthe6191
    @resenthe6191 Рік тому +2

    молодец

  • @Adagio-zu4nw
    @Adagio-zu4nw Рік тому +2

    🔥💯👍

  • @elenasafronova4324
    @elenasafronova4324 Рік тому +1

    Выбросить в компост и не жалеть ,в землю нужно вернуть столько ,сколько сняли урожай .

  • @СветланаОрлова-ь6р

    Я такую икру сделала ,вкусно ,но мы не кушаем ,стоит

  • @---et9so
    @---et9so Рік тому +1

    Перезрелые огурцы внутри всегда кислые,не повлияет это на вкус икры?

  • @Людмила-ы1е8з
    @Людмила-ы1е8з 5 місяців тому +1

    Ну это совсем старые огурцы. Лучше чтобы стек сок с огурцов. Только делала. Очень вкусно.!!!!!

  • @ДжапонЖанико
    @ДжапонЖанико Рік тому

    Люди, Маруся не ответит всеравно, подскажите пожалуйста, что за крышки у нее? Пластмассовые что ли? С большими резьбами, тогда наверное и банки под них специальные нужны? Или Я что та не разглядела?🤔 Расскажите пожалуйста кто нибудь, все заранее спасибо!

    • @ОксанаАрс
      @ОксанаАрс Рік тому +2

      Это пластмассовые винтовые крышки на стандартный диаметр банок... На Озоне и ВБ продаются...

    • @ДжапонЖанико
      @ДжапонЖанико Рік тому +1

      @@ОксанаАрс спасибо большое вам, дай бог здоровья, Салам из Казахстана 🖐️

    • @ТатьянаГрушина-ш7ъ
      @ТатьянаГрушина-ш7ъ Рік тому

      спасибо!!!@@ОксанаАрс

    • @СветланаРевуцкая
      @СветланаРевуцкая Рік тому

      Наверно от фирмы, что продают автоклав, у Маруси есть автоклав, вот у них крышки и даже банки бывают свои. Но в магазинах их не продают.

  • @МаргаритаГусева-д2т

    Только не поняла у нее банки пластиковые? И крышечки ? Не те , что обычно.🤷‍♀️

  • @ТамараВоложбенская

    Получилась каша малаша надо огурцы мелкими кубиками нарезать для этого салата

  • @сергейурванцев-у2е

    💐💐💐👍👍👍🥒🥒🥒

  • @wasili-vx2zi9qt7r
    @wasili-vx2zi9qt7r Рік тому

    🤝🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @ИннаБубнова-о9б

    В описании к рецепту забыли Уксус указать😊

    • @ЕленаКорнеева-г2ы
      @ЕленаКорнеева-г2ы Рік тому +1

      слушайте внимательно 2 чайные ложки эссенции

    • @zuzazuzaful
      @zuzazuzaful Рік тому

      А без уксуса можно? Или что то вместо него

  • @ЛемешкоГалина
    @ЛемешкоГалина Рік тому

    Откуда столько знаний?

  • @ЕленаРойз
    @ЕленаРойз Рік тому +11

    А по моему- лучше выкинуть на перегной. Те, кто выращивает свой урожай, огурцов воз и маленькая тележка. И родственникам, и соседям хватает.

    • @НадеждаЗемскова-я6э
      @НадеждаЗемскова-я6э Рік тому

      Спосибо

    • @ТатьянаМоисеева-ь5ъ
      @ТатьянаМоисеева-ь5ъ Рік тому +7

      Люди разные и достаток разный!А чтобы выкинуть ума много не надо.А вот как не выкинуть,тут ум очень даже нужен.

    • @ЛидияМ-д7к
      @ЛидияМ-д7к Рік тому

      Они же делаются кислыми, эти переросшие, старые огурцы

    • @ТатьянаМоисеева-ь5ъ
      @ТатьянаМоисеева-ь5ъ Рік тому +2

      @@ЛидияМ-д7к если ложечкой удалить семена,сама мякоть не кислая,а кислоту дают помидоры и уксус.В салате,это не ощущается.

    • @НатальяРыбникова-д9ь
      @НатальяРыбникова-д9ь Рік тому +3

      Ну и зря, я тоже их перерабатываю, зима длинная, всё съедается

  • @ВалентинаРепина-р1ь

    И все таки Маруся, уважать своих подписчиков нужно! Люди спрашивают, но все без ответа. Так можно растерять всех. Это хорошо чувствуется ваше невнимание кним.

  • @НадеждаКомендарь

    ЛУЧШЕ КУРИЦАМ СКОРМЛЮ ОГУРЦЫ.

  • @nastyshokkzolotova3163
    @nastyshokkzolotova3163 Рік тому

    Непонятно... В рецепте написано-подсолнечное масло,а говорите уксус???

  • @tamaratamara4865
    @tamaratamara4865 Рік тому

    Ох, а мои домочадцы избалованы....

  • @Елена-п9ж3н
    @Елена-п9ж3н Рік тому

    Никогда такие огурцы е стану использовать, отдам животным на сьедание. Неужели хороших огурцов мало?

  • @илонасвиридова-л8щ

    А я их выбрасывала !

  • @РаисаЛебедева-щ4ю

    Да кому нужна кислятина.

  • @ОксанаПшениснова-э2щ

    Выкинуть в помойку.

  • @Галина-т5п-я6в
    @Галина-т5п-я6в 4 місяці тому

    Маруся умело слизываешь все рецепты с каналов буквально все рецепты и заготовки ,свой мозг включай

    • @Клаванекокка-п4т
      @Клаванекокка-п4т 4 місяці тому

      Так все рецепты друг у друга взяты и что?Вам то что от этого?

    • @Галина-т5п-я6в
      @Галина-т5п-я6в 4 місяці тому

      @@Клаванекокка-п4т столько лишней демагогии

  • @ЖелтоеОблоко
    @ЖелтоеОблоко Рік тому +1

    Спасибо 😊