We Discover the Best Recipe for Knuckles in Beer Sauce! Your palate will not be able to resist!

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  • Опубліковано 5 лют 2025
  • Learn with this video how to make Pork Knuckles in Beer Sauce. The combination of the tender and juicy meat of the knuckles with the rich and distinctive flavor of the beer creates a unique and tasty experience that you will love 😊💕
    The recipe is explained step by step and in a simple way, so that it is easy for you to make it. I'm sure it will be delicious! 😋👌
    Our books:
    amzn.to/3AL7xuD
    amzn.to/2RDN0j1
    My daughter Mery's books:
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    Ingredients:
    1 and a half kilo of pork knuckles
    2 onions
    4 garlic cloves
    1 can of beer (330 ml) / wine or broth
    100 ml of broth or water (2/5 cup)
    Salt and pepper to taste
    2 tablespoons of extra virgin olive oil (30 ml)
    1 tsp thyme
    1 tsp honey mustard (optional)
    I hope you like it and if you have any questions or opinions, leave them in the comments.
    Cook with Carmen
    This video is NOT sponsored.

КОМЕНТАРІ • 86

  • @cocinacarmenrecetas
    @cocinacarmenrecetas  Рік тому +10

    Más recetas que os pueden gustar ua-cam.com/play/PLLk9N9ZFvuaSLlk9UR6lDzocC3JkjAFTw.html

  • @CarmenFernandetbvjhhgfyvz
    @CarmenFernandetbvjhhgfyvz Рік тому +2

    Holaa Carmen seve una carné muí tierna fácil de Acer nunca he comprado codillos lo compraré y lo Are cómo tú seguro que nos gusta gracias por compartir 😋😋😋😋🤭🤭🤭❤️❤️❤️💃💃💃💃💃💃

  • @ameliadelarubianieto672
    @ameliadelarubianieto672 Рік тому +1

    Estupenda receta. Los codillos fantásticos y la salsa espectacular. Gracias por compartirla.😜

  • @isabeldomiguez344
    @isabeldomiguez344 Рік тому +1

    Que maravilla👏🏻👏🏻👏🏻. Mil gracias Carmen 💋

  • @juliacifuentes5879
    @juliacifuentes5879 Рік тому +2

    Me encantó gracias quedo de lujo

  • @irmadecamillis2987
    @irmadecamillis2987 Рік тому +1

    Exquisito gracias por compartir.saludos desde Córdoba Argentina 🇦🇷

  • @catyrocarueda6605
    @catyrocarueda6605 Рік тому +1

    Que pintaza tienen esos codillo,gracias por compartir

  • @barbaramarfil4007
    @barbaramarfil4007 Рік тому +1

    Carmen sois geniales lo mismo tú hija vuestras recetas me encanta ago muchas y estan deliciosas felicidades 👍👏

  • @finacarrillosaorin6079
    @finacarrillosaorin6079 Місяць тому

    Una receta buenísima y sencilla.
    Muchas gracias Carmen
    Saludos

  • @mercedes2786
    @mercedes2786 Рік тому +2

    Buenas Carmen que pintaza tiene estos codillos tiene una salsa esquisita que ganas de untar 🍞 me a gustado mucho muchísimo gracias por compartirla y lo que gusta escucharte un abrazo grande para ti y los tuyos 🤗🤗🤗🌟🌟🌟🌟🌟😋😋👌👋👍👍❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🍀🍀🍀🙋👏

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Рік тому

      Me alegro muchísimo que te gusten!🥰Un besito muy grande y muchas gracias!♥️😘😘😘

  • @ismaelbenaissarezkti5304
    @ismaelbenaissarezkti5304 Рік тому +1

    Que ganas tenia de ver esta receta 🤤
    Dios te bendiga 🙏

  • @lacocinadejavier6752
    @lacocinadejavier6752 Рік тому +1

    Que rico codillos de cerdo en salsa de cerveza muchas gracias por compartir Saludos

  • @paquim3838
    @paquim3838 Рік тому +1

    Que rica receta de codillo, huele que alimenta Carmen.!! Gracias por compartir tu receta, guapa. Buenas noches 😋😋

  • @mariacristinapizzorno7585
    @mariacristinapizzorno7585 Рік тому +1

    Lo hice él sábado pasado 😋 esperando a mi sobrina y me quedó riquísimo. 😋Muchas gracias🙏🇺🇾

  • @pilarb_r7186
    @pilarb_r7186 Рік тому +1

    Gente maravillosa! Tu y tu hija! Que corazón más bonito!❤❤❤❤❤🌹🌹🌹

  • @encarnacionmazaricoesteve3330
    @encarnacionmazaricoesteve3330 Рік тому +1

    Excelente guiso , 👌 haré la receta gracias Carmen.

  • @yadiraespinal3831
    @yadiraespinal3831 Рік тому +1

    Grasias Carmen por tus deliciosas recetas 😘 😉

  • @gematalci
    @gematalci Рік тому +4

    Feliz día de la madre bella señora.

  • @Anonimo-ob6qd
    @Anonimo-ob6qd Рік тому +1

    Uhnnn... tiene muy buena pinta!!

  • @patriciaguerrero2592
    @patriciaguerrero2592 Рік тому +1

    Que delicia de recetas muy fácile de hacer saludos desde Mexico mi bella Carmen

  • @carlosabrahan2593
    @carlosabrahan2593 Рік тому +1

    ¡Felicitaciones y buen domingo! 👏👏🙏🥇🎉

  • @alexbm7813
    @alexbm7813 Рік тому +1

    Que fácil parece. Nunca he hecho codillo. Pero verte cocinandolo me ha apetecido jejeje. A ver si lo hago para el domingo que tengo a la familia en casa. Buen video Carmen 😊

  • @nelsaferrera2682
    @nelsaferrera2682 Рік тому +1

    Delicioso, sin duda la haré. Gracias

  • @chunnvchen9892
    @chunnvchen9892 Рік тому +3

    好吃😋

  • @vayoletly4355
    @vayoletly4355 Рік тому +1

    Riquísimo 😋 Happy Mother’s Day 💐

  • @cristianalbertoguerrerovic9141

    Se ve muy ricooooo Carmen, saludos desde Chile, la prepárate la próxima semana a ver qué tal queda

  • @antoniovinadersanchez9304
    @antoniovinadersanchez9304 Рік тому +1

    Te ha salido muy bien y gracias a ti aprendemos ha cocinar el codillo de cerdo. Muy típico alemán los codillos. Un saludo muy grande y que tengas un buen comienzo de semana. Saludos ☀️🌄🌌✨🌹❤️👏👏👏👍

  • @encarnapoves9083
    @encarnapoves9083 Рік тому +1

    Eres un maravilla tanto como cocinera como graciosa es un encanto escucharte.❤

  • @marilosolanaprieto1854
    @marilosolanaprieto1854 Рік тому +1

    GRACIAS CARMEN

  • @rosagahona4838
    @rosagahona4838 Рік тому +1

    Gracias por tu receta, me salio buenísima 😋😋😋😋

  • @marytop3410
    @marytop3410 Рік тому +1

    Qué rica receta.
    Los compraré y los haré así.😋😋👏👏🙋

  • @mariafranciscasaldana9837
    @mariafranciscasaldana9837 Рік тому +1

    Gracias Carmen

  • @garciaeloisa5789
    @garciaeloisa5789 2 місяці тому

    Me gusta muchísimo seguro que la voy hacer 😋😋😋❤

  • @juanagonzamontal
    @juanagonzamontal Рік тому +1

    Carmen nunca he probado el codillo, pero con tu receta me entraron ganas hasin que los voy hacer pues vaya pinta que tienen gracias por tus recetas maravillosas, hasta mi hijo y nuera están suscritos a tu canal y al de tu hija que también es maravillosa,un abrazo enorme desde Málaga

  • @lacocinafacildeisaac6442
    @lacocinafacildeisaac6442 Рік тому +1

    Tienen q estar riquísimos 👏👏

  • @yolandasanchezsanchez1654
    @yolandasanchezsanchez1654 Рік тому +1

    Lo voy a hacer, es super facil!

  • @rosariomarquez1731
    @rosariomarquez1731 Рік тому +1

    Que rico Carmen y la salsita para mojar pan
    Muchas gracias por la receta tan estupenda 😊

  • @NelsaFerrera
    @NelsaFerrera 6 місяців тому

    Que buenos esos codillos , Gracias

  • @almudenamontero4384
    @almudenamontero4384 Рік тому +1

    Hola carmen muy buena pinta los probaré aver como me quedan a mi un saludo

  • @remediosalmohalla1279
    @remediosalmohalla1279 Рік тому +2

    Una pinta deliciosa ,aquí en casa nos gustan mucho los codillo así que probaré a hacer tu receta ,muchas gracias Carmen 😊

  • @leopoldoabattifernandez2443
    @leopoldoabattifernandez2443 Рік тому +1

    Hola Carmen, he preparado, siguiendo tu receta, los "codillos a la cerveza" y me han salido tiernísimos y muy jugosos, con esos tiempos de cocción que indicas, pero me permití "enriquecer" la salsa con 1/2 pimiento rojo y una zanahoria pequeña y añadí finalmente una cucharada de salsa de soja, el resultado fue espectacular y delicioso, ¡muchas gracias Carmen¡

  • @rosatejadachavez2311
    @rosatejadachavez2311 Рік тому

    Gracias por compartir este video

  • @rol_majo
    @rol_majo Рік тому +1

    Eres una grande Carmen👍👍

  • @E.M.G.
    @E.M.G. Рік тому +1

    Me gusta,me encanta,se ve súper tierna y apetecibles 🤤 ❤ 👏🏻

  • @pilarvalenciano4451
    @pilarvalenciano4451 3 місяці тому

    Muchísimas gracias por tus explicaciones. He hecho hoy el plato por mi santo y ha salido delicioso. Me regalaré esta Navidad tu libro de cocina.😊

  • @NelsaFerrera
    @NelsaFerrera 5 місяців тому

    Me encanta la receta , voy por los codillos. Gracias

  • @carlosm-kitchen
    @carlosm-kitchen Рік тому +2

    Felicidades por ser el trofeo muy merecido de "Gente Maravillosa." Yo estaba viendo el video aquí en EEUU y me decía, esa señora me parece que la he visto en algún sitio y era en su canal de YT. Sufrí mucho con usted en esa cámara oculta. A mi me paso lo contrario en Andalucía el año pasado, unas meseras me quisieron estafar dos veces en diferentes restaurantes y en el ultimo yo pedí una ensalada de pulpo, ella me llevó una ensaladilla rusa y me cobro 18 Euros por la ensalada. Nosotros no dijimos nada para no hacer una escena en publico. Pero bueno, la gran mayoría de la gente en Andalucía es como usted, un amor. Saludos.
    Oh, ustedes cocinan el cerdo como nadie y los jamones son para llevárselos al cielo.

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Рік тому +1

      Sufrí muchísimo con la cañará oculta😂No soporto que traten mal a las personas😢 y la próxima vez que le ocurra algo en algún bar, dígalo
      Un besito muy grande y muchísimas gracias!!❤️😘😘😘😘

  • @emiliesene113
    @emiliesene113 Рік тому +1

    Que alegría volver a verla Carmen 😊
    Dios le bendiga 🙏🏿

  • @jmgaru
    @jmgaru Рік тому +1

    Qué rico!!! 😊

  • @jusabe64
    @jusabe64 Рік тому

    Excelente sin duda alguna....

  • @josemoyano3481
    @josemoyano3481 3 місяці тому

    Exquito plato de codillo en salsa muy rico

  • @dorymartinez9313
    @dorymartinez9313 Рік тому

    Tienen que estar buenisimos

  • @mariangarcia8302
    @mariangarcia8302 Рік тому

    Que buenos los codillos . Yo le pongo una pastllla de avecrem y le da otro savor muy rico ..❤

  • @Granitodearena4924
    @Granitodearena4924 Рік тому +1

    Esta buenísima tu olla Amiguis dónde la compraste o q marca es x fa Saludos desde México 👋

  • @pricarte
    @pricarte Місяць тому

    muchas gracias

  • @mariaantoniamendezviera5155
    @mariaantoniamendezviera5155 Рік тому +1

    hay Carmen que rico mi niña que me gusta tu cosina mil b

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Рік тому

      Me alegro muchísimo!🥰Un besito muy grande y muchas gracias!🥰😘😘

  • @carlosrenehernandezmaza
    @carlosrenehernandezmaza 11 місяців тому

    Delicioso y espectacular lo voy a hacer 😊

  • @serenidad310
    @serenidad310 Рік тому +1

    Guapa ❤

  • @carmenrodriguez80
    @carmenrodriguez80 Рік тому

    Muy rico 👍

  • @pierangelobelluco8619
    @pierangelobelluco8619 Місяць тому

    Mui bien ciaoooo 👍👏

  • @Tempostrom
    @Tempostrom Рік тому +1

    Tendré que probar, estarán riquísimas....

  • @nomadanH
    @nomadanH 7 місяців тому

    Hola ,que ricos,has pensado invitar a tus seguidores de vez en cuando a comer....??Me encantaría comerme ese codillo ahora mismo😮🎉

  • @andresgerman8135
    @andresgerman8135 Рік тому

    Muy ricos

  • @Materva-hv6sz
    @Materva-hv6sz Рік тому +1

    I don't like
    pork, but I think this would work well with chicken thighs

  • @diverticlara7722
    @diverticlara7722 Рік тому +1

    Holaaa tengo ganas de conocerte

  • @lumairiap583
    @lumairiap583 Рік тому

    Hola Carmen, cuánto tiempo es olla normal?

  • @rosariomirete152
    @rosariomirete152 Рік тому +1

    😋😋😋👍❤

  • @luisasanchezdiaz5695
    @luisasanchezdiaz5695 Рік тому

    😋👏♥️♥️♥️

  • @josemanueldevis9093
    @josemanueldevis9093 Рік тому

    Una pregunta. ¿Sólo con el sellado y el horno y con el tiempo que indicas se ponen blandos?😮

  • @bartolobartolo2970
    @bartolobartolo2970 Рік тому +1

    Que delicia Carmen 👏👏👏👏

  • @silviatixicuro4827
    @silviatixicuro4827 Рік тому +1

    Xq mostaza de Dillon?no sirve cualquier mostaza? Gracias!!

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Рік тому

      Personalmente me gusta más el sabor, pero si a ti te gusta la mostaza dulce puedes usarla en lugar de la de Dijon

  • @mariaantoniamendezviera5155
    @mariaantoniamendezviera5155 20 днів тому

    Carmen que pasa si no le pongo mostasa ni miel no me gusta que dara buena sin eso amiga besitos contesta cuando puedas❤

  • @JuanRodriguez-se3iw
    @JuanRodriguez-se3iw 2 місяці тому

    La salsa una vez triturada...
    Pasar por el colador chino y quedará mejor.

  • @Diana-ek7xs
    @Diana-ek7xs 11 місяців тому

    Bravissima Carmen in saluto da Roma